專利名稱：保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，使體育鍛煉、體力勞動(dòng)及處于緊張狀態(tài)的人迅速恢復(fù)疲勞；可以改善冠心病患者愈后的心肌功能；可 以加速術(shù)后患者和慢性病患者愈后體力的恢復(fù)。 技術(shù)背景眾所周知，人體能量主要靠三磷酸腺苷(ATP)分子中的高能磷 酸鍵提供，正常情況下，ATP放出能量分解為二磷酸腺苷(ADP),再 由葡萄糖、脂肪酸、磷酸肌酸等通過氧化磷酸或無氧磷酸產(chǎn)生能量 使ADP再轉(zhuǎn)化為ATP，如此循環(huán)不息。但當(dāng)心人的骨骼肌和心肌等由 于運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)等的腦力活動(dòng)后，消耗大量能量，造成缺氧、供血不 足，無法使ADP迅速轉(zhuǎn)化為ATP，細(xì)胞中的ATP濃度迅速下降，ATP 的降解產(chǎn)物就會(huì)從細(xì)胞內(nèi)流掉。ATP的再生可以從頭合成，即通過糖 代謝的磷酸戊糖途徑，自6-磷酸葡萄糖生成5-磷酸葡萄糖，進(jìn)一步 生成1-磷酸核糖焦磷酸(PRPP)， PRPP可以和核苷酸前體生成AMP， 直至ATP。但這一途徑所需要的葡萄糖6-磷酸脫氫酶在細(xì)胞內(nèi)含量 很少，從而制約了通過這一途徑迅速生成ATP。從核苷酸前體通過補(bǔ) 救途徑再生成ATP同樣需要PRPP。發(fā)明內(nèi)容為克服上述現(xiàn)有技術(shù)所存在的技術(shù)問題，本發(fā)明是提供一種保健食品中所含核糖酸容易吸收進(jìn)入細(xì)胞，直接生成5-磷酸葡萄糖，進(jìn)一步生成PRPP,從而為迅速生成ATP創(chuàng)造了條件，起到補(bǔ)充能量，解除疲勞，恢復(fù)體能的功效。本發(fā)明涉及的保健食品中所含三七總皂甙是五加科植物三七中提取的有效成分，主要含有人參皂甙Rbl、人參皂甙Rgl。試驗(yàn)表明， 三七總皂甙具有明顯擴(kuò)張冠狀血管，增加冠脈流量，降低心肌氧量 和抗疲勞的功效。三七總皂甙和D-核糖的共同作用，可以對(duì)冠心病 愈后患者因供血不足而受損的心肌細(xì)胞起到保護(hù)作用，提高心臟的 收縮力，促進(jìn)心臟功能的恢復(fù)。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1:三七總龜甙220g， D-核糖50Kg，酸味劑、甜味劑、食用色素適 量，混合制成顆粒劑。 實(shí)施例2:三七總皂甙120g, D-核糖20Kg，輔料適量，混合制粒，壓成片劑。實(shí)施例3:三七總皂甙60g， D-核糖10Kg，輔料適量，混合，制成硬膠囊劑。實(shí)施例4:三七總皂甙50g, D-核糖12Kg，酸味劑、甜味劑、食用色素適量，水加至100g，制成飲料。 實(shí)施例5:三七總皂甙200g, D-核糖80Kg，混合制成散劑。
權(quán)利要求
1. 一種保健食品，由總皂甙和D-核糖為主要成份，可以加入酸味劑、甜味劑、食用色素等輔料，也可以加入肌酸、糖類、無機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的保健食品，其特征在于該保健食品 中總皂甙的含量是《—16%。
3、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的保健食品，其特征在于該保健食品 中D-核糖的含量是6°/。一84%。
4、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的保健食品，其特征在于該保健食品 是粉未、顆粒、膠囊、片劑等固體食品。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的保健食品，其特征在于該保健食品 是水溶液。
全文摘要
本發(fā)明提供一種保健食品。它以中藥三七中提取的總皂甙和D-核糖為功效成分，再加適量輔料配制而成。服用該保健食品可以使體育鍛煉、體力勞動(dòng)及處于緊張狀態(tài)的人迅速恢復(fù)疲勞；可以改善冠心病患者愈后的心肌功能；可以加速術(shù)后患者和慢性病患者愈后體力的恢復(fù)。
文檔編號(hào)A23P1/00GK101268834SQ20071002103
公開日2008年9月24日 申請(qǐng)日期2007年3月23日 優(yōu)先權(quán)日2007年3月23日
發(fā)明者韓正鵬 申請(qǐng)人:韓正鵬