專利名稱：一種青棗拉溝刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種青棗拉溝刀具。
背景技術(shù)：
當(dāng)前制造蜜棗選用含糖量低的青棗或剛剛變紅的硬棗為原料。為了增 大煮糖(蜜)量和外觀美觀性，必須在棗的軸向圓周拉出縱向、均勻的細(xì) 溝?，F(xiàn)有的青棗"劃"溝刀具普遍是把縫衣針并排周定在一起制成梳子狀， 除過核的棗穿在鋼筋上，人工一手拿穿青棗的鋼筋旋轉(zhuǎn)， 一手拿梳子狀的 青棗"劃"溝刀具，在青棗的表面劃溝，不僅耗費(fèi)大量的人工，工作效率 低，溝的深淺和均勻性差，而且不能及時完成加工任務(wù)，使青棗腐爛，浪 費(fèi)原料。由于青棗表面光滑，大小各異，劃出的溝有的互相交叉，加工的 棗"亂扣"現(xiàn)象嚴(yán)重?？p衣針是圓形，在棗的軸向運(yùn)動方向上沒有切削刃， 使得阻力大，棗易破損，不僅影響"金絲"蜜棗外觀性，而且煮糖(蜜) 量不大，降低蜜棗售價，故難以用于生產(chǎn)。為了提高在青棗表面劃溝的效
率，申請人提出了專利號ZL2004 1 0064535.1的《青棗自動除核機(jī)》，該 裝置所用的青棗拉溝刀具的拉刀是用縫衣針均勻裝在刀套圓周內(nèi)而成，雖 然成本較低，同樣因在棗的軸向運(yùn)動方向上沒有切削刃，使得阻力大，棗 易破損。"搓"棗的加工方法不僅棗皮易破，而且亂口現(xiàn)象嚴(yán)重。 發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的宗旨在于克服現(xiàn)有青棗拉溝刀具的上述不足，提供一種 拉溝效果好、工作效率高的青棗拉溝刀具。
青棗拉溝的技術(shù)要求是溝深0.5 1.5毫米之間；溝間距0. 5 2. 5
毫米之間；兩端未劃直徑^ (最大直徑一2)毫米。本實(shí)用新型的技術(shù)方案 是按篩選后直徑大小基本一致的青棗通過相應(yīng)尺寸的外拉刀，由刀片數(shù)和 伸出量確保青棗拉溝的技術(shù)要求。
本實(shí)用新型是對專利號ZL 2004 1 0064535.1的《青棗自動除核機(jī)》 的青棗拉溝刀具的改進(jìn)，主要用于該青棗拉溝除核自動機(jī)。本青棗拉溝刀具包括環(huán)形刀體、拉刀，拉刀安裝在環(huán)形刀體上，環(huán)形 刀體的內(nèi)側(cè)直徑大于所拉青棗的外直徑，拉刀的刀尖到環(huán)形刀體中心線即 軸線的距離小于所拉青棗的半徑，其特征是在環(huán)形刀體的一端沿圓周分 布著徑向的安刀槽，所說的拉刀是刀片，每個安刀槽內(nèi)安裝著一個刀片， 刀片的下邊為沿刀片縱向的刀刃，刀刃相對環(huán)形刀體的軸向傾斜，刀片前 端的刀尖準(zhǔn)確地說是刀刃前端的刀尖設(shè)置在切削方向，刀尖向下凸出安刀 槽。
所說的刀片一般有兩種，其中一種，刀片的刀尖是刀刃的前端與刀片 的前端構(gòu)成的刀頭，刀片的前端與刀刃的夾角一般不大于100°。另一種刀 片為長條形，在刀片的前端更準(zhǔn)確地說是刀刃的前端有向下凸出刀刃的下 尖上寬的多棱刀頭，在多棱刀頭的下端為刀尖。 一般為四棱刀頭，也可用 三棱刀頭，三棱刀頭比四棱刀頭加工難度大。
本青棗拉溝刀具的刀片，形成刀刃的兩面之間的角度為25° 30° ， 刀片的厚度為0.6 0.78毫米，如果刀刃兩面之間的角度過小，刀片薄， 在青棗拉溝之后切口自然閉合，加工的金絲蜜棗無"金絲"狀外觀。
本青棗拉溝刀具的刀片可固定在環(huán)形刀體的安刀槽，也可鉸接聯(lián)接在 安刀槽。
下面說明刀片鉸接聯(lián)接在安刀槽的結(jié)構(gòu)。在環(huán)形刀體的外側(cè)有環(huán)形的 彈性圈槽和鋼絲圈槽，在刀片靠近刀尾的部位有通孔。刀片由通孔穿在鋼 絲圈上，鋼絲圈卡在環(huán)形的鋼絲圈槽內(nèi)，刀片便鉸接聯(lián)接在環(huán)形刀體上， 刀片的刀尾與安刀槽的槽底之間有間隔，刀片能在8。 10°的范圍內(nèi)擺 動，從而控制刀尖的上下波動量。在彈性圈槽內(nèi)套著彈性圈，彈性圈槽的 槽深大于彈性圈的厚度，彈性圈的內(nèi)側(cè)壓在刀片的刀背上。鋼絲圈最好為 兩端焊接在一起的鋼絲圈，也可采用兩端向外彎折對在一起的鋼絲圈或兩 端疊在一起的鋼絲圈。
為了便于對青棗進(jìn)行拉溝操作，把上述的本青棗拉溝刀具即環(huán)形刀具 安裝在管內(nèi)側(cè)的直徑略大于青棗直徑的鋼管的一端并用緊固件緊固。 一般 用緊定螺釘緊固。也可用環(huán)形緊固件緊固，在鋼管的管內(nèi)側(cè)的一端有一限 位臺，環(huán)形刀具安裝在管內(nèi)側(cè)的一端，用具有外螺紋的環(huán)形壓圈把環(huán)形刀 具緊固在環(huán)形壓圈與限位臺之間。本青棗拉溝刀具采用具有刀刃的刀片，比縫衣針并排固定在一起制成 的青棗劃溝刀具的加工效率高，青棗表面溝痕的深淺和均勻性好，在麥的 軸向運(yùn)動方向上設(shè)有切削刃，拉溝阻力小，青棗表皮不破損，蜜棗外觀好，
而且煮糖(蜜)量大。安裝在專利號ZL 2004 1 0064535.1的《青棗自動
除核機(jī)》上，徹底解決了該裝置青棗易破損的難題。


圖1是本青棗拉溝刀具實(shí)施例一的主視圖。 圖2是沿圖1中的A—A線的剖面圖。 圖3是焊接成的鋼絲圈的主視圖。 圖4是青棗拉溝刀具實(shí)施例一的拉刀的主視圖。 圖5是沿圖4中B—B線的剖視圖。 圖6是與圖4相對應(yīng)的局部仰視圖。 圖7是實(shí)施例一的刀體的主視圖。 圖8是與圖7相對應(yīng)的右視圖。 圖9是本青棗拉溝刀具實(shí)施例二軸向剖面圖。 圖IO是青棗拉溝刀具實(shí)施例二的拉刀的主視圖。 圖11是與圖10相對應(yīng)的左視圖。 圖12是本青棗拉溝刀具實(shí)施例三的軸向剖視圖。 圖13是本青棗拉溝刀具實(shí)施例三的使用參考軸向剖視圖。 圖14是本青棗拉溝刀具實(shí)施例四的主視圖。 圖15是沿圖14中的C一C線的剖面圖。 圖16是本青棗拉溝刀具實(shí)施例五的軸向剖面圖。 圖17是本青棗拉溝刀具實(shí)施例六的軸向剖面圖。 圖18是兩端彎折對在一起的鋼絲圈的主視圖。 圖19是兩端疊壓一起的鋼絲圈的主視圖。 圖20是本青棗拉溝刀具實(shí)施例七的軸向剖面圖。 圖21是具有三棱刀頭的刀片的局部仰視圖。 圖22是本青棗拉溝刀具在青棗自動除核機(jī)的安裝圖。 上述圖相對實(shí)物放大，圖4、圖5、圖6、圖10、圖11與圖21相對圖 l放大，圖12、圖13、圖20與圖22相對圖1縮小。
6上述圖中:
I、 環(huán)形刀體
II、 彈性圈 16、斜邊 21、刀尖
25、環(huán)形壓圈 30、環(huán)形刀體 34、安刀槽 39、環(huán)形刀體 43、緊定螺釘 47、環(huán)形刀具
2、安刀槽 3、刀片
7、鋼絲圈槽 8、鋼絲圈 12、彈性圈槽 13、倒角 17、刀尾 18、刀刃 22、通孔 23、環(huán)形刀具
26、限位臺27、鋼管28、管內(nèi) 31、限位凸臺 32、安刀槽
4、四棱刀頭 5、刀尖
9、通孔 10、槽底 14、焊接點(diǎn)15、刀背 19、刀片 20、刀刃 24、內(nèi)螺紋
29、青棗 33、斜槽底
35、刀片 36、環(huán)形刀體
40、鋼絲圈 41、鋼絲圈
44、螺孔 45、三棱刀頭
48、拉溝板
37、安刀槽 38、刀片 42、刀尾頂 46、刀尖
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例及其附圖詳細(xì)說明本青棗拉溝刀具的具體實(shí)施方式
， 但本本青棗拉溝刀具的具體實(shí)施方式
不局限于下述的實(shí)施例。
實(shí)施例一
圖1與圖2描述的青棗拉溝刀具包括環(huán)形刀體1、拉刀，拉刀安裝在環(huán) 形刀體1上，環(huán)形刀體1的內(nèi)側(cè)6的直徑略大于所拉青棗的外直徑，拉刀 的刀尖到環(huán)形刀體1的中心線即軸線的距離小于所拉青棗的半徑，其特征 是在環(huán)形刀體l的---端沿圓周分布著徑向的四十個安刀槽2，參見圖7， 所說的拉刀是刀片3，每個安刀槽2內(nèi)安裝著一個刀片3，在環(huán)形刀體l的 外側(cè)有環(huán)形的彈性圈槽12和鋼絲圈槽7，參見圖8。刀片3的結(jié)構(gòu)見圖4、 圖5與圖6，本實(shí)施例的刀片3為長條形，刀片3的下邊為沿刀片縱向的刀 刃18,刀刃18相對環(huán)形刀體1的軸向傾斜，在刀片3的前端更準(zhǔn)確地說是 刀刃18的前端有向下凸出刀刃18的下尖上寬的四棱刀頭4，在四棱刀頭4 的下端為刀尖5。在靠近刀尾17的部位有通孔9。四十個刀片3由通孔9 穿在鋼絲圈8上，(四十個刀片3穿在鋼絲上，把鋼絲巻成環(huán)形，再逐個把 刀片3安裝在安刀槽2內(nèi)，然后把鋼絲的兩端焊接在一起成鋼絲圈8，參見 圖3)，鋼絲圈8卡在環(huán)形鋼絲圈槽7內(nèi)，四十個刀片3便鉸接聯(lián)接在環(huán)形 刀體1上，刀片3的刀尾17與安刀槽2的槽底IO之間有間隔，便于刀片3在8°至10°的范圍內(nèi)擺動，刀片3在轉(zhuǎn)動時刀尾17碰到槽底10，這樣限 制刀片3的轉(zhuǎn)動范圍。在彈性圈槽12內(nèi)套著彈性圈11，彈性圈槽12的槽 深大于彈性圈11的厚度，四棱刀頭4向下凸出安刀槽2，以便四棱刀頭4 能劃進(jìn)青棗的表皮。刀片3能在小角度的范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動，四棱刀頭4的刀尖5 能上下波動，彈性圈11的彈力壓在刀片3的刀背15上，這個彈力作用到 刀尖5上，這樣一個青棗拉溝刀具，可用于劃直徑相差較大的青棗， 一般 直徑相差5毫米的青棗。刀片3形成刀刃的兩面之間的角度為25。，厚度 為0. 75毫米。 實(shí)施例二
本青棗拉溝刀具的實(shí)施例二見圖9，其主視圖參見圖l。本實(shí)施例與實(shí) 施例一的不同之處是采用圖10與圖11描述的刀片19，刀片19的下邊為沿 刀片19縱向的刀刃20，刀刃20前端與刀片19的前端構(gòu)成90°的刀尖21， 刀刃20相對環(huán)形刀體的軸向傾斜，刀體l的刀刃20的前端即刀尖21向下 凸出安刀槽2，以便刀刃20的一端能劃進(jìn)青棗的表皮。其它結(jié)構(gòu)與實(shí)施例 一相同。刀片19形成刀刃的兩面之間的角度為30° ，刀片的厚度為0.78
、上述兩個實(shí)施例可安裝在其它裝置上劃青麥，也可拿在手中，把青麥 從環(huán)形刀體1的內(nèi)側(cè)6穿過，刀片即可按照要求在青棗的表皮劃出長條刀 痕即所說的劃溝。在圖2中，當(dāng)青棗接近青棗拉溝刀具的左端時，在彈性 圈11的作用下，刀片3左端的四棱刀頭4的"鉤"即刀尖5切入青棗左端 小徑。隨著青棗的向左推進(jìn)，青棗的直徑稍有增大，使得徑向力有所增大， 刀片3頂起彈性圈11，刀片3繞鋼絲圈8稍有擺動，使刀片3的刀尖5切 深基本保持一致；當(dāng)青棗右端即將接近刀尖5時，青棗直徑稍稍減小，在 彈性圈11作用下刀片3左端的刀尖5切入青棗右端的小徑。刀尖5切入深 度靠刀尾17與安刀槽的槽底10之間的間隔來控制。即保證青棗兩端未劃 直徑^ (最大直徑一2)毫米及拉溝深度的一致性。拉溝間距由環(huán)形刀體1 上均布安裝的刀片3數(shù)來保障。刀片3的刀尖5的作用是靠鉤的鈍刃劃破 青棗皮。避免刀刃切過青棗之后切口自然閉合，加工的金絲蜜率無"金絲" 狀外觀。
實(shí)施例三本實(shí)施例實(shí)際上是把本青棗拉溝刀具實(shí)施例一簡稱環(huán)形刀具23安裝在
管內(nèi)側(cè)28的直徑略大于青棗直徑的鋼管27的左端，見圖12，在鋼管27的 管內(nèi)側(cè)28的一端有一限位臺26，環(huán)形刀具23安裝在管內(nèi)側(cè)28的一端，并 用緊固件緊固。本實(shí)施例是用有外螺紋的環(huán)形壓圈25把環(huán)形刀具23緊固 在環(huán)形壓圈25與限位臺26之間。本實(shí)施例的使用方法見圖13，把五個青 棗29裝在鋼管27內(nèi)，用桿把青棗從環(huán)形刀具23的內(nèi)側(cè)推出去，即可五個 青棗的外表面劃出刀痕。也可用緊固螺釘?shù)木o固方式。 實(shí)施例四
見圖14與圖15，為了安裝方便，在環(huán)形刀體1的外側(cè)設(shè)置限位凸臺 31便成為圖中的環(huán)形刀體30，本實(shí)施例的安刀槽32有斜槽底33，限制了 刀片3的轉(zhuǎn)動角度，本實(shí)施例的其它結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一相同。
上述各實(shí)施例的刀片能在8。 一10°的范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動，可用于劃直徑相差 較大的青棗，實(shí)際上刀片3與刀片19也可以固定在環(huán)形刀體1，由于刀片 固定，所劃的青棗的直徑相差不能大于2毫米。參閱下面的兩個實(shí)施例。
實(shí)施例五
圖16描述的青棗拉溝刀具包括環(huán)形刀體36、刀片35，在環(huán)形刀體36 的一端沿圓周分布著徑向的四十個安刀槽34，每個安刀槽34內(nèi)固定著一個 刀片35。刀片35與刀片3的不同之處是沒有通孔9，其它結(jié)構(gòu)與刀片3相 同。環(huán)形刀體65與環(huán)形刀體1的不同之處是沒有的彈性圈槽12和鋼絲圈 槽7，其它與環(huán)形刀體l相同。
實(shí)施例六
圖17描述的青棗拉溝刀具包括環(huán)形刀體39、刀片38，在環(huán)形刀體39 的一端沿圓周分布著徑向的四十個安刀槽37，每個安刀槽37內(nèi)固定著一個 刀片38。刀片38與刀片19的不同之處是沒有通孔11，其它結(jié)構(gòu)與刀片19 相同。環(huán)形刀體39與環(huán)形刀體30的不同之處是沒有的彈性圈槽和鋼絲圈 槽，其它與環(huán)形刀體30相同。
上述各實(shí)施例也可采用圖18的鋼絲圈40或圖19的鋼絲圈41，圖18 的鋼絲圈40的兩端彎折對在一起，圖19的鋼絲圈41的兩端疊在一起。
實(shí)施例七
本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)見圖20，它是把實(shí)施例一的環(huán)形刀具23安裝在管內(nèi)側(cè)28的直徑略大于青棗直徑的鋼管27的左端，用緊定螺釘43把環(huán)形刀具23 緊固。在刀片3轉(zhuǎn)動時，刀片3的刀尾頂42碰到鋼管27管內(nèi)側(cè)的左端， 限制刀片3的轉(zhuǎn)動范圍。
上述各實(shí)施例的刀片3的四棱刀頭4也可用帶后刃的三棱刀頭45代替， 見圖21。
本青棗拉溝刀具在ZL 2004 1 0064535.1的《青棗自動除核機(jī)》的安裝 圖參見圖22，圖中是把實(shí)施例四的環(huán)形刀具47安裝在加式后的拉溝板48 上。
上述各實(shí)施例的彈性圈可用橡膠彈性圈。
權(quán)利要求1、一種青棗拉溝刀具，它包括環(huán)形刀體、拉刀，拉刀安裝在環(huán)形刀體上，環(huán)形刀體的內(nèi)側(cè)直徑大于所拉青棗的外直徑，拉刀的刀尖到環(huán)形刀體中心線即軸線的距離小于所拉青棗的半徑，其特征是在環(huán)形刀體的一端沿圓周分布著徑向的安刀槽，所說的拉刀是刀片，每個安刀槽內(nèi)安裝著一個刀片，刀片的下邊為沿刀片縱向的刀刃，刀刃相對環(huán)形刀體的軸向傾斜，刀刃前端的刀尖設(shè)置在切削方向，刀尖向下凸出安刀槽。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的青棗拉溝刀具，其特征是所說的刀片的形成刀刃的兩面之間的角度為25。 30° ，刀片的厚度為0,6 0.78毫米。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的青棗拉溝刀具，其特征是所說的刀片的刀尖是刀刃的前端與刀片的前端構(gòu)成的刀頭。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的青棗拉溝刀具，其特征是刀片為長條形，在刀刃的前端有向下凸出刀刃的下尖上寬的多棱刀頭，在多棱刀頭的下端為刀尖，多棱刀頭為四棱刀頭或三棱刀頭。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的青棗拉溝刀具，其特征是所說的刀片是鉸接聯(lián)接在安刀槽，在環(huán)形刀體的外側(cè)有環(huán)形的彈性圈槽和鋼絲圈槽，在刀片靠近刀尾的部位有通孔；刀片由通孔穿在鋼絲圈上，鋼絲圈卡在環(huán)形的鋼絲圈槽內(nèi)，刀片便鉸接聯(lián)接在環(huán)形刀體上，刀片的刀尾與安刀槽的槽底之間有間隔，刀片能在8。 10°的范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動；在彈性圈槽內(nèi)套著彈性圈，彈性圈槽的槽深大于彈性圈的厚度，彈性圈的內(nèi)側(cè)壓在刀片的刀背上；鋼絲圈為兩端焊接在一起的鋼絲圈，或兩端向外彎折對在一起的鋼絲圈或兩端疊在一起的鋼絲圈。
6、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的青棗拉溝刀具，其特征是所說的刀片是鉸接聯(lián)接在安刀槽，在環(huán)形刀體的外側(cè)有環(huán)形的彈性圈槽和鋼絲圈槽，在刀片靠近刀尾的部位有通孔；刀片由通孔穿在鋼絲圈上，鋼絲圈卡在環(huán)形的鋼絲圈槽內(nèi)，刀片便鉸接聯(lián)接在環(huán)形刀體上，刀片的刀尾與安刀槽的槽底之間有間隔，刀片能在8。 10°的范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動；在彈性圈槽內(nèi)套著彈性圈，彈性圈槽的槽深大于彈性圈的厚度，彈性圈的內(nèi)側(cè)壓在刀片的刀背上；鋼絲圈為兩端焊接在一起的鋼絲圈，或兩端向外彎折對在一起的鋼絲圈或兩端疊在一起的鋼絲圈。
7、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的青棗拉溝刀具，其特征是所說的刀片是鉸接聯(lián)接在安刀槽，在環(huán)形刀體的外側(cè)有環(huán)形的彈性圈槽和鋼絲圈槽，在刀片靠近刀尾的部位有通孔；刀片由通孔穿在鋼絲圈上，鋼絲圈卡在環(huán)形的鋼絲圈槽內(nèi)，刀片便鉸接聯(lián)接在環(huán)形刀體上，刀片的刀尾與安刀槽的槽底之間有間隔，刀片能在8。 10°的范圍內(nèi)轉(zhuǎn)動；在彈性圈槽內(nèi)套著彈性圈，彈性圈槽的槽深大于彈性圈的厚度，彈性圈的內(nèi)側(cè)壓在刀片的刀背上；鋼絲圈為兩端焊接在一起的鋼絲圈，或兩端向外彎折對在一起的鋼絲圈或兩端疊在一起的鋼絲圈。
8、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的青棗拉溝刀具，其特征是還設(shè)置著鋼管，把環(huán)形刀具安裝在管內(nèi)側(cè)的直徑略大于青棗直徑的鋼管的一端并用緊固件緊固。
9、 根據(jù)權(quán)利要求7所述的青棗拉溝刀具，其特征是還設(shè)置著鋼管，把環(huán)形刀具安裝在管內(nèi)側(cè)的直徑略大于青棗直徑的鋼管的一端并用緊固件緊固。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種青棗拉溝刀具，它包括環(huán)形刀體、拉刀，拉刀安裝在環(huán)形刀體上，環(huán)形刀體的內(nèi)側(cè)直徑大于所拉青棗的外直徑，其特征是在環(huán)形刀體的一端沿圓周分布著徑向的安刀槽，所說的拉刀是刀片，每個安刀槽內(nèi)安裝著一個刀片，刀片的下邊為沿刀片縱向的刀刃，刀刃相對環(huán)形刀體的軸向傾斜，刀刃前端的刀尖設(shè)置在切削方向，刀尖向下凸出安刀槽。刀片為長條形，可在刀刃的前端設(shè)置向下凸出的下尖上寬的多棱刀頭，在多棱刀頭的下端為刀尖。刀片可用鋼絲圈鉸接聯(lián)接在安刀槽，在環(huán)形刀體外側(cè)的彈性圈壓在刀片的刀背上。本青棗拉溝刀具拉溝效果好、工作效率高。
文檔編號A23N15/00GK201278791SQ20082010578
公開日2009年7月29日 申請日期2008年8月30日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月30日
發(fā)明者葉玉剛, 吳伏家, 興 常, 李彩霞, 菁 王, 黃曉斌 申請人:中北大學(xué)