專利名稱：發(fā)酵肥料的制造方法和發(fā)酵肥料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及以有機廢棄物為原料的發(fā)酵肥料，特別涉及以竹筍皮、嫩竹、老竹為主要原料的發(fā)酵肥料的制造技術(shù)。
背景技術(shù)：
近年來，有機廢棄物的處理成了嚴重的社會問題。含水垃圾(廚房垃圾)和家畜糞尿等有機物在量少時，通過向農(nóng)田還原、自然分解循環(huán)，能夠獲得充分處理，但大量的話，就成為公害源，其處理需要花費大量的費用。
在自然環(huán)境中，堆積作為堆肥原料的植物性纖維(纖維素)時，首先酵母菌、細菌繁殖，由蛋白質(zhì)和糖分別產(chǎn)生氨基酸和水、CO2。隨著該發(fā)酵進行，一大堆纖維素開始產(chǎn)熱，促進放線菌、絲狀菌的活動，纖維素被分解成為肥料。在堆肥完全熟成之前的過程中，帶來的麻煩是腐敗菌，如果該壞菌(厭氧性)繁殖起來，就會產(chǎn)生亞硝酸和硫化物，產(chǎn)生令人不快的異味。即使在一般以含水垃圾為對象的堆肥制造方法中，易分解性物質(zhì)在初期分解時，好氧性絲狀菌和細菌起主要作用，在半纖維素和纖維素分解期通過非常限定的高溫好氧性的放線菌分解半纖維素，使纖維素露出。此時，由于氧攝取旺盛，在其周圍產(chǎn)生缺氧環(huán)境，厭氧性的纖維素分解菌起作用，產(chǎn)生分解纖維素的纖維素酶。纖維素的分解超過其高峰時，發(fā)酵溫度慢慢降低，木質(zhì)素開始分解。木質(zhì)素的分解由絲狀菌合成的細胞外酶、擔子菌、白色木材腐朽菌等進行。另外，就菌的特殊效果而言，光合成細菌在消耗掉廢棄物中產(chǎn)生的氨、硫化氫、硫醇等各種碳水化合物，消除惡臭源的同時，具有促進產(chǎn)生脯氨酸、蛋氨酸等各種有效的氨基酸的作用，乳酸菌具有防止廢棄物的腐敗的作用，使用放線菌、酵母時，將形成能夠抑制有害微生物的作用的革蘭氏陽性菌群的微生物相等是眾所周知的。
這樣，基于維持自然環(huán)境、有效利用資源的觀點，有機物的堆肥化的技術(shù)開發(fā)正在積極進行，已提出了各種涉及廢棄物原料、發(fā)酵中使用的微生物菌的種類、制造方法等的方案。例如在特開平5-170579號公報中公開了涉及菌的拮抗性、pH、密閉狀態(tài)等、在專利第3485345號公報中公開了涉及適于低溫環(huán)境下的絲狀菌、在特開2000-16889號公報中公開了涉及稻殼、醋酸含有物作為添加材料等方案。就微生物培養(yǎng)液而言，提出了，如特開2003-192794號公報中所述把聚合物直接用作堆肥化促進劑等方案。另外，就有機物原料而言，也公開了涉及蔬菜垃圾、木屑、動物糞便等大量有機原料。

發(fā)明內(nèi)容
然而，含水垃圾一般包括家庭日常少量產(chǎn)生的含水垃圾和企業(yè)大量產(chǎn)生的含水垃圾。這些含水垃圾的一部分在家庭、企業(yè)單位或者自治體單位被混合處理，成為有機肥料。
作為在企業(yè)單位大量產(chǎn)生，沒有適當?shù)奶幚矸椒ǘ苯訌U棄處理的有機廢棄物的例子，例如竹筍的皮。竹筍是季節(jié)性產(chǎn)品，少部分是在挖出帶皮的狀態(tài)下賣給消費者，大部分是在對竹筍進行水煮加工的企業(yè)單位，在除去皮的水煮狀態(tài)下，常年銷售。在進行竹筍的水煮加工的企業(yè)單位中，一旦大量產(chǎn)生竹筍皮，該竹筍皮的處理就成了大問題。
在竹筍水煮加工工廠，水煮前后，除去竹筍的皮、尖、根部等不作為商品的部分(本說明書中，這些總稱為竹筍皮)，將這些作為廢物進行廢棄處理。廢棄的大量竹筍皮發(fā)酵能力強，產(chǎn)生腐敗臭而成為問題。另外，還存在由于竹筍是季節(jié)性產(chǎn)品，廢棄處理花費不大的問題，把在竹筍的加工工廠產(chǎn)生的大量竹筍皮制成發(fā)酵肥料一直以來沒有進行。
另一方面，隨著近年從事挖竹筍的人老齡化和人手不足，對食用竹筍不采挖，就那么放著，或者之后對長大的嫩竹不采伐，擱置直至成為老竹子之類的管理不充分的竹林一直非常引人注目。如果竹林的管理不充分，則會存在加重對竹的侵害，保水力降低，使相鄰的杉樹、柏樹等其它樹木受害，山的美麗就會喪失這樣的自然環(huán)境方面疏忽不得的問題。
本發(fā)明要解決的課題在于把在竹筍的水煮加工工廠的廢棄物即竹筍皮和未采挖的竹筍所長成的嫩竹中的一種或兩者作為主要原料，進一步加入老竹，在短時間、低成本堆肥化，謀求竹筍皮和嫩竹、老竹的廢棄物處理及其有效利用。
本發(fā)明人基于以下發(fā)現(xiàn)完成了本發(fā)明由于竹筍皮的產(chǎn)熱發(fā)酵性大，竹筍和嫩竹中含有維持竹子驚人成長的赤霉素、以及激動素、酪氨酸這樣的生長促進物質(zhì)，如果以竹筍皮和嫩竹為主要原料堆肥化，結(jié)合廢棄物對策，能夠成為對植物生長發(fā)育有效的發(fā)酵肥料。
也就是說，本發(fā)明是在以竹筍皮和嫩竹的任意一種或兩者為主的堆肥原料中，混合至少1種有用微生物來制造發(fā)酵肥料的方法。其中，作為上述有用微生物，可以包括放線菌、光合成菌、絲狀菌、乳酸菌、酵母、曲霉菌中的任意1種或1種以上。作為上述有用微生物，優(yōu)選包括芽孢桿菌屬(Bacillus)、假單胞菌屬(Pseudomonas)、紅細菌屬(Rhodobacter)、鏈霉菌屬(Streptomyces)、畢赤氏酵母屬(Pichia)、酵母菌屬(Saccharomycopsis)、曲霉屬(Aspergillus)中的任意1種或1種以上，優(yōu)選2種或2種以上。此外，在上述堆肥原料中，可以添加發(fā)酵促進劑、水分調(diào)節(jié)劑和微生物營養(yǎng)劑中的至少1種。
本發(fā)明的發(fā)酵肥料的制造方法也可以是如下的方法，包括第1工序在以竹筍皮和嫩竹的任意一種或兩者為主的堆肥原料中，添加有用微生物，進一步添加發(fā)酵促進劑、水分調(diào)節(jié)劑和微生物營養(yǎng)劑中的至少1種，混合攪拌；第2工序第1工序之后反復(fù)追加混合和翻動攪拌上述堆肥原料多次；第3工序中止追加上述堆肥原料，反復(fù)翻動攪拌多次；和第4工序第3工序之后常溫放置。此處，也可以不分為上述第1工序到第3工序，開始就以規(guī)定的比例混合堆肥原料，進行多次翻動攪拌。
在上述任意一種方法中，從發(fā)酵速度、肥料成分上講，堆肥原料中的竹筍皮和嫩竹的任意一種或兩者所占的比例為大于等于5％，優(yōu)選為大于等于20％，更優(yōu)選為大于等于40％。此外，在上述堆肥原料中，也可以進一步添加老竹。添加老竹時，竹筍皮和嫩竹中的任意一種或兩者所占的比例為大于等于5％，優(yōu)選為大于等于20％，更優(yōu)選為大于等于40％，進而加入老竹后的比例為大于等于50％比較好。
本發(fā)明的特征在于在主要是竹筍皮和嫩竹中的任意一種或兩者，或者往其中加入了老竹的堆肥原料中，添加含有放線菌、光合成菌、絲狀菌、乳酸菌、酵母、曲霉菌中的任意1種或1種以上的有用微生物，根據(jù)需要，添加發(fā)酵促進劑、水分調(diào)節(jié)劑和微生物營養(yǎng)劑中的至少1種，混合攪拌，來制造發(fā)酵肥料。由此，可以謀求竹筍皮和嫩竹、老竹的廢棄處理和其有效利用。以竹筍皮和/或嫩竹為主要原料進行堆肥化，可以制成含有竹筍皮和嫩竹中所含的生長促進物質(zhì)的發(fā)酵肥料，成為對促進植物生長極其有效的肥料。
以竹筍皮為主要原料時，不用將在竹筍水煮加工工廠中大量產(chǎn)生的竹筍皮作為工業(yè)廢棄物而進行廢棄處理，而能夠低成本制成發(fā)酵肥料，消除了竹筍加工工廠中的廢棄物處理上的問題，同時可以有效利用竹筍皮。
另外，在往竹筍皮中加入嫩竹作為主要原料的情況下，嫩竹中含有的許多生長促進物質(zhì)具有補充因水煮而減少的竹筍皮中的生長促進物質(zhì)部分的效果。
竹筍的產(chǎn)出和嫩竹的采伐受季節(jié)限制，但通過保存水煮的竹筍和采伐的嫩竹，并把竹筍皮和嫩竹作為堆肥原料逐次使用，能夠作為發(fā)酵肥料制造線常年操作。一般在竹筍水煮加工工廠中，將初春采挖的竹筍水煮后裝滿大容量的罐中并保存，根據(jù)需要，開罐制成加工包裝商品，這樣可以常年操作。在該加工包裝工序中，由于每次重新產(chǎn)生作為廢棄物的竹筍皮，因此可以把它作為堆肥原料逐次使用。此外，也可以收集預(yù)先除去的竹筍皮并干燥保存，逐次使用。此外，也可以在筒倉等中保存，確保采伐的嫩竹處于初期狀態(tài)，逐次使用它們。如果從勞動方面看，挖竹筍用時短且勞動強度大，而采伐嫩竹操作輕便且操作時間也富裕，因此也具有竹林管理容易的效果。
具體實施例方式
本發(fā)明的最大特征在于以竹筍皮和嫩竹中的任意一種或兩者，或者再往其中加入老竹作為堆肥的主要原料。竹筍皮和嫩竹的任意一種或者兩者在堆肥原料中所占的比例為大于等于5％，優(yōu)選為大于等于20％，更優(yōu)選為大于等于40％，而且在添加老竹的情況下，竹筍和嫩竹的任意一種或者兩者所占的比例為大于等于5％，優(yōu)選為大于等于20％，更優(yōu)選為大于等于40％，進而加入老竹后的比例為大于等于50％。作為竹筍皮和嫩竹、老竹以外的堆肥原料，也可以少量使用蔬菜屑、食品壓榨糟、食品屑、稻殼、草木等有機原料。另外，根據(jù)需要，也可以添加貝類、骨粉、水產(chǎn)加工廢棄物等物質(zhì)作為肥料成分。使所說的竹筍皮和嫩竹、老竹等竹成分大于等于堆肥原料的50％，可以與其它以竹成分以外的物質(zhì)作為堆肥原料的發(fā)酵肥料區(qū)別開來，從可跟蹤性方面看，也會成為放心的發(fā)酵肥料。另外，可以選定最適于堆肥原料的發(fā)酵方法，特別是混合的有用微生物群中的最適微生物。
其中，嫩竹是指在成為老竹以前的成長過程中的竹子，是通過不挖出食用竹筍而放著讓其成長，直至長大不能食用而得到的，大概是竹的枝條長出前的竹子。拿日本國內(nèi)最多的孟宗竹來說，因生長發(fā)育場所而異，但通常是指高度在1～4m左右(從地表出來后約1周到1個月)的竹子。老竹是指嫩竹繼續(xù)生長后的竹子，通常是經(jīng)過1年以上竹質(zhì)變硬的竹子。約生長1年的竹子不具有作為老竹的功能，并且由于竹質(zhì)柔軟，可以歸類為嫩竹，有時為了和約生長2年以上竹質(zhì)硬的老竹區(qū)別，而被特別稱為新竹。這樣，分類法并非固定，而是常常由竹子的性狀來稱呼。
在本發(fā)明中使用的有用微生物不含有害物質(zhì)，在上述發(fā)酵過程中，只要顯示活性即可。例如，在主原料中含有大量竹筍皮的混合中，發(fā)酵很早開始，上升至約75℃，翻動攪拌不充分時，降低至約45℃，因此優(yōu)選組合使用以高溫好氧性菌為主體，含有厭氧性菌的2種或2種以上的微生物。
作為實際使用的有用微生物，是厭氧性微生物和好氧性微生物共存的有用微生物，優(yōu)選包括放線菌、光合成菌、乳酸菌、絲狀菌、酵母、曲霉菌中的1種或1種以上。在這些微生物中，最好從以下微生物中選擇使用作為放線菌，使用鏈霉菌屬、鏈輪絲菌屬、諾卡氏菌屬、小單孢屬、紅球菌屬、放線菌屬、棒狀桿菌屬，作為光合成菌，使用綠菌屬、著色菌屬、綠曲撓絲狀菌屬(Chloroflexus)、紅螺菌屬、紅假單胞菌屬、紅細菌屬、醋桿菌屬、固氮桿菌屬、根瘤菌屬、甲基單胞菌屬，作為乳酸菌，使用丙酸桿菌屬、乳酸桿菌屬、片球菌屬、鏈球菌屬、微球菌屬、明串珠菌屬，作為絲狀菌，使用曲霉屬、毛霉屬、木霉屬，作為屬于酵母的菌，使用畢赤氏酵母屬、酵母菌屬、假絲酵母屬，作為細菌，使用芽孢桿菌屬、纖維單孢菌屬、纖維弧菌屬、噬細胞菌屬、梭狀芽孢桿菌屬、Desuifotomaculum。
作為目前的市售品，大多是以EM、托馬斯(ト-マス)、歐來斯(ォ-レス)、阿庫特(ァクト)TG、薩伊恩(サィォン)、柏木弗德(バィムフ-ド)、烏婁恩(ゥロン)C、NK-52、考弗那(コフナ)、阿載龍(ァ一ゼロン)、柏歐法泰(バィォファ-ティ)、利烏恩(リ-ヮン)等商品名銷售的堆肥化促進劑。但是這些市售品，就其所含有的作為主要成分的微生物而言，例如包括有用微生物、革蘭氏陽性、革蘭氏陰性、好氧性、厭氧性、拮抗性等多種表征，學(xué)術(shù)上、定量上的表征大多不夠。在本發(fā)明中，堆肥原料的主要原料被特定為竹筍皮和嫩竹，因此可以選定最適于堆肥原料分解發(fā)酵的環(huán)境的微生物。此外，考慮上述各種微生物表現(xiàn)出活性所需的空氣、溫度、濕度等條件后，可以設(shè)定最適于堆肥原料的分解發(fā)酵的原料處理條件。例如，一般在pH小于等于5、大于等于6時，堆肥化的反應(yīng)速度小，因此優(yōu)選在接近中性的區(qū)域。
而且，在以竹筍皮和/或嫩竹為主要原料的堆肥原料中，也可以和有用微生物一起添加發(fā)酵促進劑、水分調(diào)節(jié)劑和微生物營養(yǎng)劑中的1種或1種以上。在本發(fā)明中，作為可優(yōu)選使用的發(fā)酵促進劑，包括家畜糞便、木醋液、竹醋液；作為水分調(diào)節(jié)劑，包括竹細片、木屑、碳水化合物、含醋酸或者丙酸的材料等；作為微生物營養(yǎng)劑，可以舉出米糠等。其中，雞糞或者米糠兼帶補充氮成分的作用，有助于微生物的活化，竹細片具有調(diào)節(jié)水分和除臭的作用，木醋液和竹醋液除了添加肥料成分，還具有使難分解的有機物的細胞外皮軟化、防止pH的降低和促進發(fā)酵、分解惡臭物質(zhì)的作用。
下面顯示本發(fā)明的發(fā)酵肥料制造工序的一個例子。
(1)第1工序以孟宗竹的竹筍皮為主要原料，將有用微生物與添加了家畜糞便、竹細片(將老竹破碎成約3mm的塊而成)的、添加了米糠的水分約60％的堆肥原料混合并攪拌。
(2)第2工序在堆肥床的溫度上升至約75℃的時刻，追加混合與最初的竹筍皮大致等量的竹筍皮，翻動攪拌。約1天后，進一步追加混合等量的竹筍皮，翻動攪拌。
反復(fù)竹筍皮的追加混合和翻動攪拌合計4次時，堆肥床中的竹筍皮的比率約達到94％。另外，就所使用的竹筍皮而言，大部分是由在水煮后自然放置2～3天，控水自然干燥而得到的，另外還含有一部分水煮前的新鮮竹筍，水分多時，用竹細片進行調(diào)節(jié)以使總體水分約60％。
(3)第3工序終止添加竹筍皮時，堆肥床的溫度下降至約45℃，因而，此時以1周1次的比例翻動攪拌。反復(fù)約4次。
(4)第4工序在常溫下將上述堆肥床放置約1個月。
經(jīng)過以上工序，約2個月，制成以竹筍皮為主要原料的發(fā)酵肥料。當然該制造工序只是一個例子，作為原料的竹筍皮和嫩竹、老竹的種類不限于孟宗竹，另外，通過調(diào)節(jié)堆肥原料的混合比例、堆肥床的水分、溫度、pH、混合攪拌、送風(fēng)等條件，也可以調(diào)節(jié)反應(yīng)速度和所需要的時間。此外，該制造工序可通過使用具備混合裝置和進行翻動攪拌的裝置，進一步根據(jù)需要，還可以具備控制顯示水分、溫度、送風(fēng)、除臭等發(fā)酵狀態(tài)的裝置，原料調(diào)節(jié)裝置，發(fā)酵肥料的篩選、稱量、打包裝置等的堆肥制造裝置來實施。
實施例1以水煮后自然放置2～3天干燥的竹筍皮6.5kg、雞糞1.4kg、豬糞1kg、竹細片3.6kg、米糠0.36kg為堆肥原料，將以芽孢桿菌屬、假單胞菌屬、紅細菌屬、鏈霉菌屬、畢赤氏酵母屬、酵母菌屬(Saccharomycopsis)、曲霉屬為主要構(gòu)成的微生物0.14kg(1×108個/克)與堆肥原料混合并攪拌。
約2天時，堆肥床的溫度上升至約75℃，因此追加和最初的竹筍皮等量的6.5kg竹筍皮并翻動攪拌。堆肥床的溫度下降至約45℃，但翻動攪拌促進了發(fā)酵，因而再次升溫。1天后，追加混合與堆肥床的竹筍皮等量的13kg竹筍皮并翻動攪拌。再1天后，追加混合與堆肥床的竹筍皮等量的26kg竹筍皮并翻動攪拌。再1天后，追加混合與堆肥床的竹筍皮等量的52kg竹筍皮并翻動攪拌。以上4次追加混合竹筍皮，可以使堆肥床總量中的竹筍皮所占的比例達到約94％。
此時，終止追加竹筍皮，進一步在1周后翻動攪拌。合計實施該翻動攪拌4次。
之后自然放置約1個月，結(jié)束堆肥化。
上述得到的發(fā)酵肥料的不產(chǎn)生惡臭，并且長期穩(wěn)定性良好，當然隨著時間的推移進一步促進熟成，成為品質(zhì)良好的肥料。自然放置2個月后，分析發(fā)酵肥料成分的結(jié)構(gòu)為，N0.134％，P0.98％，K0.91％，Ca0.51％，Mg0.19％。其中，對于N，氨氣態(tài)的氮為0.05％，硝酸態(tài)的氮為0.09％。
對于上述發(fā)酵肥料研究施肥效果。在混合了該實施例的發(fā)酵肥料25％的農(nóng)田(A)、混合了市售堆肥25％的農(nóng)田(B)和不施任何肥的農(nóng)田(C)中分別栽種4cm的小西紅柿苗，比較經(jīng)過2個月后的觀察結(jié)果。其結(jié)果是，農(nóng)田(A)的小西紅柿的生長發(fā)育比農(nóng)田(B)的旺盛，莖徑從下部到頂端粗壯，葉的片數(shù)多，濃綠色且長勢良好，葉子總體茂盛。另外結(jié)的果實也多，生長發(fā)育期也長。這樣，使用該實施例的發(fā)酵肥料時，其生長發(fā)育在達到高的部位前旺盛，確認了持續(xù)生長發(fā)育的效果極其高。
實施例2使用雞糞1.8kg、牛糞0.6kg作為家畜糞，使用以芽孢桿菌屬、鏈霉菌屬、鏈輪絲菌屬、諾卡氏菌屬、小單孢屬、紅假單胞菌屬、紅螺菌屬、著色菌屬、綠曲撓絲狀菌屬、曲霉屬、毛霉屬、酵母菌屬、假絲酵母屬為主要構(gòu)成的微生物作為微生物，除此之外，在和實施例1一樣的條件下，制造發(fā)酵肥料。其結(jié)果是，和實施例1的情況一樣，經(jīng)過2個月，得到良好的發(fā)酵肥料。
實施例3使用水煮后的竹筍皮95％和新鮮竹筍皮5％作為竹筍皮，只使用雞糞2.4kg作為家畜糞，使用市售品阿普-托馬斯·歐路阿(ァ-プ·ト-マス·ォルガ)菌(ァ-プ·ト-マス·ォルガ研究所制)，除此之外，在和實施例1一樣的條件下，制造發(fā)酵肥料。其結(jié)果是，和實施例1的情況一樣，經(jīng)過2個月，得到良好的肥料。
另外，進行作為家畜糞的雞糞和牛糞和豬糞的對比試驗。其結(jié)果是，雞糞或者往其中混合了牛糞的肥料在干燥性、獲得容易性等方面最優(yōu)異。其次，混合了豬糞的肥料良好。一般認為這是因為家畜的飼料的差別。特別是豬糞的水分多，牛糞的纖維素多，單獨使用是不優(yōu)選的。但是，水分和纖維素多少引起的不適，可以通過調(diào)節(jié)堆肥床的水分和選擇翻動攪拌的次數(shù)來消除，使得在實際使用上沒有問題。
實施例4

用和實施例1一樣的方法，分別使原料混合量為100倍，進行大量生產(chǎn)實驗。但是，使用在實施例1中得到的發(fā)酵肥料作為微生物，只使用雞糞作為家畜糞。另外，使用動力鏟子進行翻動攪拌。和實施例1的情況一樣，追加混合竹筍皮4次，使堆肥床總量中竹筍皮所占的比例為約94％。其結(jié)果是，大量的竹筍皮經(jīng)過2個月可以堆肥化而沒有產(chǎn)生惡臭，和實施例1的情況一樣，可以得到良好的發(fā)酵肥料。
實施例5使用以下述方法獲取培養(yǎng)的本土菌(下面稱為竹本土菌)，往其中加入等量的雞糞，把它用作發(fā)酵劑，用和實施例1一樣的方法，進行總量5.2噸的大量生產(chǎn)實驗。
(1)竹本土菌的獲取在竹林中，將老竹(3～4年產(chǎn)物)在地表約15cm的高度砍斷，往筒中投入營養(yǎng)劑并放置約1個月時，白色菌種繁殖，將其采取。沒有進行鑒定，但認為是所指的好氧性微生物。將其采取，在種床上培養(yǎng)，成為竹本土菌。
(2)竹本土菌的培養(yǎng)在米糠6L和竹本土菌30ml的混合物中散布用微溫水600ml溶解黑蜜6ml得到的水溶液，來調(diào)節(jié)水分(用手握緊打開時，分散成數(shù)個的程度是理想的)，隔數(shù)日攪拌(水分不足時，用上述水溶液調(diào)節(jié))。重復(fù)該操作，約1個月，菌開始蔓延，溫度也降低至常溫，培養(yǎng)結(jié)束。之后，干燥保存，成為種菌。
使用該竹本土菌的實驗結(jié)果，和其它實施例的情況一樣，可以制造良好的發(fā)酵肥料。
實施例6以表1所示的7種原料混合比(質(zhì)量％)，進行和實施例5一樣的總量5.2噸的大量生產(chǎn)實驗。使用的微生物的種菌為上述竹本土菌或者在實施例1～4中得到的發(fā)酵肥料。其中使用破碎成肉厚約5mm×長度約2cm的嫩竹。另外，老竹使用破碎成上述約3mm塊的竹細片。
表1

隨著竹筍的混合量減少，嫩竹的混合量增加，堆肥化所需時間有增長的傾向，但是在竹筍皮和嫩竹的總量為大于等于80％的混合例1～3的情況下，用和實施例5一樣長的時間，可以制造同樣的發(fā)酵肥料。嫩竹和竹細片的混合量多時，堆肥化所需的時間延長，例如，在混合例6的情況下，與混合例1的情況相比較，堆肥化時間約延長1周。竹筍皮和嫩竹的總量減少為20％的混合例8的情況，進一步需要長時間，作為老竹的處理方法來看，在工業(yè)水平上也大致是臨界點。另外，通過改變以下發(fā)酵條件短時間煮沸嫩竹，或者加熱，或者增加堆肥床的翻動次數(shù)，或者改變老竹的破碎條件成為易于分解的形狀，可以縮短該堆肥化時間。在僅用嫩竹，不含竹筍皮的混合例9、10的情況下，使用煮沸的嫩竹，與含有竹筍皮作為主要原料的情況相比較，初期的發(fā)酵慢，但可以得到發(fā)酵肥料。另外，混合例10的情況下，進一步在<p>在上述分析中本發(fā)明化合物顯示的抑制活性如下

者在實施例4中得到的發(fā)酵肥料。另外還在實施例6的混合例5中，進行了間隔3小時，分3次投入原料的實驗。原料投入后，以約3天1次的頻率進行翻動攪拌，結(jié)果是，經(jīng)過約1個月，發(fā)酵結(jié)束，之后經(jīng)過約1個月的熟成，得到和實施例6的情況一樣的發(fā)酵肥料。另外，以和混合例5一樣的混合比，將原料竹筍的種類從孟宗竹改為真竹，進行實驗，得到同樣的結(jié)果。
工業(yè)實用性本發(fā)明是以竹筍皮和嫩竹、老竹為主要原料堆肥化，制造發(fā)酵肥料的方法，可用于對在竹筍的水煮加工工廠產(chǎn)生的竹筍皮和伴隨竹林管理產(chǎn)生的嫩竹、老竹進行廢棄物的處理和有效利用。
權(quán)利要求
1.一種發(fā)酵肥料的制造方法，其特征在于，將至少1種有用微生物與以竹筍皮和/或嫩竹為主原料的堆肥原料混合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵肥料的制造方法，其中，上述有用微生物是放線菌、光合成菌、絲狀菌、乳酸菌、酵母、酵母菌中的任意種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵肥料的制造方法，其中，上述有用微生物是芽孢桿菌屬、假單胞菌屬、紅細菌屬、鏈霉菌屬、畢赤氏酵母屬、酵母菌屬(Saccharomycopsis)、曲霉屬中的任意種。
4.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項所述的發(fā)酵肥料的制造方法，在上述堆肥原料中，添加發(fā)酵促進劑、水分調(diào)節(jié)劑和微生物營養(yǎng)劑中的至少1種。
5.一種發(fā)酵肥料的制造方法，其包括第1工序在以竹筍皮和/或嫩竹為主原料的堆肥原料中，添加有用的微生物，進一步添加發(fā)酵促進劑、水分調(diào)節(jié)劑和微生物營養(yǎng)劑中的至少1種，混合攪拌；第2工序第1工序后反復(fù)上述堆肥原料的追加混合和翻動攪拌多次；第3工序終止上述堆肥原料的追加，反復(fù)翻動攪拌多次；和第4工序第3工序后在常溫下放置。
6.根據(jù)權(quán)利要求1～5任一項所述的發(fā)酵肥料的制造方法，其中，在上述堆肥原料中進一步添加老竹。
7.根據(jù)權(quán)利要求1～6任一項所述的發(fā)酵肥料的制造方法，其中，上述堆肥原料中的竹筍皮和/或嫩竹所占的比例為大于等于5％。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述的發(fā)酵肥料的制造方法，其中，上述堆肥原料中的竹筍皮和/或嫩竹所占的比例為大于等于5％，進而加入老竹后的比例為大約等于50％。
9.用權(quán)利要求1～8任一項所述的方法制造的發(fā)酵肥料。
全文摘要
本發(fā)明以竹筍的水煮加工工廠的廢棄物即竹筍皮和未采挖的竹筍所長成的嫩竹的任意一種或兩者為主要原料，進一步加入老竹，以短時間、低成本實施堆肥化，謀求竹筍皮和嫩竹、老竹的廢棄物處理和其有效利用。在以竹筍皮和嫩竹的任意一種或兩者，或者往其中加入老竹為主的堆肥原料中，添加包括放線菌、光合成菌、絲狀菌、乳酸菌、酵母、酵母菌中的1種或1種以上的有用微生物，進一步根據(jù)需要，添加發(fā)酵促進劑、水分調(diào)節(jié)劑、微生物營養(yǎng)劑中的至少1種并混合攪拌，來制造發(fā)酵肥料。以竹筍皮和嫩竹為主要原料堆肥化，可以成為含有竹筍皮和嫩竹中所含的生長促進物質(zhì)的發(fā)酵肥料，是對促進植物生長極其有效的肥料。
文檔編號C05F17/00GK1680218SQ20051005997
公開日2005年10月12日 申請日期2005年4月4日 優(yōu)先權(quán)日2004年4月5日
發(fā)明者北島隆彥, 原賢治 申請人:北島食品株式會社, 原賢治