專利名稱：以動物活體為生物反應器生產(chǎn)的綠色保健動物食品及方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食品，尤其涉及到一種動物性食品及其配套生產(chǎn)方法和和相關制品。
背景技術：
隨著畜牧業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；⑸虡I(yè)化進程的加快，獸藥及飼料添加劑已在畜牧業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛運用。獸藥及飼料添加劑在促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時，帶來的負面影響也不容忽視，如某些飼料添加劑在動物性食品內(nèi)殘留過高可能導致人類患病的危險性增大，特別是一些要求限制的促生長有毒物質(zhì)的添加，更加引起消費者對動物性食品的消費恐慌。
藥物殘留是藥代動力學原理的結果。是否有辦法根據(jù)藥代動力學原理生產(chǎn)出含有天然保健成份的動物性食品？甚至還在生產(chǎn)中可以提高動物的生產(chǎn)性能？食用菌作為真菌中的一大門類，也包括藥用真菌，現(xiàn)今對它的開發(fā)與利用，已有相當成熟的技術，并可大規(guī)模、成熟的生產(chǎn)栽培。食用菌本身富含蛋白質(zhì)、多糖、維生素、膳食纖維及其它活性物質(zhì)。其產(chǎn)品除可作為有機微量元素使用外，還同時可提供其它有益的營養(yǎng)素及活性物質(zhì)。食用菌一般均無毒。食用菌主要通過野外采集、人工栽培和生物發(fā)酵三個途徑獲得。
食用菌的現(xiàn)代研究表明硒、鋅、鍺、碘、鐵等對動物具有很重要的生理功能，而以無機鹽形式存在的微量元素在應用中有很多弊端，如不利于吸收；與其它添加劑協(xié)同配伍性差；有些微量元素在加工貯運中不穩(wěn)定等，由于食用菌栽培的優(yōu)勢及食用菌本身的特點，發(fā)展食用菌富集微量元素有著廣闊的應用前景和經(jīng)濟、社會價值。如果將需要在動物飼料中添加的礦物質(zhì)元素全部或部分通過食用菌富集微量元素的方法富集成有機元素后，連同食用菌原料或/和其產(chǎn)物喂養(yǎng)動物，不但可提高動物對礦物質(zhì)元素的利用率，而且可提高礦物質(zhì)元素對動物的安全性。
靈芝是人們公認的著名“仙草”，是一種源遠流長的傳統(tǒng)文化，對靈芝的治病保健功效的宣傳已家喻戶曉，國家衛(wèi)生部批準靈芝作為食品新資源，這就從法律上肯定了靈芝藥食兼用的地位。靈芝的現(xiàn)代研究、開發(fā)和應用已受到美國醫(yī)藥學界的重視。開發(fā)靈芝是一件有益于社會和改善人民健康水平非常有益義的工作；有研究報道，靈芝治療艾滋病有相當好的效果，使免疫功能顯著恢復。我國歷史上記載的靈芝有數(shù)百種之多，經(jīng)現(xiàn)代科學分類鑒定，大部分是真菌的擔子菌類低等植物，而現(xiàn)代藥用的靈芝多是靈芝屬中的靈芝(另名赤芝)、松杉樹芝(別名鐵杉靈芝、木靈芝)、薄樹芝(別名薄蓋靈芝)、紫芝(別名木芝)、樹舌(別名平蓋靈芝)，或是多孔菌科虎乳靈芝(孤芝)屬(或多孔菌屬)的虎乳靈芝[學名為Lhinocerus(Cooke)Ryv]；或是多孔菌科栓菌屬的云芝〔Trametes vesicolor(L.Fr.)Pilat.〕等及它們親緣真菌的子實體或菌絲體或孢子粉，一般不作仔細區(qū)分都稱作靈芝。靈芝經(jīng)過幾千年以來的文化“渲染”，形成了中國一種重要而又獨特的文化內(nèi)容——“中國靈芝文化”，又經(jīng)現(xiàn)代人們對靈芝進行深入研究和應用，已形成一股靈芝研究熱和應用熱。
食用菌的現(xiàn)代研究表明A.從金針菇培養(yǎng)液中提取多糖對小鼠S-180等具有明顯的抗腫瘤活性，能使瘤組織壞死增加，糖元減少；從金針菇菌絲體和子實體中提取多糖，以小鼠耳部抗炎癥實驗測定其藥理活性，發(fā)現(xiàn)金針菇多糖有抗炎作用；B.黑木耳多糖能明顯延長果蠅成蟲的平均壽命，降低果蠅脂褐質(zhì)的含量，并延長小鼠在缺氧情況的存活時間；黑木耳多糖具有抗炎和鎮(zhèn)痛作用，該多糖有抗腫瘤活性；C.榆耳菌是一種食用、藥用菌，民間用于治療腹瀉、腸炎等病，藥理試驗證實其代謝產(chǎn)物具有抗產(chǎn)氣桿菌、綠膿桿菌、腸桿菌、大腸桿菌及金色葡萄球菌等活性；D.雷丸菌核是治療鉤絳蟲、無鉤絳蟲及鉤蟲等寄生蟲病的有效藥物，治療腦囊蟲病及絲蟲病等也有一定療效，雷丸治療寄生蟲病的活性成分為雷丸素，是一種蛋白酶，有溶解絳蟲作用，但對人體無副作用；從雷丸菌核中分離出一種雷丸多糖，具有很強的抗炎作用；E.裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)子實體與雞蛋燉服治療婦女白帶有效；發(fā)酵培養(yǎng)的裂褶菌胞內(nèi)及胞外多糖均具有較強的免疫活性，能刺激單核吞噬細胞系統(tǒng)活性，增強巨噬細胞吞噬功能，對大白鼠的急性細菌感染和慢性感染有顯著的非特異性防御效能，對抗菌素有增效作用；F.蜜環(huán)菌中的蜜環(huán)菌素對革蘭氏陽性細菌，例如，各種桿菌，包括一株抗鏈霉素的枯草桿菌、帶狀病棒狀桿菌、金色葡萄球菌、乳鏈球菌有抑制作用；和對真菌中長枝木霉、哈氏木霉和瓜類芽枝霉也有抑制作用；蜜環(huán)菌培養(yǎng)物中的倍半萜烯-烯丙基酯，對革蘭氏陽性細菌有強烈抑制作用；有類似于天麻的藥理作用，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜和抗驚厥作用，并有改善血液循環(huán)，增加腦動脈和冠狀動脈血流量的作用；假蜜環(huán)菌也有類似蜜環(huán)菌的作用。
中藥學認為雷丸為藥用菌中白蘑科真菌雷丸(Omphalia lapidescens Schroeter)的產(chǎn)物，可用其液體培養(yǎng)物作藥用制劑原料，中醫(yī)認為其有殺蟲消積的作用，現(xiàn)代藥理認為有驅(qū)絳蟲、驅(qū)蛔蟲、抗陰道毛滴蟲、通便、抗癌、抗炎免疫等作用。
絞股藍又名七葉膽、七葉參，其不僅含有與人參相同的化學成份，且含有人體必需的多種氨基酸和微量元素，是一種與人參藥理作用相似而又無人參過量服用后發(fā)生副作用的新藥源，特別是對抗癌、提高免疫功能、降血脂、鎮(zhèn)靜安眠、抗衰老、抗疲勞、防治白發(fā)、防治糖皮質(zhì)激素副作用等，具明顯效果。試驗證實，食用絞股藍對成人的造血、肝功能、泌尿系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)無不良影響，……以絞股藍為添加劑成份的食品，是集營養(yǎng)滋補、保健強身、防病治病為一體的綠色新食品，社會、生態(tài)、經(jīng)濟效益極其顯著。
蘆薈作為多年生百合科草本植物，富含多種活性物質(zhì)，在工業(yè)、醫(yī)療、美容、減肥、食用、觀賞等方面，適應了人們使用天然產(chǎn)品的需求，順應了全球范圍的綠色浪潮。1981年，美國食品藥品管理局(FDA)許可蘆薈作為食用用途。
如果將靈芝、雷丸等食用菌，或/和參類、絞股藍等飼喂動物，不但可提高動物的生產(chǎn)性能，并以動物活體為天然生物反應器生產(chǎn)了一種含靈芝、參類等成分的對人體十分有益的生物工程動物性食品。而且，將靈芝等源遠流長的保健文化與動物養(yǎng)殖有機整合到一塊后，便可誕生一種人們感興趣的“生物工程綠色保健動物性食品文化”。——如此方法生產(chǎn)出來的動物性食品將有益于迎合人們的“純自然消費”心理。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的提供一種含有中草藥或/和食、藥用菌成份中之一種或是它們中的兩種以上的動物性食品，所指的動物性食品例如肉、蛋、蜂產(chǎn)品等，牛奶，以及該類食品的配套所需制品和相關生產(chǎn)方法，所述的成份舉例①靈芝、香菇、金針菇、猴頭菌、密環(huán)菌或假密環(huán)菌、銀耳、黑木耳、槐栓菌、雷丸、榆耳菌、裂褶菌、蟲草頭孢菌、蛹蟲菌、冬蟲夏草、金耳、灰樹花、雞樅菌、竹蓀等食用菌，和/或蘆薈、絞股藍、參類、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、糯稻根、女貞子、杜仲、淫羊藿、菟絲子、山蒼子、益母草等成份；或/和②中醫(yī)藥組方成份中的一種，或組方中兩種以上成份至組方全部成份，如中成藥組方；藥膳中的中醫(yī)藥組方；——以將中醫(yī)藥保健化內(nèi)容導入到動物養(yǎng)殖生產(chǎn)中，從而產(chǎn)出一種增強保健性能的動物性食品，如牛奶、肉類、蛋類、蜂產(chǎn)品及其它動物組織食品等。
實現(xiàn)發(fā)明目的的技術方案有如下所述1、將靈芝、香菇、金針菇、猴頭菌、密環(huán)菌或天麻、銀耳、黑木耳、槐栓菌、雷丸、榆耳菌、裂褶菌、冬蟲夏草、金耳、灰樹花、雞樅菌、竹蓀、豬苓、茯苓等食用菌或是它們的發(fā)酵物，和/或蘆薈、絞股藍、參類、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、糯稻根、女貞子、益母草、杜仲、淫羊藿、菟絲子、山蒼子或其植物提取物、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴等物中的一種，或是前述食用菌和中草藥中的兩種至兩種以上成份添喂動物；或/和2、將中藥組方成份中的一種或兩種以上成份至全部成份，如中成藥組方或藥膳配方成份中的一種，或兩種以上，或組方中的全部，保健添加添喂動物。
3、也可將中國藥膳學中，直接用于烹飪配料的中草藥成份，尤其是那些價格低廉，來源廣，又非食品的中草藥，直接添喂動物。
本發(fā)明中所有敘述到的食(藥)用菌及中中草藥成份在本發(fā)明中統(tǒng)稱為“保健添加劑”。
4、可將動物的全部或部分飼料原料、飼草先用食用菌人工培養(yǎng)技術培育成含有靈芝或云芝、香菇、金耳、灰樹花、雞樅菌、金針菇、猴頭菌、密環(huán)菌或假密環(huán)菌、銀耳、黑木耳、槐栓菌、雷丸、榆耳菌、裂褶菌、蟲草頭孢菌、冬蟲夏草、蛹蟲草、竹蓀等食用菌的菌絲體；或它們的子實體；或它們的代謝物后，動物飼料添加劑使用。
5、可將動物日糧中所需添加的礦物質(zhì)元素全部或部分通過食用菌富集微量元素技術處理后，連同食用培養(yǎng)物使用。
6、保健添加劑的成份中還可含有其它中草藥成份，如神曲、陳皮、麥芽、蒼術、大蒜、山楂、青皮、枳實、厚樸、淮山藥、檳榔、雞內(nèi)金、辣椒粉、金銀花、苦參、黃芩、魚腥草、馬齒莧、酸棗仁、柏子仁、遠志、五味子、蘇合香、牡蠣、當歸、曼陀羅、赤石脂、澤瀉、沸石、麥飯石、松針粉、皮硝、紅曲米或紅色素、橘皮或柑皮苷、胡蘿卜粉或胡蘿卜素等。
7、對易發(fā)生應激反應的動物，預測其可能發(fā)生應激反應時；或者，在屠宰前5-120小時，增喂或增量添喂靈芝、密環(huán)菌或假密環(huán)菌或天麻、蟲草頭孢菌、絞股藍、酸棗仁、柏子仁、遠志等保健添加劑中的一種至兩種以上，以減少其應激反應，讓其被宰殺前安靜下來，緩解其興奮、焦慮狀態(tài)。
8、可在動物被宰殺前1-168小時內(nèi)增喂或增量添喂竹蓀、金銀花或其莖葉、靈芝、板藍根或其莖葉、山蒼子或其莖葉、魚腥草等清熱解毒物中的一種至兩種以上，以使動物體內(nèi)適量含有這些物質(zhì)的成份，以延緩肉品的保鮮時間，并可使它們增加有添喂物質(zhì)所具有的保健效能。
9、可用保健添加劑代替動物飼養(yǎng)中使用的化學藥物類、激素類非營養(yǎng)性添加劑；或者在動物的生長前期按普通常規(guī)技術飼養(yǎng)，到屠宰前80-5天之內(nèi)停止使用所有其它化工添加劑，而使用保健飼料添加劑。
10、可用保健添加劑替代飼料添加劑中其它的非營養(yǎng)性飼料添加劑。
11、可單獨將保健添加劑作為飼料添加劑使用；或者將保健添加劑配合其它常規(guī)飼料添加劑使用。
12、可用棉花根代替參類使用。
13、可用糯稻根代替冬蟲夏草使用。
14、可根據(jù)不同人群的生理特點，設計出適合老人、中年人、青年人、幼年人、婦女、男人、病友、普通大眾等不同人群適用型動物食品的保健添加劑配方。如在幼兒食用型中，重用榧子、烏梅、山楂、麥芽、雞內(nèi)金、萊菔子、白扁豆、益智仁、牡礪、金針菇等。將雷丸作為飼料成份使用，使其不但對動物有驅(qū)蟲作用，而且還會有微量雷丸的驅(qū)蟲成份分泌到動物食品中，對人體也有驅(qū)蟲作用；在供老人食用型中的保健配方中重用猴頭菌、榆耳菌、牡礪、白扁豆、密環(huán)菌、雞內(nèi)金、砂仁、山楂、靈芝、烏梢蛇等成份；在供產(chǎn)婦、乳母食用型中重用益母草、當歸、蒲公英、萊菔子、金針菜(需經(jīng)加熱處理后使用)、牡礪等成份；供婦女食用型中重用靈芝、金耳、銀耳、魚腥草、金銀花、裂褶菌、絞股藍、當歸、密環(huán)菌、益母草等成份，以利美容、補血、調(diào)經(jīng)；供病人食用型中重用靈芝、金耳、銀耳、蓮子、猴頭菌、金銀花、裂褶菌、絞股藍等成份，以利促進病后康復；供中年男性食用型中重用人參、枸杞、絞股藍、黃芪、蟲草、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、女貞子、杜仲、菟絲子等成份，以利對他們產(chǎn)生溫陽補腎、抗疲勞的作用；普通大眾食用型中重用靈芝、香菇、金銀花、板藍根等。
15、可根據(jù)不同季節(jié)特點的消費需要，設計適合于春、夏、秋、冬不同季節(jié)消費的生產(chǎn)動物性食品的保健添加劑配方。如春天是春瘟多發(fā)季節(jié)，重用金銀花、板藍根或大青葉、蒲公英、魚腥草等清熱解毒成份；在夏天食用的生產(chǎn)中重用藿香、白茅根、淡竹葉、菊花等；在秋天食用的生產(chǎn)中重用蘆薈、胖大海、決明子、羅漢果、菊花、淡竹葉等；在冬天的生產(chǎn)中重用人參、枸杞、絞股藍、黃芪、蟲草、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、女貞子、杜仲、菟絲子等成份等成份。
16、可以將既是食品，又是藥品的成份制成水溶劑或醇溶劑或懸混劑，在動物被宰殺前5小時至10分鐘之內(nèi)，以靜脈或肌肉或皮下或心腔或腹腔方式注入動物的體內(nèi)；或者是在動物被宰殺后立即增壓注入這些添加劑成份。對于那些量小，而又十分昂貴的成份，應該直接將它們粉碎成超微狀制成懸浮狀使用。本方法所用的溶劑必須符合食品衛(wèi)生要求，及最終產(chǎn)品的水分要求不能超過法定要求。建議使用高濃度乙醇成份作為溶劑，特別是使用天然發(fā)酵成的高濃度白酒尤其相宜，特點是不但能賦予肉品一種天然香味，而且還能有效延長鮮肉的保鮮期。
本發(fā)明的有益效果1、靈芝、蟲草等食用菌，及蘆薈、人參、香菇、絞股藍等著名保健文化內(nèi)容導入到動物養(yǎng)殖中，并將此種方法所得的動物性產(chǎn)品定位為綠色保健食品，可以提升產(chǎn)品的檔次和附加值，可有效促進產(chǎn)品的銷售和品牌宣傳，即可使這種動物性食品在商業(yè)上獲得成功的機率增大。例如(1)選取禽類食品為例，用含有靈芝菌絲體成份的飼料喂養(yǎng)的雞肉在特定范圍內(nèi)提供給80位消費者食用，每500克肉價較普通豬肉貴0.5-5元人民幣，并發(fā)出《靈芝雞肉消費反饋調(diào)查表》75份，收回56份。統(tǒng)計結果A、有45份的填報者認為靈芝雞肉價格較普通者價格每500克貴0.5-2元人民幣完全可以接受，并愿長期消費；有6份的填報者認為每500克靈芝雞肉較普的貴2-4元人民幣愿長期消費；有5份的填報者認為靈芝雞肉價格比普通的每500克差價不超出0.5元人民幣才會長期消費；B、其中32份填報者愿選購靈芝雞肉者認為在中國古代著名神話故事《白蛇傳》中，有白娘子盜靈芝救活許仙的內(nèi)容，從而對靈芝的作用認知很深，并知道靈芝在封建社會中是帝王將相用來延年益壽的珍品，現(xiàn)用靈芝作為禽類飼料的成份，其禽肉禽蛋中含有的靈芝成份不但對食用者有益無害，而且這種禽肉禽蛋也一定是健康無病的放心禽肉禽蛋；另有7份填報者認為靈芝作為一種有幾千年應用歷史的文化現(xiàn)象，又經(jīng)現(xiàn)代科學研究證實靈芝是一種藥食兼用的物質(zhì)，將其與禽類動物的飼養(yǎng)相結合，確能增強消費者對禽肉禽蛋的消費信心；C、其中有37位填報者認為靈芝雞肉的肉質(zhì)明顯優(yōu)于工業(yè)飼料喂養(yǎng)大的雞肉，與鄉(xiāng)村傳統(tǒng)土法喂養(yǎng)成的雞肉相媲美。靈芝禽肉的飼養(yǎng)成本依飼養(yǎng)的營養(yǎng)水平高低有差異在動物高營養(yǎng)水平下，飼養(yǎng)成本較未添喂保健飼料添加劑的對照禽肉增加0-1元人民幣每500g禽肉；在低營養(yǎng)水平飼養(yǎng)時較未添喂保健飼料添加劑的養(yǎng)殖成本降低0.2-1元人民幣每500g禽肉。其它靈芝禽肉、禽蛋在消費者中的消費反饋結果和成本變動狀況同靈芝雞肉的基本相同。采用中藥六味地黃制劑的中藥配方飼喂大的禽產(chǎn)品提供給消費者食用，可比普通產(chǎn)品高出一個檔次以上，是一種十分珍貴的高檔食品。采用生產(chǎn)中成藥烏雞白鳳丸的中藥配方中除烏雞以外的成份飼喂成的烏雞、雞肉提供給女性食用，得到了試用者90％以上的好評，均認為其對人體的保健效果超過烏雞白鳳丸。
(2)以畜類為例，用含有靈芝菌絲體成份的飼料喂養(yǎng)的豬肉在特定范圍內(nèi)提供給100位消費者食用(靈芝豬肉提供者要求食用者承諾在本發(fā)明沒有在被中華人民共和國國家知識產(chǎn)權局公布前不得泄露關于本發(fā)明的相關信息)，每500克肉價較普通豬肉貴0.5-2元人民幣，并發(fā)出《靈芝豬肉消費反饋調(diào)查表》100份，收回68份，統(tǒng)計結果A、有56份的填報者認為靈芝豬肉的價格較普通豬肉價格每500克上漲0.5-1元人民幣完全可以接受，并愿長期消費靈芝豬肉；有7份的填報者認為每500克靈芝豬肉較普通豬肉價貴1-3元人民幣也愿長期消費靈芝豬肉；有5份的填報者認為靈芝豬肉價格比普通豬肉每500克差價不超出0.2元人民幣才會長期消費；B、其中55份填報者愿選購靈芝豬肉者認為在中國古代著名神話故事《白蛇傳》中，有白娘子盜靈芝救活許仙的內(nèi)容，從而對靈芝的作用認知很深，并知道靈芝在封建社會中是帝王將相用來延年益壽的珍品，現(xiàn)用靈芝作為豬飼料成份，其豬肉中含有的靈芝成份不但對食用者有益無害，而且這種豬肉也一定是健康無病的放心肉；另7份填報者認為靈芝作為一種有幾千年應用歷史的文化現(xiàn)象，又經(jīng)現(xiàn)代科學研究證實靈芝是一種藥食兼用的物質(zhì)，將其與產(chǎn)肉動物的飼養(yǎng)相結合，確能增強消費者對這類動物性食品的消費信心；C、其中有59位填報者認為靈芝豬肉的肉質(zhì)優(yōu)于普通豬肉，食用靈芝豬肉時的感覺較食用普通豬肉的感覺良好些。靈芝豬肉的飼養(yǎng)成本依動物營養(yǎng)水平的變化有差異在動物高營養(yǎng)水平下，飼養(yǎng)成本較未添喂保健飼料添加劑的對照豬肉增加0-0.5元人民幣每500g豬肉；在動物低營養(yǎng)水平下較未添喂保健飼料添加劑的養(yǎng)殖成本降低0.1-0.8元人民幣每500g豬肉。靈芝牛肉、靈芝羊肉、靈芝犬肉、靈芝馬肉、靈芝驢肉、靈芝鹿肉、靈芝騾肉的試用反饋統(tǒng)計結果同靈芝豬肉的相似，養(yǎng)殖成本情況草食類動物小于0.05元人民幣每500g鮮肉，對肉牛、肉羊的養(yǎng)殖成本可降低3％-8％。將六味地黃豬肉提供給消費者試用，得到的反饋結果，與靈芝豬肉相當。
(3)以水產(chǎn)類為例，用含有靈芝菌絲體成份的飼料喂養(yǎng)的魚活在特定范圍內(nèi)提供給70位消費者食用(要求食用者承諾在本發(fā)明沒有在被中華人民共和國國家知識產(chǎn)權局公布前不得泄露關于本發(fā)明的相關信息)，每500克魚價較普通的貴0.5-2元人民幣，并發(fā)出《靈芝魚消費反饋調(diào)查表》68份，收回51份。統(tǒng)計結果A、有40份的填報者認為靈芝魚價格較普通者價格每500克貴0.5-1元人民幣完全可以接受，并愿長期消費；有7份的填報者認為每500克靈芝魚較普通的貴1-2元人民幣愿長期消費；有4份的填報者認為靈芝魚價格比普通的每500克差價不超出0.5元人民幣才會長期消費；B、其中41份填報者愿選購靈芝雞肉者認為在中國古代著名神話故事《白蛇傳》中，有白娘子盜靈芝救活許仙的內(nèi)容，從而對靈芝的作用認知很深，并知道靈芝在封建社會中是帝王將相用來延年益壽的珍品，現(xiàn)用靈芝作為水產(chǎn)動物的飼料成份，其水產(chǎn)品中含有的靈芝成份不但對食用者有益無害，而且一定是健康無病的放心水產(chǎn)品；另有9份填報者認為靈芝作為一種有幾千年應用歷史的文化現(xiàn)象，又經(jīng)現(xiàn)代科學研究證實靈芝是一種藥食兼用的物質(zhì)，將其與水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)相結合，確能增強消費者對水產(chǎn)品的消費信心；C、其中有37位填報者認為靈芝魚的肉質(zhì)明顯優(yōu)于完全用工業(yè)飼料喂養(yǎng)大的魚肉。靈芝魚的飼養(yǎng)成本依飼養(yǎng)的營養(yǎng)水平高低有差異在動物高營養(yǎng)水平下，飼養(yǎng)成本較未添喂保健飼料添加劑者增加0-0.6元人民幣每500g活；在低營養(yǎng)水平飼養(yǎng)時較未添喂保健飼料添加劑的養(yǎng)殖成本降低0.2-0.4元人民幣每500g活魚。其它靈芝水產(chǎn)品在消費者中的消費反饋結果和成本變動狀況同靈芝魚的基本相同.，尤其值得一提的是在甲魚的養(yǎng)殖中，使用本發(fā)明后所得的甲魚之保健功效加引發(fā)了消費者的極大消費熱情，對于開辟人工養(yǎng)殖甲魚如何拓展產(chǎn)品的食療保健效果，找到了一條行之有效的途徑。
能降低養(yǎng)殖成本的原因是靈芝具有營養(yǎng)滋補、保健強體、防病抗病的功效，對提高動物的生長速度有益。
(4)用本發(fā)明所得的六味地黃鮮奶、六味地黃蜂產(chǎn)品提供給消費者食用，所得到的反饋結果與述結果基本相同。
2、據(jù)本發(fā)明的背景技術所述可知，保健添加劑有營養(yǎng)滋補、保健強體、防病治病等功效，用作飼料添加劑在高營養(yǎng)水平下使用，以靈芝等食(藥)用菌為例可提高動物生長速度2-5％、飼料利用率3-5％、產(chǎn)蛋率提高5％；在低營養(yǎng)水平下使用，可提高動物生長速度5-15％、飼料利用率4-20％、提高產(chǎn)蛋率5％-14。
3、在對動物屠宰前讓其安靜下來的辦法有助于延緩肉的腐敗。動物肌肉中的糖原可作為能量的儲備，動物被宰殺后，在厭氧條件下肌肉中的糖原轉(zhuǎn)化成乳酸，從而降低肉的PH值，它的作用如同一種溫和的防腐劑。但是，如果動物在宰殺前比較興奮或焦慮，則糖原大部分被消耗，宰殺后組織中能轉(zhuǎn)變在成乳酸的糖原也就所剩無幾，這類肉的腐敗非常迅速。此外，研究還發(fā)現(xiàn)宰殺前動物緊張還會影響其胴體的其它一些性質(zhì)，使動物的肉質(zhì)變差。在動物被屠宰前，增喂或增量靈芝、密環(huán)菌或假密環(huán)菌或天麻、蟲草頭孢菌、絞股藍、酸棗仁、柏子仁、遠志等保健飼料添加劑，因這些保健添加劑有鎮(zhèn)靜、抗應激、抗焦慮的作用，所以可減少動物的應激反應，讓其在被宰殺前安靜下來，緩解其興奮、焦慮狀態(tài)，對于改善由于動物發(fā)生應激帶來對肉質(zhì)的不良影響有明顯作用。在動物養(yǎng)殖中如何減少動物的應激發(fā)生率是提高動物生長速度和提高禽類產(chǎn)蛋率的有效辦法。
4、在動物被宰殺前的飼料中增加或增大竹蓀、金銀花或其莖葉、靈芝、板藍根或其莖葉、山蒼子或其莖葉、魚腥草等成份，使動物肉內(nèi)含有這些物質(zhì)的成份，可延長鮮肉的保鮮時間，還可使動物性食品增加添喂物質(zhì)所具有的保健效能。竹蓀是人們公認的防腐食物，其抑菌特性已得到證實，對細菌的最低抑菌濃度MIC和最低殺菌濃度MBC均較低。竹蓀及其發(fā)酵物在飼料中應用，生產(chǎn)簡單，成本低廉，來源有保障，對肉質(zhì)有改良作用，還可延長動物鮮肉的保鮮時間4-20小時。
5、飼用保健添加劑的動物肉品不但增強了其保健效能，而且具有一種特殊的風味。例如(1)用飼喂香菇成份的雞肉同普通肉作對照，提供給43名食用者食用，其中有29人認為香菇雞肉的肉質(zhì)、口感優(yōu)于普通肉，且具有一股令人愉快的風味；另有10人認為肉質(zhì)、口感優(yōu)于普通肉，但感覺不出有特殊風味。
(2)用飼喂香菇成份的鮮畜肉以普通肉作對照，提供給23名食用者食用，其中有17人認為香菇肉的肉質(zhì)、口感優(yōu)于普通肉，且具有一股令人愉快的香菇風味；另5人中有3人認為香菇肉的肉質(zhì)、口感優(yōu)于普通肉，但感覺不出有特殊風味。
(3)用飼喂香菇成份的魚同普通的作對照，提供給40名食用者食用，其中有33人認為香菇魚的肉質(zhì)、口感明顯優(yōu)于普通的，且具有一股令人愉快的風味；另有12人認為肉質(zhì)、口感優(yōu)于普通魚，但感覺不出有特殊風味。
(4)以中藥組方所得的動物性食品，如六味地黃雞肉，提供給消費者食用，均認為其肉質(zhì)有一股令人十分愉悅的藥香味。
6、用本發(fā)明方法養(yǎng)殖動物，對動物能產(chǎn)生抗菌促生長、提高產(chǎn)蛋率和屠宰率，和改善肉質(zhì)風味的作用，并使這種動物性食品具有無有害藥殘，無激素，無疫病有特殊風味，有保健作用等特點。
7、制造保健添加劑的主要原料，如靈芝、香菇、雷丸、猴頭菌等食藥用菌可以通過現(xiàn)代工業(yè)化流程生產(chǎn)，有利于保證其原料供應穩(wěn)定，原料質(zhì)量有保障，原料價格低廉。
8、將保健添加劑作為動物的保健添加劑使用后，據(jù)本發(fā)明的背景技術中對前述物質(zhì)的論述可知，這些物質(zhì)在有效提高動物本身的抗病素質(zhì)，降低發(fā)病率后，便可提高生產(chǎn)性能；隨之也降低了動物患病應用抗菌素的機率，減少了動物食品中殘留抗菌素的可能。因為本發(fā)明的飼料中含有保健添加劑，通過藥代動力學原理，動物活體像一個生物工程處理裝置，對這些添加物進行加工，它們的部分功效成分也進入了動物體內(nèi)及其所產(chǎn)物中。如此將靈芝等物作為保健添加劑使用后，根據(jù)藥代動力學原理，動物活體體這個生物有機體對保健添加劑進行生物學處理后，除了本身利用部分功效活性成分用于提高自身生理素質(zhì)外，部分物質(zhì)的功效成分分布到各組織器官中及其所產(chǎn)物中，其組織器官和其所產(chǎn)物供人們食用后有利于人體保健。保健添加劑經(jīng)過動物活體這個天然生物反應器進行處理后供人們間接食用，其安全性、適口性更理想。當人們了解到此類動物食品是用靈芝等保健添加劑飼喂生產(chǎn)出來的時，有利于勾起人們的食欲和消費興趣，從而有利于產(chǎn)品的銷售。
9、用棉花根代替參類作為保健飼料添加劑原料，其補氣作用與參類相比差異不顯著，成本下降80％-90％，且來源十分廣泛。
10、用糯稻根代替冬蟲夏草作為保健飼料添加劑原料，其補陰作用與冬蟲夏草相比差異不顯著，成本下降80％，且來源廣泛。
11、人們認為雞肉、雞腸、鴿肉、鴿蛋、鵪鶉、野雞肉等有補氣作用，在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健添加劑后，因為保健飼料添加劑大都有補氣、益血、滋陰、壯陽的多重功效，所以不但能增強雞肉、雞腸、鴿肉、鴿蛋、鵪鶉、野雞肉等的補氣作用，而且還能增加補血、補陰、補陽作用。
12、人們認為雞肝、烏雞、鵝肝等有補血作用，在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健添加劑后，因為保健飼料添加劑大都有補氣、補血、補陰、補陽的多重功效，所以不但能增強雞肝、烏雞、鵝肝等的補血作用，而且還能增加補氣、補陰、補陽作用。
13、人們認為白鴨肉、綠頭鴨肉、鵝肉、鴨蛋等水禽類食品，及烏骨雞、雞蛋等有補陰作用，在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健飼料添加劑后，因為保健添加劑大都有補氣、益血、滋陰、壯陽的多重功效，所以不但能增強雞肉、雞腸、鴿肉、鴿蛋、鵪鶉、野雞肉等的補陰作用，而且還能增加補氣、補血、補陽作用。
14、人們認為番鴨、麻雀、雀蛋、雞肉、鴿肉等有補陽作用，在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健添加劑后，因為保健飼料添加劑大都有補氣、益血、滋陰、壯陽的多重功效，所以不但能增強洋鴨、麻雀、雀蛋、雞肉、鴿肉等的補陽作用，而且還能增加補氣、補血、補陰作用。用添喂靈芝、淫羊藿、菟絲子、枸杞、冬蟲夏草或糯稻根、參類或棉花根、當歸、杜仲、黃芪、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、女貞子等成份之一或兩種以上喂成的洋鴨、麻雀、雀蛋、雞肉、鴿肉等以“特種肉”(即不向消費者說明使用了何種保健添加劑，僅告知是采用特種方法喂養(yǎng)成)提供給賓館、酒店，收集到84位消費者的反饋意見均認為特種雞肉、鴿肉鮮美異常，清香突出，溫寒補陽安腎的功效十分顯著，其中還有51位認為特種雞肉、鴿肉、洋鴨肉較普通肉有明顯增強性功能的功效。
15、對于普通禽血的食用，在人們的心目中無甚特別地位。用保健添加劑喂養(yǎng)成的禽類，因有部分保健添加劑成份代謝到血液中，增強了禽血的對食用者的保健性，為將禽血開發(fā)利用為具保健效能的食品開辟了一條新路。
16、因在蛋禽的飼料中添喂有保健添加劑中的一種物質(zhì)或兩種以上物質(zhì)，所以這些物質(zhì)的部分也會分泌到禽蛋中，人們在食用這類蛋的同時也食用了這些保健物質(zhì)的功效成份，對促進身體健康有益，隨之便可提升此類蛋品的檔次和附加值。
17、人們認為豬心、豬肝、羊肝、牛肝、牛筋等有補血作用。在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健添加劑后，因為保健添加劑大都有補氣、補血、補陰、補陽的多重功效，所不但能增強這些畜產(chǎn)品的原有功效，還能增加補氣作用。
18、人們認為豬肉、豬肺、豬胰、豬腦、兔肉、兔肝、鹿骨等有補陰作用。在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健添加劑后，因為大多數(shù)保健添加劑有補氣、補血、補陰、補陽的多重功效，所以能有效增強這些畜產(chǎn)品的原有功效。
19、人們認為羊肉、羊骨、犬腎、犬肉、鹿肉等有補陽作用，在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健添加劑后，因保健添加劑大多有補氣、益血、滋陰、壯陽的多重功效，所以能有效增強這些動物產(chǎn)品的原有功效。用添喂具壯陽成份的保健添加劑的羊肉、羊腎、犬肉等畜肉以“特種肉”提供給賓館、酒店，發(fā)出100份《食用意見反饋表》，收集到67份反饋意見均認為特種肉非常鮮美可口，清香突出，溫寒補陽安腎的功效十分顯著，其中49位認為特種肉較普通肉有明顯的增強性功能的功效。
20、人們認為鯽魚、鰱魚等有補氣作用，在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健飼料添加劑后，因為保健飼料添加劑大都有補氣、益血、滋陰、壯陽的多重功效，所以不但能增強鯽魚、鰱魚等的補氣作用，而且還能增加補血、補陰、補陽作用。
21、人們認為龜肉、甲魚等有補陰作用，在這些動物的飼養(yǎng)過程中增喂保健飼料添加劑后，因為保健飼料添加劑大都有補氣、益血、滋陰、壯陽的多重功效，所以不但能增強龜肉、甲魚等的補陰作用，而且還能增加補氣、補血、補陽作用。
22、將動物產(chǎn)品設計成分春、夏、秋、冬四季適用的產(chǎn)品，不但創(chuàng)造了一種動物食品新概念，而且可針對消費者在不同時令的健康需要推出不同配方的產(chǎn)品。如春天是春瘟多發(fā)季節(jié)，常食用含有金銀花、板藍根或大青葉、蒲公英、魚腥草等清熱解毒成份的動物產(chǎn)品，可有益于驅(qū)避春瘟，并且當消費者看到“金銀花”類名稱時，便會聯(lián)想到此種產(chǎn)品有清熱解毒作用，因為金銀花已在人們心目中具有相當良好的清熱解毒影響力；夏天是酷暑難當時節(jié)，生產(chǎn)出含有藿香、白茅根、淡竹葉、菊花等成份動物產(chǎn)品，可對食用者可產(chǎn)生清熱、解暑、化濕、開胃的作用，以度炎熱，并且當消費者接觸到“藿香”二字時，便會聯(lián)想到藿香正氣水這種著名的中成藥，便會認為在夏天食用這種產(chǎn)品是理想的選擇；在秋天食用的動物食品生產(chǎn)中重用蘆薈、胖大海、決明子、羅漢果、菊花、淡竹葉等，可使動物產(chǎn)品有清熱利水、通便、明目的功效，以利防止秋燥；冬天食用的動物產(chǎn)品中含有人參、枸杞、絞股藍、黃芪、蟲草、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、女貞子、杜仲、菟絲子等成份時，可以對食用者產(chǎn)生溫補御冬的效能。此種方法還對動物本身也有前述相類似的作用。
23、在幼兒食用型配方中，重用榧子、烏梅、山楂、麥芽、雞內(nèi)金、萊菔子、白扁豆、益智仁、牡礪等，對預防幼兒的寄生蟲害、挑食厭食有一定作用，并可促進生長。將雷丸作為動物的飼料成份使用后，不但對動物有驅(qū)蟲作用，而且還會有微量雷丸的驅(qū)蟲成份進入動物產(chǎn)品中，對人體也有驅(qū)蟲作用；24、在供老人食用型配方中重用猴頭菌、榆耳菌、白扁豆、雞內(nèi)金、砂仁、山楂、靈芝等成份，對解決老人常出現(xiàn)的消化不良、胃脹、腹脹等毛病有一定作用；25、在供產(chǎn)婦、乳母食用型中重用蒲公英、萊菔子、金針菜、牡礪、益母草、當歸等成份，使奶產(chǎn)品具有催乳、預防乳腺炎的效能，有利于母子健康。
26、供婦女食用型中重用靈芝、金耳、銀耳、魚腥草、金銀花、裂褶菌、絞股藍、當歸等成份，有利于美容、補血、調(diào)經(jīng)。
27、供病人食用型中重用靈芝、金耳、銀耳、蓮子、猴頭菌、金銀花、裂褶菌、絞股藍等成份，有利促進病后康復。
28、供中年男性食用型中重用人參、枸杞、絞股藍、黃芪、蟲草、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、女貞子、杜仲、菟絲子等成份，對他們可產(chǎn)生溫陽補腎、抗疲勞的作用。
29、將中草藥同動物養(yǎng)殖結合，生產(chǎn)出來的保健動物性食品，開創(chuàng)了一種新的保健食品類型及保健食品文化，拓寬了中草藥和動物性食品的應用領域。
30、本發(fā)明開創(chuàng)了一種人工調(diào)控動物性食品保健功能的新概念。
綜上所述，用本發(fā)明方法養(yǎng)殖動物，不但可對動物能產(chǎn)生抗菌促生長、提高產(chǎn)蛋率和屠宰率，和改善肉質(zhì)風味的作用，而且可使這種動物性食品具有無有害藥殘，無激素，無疫病有特殊風味，有保健作用等特點。特別的是，將保健添加劑經(jīng)動物活體這個天然生物反應器進行處理后供人們間接食用，其安全性、適口性更理想。當人們了解到此類動物產(chǎn)品是用靈芝等物飼喂生產(chǎn)出來的時，有利于勾起人們的食欲和消費興趣，從而有利于產(chǎn)品的銷售。本發(fā)明采用技術手段將一種或數(shù)種保健文化同動物生產(chǎn)結合起來，使動物食品具有鮮明的文化特色，對品牌形象宣傳、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品檔次和附加值提升等均有顯著的積極作用；對提高動物的生產(chǎn)性能也有積極的影響。——實現(xiàn)了本發(fā)明的目的。
具體實施例方式
一、保健添加劑的配方示例表1 禽類保健添加劑配方示例

表2 畜類保健添加劑配方示例


表3 水產(chǎn)類保健添加劑配方示例


在動物飼養(yǎng)中，既可單獨使用下述(1)——(13)保健添加劑組方，即各中成藥組方中成份的一種至兩種以上，也可組合表1或表2或表3綜合應用。下述方劑中，如另有應用說明，可從其說明。
(1)補心劑，如益心口服液成份，組方是人參、麥冬、五味子、當歸等；滋心陰口服液成份，組方是三七、沙參、麥冬、赤芍等。
(2)補肝劑，如乙肝扶正膠囊成份，組方為何首烏、虎杖、當歸、丹參、沙苑子、人參等；乙肝養(yǎng)陰活血沖劑，組方是地黃、沙參、麥冬、女貞子、五味子等；肝復康丸，組方是五味子、太子參、白花蛇舌草等；云芝菌膠囊，組方是云芝菌等；復方靈芝沖劑，組方是靈芝、柴胡、五味子、郁金等。
(3)補脾劑，如四君子合劑，組方是黨參、白術、茯苓、甘草等；安胃瘍膠囊，組方是甘草等；陰虛胃痛沖劑，組方是沙參、麥冬、石斛、川楝子、白芍、甘草等；補氣升提片，組方是人參、黨參、白術、黃芪、柴胡、升麻等；補益資生丸，組方是人參、茯苓、山藥、麥芽、藿香、桔梗等；補中益氣丸，組方是人參、黨參、白術、黃芪、柴胡、升麻等；參苓健脾丸，組方是黨參、白術、山楂、谷芽、六神曲、山藥等；秋水健脾散，組方是黨參、茯苓、半夏、麥芽、山藥、山楂等；養(yǎng)胃舒，組方是黨參、白術、黃精、兔絲子、烏梅、玄參等；健脾八珍糕，組方是黨參、茯苓、山藥、蓮子、芡實、陳皮等；健脾糕片，組方是黨參、白術、茯苓、山藥、冬瓜子、雞內(nèi)金等；健脾理腸片，組方是黃芪、黨參、當歸、干姜、升麻等；健脾丸，組方是黨參、白術、陳皮、枳實、山楂、麥芽等；
資生丸，組方是黨參、山藥、白術、扁豆、麥芽、黃連等；猴菇飲，組方是猴頭菇等；薯蕷丸，組方是山藥、人參、當歸、白芍、桂枝、柴胡等。
(4)補肺劑，如五加參蛤蚧精，組方是刺五加、蛤蚧、肉蓯蓉、人參等；玉竹膏，組方是玉竹等；利肺片，組方是百部、百合、五味子、折芨、冬蟲夏草、蛤蚧等；補肺片，組方是熟地黃、黨參、黃芪、桑白皮、五味子、紫菀等；肺結核丸，組方是何首烏、白芨、土鱉蟲等；參蛤補肺膠囊，組方是人參、蛤蚧、黃芪、川貝母、五味子等；蛤蚧養(yǎng)肺丸，組方是蛤蚧、麥冬、川貝母、桑白皮、蘇子、黨參等。
(5)補腎劑，如七寶美髯丸，組方是何首烏、當歸、補骨脂、枸杞子、菟絲子、茯苓等；七味都氣丸，組方是五味子、山茱萸、茯苓、牡丹皮、熟地黃、山藥等；三才封髓丸，組方是黨參、砂仁黃柏、天冬、熟地黃、甘草等；女貞子膏，組方是女貞子等；五味子丸，組方是五味子、肉蓯蓉、茯苓、菟絲子、車前子、巴戟天等；五子衍宗丸，組方是枸杞子、菟絲子、覆盆子、五味子、車前子等；烏發(fā)丸，組方是生地黃、墨旱蓮、何首烏、黑豆、女貞子、黑芝麻等；六味地黃制劑，組方是熟地黃、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮等；引陽索，組方是淫羊藿、五味子等；右歸丸，組方是熟地黃、肉桂、山茱萸、鹿角膠、枸杞子、杜仲等；左歸丸，組方是熟地黃、菟絲子、牛膝、鹿角膠、山茱萸、枸杞子等；歸腎丸，組方是熟地黃、枸杞子、山茱萸、菟絲子、茯苓、當歸等；甲蓉片，組方是五加、肉蓯蓉、熟地黃、山藥、牡丹皮等；冬青補汁，組方是女貞子、金櫻子、大棗、桑椹、菟絲子、五味子等；仙靈脾酒，組方是淫羊藿等；仙茸壯陽口服液，組方是鹿茸、仙茅、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、枸杞子等；回春酒，組方是淫羊藿、當歸、五加皮、杜仲、肉蓯蓉、木香等；大補丸，組方①人參、山茱萸、枸杞子、山藥、何首烏等；②山藥、枸杞子、天冬、杜仲、胡蘆巴等；
安腎丸，組方是巴戟天、肉蓯蓉、補骨脂、肉桂、山藥、茯苓等；壯腰補腎丸，組方是熟地黃、肉蓯蓉、菟絲子、當歸、首烏藤、五味子等；壯腰健腎丸，組方是金櫻子、桑寄生、雞血藤、菟絲子、女貞子等；壯腰消痛液，組方是枸杞子、淫羊藿、巴戟天、穿山龍、威靈仙、狗脊等；壯元補身酒，組方是生地黃、山茱萸、山藥、枸杞子、菟絲子、白芍等；陽春口服液，組方是人參、鹿茸、淫羊藿、山茱萸、烏雞、陽起石等；陽春玉液，組方是鹿茸、黨參、淫羊藿、巴戟天、蛇床子、龜甲等；杜仲補腰精，組方是杜仲、黨參、枸杞、牛膝、熟地黃等，制劑原方中本來有豬腰一味，可在實際中難能用腰喂動物，可僅用方中的中草藥成份，可重點食用動物的腎臟，以取得理想的食療效果；還精煎片，組方為熟地黃、何首烏、鎖陽、沙苑子、菟絲等；蓯蓉補腎丸，肉蓯蓉、菟絲子、何首烏、淫羊藿等，制劑原方中本來有豬脊髓、羊鞭，可本專利在實際應用中難能做到，可僅用方中的中草藥成份，可重點食用動物的脊髓、生殖器官臟，以取得理想的食療效果；男寶，組方為人參、淫羊藿、菟絲子、肉蓯蓉等，制劑原方中本來有驢腎、狗腎，可本專利在實際應用中難能做到，可僅用方中的中草藥成份，可重點食用動物的生殖器官臟，以取得理想的食療效果；延壽片，組方是何首烏、菟絲子、女貞子、桑椹、黑芝麻、黑豆等；補腎斑龍片，組方為鹿茸、當歸、淫羊藿、肉蓯蓉、熟地黃、韭菜子等，本方中的韭菜子來源有限，在實際應用中可用韭菜替代，也可不用韭菜子或韭菜。添喂本組方成份后的禽蛋禽肉，配合韭菜食用，極具補腎壯陽，填精益髓作用，對由腎虛陽弱引起的陽痿早泄，遺精滑精，性欲減退等癥有效；補腎寧片，組方為枸杞、淫羊藿、肉蓯蓉、人參、海馬等，制劑原方中本來有羊鞭，可本方法在實際應用中難能做到，可僅用方中的中草藥成份，可重點食用動物的生殖器官臟，以取得理想的食療效果；補腎強身片，組方是淫羊藿、金櫻子、菟絲子、女貞子、狗脊等；補腎丸，組方是鎖陽、龜板、枸杞子、知母、黃柏、五味子等；青娥丸，組方為杜仲、補骨脂、核桃仁、大蒜等；固精補腎丸，組方為熟地黃、山茱萸、枸杞子、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉等；腎康寧片，組方為黃芪、澤瀉、益母草、附片、鎖陽、山藥等；金剛丸，組方為肉蓯蓉、萆解(本處的“解”字上本應有“艸”頭)、菟絲子、杜仲等；
知柏地黃丸，組方為知母、黃柏、熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥等；參茸丸，組方為人參、熟地黃、菟絲子、肉桂、枸杞子、鹿茸等；復方首烏地黃片，組方為何首烏、生地黃、女貞子、墨旱蓮等；首烏丸，何首烏、牛膝、桑椹、黑芝麻、菟絲子、金櫻子等；桂附地黃丸，組方為肉桂、附子、熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥等；豹潛丸，組方為黃柏、知母、豹骨、龜甲、鎖陽、熟黃等；健腎生發(fā)丸，組方為何首烏、枸杞子、黃精、五味子、桑椹、桑葉等；益腎靈沖劑，組方為枸杞子、覆盆子、五味子、韭菜子、淫羊藿、金櫻子等，本方中的韭菜子來源有限，在實際應用中可用韭菜替代，也可不用韭菜子或韭菜。添喂本組方成份后的禽蛋禽肉，配合韭菜食用，極具補腎壯陽，填精益髓作用，對由腎虛陽弱引起的陽痿早泄，遺精滑精，性欲減退、肢冷畏寒、筋骨無力、眩暈耳鳴等癥有效；添精補腎膏，組方為淫羊藿、黃芪、肉蓯蓉、當歸、巴戟天、枸杞子等；滋陰補腎丸，組方為生曬參、鹿茸、五味子、巴戟天、山茱萸、龍骨等；滋陰壯骨丸，黃柏、白芍、龜甲、知母、陳皮、熟地黃等；強陽保腎丸，組方為淫羊藿、陽起石、肉蓯蓉、胡蘆巴、補骨脂、韭菜子等，本方中的韭菜子來源有限，在實際應用中可用韭菜替代，也可不用韭菜子或韭菜。添喂本組方成份后的禽蛋禽肉，配合韭菜食用，極具補腎壯陽，填精益髓作用，對由腎虛陽弱引起的陽痿早泄，遺精滑精，性欲減退等癥有效；雷龍片，組方為附子、肉桂、淫羊藿、黑豆等，制劑原方中本來有狗鞭，可本方法在實際應用中難能做到，可僅用方中的中草藥成份，可重點食用動物的生殖器官臟，以取得理想的食療效果；縮泉丸，組方為山藥、益智仁、烏藥等，主要功能是補腎縮尿，治療腎氣不足引起的小便頻數(shù)，夜臥遣尿等癥。如果將本組方成份添喂貓后，人類食用貓肉，可有效治療尿頻、夜尿癥。
(6)補氣劑，如人參北芪片，組方為人參、黃芪等；五加參精，組方為刺五加、蜂蜜等；北芪五加片，組方為黃芪、刺五加等；參芪丸，組方為黨參、黃芪等；黃芪精，組方為黃芪；(7)補血劑，如
田七補丸，組方為烏雞、當歸、三七、黨參、女貞子、墨旱蓮等；當歸補血丸，組方為當歸、黃芪等；當歸黃精精，組方為當歸、黃精等；血再生片，組方為丹參、當歸、熟地黃等；砂鍋丸，組方為黨參、當歸、川芎、核桃仁、皂礬、紅花等；養(yǎng)血當歸糖漿，組方為當歸、白芍、熟地黃、茯苓、黃芪、川芎等；維血寧，組方為虎杖、白芍、仙鶴草、生地黃、雞血藤、墨旱蓮等；(8)雙補劑，如二至丸，組方為女貞子、墨旱蓮等；十全大補制劑，組方為黨參、白術、當歸、白芍、黃芪、肉桂等；八珍丸，組方為黨參、白術、茯苓、當歸、白芍、熟地黃等；人參固本丸，組方為人參、生地黃、山茱萸、山藥、牡丹皮、天冬等；人參養(yǎng)榮丸，組方為人參、白術、當歸、熟地黃、黃芪、陳皮等；大補丸，組方為黨參、黃芪、白芍、當歸、黃精、玉竹等；山雞大補酒，組方為雞肉、麻雀、人參、鹿茸、三七、枸杞子等，在本方法中可冬蟲夏草或其發(fā)酵菌絲物代替麻雀、鹿茸成份，配合添喂人參或其它參類、三七、枸杞子等飼喂動物，如作為禽類的添喂物，直接食用禽肉或禽蛋；氣血雙補丸，組方為黃芪、當歸、何首烏、黨參、女貞子、白芍等；升血調(diào)元湯，組方為雞血藤、骨碎補、何首烏、黃芪、女貞子、黨參等；打虎壯元丸，組方為沙苑子、蛇床子、五味子、酸棗仁、茯苓、生川烏等，要注意控制生川烏的添喂量；歸芍地黃丸，組方為當歸、白芍、熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥等；加減地黃丸，組方為女貞子、茯苓、熟地黃、地骨皮、五味子、山藥等；加味靈芝片，組方為靈芝、桑寄生、香附等；百補酒，組方為鹿角、黃芪、枸杞子、菟絲子、熟地黃、山茱萸等；還少丸，組方為熟地黃、枸杞子、肉蓯蓉、五味子、杜仲、山藥等；龜齡集，組方為人參、鹿茸、海馬、枸杞子、雀腦、淫羊藿等；補腎養(yǎng)血丸，組方為何首烏、當歸、茯苓、菟絲子、補骨脂、枸杞子等；靈芝桂圓酒，組方為靈芝、桂圓肉、黃精、枸杞子、黃芪、陳皮等。
(9)養(yǎng)陰清熱劑，如大補陰丸，組方是熟地黃、知母、黃柏等，制劑原方中本來有豬脊髓、龜甲，可本方法在實際應用中難能做到，可僅用方中的中草藥成份添喂動物，然后重點食用動物的脊髓及其它可食性成份，以取得理想的食療效果；二冬膏，組方是天冬、麥冬等；清熱養(yǎng)陰丸，組方為石膏、黃連、牡丹皮、玄參、山豆根、甘草等。
(10)安胎劑，如十二太保丸，組方是白芍、當歸、菟絲子、黃芪、艾葉、川芎等；千金保孕丸，組方是杜仲、白術、菟絲子、當歸、續(xù)繼、阿膠等；孕婦金花丸，組方是梔子、金銀花、當歸、白芍、黃芩、黃連等；孕婦清火丸，組方是黃苓、石斛、柴胡、生地黃、白芍、白術等；孕康口服液，組方是黃芪、當歸、山藥、補骨脂、續(xù)繼等；安參茸保胎丸，組方是菟絲子、山藥、白術、黃芩、阿膠、桑寄生等；保胎靈，組方是熟地黃、牡礪、阿膠、寄生、山藥、杜仲等；清熱涼血丸，組方是黃芩。
(11)孕婦產(chǎn)后劑，如毛雞藥酒，組方是干毛雞、當歸、川芎、白芷紅花、千年健等；歸羊沖劑，組方是當歸、生姜、羊肉等，本的最佳實施方法是用當歸或和姜添喂羊，在烹飪羊肉時加姜，然后食肉喝湯；產(chǎn)復康沖劑，組方是人參、黃芪、熟地黃、當發(fā)、蒲黃、香附等；新生化劑，組方是當歸、川芎、桃仁、干姜、益母草、紅花等；(12)月經(jīng)劑，如人參益母劑，組方是益母草、當歸、人參、白術、白芍、茯苓等；八珍益母丸，組方是益母草、黨參、白術、當歸、白芍、川芎等；女寶，組方是鹿茸、人參、白術、白芍、肉桂、丹參等；烏雞白鳳丸，組方為烏雞、鹿角膠、黃芪、當歸、香附、丹參等，本內(nèi)容的最佳實施方法是可用冬蟲夏草替代鹿角膠，將黃芪、當歸、香附、丹參等添喂烏雞；四物益母丸，組方是熟地黃、當歸、川芎、白芍、益母草等；寧坤丸，組方為益母草、黨參、香附、白芍、阿膠、川芎等；當歸浸膏，組方為當歸等；當歸丸，組方為當歸、黃芪等；婦康寧片，組方為白芍、香附、當歸、三七、艾葉、益母草等；復方烏雞口服液，組方為烏雞、黃芪、山藥、黨參、白術等，本內(nèi)容的最佳實施方法是將黃芪、山藥、黨參、白術等添喂烏雞，然后食烏雞肉喝烏雞湯；復方益母草流浸膏，組方為益母草、熟地黃、當歸等；調(diào)經(jīng)補血丸，組方為當歸、白術、香附、益母草、續(xù)斷、丹參等；婦樂沖劑，組方是忍冬藤、大血藤、蒲公英、牡丹皮、延胡索、大黃等；(13)婦科雜癥劑，如生乳靈，組方為當歸、黃芪、黨參、玄參、麥冬、穿山甲等，穿黃花或黃花根等；生乳汁，組方為當歸、黃芪、黨參、玄參、麥冬、穿山甲等；更年安片，組方為熟地黃、茯苓、五味子、珍珠母、玄參、浮小麥等；更年康片，組方為刺五加、五味子、鹿茸等；更年樂，組方為鹿茸、熟地黃、淫羊藿、補骨脂、白芍、當歸等；更年寧，組方為柴胡、黃芩、白芍、郁金、茯苓、丹參等；凡涉及到女科食用的類型，適宜采用禽類作為藥物的載體，即對禽類添喂組方中的中草藥成份，食用禽類的肉或其蛋品，其中的所述的禽類尤以烏雞為最理想的載體。
上述不含雷丸的配方中均可另加雷丸成份。本發(fā)明的保健添加劑配方中如果不含本段下述保健添加劑成份，還可添加下述中草藥成份，如為增強行氣健脾、健胃消食的功效，可適當配加神曲、陳皮、麥芽、蒼術、大蒜、山楂、青皮、枳實、厚樸、淮山藥、檳榔、雞內(nèi)金、辣椒粉等中草藥中的一種或數(shù)種；為達到增強動物機體抗菌、抗病毒的目的，可適量配加金銀花、苦參、黃芩、魚腥草、馬齒莧等中草藥中的一種或數(shù)種；為更進一步增強動物的抗應激反應，或鎮(zhèn)靜催肥的目的，可適量配加酸棗仁、柏子仁、遠志、五味子、蘇合香、牡蠣、當歸等中草藥中的一種或數(shù)種。為了減少腹瀉的發(fā)生率，可在腹瀉高發(fā)階段的飼料中多用靈芝、猴頭菌(菇)、榆耳菌、豬苓、茯苓等成份外，另配加赤石脂、澤瀉、沸石、麥飯石等中草藥成份；可在使用保健飼料添加劑時再適量向日糧中添加1％-5％的松針粉，或0.3％的皮硝(主要成份是硫酸鈉)，或0.2％-0.3％的中藥杜仲，或0.3％-1％的中藥黃芪，或是它們中的兩種以上；或在使用前述保健飼料添加劑時，可適量添加紅辣椒粉、紅曲米或紅色素、橘皮或柑皮苷、胡蘿卜粉或胡蘿卜素等動物產(chǎn)品著色劑。
對動物添喂保健添加劑的組方原則是，應當根據(jù)中醫(yī)藥理學、中醫(yī)食療學——如藥膳營養(yǎng)學原則配用保健添加劑，特別不能違背中草藥的配伍禁忌原則，首先應考察清楚動物食品本身應有的功效作用，然后再通過適度添加保健添加劑成份來增強或增加其保健功效。
靈芝成份可以作為任何組方中的基礎添加物。
二、保健添加劑的參考喂用量靈芝(以菌絲體或子實體計)0.05g-1g/kg動物體重/d(最大量達8g/kg/d連喂20天也未見副作用)。密環(huán)菌或天麻(以菌絲體、天麻干品計)0.05g-0.5g/kg體重/d。雷丸(以相當于雷丸菌核量計)0.05-2g/kg體重/d。絞股藍作為青飼料使用時可以不拘量，將其干草利用時一般占日糧重量的0.3％-5％。太子參、西洋參、人參、黨參等參類或其須根一般占動物日糧重量(日糧的含水量折算為12％左右)的0.1％-1％。參類莖葉(干品)可占動物日糧重量(日糧的含水量折算為12％左右)的0.5％-5％。蘆薈的用量蘆薈干粉或蘆薈膠凝制品的用量一般為動物日糧重量(日糧的含水量折算為12％左右)的0.01％-0.4％；冬蟲夏草或蟲草(均以菌絲體計)一般占動物日糧重量(日糧的含水量折算為12％左右)的0.05％-2％?；彼ň昧?以其清膏、多糖計)＞100mg＜10000mg/kg動物體重/d。其它中草藥添加量香菇、竹蓀、金耳、黑木耳、銀耳、金針菇、榆耳菌、猴頭菌、雞樅菌、魚腥草、益母草鮮草、糯稻根等可以不拘量，也可以為0.1-10g/kg動物體重/d。未說明用量者按飼料量的0.3％-2％，或是動物體重的0.3％-2％使用。保健飼料添加劑復方中的配比量除說明不拘量使用和已注明用量者外，用量為可按等量配合，并將總量常規(guī)使用時控制在飼料總量的0.5％-5％，或是相當于其體重的0.2％-4％；也可以參照藥典及其它中醫(yī)藥技術提示的配方，并將總量常規(guī)使用時控制在飼料總量的0.5％-5％，或是相當于其體重的0.2％-4％。
三、制備食用菌保健飼料①靈芝飼料制備。試驗證明，玉米渣或玉米粒、麥麩、碎高梁、米糠、土豆、蘿卜、小米、薯片干等單用及混用作為固體培養(yǎng)基，均可供靈芝生長。但從原料來源及考慮到靈芝菌絲體的臨床效果，適宜采用麥麩作培養(yǎng)基。將培養(yǎng)靈芝菌絲體的房間地面、空間進行嚴格消毒。將麥麩加水，重量比為5∶9，并可拌入1％-2％的硫酸鈣和2％左右的碳配鈣，靈芝菌絲在PH3-9的范圍內(nèi)可生長，最佳PH為4-6，拌勻后進行高壓滅菌或常壓滅菌后，趁熱移入培養(yǎng)室，待品溫降至26-30攝氏度左右時均勻拌入1-5％的靈芝菌種，或參照菌種單位提供的參數(shù)使用，攤勻，料層厚一般為2-20厘米左右，控制培養(yǎng)室內(nèi)的濕度70-80％之間，維持室內(nèi)空氣清潔和溫度26攝氏度左右為宜。一般情況，用固體種子接種的培養(yǎng)基，在適溫下培養(yǎng)10-15天左右菌絲可長滿；而用液體種子生長較快，只要5-7天便可長滿。用瓶或袋或盤或桶培養(yǎng)法培養(yǎng)的靈芝菌絲感染雜菌的機率較地面法小。將長有菌體的培養(yǎng)基干燥后貯存將菌絲體放在40-50攝氏度條件下烘干，料層厚度不超過2厘米，并不時翻動，水分降至10％以下時便可。
②密環(huán)菌飼料制備。大米5公斤，蔗糖50克，酵母25克，料∶水＝1∶1。先將糖溶于水中，拌入大米，蒸熟后搗碎拌入酵母粉裝瓶，容量為1/2-/3為度，置1.5公斤/平方厘米滅菌1小時，接入菌種(菌種培養(yǎng)基宜用馬鈴薯蔗糖斜面)。置26-28攝氏度溫度下培養(yǎng)35天左右，菌瓶外觀形成大量菌索即可使用或于80攝氏度溫度下烘干備用。
③猴頭菌飼料制備參照常規(guī)。在本發(fā)明中以用猴頭菌的固體培養(yǎng)物或液體發(fā)酵物為宜，成本較低。
④香菇飼料制備。采用玉米為培養(yǎng)原料，要求籽粒飽滿、無破損及霉變，浸泡24-48小時，煮沸20-40分鐘，以煮透但不開花為宜，瀝水后稱重約增重1倍。拌入碳酸鈣粉末2-3％，PH值自然，裝入瓶或袋中，置14.71×104Pa壓力下滅菌2小時。按無菌操作進行接種。于25-27攝氏度，濕度80％的條件下培養(yǎng)15天左右即可使用，或?qū)⒐腆w培養(yǎng)物挖出，掰碎，烘干至水分10％以下備用。本方法使用的原料除用玉米外，還可采用小麥等其它谷類，或?qū)?shù)種谷類配合使用；其生產(chǎn)原理和工藝也同樣適用于其它食藥用菌的培養(yǎng)，如猴頭菌、靈芝、黑木耳、銀耳、金針菇、密環(huán)菌、假密環(huán)菌的生產(chǎn)。
⑤黑木耳的液體發(fā)酵法參照常規(guī)。
⑥銀耳的液體發(fā)酵法參照常規(guī)。
⑦金針菇的液體發(fā)酵法參照常規(guī)。
⑧雷丸的液體發(fā)酵法參照常規(guī)食、藥用菌的其它生產(chǎn)方法參照常規(guī)。
四、保健飼料添加劑的有效成份提取與制備靈芝浸提液或浸膏干粉的制備選用干燥、紅褐色的、成熟的原木靈芝或相應靈芝多糖含量的菌絲體，清洗干凈并瀝干水分后用粉碎機進行粉碎，粉碎細度在40目左右后浸泡于其10倍重量的凈化水中，采用夾層蒸汽加熱至80-90攝氏度，浸提1小時后，增加蒸汽壓力加熱至微沸，浸提溫度在95-103攝氏度，1小時后用60目左右的濾布過濾得首次浸提液；向濾渣中再加入8倍重量左右的凈化水，在同樣的條件下進行二次浸提，時間為2小時左右，之后濾去殘渣5得第二次浸提液，將兩次浸提液合并加入浸提液重量0.2％的β-環(huán)狀糊精，攪拌混合均勻后送入真空濃縮裝置進行真空濃縮，蒸發(fā)溫度為55攝氏度(真空度為53kPa)，濃縮至1/3體積，將浸膏干燥成粉末狀備用。其它食(藥)用菌或中草藥的有效物質(zhì)的提取可參照靈芝有效成份的提取方法。
絞股藍皂甙浸膏干粉制備常壓提取工藝，可利用天然香料生產(chǎn)線。提浸工序?qū)⒔g股藍全干草粉碎，按料液比1∶8加入含有20％酒精的浸提液，加熱控制在78-80攝氏度，第1輪浸出時間為4小時，第2-3輪按料液比1∶4加浸提液，浸出時間為3小時。常壓濃縮工序旨在蒸發(fā)溶劑，使浸出液初步濃縮，回收酒清。減壓濃縮工序經(jīng)常壓濃縮后的料液，已達到一定的粘度，溶劑蒸汽壓明顯下降，若提高蒸發(fā)溫度，勢必導致有效成分的分解，只好通過減壓蒸發(fā)，將料液進一步濃縮后得皂甙浸膏，可直接用于本發(fā)明。噴霧干燥工序用噴霧干燥器將預熱后浸膏的噴霧干燥，獲得干粉。每30-60公斤絞股藍全草風干物可得5-11公斤絞股藍精。其它中草藥有效物質(zhì)的提取可參照絞股藍皂甙浸膏干粉的制備方法制備。在實際應用中，是直接將絞股藍鮮喂或干燥粉碎后配在飼料中使用。
蘆薈凝膠制品制備選擇2-3年以上葉齡、生長狀況良好、整齊的蘆薈鮮葉，在采摘后8小時內(nèi)進入清洗工序；將蘆薈葉清洗干凈后，用適當含有次氯酸水溶液、次氯酸鈉等消毒劑成分的水溶液經(jīng)短時間的浸泡(此舉是為防止微生物侵害和避免藥劑殘留)，再經(jīng)清水漂洗并用無菌水沖凈后待修整與去皮。削掉葉根部白色部分和葉尖、葉緣兩邊的刺，剔除葉片局部的黑痂，然后將葉頭尾切除，將尾部立在濾網(wǎng)上30分鐘，讓黃汁流出，再將葉在清水中泡30-60分鐘，讓黃汁排盡后進入去皮工序。在去皮時，應在表皮內(nèi)側保留一薄層蘆薈凝膠，切不可剃刮太深，否則對制品的質(zhì)量有影響。蘆薈葉去皮后，得到幾乎透明的薄壁組織蘆薈凝膠，將凝膠迅速細碎為小塊，并通過均質(zhì)器均質(zhì)，得到具有一定粘度的粘液，經(jīng)過澄清降沾處理，即可進行過濾加工。精濾后的凝膠液必須進行滅菌處理輻射、凍干、聲波消毒、紫外線、巴氏滅菌、高壓滅菌、臭氧滅菌等法都可采用，以巴氏滅菌容易實現(xiàn)；果汁生產(chǎn)中廣泛采用的高溫瞬間滅菌法，對蘆薈凝膠滅菌較實用。為了提高蘆薈凝膠產(chǎn)品的微生物穩(wěn)定性，可以適當添加符合食品衛(wèi)生的抑菌劑。對前述處理后的蘆薈凝膠液采用真空濃縮法或冷凍濃縮法或膜處理法或反滲透濃縮法濃縮至10∶1-40∶1倍數(shù)濃縮液，再用噴霧干燥法或冷凍干燥法干燥至100∶1-200∶1的干燥粉末。蘆薈全葉干粉基本同本方法，不需去掉蘆薈葉的皮。
因為參類物質(zhì)的價格較貴，宜將其粉碎后直接使用。其它中草藥有效成份的提取可參照醫(yī)藥提取工藝。
五、用法1、保健添加劑作為飼料預混料、濃縮飼料、需長途運輸?shù)娘暳铣煞荩懊鄯?、某些水產(chǎn)動物的飼料使用時，可使用其提純精制后的有效成份，如中草藥浸膏、食用菌多糖等，以利于運輸方便，并能改善適口性。
2、保健添加劑作為以草料為主食的動物類飼料成份時，可用其沒有提純精制的原物，以利于減少其提純和精制的開支；也可用其提純精制物。
3、保健飼料添加劑作為雜食性動物類的飼料成份時，既可用其提純精制物，也可用其沒有提純精制的原物。
4、應用本發(fā)明技術并配套使用EM(Effective Micro-Organisms)這種有效微生物群，在提高動物產(chǎn)品品質(zhì)，和增強動物的抗病防病、促進其生長的效果更理想。但是，須注意不應將含有抗炎成份的保健飼料添加劑同EM混合使用。
5、保健添加劑既可連續(xù)使用，也可以連用15-20天后，停用3-7天后再連用15-20天，如此循環(huán)。
6、將保健添加劑用在養(yǎng)殖蛋禽時，可僅在產(chǎn)蛋期使用。
7、可用保健添加劑代替飼養(yǎng)中使用的化學藥物類、激素類非營養(yǎng)性添加劑；或在動物被屠宰前60-5天之內(nèi)停用化學藥物類和激素類非營養(yǎng)性添加劑，使用保健添加劑代替之。
8、可在動物被屠宰前50-7天開始添喂的保健添加劑，用量為該添加劑對動物的半數(shù)致死量(LD50)的30％-80％；在屠宰前7-1天給動物添喂的保健飼料添加劑的用量為其對動物的半數(shù)致死量(LD50)的80％-200％。這么做是讓動物體內(nèi)蓄積有足量的保健添加劑成份，有利于增強動物食品的保健功效和特殊風味。
9、如果在動物的飼養(yǎng)全期不喂用任何非天然飼料，應用本發(fā)明中的保健添加劑，所產(chǎn)的動物食品品質(zhì)更具特色。如果僅在動物的生長后期即宰前20開始，和蛋禽產(chǎn)蛋期，及蜜蜂產(chǎn)蜜其、奶牛產(chǎn)奶期停用任何非天然添加劑，應用本發(fā)明技術，所產(chǎn)的動物產(chǎn)品品質(zhì)也較理想。
10、如果保健添加劑中的某些成份價格貴，將先其飼喂禽類后，禽類動物的糞、尿中殘留有其成份，可收集這種糞、尿再作飼用，如將尿液作為草食動物的青貯、氨化的氮源原料。
11、對易發(fā)生應激反應的動物，預測其可能發(fā)生應激反應前添喂主要含有靈芝、密環(huán)菌或假密環(huán)菌、蟲草頭孢菌、絞股藍等成份的保健添加劑。
12、在動物寄生蟲病的高發(fā)季節(jié)，可適當加大保健添加劑中雷丸的用量。
13、對患有胃腸類疾病，或患胃腸類疾病剛痊愈的動物；或者是動物胃腸類疾病的高發(fā)季節(jié)；或是胃腸病的高發(fā)時季，可加大保健飼料添加劑中猴頭菌、榆耳菌的用量，還可適量添加含硅酸鋁硅以及鐵、錳、鎂、鈣的氧化物的中藥赤石脂或其煅制品，或/和牡蠣或其煅制品，以吸附禽類消化道內(nèi)的有毒物質(zhì)與細菌毒素及食物異常發(fā)酵的產(chǎn)物，并保護消化道粘膜，及止住胃腸道出血。
14、為了改善保健添加劑的適口性，可采用膨化技術對其處理，如采用擠壓膨化技術或氣流膨化技術。
15、可用雷丸配用其它驅(qū)蟲中藥，如檳榔、南瓜子、使君子、苦參、貫眾、常山其中的一種或數(shù)種作為驅(qū)蟲性添加劑替代人工合成性驅(qū)蟲添加劑。
16、如果保健添加劑的苦味對飼料的適口性有影響，可添加制糖副產(chǎn)物廢蜜或其它無公害甜味劑以提高適口性。
17、可用保健添加劑替代飼料添加劑中其它的非營養(yǎng)性飼料添加劑；或者用保健添加劑替代非營養(yǎng)性飼料添加劑；或者用保健添加劑替代動物產(chǎn)品上市前30-50天之內(nèi)的其它任何飼料添加劑。
18、對于應用本發(fā)明所得的動物性食品，可采用下述冠名方法(1)喂靈芝的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以靈芝二字，如靈芝雞、靈芝蛋等；可將添喂有參類的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以人參二字，如人參雞、人參蛋等；可將添喂香菇的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以香菇二字，如香菇雞、香菇蛋等；可將添喂了蘆薈的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以蘆薈二字，如蘆薈雞、蘆薈蛋等；可將添喂絞股藍的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以絞股藍三字，如膠股藍雞、膠股藍蛋等；可將添喂有冬蟲夏草或蟲草菌的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以蟲草二字或冬蟲夏草四字，如蟲草鴨、蟲草蛋、冬蟲夏草雞等；可將添喂了當歸的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以當歸二字，如當歸雞肉、當歸蛋等；可將添喂了猴頭菌的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以猴頭菌字，如猴頭菌雞、猴頭菌蛋等；可將添喂了淫羊藿的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以淫羊藿三字，如淫羊藿雞、淫羊藿蛋等；可將添喂了杜仲的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以杜仲二字，如杜仲雞、杜仲蛋等；可將添喂了肉蓯蓉的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以肉蓯蓉三字，如肉蓯蓉雞、肉蓯蓉蛋等；可將添喂了益母草的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以益母二字，如益母雞、益母蛋；可將添喂了中成藥白鳳丸配方的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以白鳳二字，如白鳳雞、白鳳蛋；可將添喂了天麻或密環(huán)菌或假密環(huán)菌的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以天麻字，如天麻雞、天麻蛋；可將添喂了板藍根或大青葉的禽類，可在其肉或其蛋前相應冠以板藍根三字，如板藍根雞、板藍根蛋；可將添喂了山蒼子的禽類，在其肉或其蛋前相應冠以山蒼子三字，如山蒼子雞、山蒼子蛋?；蛘咴谇莓a(chǎn)品前冠以中成藥制劑品名，如六味地黃雞(肉)、白鳳雞(肉)、白鳳蛋、六味地黃蛋，等等。對禽類其它可食用組織器官的命名方法可同前述方法相似。
(2)可將添喂靈芝的豬、牛、狗、羊、兔、驢、鹿等畜產(chǎn)品冠以所添加的保健添加劑名稱，如人參豬、人參牛、人參羊、人參狗、人參兔、人參驢、人參鹿等；靈芝豬、靈芝牛、靈芝羊、靈芝狗、靈芝兔、靈芝驢、靈芝鹿等；六味地黃豬、六味地黃牛、六味地黃狗、六味地黃羊、六味地黃兔、六味地黃驢、六味地黃鹿等；蟲草豬、蟲草牛、蟲草羊、蟲草狗、蟲草兔、蟲草驢、蟲草鹿等。
(3)可將添喂靈芝的魚類，在其前相應冠以靈芝二字，如靈芝魚、靈芝甲魚等；可將添喂有參類的魚類，在其前相應冠以人參二字，如人參魚、人參甲魚等；可將添喂香菇的魚類，在其前相應冠以香菇二字，如香菇魚、香菇甲魚等；可將添喂了蘆薈的魚類，在其前相應冠以蘆薈二字，如蘆薈魚、蘆薈甲魚等；可將添喂絞股藍的魚類，在其前相應冠以絞股藍三字，如膠股藍魚、膠股藍甲魚等；可將添喂有冬蟲夏草或蟲草菌的魚類，在其前相應冠以蟲草二字或冬蟲夏草四字，如蟲草魚、蟲草甲魚地、冬蟲夏草魚等；可將添喂了當歸的魚類，在其前相應冠以當歸二字，如當歸魚、當歸甲魚等；可將添喂了猴頭菌的魚類，在其前相應冠以猴頭菌三字，如猴頭菌魚、猴頭菌甲魚等；可將添喂了淫羊藿的魚類，在其肉相應冠以淫羊藿三字，如淫羊藿魚、淫羊藿甲魚等；可將添喂了杜仲的魚類，在其前相應冠以杜仲二字，如杜仲魚、杜仲甲魚等；可將添喂了肉蓯蓉的魚類，在其前相應冠以肉蓯蓉三字，如肉蓯蓉魚、肉蓯蓉甲魚等；可將添喂了天麻或密環(huán)菌或假密環(huán)菌的魚類，在其前相應冠以天麻二字，如天麻魚、天麻甲魚；可將添喂了板藍根或大青葉的魚類，可在其前相應冠以板藍根三字，如板藍根魚、板藍根甲魚。
對其它動物產(chǎn)品的冠名依上類推。如此命名，可使消費者產(chǎn)生一種顧名思義地聯(lián)想此食品既然是用靈芝等保健影響深遠的物質(zhì)喂養(yǎng)出來的，其一定有良好的保健效果。
19、在培養(yǎng)食用菌飼料中使用鈣等礦物質(zhì)成份后，應在動物的日糧中應相應減少。
20、雷丸的有效成份在攝氏65度以上的環(huán)境中會受到破壞，應避免將雷丸在攝氏65度以上的條件下進行處理。
21、可單獨將保健添加劑作為飼料添加劑生產(chǎn)和使用；或者將保健添加劑配合其它飼料添加劑成份作為飼料添加劑生產(chǎn)和使用；或者將保健添加劑作為濃縮飼料的添加劑成份；或者將保健添加劑作為濃縮飼料的添加劑成份之一。
22、其它沒有敘述到的飼料成份、預混料配方、全價飼料配方、混合飼料配方、濃縮飼料配方、飼養(yǎng)管理方法等與常規(guī)技術基本相同。
附加說明在本發(fā)明中所敘述到的食用菌，指廣義的無毒藥用菌和食用菌；涉及的食用菌，指其子實體、菌絲體，和它們的發(fā)酵產(chǎn)物；敘述到的靈芝，是泛指靈芝及其親緣植物、云芝、虎乳靈芝等；所述冬蟲夏草包括蛹蟲草，及其它所有具有冬蟲夏草相類似功效的成份。
實施方式中沒有述及到的內(nèi)容，如果發(fā)明內(nèi)容中有提示，可從其提示，其它沒有提及到的方法按常規(guī)方法。
本發(fā)明中所稱的參類地指中國人參、西洋參、太子參、黨參等具補益性的參類。
可將前述添加劑成份制成酒劑，然后在動物屠宰前最后一次飼喂時超常規(guī)劑量的1-10倍添喂，有意讓動物肉高劑量殘留添加劑成份。
在實際應用中，如果將鹿茸、海馬、參類、蛤蚧、龜板等名貴中藥成份用于添喂動物，養(yǎng)殖成本過高，可以不直接添喂該類藥物，而是可作為食品或藥膳配料者，直接將該類藥物直接作為烹飪配料，或提取它們的成份后浸漬肉類制品或蛋類制品。
如果能將保健添加劑粉碎得超微狀態(tài)后再應用，可提高生物利用率，特別是在動物屠宰前飼喂超微狀保健添加劑更能加快、增加藥效成份分布到動物體內(nèi)的各組織器官中。
本發(fā)明中所述的動物包含一切可人工馴養(yǎng)的可供人類作為食物利用；或作為寵物利用；或作為藥用；或作為實驗利用的動物，并包括它們所生產(chǎn)的卵及其分泌物如奶、蜂蜜等，舉例畜類豬、牛、羊、狗、兔、驢、騾、馬、貓及所有人工馴養(yǎng)的哺乳類動物；禽類雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉，及所有人工馴養(yǎng)的鳥類，如山雞，等等；水產(chǎn)類魚、鱉、龜、蝦、蚌、鯢、鱘、青蛙，及其它可以人工飼養(yǎng)的水產(chǎn)類和海洋動物；藥用類螞蟻、蜜蜂、蝎子、烏雞、蛇、鹿、蝸牛等。本發(fā)明所指的分泌物包括奶、蜂產(chǎn)品、卵等。
本發(fā)明在產(chǎn)品試用進均要求食用者承諾在本發(fā)明沒有在被中華人民共和國國家知識產(chǎn)權局公布前不得泄露關于本發(fā)明的相關信息。
權利要求
1.一種動物食品，尤其包括人工馴養(yǎng)的畜類、禽類、水產(chǎn)類、藥用類的肉體、組織器官、分泌物、蛋(卵)等動物性食品，其特征在于所述的動物食品中含有保健添加劑成份。
2.如權利要求1所述的動物食品，其特征是指其內(nèi)含有靈芝、香菇、金針菇、猴頭菌、密環(huán)菌或假密環(huán)菌、銀耳、黑木耳、槐栓菌、雷丸、榆耳菌、裂褶菌、蟲草頭孢菌、蛹蟲菌、冬蟲夏草、金耳、灰樹花、雞樅菌、竹蓀等食用菌，和/或蘆薈、絞股藍、參類、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、糯稻根、女貞子、杜仲、淫羊藿、菟絲子、山蒼子、益母草等成份；或/和中醫(yī)藥藥劑組方成份中的一種，或組方中兩種以上成份至組方全部成份，如中成藥組方；藥膳中的中醫(yī)藥組方；或/和藥膳烹飪配料中所用的中草藥成份。
3.如權利要求1所述的動物食品，其特征是指其內(nèi)含有下述配方(表1-表3)中的任一種至多種成份，表1
；表2
；表3
；或/和益心口服液成份，組方是人參、麥冬、五味子、當歸等；或/和滋心陰口服液成份，組方是三七、沙參、麥冬、赤芍等；或/和乙肝扶正膠囊成份，組方為何首烏、虎杖、當歸、丹參、沙苑子、人參等；或/和乙肝養(yǎng)陰活血沖劑，組方是地黃、沙參、麥冬、女貞子、五味子等；或/和肝復康丸，組方是五味子、太子參、白花蛇舌草等；或/和云芝菌膠囊，組方是云芝菌等；或/和復方靈芝沖劑，組方是靈芝、柴胡、五味子、郁金等；或/和四君子合劑，組方是黨參、白術、茯苓、甘草等；或/和安胃瘍膠囊，組方是甘草等；或/和陰虛胃痛沖劑，組方是沙參、麥冬、石斛、川楝子、白芍、甘草等；或/和補氣升提片，組方是人參、黨參、白術、黃芪、柴胡、升麻等；或/和補益資生丸，組方是人參、茯苓、山藥、麥芽、藿香、桔梗等；或/和補中益氣丸，組方是人參、黨參、白術、黃芪、柴胡、升麻等；或/和參苓健脾丸，組方是黨參、白術、山楂、谷芽、六神曲、山藥等；或/和秋水健脾散，組方是黨參、茯苓、半夏、麥芽、山藥、山楂等；或/和養(yǎng)胃舒，組方是黨參、白術、黃精、兔絲子、烏梅、玄參等；或/和健脾八珍糕，組方是黨參、茯苓、山藥、蓮子、芡實、陳皮等；或/和健脾糕片，組方是黨參、白術、茯苓、山藥、冬瓜子、雞內(nèi)金等；或/和健脾理腸片，組方是黃芪、黨參、當歸、干姜、升麻等；或/和健脾丸，組方是黨參、白術、陳皮、枳實、山楂、麥芽等；或/和資生丸，組方是黨參、山藥、白術、扁豆、麥芽、黃連等；或/和猴菇飲，組方是猴頭菇等；或/和薯蕷丸，組方是山藥、人參、當歸、白芍、桂枝、柴胡等；或/和五加參蛤蚧精，組方是刺五加、蛤蚧、肉蓯蓉、人參等；或/和玉竹膏，組方是玉竹等；或/和利肺片，組方是百部、百合、五味子、折芨、冬蟲夏草、蛤蚧等；或/和補肺片，組方是熟地黃、黨參、黃芪、桑白皮、五味子、紫菀等；或/和肺結核丸，組方是何首烏、白芨、土鱉蟲等；或/和參蛤補肺膠囊，組方是人參、蛤蚧、黃芪、川貝母、五味子等；或/和蛤蚧養(yǎng)肺丸，組方是蛤蚧、麥冬、川貝母、桑白皮、蘇子、黨參等；或/和七寶美髯丸，組方是何首烏、當歸、補骨脂、枸杞子、菟絲子、茯苓等；或/和七味都氣丸，組方是五味子、山茱萸、茯苓、牡丹皮、熟地黃、山藥等；或/和三才封髓丸，組方是黨參、砂仁黃柏、天冬、熟地黃、甘草等；或/和女貞子膏，組方是女貞子等；或/和五味子丸，組方是五味子、肉蓯蓉、茯苓、菟絲子、車前子、巴戟天等；或/和五子衍宗丸，組方是枸杞子、菟絲子、覆盆子、五味子、車前子等；或/和烏發(fā)丸，組方是生地黃、墨旱蓮、何首烏、黑豆、女貞子、黑芝麻等；或/和六味地黃制劑，組方是熟地黃、山茱萸、山藥、澤瀉、茯苓、丹皮等；或/和引陽索，組方是淫羊藿、五味子等；或/和右歸丸，組方是熟地黃、肉桂、山茱萸、鹿角膠、枸杞子、杜仲等；或/和左歸丸，組方是熟地黃、菟絲子、牛膝、鹿角膠、山茱萸、枸杞子等；或/和歸腎丸，組方是熟地黃、枸杞子、山茱萸、菟絲子、茯苓、當歸等；或/和甲蓉片，組方是五加、肉蓯蓉、熟地黃、山藥、牡丹皮等；或/和冬青補汁，組方是女貞子、金櫻子、大棗、桑椹、菟絲子、五味子等；或/和仙靈脾酒，組方是淫羊藿等；或/和仙茸壯陽口服液，組方是鹿茸、仙茅、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、枸杞子等；或/和回春酒，組方是淫羊藿、當歸、五加皮、杜仲、肉蓯蓉、木香等；或/和大補丸，組方①人參、山茱萸、枸杞子、山藥、何首烏等；②山藥、枸杞子、天冬、杜仲、胡蘆巴等；或/和安腎丸，組方是巴戟天、肉蓯蓉、補骨脂、肉桂、山藥、茯苓等；或/和壯腰補腎丸，組方是熟地黃、肉蓯蓉、菟絲子、當歸、首烏藤、五味子等；或/和壯腰健腎丸，組方是金櫻子、桑寄生、雞血藤、菟絲子、女貞子等；或/和壯腰消痛液，組方是枸杞子、淫羊藿、巴戟天、穿山龍、威靈仙、狗脊等；或/和壯元補身酒，組方是生地黃、山茱萸、山藥、枸杞子、菟絲子、白芍等；或/和陽春口服液，組方是人參、鹿茸、淫羊藿、山茱萸、烏雞、陽起石等；或/和陽春玉液，組方是鹿茸、黨參、淫羊藿、巴戟天、蛇床子、龜甲等；或/和杜仲補腰精，組方是杜仲、黨參、枸杞、牛膝、熟地黃等；或/和還精煎片，組方為熟地黃、何首烏、鎖陽、沙苑子、菟絲等；或/和蓯蓉補腎丸，肉蓯蓉、菟絲子、何首烏、淫羊藿等；或/和男寶，組方為人參、淫羊藿、菟絲子、肉蓯蓉等；或/和延壽片，組方是何首烏、菟絲子、女貞子、桑椹、黑芝麻、黑豆等；或/和補腎斑龍片，組方為鹿茸、當歸、淫羊藿、肉蓯蓉、熟地黃、韭菜子等；或/和補腎寧片，組方為枸杞、淫羊藿、肉蓯蓉、人參、海馬等；或/和補腎強身片，組方是淫羊藿、金櫻子、菟絲子、女貞子、狗脊等；或/和補腎丸，組方是鎖陽、龜板、枸杞子、知母、黃柏、五味子等；或/和青娥丸，組方為杜仲、補骨脂、核桃仁、大蒜等；或/和固精補腎丸，組方為熟地黃、山茱萸、枸杞子、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉等；或/和腎康寧片，組方為黃芪、澤瀉、益母草、附片、鎖陽、山藥等；或/和金剛丸，組方為肉蓯蓉、萆“解(‘解’字上原本應有‘艸’頭)”、菟絲子、杜仲等；或/和知柏地黃丸，組方為知母、黃柏、熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥等；或/和參茸丸，組方為人參、熟地黃、菟絲子、肉桂、枸杞子、鹿茸等；或/和復方首烏地黃片，組方為何首烏、生地黃、女貞子、墨旱蓮等；或/和首烏丸，何首烏、牛膝、桑椹、黑芝麻、菟絲子、金櫻子等；或/和桂附地黃丸，組方為肉桂、附子、熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥等；或/和豹潛丸，組方為黃柏、知母、豹骨、龜甲、鎖陽、熟黃等；或/和健腎生發(fā)丸，組方為何首烏、枸杞子、黃精、五味子、桑椹、桑葉等；益腎靈沖劑，組方為枸杞子、覆盆子、五味子、韭菜子、淫羊藿、金櫻子等；或/和添精補腎膏，組方為淫羊藿、黃芪、肉蓯蓉、當歸、巴戟天、枸杞子等；或/和滋陰補腎丸，組方為生曬參、鹿茸、五味子、巴戟天、山茱萸、龍骨等；或/和滋陰壯骨丸，黃柏、白芍、龜甲、知母、陳皮、熟地黃等；或/和強陽保腎丸，組方為淫羊藿、陽起石、肉蓯蓉、胡蘆巴、補骨脂、韭菜子等；或/和雷龍片，組方為附子、肉桂、淫羊藿、黑豆等；或/和縮泉丸，組方為山藥、益智仁、烏藥等；或/和人參北芪片，組方為人參、黃芪等；或/和五加參精，組方為刺五加、蜂蜜等；或/和北芪五加片，組方為黃芪、刺五加等；或/和參芪丸，組方為黨參、黃芪等；或/和黃芪精，組方為黃芪；或/和田七補丸，組方為烏雞、當歸、三七、黨參、女貞子、墨旱蓮等；或/和當歸補血丸，組方為當歸、黃芪等；或/和當歸黃精精，組方為當歸、黃精等；或/和血再生片，組方為丹參、當歸、熟地黃等；或/和砂鍋丸，組方為黨參、當歸、川芎、核桃仁、皂礬、紅花等；或/和養(yǎng)血當歸糖漿，組方為當歸、白芍、熟地黃、茯苓、黃芪、川芎等；或/和維血寧，組方為虎杖、白芍、仙鶴草、生地黃、雞血藤、墨旱蓮等；或/和二至丸，組方為女貞子、墨旱蓮等；或/和十全大補制劑，組方為黨參、白術、當歸、白芍、黃芪、肉桂等；或/和八珍丸，組方為黨參、白術、茯苓、當歸、白芍、熟地黃等；或/和人參固本丸，組方為人參、生地黃、山茱萸、山藥、牡丹皮、天冬等；或/和人參養(yǎng)榮丸，組方為人參、白術、當歸、熟地黃、黃芪、陳皮等；或/和大補丸，組方為黨參、黃芪、白芍、當歸、黃精、玉竹等；或/和山雞大補酒，組方為雞肉、麻雀、人參、鹿茸、三七、枸杞子等；或/和氣血雙補丸，組方為黃芪、當歸、何首烏、黨參、女貞子、白芍等；或/和升血調(diào)元湯，組方為雞血藤、骨碎補、何首烏、黃芪、女貞子、黨參等；或/和打虎壯元丸，組方為沙苑子、蛇床子、五味子、酸棗仁、茯苓等；或/和歸芍地黃丸，組方為當歸、白芍、熟地黃、山茱萸、牡丹皮、山藥等；或/和加減地黃丸，組方為女貞子、茯苓、熟地黃、地骨皮、五味子、山藥等；或/和加味靈芝片，組方為靈芝、桑寄生、香附等；或/和百補酒，組方為鹿角、黃芪、枸杞子、菟絲子、熟地黃、山茱萸等；或/和還少丸，組方為熟地黃、枸杞子、肉蓯蓉、五味子、杜仲、山藥等；或/和龜齡集，組方為人參、鹿茸、海馬、枸杞子、雀腦、淫羊藿等；或/和補腎養(yǎng)血丸，組方為何首烏、當歸、茯苓、菟絲子、補骨脂、枸杞子等；或/和靈芝桂圓酒，組方為靈芝、桂圓肉、黃精、枸杞子、黃芪、陳皮等；或/和大補陰丸，組方是熟地黃、知母、黃柏等；或/和二冬膏，組方是天冬、麥冬等；或/和清熱養(yǎng)陰丸，組方為石膏、黃連、牡丹皮、玄參、山豆根、甘草等；或/和十二太保丸，組方是白芍、當歸、菟絲子、黃芪、艾葉、川芎等；或/和千金保孕丸，組方是杜仲、白術、菟絲子、當歸、續(xù)繼、阿膠等；或/和孕婦金花丸，組方是梔子、金銀花、當歸、白芍、黃芩、黃連等；或/和孕婦清火丸，組方是黃苓、石斛、柴胡、生地黃、白芍、白術等；或/和孕康口服液，組方是黃芪、當歸、山藥、補骨脂、續(xù)繼等；或/和安參茸保胎丸，組方是菟絲子、山藥、白術、黃芩、阿膠、桑寄生等；或/和保胎靈，組方是熟地黃、牡礪、阿膠、寄生、山藥、杜仲等；或/和清熱涼血丸，組方是黃芩；或/和毛雞藥酒，組方是干毛雞、當歸、川芎、白芷紅花、千年健等；或/和歸羊沖劑，組方是當歸、生姜等；或/和產(chǎn)復康沖劑，組方是人參、黃芪、熟地黃、當發(fā)、蒲黃、香附等；或/和新生化劑，組方是當歸、川芎、桃仁、干姜、益母草、紅花等；或/和人參益母劑，組方是益母草、當歸、人參、白術、白芍、茯苓等；或/和八珍益母丸，組方是益母草、黨參、白術、當歸、白芍、川芎等；或/和女寶，組方是鹿茸、人參、白術、白芍、肉桂、丹參等；或/和烏雞白鳳丸，組方為烏雞、鹿角膠、黃芪、當歸、香附、丹參等；或/和四物益母丸，組方是熟地黃、當歸、川芎、白芍、益母草等；或/和寧坤丸，組方為益母草、黨參、香附、白芍、阿膠、川芎等；或/和當歸浸膏，組方為當歸等；或/和當歸丸，組方為當歸、黃芪等；或/和婦康寧片，組方為白芍、香附、當歸、三七、艾葉、益母草等；或/和復方烏雞口服液，組方為烏雞、黃芪、山藥、黨參、白術等；或/和或/和復方益母草流浸膏，組方為益母草、熟地黃、當歸等；或/和調(diào)經(jīng)補血丸，組方為當歸、白術、香附、益母草、續(xù)斷、丹參等；或/和婦樂沖劑，組方是忍冬藤、大血藤、蒲公英、牡丹皮、延胡索、大黃等；或/和生乳靈，組方為當歸、黃芪、黨參、玄參、麥冬、穿山甲等，穿黃花或黃花根等；或/和生乳汁，組方為當歸、黃芪、黨參、玄參、麥冬、穿山甲等；或/和更年安片，組方為熟地黃、茯苓、五味子、珍珠母、玄參、浮小麥等；或/和更年康片，組方為刺五加、五味子、鹿茸等；或/和更年樂，組方為鹿茸、熟地黃、淫羊藿、補骨脂、白芍、當歸等；或/和更年寧，組方為柴胡、黃芩、白芍、郁金、茯苓、丹參等；或/和。
4.一種如權利要求1所述動物食品的生產(chǎn)方法，其特征在于將保健添加劑中一部分或全部作為飼料添加劑添喂動物。
5.一種如權利要求1所述動物食品的生產(chǎn)方法，其特征在于根據(jù)不同人群的生理特點，設計出適合老人、中年人、青年人、幼年人、婦女、男人、病人、普通大眾等不同人群適用型動物食品的保健添加劑配方，如在幼兒食用型中，重用榧子、烏梅、山楂、麥芽、雞內(nèi)金、萊菔子、白扁豆、益智仁、牡礪、金針菇等；在供老人食用型中的保健配方中重用猴頭菌、榆耳菌、牡礪、白扁豆、密環(huán)菌、雞內(nèi)金、砂仁、山楂、靈芝、烏梢蛇等成份；在供產(chǎn)婦、乳母食用型中重用益母草、當歸、蒲公英、萊菔子、金針菜(需經(jīng)加熱處理后使用)、牡礪等成份；供婦女食用型中重用靈芝、金耳、銀耳、魚腥草、金銀花、裂褶菌、絞股藍、當歸、密環(huán)菌、益母草等成份；供病人食用型中重用靈芝、金耳、銀耳、蓮子、猴頭菌、金銀花、裂褶菌、絞股藍等成份；供中年男性食用型中重用人參、枸杞、絞股藍、黃芪、蟲草、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、女貞子、杜仲、菟絲子等成份；普通大眾食用型中重用靈芝、香菇、金銀花、板藍根等；或者根據(jù)不同季節(jié)特點的消費需要，設計適合于春、夏、秋、冬不同季節(jié)消費的生產(chǎn)動物性食品的保健添加劑配方，如春天是春瘟多發(fā)季節(jié)，重用金銀花、板藍根或大青葉、蒲公英、魚腥草等清熱解毒成份；在夏天食用的生產(chǎn)中重用藿香、白茅根、淡竹葉、菊花等；在秋天食用的生產(chǎn)中重用蘆薈、胖大海、決明子、羅漢果、菊花、淡竹葉等；在冬天的生產(chǎn)中重用人參、枸杞、絞股藍、黃芪、蟲草、淫羊藿、肉蓯蓉、巴戟天、補骨脂、續(xù)斷、鎖陽、仙茅、骨碎補、狗脊、胡蘆巴、棉花根、黃芪、白芍、枸杞或其莖葉根、雞血藤、女貞子、杜仲、菟絲子等成份等成份。
6.一種如權利要求4所述動物食品的生產(chǎn)方法，其特征在于將既是食品，又是藥品的成份制成水溶劑或醇溶劑或懸混劑，在動物被宰殺前5小時至10分鐘之內(nèi)，以靜脈或肌肉或皮下或心腔或腹腔方式注入動物的體內(nèi)；或者是在動物被宰殺后立即增壓注入這些添加劑成份。
7.一種如權利要求4所述動物食品的生產(chǎn)方法，其特征在于對動物被屠宰前50-7天開始添喂的保健添加劑，用量為該添加劑對動物的半數(shù)致死量(LD50)的30％-80％；在屠宰前7-1天給動物添喂的保健飼料添加劑的用量為其對動物的半數(shù)致死量(LD50)的80％-300％。
8.一種如權利要求4所述動物食品的生產(chǎn)方法，其特征在于將保健添加劑制成酒劑，然后在動物屠宰前最后一次飼喂時超常規(guī)劑量的1-10倍添喂。
9.一種如權利要求4所述動物食品，是指未經(jīng)任何加工的鮮奶或蜂產(chǎn)品，其特征在于這種鮮奶或蜂產(chǎn)品中含有同中成藥組方相類似的成份，如六味地黃丸成份。
10.一種如權利要求4所述動物食品，其特征在于這些動物食品中含有靈芝、參類、蟲草、蘆薈等成份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種動物性食品及其生產(chǎn)與配套方法。在動物飼料中添加靈芝、冬蟲夏草、六味地黃丸配方中的中藥等成份，利用藥代動力學原理，可以使這種飼料喂養(yǎng)成的動物性食品中含有靈芝、香菇、金針菇、猴頭菌、蟲草頭、冬蟲夏草、竹蓀等食用菌產(chǎn)物，及中成藥六味地黃丸等成份，不但對人體有溫和而穩(wěn)定的壯陽、滋陰作用，而且生產(chǎn)成本低廉，投資少，技術簡便，生產(chǎn)成本適中。開創(chuàng)了一種動物性食品新概念。
文檔編號A23K1/14GK1919036SQ20061008439
公開日2007年2月28日 申請日期2006年5月23日 優(yōu)先權日2005年5月23日
發(fā)明者吳躍飛 申請人:吳躍飛