專利名稱：一種喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料及制造方法和用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種奶牛的飼料，特別是涉及一種對高產(chǎn)奶牛圍產(chǎn)期和產(chǎn)奶高峰期這一關(guān)鍵時期喂養(yǎng)用的功能性補充飼料料及制造方法和用途。
背景技術(shù)：
奶牛泌乳高峰期的能量負(fù)平衡和體況損失是制約奶牛生產(chǎn)性能進一步發(fā)揮的重要因素。高產(chǎn)奶牛的產(chǎn)奶高峰時間通常出現(xiàn)在分娩后4～8周，而采食高峰卻出現(xiàn)在分娩后8～12周，相對滯后近1個月的時間，而且在通常情況下，給奶牛飼喂的常規(guī)精料補充料的產(chǎn)奶凈能約6.5MJ/Kg，不能為高產(chǎn)奶牛泌乳高峰期提供足夠高的能值和相應(yīng)的過瘤胃蛋白，這樣奶牛高峰期產(chǎn)奶的能量和蛋白質(zhì)需要就出現(xiàn)了嚴(yán)重的不足甚至匱乏。此時，奶牛的遺傳傾向決定了奶牛動用自身的營養(yǎng)儲備(特別是能量)產(chǎn)奶，也就造成高產(chǎn)奶牛的體況損失和嚴(yán)重的能量負(fù)平衡，進而造成代謝紊亂，高峰期產(chǎn)奶量下降過快，繁殖性能下降，因此，奶牛泌乳高峰期的營養(yǎng)供給一直是長期困擾奶牛飼養(yǎng)者的一大難題。
因此，人們研制開發(fā)了專門用于泌乳高峰期奶牛的高能量或高蛋白質(zhì)過瘤胃飼料。如孫國強等在《蛋白質(zhì)保護與NPN緩釋技術(shù)結(jié)合對奶牛產(chǎn)奶效果的研究》，中國奶牛2002(1)中所述，使用蛋白質(zhì)保護技術(shù)和NPN緩釋技術(shù)相結(jié)合，用大豆加工或提取油后的豆餅或豆粕作為飼料中的主體蛋白質(zhì)和非蛋白氮的保護和緩釋，此種飼料原料僅停留豆餅或豆粕和非蛋白氮上，技術(shù)也只停留在過瘤胃蛋白和瘤胃微生物蛋白的生成上，沒有涉及到大豆籽實(含油)加工的技術(shù)和工藝，更沒有涉及能量和蛋白質(zhì)的平衡問題和生物發(fā)酵蛋白的綜合研究和利用。
如高騰云等在《不同體況和泌乳潛力的奶牛對補飼保護性脂肪的反應(yīng)》，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)報2001(5)中所述，其原料的選取僅停留在一種原料——脂肪，技術(shù)也只停留在對脂肪進行保護后單一物質(zhì)對奶牛的影響進行了研究，并沒有涉及到保護性蛋白質(zhì)的問題，更沒有涉及到高營養(yǎng)濃度和其他相關(guān)性營養(yǎng)物質(zhì)平衡的關(guān)系和生物發(fā)酵蛋白的綜合研究和利用。
如李軍在《高產(chǎn)奶牛日糧中過瘤胃脂肪的選擇與使用》，飼料研究2000(9)中所述，本文也只是對單一的營養(yǎng)物過瘤胃脂肪的研究，并沒有涉及到保護性蛋白質(zhì)的問題，更沒有涉及到高營養(yǎng)濃度和其他相關(guān)性營養(yǎng)物質(zhì)平衡的關(guān)系和生物發(fā)酵蛋白的綜合研究和利用。
如韓繼福等在《過瘤胃蛋白和丙二醇對乳牛瘤胃發(fā)酵、產(chǎn)乳量和乳成分的影響》，畜牧與獸醫(yī)2002(3)中所述，對過瘤胃蛋白和有機醇對瘤胃環(huán)境和產(chǎn)乳性能的進行了研究，其原料也只停留在選取去油后的豆粕或豆餅和丙二醇，其技術(shù)也只停留在蛋白的過瘤胃研究上，沒有涉及到大豆籽實(含油)加工的技術(shù)和工藝，更沒有涉及能量和蛋白質(zhì)的平衡問題和生物發(fā)酵蛋白的綜合研究和利用。
綜上所述，現(xiàn)有技術(shù)的研究和產(chǎn)品都是單一添加，所運用的蛋白質(zhì)保護技術(shù)主要是利用鮮血保護、甲醛保護等，適口性較差，而且由于歐盟瘋牛病的原因，鮮血保護已經(jīng)被禁止。所添加的保護性脂肪主要是脂肪酸的鈣鹽和氫化脂肪，而不是含油的植物性籽實?，F(xiàn)有技術(shù)的研究和產(chǎn)品更沒有涉及到高營養(yǎng)濃度和其他相關(guān)性營養(yǎng)物質(zhì)平衡的關(guān)系和生物發(fā)酵蛋白的綜合研究和利用。
利用該技術(shù)生產(chǎn)出的產(chǎn)品屬于高產(chǎn)奶牛圍產(chǎn)期和產(chǎn)奶高峰期這一關(guān)鍵時期的功能性補充飼料，因為在這一關(guān)鍵時期，奶牛的能量負(fù)平衡和體況損失是影響和制約高產(chǎn)奶牛泌乳性能和生產(chǎn)性能進一步發(fā)揮的主要因素，而奶牛的常規(guī)飼料從營養(yǎng)濃度和過瘤胃率上都不能滿足高產(chǎn)奶牛這一特殊時期的營養(yǎng)需要。在充分調(diào)查研究我國奶牛業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和國內(nèi)外反芻動物營養(yǎng)研究的最新成果和技術(shù)基礎(chǔ)之上，研制成功的高能高蛋白過瘤胃的高產(chǎn)奶牛特殊時期的功能性補充料，可以提高奶牛的產(chǎn)奶性能和繁殖性能，延長奶牛利用年限發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于克服已有的奶牛飼料都是單一添加某一種或某一類營養(yǎng)物質(zhì)，而沒有涉及添加能量和生物發(fā)酵蛋白，更沒有涉及高營養(yǎng)濃度和高過瘤胃率能量和蛋白質(zhì)的平衡問題的缺陷，從而提供一種用于奶牛圍產(chǎn)期和產(chǎn)奶高峰期特殊時期添加的具有高能、高蛋白和高過瘤胃率的功能性奶牛補充飼料及制造方法和用途。
本發(fā)明的目的是由如下的技術(shù)方案實現(xiàn)的本發(fā)明提供的喂養(yǎng)奶牛用功能性補充飼料，包括如下的組成全脂膨化大豆60-80wt％ 包被豆粕0-10wt％糊化淀粉尿素10-20wt％ 生物發(fā)酵蛋白0-10wt％；還包括加入食鹽0.6wt％；所述的包被豆粕是由包被劑用水稀釋，其中的稀釋比例為包被劑∶水＝1∶25-40，稀釋后的包被劑再與粉碎后的豆粕邊混合邊噴霧獲得的。
所述的糊化淀粉尿素是由玉米加入尿素和瘤胃緩釋劑混合，用常規(guī)的飼料膨化機組進行膨化獲得的；其中玉米、尿素和瘤胃緩釋劑配料比例為50-85∶15-45∶2-1，混合膨化，膨化溫度120-140攝氏度，該糊化淀粉尿素糊化度不低于70％。
所述的生物發(fā)酵蛋白是酵母菌及其代謝物。
本發(fā)明提供一種制備喂養(yǎng)奶牛用功能性補充飼料料的方法，包括如下步驟1.全脂膨化大豆的加工工藝流程首先用5mm?？椎暮Y片粉碎大豆→用常規(guī)的飼料膨化機組和常規(guī)工藝進行大豆膨化，其中膨化溫度120-130攝氏度；膨化壓力4.5-6.0千克→冷卻至常溫→過篩(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)→采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)來測定過瘤胃效果測定；2.糊化淀粉尿素的加工工藝用2.5-3mm?？椎暮Y片粉碎玉米→加入尿素和瘤胃緩釋劑；其中玉米、尿素和瘤胃緩釋劑配料比例為50-85∶15-45∶2-1，然后混合→用常規(guī)的飼料膨化機組將玉米、尿素和瘤胃緩釋劑混合得到的混合物進行膨化，其中膨化溫度120-140攝氏度、糊化度不低于70％；→冷卻至常溫粉碎(用5mm?？椎暮Y片粉碎)→瘤胃氨釋放速度和轉(zhuǎn)化率的測定(人工瘤胃技術(shù)質(zhì)量控制比普通的糊化淀粉尿素的降解速度降低30％，轉(zhuǎn)化效率80％以上)；3.豆粕包被的處理加工工藝豆粕用2.5-3mm模孔的篩片粉碎→包被劑用水稀釋，其稀釋比例為包被劑∶稀釋劑＝1∶25-40→再與粉碎后的豆粕邊混合邊噴霧→干燥(干物質(zhì)不低于90％)；→進行過瘤胃率的測定(人工瘤胃技術(shù)過瘤胃率要達到65％以上)；4.選取生物發(fā)酵蛋白細(xì)度為1.5mm細(xì)篩通過率90％以上；蛋白含量不低于45％作為原料；
5.把以上原料按上述的比例全脂膨化大豆60-80wt％；包被豆粕0-10wt％；糊化淀粉尿素10-20wt％；生物發(fā)酵蛋白0-10wt％稱料；還包括加入食鹽0.6wt％；將上述按比例稱好的料進行充分混合，由于采用大粒的膨化大豆顆粒(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)和粉狀的生物發(fā)酵蛋白(1.5mm細(xì)篩通過率90％以上，蛋白含量不低于45％)充分混合，這樣使顆粒大小匹配適當(dāng)，讓微小的粉狀成分能很好的吸附進膨化大顆粒的細(xì)小微孔中，得到本發(fā)明的具有高能、高蛋白和高過瘤胃率的功能性奶牛補充飼料。
所述的生物發(fā)酵蛋白為酵母菌及其代謝物；本發(fā)明提供的一種具有高能、高蛋白和高過瘤胃率的功能性奶牛補充飼料的用于喂養(yǎng)在圍產(chǎn)期和泌乳高峰期的高產(chǎn)奶牛，或日產(chǎn)奶量在25千克以上的奶牛；其使用方法在高產(chǎn)奶牛常規(guī)的精料中補充本發(fā)明的功能性奶牛補充飼料，按在常規(guī)的精料中補充10～15wt％的本發(fā)明所述的奶牛飼料，充分混合后飼喂；或每日每頭補充1000～1500克本發(fā)明所述的奶牛飼料，分早晚兩次飼喂，優(yōu)選在圍產(chǎn)期就開始飼喂。
本發(fā)明提供的功能性奶牛補充飼料功能為為奶牛圍產(chǎn)期提供充足的營養(yǎng)儲備，泌乳高峰期提供充分的營養(yǎng)供給；彌補單一添加某一種營養(yǎng)物質(zhì)對其它營養(yǎng)物質(zhì)吸收利用的負(fù)面影響；彌補高產(chǎn)奶牛泌乳高峰期的能量負(fù)平衡和體況損失；提高日產(chǎn)奶量和高峰持續(xù)力；提高奶牛情期受胎率。
本發(fā)明提供的功能性奶牛補充飼料是全脂大豆膨化加工工藝和技術(shù)、餅粕飼料抗瘤胃降解包被技術(shù)和糊化淀粉尿素等技術(shù)的綜合利用，其主要技術(shù)原理1.本發(fā)明提供的補充飼料含有一定量的糊化淀粉尿素，由于在其中加入了緩釋劑，通過膨化機在一定的溫度和壓力的擠壓下，發(fā)生糊化反應(yīng)，緩釋劑、尿素和玉米被包在一起，從而有效地減緩尿素在瘤胃中的釋放速度，與玉米淀粉的發(fā)酵達到同步，增加了瘤胃對降解氮的利用效率；2.本發(fā)明提供的功能性奶牛補充飼料中使用了蛋白質(zhì)保護劑，使其在瘤胃不易降解；3.本發(fā)明提供的功能性奶牛補充飼料的制備方法是利用全脂膨化大豆的加工工藝和技術(shù)，主要利用蛋白質(zhì)分子肽鏈氨基和羧基在高溫高壓下發(fā)生美拉德反應(yīng)，氨基和羧基相互結(jié)合，使得大豆蛋白質(zhì)的肽鏈發(fā)生空間結(jié)構(gòu)的變化，不利于瘤胃微生物的降解，提高其過瘤胃率。
與已有技術(shù)的奶牛飼料相比，本發(fā)明提供的奶牛飼料的優(yōu)點在于本發(fā)明使用無機和有機聚合物保護豆粕，使豆粕蛋白質(zhì)降解率降低了47％，提高了餅粕飼料的利用效率；本發(fā)明利用大豆膨化發(fā)生的美拉德反應(yīng)，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，在一定高溫高壓下，其瘤胃降解率大大降低；該產(chǎn)品的脂肪含量為15％，CP含量為49.4％，干物質(zhì)降解率為44.8％，蛋白質(zhì)降解率僅為30.04％，總能為20.39MJ/Kg，產(chǎn)奶凈能為10.4MJ/Kg，而常規(guī)的精料補充料的產(chǎn)奶凈能約6.5MJ/Kg，蛋白質(zhì)含量為18％，瘤胃降解率超過65％，因而，無論從蛋白質(zhì)含量還是能量含量都大大的高于一般精料補充飼料；適口性好；試驗結(jié)果表明，初產(chǎn)奶牛日增奶約2.85千克；經(jīng)產(chǎn)牛日增奶約1.52千克且乳成分都不受影響，泌乳高峰期分別延長35天和26天；能有效減少體況損失，整個牛群體況評分提高了0.33，體重?fù)p失減少了30公斤左右。第1次配種成功率提高了8％；受胎率提高了10％，經(jīng)計算能提高奶牛的的年產(chǎn)奶量400公斤左右，只產(chǎn)奶量一項直接增加經(jīng)濟效益300元/頭。
本發(fā)明的制備方法簡單，采用常規(guī)設(shè)備和工藝，因此易于推廣和工業(yè)化生產(chǎn)。


圖1是本發(fā)明的制備方法工藝流程圖具體實施方式
實施例1本實施例提供的喂養(yǎng)奶牛用功能性補充飼料料，包括如下的組成全脂膨化大豆60wt％ 包被豆粕20wt％糊化淀粉尿素20wt％ 生物發(fā)酵蛋白0.6wt％；下面結(jié)合附圖1和實施例的制備方法對本發(fā)明的補充飼料料和用途進行詳細(xì)地說明1.全脂膨化大豆的加工工藝流程首先用5mm?？椎暮Y片粉碎大豆→用常規(guī)的飼料膨化機組膨化大豆，其中膨化溫度130攝氏度；膨化壓力4.5千克→冷卻至常溫→過篩，達到通過10mm篩孔率不大于20％，來實現(xiàn)控制膨化大豆粒度→采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)來過瘤胃率要達到65％以上；2.糊化淀粉尿素的加工工藝玉米的粉碎(用2.5-3mm?？椎暮Y片粉碎)→再加入尿素和瘤胃緩釋劑進行混合，其混合比例為玉米∶尿素∶瘤胃緩釋劑＝80∶20∶1→用常規(guī)的飼料膨化機組將玉米、尿素和瘤胃緩釋劑的混合物進行膨化，其膨化溫度140攝氏度、糊化度不低于70％→冷卻至常溫→再用5mm?？椎暮Y片粉碎→進行瘤胃氨釋放速度和轉(zhuǎn)化率的測定(人工瘤胃技術(shù)質(zhì)量控制比普通的非蛋白氮降解速度降低30％，轉(zhuǎn)化效率80％以上)；3.豆粕包被的處理加工工藝豆粕的粉碎(用3mm摸孔粉碎)→用水稀釋包被劑，其稀釋比例包被劑∶水＝1∶40，稀釋后噴霧→干燥達到干物質(zhì)在90％以上即可；→經(jīng)過瘤胃率的測定過瘤胃率要要達到65％以上；4.生物發(fā)酵蛋白使用酵母蛋白，其細(xì)度的控制在1.5mm細(xì)篩通過率90％以上的，蛋白含量不低于45％的；產(chǎn)品的生成把以上原料制備好后按表1所列的比例稱料、進行充分混合，采用大粒的膨化大豆顆粒(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)和粉狀的生物發(fā)酵蛋白(1.5mm細(xì)篩通過率90％以上，蛋白含量不低于45％)充分混合，使顆粒大小匹配適當(dāng)，讓微小的粉狀成分能很好的吸附進膨化大顆粒的細(xì)小微孔中。
表1

本實施例所得的飼料料的營養(yǎng)成分

使用本實施例所得的飼料料喂養(yǎng)頭胎牛，能提高頭胎牛日產(chǎn)奶量2.85千克，有效彌補奶牛泌乳高峰期的能量負(fù)平衡和體況損失；實施例2下面詳細(xì)說明本實施例的制備方法1.膨化大豆的加工工藝流程首先用5mm?？椎暮Y片粉碎大豆→膨化(用常規(guī)的飼料膨化機組)，其中膨化溫度130攝氏度；膨化壓力4.5千克→冷卻至常溫→過篩(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)→采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)來測定過瘤胃效果測定；過瘤胃率達到65％以上；2.糊化淀粉尿素的加工工藝用2.5-3mm模孔的篩片粉碎玉米→粉碎后加入尿素和瘤胃緩釋劑，瘤胃緩釋劑采用氧化鎂；其中玉米∶尿素∶瘤胃緩釋劑混合比例為60∶35∶1→用常規(guī)的飼料膨化機組將混合的玉米、尿素和氧化鎂進行膨化，膨化溫度140攝氏度、糊化度不低于70％→冷卻至常溫→粉碎(用5mm?？椎暮Y片粉碎)瘤胃氨釋放速度和轉(zhuǎn)化率的測定(人工瘤胃技術(shù)質(zhì)量控制比普通的非蛋白氮降解速度降低30％，轉(zhuǎn)化效率80％以上)；3.豆粕包被的處理加工工藝豆粕的粉碎(用3mm摸孔粉碎)→用水稀釋包被劑，其稀釋比例包被劑∶水＝1∶25噴霧→干燥(干物質(zhì)在90％以上)→過瘤胃率的測定(人工瘤胃技術(shù)過瘤胃率要提高30％以上)。
4.酵母蛋白細(xì)度的控制(1.5mm細(xì)篩通過率90％以上，蛋白含量不低于45％)；產(chǎn)品的生成把以上原料按表2的比例進行配料，然后進行充分混合，采用大粒的膨化大豆顆粒(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)和粉狀的生物發(fā)酵蛋白(1.5mm細(xì)篩通過率90％以上，蛋白含量不低于45％)充分混合，使顆粒大小匹配適當(dāng)，讓微小的粉狀成分能很好的吸附進膨化大顆粒的細(xì)小微孔中。
表2

使用本實施例所得的飼料料喂養(yǎng)泌乳高峰期的高產(chǎn)奶牛，或日產(chǎn)奶量在25千克以上的奶牛；其使用方法在高產(chǎn)奶牛常規(guī)的精料中補充本發(fā)明的功能性奶牛補充飼料料，按在常規(guī)的精料中補充10～15wt％的本發(fā)明所述的奶牛飼料，充分混合后飼喂；經(jīng)產(chǎn)牛日產(chǎn)奶1.52千克，延長泌乳高峰期約30天，提高年單產(chǎn)約400千克；有效彌補奶牛泌乳高峰期的能量負(fù)平衡和體況損失；實施例3本實施例提供的飼料料具有表3的組成表3

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的制備方法進行詳細(xì)地說明1.膨化大豆的加工工藝流程首先用5mm?？椎暮Y片粉碎大豆→膨化(用常規(guī)的飼料膨化機組)，其中膨化溫度130攝氏度；膨化壓力4.5千克→冷卻至常溫→過篩(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)→采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)來測定過瘤胃效果測定；過瘤胃率要達到65％以上)2.糊化淀粉尿素的加工工藝玉米的粉碎(用2.5-3mm模孔的篩片粉碎)→加入尿素和瘤胃緩釋劑混合，瘤胃緩釋劑采用硫酸銅，其中玉米∶尿素∶瘤胃緩釋劑混合比例為75∶25∶1→用常規(guī)的飼料膨化機組將混合物進行膨化，膨化溫度140攝氏度、糊化度不低于70％→冷卻至常溫→粉碎(用5mm?？椎暮Y片粉碎)→瘤胃氨釋放速度和轉(zhuǎn)化率的測定(人工瘤胃技術(shù)質(zhì)量控制比普通的非蛋白氮降解速度降低30％，轉(zhuǎn)化效率80％以上)；3.豆粕包被的處理加工工藝豆粕的粉碎(用3mm摸孔粉碎)→包被劑用水稀釋，其稀釋比例1∶35→噴霧→干燥(干物質(zhì)在90％以上)→過瘤胃率的測定(人工瘤胃技術(shù)過瘤胃率要提高30％以上)。
還加入0.6wt％的食鹽。
產(chǎn)品的生成把以上原料按表3的比例進行充分混合，采用大粒的膨化大豆顆粒(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)和粉狀的生物發(fā)酵蛋白(1.5mm細(xì)篩通過率90％以上，蛋白含量不低于45％)充分混合，使顆粒大小匹配適當(dāng)，讓微小的粉狀成分能很好的吸附進膨化大顆粒的細(xì)小微孔中。
使用本實施例所得的飼料喂養(yǎng)日產(chǎn)奶量在25千克以上的奶牛；其使用方法每日每頭補充1000～1500克本實施例所述的奶牛飼料，分早晚兩次飼喂，優(yōu)選在圍產(chǎn)期就開始飼喂。能提高第1次配種成功率和受胎率8％和10％。
實施例4本實施例提供的飼料料具有表4的組成表4

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的制備方法進行詳細(xì)地說明1.膨化大豆的加工工藝流程首先用5mm模孔的篩片粉碎大豆→膨化(用常規(guī)的飼料膨化機組)，其中膨化溫度130攝氏度；膨化壓力4.5千克→冷卻至常溫→過篩(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)→采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)來測定過瘤胃效果測定；2.糊化淀粉尿素的加工工藝玉米的粉碎(用2.5-3mm模孔的篩片粉碎)→混合(加入尿素和瘤胃緩釋劑，玉米∶尿素∶腐植酸鈉混合比例為75∶25∶1)→膨化(用常規(guī)的飼料膨化機組，溫度140攝氏度、糊化度不低于70％)→冷卻至常溫→粉碎(用5mm?？椎暮Y片粉碎)→瘤胃氨釋放速度和轉(zhuǎn)化率的測定(人工瘤胃技術(shù)質(zhì)量控制比普通的非蛋白氮降解速度降低30％，轉(zhuǎn)化效率80％以上)；3.取細(xì)度的控制為1.5mm細(xì)篩通過率90％以上的酵母蛋白，其蛋白含量不低于45％的；產(chǎn)品的生成把以上原料按表4的比例進行充分混合，采用大粒的膨化大豆顆粒(通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制)和粉狀的生物發(fā)酵蛋白(1.5mm細(xì)篩通過率90％以上，蛋白含量不低于45％)充分混合，使顆粒大小匹配適當(dāng)，讓微小的粉狀成分能很好的吸附進膨化大顆粒的細(xì)小微孔中。
權(quán)利要求
1.一種喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料，包括如下的組成全脂膨化大豆60-80wt％包被豆粕0-10wt％糊化淀粉尿素10-20wt％生物發(fā)酵蛋白0-10wt％。
2.按權(quán)利要求1或2所述的喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料，其特征在于還包括添加0.6wt％食鹽。
3.按權(quán)利要求1或2所述的喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料，其特征在于所述的包被豆粕是由包被劑用水稀釋后，其中稀釋比例為包被劑∶水＝1∶25-40，稀釋后的包被劑再與粉碎后的豆粕邊混合邊噴霧獲得的獲得。
4.按權(quán)利要求1或2所述的喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料，其特征在于所述的糊化淀粉尿素是由玉米加入尿素和瘤胃緩釋劑混合，用常規(guī)的飼料膨化機組進行膨化獲得的；其中玉米、尿素和瘤胃緩釋劑配料比例為50-85∶15-45∶2-1，混合膨化，膨化溫度120-140攝氏度，該糊化淀粉尿素糊化度不低于70％。
5.按權(quán)利要求1或2所述的喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料，其特征在于所述的生物發(fā)酵蛋白是酵母菌及其代謝物。
6.一種權(quán)利要求1所述的喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料制備方法，包括如下步驟(1)全脂膨化大豆的加工工藝流程首先用5mm?？椎暮Y片粉碎大豆→用常規(guī)的飼料膨化機組和常規(guī)工藝進行大豆膨化，其中膨化溫度120-130攝氏度；膨化壓力4.5-6.0千克→冷卻至常溫→過篩，通過10mm篩孔率不大于20％來實現(xiàn)粒度控制→采用常規(guī)的人工瘤胃技術(shù)來測定過瘤胃效果測定；(2)糊化淀粉尿素的加工工藝用2.5-3mm?？椎暮Y片粉碎玉米→再加入尿素和瘤胃緩釋劑；其中玉米、尿素和瘤胃緩釋劑配料比例為50-85∶15-45∶2-1，然后混合→用常規(guī)的飼料膨化機組進行膨化，其中膨化溫度120-140攝氏度、糊化度不低于70％；→冷卻至常溫→用5mm?？椎暮Y片粉碎→進行瘤胃氨釋放速度和轉(zhuǎn)化率的測定；(3)豆粕包被的處理加工工藝豆粕用2.5-3mm?？椎暮Y片粉碎→包被劑用水稀釋，其稀釋比例為包被劑∶稀釋劑為1∶25-40→稀釋后的包被劑再與粉碎后的豆粕邊混合邊噴霧獲得的獲得和干燥→進行過瘤胃率的測定；(4)取生物活性蛋細(xì)度在1.5mm細(xì)篩通過率90％以上，蛋白含量不低于45％的做原料；(5)把以上處理好的原料按全脂膨化大豆60-80wt％；保護豆粕0-10wt％；糊化淀粉尿素10-20wt％；生物發(fā)酵蛋白0-10wt％上述的比例稱料；將上述按比例稱好的料進行充分混合，得到具有高能、高蛋白和高過瘤胃率的功能性奶牛補充飼料料。
8.按權(quán)利要求6所述的喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料料制備方法，其特征在于生物發(fā)酵蛋白為酵母菌及其代謝物。
9.一種權(quán)利要求1所述的喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料料的用途，其特征在于用于喂養(yǎng)在圍產(chǎn)期和泌乳高峰期的高產(chǎn)奶牛，或日產(chǎn)奶量在25千克以上的奶牛；其使用方法在高產(chǎn)奶牛常規(guī)的精料中補充本發(fā)明的功能性奶牛補充飼料料，按在常規(guī)的精料中補充10～15wt％的本發(fā)明所述的奶牛飼料，充分混合后飼喂；或每日每頭補充1000～1500克所述的奶牛飼料，分早晚兩次飼喂。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種喂養(yǎng)奶牛用的功能性補充飼料及制造方法和用途。該飼料包括如下的組成全脂膨化大豆60－80wt％、包被豆粕0－10wt％、糊化淀粉尿素10－20wt％和生物發(fā)酵蛋白0－10wt％混合而成。其制備方法包括用常規(guī)的膨化工藝膨化大豆，粉碎玉米中加入尿素和瘤胃緩釋劑制成糊化淀粉尿素，豆粕包被的處理加工工藝豆粕用2.5－3mm?？椎暮Y片粉碎后用稀釋后的包被劑包被，經(jīng)噴霧和干燥得到包被豆粕，再選擇細(xì)度在1.5mm細(xì)篩通過率90％以上生物發(fā)酵蛋白，充分混合得到。該飼料用于喂養(yǎng)在圍產(chǎn)期和泌乳高峰期的高產(chǎn)奶牛，或日產(chǎn)奶量在25千克以上的奶牛。該飼料用于喂養(yǎng)初產(chǎn)奶牛日增奶約2.85千克；經(jīng)產(chǎn)牛日增奶約1.52千克，且乳成分都不受影響，泌乳高峰期分別延長35天和26天；本發(fā)明的制備方法簡單，因此易于推廣和工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A23K1/18GK1552238SQ0315336
公開日2004年12月8日 申請日期2003年8月12日 優(yōu)先權(quán)日2003年8月12日
發(fā)明者李勝利, 張興隆, 馮仰廉, 胥學(xué)新, 吳連福, 范學(xué)珊 申請人:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)