專利名稱：酯化氨基酸作為飼料添加劑的應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及酯化氨基酸的用途，尤其是酯化氨基酸作為飼料添加劑的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
氨基酸是生物有機體的重要組成部分，在生命現(xiàn)象中起著至關(guān)重要的作用。隨著生物科學(xué)的進(jìn)步，人類對生物體內(nèi)的生理機能及代謝活動的了解，氨基酸在生物體內(nèi)的重要生物機能越來越清楚。氨基酸是生命機體之營養(yǎng)，生存和發(fā)展極為重要的物質(zhì)，在生命體內(nèi)物質(zhì)代謝調(diào)控、信息傳遞方面扮演重要角色。
氨基酸的功能一直引起人們的濃厚興趣，可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、農(nóng)牧漁業(yè)、農(nóng)藥、保健品等各個領(lǐng)域。氨基酸在農(nóng)牧漁業(yè)上的應(yīng)用推廣也得到了大力的發(fā)展。但在農(nóng)牧漁業(yè)方面中氨基酸的深層次的加工利用和新產(chǎn)品開發(fā)卻是空白。在研究中發(fā)現(xiàn)普通氨基酸(賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸)在反芻動物中應(yīng)用時，其在過動物瘤胃時就已經(jīng)被分解，失去其本來應(yīng)有的價值，水產(chǎn)類、禽類、反芻動物采食的蛋白質(zhì)分解成氨基酸與普通氨基酸的釋放不同步；導(dǎo)致添加的外源氨基酸利用率下降，合成動物蛋白質(zhì)的能力下降。如何找到一種能成功通過反芻動物瘤胃的氨基酸，是本發(fā)明所需要解決的問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供酯化氨基酸的新用途，即在飼料添加劑中的新應(yīng)用。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案。本發(fā)明提供的酯化氨基酸是酯化賴氨酸、酯化蛋氨酸、酯化蘇氨酸或酯化色氨酸。酯化氨基酸是用甲醇、乙醇或叔丁醇酯化而成，酯化氨基酸的用量為每噸飼料添加劑含量1克到50克。
本發(fā)明的有益效果如下將酯化氨基酸作為飼料添加劑，能夠成功通過反芻動物瘤胃，提高飼料利用率。而且本發(fā)明提供的酯化氨基酸在被動物采食能夠與其分解的氨基酸同步釋放，大大提高了動物合成蛋白質(zhì)的能力，提高動物免疫力，尤其是在用于反芻動物、水產(chǎn)及禽類動物中效果更為顯著。
具體實施例方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
實施例1酯化氨基酸作為飼料添加劑在高產(chǎn)奶牛飼料中的應(yīng)用實驗組飼料配方重量百分比玉米51％、豆粕34％、麩皮10％、、食鹽1％、骨粉或磷酸氫鈉3％、酯化賴氨酸0.13％、酯化蛋氨酸0.14％、維生素0.01％、微量元素0.1％、溶菌酶50萬IU。
對照組飼料配方酯化賴氨酸和酯化蛋氨酸不用；由普通賴氨酸和蛋氨酸替代，含量一樣；其他成分一樣。
實驗用奶牛為高產(chǎn)奶牛；實驗組和對照組各有30頭奶牛；飼養(yǎng)條件相同；經(jīng)40天飼養(yǎng)后。實驗組比對照組提高產(chǎn)奶量5.13％，飼料利用率提高8.32％，飼料成本下降。
以上所用酯化氨基酸均用乙醇酯化而成。
實施例2酯化氨基酸作為飼料添加劑在泌乳盛期奶牛中的應(yīng)用實驗組飼料配方重量百分比玉米面44％、胡麻餅29％、麩皮24％，骨粉或磷酸氫鈉3％，每日每頭另加食鹽150克、酯化賴氨酸0.13％、酯化蛋氨酸0.14％、維生素0.01％、微量元素0.1％。
對照組飼料配方酯化賴氨酸和酯化蛋氨酸不用；由普通賴氨酸和蛋氨酸替代，含量一樣；其他成分一樣。
實驗用奶牛為在泌乳盛期的奶牛；實驗組和對照組各有20頭奶牛；飼養(yǎng)條件相同；經(jīng)20天飼養(yǎng)后。實驗組比對照組提高產(chǎn)奶量4.65％，飼料利用率提高7.91％，飼料成本下降。
以上所用酯化氨基酸均用乙醇酯化而成。
實施例3酯化蛋氨酸對南美白對蝦生長性能和飼料利用的影響1.試驗?zāi)康脑u定酯化蛋氨酸對南美白對蝦生長性能和飼料利用的影響，特進(jìn)行生產(chǎn)實際評估的池塘試驗，以獲得產(chǎn)品實際應(yīng)用技術(shù)參數(shù)，為產(chǎn)品推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)和理論指導(dǎo)。
2.試驗材料酯化蛋氨酸由杭州康德權(quán)飼料有限公司提供，本蛋氨酸由乙醇酯化而成。
試驗動物南美白對蝦幼蝦試驗地點浙江省平湖縣秀溪鎮(zhèn)試驗日糧根據(jù)南美白對蝦營養(yǎng)需要配制的實用餌料3.試驗分組及養(yǎng)殖試驗選擇健康、大小基本一致的試驗用蝦共320尾，隨機分成4組，每組80尾(每組設(shè)4個重復(fù)，每重復(fù)20尾)，飼養(yǎng)于規(guī)格為80×80×120cm3的塑料網(wǎng)箱中，塑料網(wǎng)箱固定于實際養(yǎng)殖南美白對蝦的暫養(yǎng)池中，塑料網(wǎng)箱四周打孔，網(wǎng)箱內(nèi)外水體直接相通，以營造白對蝦生長的實際水體生態(tài)環(huán)境；同時，網(wǎng)箱內(nèi)輔設(shè)瓦片，以營造蝦脫殼的有利環(huán)境。四組分別投喂添加了0％、0.10％、0.20％、0.30％酯化蛋氨酸的試驗餌料，每日分8點和16點兩次投餌，投餌量按照實際體重的一定比例計算。預(yù)試期7天，正試期42天(2004.8-2004.9)。試驗結(jié)束時，進(jìn)行白對蝦的生產(chǎn)性能和飼料利用測定。
4.數(shù)據(jù)計算與統(tǒng)計總增重率＝(末重-始重)/始重；蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化效率＝(末重-始重)/(攝食量*飼料蛋白質(zhì)含量)。
所有數(shù)據(jù)均采用SAS(6.04)軟件中GLM法，按1×4因子安排的完全隨機設(shè)計對各項數(shù)據(jù)進(jìn)行F值方差分析，并用LSD法進(jìn)行平均數(shù)間的差異性顯著檢驗。參照通常采用的顯著性水準(zhǔn)0.05作為各項結(jié)果的差異性判斷水準(zhǔn)。
5.試驗結(jié)果與分析由表1可見，在飼料中添加酯化蛋氨酸可提高南美白對蝦的總增重率，降低餌料系數(shù)，增加蛋白質(zhì)沉積效率。與對照組比，添加0.20％酯化蛋氨酸使總增重率提高了17.69％(P＜0.04)，0.30％和0.10％酯化蛋氨酸也使總增重率分別提高了13.80％(P＞0.09)和5.22％(P＞0.50)，但差異不顯著；添加0.20％和0.30％酯化蛋氨酸使餌料系數(shù)分別降低了12.95％(P＜0.01)和11.87％(P＜0.01)，使飼料蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化效率分別升高了14.44％(P＜0.01)和13.33％(P＜0.02)，0.10％酯化蛋氨酸也使餌料系數(shù)減低了5.76％(P＞0.20)和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化效率提高了6.67％(P＞0.20)，但均未達(dá)到顯著水平。此外，添加酯化蛋氨酸有提高南美白對蝦成活率的趨勢，0.20％和0.30％水平組使成活率分別增高了8.75％(P＞0.07)和7.50％(P＞0.10)。
表1 酯化蛋氨酸對南美白對蝦生長性能和飼料利用的影響

6.結(jié)論試驗結(jié)果提示，在飼料中添加酯化蛋氨酸能促進(jìn)飼料蛋白質(zhì)在對蝦機體中的沉積，提高增重和飼料利用效率。
權(quán)利要求
1.酯化氨基酸作為飼料添加劑的應(yīng)用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酯化氨基酸作為飼料添加劑的應(yīng)用，其特征在于所述的酯化氨基酸是酯化賴氨酸、酯化蛋氨酸、酯化蘇氨酸或酯化色氨酸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的酯化氨基酸作為飼料添加劑的應(yīng)用，其特征在于所述的酯化氨基酸是用甲醇、乙醇或叔丁醇酯化而成。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的酯化氨基酸作為飼料添加劑的應(yīng)用，其特征在于所述的酯化氨基酸的用量為每噸飼料添加劑含量1克到50克。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種酯化氨基酸的新用途，即在飼料添加劑中的新應(yīng)用。本發(fā)明提供的酯化氨基酸是酯化賴氨酸、酯化蛋氨酸、酯化蘇氨酸或酯化色氨酸。酯化氨基酸是用甲醇、乙醇或叔丁醇酯化而成，酯化氨基酸的用量為每噸飼料添加劑含量1克到50克。本發(fā)明的有益效果如下將酯化氨基酸作為飼料添加劑，能夠成功通過反芻動物瘤胃，提高飼料利用率。而且本發(fā)明提供的酯化氨基酸在被動物采食能夠與其分解的氨基酸同步釋放，大大提高了動物合成蛋白質(zhì)的能力，提高動物免疫力，尤其是在用于反芻動物、水產(chǎn)及禽類動物中效果更為顯著。
文檔編號A23K1/16GK1695484SQ20051004991
公開日2005年11月16日 申請日期2005年6月1日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月1日
發(fā)明者李浙烽, 占秀安 申請人:杭州康德權(quán)飼料有限公司