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      香菇的采收和加工方法技術(shù)
      導(dǎo)航: X技術(shù)> 實用小本創(chuàng)業(yè)技術(shù) > 食用菌類 > 香菇的采收和加工方法

      分類:食用菌類 點擊量:190


      人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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      1、采收時間采菇最好在睛天進(jìn)行,因為晴天采的菇水份少,顏色好;雨天采的菇水份多,難以干燥,且在烘烤過程中顏色容易變黑,加工質(zhì)量難以保證。室內(nèi)用袋料栽培的香菇,采收前菌棒(塊)最好不要直接噴水。 2、采收方法冬季氣溫低,香菇生長緩慢,采下的菇肉肥厚、香氣濃、質(zhì)量好。秋、春季節(jié)因氣溫較高,長成的菇肉簿菇柄長,產(chǎn)量雖高
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