專利名稱：：包括與基底食物粘結(jié)的第一層的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的制作方法包括與基底食物粘結(jié)的第一層的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品發(fā)明領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品。本發(fā)明還涉及用于制備濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的方法。更具體地講，本發(fā)明還涉及用于制備向消費(fèi)者呈現(xiàn)可取外觀并且便于寵物取用和操控的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的方法。
背景技術(shù)：
：寵物食物通常以干燥、濕潤(rùn)和半濕潤(rùn)的制劑形式制造和獲得。盡管已使用了調(diào)味品和芳香調(diào)節(jié)劑來改善可口性，但濕潤(rùn)的寵物食物還是常常對(duì)消費(fèi)者缺乏吸引力。目前的濕潤(rùn)的寵物食物組分的其它缺點(diǎn)包括不可取的顏色、不良?xì)馕逗陀袝r(shí)看起來不像真正肉類產(chǎn)品的硬核。已作過若干嘗試以生產(chǎn)具有原肉肉片品質(zhì)的再造肉類產(chǎn)品。所述再造肉通過將對(duì)寵物和消費(fèi)者具有吸引力的小塊肉片粘結(jié)在一起而制成。一個(gè)這種實(shí)例嘗試模擬存在于原肉中的縱向延伸的肌纖維。過去已有人提議粘結(jié)并定向再造肉的纖維以模擬原肉的纖維。另一個(gè)實(shí)例嘗試一種用于在帶有水平軸的轉(zhuǎn)筒中粘結(jié)肉類等的方法和裝置。試。在一個(gè)這種實(shí)例中，通過以延長(zhǎng)形式粘結(jié)肉片并且將肉片排列成基本螺旋形的構(gòu)型來成形肉類產(chǎn)品以模擬肉類纖維。盡管已作了許多努力以生產(chǎn)對(duì)寵物具有吸引力并且便于寵物取用和操控的吸引人的肉類產(chǎn)品，但仍然存在對(duì)于如下寵物食物產(chǎn)品的需求所述產(chǎn)品顯示出天然肉類產(chǎn)品所具有的粘著性，而同時(shí)仍然保持對(duì)消費(fèi)者的吸引力并且便于寵物取用。因此本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品向消費(fèi)者呈現(xiàn)可取的外觀，并且便于寵物取用和操控。這種寵物食物產(chǎn)品提供外觀上具有吸引力的產(chǎn)品、提供改進(jìn)的結(jié)構(gòu)、能夠隱藏氣味，并且形成符合生物工程學(xué)的改進(jìn)的寵物食物產(chǎn)品。發(fā)明概述本發(fā)明涉及濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品包括基底食物；第一層；任選地與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層；并且其中所述第一層與所述基底食物粘結(jié)。本發(fā)明還涉及濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品包括包括蒸汽通道肉類的基底食物；包含組織化小麥蛋白的第一層；與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層；并且其中所述第一層與所述基底食物粘結(jié)。本發(fā)明也涉及制備如上所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的非限制性方法。發(fā)明詳述本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品包括基底食物；第一層；任選地與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層；并且其中所述第一層與所述基底食物粘結(jié)。所述組合物的這些和其它限定條件和本發(fā)明的方法以及適用于本文的許多任選成分將在下文中詳細(xì)描述。本文所用術(shù)語"適用于"是指所述寵物食物產(chǎn)品可滿足AmericanAssociationofFeedControlOfficia1s(AAFC0)關(guān)于為寵物^是供寵物食物產(chǎn)品的安全要求，所述安全要求可不時(shí)修正。除非另外指明，本文所用術(shù)語"附聚物"包括多個(gè)顆粒，其中顆?？晌锢淼睾?或化學(xué)地、不可逆地和/或可逆地粘附在一起以形成離散的物質(zhì)體。除非另外指明，本文所用術(shù)語"粘附的"是指顆粒物理地和/或化學(xué)地粘結(jié)或粘結(jié)在一起。除非另外指明，本文所用"與'基底食物，或'產(chǎn)品'或'附聚物'相關(guān)聯(lián)"是指如下涂層所述涂層施加到基底食物、產(chǎn)品或附聚物之上或之內(nèi)；滲透到基底食物、產(chǎn)品或附聚物中；涂敷到基底食物、產(chǎn)品或附聚物之上、之內(nèi)或近旁；或與基底食物、產(chǎn)品或附聚物成為整體，或嵌入到基底食物、產(chǎn)品或附聚物中。第一或附加涂層也可全部或部分地與可食用核和/或附聚物"相關(guān)聯(lián)"。除非另外指明，本文所用術(shù)語"完全且營(yíng)養(yǎng)平衡的"是指具有以適當(dāng)量和比例包含所有已知必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的寵物食物產(chǎn)品。所述量和比例基于寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域公認(rèn)權(quán)威人士的建議。本文所用術(shù)語"基底食物"；l指旨在用于寵物食物的材料。所述材料已被加工、操縱或成形為具有可見形狀并且具有可確定的、規(guī)則或不規(guī)則的尺寸的物體。本文所用術(shù)語"粘結(jié)的，，是指基本以如下方式連接第一或附加層和/或第一或附加附聚物(可施加時(shí))施加到基底食物之上或之內(nèi)、滲透到基底食物中、涂敷到基底食物之上、之內(nèi)或近旁，或與基底食物成為整體。第一或附加層也可與附聚物"粘結(jié)，，。第一或附加層也可全部或部分地與基底食物和/或附聚物"粘結(jié)"。因此，第一或附加層可與基底食物和/或附聚物"粘結(jié)"以改變濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的尺寸、形狀和總體外觀。除此之外，第一或附加附聚物可與第二或附加附聚物"粘結(jié)"。本文所用術(shù)語"濕潤(rùn)的，，寵物食物產(chǎn)品是指寵物食物產(chǎn)品可為濕潤(rùn)的和/或半濕潤(rùn)的。除非另外指明，本文所用所有百分比、份數(shù)和比率均按總產(chǎn)品的重量計(jì)。除非另外指明，有關(guān)所列成分的所有重量均基于活性物質(zhì)的含量，因此它們不包括可能包括在市售材料中的溶劑或副產(chǎn)物。本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品和方法可包括、由或基本上由下列因素組成本文所述的本發(fā)明的基本元件和限定條件、以及本文所述的或換句話講適用于旨在供動(dòng)物消費(fèi)的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的任何附加或任選成分、組分、或限定條件。產(chǎn)品形式本發(fā)明的寵物食物產(chǎn)品典型地呈濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的形式。本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可為半濕潤(rùn)寵物食物產(chǎn)品(即按產(chǎn)品的重量計(jì)具有16%至50%的總含水量的那些)和/或濕潤(rùn)寵物食物產(chǎn)品(即按產(chǎn)品的重量計(jì)具有大于50%的總含水量的那些)。除非由本文另外所述，半濕潤(rùn)寵物食物產(chǎn)品和濕潤(rùn)寵物食物產(chǎn)品不被它們的組成或制備方法所限制。本文的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可為完全且營(yíng)養(yǎng)平衡的。完全且營(yíng)養(yǎng)平衡的濕潤(rùn)的寵物產(chǎn)品可合成而作為單一定量喂食的食品，并且除了水以外無需消耗任何附加物質(zhì)，就能夠維持生命和/或促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品和組分是經(jīng)選擇以供寵物消費(fèi)而非旨在供人類消費(fèi)。濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的非限制性例子包括狗食和貓食。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品包括基底食物；第一層；與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層；并且其中所述第一層與所述基底食物粘結(jié)。在本發(fā)明的一個(gè)可供選擇的實(shí)施方案中，濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品包括包括蒸汽通道肉類的基底食物；包含組織化小麥蛋白的第一層；與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層；并且其中所述第一顆粒與所述基底食物粘結(jié)。本發(fā)明增強(qiáng)了對(duì)于寵物來講的易用性和可操控性，并且改善了對(duì)消費(fèi)者的吸引力。涂層不僅改善了對(duì)消費(fèi)者的吸引力，而且也改善了對(duì)寵物的吸引力。濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品優(yōu)選地放置在容納裝置中，所述容納裝置包括用于察看濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的基本透明的部分。基底食物濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品包括基底食物?；资澄锟删哂信c基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層。基底食物可包含結(jié)構(gòu)劑，所述結(jié)構(gòu)劑選自由下列組成的組動(dòng)物蛋白、植物蛋白、谷粉物質(zhì)、蔬菜、水果、以及它們的組合。除此之外，基底食物可具有粘結(jié)到基底食物的第一層。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，基底食物可具有與基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層和粘結(jié)到組織化物質(zhì)的第一層?；资澄锟赏ㄟ^多種熟知的方法加工，所述加工方法包括蒸汽通道、擠出、冷凍巻曲、烘焙、膠凝、干餾、微波加熱、以及它們的組合。結(jié)構(gòu)劑可為擠出的蛋白質(zhì)。基底食物可為立方體、不規(guī)則的、細(xì)長(zhǎng)的、圓柱形、球形、幾何形狀、軸向拉伸、以及它們的組合。動(dòng)物蛋白可衍生自多種動(dòng)物來源的任何一種，所述來源包括(例如)肌肉類或肉類副產(chǎn)品。動(dòng)物蛋白的非限制性例子包括牛肉、豬肉、家禽、羊羔肉、袋鼠、貝類、甲殼類、魚、以及它們的組合，包括(例如)肌肉類、肉類副產(chǎn)品、肉粉、或魚粉。植物蛋白可衍生自多種植物來源的任何一種。植物蛋白的非限制性例子包括羽扇豆蛋白、小麥蛋白、大豆蛋白、以及它們的組合。當(dāng)存在時(shí)，植物蛋白的一部分或全部可為組織化蛋白質(zhì)。谷粉物質(zhì)是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。谷粉物質(zhì)的非限制性例子包括谷物，例如稻米、玉米、蜀黍、高梁、大麥和小麥等、意大利面食(例如，研磨的意大利面食)、拌粉、以及它們的組合。蔬菜是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。蔬菜的非限制性例子包括豌豆、胡蘿卜、玉米、馬鈴薯、豆類、巻心菜、番茄、芽菜、椰菜、花椰菜和韭菜。水果是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。水果的非限制性例子包括番茄、蘋果、鱷梨、梨、桃子、櫻桃、杏、李子、葡萄、橙、柚子、檸檬、酸橙、酸果蔓、樹莓、藍(lán)莓、西瓜、香瓜、香甘瓜、香蜜瓜、草莓、香蕉、以及它們的組合。上述動(dòng)物蛋白可包含顯著含量的微生物。在商業(yè)流通之前必須殺滅這些孩i生物。有多種熟知的技術(shù)可用于此目的。非限制性例子包括加熱、加壓、降壓和剪切。基底食物可具有約.004cc至約3600cc，優(yōu)選約.024cc至約442cc，更優(yōu)選約.108cc至約131cc,甚至更優(yōu)選約.256cc至約16.4cc的體積，所述體積通過下文所述的體積方法測(cè)量?；资澄锟删哂性诩s16%至約92%范圍內(nèi)的含水量。組織化物質(zhì)優(yōu)選地具有至少約20%，更優(yōu)選至少約25°/。，甚至更優(yōu)選至少約30%，甚至更優(yōu)選至少約35%，還更優(yōu)選至少約40%,還甚至更優(yōu)選至少約50%,還甚至更優(yōu)選至少約60%，還甚至更優(yōu)選至少約70%的含水量，所述含水量通過下文所述的含水量方法測(cè)量。基底食物可具有約.lg/cc至約3g/cc,優(yōu)選至少約.8g/cc，更優(yōu)選至少約1.01g/cc,甚至更優(yōu)選至少約1.04g/cc的密度，所述密度通過下文所述的密度方法測(cè)量。第一層濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可包括第一層。第一層可包含多個(gè)顆粒。多個(gè)顆?？烧掣皆谝黄鹨孕纬傻谝粚?。粘附多個(gè)顆粒的方法包括但不限于壓縮、模鑄、振蕩、擠出、加熱、以及它們的組合。其中顆?？晌锢淼睾?或化學(xué)地粘附。顆?？删哂性谥辽僖粋€(gè)軸線上測(cè)量的至少約5微米至約600微米的尺寸。第一層可與基底食物粘結(jié)。例如，在具有與基底食物粘結(jié)的第一層的一個(gè)實(shí)施方案中，形成了穩(wěn)定的濕潤(rùn)的食物產(chǎn)品。本發(fā)明的將第一層與基底食物相粘結(jié)的方法包括但不限于壓縮、模鑄、振蕩、擠出、加熱、以及它們的組合。所得濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可具有不同的形狀、尺寸和外觀。如下文所述，當(dāng)?shù)谝粚优c基底食物粘結(jié)時(shí)，也可使用涂層。第一層和/或多個(gè)顆粒選自由下列物質(zhì)組成的組動(dòng)物蛋白、植物蛋白、谷粉物質(zhì)、蔬菜、水果、以及它們的組合。第一層可由多種已知方法加工，所述加工方法包括蒸汽通道、擠出、冷凍巻曲、烘焙、膠凝、干餾、以及它們的組合。第一層的例子包括蒸汽通道肉類、擠出的肉類、部分地蒸煮的肉類、烘焙的肉類、膠凝的肉類、干鎦加工的肉類、以及它們的組合。第一層可磨碎成在至少一個(gè)軸線上測(cè)量的約2毫米至約30毫米的尺寸；優(yōu)選地為約3毫米至約20毫米的尺寸，更優(yōu)選約6毫米至約15毫米的尺寸。動(dòng)物蛋白可衍生自多種動(dòng)物來源的任何一種，所述來源包括(例如)肌肉類或肉類副產(chǎn)品。動(dòng)物蛋白的非限制性例子包括牛肉、豬肉、家禽、羊羔肉、袋鼠、貝類、曱殼類、魚、以及它們的組合，包括(例如)肌肉類、肉類副產(chǎn)品、肉粉、或魚粉。植物蛋白可衍生自多種植物來源的任何一種。植物蛋白的非限制性例子包括羽扇豆蛋白、小麥蛋白、大豆蛋白、以及它們的組合。當(dāng)存在時(shí)，植物蛋白的一部分或全部可為組織化蛋白質(zhì)，例如組織化小麥蛋白。谷粉物質(zhì)是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。谷粉物質(zhì)的非限制性例子包括谷物例如稻米、玉米、蜀黍、高梁、大麥和小麥等、意大利面食(例如，研磨的意大利面食)、拌粉、大豆、以及它們的組合。蔬菜是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。蔬菜的非限制性例子包括豌豆、胡蘿卜、玉米、馬鈴薯、豆類、巻心菜、番茄、芹菜、椰菜、花椰菜和韭水果是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。水果的非限制性例子包括番茄、蘋果、鱷梨、梨、桃子、櫻桃、杏、李子、葡萄、橙、柚子、檸檬、酸橙、酸果蔓、樹莓、藍(lán)莓、西瓜、香瓜、香甘瓜、香蜜瓜、草莓、香蕉、以及它們的組合。涂層濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品包括基底食物。所述基底食物可具有與基底食物相關(guān)聯(lián)的第一涂層。涂層可包含粘合劑。當(dāng)存在時(shí)，涂層包括按涂層的重量計(jì)約.01%至約100%的所述粘合劑。涂層優(yōu)選地包含按涂層的重量計(jì)約1%至約50%，更優(yōu)選約2%至約35%,甚至更優(yōu)選約4%至約20%的所述粘合劑。粘合劑的非限制性例子包括蛋基物質(zhì)(包括蛋白并且優(yōu)選地包括蛋白粉)、未變性的蛋白質(zhì)、食品級(jí)聚合粘合劑、凝膠、多羥基化合物、淀粉(包括改性的淀粉)、樹膠、以及它們的混合物。多羥基化合物的非限制性例子包括糖醇例如二糖和絡(luò)合碳水化合物。某些絡(luò)合碳水化合物通常被稱為淀粉。二糖為符合通式CnH2n-20^的分子，其中二糖含有通過糖苷鍵連接的2個(gè)單糖單元。在這種化學(xué)式中，n為等于或大于3的整數(shù)?？捎糜诒疚牡亩堑姆窍拗菩岳影ㄕ崽恰Ⅺ溠刻?、乳糖醇、麥芽糖醇、麥芽酮糖和乳糖。絡(luò)合碳水化合物的非限制性例子包括低聚糖和多糖。本文所用術(shù)語"低聚糖"是指含有3個(gè)至9個(gè)單糖單元的分子，其中這些單元通過糖苷鍵共價(jià)相連。本文所用術(shù)語"多糖"是指含有多于9個(gè)單糖單元的大分子，其中這些單元通過糖苷鍵共價(jià)相連。多糖可為直鏈或支鏈。優(yōu)選地，多糖含有有9個(gè)至20個(gè)單糖單元。多糖可以包括淀粉，本文限定為包括淀粉和改性淀粉。淀粉通常為存在于某些植物類的碳水化合物聚合物，例如，谷類和塊莖，比如玉米、小麥、稻米、木薯、馬鈴薯、豌豆，等等。淀粉包含連接的a-D-葡萄糖單元。淀粉可具有或者主直鏈結(jié)構(gòu)(例如，直鏈淀粉)或者支鏈結(jié)構(gòu)(例如，支鏈淀粉)?？梢允褂帽绢I(lǐng)域的技術(shù)人員熟知的方法通過交聯(lián)對(duì)淀粉改性，以防止淀粉顆粒過分膨脹。淀粉的附加例子包括馬鈴薯淀粉、玉米淀粉等。市售淀粉的其它例子包括ULTRASPERSEM、N-LITELP和TEXTRAPLUS,均購(gòu)自NationalStarchandChemicalCompany(Bridgewater,NJ)。優(yōu)選的絡(luò)合碳水化合物的非限制性例子包括棉子糖、水蘇糖、麥芽三糖、麥芽四糖、糖原、直鏈淀粉、支鏈淀粉、聚右旋糖和麥芽糖糊精。涂層還可任選地包含附加組分。附加組分的非限制性例子包括小麥蛋白、大豆蛋白、羽扇豆蛋白、蛋白粉、組織化小麥蛋白、組織化大豆蛋白、組織化羽扇豆蛋白、組織化蔬菜蛋白、拌粉、研碎的肉類、面粉、研碎的意大利面食、意大利面食、水、香味劑、淀粉、調(diào)味鹽、著色劑、定時(shí)釋放化合物、礦物質(zhì)、維生素、抗氧化劑、益生素、益生菌、芳香調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味調(diào)節(jié)劑、以及它們的組合。附聚物本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可包括第一附聚物和/或一種或多種附加附聚物。附聚物可包括多個(gè)顆粒，其中顆粒粘附在一起以形成附聚物。附聚物可與基底食物粘結(jié)，所述粘結(jié)可改變基底食物的形狀、尺寸、結(jié)構(gòu)、外觀、密度和體積。本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可包括一種或多種附加附聚物。所述附加附聚物可與產(chǎn)品、基底食物、第一層和/或另一種附聚物粘結(jié)。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員將會(huì)認(rèn)識(shí)到，它們是分離的并且與第一附聚物明顯不同。除了本發(fā)明的第一附聚物以外，這些附加附聚物也可被稱為連續(xù)計(jì)數(shù)的附聚物，例如第二附聚物、第三附聚物等。附聚物可為多種尺寸和形狀。附聚物可具有約.004cc至約3600cc,優(yōu)選約.024cc至約442cc，更優(yōu)選約.108cc至約131cc,甚至更優(yōu)選約.256cc至約16.4cc的體積，所述體積通過下文所述的體積方法測(cè)量。包括多個(gè)顆粒的附聚物選自由下列組成的組動(dòng)物蛋白、植物蛋白、谷斗分物質(zhì)、蔬菜、水果、以及它們的組合。顆?？捎枚喾N已知方法加工，所述方法包括蒸汽通道、擠出、冷凍巻曲、烘焙、膠凝、干餾、以及它們的組合。顆粒的例子包括蒸汽通道肉類、擠出的肉類、部分地蒸煮的肉類、烘焙的肉類、膠凝的肉類、干餾加工的肉類、以及它們的組合。動(dòng)物蛋白可衍生自多種動(dòng)物來源的任何一種，所述來源包括(例如)肌肉類或肉類副產(chǎn)品。動(dòng)物蛋白的非限制性例子包括牛肉、豬肉、家禽、羊羔肉、袋鼠、貝類、曱殼類、魚、以及它們的組合，包括(例如)肌肉類、肉類副產(chǎn)品、肉粉、或魚粉。植物蛋白可衍生自多種植物來源的任何一種植物蛋白的非限制性例子包括羽扇豆蛋白、小麥蛋白、大豆蛋白、以及它們的組合。當(dāng)存在時(shí)，植物蛋白的一部分或全部可為組織化蛋白質(zhì)，例如組織化小麥蛋白。谷粉物質(zhì)是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。谷粉物質(zhì)的非限制性例子包括谷物例如稻米、玉米、蜀黍、高梁、大麥和小麥等、意大利面食(例如，研磨的意大利面食)、拌粉、大豆、以及它們的組合。蔬菜是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。蔬菜的非限制性例子包括豌豆、胡蘿卜、玉米、馬鈴薯、豆類、巻心菜、番茄、芹菜、椰菜、花椰菜和韭水果是寵物食物行業(yè)廣為知曉的。水果的非限制性例子包括番茄、蘋果、鱷梨、梨、桃子、櫻桃、杏、李子、葡萄、橙、柚子、檸檬、酸橙、酸果蔓、樹莓、藍(lán)莓、西瓜、香瓜、香甘瓜、香蜜瓜、草莓、香蕉、以及它們的組合。附聚物還可任選地包含附加組分。附加組分的非限制性例子包含組織化小麥蛋白、組織化大豆蛋白、組織化羽扇豆蛋白、組織化蔬菜蛋白、拌粉、研碎的肉類、面粉、研碎的意大利面食、水、香味劑、調(diào)味鹽、著色劑、定時(shí)釋放化合物、礦物質(zhì)、維生素、抗氧化劑、益生素、益生菌、芳香調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味調(diào)節(jié)劑、以及它們的組合。附加層在另一個(gè)實(shí)施方案中，本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品和/或本發(fā)明的附聚物可包括一個(gè)或多個(gè)附加層。所述附加層可與產(chǎn)品、基底食物和/或附聚物粘結(jié)。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員將會(huì)認(rèn)識(shí)到，它們是分離的并且與第一層明顯不同。除了本發(fā)明的第一層以外，這些附加層也可被稱為連續(xù)計(jì)數(shù)的層，例如第二層、第三層等。合適的附加層可包括上文所公開的適用于第一層的那些材料。附加涂層在另一個(gè)實(shí)施方案中，本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品和/或本發(fā)明的附聚物可包括一個(gè)或多個(gè)附加涂層。所述附加涂層可與產(chǎn)品、基底食物和/或附聚物相關(guān)聯(lián)。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員將會(huì)認(rèn)識(shí)到，它們是分離的并且與第一涂層明顯不同。附加涂層可向濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品和/或附聚物的表面提供非光澤的外觀，從而向消費(fèi)者或?qū)櫸镏换騼烧咛峁в懈纳频男迈r感外觀和改善的吸引力的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品。在任何情況下，除了本發(fā)吸的第一涂層以外，這些附加涂層也可被稱為連續(xù)計(jì)數(shù)的涂層，例如第二涂層、第三涂層等。合適的附加涂層可包括上文所公開的適用于第一涂層的那些材料。任選成分本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品還可包括很多種其它任選成分。這些任選成分可作為附聚物的一部分而存在。任選成分的非限制性例子可包括至少一種蔬菜。蔬菜的非限制性例子包括胡蘿卜、豌豆、馬鈴薯、巻心菜、芽菜、豆類、玉米、番茄、椰菜、花椰菜、洋蔥、大蒜、韭菜、以及它們的組合。作為任選成分，填充劑也可用于本發(fā)明。填充劑可為固體、液體或壓縮空氣。填充劑可為可逆的(例如熱致可逆的，包括明膠)和/或不可逆的(例如熱致不可逆的，包括蛋白)。填充劑的非限制性例子包括肉汁、凝膠、果凍、肉凍、調(diào)味料、水、空氣(例如包括氮、二氧化碳和大氣空氣)、肉湯、以及它們的組合。作為任選成分，一種或多種著色劑也可用于本發(fā)明。著色劑的非限制性例子包括但不限于合成著色劑或天然著色劑、以及它們的任何組合。著色劑可為用于棕色染色的麥芽、用于白色染色的二氧化鈦、或用于紅色染色的番茄提取物(例如番茄紅素)、用于綠色染色的alalpha(例如葉綠素)、用于綠色染色的藻粉、用于椋色染色的焦糖、用于約黃橙顏色的紅木提取物(例如紅木素、順反紅木素(transbixin)和降紅木素以及它們的組合)、用于約紅紫染色的脫水甜菜、用于約藍(lán)綠顏色的群青藍(lán)、用于約橙色染色的b-胡蘿卜素、用于約橙染色的萬壽菊屬(例如葉黃素)、用于約黃色染色的姜黃(t腿eric)、用于約黃色染色的姜黃油樹脂、用于約黃色染色的番紅花、用于約黃色染色的玉米谷蛋白粉、用于約紅色染色的辣椒粉、用于約橙紅染色的辣椒粉油樹脂、用于約黑色染色的黑色氧化鐵、用于約棕色染色的棕色氧化鐵、用于約紅色染色的紅色氧化鐵、用于約黃色染色的黃色氧化鐵、用于約紅紫染色的紅色巻心菜、用于約黑色染色的炭黑、用于約紅色染色的胭脂蟲提取物、用于約黃色染色的胡蘿卜籽油、用于約綠藍(lán)染色的FD&C1號(hào)藍(lán)(亮藍(lán))、用于約深藍(lán)染色的FD&C2號(hào)藍(lán)(靛藍(lán))、用于約藍(lán)綠染色的FD&C3號(hào)綠(固綠)、用于約藍(lán)紅染色的FD&C3號(hào)紅(赤蘚紅)、用于約黃紅染色的FD&C40號(hào)紅(誘惑紅)、用于約檸檬黃染色的FD&C5號(hào)黃(酒石黃)、用于約紅黃染色的FD&C6號(hào)黃(晚霞黃)、濃縮用于固有染色的水果汁(例如濃縮用于約橙色染色的橙汁)、用于紅藍(lán)染色的葡萄顏色提取物、用于約綠色染色的葉黃素(例如從椰菜提取)、用于固有染色的蔬菜汁(例如用于紅紫染色的甜菜汁)、用于約綠黃染色的核黃素、用于約4登色染色的4登B、以及用于約黑色染色的章魚和魷魚墨汁。涂層的寵物食物產(chǎn)品包括按產(chǎn)品的重量計(jì)約0.00001%至約10%的所述著色劑。涂層的寵物食物產(chǎn)品優(yōu)選地包括按產(chǎn)品的重量計(jì)約0.0001%至約5%,更優(yōu)選約0.001%至約1°/。，甚至更優(yōu)選約0.005%至約0.1%的所述著色劑。作為任選成分，一種或多種附加組分也可用于本發(fā)明。附加組分的非限制性例子包含組織化小麥蛋白、組織化大豆蛋白、組織化羽扇豆蛋白、組織化蔬菜蛋白、拌粉、研碎的肉類、面粉、研碎的意大利面食、水、香味劑、調(diào)味劑、鹽、定時(shí)釋放化合物、礦物質(zhì)、維生素、抗氧化劑、益生素、益生菌、芳香調(diào)節(jié)劑、以及它們的組合。作為任選成分，至少一種水果也可用于本發(fā)明。水果的非限制性例子包括番茄、蘋果、聘梨、梨、桃子、櫻桃、杏、李子、葡萄、橙、柚子、檸檬、酸橙、酸果蔓、樹莓、藍(lán)莓、西瓜、香瓜、香甘瓜、香蜜瓜、草莓、香蕉、以及它們的組合。制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可通過適于制作和配制所需濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的任何已知技術(shù)或換句話講有效技術(shù)來制備。有效制造濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的方法包括以下步驟(a)提供基底食物；(b)提供第一層；(c)粘結(jié)所述基底食物和所述第一層；(d)加熱所述寵物食物產(chǎn)品直到所述層被熱定形；和(e)加熱所述寵物食物產(chǎn)品直到所有微生物被殺滅。濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可任選地具有與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層。濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可任選地加熱所述寵物食物產(chǎn)品直到所述涂層被熱定形。濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品可任選地具有與基底食物粘結(jié)的第二層或與基底食物相關(guān)聯(lián)的第二涂層。密度方法此方法測(cè)量基底食物和/或附聚物的密度。密度通過浸沒在21.5°C的蒸餾水中來評(píng)測(cè)。本文描述了用于通過浸沒在流體中而測(cè)量基底食物和/或附聚物的密度的設(shè)備。使用精確到至少0.OOlg的分析天平，將其上皿式天平盤移除。將機(jī)架固定在天平盤上。如果分析天平沿盤的周邊裝備有防護(hù)件，則移除防護(hù)件以便不妨礙將盤和機(jī)架放置在天平測(cè)力傳感器上。將盤和機(jī)架組件放置在天平測(cè)力傳感器上。將平臺(tái)跨置在盤的上方但不接觸機(jī)架或盤。向燒杯(例如500mL)填充21.5°C的蒸餾水(例如500mL)。將燒杯和水以不接觸機(jī)架，優(yōu)選居中的方式放置在平臺(tái)上。在此步驟中使用兩個(gè)樣本臺(tái)。上樣本臺(tái)(上臺(tái))固定在機(jī)架的上中心和水平部分。下樣本臺(tái)(下臺(tái))應(yīng)當(dāng)浸沒至足夠的深度，以便當(dāng)將樣本放置在下臺(tái)上時(shí)樣本被完全浸沒。將溫度計(jì)沿?zé)膬?nèi)壁固定。一旦達(dá)到平衡，就從溫度計(jì)記錄蒸餾水的溫度。配衡分析天平。如果需要，可針對(duì)基底食物和/或附聚物的重量和不同尺寸而調(diào)節(jié)燒杯尺寸、標(biāo)度尺寸和水深度。i.非漂浮的基底食物和/或附聚物當(dāng)將其放置在每個(gè)臺(tái)位置時(shí)，確定基底食物和/或附聚物重量。使用具有最小抓持力的鉗子將基底食物和/或附聚物放置在上樣本臺(tái)上。將重量記錄為空氣中的基底食物和/或附聚物的重量(A)。使用具有最小抓持力的鉗子將基底食物和/或附聚物從上樣本臺(tái)移除，配衡分析天平，并且將基底食物和/或附聚物放置在下樣本臺(tái)上，以便基底食物和/或附聚物被完全浸沒并且游離地停留在下樣本臺(tái)上。將基底食物和/或附聚物定位成能游離地停留在下樣本臺(tái)上，以使所有重量均由下樣本臺(tái)承載。如果基底食物和/或附聚物保留在下樣本臺(tái)上，則記錄蒸餾水中的基底食物和/或附聚物的重量(W)。ii.漂浮的基底食物和/或附聚物如果基底食物和/或附聚物漂浮至表面，則從蒸餾水中移除基底食物和/或附聚物。將下樣本臺(tái)置換為浮體樣本臺(tái)。將浮體樣本臺(tái)穿孔以使夾帶的空氣可漂浮至水的表面，但穿孔需小于基底食物和/或附聚物。當(dāng)基底食物和/或附聚物的浮力大于浮體樣本臺(tái)的重量時(shí)，浮體樣本臺(tái)必須通過在上臺(tái)的頂部放置附加重物而加重，使得浮體樣本臺(tái)、帶有重物的上臺(tái)和機(jī)架作為一個(gè)單元起作用而無移動(dòng)部分。配衡天平并且進(jìn)行如上文所述的用于非漂浮的基底食物和/或附聚物的步驟(i)的密度測(cè)量。選擇一種新的基底食物和/或附聚物，并且重復(fù)該步驟以確定并記錄上樣本臺(tái)上的空氣中的基底食物和/或附聚物的重量(A)。配衡天平，然后確定并記錄后續(xù)的浸沒重量(W),其中W現(xiàn)在為負(fù)數(shù)并將其記錄為負(fù)數(shù)?；?.lMPa(1個(gè)大氣壓)的標(biāo)準(zhǔn)壓力條件，21.5°C的蒸餾水的密度為0.99788,所述標(biāo)準(zhǔn)壓力條件源自E.W.Lemmon、M.0.McLinden和D.G.Friend的"Thermophysica1PropertiesofFluidSystems"，NISTChemistryWebBook，NISTStandardReferenceDatabaseNumber69,Eds.P.J.Linstrom和W.G.Mallard,2003年3月，NationalInstituteofStandardsandTechnology，GaithersburgMD，20899(http:〃webbook.nist.gov)?；资澄锖?或附聚物密度如下計(jì)算基底食物和/或附聚物密度^/")=蒸餾水的密度(g/cc)x[(A)/(A-W)]體積方法體積基于對(duì)密度和質(zhì)量的基本原理關(guān)系而計(jì)算。使用由前文所述的密度方法獲得的值，可計(jì)算基底食物和/或附聚物的體積?；资澄锖?或附聚物體積如下計(jì)算基底食物和/或附聚物體積(cc卜(A)(g)/基底食物和/或附聚物密度(g/cc)含水量方法該方法涉及基底食物和/或濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品中的含水量分析。該分析是基于A0AC方法930.15和AACC方法44-19所概述的規(guī)程。通過取用一個(gè)單位體積例如一罐375克的產(chǎn)品來制備濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品樣本，并且在食物加工機(jī)中將其均勾化至均勻稠度如糊劑一樣。大于375克的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品樣本將被細(xì)分以產(chǎn)生等量且代表整體的部分，以此獲得375克的樣本。除此之外，基底食物的含水量可通過例如從生產(chǎn)線獲得基底食物樣本而確定。以防止損壞或水分損失或增益的方式操作基底食物樣本。加工基底食物樣本以便獲得375克的樣本。將基底食物樣本在食物加工機(jī)中均勻化至均勻稠度如糊劑一樣。將濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品和基底食物樣本的糊劑一式三份單個(gè)地取樣為小于或等于100mL的體積，并且單個(gè)地密封放置在100mL的NascoWhirl-Pak(FortAtkinson,WI53538-0901)中。在密封Whir卜Pak⑥的過程中，在即將最終封閉之前從容器中手動(dòng)抽出過?？諝?，從而最小化容器的頂部空間。將Whirl-Pak^^制造商的使用說明緊密地封閉，折疊袋超過三(3)次并且彎曲突出部超過180度。在水分分析以前，將所有樣本在6°C下冷藏不超過48小時(shí)。為了水分分析，記錄每個(gè)水分罐和封蓋的皮重至0.OOOlg。水分罐和封蓋使用干燥且清潔的鉗子操作。將水分罐和封蓋在密封的干燥器中用干燥劑保持千燥。將包含樣本的Whirl-Pak展開，并且將2.0000+/-0.2000克的樣本稱重進(jìn)未覆蓋的水分罐中。記錄水分罐中的樣本的重量。將封蓋放置在水分罐的頂部的打開位置中以在空氣烘箱干燥期間允許水分損失但包含所有其它材料。將封蓋和裝載有樣本的水分罐放置在以135°C運(yùn)行的空氣烘箱中6小時(shí)。使用倒計(jì)時(shí)定時(shí)器跟蹤時(shí)間。干燥之后，將罐從烘箱中移除并且使用鉗子將干燥的封蓋放置在罐的頂部上。立即將帶有干燥過的樣本的覆蓋的水分罐放置在干燥器中冷卻。用活性干燥劑在臺(tái)下面填充密封的干燥器。一旦冷卻至室溫，就將帶有干燥過的樣本的覆蓋的水分罐稱重至Q.0001g并且記錄重量。每個(gè)樣本的含水量均使用下列化學(xué)式計(jì)算含水量(%)=100-(干燥之后的罐、封蓋和樣本的重量-空罐和封蓋重量)x100/初始樣本重量同所述下限值在本文中也被明確表示一樣。本說明書全文中給出的所有下限值均包括所有上限值，如同所述上限值在本文中也被明確表示一樣。本說明書全文中給出的所有數(shù)值域均包括所有屬于上述較寬數(shù)值域的較窄數(shù)值域，如同所述較窄數(shù)值域在本文中也被明確表示一樣。除非另外指明，本文的說明書、實(shí)施例和權(quán)利要求書中的所有份數(shù)、比例和百分?jǐn)?shù)均按重量計(jì)，并且所有的數(shù)值范圍均使用本領(lǐng)域給出的常規(guī)精確度。實(shí)施例以下實(shí)施例進(jìn)一步描述和證明了本發(fā)明范圍內(nèi)的實(shí)施方案。所給的這些實(shí)施例僅僅是說明性的，不可理解為是對(duì)本發(fā)明的限制，因?yàn)樵诓槐畴x本發(fā)明的精神和保護(hù)范圍的情況下可以進(jìn)行許多改變。<table>tableseeoriginaldocumentpage20</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage21</column></row><table>實(shí)施例1至7可通過將基底食物與附聚物、填充劑和任選成分相混合而制備?？墒紫韧ㄟ^制備肉漿來制作基底食物，所述肉漿通過如下方式制備混合各成分并且將肉漿乳化、成形為某種形狀，并且使用蒸汽在IO(TC下烹制以固化基底食物的結(jié)構(gòu)，接著將該結(jié)構(gòu)切割為1.6cm的立方體。在實(shí)施例4中，基底食物可通過批量滾動(dòng)而用第一涂層部分地涂層，而在實(shí)施例6至7中，基底食物可通過批量滾動(dòng)而用第一涂層完全涂層。在實(shí)施例5中，基底食物可通過涂刷以在基底食物上產(chǎn)生第一層而完全涂層。在實(shí)施例6中，可順序地加工基底食物來涂層(通過用滾筒批量施加第一涂層，然后施加第一層)。在實(shí)施例7中，這樣對(duì)基底食物進(jìn)行增強(qiáng)通過以與實(shí)施例6相同的方式制備基底食物、第一涂層和第一層，在第一涂層之后，接著順序地添加第二涂層。在實(shí)施例1至7中，在添加了最后的涂層或?qū)又?，涂層和層的結(jié)構(gòu)通過使用0.lMPa(latm)的蒸汽在蒸汽通道中加熱直到達(dá)到67。C的中心溫度而固化。在實(shí)施例1至7的基底食物被固化之后，將基底食物與填充劑和任選成分進(jìn)行攪拌，使用低剪切混合直到混合物變得均勻，然后填充進(jìn)包裝中，并且在蒸餾器中加熱滅菌。<table>tableseeoriginaldocumentpage23</column></row><table><formula>formulaseeoriginaldocumentpage24</formula><formula>formulaseeoriginaldocumentpage24</formula><table>tableseeoriginaldocumentpage25</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage26</column></row><table>實(shí)施例8至14使用順序的批量滾動(dòng)制備，以涂層和成層基底食物。當(dāng)涂層和/或成層的基底食物相互接觸時(shí)，通過在蒸汽通道中將涂層和成層的基底食物熱定形至67°C的中心溫度而附聚基底食物。將附聚物與填充劑和任選成分相混合以制備涂層的寵物食物產(chǎn)品，將其包裝并且通過干餾提供架藏穩(wěn)定性。<table>tableseeoriginaldocumentpage28</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage29</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage30</column></row><table>實(shí)施例15至20使用順序的連續(xù)包裹制備，以涂層和成層基底食物。當(dāng)涂層和/或成層的基底食物相互接觸時(shí)，通過在蒸汽通道中將涂層和成層的基底食物熱定形至67°C的中心溫度而附聚基底食物。將附聚物與填充劑和任選成分相混合以制備濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，將其包裝并且通過干餾提供架藏穩(wěn)定性。實(shí)施例15至20:將其自身沒有連接到基底食物的過剩的涂層和層材料與涂層和成層的基底食物一起加工，并且將其混合進(jìn)濕潤(rùn)的寵物食物中。<table>tableseeoriginaldocumentpage32</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage33</column></row><table>29/41:K實(shí)施例22至26以及30至33實(shí)施例22至26以及30至33可以下列方式制作。類型(X)的所有成分均可通過常規(guī)干混制備為干拌物?？衫鋬鲱愋?Y)的動(dòng)物蛋白(鮭魚、袋鼠、牛肉、雞肉)成分直到使用，并且可使用常規(guī)絞肉機(jī)通過9.5毫米直徑孔粉碎板將其研碎。類型(Y)的所有成分均可通過常規(guī)混合制備為濕拌物，在混合期間溫度不超過(TC。使用常規(guī)混合技術(shù)將類型(X)干拌物和所有類型(Z)成分混合為類型(Y)濕拌物，在混合期間溫度不超過0。C。下文的肉漿為X+Y+Z混合物?？墒褂脦в衈^出^^板和尺寸為15.8mmx15.8mm的孔口的4齊出才幾來成形肉漿，以形成尺寸為15.8mmx15.8mrax1000mm的繩狀物?？捎醚b備有蒸汽通道(SeloFoodTechnologyB.V.，Holland,或等效設(shè)備)的束帶整合擠出設(shè)備(SeloFoodTechnologyB.V.，Holland,或等效設(shè)備)，以用于連續(xù)和順序的用途?；资澄锟赏ㄟ^加熱直到達(dá)到67°C的中心溫度而制備，所述溫度使用手持溫度探針(例如WRCorning型號(hào)310)測(cè)量。加熱在大氣壓力(IO(TC)下的飽和蒸汽中進(jìn)行，并且使用連續(xù)切塊機(jī)(CarruthersEquipmentCo,Warrenton，OR,或等效設(shè)備)將最大尺寸減小至最終尺寸。將基底食物在上蓋不銹鋼冷卻盤上冷卻至4°C。實(shí)施例22、23、24、25和26可使用各種動(dòng)物蛋白源和植物蛋白源來組成基底食物。實(shí)施例23還可在基底食物中使用蔬菜。實(shí)施例27、28和29可使用各種成分，所述成分可組成但不限于基底食物。這些成分的加工方法和制備在提供這些成分的行業(yè)中是公同的。實(shí)施例30至33可使用水膠體和/或樹膠體系來控制基底食物中的含水量；這些體系或它們的組合為非限制性的。<table>tableseeoriginaldocumentpage35</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage36</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage37</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage38</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage39</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage40</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage40</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage41</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage42</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage42</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage43</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage44</column></row><table>實(shí)施例81和82可包含混合有牛肉風(fēng)味劑的肉汁(A)，KerryIngredients,Beloit，WI。何文獻(xiàn)的引用不可理解為是對(duì)其作為本發(fā)明的現(xiàn)有技術(shù)的認(rèn)可。盡管已用具體實(shí)施方案來說明和描述了本發(fā)明，但對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員顯而易見的是，在不背離本發(fā)明的精神和保護(hù)范圍的情況下可作出許多其他的變化和修改。因此，有意識(shí)地在附加的權(quán)利權(quán)利要求1.一種濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品包括(a)基底食物；(b)第一層；其中所述第一層與所述基底食物粘結(jié)；并且其中所述基底食物具有.004cc至3600cc的體積。2.如權(quán)利要求1所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品還包括與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層；其中所述涂層包括選自由下列組成的組的粘合劑蛋基物質(zhì)、未變性的蛋白質(zhì)、食品級(jí)聚合粘合劑、凝膠、多羥基化合物、淀粉、樹膠、以及它們的組合。3.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所迷的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，其中所述基底食物具有選自由下列組成的組的形狀立方形、球形、幾何形狀、軸向拉伸、以及它們的組合。4.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所迷的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，其中所述基底食物包含結(jié)構(gòu)劑，其中所述結(jié)構(gòu)劑選自由下列組成的組動(dòng)物蛋白、植物蛋白、谷粉物質(zhì)、蔬菜以及它們的組合；其中所述植物蛋白選自由下列組成的組組織化小麥蛋白、組織化大豆蛋白、組織化羽扇豆蛋白、意大利面食、以及它們的組合；其中所述動(dòng)物蛋白選自由下列組成的組牛肉、雞肉、袋鼠、豬肉、羊羔肉、貝類、曱殼類、魚、以及它們的組合。5.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，其中所述第一層包含選自由下列組成的組的物質(zhì)動(dòng)物蛋白、植物蛋白、谷粉物質(zhì)、蔬菜、水果、以及它們的組合；其中所述植物蛋白選自由下列組成的組組織化小麥蛋白、組織化大豆蛋白、組織化羽扇豆蛋白、意大利面食、以及它們的組合；其中所述動(dòng)物蛋白選自由下列組成的組牛肉、雞肉、袋鼠、豬肉、羊羔肉、魚、貝類、甲殼類、以及它們的組合；并且其中所述組織化小麥蛋白磨碎成在至少一個(gè)軸線上測(cè)量的約.005毫米至約50毫米的尺寸。6.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品還包括包含多個(gè)顆粒的附聚物；其中所述附聚物具有.004cc至3600cc的體積；并且其中所述附聚物粘結(jié)到所述基底食物上。7.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，其中所述濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品放置在容納裝置中，所述容納裝置包括用于察看所述寵物食物產(chǎn)品的基本透明的部分。8.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品還包括至少一種選自由下列組成的組的蔬菜胡蘿卜、豌豆、馬鈴薯、巻心菜、洋蔥、大蒜、芹菜、豆類、玉米、椰菜、花椰菜、韭菜、以及它們的組合；所述產(chǎn)品還包括至少一種選自由下列組成的組的水果番茄、蘋果、魚f梨、梨、桃子、櫻桃、杏、李子、葡萄、橙、柚子、檸檬、酸橙、酸果蔓、樹莓、藍(lán)莓、西瓜、香瓜、香甘瓜、香蜜瓜、草莓、香蕉、以及它們的組合；并且還包括選自由下列組成的組的組分香味劑、調(diào)味劑、鹽、著色劑、定時(shí)釋放化合物、礦物質(zhì)、維生素、抗氧化劑、益生素、益生菌、芳香調(diào)節(jié)劑、以及它們的組合。9.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品還包括選自由下列組成的組的填充劑肉汁、凝膠、果凍、肉凍、水、調(diào)味料、肉湯、空氣、以及它們的組合。10.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，其中所述寵物食物產(chǎn)品為完全且營(yíng)養(yǎng)平衡的。11.如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品，所述產(chǎn)品還包括第二層，所述第二層包含動(dòng)物蛋白、植物蛋白、谷粉物質(zhì)、蔬菜、水果以及它們的組合；并且還包括第二附聚物。12.—種制備如前述任一項(xiàng)權(quán)利要求所述的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品的方法，所述方法包括(a)提供基底食物；(b)提供第一層；(c)粘結(jié)所述基底食物和所述第一層；(d)加熱所述寵物食物產(chǎn)品直到所有微生物被殺滅；(e)任選地將涂層與所述基底食物相關(guān)聯(lián)；和(f)任選地加熱所述寵物食物產(chǎn)品直到所述涂層被熱定形。全文摘要本發(fā)明的濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者具有更大的吸引力并且便于寵物取用。該濕潤(rùn)的寵物食物產(chǎn)品包含基底食物；第一層；任選地與所述基底食物相關(guān)聯(lián)的涂層；并且其中所述第一層與基底食物粘結(jié)。文檔編號(hào)A23K1/00GK101179948SQ200680017242公開日2008年5月14日申請(qǐng)日期2006年5月18日優(yōu)先權(quán)日2005年5月20日發(fā)明者J·L·小布倫特申請(qǐng)人:愛默思公司