專利名稱：榨菜削皮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種削皮機(jī)，尤其是一種榨菜削皮機(jī)。
背景技術(shù)：
收剪榨菜頭的工序中需要把榨菜頭表層的粗纖維清除掉，這些粗纖維生長(zhǎng)在菜頭根部且延伸至第一層榴部。在榴部的表面清除粗纖維，用撕皮的辦法是可行的，因?yàn)槠永w維承受縱向拉力比其內(nèi)包著的肉大。目前的方法就是這種人工剝皮的方法，因此需要投入大量的人力資源，而且勞動(dòng)生產(chǎn)率低下。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明提供一種可以用于代替手工勞動(dòng)的榨菜削皮機(jī)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案本發(fā)明的榨菜削皮機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架上固定有機(jī)箱，其還包括固定在機(jī)架上的電機(jī)和安裝在機(jī)箱上的至少一個(gè)銑銷裝置，其中銑銷裝置包括通過(guò)軸承支承在機(jī)箱上的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的后端伸出機(jī)箱，與所述電機(jī)連接，轉(zhuǎn)軸的前端裝有銑銷頭，所述銑銷頭為一個(gè)具有錐形中心孔的圓筒，圓筒壁上裝有至少一個(gè)銑刀，在機(jī)箱的面板上、相應(yīng)于銑銷頭位置裝有杯座。
特別是，圓筒狀銑銷頭的圓筒壁上設(shè)有數(shù)量與所述銑刀數(shù)量一致的安裝槽，銑刀固定在安裝槽的其中一個(gè)側(cè)壁上。所述安裝槽為梯形，其槽底與安裝銑刀的側(cè)壁相接位置設(shè)有圓弧槽，所述銑刀為三個(gè)，它們均勻分布在銑銷頭的圓筒壁上。
其中所述銑銷裝置為四個(gè)，它們以水平位置均勻分布在機(jī)箱上，每個(gè)銑銷裝置的轉(zhuǎn)軸的后端裝有傳動(dòng)輪，相鄰轉(zhuǎn)軸上的傳動(dòng)輪之間配合有傳動(dòng)鏈。
本發(fā)明榨菜削皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和積極效果在于由于采用上述技術(shù)方案，以機(jī)械化生產(chǎn)代替手工勞動(dòng)，大幅度提高生產(chǎn)效率，經(jīng)測(cè)試生產(chǎn)率為1200只/人/小時(shí)。
附圖簡(jiǎn)要說(shuō)明


圖1是本發(fā)明榨菜削皮機(jī)的主視圖；圖2是
圖1所示本發(fā)明榨菜削皮機(jī)的俯視圖；圖3是
圖1所示本發(fā)明榨菜削皮機(jī)的左視圖；圖4是本發(fā)明榨菜削皮機(jī)榨菜削皮機(jī)的透視圖；圖5是本發(fā)明中榨菜削皮機(jī)的銑銷裝置的主視圖；圖6是圖5所示銑銷裝置的俯圖；圖7是銑銷裝置的透視圖；圖8是本發(fā)明榨菜削皮機(jī)的銑銷裝置中銑刀的主視圖；圖9是圖8所示銑刀的俯視圖；
圖10是圖8所示銑刀的左視圖。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合附圖，詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明榨菜削皮機(jī)的具體實(shí)施方式
。
本申請(qǐng)中所述的本發(fā)明榨菜削皮機(jī)的“前面”是指裝有銑銷頭的一面，與其相反的另一面為“后面”；“前端”所指的方向與“前面”所指方向一致。
參見(jiàn)
圖1至圖4。本發(fā)明榨菜削皮機(jī)包括機(jī)架5，機(jī)架5上固定有機(jī)箱1和具有減速器的電機(jī)35，機(jī)箱1上安裝有四個(gè)銑銷裝置。銑銷裝置包括轉(zhuǎn)軸2和銑銷頭11。轉(zhuǎn)軸2通過(guò)單列深滾道珠軸承13支承在機(jī)箱上的，軸承13外設(shè)有外殼12，轉(zhuǎn)軸2的后端伸出機(jī)箱1，其中一個(gè)銑銷裝置的轉(zhuǎn)軸2后端裝有一個(gè)單排鏈輪，并與所述電機(jī)35連接；其余三個(gè)銑銷裝置的轉(zhuǎn)軸后端分別安裝兩個(gè)單排鏈輪，兩個(gè)單排鏈輪之間安裝軸套，也可以在三個(gè)銑銷裝置的轉(zhuǎn)軸后端分別安裝一個(gè)雙排鏈輪。在相鄰的兩個(gè)銑銷裝置的轉(zhuǎn)軸上的相應(yīng)鏈輪之間裝配有滾子鏈7。這樣，當(dāng)電機(jī)35帶動(dòng)與其連接的銑銷裝置運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，通過(guò)鏈輪鏈條傳動(dòng)，也帶動(dòng)其他三個(gè)銑銷裝置同時(shí)工作。當(dāng)然也可以根據(jù)需要摘下裝配在鏈輪上的相應(yīng)的滾子鏈，而僅使用一個(gè)、兩個(gè)或三個(gè)銑銷裝置工作。在機(jī)箱的面板3上、相應(yīng)于銑銷頭位置裝有杯座40，該杯座40上具有自鎖錐度，以便榨菜頭進(jìn)入后自動(dòng)定位。
四個(gè)銑銷裝置的銑銷頭11直徑可以大小不一，以適應(yīng)不同尺寸的榨菜頭銑銷，這時(shí)，相應(yīng)于每個(gè)銑銷裝置位置的杯座要與其尺寸相應(yīng)，見(jiàn)
圖1，當(dāng)銑銷裝置的尺寸比較小時(shí)，在面板3上安裝小杯座41。
參見(jiàn)圖5、圖6和圖7。本發(fā)明中的銑銷頭11裝在轉(zhuǎn)軸2的前端，其結(jié)構(gòu)為一個(gè)具有錐形中心孔的圓筒，圓筒壁上沿圓周方向均布三個(gè)梯形安裝槽4，在每個(gè)安裝槽4槽底與安裝銑刀的側(cè)壁連接位置設(shè)有圓弧槽15，以利于安裝槽的加工。
參見(jiàn)圖8、圖9和
圖10。本發(fā)明中的銑刀10安裝在銑銷頭11上安裝槽4的其中一個(gè)側(cè)壁上，如果圓筒狀銑銷頭的圓筒壁上沒(méi)有設(shè)置安裝槽4，銑刀10也可以直接安裝在圓筒壁上?？梢愿鶕?jù)需要在銑銷頭上安裝一片或兩片銑刀。每片銑刀10由安裝部和刃部?jī)刹糠纸M成，刃部伸出銑銷頭11，且相對(duì)銑銷頭端面傾斜；刃部與銑銷頭端面之間的間隙為每片刀的切削用量。每個(gè)銑銷頭11上安裝有三片銑刀10，在菜頭連續(xù)推進(jìn)的情況下，銑銷頭11轉(zhuǎn)動(dòng)一圈，榨菜頭便被銑削三層以達(dá)到快速銑削的目的。銑削頭11布置在本發(fā)明的榨菜削皮機(jī)的前面(即銑削頭轉(zhuǎn)軸水平放置)，目的是使操作者便于以手握方式持握菜頭，避免使用抓的方式時(shí)手指易進(jìn)入銑削頭11內(nèi)。銑刀10由硬質(zhì)合金材料制成，也可以由其它耐磨材料制成。
目前榨菜現(xiàn)行加工的工藝，需在田頭完成收剪和風(fēng)干，本發(fā)明的榨菜削皮機(jī)以電作動(dòng)力進(jìn)行銑削菜頭，達(dá)到快速收剪菜頭目的，在田頭現(xiàn)場(chǎng)可配套便攜式發(fā)電機(jī)或以摩托車鏈連接輸入動(dòng)力。為適應(yīng)菜頭收獲后的平地堆放位置，可以以蹲坐位進(jìn)行操作本發(fā)明榨菜削皮機(jī)。本發(fā)明使榨菜頭收剪工藝實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，大幅度提高了生產(chǎn)效率，經(jīng)測(cè)試生產(chǎn)率為1200只/人/小時(shí)。本發(fā)明也使腌制榨菜的整條加工生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)機(jī)械化成為可能。
本發(fā)明的榨菜削皮機(jī)不僅僅適用于削榨菜頭皮，還可用于削其它果實(shí)皮。
以上為本發(fā)明的最的佳實(shí)施方式，依據(jù)本發(fā)明公開(kāi)的內(nèi)容，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能夠顯而易見(jiàn)地想到一些雷同、替代方案，這些方案均應(yīng)落入本發(fā)明保護(hù)的范圍。
權(quán)利要求
1.一種榨菜削皮機(jī)，包括機(jī)架(5)和固定在機(jī)架(5)上的機(jī)箱(1)，其特征在于還包括固定在機(jī)架上的電機(jī)(35)和安裝在機(jī)箱(1)上的至少一個(gè)銑銷裝置，其中銑銷裝置包括通過(guò)軸承支承在機(jī)箱上的轉(zhuǎn)軸(2)，轉(zhuǎn)軸(2)的后端伸出機(jī)箱，與所述電機(jī)(35)連接，轉(zhuǎn)軸的前端裝有銑銷頭(11)，所述銑銷頭(11)為一個(gè)具有錐形中心孔的圓筒，圓筒壁上裝有至少一個(gè)銑刀(10)，在機(jī)箱的面板(3)上、相應(yīng)于銑銷頭位置裝有杯座(40)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述圓筒狀銑銷頭(11)的圓筒壁上設(shè)有安裝銑刀(10)的安裝槽(4)，銑刀(10)固定在安裝槽(4)的側(cè)壁上。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述安裝槽(4)為梯形，其槽底與安裝銑刀的側(cè)壁相接位置設(shè)有圓弧槽(15)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述銑刀(10)為三片，它們均勻分布在銑銷頭的圓筒壁上。
5.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述銑銷裝置為四個(gè)，它們以水平位置均勻分布在機(jī)箱上，每個(gè)銑銷裝置的轉(zhuǎn)軸(2)的后端裝有傳動(dòng)輪，相鄰轉(zhuǎn)軸上的傳動(dòng)輪之間配合有傳動(dòng)鏈。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述銑銷裝置為四個(gè)，它們均勻分布在機(jī)箱上，每個(gè)銑銷裝置的轉(zhuǎn)軸(2)的后端裝有傳動(dòng)輪，相鄰轉(zhuǎn)軸上的傳動(dòng)輪之間配合有傳動(dòng)鏈。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述銑刀(10)由硬質(zhì)合金材料制成。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述銑刀(10)由硬質(zhì)合金材料制成。
9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述銑刀(10)由硬質(zhì)合金材料制成。
10.根據(jù)權(quán)利要求6所述的榨菜削皮機(jī)，其特征在于所述銑刀(10)由硬質(zhì)合金材料制成。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種削皮機(jī)。其包括機(jī)架、機(jī)箱、電機(jī)和銑銷裝置，銑銷裝置包括支承在機(jī)箱上的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的后端伸出機(jī)箱，與電機(jī)連接，前端裝有銑銷頭，銑銷頭為具有錐形中心孔的圓筒，圓筒壁上裝有銑刀，在機(jī)箱的面板上、相應(yīng)于銑銷頭位置裝有杯座。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是以電作動(dòng)力進(jìn)行銑削菜頭達(dá)到快速收剪菜頭目的；在田頭現(xiàn)場(chǎng)可配套便攜式發(fā)電機(jī)或以摩托車鏈連接輸入動(dòng)力；可以在蹲坐位操作本發(fā)明，以適應(yīng)菜頭收獲后平地堆放位置。因此實(shí)現(xiàn)榨菜頭收剪工藝機(jī)械化，大幅度提高了生產(chǎn)效率，經(jīng)測(cè)試生產(chǎn)率為1200只/人/小時(shí)。
文檔編號(hào)A23N15/00GK1663480SQ20051001140
公開(kāi)日2005年9月7日 申請(qǐng)日期2005年3月10日 優(yōu)先權(quán)日2005年3月10日
發(fā)明者吳嘉榆, 何琳, 林仰南, 張聰 申請(qǐng)人:廣東省農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所