專利名稱：：一種飲水型硒代甲硫氨酸制劑及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種動物用有機(jī)硒制劑及其制備方法和應(yīng)用，主要是一種飲水型硒代甲硫氨酸制劑及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
：硒是動物體內(nèi)重要的必需微量元素。在動物體內(nèi)，硒主要通過各種硒蛋白(含硒酶)發(fā)揮生物學(xué)功能，如谷胱甘肽過氧化物酶系、硫氧還蛋白還原酶、碘化甲腺原氨酸脫碘酶、硒蛋白P和硒蛋白W等。硒具有抗氧化、抗應(yīng)激、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能；參與mRNA翻譯、調(diào)控基因表達(dá)；提高動物繁殖性能；通過與重金屬(如As、Pb、Hg)結(jié)合成金屬-硒-蛋白質(zhì)復(fù)合物而將其排出體外，減輕有害金屬的毒性等功能。以往畜禽生產(chǎn)中普遍添加的無機(jī)硒源一亞硒酸鈉由于其毒性較強(qiáng)、生物利用率低、環(huán)境污染嚴(yán)重等諸多缺陷，已逐步受到很多國家的高度重視，并制訂了限制使用無機(jī)硒作為硒的營養(yǎng)補(bǔ)充劑的相關(guān)規(guī)定。相比于無機(jī)硒，有機(jī)硒具有更高的生物利用度和生物安全性，因此有機(jī)硒制劑的開發(fā)與應(yīng)用正日益成為國內(nèi)外動物營養(yǎng)學(xué)的重要研究熱點(diǎn)之一。目前，常用的有機(jī)硒主要包括酵母硒和硒代甲硫氨酸(硒代蛋氨酸)。酵母硒主要是通過在酵母培養(yǎng)物中加入一定量的亞硒酸鈉，通過酵母的生長代謝將一部分無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒，研究表明目前市場使用的酵母硒中，約有50%含量為無機(jī)硒(亞硒酸鈉)，剩余的50%為各種形式的有機(jī)硒，包括硒代蛋氨酸、硒代半胱氨酸和其他結(jié)合態(tài)的有機(jī)硒。但實(shí)際發(fā)揮作用的有機(jī)硒主要為硒代甲硫氨酸。相比于亞硒酸鈉，酵母硒在生物安全性和環(huán)境保護(hù)上都有一定的改善，但由于發(fā)酵過程的多變性，其有機(jī)硒含量十分不穩(wěn)定，并且有效成分硒代甲硫氨酸含量太低。因此，最佳的補(bǔ)硒方式還是直接添加硒代甲硫氨酸。水在畜禽生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位，動物在采食或自由活動過程中均要攝入一定量的水以滿足需要，動物體重的80%以上均由水組成。因此，相比食物中的營養(yǎng)素而言，水中的營養(yǎng)素被動物攝入的幾率大大增加，而且受飼料中各種復(fù)雜成分破壞、干擾程度也會大大降低，如畜禽飼糧中的植酸會阻礙微量元素的吸收，飲水中則不含這種抗?fàn)I養(yǎng)因子。此外，在氣溫過高或動物發(fā)病時往往伴隨采食量明顯下降，但不影響飲水，這時只有通過飲水補(bǔ)充才能達(dá)到動物的需要劑量。因此，將有機(jī)硒制劑在飲水中添加使用具有更大的優(yōu)勢。然而，硒代甲硫氨酸因其自身固有的理化特性，溶水性差，僅微溶于水，無法最大程度的發(fā)揮飲水使用的優(yōu)勢。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是為了克服上述不足，而提供一種飲水型硒代甲硫氨酸制劑及其制備方法和應(yīng)用，通過增溶技術(shù)將微溶于水的硒代甲硫氨酸制備成易溶于水的有機(jī)硒制劑，使其能在動物的飲水中添加使用，極大地增強(qiáng)了其使用效果。本發(fā)明解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案這種飲水型硒代甲硫氨酸制劑，由以下材料組成(按重量百分比計算)-硒代甲硫氨酸100-8000mg/kg(以硒計)；增溶劑1-98%;葡萄糖1-50%;去離子水其余。本發(fā)明所述的飲水型硒代甲硫氨酸制劑的制備方法，步驟為將硒代甲硫氨酸、增溶劑、葡萄糖溶解于去離子水，將微溶于水的硒代甲硫氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒奈琢虬彼嶂苿蝗缓蠼?jīng)噴霧干燥制備而成，其進(jìn)風(fēng)溫度為50~90°C，出風(fēng)溫度為30~60°C，進(jìn)料流量l5L/min。干燥后的硒代甲硫氨酸制劑中硒代甲硫氨酸的溶解性大大提高，同時采用該方法制備的制劑中硒代甲硫氨酸分散均勻度高，離散系數(shù)小。作為優(yōu)選，所述的增溶劑為酒石酸、檸檬酸、抗壞血酸、牛磺酸、草酸、蘋果酸、綠源酸、稀鹽酸、聚乙二醇或環(huán)糊精。飲水型硒代甲硫氨酸制劑在畜禽及特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖中的應(yīng)用。作為優(yōu)選，在畜禽及特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖飲水中使用時，水中硒代甲硫氨酸的有效濃度為0.01~0.6mg/kg。本發(fā)明有益的效果本方法制備的飲水型硒代甲硫氨酸制劑可廣泛用于畜禽飲用水或動物飼料中，可提高群體整齊度、飼料轉(zhuǎn)化率，提高種畜(禽)精子活力、受精率、種蛋孵化率和健雛率等，還能防治動物胰臟萎縮，改善畜禽胰腺消化酶的分泌。附圖1本發(fā)明的飲水型硒代甲硫氨酸制劑加工工藝流程具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述，但應(yīng)理解這些實(shí)施例并不是限制本發(fā)明的范圍，在不違背本發(fā)明的精神和范圍的情況下，本領(lǐng)域技術(shù)人員可對本發(fā)明作出改變和改進(jìn)以使其適合不同的使用情況、條件和實(shí)施方案。實(shí)施例l:飲水型硒代甲硫氨酸制劑制備方法精確稱取lmg硒代甲硫氨酸，加入到700g酒石酸和300g葡萄糖中，再加入2L去離子水，室溫條件下充分?jǐn)嚢枞芙夂?，進(jìn)行噴霧干燥，進(jìn)風(fēng)溫度為80'C，出風(fēng)溫度為45。C，進(jìn)料流量4L/min，所得干燥物即為lkg飲水型硒代甲硫氨酸制劑，其硒代甲硫氨酸含量為1000mg/kg。對以上制備的飲水型硒代甲硫氨酸制劑進(jìn)行隨機(jī)取樣，在不同取樣點(diǎn)隨機(jī)稱取10個樣本，每個樣本稱取50mg，經(jīng)液相色譜測定各樣品中硒代甲硫氨酸含量，結(jié)果表明通過該方法制備的制劑中硒代甲硫氨酸分散均勻度高，各取樣中硒代甲硫氨酸含量偏差均小于0.5%。對以上制備的飲水型硒代甲硫氨酸制劑中硒代甲硫氨酸水中溶解性進(jìn)行測定，稱取lg飲水型硒代甲硫氨酸制劑，常溫條件下溶解于50ml去離子水中，3min后取溶液經(jīng)0.22um濾膜過濾后，再經(jīng)液相色譜測定硒代甲硫氨酸含量，測定硒代甲硫氨酸在水中溶解度。結(jié)果表明該方法制備的飲水型硒代甲硫氨酸制劑中硒代甲硫氨酸的溶解度為362.4mg/ml，同比提高了45.3倍。實(shí)施例2:飲水型硒代甲硫氨酸制劑制備方法精確稱取8mg硒代甲硫氨酸，加入到500g檸檬酸(或抗壞血酸、?；撬帷⒉菟?、蘋果酸、綠源酸、稀鹽酸、聚乙二醇或環(huán)糊精)和500g葡萄糖中，再加入2L去離子水，室溫條件下充分?jǐn)嚢枞芙夂螅M(jìn)行噴霧干燥，進(jìn)風(fēng)溫度為6(TC，出風(fēng)溫度為30°C，進(jìn)料流量2L/min，所得干燥物即為lkg飲水型硒代甲硫氨酸制劑，其硒代甲硫氨酸含量為8000mg/kg0實(shí)施例3:飲水型硒代甲硫氨酸制劑對肉種雞及其后代肉雞生產(chǎn)性能的影響選擇40周齡快速型嶺南黃肉種雞120只，隨機(jī)分成兩組，每組60只(含三個重復(fù)，每重復(fù)20只)，分別為對照組(普通飲水)和試驗(yàn)組(飲水中含有硒代甲硫氨酸制劑)，硒添加水平為150g/t飲水。預(yù)試期10天，根據(jù)產(chǎn)蛋率情況適當(dāng)進(jìn)行重復(fù)內(nèi)調(diào)整，使產(chǎn)蛋率基本接近一致。預(yù)試結(jié)束，經(jīng)調(diào)整每組每重復(fù)肉種雞12只，共計72只，進(jìn)入正試10天。正試期間，采集種蛋每組各45枚樣品(每重復(fù)15枚)，其余全部按重復(fù)分別孵化。孵化后的苗雞除了每組每重復(fù)取樣5只(共計30只)夕卜，其余全部按各重復(fù)進(jìn)行常規(guī)(三階段)飼養(yǎng)和管理。肉雞詞料中不補(bǔ)充硒，進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)直至56日齡(上市)，每組每重復(fù)取母雞各12只(共計72只)，進(jìn)行屠宰試驗(yàn)和取樣分析。表l飲水型硒代甲硫氨酸對肉種雞血清抗氧化指標(biāo)的影響(n-8)<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>表2飲水型硒代甲硫氨酸對肉種雞生產(chǎn)性能的影響(n=3)<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>表3飲水型硒代甲硫氨酸對后代肉雞生長性能的影響(n=3)<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>表4飲水型硒代甲硫氨酸對后代肉成雞(56d)滴水損失的影響(n=12)<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>試驗(yàn)結(jié)果與對照組比，在飲水中添加水溶性曬代甲硫氨酸顯著增強(qiáng)了肉種雞的抗氧化能力(15.12%)，提高了種蛋出雛率(7.73%),但不影響產(chǎn)蛋率、蛋重和初生苗雞重及其內(nèi)臟器官的比重；顯著提高了后代苗雞第1周和全期成活率，同時有提高日增重的趨勢，但不影響采食量；顯著降低了48h肌肉的滴水損失，但不影響24h肌肉的滴水損失、8h和16h的肉色和pH值。以上結(jié)果表明，飲用含水溶性硒代甲硫氨酸制劑的飲水可增強(qiáng)肉種雞抗氧化系統(tǒng)功能，提高種蛋質(zhì)量，進(jìn)而提高出雛數(shù)量和質(zhì)量，并改善后代肉雞飼料轉(zhuǎn)化效率和肉品質(zhì)。實(shí)施例4:飲水型硒代甲硫氨酸制劑對母種豬及其后代乳豬生產(chǎn)性能的影響選取胎次相同的妊娠后期"長X大"母種豬12頭，隨機(jī)分成2組，分別為對照組(普通飲水)和試驗(yàn)組(飲水含硒代甲硫氨酸制劑，硒添加水平為150g/t飲水)。試驗(yàn)飼糧參照NRC(1998)母豬營養(yǎng)需要配合而成的顆粒飼料。試驗(yàn)分妊娠后期(32天)和哺乳(28天)期兩個階段，共計60天。后代乳豬吃乳不補(bǔ)料直至28天斷奶。哺乳期間，采集初乳和常乳樣品。斷奶時，每窩選擇接近平均重的乳豬1頭，每組6頭共12頭，進(jìn)行屠宰試驗(yàn)和取樣，同時每頭母豬采血制備血清樣品，供實(shí)驗(yàn)室分析。表5飲水型硒代甲硫氨酸對母種豬生產(chǎn)性能的影響(n=6)<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>表6飲水型硒代甲硫氨酸對泌乳期母豬血清和乳汁硒含量的影響(n=6)<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>表7母種豬補(bǔ)充飲水型硒代甲硫氨酸對后代乳豬血清和組織硒含量的影響(n=6)硒(mg/kg)對照組試驗(yàn)組比較(％)P血清0.49±0.030.62±0.04+25.340扁肝臟0.46±0.030.70±0,03+52.540細(xì)腎臟2.33±0.052.49±0.05+6.94o細(xì)胰臟0.35±0.020.54±0.03+54.290扁肌肉0.17±0.010.23±0.02+37.37o細(xì)胸腺0.15±0.010.16±0.01+7.690.011甲狀腺0.13±0.010.15±0.01+12.820.043試驗(yàn)結(jié)果與對照組相比，在種母豬飲水中添加水溶性硒代甲硫氨酸制劑顯著提高后代乳豬斷奶窩重(8.0%)、斷奶個體重(9.93%)和平均日增重(12.20%)，但不影響產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重和個體重；提高乳汁(12.87%)和乳豬肝(52.54%)、腎(6.94%)、胰(54.29%)、肌肉組織(37.37%)及血清硒(25.34%)水平。與對照組比，試驗(yàn)組乳豬拉稀較少，時間較短。上述結(jié)果表明，在母種豬飲水中添加溶水性硒代甲硫氨酸制劑，可提高母豬繁殖性能，還能通過提高母乳硒水平及抗氧化功能，提高乳豬內(nèi)臟硒含量，從而增強(qiáng)乳豬的抗應(yīng)激和抗氧化功能，最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)乳豬生長的效果。除上述實(shí)施例外，本發(fā)明還可以有其他實(shí)施方式。凡采用等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均包含在本發(fā)明要求的保護(hù)范圍內(nèi)。權(quán)利要求1、一種飲水型硒代甲硫氨酸制劑，其特征在于由以下材料組成(按重量百分比計算)硒代甲硫氨酸100-8000mg/kg(以硒計)；增溶劑1-98％；葡萄糖1-50％；去離子水其余。2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲水型硒代甲硫氨酸制劑，其特征在于所述的增溶劑為酒石酸、檸檬酸、抗壞血酸、?；撬?、草酸、蘋果酸、綠源酸、稀鹽酸、聚乙二醇或環(huán)糊精。3、一種制備如權(quán)利要求1所述的飲水型硒代甲硫氨酸制劑的方法，其特征在于該方法的步驟為將硒代甲硫氨酸、增溶劑、葡萄糖溶解于去離子水，將微溶于水的硒代甲硫氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒奈琢虬彼嶂苿?；然后?jīng)噴霧干燥制備而成，其進(jìn)風(fēng)溫度為50~90°C，出風(fēng)溫度為30~60°C，進(jìn)料流量l~5L/min。4、根據(jù)權(quán)利要求3所述的飲水型硒代甲硫氨酸制劑的制備方法，其特征在于所述的增溶劑為酒石酸、檸檬酸、抗壞血酸、?；撬帷⒉菟?、蘋果酸、綠源酸、稀鹽酸、聚乙二醇或環(huán)糊精。5、飲水型硒代甲硫氨酸制劑在畜禽及特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖飲水中的應(yīng)用。6、根據(jù)權(quán)利要求5所述的應(yīng)用，其特征在于在畜禽及特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖飲水中使用時，水中硒代甲硫氨酸的有效濃度為0.01~0.6mg/kg。全文摘要本發(fā)明涉及一種飲水型硒代甲硫氨酸制劑及其制備方法和應(yīng)用，該制備方法是通過添加增溶劑將微溶于水的硒代甲硫氨酸制備成易溶于水的硒代甲硫氨酸制劑，可在動物飲水中添加使用，其組成為硒代甲硫氨酸100-8000mg/kg(以硒計)，增溶劑1～98％，葡萄糖1～50％，其余為水。其制備方法為將適量的硒代甲硫氨酸、酒石酸和葡萄糖加入到適量的去離子水中充分溶解后，再進(jìn)行噴霧干燥處理。本方法制備的飲水型硒代甲硫氨酸制劑可廣泛用于畜禽飲用水或動物飼料中，可提高群體整齊度、飼料轉(zhuǎn)化率，提高種畜(禽)精子活力、受精率、種蛋孵化率和健雛率等，還能防治動物胰臟萎縮，改善畜禽胰腺消化酶的分泌。文檔編號A23K1/16GK101589762SQ200910099810公開日2009年12月2日申請日期2009年6月22日優(yōu)先權(quán)日2009年6月22日發(fā)明者榮余,李浙烽,玫楊申請人:杭州康德權(quán)飼料有限公司