專利名稱：一種水果保鮮裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種水果保鮮裝置，特別是指一種用納米復(fù)合材料為主體制備的水果保鮮裝置。在分類表中應(yīng)分為A01F小類。
水果，特別是品味極佳、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的時(shí)令性水果，鑒于其特有的生長條件和生理特性，一般不耐貯藏，不易長途運(yùn)輸，易腐爛變質(zhì)。水果采摘后，將失去母體水份和營養(yǎng)供應(yīng)渠道，但它們?nèi)允腔铙w并繼續(xù)進(jìn)行自身的新陳代謝；同時(shí)，因受到摘前、摘后不良環(huán)境的影響以及各種致病微生物的侵蝕，導(dǎo)致水果儲(chǔ)存期極易失色、變軟、腐爛、變質(zhì)。
本實(shí)用新型的目的，在于提供一種以納米復(fù)合材料為主體的水果保鮮裝置，可對水果儲(chǔ)存期間的失色、褐變進(jìn)行有效的控制；對促使水果腐爛、變質(zhì)的有害微生物進(jìn)行必要的抑制和殺滅。
實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的技術(shù)方案如下所述保鮮裝置包括包裝單元1、吸附單元2，該吸附單元2位于包裝單元1的內(nèi)部。所述包裝單元1為一個(gè)可密封的容體。所述包裝單元1為納米復(fù)合材料和具有微孔的LDPE薄膜復(fù)合物。所述納米復(fù)合材料含有銀、鋅、銅、鈦等元素。該包裝單元1可以做成包裝袋的形式，即一種特制的具有上述結(jié)構(gòu)的塑料袋。所述包裝單元1的透氣率為380-470ml(24h)-1m-2(101325pa)-2，透濕率為16-22gm-2(24h)-1。所述吸附單元2是以納米復(fù)合材料為主體的復(fù)合體。所述吸附單元2具有640m2/g比表面積。所述吸附單元含有銀、鋅、銅、鈦元素。
在本實(shí)用新型中所述的納米復(fù)合材料是指納米金屬、納米氧化物及其它復(fù)合物。
由于本保鮮裝置采用了具有奇異物理、化學(xué)特性的納米微粒及其復(fù)合材料，因而具有抑菌、殺菌和強(qiáng)吸附的功能。因此，較之一般水果保鮮方法，具有顯著的優(yōu)點(diǎn)。
1、操作簡單、經(jīng)濟(jì)耐用、無需復(fù)雜的設(shè)備儀器和特殊的維護(hù)；2、無污染、無毒害、對環(huán)境和人體不會(huì)造成不良的影響；3、抑菌、滅菌能力強(qiáng)，有效期長，保鮮效果明顯；4、對水果內(nèi)源性釋放的催熟性氣體以及環(huán)境中殘留的有害氣體，有極強(qiáng)的吸附能力，護(hù)色、防腐效果好。
現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)進(jìn)一步介紹


圖1該水果保鮮裝置的結(jié)構(gòu)圖。
圖2所述保鮮裝置的包裝單元1的結(jié)構(gòu)圖。
圖3所述保鮮裝置的吸附單元2的結(jié)構(gòu)圖。
由圖示，可知本水果保鮮裝置共有兩個(gè)部分組成第一部分為包裝單元1，第二部分為吸附單元2。該保鮮裝置突出的特點(diǎn)是兩個(gè)單元均采用了納米復(fù)合材料，該材料包括具有抑菌、滅菌的銀、鋅、銅、鈦元素以及具有大比表面積的納米氧化物材料。
在圖2中的標(biāo)號3示出了微孔的構(gòu)造。在
圖1中，可以很明顯地看到包裝單元1和吸附單元2。也可以看到吸附單元2位于包裝單元1的內(nèi)部，在
圖1中的局部剖示部分我們可以清楚地看到上述結(jié)構(gòu)。
下面結(jié)合實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)介紹從
圖1中可以清楚地看到該水果保鮮裝置由兩個(gè)部分組成，第一部分為包裝單元1，第二部分為吸附單元2。
包裝單元1采用了抗菌、滅菌的納米復(fù)合材料和具有微孔的LDPE薄膜復(fù)合制成，含有銀、鋅、銅、鈦等多種有效的抑菌、滅菌元素，這些金屬離子可以緩慢釋放，與水果上的細(xì)菌接觸后，和細(xì)菌體蛋白質(zhì)中的巰基結(jié)合，干擾細(xì)菌巰基酶的活性，也可以與細(xì)菌羧基結(jié)合成金屬蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)沉淀變性，破壞細(xì)菌的生理機(jī)制，達(dá)到抑菌、滅菌目的。同時(shí)，對儲(chǔ)存期間二次污染包裝袋的細(xì)菌亦有殺滅作用。
該塑料包裝袋，其透氣率為380-470ml(24h)-1m-2(101325pa)-2，透濕率為16-22gm-2(24h)-1，可適宜地控制水果在袋內(nèi)儲(chǔ)存期間內(nèi)外環(huán)境交流。
強(qiáng)吸附單元(2)是以具有640m2/g比表面積的納米氧化物和界孔材料制備而成的粉體和不同形狀，不同尺寸的型體。這種復(fù)合材料的結(jié)構(gòu)，是由納米微粒和界面兩個(gè)單元構(gòu)成。由于納米微粒的小尺寸效應(yīng)和復(fù)合體大的界面效應(yīng)，使吸附體表面原子配位不全，表面原子(離子)極不穩(wěn)定，非?；钴S，在吸附體高表面能的驅(qū)動(dòng)下，很易與水果內(nèi)源性釋放的乙烯、乙醇、乙醛等催熟性氣體結(jié)合，以氫鍵或加成的方式將其吸附、催化、分解；對殘存在水果上引起水果致病、腐爛的微生物具有抑制殺滅能力，從而達(dá)到延緩水果在袋內(nèi)的生理進(jìn)程，延長水果的保存期；同時(shí)，可使水果在儲(chǔ)存袋內(nèi)的環(huán)境凈化，達(dá)到抑菌、防腐使水果保鮮的目的。
權(quán)利要求1.一種水果保鮮裝置，其特征在于所述保鮮裝置包括包裝單元(1)、吸附單元(2)，所述吸附單元(2)位于包裝單元(1)的內(nèi)部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮裝置，其特征在于所述包裝單元(1)為一個(gè)可密封的容體。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保鮮裝置，其特征在于所述包裝單元(1)為納米復(fù)合材料和具有微孔的LDPE薄膜復(fù)合物。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的保鮮裝置，其特征在于所述納米復(fù)合材料含有銀、鋅、銅、鈦元素。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保鮮裝置，其特征在于所述包裝單元(1)為包裝袋。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮裝置，其特征在于所述包裝單元(1)的透氣率為380-470ml(24h)-1m-2(101325pa)-2，透濕率為16-22gm-2(24h)-1。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮裝置，其特征在于所述吸附單元(2)是以納米復(fù)合材料為主體的復(fù)合體。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮裝置，其特征在于所述吸附單元(2)具有640m2/g比表面積。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮裝置，其特征在于所述吸附單元含有銀、鋅、銅、鈦元素。
專利摘要一種水果保鮮裝置,所述保鮮裝置包括包裝單元1、吸附單元2,吸附單元2位于包裝單元1的內(nèi)部。所述包裝單元1為一個(gè)可以密封的容體,由納米復(fù)合材料和具有微孔的LDPE薄膜復(fù)合而成,吸附單元2是以納米復(fù)合材料為主體的復(fù)合體。該裝置結(jié)構(gòu)簡單、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、抑菌、滅菌、保鮮性能強(qiáng),而且無污染、無公害,是一種綠色、環(huán)保,具有開發(fā)遠(yuǎn)景的產(chǎn)品。
文檔編號A01F25/14GK2419809SQ00235929
公開日2001年2月21日 申請日期2000年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2000年6月13日
發(fā)明者何雪山, 游思隆 申請人:何雪山