專利名稱：高產(chǎn)芽苗菜工廠化培育方法及芽苗菜智能化培育裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種芽苗菜工廠化培育方法及芽苗菜培育的設(shè)備。
背景技術(shù)：
豆芽菜是人們喜食的品質(zhì)極佳的傳統(tǒng)芽苗菜，長期以來，人們采用傳統(tǒng)的 培育方法進行培育，使用缸罐類容器、培育篩網(wǎng)框、遮光保溫覆蓋物，實行人 工澆水、控溫，耗時費工。這種家庭式培育方法的產(chǎn)量低，單位豆種的產(chǎn)出率只有7斤 8公斤，經(jīng)濟效益不高。為了提高產(chǎn)量，人們又研制出促進豆芽快速 生長的豆芽素，在培育過程中通過豆芽素使豆芽拔高增產(chǎn)，由于使用了化學品 進行催生促長，豆芽的口味不夠理想，人們不愛吃。用豆芽素催生的豆芽不受 歡迎。隨著社會的發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對各類蔬菜都提出了 綠色無公害要求，各地政府都在全力推進菜藍子工程，隨著菜藍子工程的推進 實施和中央惠農(nóng)政策的實施，人們對豆芽菜的培育進行了深入的研究，并取得 不少成果，最新研究成果表明，影響豆芽生長的主要因素有溫度、濕度和二氧 化碳濃度，要想獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綠色無公害的豆芽，必須科學控制溫度、濕度和 二氧化碳氣體三要素。目前，菜農(nóng)們只知道豆芽的生長與溫度和濕度有關(guān)，對 于二氧化碳氣體濃度對豆芽生長的影響了解極少。經(jīng)專利檢索和科技查新，國 內(nèi)已有豆芽進行工廠化培育的報道，市面上已有各種類型的豆芽培育機，它們 的結(jié)構(gòu)形式雖然有所不同，但其機理都是通過控制溫度、濕度來進行培育的。 專利號為02280619.9中所公開的豆芽栽培機是目前典型的一種培育機，它包括 機架、水箱、水槽、控制面板、若干個抽屜式豆芽箱，豆芽箱插入在機架上， 在水槽內(nèi)裝有水泵、水溫傳感器、加熱器、木炭和麥飯石，水箱設(shè)置在機架的 上方，水槽內(nèi)的水由加熱器根據(jù)水溫自動加熱，溫水由水泵抽送到水箱內(nèi)，水 箱中的溫水定時放入豆芽箱中，溫水流經(jīng)各層豆芽箱后從排水管中流出，豆芽 機內(nèi)的溫度靠水槽內(nèi)的水溫來調(diào)節(jié)，這種豆芽機只適合秋季、冬季和春季使用，豆芽的產(chǎn)出率不高，每斤豆種一般產(chǎn)豆芽io斤以下，在培育過程中必須使用豆 芽素，豆芽的口味不好，當室溫高于3crc以上時就很難培育，由這種方法培育 出的豆芽人們普遍不喜歡吃，不符合目前綠色蔬菜的要求，菜農(nóng)的經(jīng)濟效益不 高，因而這類豆芽培育機沒有得到大面積推廣應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的之一是為菜農(nóng)提供一種高產(chǎn)芽苗菜工廠化培育方法。 本發(fā)明的另一個發(fā)明目的是提供一種芽苗菜智能化培育裝置，它是根據(jù)芽 苗菜的生長規(guī)律性，在培育過程中進行控溫、控濕和控制二氧化碳濃度，實現(xiàn) 芽苗菜的科學培育，所培育出的芽苗菜達到綠色高產(chǎn)要求，能提高菜農(nóng)種植芽 苗菜的經(jīng)濟效益。本發(fā)明所述高產(chǎn)芽苗菜工廠化培育方法包括如下步驟(一) 豆種的預(yù)處理① 選種，選用當年或隔年種子，確保種子大小均勻、飽滿，無蟲害、破損；② 對種子進行時效處理，在自然條件下越冬或放入-5-C -l(TC冷藏室內(nèi)處理24小時 240小時；③ 對種子進行消毒，用清水洗凈后，再用臭氧水浸泡15分鐘 20分鐘。(二) 催芽處理用2(TC 4(TC的溫水浸泡，使種子破胸露出幼芽為宜；(三) 用芽苗菜智能化培育裝置進行工廠化培育，具體步驟為① 布種，在培育框內(nèi)布種，布種為厚度3厘米 10厘米，保溫培育箱閉門培育；② 第1天 2天為小芽期，保溫培育箱內(nèi)的最高溫度控制在35°C~38°C，濕度控 制在88% 90%， 二氧化碳濃度無須控制；③ 第3天 4天為中芽期，保溫培育箱內(nèi)的溫度控制在28'C 3(TC，濕度控制在 90% 92%， 二氧化碳濃度控制在500ppm -550 ppm;④ 第5天 6天為大芽期，保溫培育箱內(nèi)的溫度控制在22。C 26'C，濕度控制在 88%~90%， 二氧化碳濃度控制在1500ppm 1600ppm; (D第6天即可收采、銷售。所述芽苗菜智能化培育裝置，它包括保溫培育箱、噴霧噴淋器、氣液換向 閥、電器控制箱、加熱器、培育框、箱內(nèi)溫度傳感器、二氧化碳傳感器、進水管、進氣管，排水孔，所述保溫培育箱由若干塊防水保溫板拼裝而成，其內(nèi)設(shè) 有若干個架設(shè)培育框的定位條，排水孔設(shè)在保溫培育箱的底部，培育框間隔地 架設(shè)在保溫培育箱內(nèi)，噴霧噴淋器安裝在保溫培育箱的頂部，箱內(nèi)溫度傳感器、 二氧化碳傳感器和加熱器均安裝在保溫培育箱內(nèi)，并與電器控制箱電連接，進 水管與恒溫水源相接，進氣管與二氧化碳氣源相通。進一步，所述加熱器設(shè)置在保溫培育箱的底部，在加熱器的上方設(shè)有防水 散熱蓋板和吹熱風機。進一步，在保溫培育箱內(nèi)還設(shè)有濕度傳感器，并與電器控制箱電連接。進一步，在保溫培育箱內(nèi)還設(shè)有菜溫傳感器，并與電器控制箱電連接，菜 溫傳感器放置在培育框內(nèi)。由于采用了最新的芽苗菜培育理論，按照芽苗菜生長所需的最佳條件，設(shè) 計了具有控溫、控濕、控氣的芽苗菜智能培育裝置，該裝置由若干塊防水保溫 板拼裝而成，保溫培育箱的大小可根據(jù)不同用戶的需求進行個性化設(shè)計，其保 溫、防水性能較好，芽苗菜培育框能間隔地架設(shè)在保溫培育箱內(nèi)，在保溫培育 箱的頂部設(shè)有噴霧噴淋器，噴霧噴淋器通過氣液換向閥分別與恒溫水源和二氧 化碳氣源相通，電器控制箱能依據(jù)箱內(nèi)的溫度傳感器控制加熱器的啟閉，根據(jù) 二氧化碳傳感器按照人們預(yù)定要求向保溫培育箱內(nèi)注入二氧化碳。當氣溫高于3(TC以上時，用溫度為16"C 19'C恒溫水來調(diào)節(jié)保溫培育箱內(nèi)的溫度，實現(xiàn)控溫、 控濕的最佳結(jié)合，在這一期無需電加熱，節(jié)能效果明顯。本發(fā)明能根據(jù)芽苗菜生長規(guī)律性，科學地對保溫培育箱內(nèi)的溫度、濕度、 二氧化碳氣體濃度進行精確控制，使保溫培育箱內(nèi)更適合芽苗菜的生長條件， 使用本發(fā)明的方法和專用培育裝置，無須使用任何激素和化肥，僅僅依靠水份、 溫度和二氧化碳氣體調(diào)控就能培育出人們喜愛吃的芽苗菜，經(jīng)實際培育試驗， 以綠豆芽為例，每斤綠豆的產(chǎn)出率為15斤左右，培育周期為6天，所培育出的 豆芽菜口感好，產(chǎn)量高，是真正綠色無公害蔬菜，其經(jīng)濟效益較高。


圖為芽苗菜智能化培育裝置的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2 圖4是噴霧噴淋器的三種結(jié)構(gòu)示意圖；圖中l(wèi)-保溫培育箱；2-噴霧噴淋器；3-氣液換向閥；4-電器控制箱；5-加熱器；6-培育框；7-箱內(nèi)溫度傳感器；8-菜溫傳感器；9-二氧化碳傳感器； 10-濕度傳感器；ll-定位條；12-排水孔；13-防水散熱蓋板；14-吹風機；21-噴霧噴淋頭；22-噴淋管；31-進水管；32-進氣管。
具體實施例方式下面結(jié)合

本發(fā)明的具體實施方式
。實施例l:所述芽苗菜智能化培育裝置，由保溫培育箱l、噴霧噴淋器2、氣液換向閥3、電器控制箱4、加熱器5、培育框6、箱內(nèi)溫度傳感器7、菜溫傳 感器8、 二氧化碳傳感器9、進水管31、進氣管32，排水孔12、防水散熱蓋板 13組成，所述保溫培育箱1由若干塊雙面金屬的防水保溫板拼裝而成，在保溫 培育箱1內(nèi)設(shè)有若干組架設(shè)培育框6的定位條11，加熱器5設(shè)置在保溫培育箱 1的底部，在加熱器5的上方罩有防水散熱蓋板13和吹風機14，在保溫培育箱 1的底部設(shè)有排水孔12，培育框6間隔地架設(shè)在保溫培育箱1內(nèi)，噴霧噴淋器2 安裝在保溫培育箱1的頂部，噴霧噴淋器2由噴淋管22和噴霧噴淋頭21組成， 噴淋管22呈H型，四個噴霧噴淋頭21安裝在H型噴淋管22的四個端點上， 箱內(nèi)溫度傳感器7和二氧化碳傳感器9都安裝在保溫培育箱1內(nèi)，菜溫傳感器8 放置在培育框6內(nèi)，進水管31與恒溫水源(16°C~19°C)相接，進氣管32與二 氧化碳氣源相通。電器控制箱4根據(jù)保溫培育箱1內(nèi)的箱內(nèi)溫度傳感器7、 二氧 化碳傳感器9和濕度傳感器10控制加熱器5、噴霧噴淋器2，能對保溫培育箱1 內(nèi)的溫度、濕度和二氧化碳濃度進行精確控制。所述芽苗菜智能化培育裝置的實施方式很多，如在上例中去除濕度傳感器 10，噴水時間根據(jù)人們的實際培育經(jīng)驗來確定，并通過定時器來控制；噴霧噴 淋器2的結(jié)構(gòu)可根據(jù)保溫培育箱1的截面大小設(shè)計，也可在噴淋管22上直接開 設(shè)微孔，去除噴霧噴淋頭21同樣能達到目的。下面以綠豆芽為例，具體說明高產(chǎn)芽苗菜工廠化培育方法，綠豆芽的培育 方法步驟如下 (一)豆種的預(yù)處理-① 選種，選用當年綠豆，確保大小均勻、飽滿，無蟲害、破損；② 對豆種進行時效處理，將豆種放入-5。C冷藏室內(nèi)處理96小時；③ 清洗、消毒，淘洗后用雙氧水浸泡15分鐘 20分鐘，再用清水凈洗。(二) 催芽處理用35。C的溫水浸泡，夏天浸泡2.5小時 3小時左右，其它季節(jié)浸泡4小時 5小時左右，以豆種破胸出幼芽為宜，用清水淘洗；(三) 用芽苗菜智能化培育裝置進行工廠化培育，具體步驟為① 布種，在豆芽培育框內(nèi)布種，豆種分布厚度3厘米~10厘米，關(guān)閉保溫培育箱的門進行培育；② 第！天~2天為小芽期，保溫培育箱內(nèi)的最高溫度控制在35°C~38°C，濕度控制在88%~90%， 二氧化碳濃度無須控制；③ 第3天 4天為中芽期，保溫培育箱內(nèi)的溫度控制在28°C 30°C，濕度控 制在90% 92%， 二氧化碳濃度控制在500 ppm ~550 ppm; 第5天~6天為大芽期，保溫培育箱內(nèi)的溫度控制在22°C 26°C，濕度控制在88%~90%， 二氧化碳濃度控制在1500 ppm ~1600 ppm; ⑤第6天采收、銷售。
權(quán)利要求
1、一種高產(chǎn)芽苗菜工廠化培育方法，其特征是培育步驟如下(一)豆種預(yù)處理①選種，選用當年或隔年的種子，確保種子大小均勻、飽滿，無蟲害、破損；②對種子進行時效處理，在自然條件下越冬或放入-5℃～-10℃冷藏室內(nèi)處理24小時～240小時；③對種子進行消毒，清水洗凈后用臭氧水浸泡15分鐘～20分鐘，再用清水凈洗；(二)催芽處理用20℃～40℃的溫水浸泡，以種子破胸露出幼芽為宜芽；(三)用芽苗菜智能化培育裝置進行培育，具體步驟為①布種待培育，在培育框內(nèi)布種，布種厚度為3厘米～10厘米，待培育；②第1天～2天為小芽期，保溫培育箱內(nèi)的最高溫度控制在35℃～38℃，濕度控制在88％～90％；③第3天～4天為中芽期，保溫培育箱內(nèi)的溫度控制在28℃～30℃，濕度控制在90％～92％，注入少量二氧化碳氣體，其濃度控制在500ppm～550ppm；④第5天～6天為大芽期，保溫培育箱內(nèi)的溫度控制在22℃～26℃，濕度控制在88％～90％，注入少量二氧化碳氣體，其濃度控制在1500ppm～1600ppm；⑤第6天即可采收、銷售。
2、 在權(quán)利要求1所述高產(chǎn)芽苗菜工廠化培育方法中所用芽苗菜智能化培育裝置， 其特征是它包括保溫培育箱(1)、噴霧噴淋器(2)、氣液換向閥(3)、電器控制箱(4)、加熱器(5)、培育框(6)、箱內(nèi)溫度傳感器(7)、 二氧化碳傳感器(8)、進水 管(31)、進氣管(32)，排水孔(12)，所述保溫培育箱(1)由若干±央防水保溫板拼 裝而成，其內(nèi)設(shè)有若干個架設(shè)培育框(6)的定位條(11)，排水孔(12)設(shè)在保溫培 育箱(1)的底部，培育框(6)間隔地架設(shè)在保溫培育箱(1)內(nèi)，噴霧噴淋器(2) 安裝在保溫培育箱(1)的頂部，箱內(nèi)溫度傳感器(7)、 二氧化碳傳感器(8)和加熱 器(5)均安裝在保溫培育箱(1)內(nèi)，并與電器控制箱(4)電連接，進水管(31) 與恒溫7jC源相接，進氣管(32)與二氧化碳氣源相通。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述芽苗菜智能化培育裝置，其特征是所述加熱器(5)設(shè)置在保溫培育箱(1)的底部，在加熱器(5)的上方設(shè)有防水散熱蓋板(13)和吹熱 風機(14)。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2所述芽苗菜智能化培育裝置，其特征是在保溫培育箱(1) 內(nèi)還設(shè)有濕度傳感器(10)，并與電器控制箱(4)電連接。
5、 根據(jù)權(quán)利要求2所述芽苗菜智能化培育裝置，其特征是在保溫培育箱(1) 內(nèi)還設(shè)有菜溫傳感器(9)，并與電器控制箱電連接，菜溫傳感器(9)放置在培育框(6)內(nèi)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種高產(chǎn)芽苗菜工廠化培育方法及芽苗菜智能化培育裝置，根據(jù)芽苗菜最新培育研究成果，在保溫培育箱內(nèi)增設(shè)了噴霧噴淋器、加熱器、溫度傳感器、濕度傳感器、二氧化碳傳感器、通過電器控制箱、氣液換向閥和加熱器的協(xié)調(diào)工作，對保溫培育箱內(nèi)的溫度、濕度和二氧化碳濃度進行精確控制，為芽苗菜的生長提供更適宜的條件，使用本發(fā)明，不使用激素和化肥，僅僅依靠水份、溫度和二氧化碳氣體的調(diào)控就能高產(chǎn)地培育出人們喜愛吃的芽苗菜，經(jīng)實際培育試驗，綠豆芽的培育周期為6天，每斤綠豆的產(chǎn)出率為15斤左右，所培育出的豆芽菜口感好，產(chǎn)量高，是真正綠色無公害蔬菜，其經(jīng)濟效益較高。
文檔編號A01G1/00GK101213911SQ20081001904
公開日2008年7月9日 申請日期2008年1月10日 優(yōu)先權(quán)日2008年1月10日
發(fā)明者娟 夏, 夏建平 申請人:夏建平