專利名稱：：一種革蘭氏陽(yáng)性、陰性細(xì)菌的抑菌劑及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌、革蘭氏陰性細(xì)菌的抑菌劑，具體地說(shuō)是玫瑰花露在抑制革蘭氏陽(yáng)性、陰性菌中的應(yīng)用，玫瑰花露可用于天然的、醫(yī)療保健、果蔬保鮮或藥食同源天然保健品中。
背景技術(shù)：
：玫瑰(RosarugosaThumb.)為薔薇科，薔薇屬的落葉灌木。原產(chǎn)我國(guó)，栽種歷史悠久，早在漢代就有關(guān)于玫瑰的記載。玫瑰資源分布廣，南起廣東，北到遼寧至黑龍江，東起沿海地區(qū)，西到內(nèi)陸都有部分栽培。其中以甘肅、山東、北京、遼寧、黑龍江、臺(tái)灣、和新疆等地為主。沈陽(yáng)地區(qū)的玫瑰其優(yōu)勢(shì)為耐寒、耐貧瘠、抗病、抗旱、適應(yīng)性強(qiáng)，易管理，生長(zhǎng)快，花期長(zhǎng)(5月一IO月)，盛花期能維持在15年以上。玫瑰不僅能美化、綠化城市還集藥用、食用為一體，廣泛應(yīng)用于化工、食品、釀酒、醫(yī)藥等領(lǐng)域。中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花性溫、味甘、微苦，歸肝、腎經(jīng)，可行經(jīng)解郁、活血散瘀。用于肝胃氣痛、乳痛腫毒、月經(jīng)過(guò)多、赤白帶下、腸炎下痢疾跌打損傷等。玫瑰花含有豐富的維生素C、葡萄糖、木糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、食之芳香甘美，令人心曠神爽。用玫瑰鮮花生產(chǎn)"玫瑰露酒"暢銷世界45個(gè)國(guó)家，并屢獲殊榮，享有"中國(guó)白蘭地"之美譽(yù)。這種天然綠色的玫瑰花，具有廣闊的應(yīng)用前景，越來(lái)越備受國(guó)內(nèi)外人們的青睞。現(xiàn)今，玫瑰花的主導(dǎo)產(chǎn)品是提取玫瑰精油，是一種珍貴的天然香精。曾有報(bào)導(dǎo)用兩滴玫瑰油就能制成1千克上好的香水。玫瑰油是世界性名貴精油之一，價(jià)格高達(dá)7000-8000美元/千克，素有"液體黃金"之稱。關(guān)于玫瑰露、玫瑰精油的化學(xué)成分，已有人對(duì)保加利亞、土耳其、蘇聯(lián)等國(guó)作了全面的研究。余珍等分析了法國(guó)玫瑰油、摩洛哥玫瑰油、甘肅苦水玫瑰油及山東平陰玫瑰油的化學(xué)成分，各鑒定了79,74,45和54個(gè)組分，并與文獻(xiàn)進(jìn)行了比較，其主要化學(xué)成分均為香茅醇、香葉醇、苯乙醇、金合歡醇及其酯類、芳樟醇、玫瑰醚、丁香酚、甲基丁香酚，但由于含量上的多少。及其化學(xué)成分上的差異，使這幾種玫瑰油的香氣產(chǎn)生了微妙的出人。而吳秋霞等對(duì)平陰玫瑰精油的成分進(jìn)行了研究，并對(duì)從蒸餾過(guò)程中不冷凝的尾氣中回收的輕質(zhì)精油進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)輕質(zhì)精油成分普遍偏輕，重組分很少，尤其是順、反一玫瑰醚高達(dá)8.8%，這是極其寶貴的輕質(zhì)成分，使輕質(zhì)精油的香氣更為濃郁。劉紀(jì)正等對(duì)平陰玫瑰精油進(jìn)行了預(yù)分離，鑒定出393種化合物，定量分析148種化合物，與其他地區(qū)的玫瑰精油作了對(duì)3比，并測(cè)試了理化指標(biāo)[西北林學(xué)院學(xué)報(bào)2004，19(4);138—141]。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌、革蘭氏陰性細(xì)菌的抑菌劑及其應(yīng)用。玫瑰花露對(duì)革蘭氏陽(yáng)性、陰性菌具有抑制作用，其可制成具有抑菌作用的飲品、食品添加劑、藥品、藥食同源的保健品或天然清潔保鮮劑等。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為一種革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌、革蘭氏陰性細(xì)菌的抑菌劑，其活性成份為玫瑰花水提液，也可稱之為玫瑰花露，玫瑰花水提液對(duì)革蘭氏陽(yáng)性和/或陰性菌具有抑制作用。玫瑰花露，是由玫瑰花的花瓣、花蕊、花托經(jīng)水提取、蒸鎦獲取的，它保留了玫瑰油的所有的有效成分，得到的是玫瑰花的精華，故稱其為玫瑰花露；其感官嗅覺(jué)具有與鮮玫瑰花相似的芳香、味濃，清而不濁，聞之另人心曠神怡。所述的革蘭氏陽(yáng)性菌為金黃色葡萄球菌、八疊球菌和/或鏈球菌(無(wú)乳鏈球菌)；革蘭氏陰性菌為大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、肺炎桿菌和/或流感桿菌等這類菌群的其他菌。所述玫瑰花水提液的提取方法為水蒸氣蒸餾法、超聲提取法或微波提取法；所采用的提取原料玫瑰花為花瓣、花蕊和/或花托。提取的玫瑰花露的抑菌率為50—80%。1)所述水蒸氣蒸餾法為，取鮮玫瑰花,以料液重量比1:20~40倍加水裝入配有冷凝裝置的蒸餾器內(nèi)，加熱蒸餾25小時(shí)，通過(guò)利用高溫水蒸氣，使玫瑰花中的油狀香精、香料在全封閉情況下蒸餾、氣化隨水蒸氣一起通過(guò)冷凝使之完全液化后即得玫瑰花露，可按各類要求收集儲(chǔ)藏。2)所述超聲提取法為，取玫瑰花以料液比1:1530倍加水進(jìn)行超聲提取，工作頻率2040khz，電動(dòng)功率100400w，溫度3080度，超聲波作用時(shí)間1045分鐘(這時(shí)的玫瑰花通過(guò)超聲提取技術(shù)使其細(xì)胞破裂則內(nèi)含物釋放于料液中，然后再經(jīng)過(guò)同上述蒸餾法制得的玫瑰花露)，然后再用水蒸氣蒸餾23小時(shí)，獲得玫瑰花露；所獲的玫瑰露量與蒸熘制取的量相當(dāng)，但其大部分營(yíng)養(yǎng)成分的含量均增加了兒個(gè)百分點(diǎn)。3)所述微波提取法為，取玫瑰花以料液比1:15~20倍加水，微波功率100400w，溫度3080度，時(shí)間2050分鐘，在該作用功能的范圍內(nèi)能迅速使玫瑰花的細(xì)胞壁穿透，則細(xì)胞內(nèi)的各類化學(xué)成分隨之而釋放于該料液之中，然后再用水蒸氣蒸餾23小時(shí)，獲得玫瑰花露。玫瑰花露對(duì)革蘭氏陽(yáng)性、陰性菌具有抑制作用，其可制成具有抑菌作用的食品、天然食品添加劑、藥品、藥食同源的保健品或天然清潔保鮮劑等。作為天然清潔保鮮劑，可應(yīng)用到采摘的果蔬如蘋果、梨、桃、李子、黃瓜、辣椒等的噴灑以延長(zhǎng)它們的保鮮期；同時(shí)，其本身所具有的芳香氣息，4果蔬食用后，使之余味更加；作為天然食品添加劑和抗氧劑，可應(yīng)用到焙烤食品中，制備具有玫瑰芳香的蛋糕、蛋塔、月餅或米制糕團(tuán)，起到抗氧、防腐保鮮作用；作為食品、天然食品添加劑，玫瑰花露可制備成糕點(diǎn)、糖果、營(yíng)養(yǎng)羹、飲品(即營(yíng)養(yǎng)保健露)、茶、玫瑰露酒等各種食品、營(yíng)養(yǎng)保健品；作為天然清潔劑，其可凈化空氣，并廣泛適用于家居、寫(xiě)字樓、賓館酒店、公共場(chǎng)所、辦公室、電腦桌、手邊案頭、汽車飛機(jī)等交通工具內(nèi)清除異味、清新空氣、殺菌消毒等；作為藥品，玫瑰花露可制備成具有抑菌作用天然的清潔消炎去敏、潤(rùn)膚劑，用于修復(fù)夏季太陽(yáng)曬紅皮膚2-3小時(shí)內(nèi)見(jiàn)效退紅；用于電腦前眼睛疲勞，噴射濕潤(rùn)后立即緩解眼部疲勞；用于淋浴后皮膚噴灑立時(shí)爽身舒心；用于不小心開(kāi)水燙傷立即噴灑，止痛不起泡；還可用于蚊蟲(chóng)叮咬、過(guò)敏性皮膚等的止癢、抗過(guò)敏等；作為藥品，還可制備具有健胃消食功效，能夠平衡及強(qiáng)化胃腸道功能，調(diào)節(jié)消化液的分泌，促進(jìn)消化和吸收的藥品；其對(duì)消化不良及胃酸分泌過(guò)多等慢性疾患有很好的調(diào)節(jié)和改善作用；對(duì)情緒緊張、壓抑等引起的胃痛也有明顯的改善功能。作為藥品，其還具有調(diào)經(jīng)止痛功效，還能全方位調(diào)節(jié)女性生殖系統(tǒng)功能，增強(qiáng)卵巢機(jī)能；調(diào)節(jié)雌激素及黃體素分泌，調(diào)整月經(jīng)周期，并減少過(guò)多的經(jīng)血，鎮(zhèn)靜經(jīng)前緊張；能活血化淤，通經(jīng)活血，有效改善痛經(jīng)、月經(jīng)不規(guī)則等。作為藥食同源保健品，可制成上等的口服玫瑰露，其除最宜人的芳香外，還富含上百種有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分，能和血、養(yǎng)胃、寬胸散郁、舒氣活血、美容養(yǎng)顏、令人神爽。同時(shí)她還具有一定的抗菌抑菌潤(rùn)腸護(hù)肝功能能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，凈化消化道，幫助毒素排解及代謝；能改善反胃、嘔吐及便秘；能增強(qiáng)及改善肝功能，尤其能減低酒精對(duì)肝臟的毒害作用，改善酒精過(guò)量造成的肝充血。作為清潔液，玫瑰花露可大量用于接觸現(xiàn)金、票據(jù)的銀行、海關(guān)、審計(jì)等行業(yè)中，作為數(shù)點(diǎn)鈔票、票據(jù)等的清潔液，又可為舒心液；同時(shí)又可用于清潔臉部、手部以及嬰兒皮膚的布料的吸附液。玫瑰花露可制備具有藥食同源和藥理作用的產(chǎn)品玫瑰花露中的化學(xué)成分苯乙醇、橙花醇、橙花叔醇、丁香酚等具有解毒、降血壓、鎮(zhèn)靜等功效；香茅醇、香葉醇和香葉醛具有殺菌、消炎、抗抑郁、促吸收、活血和鎮(zhèn)靜作用；苯乙醇、香葉醇、香茅醇、橙花醇具有通經(jīng)、安眠鎮(zhèn)靜等作用。同時(shí)丁香酚不僅具有活血功能而且還具有調(diào)節(jié)胃腸功能作用。另外，玫瑰花露中所含的黃酮類物質(zhì)即十三酮、馬兜鈴?fù)?-十一酮等，通過(guò)羥基化使細(xì)胞水解失去致癌活性，起到抗癌效果。因此它具有抗腫瘤作用，抗心腦血管疾病，增加冠脈血流量和腦血流量，降低血壓，可5有效防治高血壓和冠心病等的心腦血管疾病。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)1.本發(fā)明產(chǎn)品成本低，實(shí)用性強(qiáng)，易于操作制取，產(chǎn)品性能翔實(shí)可靠。2.作為上好的美容養(yǎng)顏的佳品、天然營(yíng)養(yǎng)保健食品添加劑。備受人們推崇，尤其是發(fā)現(xiàn)她具有對(duì)革蘭氏陽(yáng)性、陰性細(xì)菌及霉菌抑制作用后，使其玫瑰花露應(yīng)用范圍增大、領(lǐng)域加寬、價(jià)值加強(qiáng)。1)應(yīng)用到焙烤等食品中具有防腐保鮮作用。2)作為采摘蔬菜、水果的天然清潔保鮮劑。3)作為家居、賓館酒店等公共場(chǎng)所的空氣清新劑。4)制作藥食同源保健品的口服玫瑰露，所具有的抗菌抑菌潤(rùn)腸護(hù)肝功能能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，凈化消化道，幫助毒素排解等代謝功能。3.在人們?nèi)找孀非蟓h(huán)保，崇尚自然增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的今天，可作為天然清潔保鮮劑、食品天然添加劑、藥食同源的藥理作用的產(chǎn)品玫瑰花露，具有非常廣闊的市場(chǎng)應(yīng)用前景。圖1為實(shí)施例1中本發(fā)明抑菌試驗(yàn)的部分照片；圖2為實(shí)施例4中本發(fā)明抑菌試驗(yàn)的部分照片。具體實(shí)施方式實(shí)施例l1.玫瑰露的制取如下取新鮮玫瑰花1000g，加水量為花重量的25倍，加熱進(jìn)行水蒸汽蒸餾4h后制取的玫瑰花露，其主要成分如表l所示。玫瑰花露的頭段(l小時(shí)內(nèi)的餾份)為1#，二段(l-2小時(shí)內(nèi)的餾份)為2#，三段(2-4小時(shí)內(nèi)的餾份)為3#;將所有餾份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露4#、放置一年的玫瑰花露12#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露5#、11#。2.抑菌試驗(yàn)將選用的指示菌革蘭氏陽(yáng)性(金黃色葡萄菌)、陰性細(xì)菌(大腸桿菌)迸行復(fù)壯培養(yǎng)，宜培養(yǎng)步驟為.l口)^j4、適口合指示菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，適合革蘭氏陽(yáng)性、陰性菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，按著常規(guī)適合菌種生長(zhǎng)的培養(yǎng)基為牛肉膏蛋白胨，基質(zhì)重量配比牛肉膏0.3%，蛋白胨1.0%，NaC110.5%，瓊脂1.6-2.0%,自來(lái)水100ml，PH7.0-7.2;將配制好的培養(yǎng)基1個(gè)大氣壓滅菌30分鐘后，制備斜面?zhèn)溆?；?)再將菌種接種在制備好的斜培養(yǎng)基中，置于適合其生長(zhǎng)的溫度37°C恒之顯培養(yǎng)3天；3)菌種培養(yǎng)好后稀釋100倍制成菌懸液待用；4)采用平板紙片測(cè)定法，檢測(cè)通過(guò)蒸餾制取的不同儲(chǔ)藏方式的玫瑰花所述采用平板紙片測(cè)定法，首先制備混有各指示菌種的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)平板，再將事先滅好菌的lcm紙片分別浸入待測(cè)上述各類的玫瑰花露浸10分鐘后，取出分別以2-6枚紙片放入指示菌類的基質(zhì)平板內(nèi)，分別置入恒溫培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度32-37。C，培養(yǎng)2天，測(cè)其抑制指示菌的抑菌直徑D;1#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=13.5mm，大腸桿菌D=16mm;2#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=13.5mm，大腸桿菌D=16.5mm;3#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=15mm，大腸桿菌D=15mm;賴玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D44mm，對(duì)大腸桿菌D-抑菌直徑不夠明顯；5弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D43.5mm，大腸桿菌D=18mm;11#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=14mm，大腸桿菌D=16mm;12#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=14mm，大腸桿菌D=14mm。制得的玫瑰花露可作為用于天然清潔劑、可凈化空氣，用于臥室及人群集中的場(chǎng)所；又可制備消炎潤(rùn)膚劑，用于蚊蟲(chóng)叮咬及過(guò)敏性皮膚的止癢等的抗過(guò)敏作用。還用于電腦前眼睛疲勞，噴射濕潤(rùn)后立即緩解眼部疲勞。實(shí)施例2采用超聲波提取蒸餾方法制取的玫瑰花露，可制備成功能性保健品口服玫瑰露。1.玫瑰露的制取如下稱取鮮玫瑰花1000g，加水量為花的30倍，用超聲波提取，選用工作頻率為28.5KHZ，電動(dòng)功率為130W，超聲波作用時(shí)間為30min，溫度為70°C。玫瑰花在超聲提取技術(shù)下，使其細(xì)胞迅速破裂，內(nèi)含物隨之釋放出來(lái)，然后再經(jīng)過(guò)蒸餾法蒸餾2h后，制得的玫瑰花露，其主要成分如表l所示；玫瑰花露的頭段(0.5小時(shí)內(nèi)的餾份)為1#，二段(0.5-1小時(shí)內(nèi)的餾份)為2#，三段(l-2小時(shí)內(nèi)的餾份)為3#;將所有餾份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露4#、放置一年的玫瑰花露7#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露5#、6#。2.抑菌試驗(yàn)選用的指示菌革蘭氏陽(yáng)性、陰性細(xì)菌進(jìn)行復(fù)壯培養(yǎng)，其培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)步驟同實(shí)施例1。測(cè)得的抑菌直徑D為1#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=20mm，大腸桿菌D二22mm;2#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D-15mm，大腸桿菌D49mm;3#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=23.5mm，大腸桿菌D=19mm;4#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=20mm，大腸桿菌D一〔卩菌直徑不夠明顯；5弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D-15mm，大腸桿菌D=18mm;6弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=25mm，大腸桿菌D=16mm;7弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D45mm，大腸桿菌D=18mm;3.玫瑰花制備成的口服玫瑰露取超聲波提取法制取的玫瑰花露lOOml與冰糖加熱頻服，治肺病咳嗽吐血。該口服玫瑰露，除具有宜人的芳香外，還富含數(shù)百種有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分，能和血、養(yǎng)胃、潤(rùn)肺、寬胸散郁、舒氣活血、美容養(yǎng)顏、令人神爽。代茶頻服可治肝胃氣痛，同時(shí)她還具有一定的抗菌抑菌潤(rùn)腸護(hù)肝功能。實(shí)施例3采用微波低溫提取蒸餾的玫瑰花露，可制備成為藥品1.玫瑰露的制取如下稱取鮮玫瑰花1000g，加水量為花的20倍，微波提取的溫度為6(TC，微波功率為150W，提取時(shí)間為25min。玫瑰花在微波提取技術(shù)下，能迅速使玫瑰花的細(xì)胞壁穿透，則細(xì)胞內(nèi)的各類化學(xué)成分隨之而釋放出來(lái)，然后進(jìn)入蒸汽蒸餾2h后，獲得玫瑰花露，其主要成分如表l所示。玫瑰花露的頭段(0.5小時(shí)內(nèi)的餾份)為1#，二段(0.5-1小時(shí)內(nèi)的餾份)為2#，三段(l-2小時(shí)內(nèi)的餾份)為3#;將所有餾份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露4#、放置一年的玫瑰花露7#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露5#、6#。2.抑菌測(cè)試選用的指示菌革蘭氏陽(yáng)性、陰性細(xì)菌進(jìn)行復(fù)壯培養(yǎng)，其培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)步驟同實(shí)施例l。測(cè)得的抑菌直徑D為l弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=20mm，大腸桿菌D48mm;2#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D46mm，大腸桿菌D=20mm;3弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=23mm，大腸桿菌D=19mm;4弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D:20mm，大腸桿菌0=抑菌直徑不夠明顯；5弁玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D46mm，大腸桿菌D=18mm;6#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D=25mm，大腸桿菌D=18mm;7#玫瑰花露的抑菌直徑金黃色葡萄菌D45mm，大腸桿菌D=17mm;3.玫瑰花露制備成藥品的應(yīng)用取微波法蒸餾的玫瑰花露50ml，紅花5g，全當(dāng)歸5g,，加熱去渣，好酒和服七劑。具有調(diào)經(jīng)止痛功效，還能全方位調(diào)節(jié)女性生殖系統(tǒng)功能，增強(qiáng)卵巢機(jī)能；調(diào)節(jié)雌激素及黃體素分泌，調(diào)整月經(jīng)周期，并減少過(guò)多的經(jīng)8血，鎮(zhèn)靜經(jīng)前緊張；能活血化淤，通經(jīng)活血，有效改善痛經(jīng)、月經(jīng)不規(guī)則等。表1玫瑰花露的部分化學(xué)成分及含量<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>表1涵蓋了制取的玫瑰花露主要的成分及部分次要成分。實(shí)施例41.玫瑰露的制取如下取新鮮玫瑰花1000g，加水量為花重量的40倍，加熱進(jìn)行水蒸汽蒸餾3h后制取的玫瑰花露，其主要成分如表l所示。玫瑰花露的一段(l小時(shí)內(nèi)的餾份)為1#，二段(l-2小時(shí)內(nèi)的餾份)為2#，三段(2-4小時(shí)內(nèi)的餾份)為3#;將所有餾份混合為一體后放置一個(gè)月的玫瑰花露4#、放置一年的玫瑰花露7#、儲(chǔ)藏兩年的玫瑰花露5#、6#。2.抑菌試驗(yàn)采用平板紙片測(cè)定法，檢測(cè)蒸餾制取的玫瑰花露；首先制備營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)平板，再未滅菌的lcm紙片分別浸入待測(cè)上述各類的玫瑰花露浸10分鐘后，取出分別以2-6枚紙片放入基質(zhì)平板內(nèi)，以浸入滅菌蒸餾水的未滅菌紙片為對(duì)照，分別置入恒溫培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度32-37。C，培養(yǎng)2天；玫瑰花露抑菌作用的初步測(cè)試。測(cè)試結(jié)果顯示圖2〔圖中的Ck一W—牛為牛肉膏蛋白胨基質(zhì)的對(duì)照處理，玫瑰花露一05-l—牛為在牛肉膏蛋白胨基質(zhì)中一段玫瑰花露〕，對(duì)照已長(zhǎng)出菌落，而被測(cè)的玫瑰花露05-l卻無(wú)任何菌落生長(zhǎng)，說(shuō)明玫瑰花露已抑制了未滅菌紙片上的雜菌。W:為測(cè)定紙片所浸入的無(wú)菌水water的縮寫(xiě)檢測(cè)對(duì)照組中的菌類，其均為日用食品、營(yíng)養(yǎng)保健品等保藏不慎常滋生細(xì)菌類革蘭氏陽(yáng)性菌金黃色葡萄球菌(Sto/^^/occ"sflwrews)、八疊球菌(Me幼做"sw"ViflT6"/^m')、鏈球菌(無(wú)乳鏈球菌5^re/tococcMi""ga/"Ww);革蘭氏陰性菌；大腸桿菌(五sc/^n'c/iiVico//)、綠膿桿菌(尸化Mdwmwasaerag/wosa)、沙門氏菌(5""/mowe〃ac/2o/eerae纖's)、變形桿菌(Prated//atwer)、月巿炎桿菌(X/d^s7'e〃a)、流感桿菌(^/(emo//n7i/s/"y7we"zae)這類菌群均為病原菌類，其分布均為自然界中適合于滋生繁育它們的空氣、土壤及某些物品之中，但世間的宇宙萬(wàn)物均都存在著滋生和拮抗的雙重性，所以本發(fā)明玫瑰花露的抑菌作用就是這宇宙間萬(wàn)物的雙重性之一。因此常溫下玫瑰花露就顯示了抑制這類菌的作用效果。研究發(fā)現(xiàn)玫瑰花露中的化學(xué)成分互為協(xié)同功效，完成殺菌作用。因此，玫瑰花露的混合物在起著抑菌作用而非某種成分的作用。權(quán)利要求1.一種革蘭氏陽(yáng)性、陰性細(xì)菌的抑菌劑，其特征在于其活性成份為玫瑰花水提液，玫瑰花水提液對(duì)革蘭氏陽(yáng)性和/或陰性菌具有抑制作用。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抑菌劑，其特征在于所述的革蘭氏陽(yáng)性菌為金黃色葡萄球菌、八疊球菌菌和/或鏈球菌；革蘭氏陰性菌為大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、肺炎桿菌和/或流感桿菌。3.根據(jù)權(quán)利要求l所述的抑菌劑，其特征在于所述玫瑰花水提液的提取方法為水蒸氣蒸餾法、超聲提取法或微波提取法，所獲取的玫瑰花水提液亦可稱之為玫瑰花露，其由玫瑰全花經(jīng)提取、蒸餾制取并保留玫瑰油所有活性成份的玫瑰花精華；玫瑰花水提液所采用的提取原料為玫瑰花的花瓣、花蕊和/或花托。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的抑菌劑，其特征在于所述水蒸氣蒸餾法為，取玫瑰花，以料液比l:20~40倍加水，加熱蒸餾25小時(shí)，獲得玫瑰花露；所述超聲提取法為，取玫瑰花以料液比l:1530倍加水進(jìn)行超聲提取，工作頻率2040khz，電動(dòng)功率100~400w，溫度3080度，時(shí)間1045分鐘，然后再用水蒸氣蒸餾23小時(shí)，獲得玫瑰花露；所述微波提取法為，取玫瑰花以料液比1:15~20倍加水，微波功率100~400w，溫度3080度，時(shí)間2050分鐘，然后再用水蒸氣蒸餾2~3小時(shí)，獲得玫瑰花露。5.—種權(quán)利要求l所述抑菌劑的應(yīng)用，其特征在于所述抑菌劑可作為具有抑菌作用的飲品、護(hù)膚消毒劑、天然食品添加劑、藥品、藥食同源的保健品、天然清潔劑或水果疏菜保鮮劑。全文摘要本發(fā)明涉及革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌、革蘭氏陰性細(xì)菌的抑菌劑及其應(yīng)用，其活性成份為玫瑰花水提液，玫瑰花水提液對(duì)革蘭氏陽(yáng)性和/或陰性菌具有抑制作用；玫瑰花露可用于飲品、食品添加劑、藥品、藥食同源的保健品或天然清潔保鮮劑。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)為成本低，適用性強(qiáng)，易于操作，獲得的結(jié)果翔實(shí)可靠。文檔編號(hào)A01N65/00GK101461385SQ20071015118公開(kāi)日2009年6月24日申請(qǐng)日期2007年12月20日優(yōu)先權(quán)日2007年12月20日發(fā)明者孫家山,楊柏珍,王力華,趙望峰,韓桂云申請(qǐng)人:天津仁怡生物工程技術(shù)有限公司;中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)應(yīng)用生態(tài)研究所