專利名稱：一種低膽固醇家禽飲用水添加劑的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種家禽飲用水的配方，用于提高家禽肉、蛋品質、降低膽固醇，特別涉及一種低膽固醇家禽飲用水添加劑。
背景技術：
目前，在市場上銷售的禽肉、蛋雖然美味適口、營養(yǎng)豐富，但是存在膽固醇含量很高的問題，據(jù)有關部門檢測每個蛋黃中含膽固醇15～25g左右，目前醫(yī)學研究證明膽固醇高出一個百分點會增加病人30％左右，可見膽固醇對人體的危害，食用這些不合格的肉、蛋食品，就可直接影響身體健康，由于膽固醇的增高還會導致高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、糖尿病等疾病的發(fā)病率。解決這一問題目前有兩種方法一是從改善家禽的生活環(huán)境和飼料的質量，如采用凈化空氣、減少舍內的阿摩尼亞氣體和灰沙的含量，用優(yōu)質的飼料原料和降脂原料等，但存在飼料的成本太高，不易推廣應用。另一種是采用新飼料配方，如美國的藥物學家隆摩爾.克林博士的配方用辣椒英、粉末干草、歐芹薔薇果、胡蘆巴、麻、掌狀紅皮藻、輪藻、烏板樹等幾十種植物研成粉末，加到飼料中，以達到降低膽固醇的作用，但存在所使用的植物種類繁多。伴隨黨和政府關于新時期菜籃子放心工程的深入發(fā)展，全國人民至上而下都在關注食品安全專項整治工作的進程，其菜籃子放心工程中的一項“放心肉”最使百姓所關心，肉、蛋食品是否安全，這就涉及到喂養(yǎng)飼料及飲用水是否是符合國家有關法律中所規(guī)定的標準。

發(fā)明內容
本發(fā)明克服了上述存在的缺陷，目的是為了降低禽肉、蛋中的膽固醇含量，提高禽肉的品質及香味，提供一種低膽固醇家禽飲用水添加劑。
本發(fā)明一種低膽固醇家禽飲用水添加劑內容簡述本發(fā)明一種低膽固醇家禽飲用水添加劑，其特征在于低膽固醇家禽飲用水添加劑的配方是由下列原料按重量的組份組成何首烏40～80份、決明子40～80份、澤瀉40～80份、山渣50～150份、陳皮40～100份、香葉30～80份、桂皮20～40份、大茴30～60份、花椒20～40份；制備低膽固醇家禽飲用水添加劑包括下列步驟1、按上述配方取原料，加3倍量的水，煮沸后再文火熬制30分鐘，倒出液體；2、再加入原料3倍量的水，煮沸后文火熬制20分鐘，倒出液體；3、再加入原料3倍量的水，煮沸后文火熬制15分鐘，倒出液體，將三次得到的液體混合在一起，制成低膽固醇家禽飲用水添加劑。
本發(fā)明是一種低膽固醇家禽飲用水添加劑，家禽飲用后由于中藥的作用對家禽有防病、治病的作用，特別對痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂桿菌有防止傳播和治療作用。本發(fā)明是以黨中央、國務院倡導的“菜籃子放心工程”和“關愛百姓、關注健康”和讓百姓吃上綠色食品“放心肉”的方針策略，推動綠色農業(yè)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展，采用現(xiàn)代高科技手段轉化傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)飼料，制成的家禽飲用水添加劑，本產品具有可讓家禽養(yǎng)殖業(yè)，如蛋雞、肉食雞高效吸收營養(yǎng)，增強抵抗各種病毒及細菌侵害的能力，達到國家綠色肉、蛋食品標準。
具體實施例方式
本發(fā)明低膽固醇家禽飲用水添加劑是這樣實現(xiàn)的，取原料何首烏70g、決明子60g、澤瀉60g、山渣100g、陳皮70g、香葉50g、桂皮30g、大茴40g、花椒30g；加1530g的水，煮沸后再文火熬制30分鐘，倒出液體；再加入1530g的水，煮沸后文火熬制20分鐘，倒出液體；然后再加入1530g的水，煮沸后文火熬制15分鐘，倒出液體，將三次得到的液體混合在一起，制成低膽固醇家禽飲用水添加劑。
用法是每只家禽在每天的飲用水中加入3g量的低膽固醇家禽飲用水添加劑，折合在每噸飼料中加入48kg，以肉雞飼養(yǎng)70天計算，食用低膽固醇家禽飲用水添加劑僅增加成本1.50元左右，每斤禽蛋僅增加成本0.3元左右。
食用飲用低膽固醇家禽飲用水添加劑飼養(yǎng)的禽肉，在烹制時無需加入任何佐料，肉味芳香四溢，肉質香嫩可口，香而不膩；禽蛋的蛋黃紅潤，經檢測可以降低家禽肉、蛋中的膽固醇25％以上，其營養(yǎng)豐富，可使人延年益壽。
權利要求
1.一種低膽固醇家禽飲用水添加劑，其特征在于它的配方是由下列原料按重量的組份組成何首烏40～80份、決明子40～80份、澤瀉40～80份、山渣50～150份、陳皮40～100份、香葉30～80份、桂皮20～40份、大茴30～60份、花椒20～40份。
2.一種低膽固醇家禽飲用水添加劑的制備方法，其特征在于它包括下列步驟(1)、按上述配方取原料，加3倍量的水，煮沸后再文火熬制30分鐘，倒出液體；(2)、再加入原料3倍量的水，煮沸后文火熬制20分鐘，倒出液體；(3)、再加入原料3倍量的水，煮沸后文火熬制15分鐘，倒出液體，將三次得到的液體混合在一起，制成低膽固醇家禽飲用水添加劑。
3.根據(jù)權利要求1所述的低膽固醇家禽飲用水添加劑，其特征在于低膽固醇家禽飲用水添加劑的配方各組份優(yōu)選重量配比是何首烏70g、決明子60g、澤瀉60g、山渣100g、陳皮70g、香葉50g、桂皮30g、大茴40g、花椒30g。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種家禽飲用水的配方，用于提高家禽肉、蛋品質、降低膽固醇，特別涉及一種低膽固醇家禽飲用水添加劑。其特征在于是由何首烏40～80份、決明子40～80份、澤瀉40～80份、山渣50～150份、陳皮40～100份、香葉30～80份、桂皮20～40份、大茴30～60份、花椒20～40份；加水熬制成的。本發(fā)明家禽飲用后由于中藥的作用對家禽有防病、治病的作用，特別對痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂桿菌有防止傳播和治療作用。本發(fā)明是以黨中央、國務院倡導的“菜籃子放心工程”的方針策略，推動綠色農業(yè)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展，本產品具有可讓家禽養(yǎng)殖業(yè)，如蛋雞、肉食雞高效吸收營養(yǎng)，增強抵抗各種病毒及細菌侵害的能力，達到國家綠色肉、蛋食品標準。
文檔編號A23K1/16GK1698458SQ200510046379
公開日2005年11月23日 申請日期2005年4月29日 優(yōu)先權日2005年4月29日
發(fā)明者趙同余 申請人:趙同余