分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:414
人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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在遼寧省阜新蒙古族自治縣,有一種別具風(fēng)味的民族面食——蒙古餡餅。這種餅形如小銅鑼,餅面上油珠閃亮,漬漬作響。透過餅皮,里面的餡,肉如瑪瑙,菜似翡翠,紅綠相間,熬是好看!用筷子把餅夾入盤內(nèi),破開餅皮,放上蒜泥、醋、醬油,吃起來,真是鮮美異常,軟嫩可口。它制作上的獨(dú)到之處是,面團(tuán)和得稀,肉餡拌得滑,烙熟后走油。原料配方
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