專利名稱：一種肉松粉的制作方法
一種肉松粉，屬于飼料技術(shù)范圍，涉及一種作為飼料的肉松粉。
現(xiàn)有的如魚粉、骨粉等，作為飼料，可以促進(jìn)動(dòng)物的生長。經(jīng)煉油后的動(dòng)物油渣，大都廢棄。
本發(fā)明的目的是利用豬、牛、羊等的油渣生產(chǎn)肉松粉，以提供一種營養(yǎng)豐富、價(jià)格低廉的飼料。
本發(fā)明的肉松粉是這樣生產(chǎn)的將油渣進(jìn)行壓榨脫脂，成為餅狀，再破碎成小塊，用水蒸汽加溫，使破碎后的油渣吸足水份后，再進(jìn)行脫脂，將二次脫脂后的肉餅再進(jìn)行破碎、烘干后放入粉碎機(jī)粉成細(xì)末，即制得本發(fā)明的肉松粉。
下面詳細(xì)說明本發(fā)明的肉松粉將豬油渣放入榨油機(jī)中脫脂，成為餅狀，再用破碎機(jī)破碎成小塊，放入器具中，用水蒸汽加溫，時(shí)間為15-25分鐘，以油渣充分吸水為宜，再放入榨油機(jī)脫脂，將二次脫脂后的肉餅再進(jìn)行破碎、烘干后放入粉碎機(jī)粉成細(xì)末，為肉松狀，即制得本發(fā)明的肉松粉。
本發(fā)明的肉松粉可以用豬油油渣生產(chǎn)，用豬油油渣生產(chǎn)的即為豬肉松粉。也可以用牛油、羊油油渣等生產(chǎn)，可以將豬肉松粉或牛肉松粉或羊肉松粉搭配使用，其最好的比例為(以重量計(jì))豬肉松粉70％，牛肉松粉20％，羊肉松粉10％。也可以豬肉松粉70％，牛肉松粉30％。
本發(fā)明的肉松粉具有營養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，氨基酸含量高且平衡，誘食性強(qiáng)，適口性好，消化率高，與魚粉配合使用，可以使?fàn)I養(yǎng)成份更平衡。
權(quán)利要求
1.一種肉松粉，是用油渣加工而成肉松狀，其生產(chǎn)方法是將油渣進(jìn)行壓榨脫脂，成為餅狀，再破碎成小塊，用水蒸汽加溫，再進(jìn)行脫脂，將二次脫脂后的肉餅再進(jìn)行破碎、烘干后放入粉碎機(jī)粉成細(xì)末。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉松粉，其特征是肉松粉是豬肉松粉和牛肉松粉搭配而成，豬肉松粉70％，牛肉松粉30％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉松粉，其特征是肉松粉是豬肉松粉、牛肉松粉、羊肉松粉搭配而成，豬肉松粉70％，牛肉松粉20％，羊肉松粉10％。
全文摘要
一種肉松粉,屬于飼料技術(shù)范圍,涉及一種作為飼料的肉松粉。是用豬、牛、羊的油渣生產(chǎn)成肉松狀的細(xì)末,其生產(chǎn)方法是:將油渣進(jìn)行壓榨脫脂,成為餅狀,再破碎成小塊,用水蒸汽加溫,使破碎后的油渣吸足水份后,再進(jìn)行脫脂,將二次脫脂后的肉餅再進(jìn)行破碎、烘干后放入粉碎機(jī)粉成細(xì)末。本發(fā)明的肉松粉具有營養(yǎng)豐富,價(jià)格低廉,氨基酸含量高且平衡,誘食性強(qiáng),適口性好,消化率高,與魚粉配合使用,可以使?fàn)I養(yǎng)成份更平衡。
文檔編號(hào)A23K1/10GK1356058SQ00129370
公開日2002年7月3日 申請(qǐng)日期2000年12月4日 優(yōu)先權(quán)日2000年12月4日
發(fā)明者朱孔勤 申請(qǐng)人:朱孔勤