專利名稱：一種有機(jī)蔬菜的栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及蔬菜的栽培方法，尤其是有機(jī)蔬菜的栽培方法。
背景技術(shù)：
隨著科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，在蔬菜生產(chǎn)上，大量使用化肥、農(nóng)藥，對(duì)提高蔬菜 產(chǎn)量，保證蔬菜豐收起到了重要作用，同時(shí)，也造成了資源和能量的大量消耗， 給環(huán)境造成重要污染；對(duì)人類健康帶來了危害。探討研究有機(jī)蔬菜栽培是解決 上述問題的重要措施。目前，有機(jī)蔬菜正處于起步階段，生產(chǎn)技術(shù)還不規(guī)范， 生產(chǎn)的蔬菜很難達(dá)到有機(jī)栽培的標(biāo)準(zhǔn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明解決的技術(shù)問題是提供一種比較規(guī)范的有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)方法。 為解決上述問題，本發(fā)明方法步驟如下
1、 選擇適宜栽培地點(diǎn)。
發(fā)展有機(jī)蔬菜宜選擇遠(yuǎn)離城市及工礦區(qū)，無大氣、水源及土壤污染，土壤 肥沃，質(zhì)地砂黏適中，排灌方便、交通便利、有機(jī)肥料來源充足的地方建立生
產(chǎn)基地。
2、 選擇適宜作物和品種。發(fā)展有機(jī)蔬菜，宜從病蟲害發(fā)生較輕的作物開始， 如菠菜、胡蘿卜、蘿卜、芋、牛蒡、毛豆等。同時(shí)還要選用優(yōu)質(zhì)、抗病、生長(zhǎng) 勢(shì)強(qiáng)的品種。
3、 種子安排茬口
應(yīng)根據(jù)作物特點(diǎn)及病蟲害發(fā)生規(guī)律，將作物主要生長(zhǎng)期安排在病蟲害危害 較輕的季節(jié)，達(dá)到躲避病蟲為害的目的。4、 合理施用有機(jī)肥料
種植有機(jī)蔬菜嚴(yán)格要求施用充分腐熟的各種無污染的有機(jī)肥料。如人、畜 糞便、植物莖葉、豆科綠肥、草木灰、豆餅等。采用發(fā)酵腐熟，可用作基肥或 追肥。
5、 病蟲害防治
采用害蟲天敵、BT桿菌、色板及黑光燈誘蟲、銀灰膜驅(qū)蟲及防蟲網(wǎng)隔離等 無害化防治害蟲技術(shù)，蟲口少時(shí)可人工捕捉。病蟲防治要采取加強(qiáng)田間管理， 促進(jìn)植物生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病性，采用滴灌降低空氣濕度，高畦栽培，加強(qiáng)中 耕除草，夏季雨后及時(shí)排水并用井水沖涼，適當(dāng)降低種植密度，增強(qiáng)通風(fēng)透光 性能，注意輪作換茬
本發(fā)明的積極效果是通過選擇適宜的栽培地點(diǎn)和適宜的蔬菜品種，科學(xué) 安排種植茬口，合理施用有機(jī)肥，采用害蟲天敵、BT桿菌、色板及黑光燈誘蟲、 銀灰膜驅(qū)蟲及防蟲網(wǎng)隔離等無害化防治技術(shù)，在減少資源浪費(fèi)、保護(hù)環(huán)境的同 時(shí)為人們提供真正無污染、純天然、高品位、高質(zhì)量的健康食品。有機(jī)蔬菜價(jià) 格比普通蔬菜售價(jià)高30—40%以上，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例進(jìn)一步說明本發(fā)明的技術(shù)方案。
1、 有機(jī)種子的優(yōu)化篩選
種子是進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)的源頭，在有機(jī)生產(chǎn)中起到了舉足輕重的作用。因此， 首先要從種子抓起，遵循有機(jī)種植準(zhǔn)則，對(duì)有機(jī)生產(chǎn)所需種子實(shí)行優(yōu)化篩選。
2、 科學(xué)使用有機(jī)肥料
有機(jī)肥料分類有機(jī)肥料是培肥土壤的主要措施之一，按其來源及性質(zhì)， 大致分為植物肥料、動(dòng)物肥料、微生物菌肥三大類型。施肥量有機(jī)蔬菜與其他農(nóng)作物不同， 一年要多茬種植。就其施肥量而言， 應(yīng)該是肥料的投入量和蔬菜的產(chǎn)出比l: l為宜。
施肥配比為預(yù)防土壤養(yǎng)分嚴(yán)重礦化及板結(jié)，除配合使用生物菌肥外，植 物肥料和動(dòng)物肥料比l: l為宜。能有效的激活土壤活性。
合理輪作由于不同種類的蔬菜對(duì)土壤中各種養(yǎng)分的吸收量有差異，通過 不同蔬菜品種間的合理輪作，能有效的利用土壤養(yǎng)分，并能保持土壤養(yǎng)分的相 應(yīng)平衡。
土壤休閑年復(fù)一年的多茬種植蔬菜會(huì)導(dǎo)致土壤活性下降及物理性狀惡化。 應(yīng)有計(jì)劃的在兩年內(nèi)安排土壤休閑3-4個(gè)月。
綠肥壓青在合理輪作的基礎(chǔ)上利用換茬的空閑時(shí)間，種植綠肥壓青養(yǎng)地。
3、 有機(jī)蔬菜輪作技術(shù) 輪作特點(diǎn)
通過合理輪作，既可以使用不同種類的蔬菜按其需肥特點(diǎn)吸收土壤養(yǎng)分， 又能保持土壤養(yǎng)分的相應(yīng)平衡，并能減輕病蟲害，有效的提高蔬菜品質(zhì)及產(chǎn)量， 較大幅度的提高土地的利用率。
輪作模式
1越冬菠菜一青刀豆一秋菜花一冬閑 b壽菜花一夏毛豆一越冬菠菜 C.春荷蘭豆一夏胡蘿卜一越冬菠菜 d.春甜豌豆一綠豆壓青一秋菜花一冬閑
4、 有機(jī)蔬菜蟲害防治技術(shù) (1)農(nóng)業(yè)防治法
農(nóng)業(yè)防治就是結(jié)合耕作栽培管理等環(huán)節(jié)，創(chuàng)造不利于害蟲生存的環(huán)境條件,消滅或減少有利于害蟲生存的環(huán)境條件，達(dá)到防治害蟲為害的目的。
選用抗蟲品種，對(duì)于同一種害蟲的受害程度常常不同，這是由于品種間性
能所制，使其不受這種害蟲的為害或?yàn)楹^輕。
合理輪作，合理的輪作對(duì)于食性專一或食性比較單純的害蟲。(如單食性和
一些寡食性害蟲)可使其食料惡化或缺乏，不利于蟲害發(fā)生。
掌握害蟲的發(fā)生規(guī)律，適當(dāng)調(diào)整播種期，加強(qiáng)田間管理，適時(shí)收獲，錯(cuò)開
蟲發(fā)盛期。
適時(shí)進(jìn)行中耕除草，特別是蔬菜收獲后及時(shí)清園，將雜草殘株上的害蟲及 蟲卵一起清理出園，減輕害蟲為害。
深耕細(xì)作整平土地，深耕土地可將部分害蟲埋至深土層中，使其不能出土。 同時(shí)也將部分害蟲翻至地面，經(jīng)過暴曬、冷凍、干燥或天敵侵襲，增加地下害 蟲的死亡率。
(2) 物理機(jī)械防治法
物理機(jī)械防治法是利用物理、機(jī)械的作用或采用人工、器具、機(jī)械、誘集 等防治蟲害。
利用害蟲的趨光性，設(shè)置黑光燈誘捕。利用害蟲的趨色性，設(shè)置黃粘板粘 蚜蟲和潛葉蠅。利用害蟲的好食性，田間堆放野生薇菜誘捕地老虎。 人工捕殺，根據(jù)害蟲的棲息及產(chǎn)卵規(guī)律活動(dòng)方式及一些特殊的習(xí)性，利用人工 器具捕殺。耕地時(shí)人工隨犁拾殺地下害蟲，滅鼠板或電子貓捕殺老鼠， 阻隔保護(hù)或滅蟲，為了預(yù)防害蟲為害，可采用一些阻礙、隔離等保護(hù)措施來預(yù) 防害蟲為害。如，套袋、覆蓋、掛網(wǎng)、涂膠、刷白、涂劑等阻止害蟲的產(chǎn)卵或 為害。
(3) 生物防治法生物防治就是利用有效生物來消滅害蟲的方法。生物防治的基本特點(diǎn)就是 "以蟲治蟲"，"以菌治蟲"。
捕食性天敵的利用，主要利用捕食害蟲，也包括一些捕食鳥類，通過捕食 來減少或控制害蟲為害。
寄生性天敵的利用，寄生蜂和寄生蠅都是害蟲的主要寄生天敵。寄生蜂幼 蟲多寄生于害蟲的幼蟲、卵或蛹內(nèi)。
以菌治蟲，利用蘇云金桿菌防治鱗翅目害蟲。利用殺螟桿菌、青蟲菌制成 細(xì)菌殺蟲劑，能有效的防治玉米螟、紅鈴蟲、菜青蟲等。
5、有機(jī)蔬菜病害防治技術(shù)
(1) 農(nóng)業(yè)防治法
農(nóng)業(yè)防治法就是結(jié)合耕作栽培管理等環(huán)節(jié)，創(chuàng)造不利于病菌生存的環(huán)境條 件，消滅或減少不利于病菌生存的環(huán)境條件，達(dá)到防治病蟲的目的。 選用抗病品種。蔬菜的抗病性是某品種的生物學(xué)特征與某種病菌的為害習(xí)性、 特點(diǎn)、形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生矛盾，使其不受這種病菌的為害或?yàn)楹^輕。 合理輪作和間作。不同蔬菜進(jìn)行輪作，切斷了某種病菌的寄生源，使其無法浸 染為害。蔬菜的高矮桿間作。改善了通風(fēng)透光條件，能限制病源的浸染為害。 中耕除草。中耕可疏松土壤，增加土壤透氣度，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，協(xié)調(diào)蔬菜健康 生長(zhǎng)，增強(qiáng)了蔬菜的抗病能力。清除雜草，病害減輕。
施用無菌有機(jī)肥。種植蔬菜使用的有機(jī)肥料，要進(jìn)行徹底腐熟，在腐熟過程中 通過肥料的高溫發(fā)酵，將病菌殺死。否則，施肥可將病菌帶入土壤，導(dǎo)致蔬菜 浸染為害。
(2) 物理防治
物理防治法是利用物理性或人工、器具等方法防治蔬菜病害。溫湯浸種，根據(jù)病'菌的致死溫度進(jìn)行溫湯浸種，殺死種子表皮的病菌。但 必須考慮到種子對(duì)溫度的抵抗能力，以既能殺死病菌，又不防礙種子正常發(fā)芽生長(zhǎng)。
清理田園，當(dāng)蔬菜收獲后及時(shí)清理田園，將雜草及蔬菜殘?bào)w等徹底清理干 凈，以防雜草和蔬菜殘?bào)w的病菌在田中繼續(xù)傳播為害。
拔除病株，蔬菜群體中若發(fā)現(xiàn)個(gè)別病株，應(yīng)及時(shí)將病株帶土清除出田，以防病 株蔓延為害。
(3)生物防治 利用微生物及中草藥制成的殺菌劑防治蔬菜病害。 6、雜草防治技術(shù)
雜草防治要抓住早、小、少三個(gè)字。具體要求是雜草防治要及時(shí)，應(yīng)在雜 草的幼小期進(jìn)行，將雜草的危害減少到極小限度。
除草與排澇散墑相結(jié)合，與疏松土地相結(jié)合，達(dá)到除草和提高土壤透氣性，
促進(jìn)蔬菜健壯生長(zhǎng)之目的。 除草方法
能用鐵鋤除草的蔬菜地塊，可實(shí)行人工鋤地除草。生長(zhǎng)期短的葉類蔬菜群 體密度大，不能用鐵鋤除草的蔬菜地塊，可進(jìn)行人工拔草滅荒。 蔬菜收獲后，及時(shí)清理田園。將雜草和蔬菜殘?bào)w徹底清理出田地，減少雜草種 源。
對(duì)于根生雜草，在深耕土地時(shí)，將雜草的根除掉，減少根生雜草的漫生。
權(quán)利要求
1、一種有機(jī)蔬菜的栽培方法，其特征在于，步驟如下第一步選擇適宜栽培地點(diǎn)。選擇遠(yuǎn)離城市及工礦區(qū)，無大氣、水源及土壤污染，土壤肥沃，質(zhì)地砂黏適中，排灌方便、交通便利、有機(jī)肥料來源充足的地方建立生產(chǎn)基地；第二步選擇適宜作物和品種。選擇病蟲害發(fā)生較輕的以及抗病、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種；第三步安排種子茬口應(yīng)根據(jù)作物特點(diǎn)及病蟲害發(fā)生規(guī)律，將作物主要生長(zhǎng)期安排在病蟲害危害較輕的季節(jié)，達(dá)到躲避病蟲為害的目的；第四步合理施用有機(jī)肥料種植有機(jī)蔬菜嚴(yán)格要求施用充分發(fā)酵腐熟的各種無污染的有機(jī)肥料，用作基肥或追肥；第五步病蟲害防治采用害蟲天敵、BT桿菌、色板及黑光燈誘蟲、銀灰膜驅(qū)蟲及防蟲網(wǎng)隔離無害化防治害蟲技術(shù)，病蟲防治期間要采取加強(qiáng)田間管理，促進(jìn)植物生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病性，采用滴灌降低空氣濕度，高畦栽培，加強(qiáng)中耕除草，夏季雨后及時(shí)排水并用井水沖涼，降低種植密度，增強(qiáng)通風(fēng)透光性能，注意輪作換茬。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種有機(jī)蔬菜的栽培方法，它包括選擇適宜栽培地點(diǎn)、優(yōu)選適宜作物和品種、合理安排種子茬口、合理施用有機(jī)肥料和有效的病蟲害防治步驟。本發(fā)明通過選擇適宜的栽培地點(diǎn)和適宜的蔬菜品種，科學(xué)安排種植茬口，合理施用有機(jī)肥，采用無害化防治技術(shù)，在減少資源浪費(fèi)、保護(hù)環(huán)境的同時(shí)為人們提供真正無污染的健康食品。
文檔編號(hào)A01G1/00GK101438660SQ200810160010
公開日2009年5月27日 申請(qǐng)日期2008年11月7日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月7日
發(fā)明者張衍棟 申請(qǐng)人:張衍棟