專利名稱：南美白對蝦苗期環(huán)保飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種南美白對蝦飼料，特別是涉及一種南美白對蝦苗期環(huán)保飼料。
背景技術(shù)：
上世紀(jì)八十年代末，南美白對蝦被引進我國，由于生長快，抗病力強而深受養(yǎng)蝦者歡迎，目前是我國重要的海水及咸淡水養(yǎng)殖蝦類，養(yǎng)殖范圍普及全國且主要分布在南方沿海地區(qū)，由于它生長速度快、飼料效率高和經(jīng)濟效益大而成為廣大農(nóng)戶增產(chǎn)增收的主要經(jīng)濟來源，具有廣闊的市場前景。然而，目前南美白對蝦規(guī)?；B(yǎng)殖的關(guān)鍵是苗期質(zhì)量的好壞，苗期質(zhì)量一般受到以下兩個方面因素的制約，一是開口料營養(yǎng)不全面，以投喂生物餌料為主，沒有專用的蝦苗各變態(tài)期的人工配合飼料，且一般育苗廠所用的仔蝦期蝦片來源比較雜，加上營養(yǎng)不全面造成苗期質(zhì)量低下；生物餌料具有供應(yīng)不穩(wěn)定、難貯存、花費大、營養(yǎng)不平衡、易攜帶感染菌等缺點，勢必造成育苗廠家的花費開支較大及環(huán)境的巨大污染，不利于南美白對蝦大規(guī)模育苗及養(yǎng)殖生產(chǎn)；二是病害嚴(yán)重，成活率低。由于在整個育苗期間給南美白對蝦投喂?fàn)I養(yǎng)不全面的生物餌料及普通蝦片，造成南美白對蝦后期養(yǎng)殖抵抗病害的能力低下，在水質(zhì)稍不穩(wěn)定的情況下易發(fā)生大面積的對蝦死亡，給農(nóng)戶和整個行業(yè)經(jīng)濟造成巨大的損失，例如2006年，整個湛江地區(qū)由于水質(zhì)不穩(wěn)定造成培育的豐年蟲營養(yǎng)不全面顯著且易攜帶致病菌，因此導(dǎo)致全部育苗廠家育苗情況不樂觀，這種惡性循環(huán)直接導(dǎo)致后期養(yǎng)殖的南美白對蝦抵抗疾病的能力低下，養(yǎng)殖后期大面積爆發(fā)紅腿病，給農(nóng)戶帶來巨大的經(jīng)濟損失，這也說明了南美白對蝦早期營養(yǎng)的重要性。由于還沒有營養(yǎng)全面且適合各苗期需要的優(yōu)質(zhì)環(huán)保微顆粒飼料，至今我國未能穩(wěn)定的培育優(yōu)質(zhì)種苗。因此，研究開發(fā)營養(yǎng)全面并且符合環(huán)保要求的南美白對蝦苗期環(huán)保飼料，已成當(dāng)務(wù)之急。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種能縮短南美白對蝦育苗周期、提高南美白對蝦成活率、生長速度和抗病力、降低環(huán)境污染的南美白對蝦苗期環(huán)保飼料，該飼料能有效地解決當(dāng)今南美白對蝦育苗過程中生物餌料供應(yīng)不足及現(xiàn)有普通蝦片營養(yǎng)不平衡的問題，并且降低育苗期間及后期養(yǎng)殖過程中對環(huán)境的污染和破壞，實現(xiàn)南美白對蝦育苗及養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
本發(fā)明的南美白對蝦苗期環(huán)保飼料，其營養(yǎng)成分組成按重量百分比為粗蛋白50-55％，粗脂肪15-20％，總糖6-7％，灰份15-20％，水分6-10％。
上述本發(fā)明飼料一般由蛋白源原料、脂肪源原料、糖源原料、飼料黏合劑、抗氧化劑、誘食劑、復(fù)合維生素和復(fù)合礦物鹽等原料組成。飼料的原料組成和配比按重量比通常為蛋白源原料69.75～79.47，脂肪源原料4～7，糖源原料5，飼料黏合劑3，抗氧化劑0.305～1.205，誘食劑1.6，復(fù)合維生素2和復(fù)合礦物鹽1～4。所述的蛋白源原料由魚粉，蛋白水解物，磷蝦粉和啤酒酵母組成，其添加量按重量比分別為魚粉27.75～53.47，蛋白水解物18-36，磷蝦粉3，啤酒酵母3；所述脂肪源原料由玉米油和卵磷脂組成，其添加量按重量比分別為玉米油2～4，卵磷脂2～4；所述糖源原料a-淀粉組成，其添加量按重量比為5；所述抗氧化劑為維生素C磷酸酯和維生素E組成，其添加量按重量比為維生素C磷酸酯0.3～1.2，維生素E為0.05；飼料黏合劑為褐藻酸鈉；誘食劑由蛋氨酸、色氨酸和甜菜堿組成，其添加量按重量比為蛋氨酸1，色氨酸0.5，甜菜堿0.1。
所述的復(fù)合維生素的成分組成按重量比一般為維生素B10.025，核黃素0.1，維生素B6鹽酸鹽0.075，煙酸0.25，肌醇7.5，泛酸鈣0.5，生物素0.25，葉酸0.025，維生素K30.5，維生素B120.25，維生素A醋酸酯0.25，維生素D30.625，維生素E醋酸鹽2.5，介質(zhì)纖維素32.4和純度為50％的氯化膽堿45.25。
所述的復(fù)合礦物鹽的成分組成按重量比一般為Ca(H2PO4)2·H2O 50，CaCO321.5，F(xiàn)eSO4·7H2O 2，MgSO4·7H2O 12.4，KCl 9，NaCl4，ZnSO4·7H2O 0.4，CuSO4·5H2O 0.3，MnSO4·H2O 0.3，KI 0.004，CoSO4·7H2O 0.002。
按照上述本發(fā)明的微顆粒飼料，還可在飼料的原料組成中添加有不大于飼料總重量的1.3％的KH2PO4·2H2O。可以解決對蝦生長發(fā)育所需的磷，因?qū)ξr不能從水體中吸收生長發(fā)育所需的磷，必須從飼料中吸收，而KH2PO4-2H2O形式的磷源是最有效的。
按照上述本發(fā)明的微顆粒飼料，還可在飼料的原料組成中添加有不大于飼料總重量的1.1％的膽固醇。膽固醇作為膽汁酸甾類激素和脫殼激素的前物，對仔蝦的生長和脫殼有重要的作用。
按照上述本發(fā)明的微顆粒飼料，還可在飼料的原料的組成中添加有不大于飼料總重量的0.11％的蝦青素(純度為10％)或/和0.21％的殼聚醣。蝦青素和殼聚醣作為免疫活性的物質(zhì)，除可提高仔蝦的免疫力及細(xì)胞活化作用，還可增進抗病力。
本發(fā)明的南美白對蝦苗期飼料可采用一般蝦片或微顆粒飼料的生產(chǎn)工藝制備。
本發(fā)明的南美白對蝦苗期環(huán)保飼料具有如下優(yōu)點1.本發(fā)明飼料的配方是在對南美白對蝦苗期營養(yǎng)需求進行全面系統(tǒng)的研究并在反復(fù)對比試驗的基礎(chǔ)上而形成的，因而具有廣泛的實驗基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)，更能滿足苗期南美白對蝦的營養(yǎng)需求。
2.從飼料原料可以看出，添加幾種蛋白源組成模式，克服了單一蛋白源氨基酸不平衡的問題，有利于提高飼料利用率，降低氨氮排放，減少環(huán)境污染。
3.飼料中結(jié)晶氨基酸含量適當(dāng)，這一方面增強了苗期南美白對蝦對氨基酸的有效利用；另一方面，添加的氨基酸對苗期南美白對蝦有很強的誘食作用。
4.本飼料可用一般飼料的生產(chǎn)工藝制備，生產(chǎn)工藝簡單可行，便于大規(guī)模推廣。
5.經(jīng)過長期飼養(yǎng)實驗結(jié)果表明，用本發(fā)明微顆粒飼料培育南美白對蝦，整個育苗周期縮短，蝦苗質(zhì)量好，仔蝦后期生長速度快，成活率高，抗病力強，氨氮排放量低。
6.根據(jù)實驗結(jié)果表明，飼料中加入不大于0.21％的免疫增強劑殼聚醣或/和不大于0.11％(純度為10％)的可增加免疫賦活作用的蝦青素，能顯著的提高苗期成活率和增強蝦體活力，得到優(yōu)質(zhì)健康的蝦苗。
具體實施例方式
以下通過實施例對本發(fā)明作進一步說明，但不限制本發(fā)明的范圍。各實施例所述的增重率、特定增長率和成活率分別按以下公式計算增重率(％)＝100×(末重-初重)/初重特定增長率＝100×(ln末重-ln初重)/飼養(yǎng)天數(shù)成活率＝(實驗結(jié)束時的條數(shù)/實驗開始時的條數(shù))×100％實施例一按表1所示配方1配制微顆粒飼料，培育糠蝦后期蝦苗至仔蝦后30天，在水質(zhì)、管理及初始體重(初始體重2mg，下同)相同的情況下，本發(fā)明飼料效果與與投喂市場上通用的進口商業(yè)微顆粒飼料效果相比較，體重增大近一倍(本發(fā)明飼料喂養(yǎng)的末體重為0.31g，商業(yè)微顆粒飼料喂養(yǎng)的末體重為0.17g)，增重率(WG)增大一倍(本發(fā)明飼料喂養(yǎng)的WG是15400，商業(yè)飼料喂養(yǎng)的WG是8400)，特定增長率(SGR，％/天)增大2(本發(fā)明飼料喂養(yǎng)的SGR為16.81，商業(yè)飼料喂養(yǎng)的SGR為14.80)，成活率提高28％(本發(fā)明飼料喂養(yǎng)的成活率為88％，商業(yè)飼料喂養(yǎng)的成活率為60％)；與完全投喂生物餌料的效果相相比，在整個實驗期間，本發(fā)明飼料的生長效果和生物餌料的生長效果沒有顯著性差異，但是成活率提高了近20％。
實施例二按表1所示配方2配制微顆粒飼料，飼養(yǎng)仔蝦30天，增重率14633.10，特定增長率16.64，成活率82％，氨氮排放量為8mg kg-1h-1，與投喂市場上通用的進口商業(yè)微顆粒飼料相比，特定增長率提高了近13％，成活率提高了近22％，氨氮排放量比市場上通用商業(yè)南美白對蝦微顆粒飼料減少45％。
實施例三按表1所示配方3配制微顆粒飼料，飼養(yǎng)仔蝦30天，增重率22894.41，特定增長率17.52，成活率80％，氨氮排放量為7mg kg-1h-1，與投喂市場上的通用的進口商業(yè)微顆粒飼料相比，特定增長率提高了18％，成活率提高了20％，氨氮排放量比市場上通用商業(yè)南美白對蝦微顆粒飼料減少52％。
實施例四按表1所示配方4配制微顆粒飼料，飼養(yǎng)仔蝦30天，增重率17175.01，特定增長率16.06，成活率80％，氨氮排放量為8mg kg-1h-1，與投喂市場上的通用的進口商業(yè)微顆粒飼料相比，特定增長率提高了9％，成活率提高了20％，氨氮排放量比市場上通用商業(yè)南美白對蝦微顆粒飼料減少45％。
實施例五按表1所示配方5配制微顆粒飼料，飼養(yǎng)仔蝦23天，增重率18164.93，特定增長率22.62，成活率78.83％，氨氮排放量為8mg kg-1h-1，與投喂市場上的通用的進口商業(yè)微顆粒飼料相比，特定增長率提高了53％，成活率提高了18％，氨氮排放量比市場上通用商業(yè)南美白對蝦微顆粒飼料減少45％。
實施例六按表1所示配方6配制微顆粒飼料，飼養(yǎng)仔蝦23天，增重率13632.56，特定增長率21.36，成活率71％，氨氮排放量為9mg kg-1h-1，與投喂市場上的通用的進口商業(yè)微顆粒飼料相比，特定增長率提高了44％，成活率提高10％，氨氮排放量比市場上通用商業(yè)南美白對蝦微顆粒飼料減少38％。
表1各實施例飼料配方及營養(yǎng)成分分析
權(quán)利要求
1.一種南美白對蝦苗期飼料，其特征是該飼料的營養(yǎng)成分組成按重量百分比為粗蛋白50-55％，粗脂肪15-20％，總糖6-7％，灰份15-20％，水分6-10％。
2.按照權(quán)利要求1所述的飼料，其特征是該飼料的原料組成按重量比包括蛋白源原料69.75～79.47，脂肪源原料4～7，糖源原料5，飼料黏合劑3，抗氧化劑0.305～1.205，誘食劑1.6，復(fù)合維生素2和復(fù)合礦物鹽1～4；所述的蛋白源原料由魚粉，蛋白水解物，磷蝦粉和啤酒酵母組成，其添加量按重量比分別為魚粉27.75～53.47，蛋白水解物18-36，磷蝦粉3，啤酒酵母3；所述脂肪源原料由玉米油和卵磷脂組成，其添加量按重量比分別為玉米油2～4，卵磷脂2～4；所述糖源原料為a-淀粉；所述抗氧化劑由維生素C磷酸酯和維生素E組成，其添加量按重量比分別為維生素C磷酸酯0.3～1.2，維生素E 0.05；飼料黏合劑為褐藻酸鈉；誘食劑為蛋氨酸、色氨酸和甜菜堿，其添加量按重量比分別為蛋氨酸1，色氨酸0.5，甜菜堿0.1。
3.按照權(quán)利要求2所述的飼料，其特征是所述的復(fù)合維生素的成分組成按重量比為維生素B10.025，核黃素0.1，維生素B6鹽酸鹽0.075，煙酸0.25，肌醇7.5，泛酸鈣0.5，生物素0.25，葉酸0.025，維生素K30.5，維生素B120.25，維生素A醋酸酯0.25，維生素D30.625，維生素E醋酸鹽2.5，介質(zhì)纖維素32.4和純度為50％的氯化膽堿45.25。
4.按照權(quán)利要求2所述的飼料，其特征是所述的復(fù)合礦物鹽的成分組成按重量比為Ca(H2PO4)2·2H2O 50，CaCO321.5，F(xiàn)eSO4·7H2O2，MgSO4·7H2O 12.4，KCL 9，NaCl 4，ZnSO4·7H2O 0.4，CuSO4·5H2O 0.3，MnSO4·H2O 0.3，KI 0.004和CoSO4·7H2O 0.002。
5.按照權(quán)利要求2所述的飼料，其特征是在飼料的原料組成中還添加有不大于飼料總重量的1.3％的KH2PO4·2H2O。
6.按照權(quán)利要求2-5之一所述的飼料，其特征是在飼料的原料組成中還添加有不大于飼料總重量的0.11％的蝦青素或/和不大于飼料總重量的0.21％的殼聚醣。
7.按照權(quán)利要求2-5之一所述的飼料，其特征是在脂肪源原料中還添加有不大于飼料總重量的1.1％的膽固醇。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種能加速南美白對蝦苗期變態(tài)、縮短南美白對蝦育苗周期、提高南美白對蝦成活率、生長速度和抗病力、降低環(huán)境污染的苗期環(huán)保飼料。該飼料的營養(yǎng)成分組成按重量百分比為粗蛋白50－55％，粗脂肪15－20％，總糖6－7％，灰份15－20％，水分6－10％。該飼料的原料組成和配比按重量百分比通常為蛋白源原料69.75～79.47，脂肪源原料4－7，糖源原料5，飼料黏合劑3，抗氧化劑0.305～1.205，誘食劑1.6，復(fù)合維生素2，復(fù)合礦物鹽1～4。本發(fā)明飼料能有效地解決當(dāng)今南美白對蝦規(guī)?；缂扒捌陴B(yǎng)殖過程中生物餌料供應(yīng)不足和配合飼料營養(yǎng)不平衡的問題，并且降低養(yǎng)殖過程中對環(huán)境的污染，實現(xiàn)南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。
文檔編號A23K1/00GK101077137SQ20071002884
公開日2007年11月28日 申請日期2007年6月27日 優(yōu)先權(quán)日2007年6月27日
發(fā)明者劉永堅, 田麗霞, 牛津, 陽會軍 申請人:中山大學(xué)