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      菠蘿梅的加工技術

      分類:加工儲藏 點擊量:245


      人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術,至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。


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      此種涼果類食品同樣是用梅胚做原料,但從鮮梅加工成半成品鹽胚之后,梅的風味已大大降低,只具有酸咸兩味。若要制成多風味涼果制品,必須根據(jù)人們的口味愛好,加以合適的配料。如果用菠蘿為原料,使這種食品具有菠蘿芳香,可成為甜、酸、咸、香多風味的開胃食
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