專利名稱：蟲草sod的制備以及含蟲草sod的保健品的制作方法
所屬領(lǐng)域本發(fā)明涉及生物化學(xué)制品、保健食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為冬蟲夏草性味甘、平、入肺、腎經(jīng)、功能益肺、腎、止咳喘、補虛損、益精氣?！侗静菥V目拾遺》記載冬蟲夏草性溫暖，補精益髓，此物保肺氣。治腰膝間痛楚，以番紅花同葬則不蛀；與雄鴨同煮食，宜老人?！侗静輳男隆酚涊d冬蟲夏草有滋肺陰、補腎陽、止嗽化痰奇效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，冬蟲夏草主要成分為蛋白質(zhì)、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、多糖及礦物質(zhì)等，對人體許多生理機能有重要的影響，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)能起鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統(tǒng)有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用，對呼吸系統(tǒng)能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。
SOD即Superoxide Dismutase(超氧化物歧化酶)，又稱為抗氧化酶，廣泛存在于自然界的生物體內(nèi)，能催化生物體內(nèi)超氧化自由基的歧化反應(yīng)，具有清除自由基的能力。隨著人們年齡的增長，機體皮膚組織中SOD含量及其活性明顯下降，從而使體內(nèi)超氧自由基-致老因子不斷產(chǎn)生和積累。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的即在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點，提供一種蟲草SOD的制備方法。
本發(fā)明的第二個目的是提供含蟲草SOD的膠囊；本發(fā)明的第三個目的是提供含蟲草SOD的化妝品；本發(fā)明的第四個目的是提供含蟲草SOD的保健食品；本發(fā)明的第五個目的是提供含蟲草SOD的酒。
本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)一種制備蟲草SOD的方法，它包括以下步驟(1)打粉將蟲草菌絲體打成200目的蟲草菌絲粉；(2)浸泡將蟲草菌絲粉放入-5℃-5℃的凍水中浸泡20-36小時，凍水與菌絲粉的體積比為3∶1，在浸泡過程中加入約1克的葡萄糖作為保護劑；(3)破碎過濾超聲波破碎，經(jīng)過800-1200轉(zhuǎn)/min離心約1小時，過濾；(4)超濾濃縮沉淀將過濾后的上清重新超濾濃縮，所得濃縮液與上清的體積比為0.03∶1，用鹽酸調(diào)濃縮液的PH值為5，用0.8倍丙酮浸泡濃縮液沉淀甲蛋白，再將甲蛋白經(jīng)過1000-1200轉(zhuǎn)/min離心約1小時，過濾，過濾后用碳酸氫鈉調(diào)PH值為7，再加1.5倍丙酮沉淀SOD蛋白；(5)稀釋凍干將沉淀出的SOD再加5倍水稀釋，最后冷凍干燥，得蟲草SOD粉末。將上述步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。含蟲草SOD的補腎膠囊，每克蟲草SOD補腎膠囊中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位精氨酸80-150毫克甘氨酸100-200毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的補腎膠囊。含蟲草SOD的保健化妝品，每克蟲草SOD保健化妝品中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位透明脂酸 80-150毫克維生素E 50-100毫克維生素A 10-30毫克余量 化妝品主料及其他添加物按常規(guī)方法制作化妝品。
含蟲草SOD的美容膠囊，每克蟲草SOD美容膠囊中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位大豆異黃酮100-200毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的美容膠囊。含蟲草SOD的減肥膠囊，每克蟲草SOD減肥膠囊中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位藤黃果提取物 200-400毫克余量 絞股藍粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的減肥膠囊。
含蟲草SOD的保健食品，每克蟲草SOD保健食品中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位余量 食品主料及其他添加物上述蟲草SOD加入食品主料及其他添加物，隨口感調(diào)制，可作為含蟲草SOD的保健食品食品。
含蟲草SOD的酒，每1000毫升蟲草SOD酒中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位精氨酸80-150毫克甘氨酸100-200毫克上述組分的蟲草SOD、精氨酸、甘氨酸混合均勻，加入釀制好的1000毫升白酒、果酒、紅酒、黃酒、啤酒等酒中，制得蟲草SOD酒。
蟲草SOD茶葉，每克蟲草SOD的茶葉中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位將上述組分的蟲草SOD溶于10毫升純凈水中，在成品茶葉上噴霧干燥，制得蟲草SOD茶葉。
通過上面的敘述可以看出，本發(fā)明提供的蟲草SOD保健品，內(nèi)服膠囊、食品、酒類、茶葉對補腎有特效，對抗疲勞、抗缺氧也有顯著效果，與大豆異黃酮配伍，能減緩衰老，有較好的美容效果，與藤黃果提取物一起可以達到減肥的功效，外用加入化妝品中，能達到抗衰、活膚的目的。
本發(fā)明提供的蟲草SOD的制備方法具有以下優(yōu)點生產(chǎn)工藝簡單，無毒、無害，由于上述方案，使制得的蟲草SOD具有強力抗疲勞功效，提神、安神，特別是對醒酒、肝損傷保護具有明顯的效果。
以下通過動物對比實驗進行描述1、蟲草SOD抗疲勞實驗小鼠負重游泳試驗

實驗結(jié)果表明，受試物中動物血SOD和蟲草SOD組小鼠游泳時間與陰性對照組比較，動物血SOD明顯延長(P＜0.05)，蟲草SOD平均游泳時間則顯著延長(P＜0.001)，小鼠負重游泳試驗結(jié)果為陽性。兩種SOD均具有抗疲勞功能，而蟲草SOD的抗疲勞作用更為明顯。
2、蟲草SOD對飲酒動物醒酒、肝損傷保護情況實驗具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步的描述實施例1制備蟲草SOD的方法，它包括以下步驟(1)打粉將蟲草菌絲體打成200目的蟲草菌絲粉；(2)浸泡將蟲草菌絲粉放入4℃的凍水中浸泡24小時，凍水與菌絲粉的體積比為3∶1，在浸泡過程中加入1克的葡萄糖作為保護劑；(3)破碎過濾超聲波破碎，經(jīng)過1000轉(zhuǎn)/min離心1小時，過濾；(4)超濾濃縮沉淀將過濾后的上清重新超濾濃縮，所得濃縮液與上清的體積比為0.03∶1，用鹽酸調(diào)濃縮液的PH值為5，用0.8倍丙酮浸泡濃縮液沉淀甲蛋白，再將甲蛋白經(jīng)過1200轉(zhuǎn)/min離心1小時，過濾，過濾后用碳酸氫鈉調(diào)PH值為7，再加1.5倍丙酮沉淀SOD蛋白；(5)稀釋凍干將沉淀出的SOD再加5倍水稀釋，最后冷凍干燥，得蟲草SOD粉末。
實施例2制備蟲草SOD的方法，它包括以下步驟(6)打粉將蟲草菌絲體打成200目的蟲草菌絲粉；(7)浸泡將蟲草菌絲粉放入-5℃的凍水中浸泡20小時，凍水與菌絲粉的體積比為3∶1，在浸泡過程中加入1.2克的葡萄糖作為保護劑；(8)破碎過濾超聲波破碎，經(jīng)過800轉(zhuǎn)/min離心1小時，過濾；(9)超濾濃縮沉淀將過濾后的上清重新超濾濃縮，所得濃縮液與上清的體積比為0.03∶1，用鹽酸調(diào)濃縮液的PH值為5，用0.8倍丙酮浸泡濃縮液沉淀甲蛋白，再將甲蛋白經(jīng)過1000轉(zhuǎn)/min離心1小時，過濾，過濾后用碳酸氫鈉調(diào)PH值為7，再加1.5倍丙酮沉淀SOD蛋白；(10)稀釋凍干將沉淀出的SOD再加5倍水稀釋，最后冷凍干燥，得蟲草SOD粉末。
實施例3制備蟲草SOD的方法，它包括以下步驟(11)打粉將蟲草菌絲體打成200目的蟲草菌絲粉；(12)浸泡將蟲草菌絲粉放入2℃的凍水中浸泡36小時，凍水與菌絲粉的體積比為3∶1，在浸泡過程中加入1克的葡萄糖作為保護劑；(13)破碎過濾超聲波破碎，經(jīng)過1200轉(zhuǎn)/min離心1小時，過濾；(14)超濾濃縮沉淀將過濾后的上清重新超濾濃縮，所得濃縮液與上清的體積比為0.03∶1，用鹽酸調(diào)濃縮液的PH值為5，用0.8倍丙酮浸泡濃縮液沉淀甲蛋白，再將甲蛋白經(jīng)過1100轉(zhuǎn)/min離心1小時，過濾，過濾后用碳酸氫鈉調(diào)PH值為7，再加1.5倍丙酮沉淀SOD蛋白；(15)稀釋凍干將沉淀出的SOD再加5倍水稀釋，最后冷凍干燥，得蟲草SOD粉末。
實施例4將制備蟲草SOD的方法中步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。含蟲草SOD的補腎膠囊，每克蟲草SOD補腎膠囊中含蟲草SOD 3000個活性單位精氨酸150毫克甘氨酸200毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的補腎膠囊。
實施例5將制備蟲草SOD的方法中步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。含蟲草SOD的補腎膠囊，每克蟲草SOD補腎膠囊中含蟲草SOD 2000個活性單位精氨酸100毫克甘氨酸150毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的補腎膠囊。
實施例6將制備蟲草SOD的方法中步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。含蟲草SOD的補腎膠囊，每克蟲草SOD補腎膠囊中含蟲草SOD 1000個活性單位精氨酸80毫克甘氨酸100毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的補腎膠囊。
實施例7含蟲草SOD的保健化妝品，每克蟲草SOD保健化妝品中含蟲草SOD2000個活性單位透明脂酸 100毫克維生素E80毫克維生素A20毫克余量 化妝品主料及其他添加物按常規(guī)方法制作化妝品實施例8含蟲草SOD的保健化妝品，每克蟲草SOD保健化妝品中含蟲草SOD 1000個活性單位透明脂酸 150毫克維生素E 50毫克維生素A 30毫克余量 化妝品主料及其他添加物按常規(guī)方法制作化妝品實施例9含蟲草SOD的保健化妝品，每克蟲草SOD保健化妝品中含蟲草SOD 3000個活性單位透明脂酸 80毫克維生素E 70毫克維生素A 10毫克余量 化妝品主料及其他添加物按常規(guī)方法制作化妝品。
實施例10將制備蟲草SOD的方法中步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。含蟲草SOD的美容膠囊，每克蟲草SOD美容膠囊中含蟲草SOD 3000個活性單位大豆異黃酮200毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的美容膠囊。
實施例11將制備蟲草SOD的方法中步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。含蟲草SOD的美容膠囊，每克蟲草SOD美容膠囊中含蟲草SOD 2000個活性單位大豆異黃酮100毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的美容膠囊。
實施例12將制備蟲草SOD的方法中步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。含蟲草SOD的美容膠囊，每克蟲草SOD美容膠囊中含蟲草SOD 1000個活性單位大豆異黃酮 150毫克余量 蟲草沉淀粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的美容膠囊。
實施例13含蟲草SOD的減肥膠囊，每克蟲草SOD減肥膠囊中含蟲草SOD 3000個活性單位藤黃果提取物 300毫克余量 絞股藍粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的減肥膠囊。
實施例14含蟲草SOD的減肥膠囊，每克蟲草SOD減肥膠囊中含蟲草SOD 2000個活性單位藤黃果提取物 400毫克余量 絞股藍粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的減肥膠囊。
實施例15含蟲草SOD的減肥膠囊，每克蟲草SOD減肥膠囊中含蟲草SOD 1000個活性單位藤黃果提取物 200毫克余量 絞股藍粉上述成分的粉末混合均勻，按膠囊的生產(chǎn)工藝制作，即得含蟲草SOD的減肥膠囊。
實施例16含蟲草SOD的巧克力，每克蟲草SOD巧克力中含蟲草SOD 1000個活性單位將上述粉末，加入巧克力主料及其他添加物，隨口感調(diào)制，可作為美容、抗疲勞、抗缺氧、解酒的功能食品。
實施例17含蟲草SOD的木糖醇，每克蟲草SOD木糖醇中含
蟲草SOD 3000個活性單位將上述粉末加入木糖醇主料及其他添加物，隨口感調(diào)制，可作為補腎、抗疲勞、抗缺氧、解酒的功能食品。
實施例18含蟲草SOD的咖啡，每克蟲草SOD咖啡中含蟲草SOD 2000個活性單位將上述粉末加入咖啡主料及其他添加物，隨口感調(diào)制，可作為補腎、抗疲勞、抗缺氧、解酒的功能食品。
實施例19含蟲草SOD的紅酒，其特征在于每1000毫升蟲草SOD紅酒中含蟲草SOD 3000個活性單位精氨酸80毫克甘氨酸100毫克上述組分的蟲草SOD、精氨酸、甘氨酸混合均勻，加入釀制好的1000毫升紅酒中，制得蟲草SOD酒。
實施例20含蟲草SOD的酒，每1000毫升蟲草SOD酒中含蟲草SOD 1000個活性單位精氨酸150毫克甘氨酸200毫克上述組分的蟲草SOD、精氨酸、甘氨酸混合均勻，加入釀制好的1000毫升果酒中，制得蟲草SOD酒。
實施例21含蟲草SOD的酒，每1000毫升蟲草SOD酒中含蟲草SOD 2000個活性單位精氨酸100毫克甘氨酸150毫克上述組分的蟲草SOD、精氨酸、甘氨酸混合均勻，加入釀制好的1000毫升白酒中，制得蟲草SOD酒。
實施例22蟲草SOD茶葉，每克蟲草SOD的茶葉中含蟲草SOD 2000個活性單位將上述組分的蟲草SOD溶于10毫升純凈水中，在成品茶葉上噴霧干燥，制得蟲草SOD茶葉。
實施例23蟲草SOD茶葉，每克蟲草SOD的茶葉中含蟲草SOD 1000個活性單位將上述組分的蟲草SOD溶于10毫升純凈水中，在成品茶葉上噴霧干燥，制得蟲草SOD茶葉。
實施例24蟲草SOD茶葉，每克蟲草SOD的茶葉中含蟲草SOD 3000個活性單位將上述組分的蟲草SOD溶于10毫升純凈水中，在成品茶葉上噴霧干燥，制得蟲草SOD茶葉。
權(quán)利要求
1.一種制備蟲草SOD的方法，其特征在于它包括以下步驟(1)打粉將蟲草菌絲體打成200目的蟲草菌絲粉；(2)浸泡將蟲草菌絲粉放入-5℃-5℃的凍水中浸泡20-36小時，凍水與菌絲粉的體積比為3∶1，在浸泡過程中加入約1克的葡萄糖作為保護劑；(3)破碎過濾超聲波破碎，經(jīng)過800-1200轉(zhuǎn)/min離心約1小時，過濾；(4)超濾濃縮沉淀將過濾后的上清重新超濾濃縮，所得濃縮液與上清的體積比為0.03∶1，用鹽酸調(diào)濃縮液的PH值為5，用0.8倍丙酮浸泡濃縮液沉淀甲蛋白，再將甲蛋白經(jīng)過1000-1200轉(zhuǎn)/min離心約1小時，過濾，過濾后用碳酸氫鈉調(diào)PH值為7，再加1.5倍丙酮沉淀SOD蛋白；(5)稀釋凍干將沉淀出的SOD再加5倍水稀釋，最后冷凍干燥，得蟲草SOD粉末。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種制備蟲草SOD的方法，其特征在于將步驟(3)破碎過濾后的沉淀經(jīng)50-60℃干燥得蟲草沉淀粉。
3.含蟲草SOD的補腎膠囊，其特征在于每克蟲草SOD補腎膠囊中含蟲草SOD1000-3000個活性單位精氨酸 80-150毫克甘氨酸 100-200毫克余量 蟲草沉淀粉
4.含蟲草SOD的保健化妝品，其特征在于每克蟲草SOD保健化妝品中含蟲草SOD1000-3000個活性單位透明脂酸 80-150毫克維生素E50-100毫克維生素A10-30毫克余量 化妝品主料及其他添加物
5.含蟲草SOD的美容膠囊，其特征在于每克蟲草SOD美容膠囊中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位大豆異黃酮 100-200毫克余量蟲草沉淀粉
6.含蟲草SOD的減肥膠囊，其特征在于每克蟲草SOD減肥膠囊中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位藤黃果提取物 200-400毫克余量絞股藍粉
7.含蟲草SOD的保健食品，其特征在于每克蟲草SOD保健食品中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位余量食品主料及其他添加物
8.含蟲草SOD的酒，其特征在于每1000毫升蟲草SOD酒中含蟲草SOD 1000-3000個活性單位精氨酸80-150毫克甘氨酸100-200毫克
9.蟲草SOD茶葉，每克蟲草SOD的茶葉中含蟲草SOD1000-3000個活性單位將上述組分的蟲草SOD溶于10毫升純凈水中，在成品茶葉上噴霧干燥，制得蟲草SOD茶葉。
全文摘要
本發(fā)明公開了制備蟲草SOD的方法，它包括打粉、浸泡、破碎過濾、超濾濃縮沉淀、稀釋凍干，通過上面的敘述可以看出，本發(fā)明提供的蟲草SOD的制備方法具有以下優(yōu)點工藝簡單，操作方便，無毒、無害，其安全性高，生產(chǎn)成本低。使制得的蟲草SOD具有強力抗疲勞功效，提神、安神，特別是對醒酒、肝損傷保護具有明顯的效果。本發(fā)明提供的蟲草SOD保健品，內(nèi)服膠囊、食品、酒類對補腎有特效，具有強力抗疲勞功效，提神、安神，特別是對醒酒、肝損傷保護具有明顯的效果，與大豆異黃酮配伍，能減緩衰老，有較好的美容效果，與藤黃果提取物一起可以達到減肥的功效，外用加入化妝品中，能達到抗衰、活膚的目的。
文檔編號A61P13/12GK1869208SQ20061002124
公開日2006年11月29日 申請日期2006年6月26日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月26日
發(fā)明者陳穎敏 申請人:陳穎敏