專利名稱：一種高品質蘆筍的栽培種植方法
技術領域：
本發(fā)明涉及農業(yè)領域，尤其涉及一種蔬菜的種植方法，具體來說是一 種高品質蘆筍的栽培種植方法。
背景技術：
蘆箅學名石刁柏，又稱龍須菜。屬百合科、天門冬屬，是多年生雌雄 異株的宿根草本植物。早春蘆筍因其嫩莖長出地面以后，形似剛出地的嫩 蘆葦，狀似筍因而得名蘆筍。又因其枝葉像龍須，《本草綱目》中又稱為龍 須菜。蘆筍由地上、地下兩部分組成。地上部分包括地上莖、葉、擬葉、 花、果實;地下部分包括地下莖、鱗芽群、儲藏根和吸收根等幾部分。在寒 溫帶地區(qū)，每年秋末蘆筍的地上部分就變黃枯死，地下部分經過休眠越冬 后則繼續(xù)生長，來年春天地下莖上的鱗芽群便會生出嫩莖，這即是我們平 常食用的蘆箅。戸^嫩莖經過培土軟化，其顏色冰清玉潔，這便是我們常見
的白蘆筍;沒有經過培土軟化自然長出地面的嫩莖,見光后變綠，我們稱之為
綠蘆筍。蘆筍的嫩莖如果不采收即可長成地上莖葉，若是雌株還可以開花 結果。蘆筍的可食用嫩莖質地細膩鮮嫩，外綠內白，味道甜香，纖維少而 質脆。用它來烹調各種菜肴，不論是涼拌、炒食、蒸煮、煲湯無不適宜。 經常食用可以起到增進食欲，幫助消化，消除疲勞，降低血壓，軟化血管
等作用。另據中醫(yī)學臨床實驗證明蘆筍中所含的九種甾質皂甙是治療皮 膚癌的有效物質，對人體細胞的癌變具有很強的抑制作用，是目前最為有 效的防癌保健食品之一。蘆筍作為多年生作物，栽培后第二年即可采收，
第三年就可豐收，其經濟壽命可達15--20年之久。目甜我國蘆筍種植面積約
有8萬hm2，占世界首位。主要產區(qū)為山東、山西、陜西、河北、湖北、天津、重慶、 江蘇、福建、浙江、安徽等地，2004年上海地區(qū)蘆筍生產面積約220hm2，但是從總體來看，我國目甜蘆筍生產情況不容樂觀，科技含量不高，其主要表現(xiàn)是種植采用的
品種絕大部分是國際上淘汰的F2代種，F(xiàn)2代品種蘆筍色澤較淡，容易開 花散頭，直徑較細(6-10mm)，長度不夠(15-20CM)，達到出口標準的不 多。蘆筍的栽培和種植包括選種、繁殖、育苗和播種過程，每一個步驟都 需要科學的管理和精細的勞作，但是現(xiàn)有技術中蘆筍的栽培種植主要還是 粗放式的管理和生產，導致蘆筍年產量低，每年病蟲害頻繁發(fā)生。農民不 得不大量使用農藥來消除病害。另外莖枯病的突發(fā)，使得很多蘆筍種植地 絕產絕收的事情經常發(fā)生，影響了農民的收入，而且因為病蟲害經常使用 農藥，導致蘆筍的出口由于進口國農藥殘留的限制而逐年下降。大大影響 了我國蘆筍的出口。
我國最近從美國、荷蘭引進的蘆筍雜交一代(F1)品種,具有筍莖粗壯、 產量高、品質優(yōu)、抗病性強等優(yōu)點，其中格蘭德F1、阿特拉斯F1、阿波羅 Fl表現(xiàn)尤佳,推廣價值大。
格蘭蒂(Grande) Fl代種具有如下特點該品種春天，鱗芽開始萌動 非常早，雜種優(yōu)勢極強，采摘季節(jié)從開始到結束可以持續(xù)很長時間，提供
非常高的產量。植株前期生長勢中等，成年期生長勢強，抽莖多，產量高， 質量好，一二級品率可達80%。該品種早熟，雙雜交種，嫩莖大小均勻、 嫩，筍尖頂端鱗片抱合緊湊，筍頭圓錐形。深綠色嫩莖，芽蕾、芽尖及芽 條基部略帶紫色，色澤誘人。并且頂部鱗片抱合緊密，嫩莖肥大、整齊， 多汁、微甜、質地細嫩，纖維含量少。第一分枝高度53.2cm，在高溫下， 散頭率也較低。嫩莖色澤濃綠，長圓有蠟質，外形與品質均佳，抗病能力 較強，不易染病，高耐鐮刀菌，耐蘆筍銹菌，高耐其它葉片尾孢菌，對石 刁柏潛伏病毒II有免疫力，對葉枯病、銹病高抗，對根腐病、莖枯病、有 較高的耐病性。該品種的種植密度可以比其他品種大，而蘆筍嫩莖的粗度 不會下降。在我國北方地區(qū)定植后第二年畝產可達350-400公斤，成年筍 畝產可達1200-1500公斤。
阿特拉斯(Atlas Fl) Fl代種具有如下特點該品種雜交優(yōu)勢突出，產
量高，單筍重26克以上，分枝點約60厘米，莖粗壯，^尖包頭緊實，顏 色深綠，平均直徑1.8厘米左右。綠白兼用品種，適宜速凍、加工及保鮮 上巿，該品種為雙雜交種，適應性廣泛，圓錐形嫩莖為綠色，大小適中， 芽蕾、芽尖及芽條基部略帶紫色，色澤誘人，收獲時節(jié)在溫和至較熱的氣 候條件下，筍頭抱合緊湊。筍莖為圓柱形，筍頭為圓錐形，筍莖光滑，早 春即可獲得嫩筍產品，高耐鐮刀菌，耐蘆筍銹菌，高耐其它葉片尾孢菌， 對石刁柏潛伏病毒II有免疫力。
阿波羅(ApolloFl)代雜交種具有如下特點該品種嫩莖肥大適中， 平均莖粗1.59cm、整齊，質地細嫩，纖維含量少，第一分枝高度56cm。 外形與品質均佳，抗病能力較強，不易染病，對葉枯病、銹病高抗，對根 腐病、莖枯病、有較高的耐病性，高耐鐮刀菌，耐蘆筍銹菌，高耐其它葉 片尾孢菌，對石刁柏潛伏病毒II有免疫力。植株前期生長勢中等，成年期 生長勢強，抽莖多，產量高，質量好，一二級品率可達80%。在北方地區(qū) 定植后第二年畝產可達300-350公斤，成年等畝產可達1200-1500公斤。該 品種在收獲時節(jié)，冷涼乃至溫暖氣候條件下，筍頭緊實，由于為雜交一代， 長勢強壯，在春季可及早形成嫩筍，收獲期長，高產。該品種早熟，雙雜 交種，嫩莖大小均勻、嫩，筍尖頂端鱗片抱合緊湊，筍頭圓錐形。深綠色 嫩莖，芽蕾、芽尖及芽條基部略帶紫色，色澤誘人。嫩莖圓柱形，頂端微 細。鱗芽包裹的非常緊密，筍尖光滑美觀，在較高溫下，散頭率也較低。 嫩莖顏色深綠，筍尖鱗芽上端和筍的出土部分顏色微微發(fā)紫，筍尖圓形， 包裹緊密。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的在于提供一種高品質蘆筍的栽培種植方法，所述的這種 高品質蘆筍的栽培種植方法要解決現(xiàn)有技術中的蘆筍的栽培種植方法生產 出的蘆筍高蟲害和產量低的技術問題。
本發(fā)明一種高品質蘆筍的栽培種植方法，包括一個育苗過程、 一個大
田管理過程、 一個秧苗移栽過程和一個田間管理過程，其特征在于所述 的育苗過程中還包括一個種子處理過程、 一個種子催芽過程、 一個育苗過 程、 一個播種過程和一個苗期管理過程，在所述的種子處理過程中，將蘆 筍的種子用多菌靈溶液浸泡，每20 30小時換水一次，水溫控制在25。C
28"C之間，在所述的種子催芽過程中，種子吸漲后置于25r 28X:的溫度 條件下保濕催芽，每天用清水噴灑1 2次，保持濕潤，種子20% 30%露 白后進行播種，在所述的育苗過程中，用營養(yǎng)缽育苗，缽床制成后用薄膜 覆蓋，2 4天后進行播種；在所述的播種過程中，播種前先澆底水，營養(yǎng) 缽中放置種子，每床點種結束后覆蓋籽土，籽土的厚度為1.5 2.0cm，然 后支架薄膜，在60 80%的苗出土后開始通風，在夜間溫度穩(wěn)定通過15 "C時揭膜，在所述的苗期管理過程中，出苗后需要拔除雜草，苗床濕度保 持在60% 70%，所述的大田.管理過程包括一個整理大田過程和一個開挖 種植溝過程，在所述的整理大田過程中，對大田進行犁地、深松、旋耕處 理，并在旋耕前施肥，在所述的開挖種植溝過程中，利用機器開挖種植溝， 行距為4 8英尺，將種植溝整理為截面呈兩邊高中間低的W型；在所述 的秧苗移栽過程中，在播種后60 80天后，在營養(yǎng)缽內的實生苗有3 5 枝地上莖、5 8條貯藏根時實行移栽，移栽時連同營養(yǎng)缽一起移入大田， 栽植深度為8 12cm，所述的田間的管理過程包括一個母莖的管理過程、 一個培壟過程、 一個中耕除草過程、 一個整枝清園過程、 一個水份管理過 程、 一個施肥過程和一個防治病蟲害過程，在所述的母莖的管理過程中， 第一年放任蘆筍的生長，同時進行打頂控高，第二年及以后選留母莖，保 持通風透光，在所述的培壟過程中，第一年種植的蘆筍在活棵后結合第一 次施肥進行一次的培土起壟，以后進行中耕除草過程和2 3次的培土工 作，最終形成上寬30 45cm下寬45 60cm高度15 25cm的壟型，在所 述的中耕除草過程中，結合追肥進行中耕除草，在所述的整枝清園過程中， 每年春季將地上枯萎的部分拔除，并帶離蘆筍地，在所述的施肥過程中，
每年的春季、立秋日的前3天內或后3天內、冬季施有機肥各一次。 進一步的，所述的種子為蘆筍雜交一代F1品種。
進一步的，所述的蘆筍雜交一代F1品種選自格蘭德F1、或者阿特拉
斯F1、或者阿波羅F1。
進一步的，在所述的種子處理過程中，換水時均用手搓動種子。 進一歩的，在所述的育苗過程中，用營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)缽中填充有營
養(yǎng)土，所述的營養(yǎng)土由客土加有機肥配置而成。
進一步的，在所述的苗期的管理過程中，苗齊后施氮肥進行提苗，同
時播撒農藥。
進一步的，在所述的秧苗移栽過程，苗株行距控制在8 10英寸X4 6英尺，每畝移栽秧苗數目為1S00 1900株，移栽前進行大小苗分級，并
帶土移栽。
進一步的，在所述的施肥過程中，肥料的用量在45 80kg/畝之間。 本發(fā)明和已有技術相比，其效果是積極和明顯的。在蘆筍的選種、繁 殖、育苗和播種過程，本發(fā)明通過嚴格的管理和精細的勞作，使得蘆筍不 容易感染疾病，不僅蘆筍的產量高，而且蘆筍的品質也高。高品質Fl代 蘆箅，箅體呈綠色，形態(tài)完整良好，包頭緊，長度在25-30CM，容易加工 成保鮮戸夢和冷凍戸^。直徑可達8-15mm，達到出口標準。通過本發(fā)明 生產得F1代蘆筍品質高，產量高，病蟲害發(fā)病率較少。..
具體實施例方式
本發(fā)明一種高品質蘆筍的栽培種植方法包括如下步驟 一、育苗
l.種子處理(所述的戸箅雜交一代F1品種選自格蘭德F1、或者阿特拉斯 Fl、或者阿波羅F1。)
用10%多菌靈500倍液浸種48小時，每24小時換水一次，水溫控 制在25"C 28i:，每次換水時用手輕搓種子，以便打破種子表面的臘存，
以利于吸收水分。
2. 催芽
種子吸漲后置于25"C 28'C的條件下保濕催芽，每天用清水噴灑l 2次，保持濕潤，種子20% 30%露白后即可播種。
3. 育苗方式
用營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)土用沒有種植過蘆等的客土加有機肥配置而成， 做成20mX 1.5m的苗床，用打缽器制成高10cm， 口徑7.2cm的營養(yǎng)缽。 缽床制成用薄膜覆蓋，三天后即可播種。
4. 播種
播種前先澆足底水，每個營養(yǎng)缽點一粒種子，每床點種結束后覆蓋籽 土，厚度為1.5 2.0cm，然后支架薄膜，保持溫度與濕度。等到70%的苗 出土后及開始通風，等到夜間溫度穩(wěn)定通過15t:時即可揭膜。
5. 苗期管理
出苗后遇到雜草應及時拔除。苗床濕度應保持在60% 70%。苗齊后 可以用少量速效性氮肥進行提苗。對病蟲害應及時防治。
二、 大田整理
1. 開種植溝前的整理
開溝前種植大田應經過犁地、深松、旋耕等一系列工作，使得大田 土壤平整且顆粒細。在旋耕前應施足基肥。
2. 種植溝的開挖
利用專用機器開挖"W"型種植溝，行距為5英尺。種植溝整成兩邊 高中間低的"W"型，以利于今后的培土工作。
三、 秧苗移栽 l.移栽時間
一般播種后60 80天后，營養(yǎng)缽內的實生苗有3 5枝地上莖，5 8條貯藏根時即可移栽。移栽時連同營養(yǎng)缽一起移入大田。
2. 種植密度
株行距控制在9英寸X5英尺，每畝約為1S00 19()0株。
3. 移栽方法
移栽前將大小苗分級帶土移栽。栽植深度為10cm左右。 四、田間管理
1. 母莖的管理
第一年一般不控制它的生長，進入放任生長，這其中只需進行適當的 打頂控高，防止倒伏。第二年及以后可以進行適當的母莖選留，保持通風 透光。
2. 培壟
第一年種植的蘆等在活棵后結合第一次施肥進行一次的培土起壟；以
后在結合中耕除草在進行2 3次的培土工作，最終形成上寬30 45cm下 寬45 60cm高度15 25cm的壟型。
3. 中耕除草
結合追肥進行中耕除草，保持土壤疏松，增強土壤的通透性。中耕 時應避免傷及地下嫩莖和根系，適量覆土。
4. 整枝清園
每年開春都應將地上枯萎的部分拔除，并及時帶離蘆筍地集中燒毀。
5. 水分管理
水分主要根據當年當地的降水量、地下水位、土質和蘆筍的生育期 決定。本著"不干不澆，要澆則透"的原則進行水分管理。
6. 肥料的使用
肥料以使用有機肥為主，速效性肥料為輔。每年的春天、立秋前后、 冬季都應及時追施有機肥各一次。每次用量在50kg/畝。
7. 病蟲害的防治
按照"預防為主，綜合防治"的植保方針，堅持以"農業(yè)防治、物
理防治、生物防治為主，化學防治為輔"的無害化的治理原則進行病蟲害 防治。
主要方法為選用抗病品種；因地制宜，避雨栽培，選留母莖；清潔 田園，及時清除病殘株，降低病原菌基數；保持田間通風透光，加強中耕 除草；合理施肥。
對化學防治嚴禁使用國家禁止使用的高毒、劇毒、高殘留的農藥及 其混配農藥。主要使用國家推薦使用的低毒、低殘留的生物農藥進行防治。 在使用農藥中，及時合理的混用、輪換、交替用藥，防止和推遲病蟲害抗 性的產生和發(fā)展。
權利要求
1.一種高品質蘆筍的栽培種植方法，包括一個育苗過程、一個大田管理過程、一個秧苗移栽過程和一個田間管理過程，其特征在于所述的育苗過程中還包括一個種子處理過程、一個種子催芽過程、一個育苗過程、一個播種過程和一個苗期管理過程，在所述的種子處理過程中，將蘆筍的種子用多菌靈溶液浸泡，每20～30小時換水一次，水溫控制在25℃～28℃之間，在所述的種子催芽過程中，種子吸漲后置于25℃～28℃的溫度條件下保濕催芽，每天用清水噴灑1～2次，保持濕潤，種子20％～30％露白后進行播種，在所述的育苗過程中，用營養(yǎng)缽育苗，缽床制成后用薄膜覆蓋，2～4天后進行播種；在所述的播種過程中，播種前先澆底水，營養(yǎng)缽中放置種子，每床點種結束后覆蓋籽土，籽土的厚度為1.5～2.0cm，然后支架薄膜，在60～80％的苗出土后開始通風，在夜間溫度穩(wěn)定通過15℃時揭膜，在所述的苗期管理過程中，出苗后需要拔除雜草，苗床濕度保持在60％～70％，所述的大田管理過程包括一個整理大田過程和一個開挖種植溝過程，在所述的整理大田過程中，對大田進行犁地、深松、旋耕處理，并在旋耕前施肥，在所述的開挖種植溝過程中，利用機器開挖種植溝，行距為4～8英尺，將種植溝整理為截面呈兩邊高中間低的W型；在所述的秧苗移栽過程中，在播種后60～80天后，在營養(yǎng)缽內的實生苗有3～5枝地上莖、5～8條貯藏根時實行移栽，移栽時連同營養(yǎng)缽一起移入大田，栽植深度為8～12cm，所述的田間的管理過程包括一個母莖的管理過程、一個培壟過程、一個中耕除草過程、一個整枝清園過程、一個水份管理過程、一個施肥過程和一個防治病蟲害過程，在所述的母莖的管理過程中，第一年放任蘆筍的生長，同時進行打頂控高，第二年及以后選留母莖，保持通風透光，在所述的培壟過程中，第一年種植的蘆筍在活棵后結合第一次施肥進行一次的培土起壟，以后進行中耕除草過程和2～3次的培土工作，最終形成上寬30～45cm下寬45～60cm高度15～25cm的壟型，在所述的中耕除草過程中，結合追肥進行中耕除草，在所述的整枝清園過程中，每年春季將地上枯萎的部分拔除，并帶離蘆筍地，在所述的施肥過程中，每年的春季、立秋日的前3天內或后3天內、冬季施有機肥各一次。
2. 如權利要求1所述的高品質蘆筍的栽培種植方法，其特征在于所述的 種子為蘆筍雜交一代F1品種。
3. 如權利要求2所述的高品質蘆筍的栽培種植方法，其特征在于所述的 蘆第雜交一代F1品種選自格蘭德F1、或者阿特拉斯F1、或者阿波羅 Fl。
4. 如權利要求1所述的高品質蘆筍的栽培種植方法，其特征在于在所述 的種子處理過程中，換水時均用手搓動種子。
5. 如權利要求1所述的高品質蘆筍的栽培種植方法，其特征在于在所述 的育苗過程中，用營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)缽中填充有營養(yǎng)土，所述的營養(yǎng)土 由客土加有機肥配置而成。
6. 如權利要求1所述的高品質蘆筍的栽培種植方法，其特征在于在所述 的苗期的管理過程中，苗齊后施氮肥進行提苗，同時播撒農藥。
7. 如權利要求1所述的高品質蘆筍的栽培種植方法，其特征在于在所述的秧苗移栽過程，苗株行距控制在8 10英寸X4 6英尺，每畝移栽秧 苗數目為1S00 1900株，移栽前進行大小苗分級，并帶土移栽。
8. 如權利要求1所述的高品質蘆筍的栽培種植方法，其特征在于在所述的施肥過程中，肥料的用量在45 80kg/畝之間。
全文摘要
本發(fā)明一種高品質蘆筍的栽培種植方法，包括一個育苗過程，一個大田管理過程，一個秧苗移栽過程，一個田間管理過程，育苗過程還包括一個種子處理過程，一個種子催芽過程，一個育苗過程、一個播種過程和一個苗期管理過程，大田管理過程包括一個整理大田過程，一個開挖種植溝過程，田間的管理過程包括一個母莖的管理過程，一個培壟過程，一個中耕除草過程，一個整枝清園過程，一個水份管理過程，一個施肥過程，一個防治病蟲害過程，本發(fā)明在蘆筍的選種、繁殖、育苗和播種過程，通過嚴格的管理和精細的勞作，使得蘆筍不容易感染疾病，不僅蘆筍的產量高，而且蘆筍的品質也高。
文檔編號A01G1/00GK101366337SQ20071004482
公開日2009年2月18日 申請日期2007年8月13日 優(yōu)先權日2007年8月13日
發(fā)明者徐錦球 申請人:上海澤輝蔬菜有限公司