專利名稱：用重殼蟹培育軟殼蟹的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種用重殼蟹培育軟殼蟹的方法。
背景技術(shù)：
蟹是重要的生猛海鮮，但由于蟹有堅(jiān)硬的殼，吃起來(lái)很不方便，也使蟹的可食部分 大大減少。軟殼蟹，就是利用蟹正常的生理蛻殼，在硬殼蛻掉后，軟殼還沒(méi)有硬化時(shí)，對(duì)其進(jìn) 行處理，使其保持軟殼狀態(tài)，銷售至顧客手里，供顧客食用。由于蟹蛻殼時(shí)不攝食，還必須將 其腸內(nèi)的糞便全部排出。這就使蟹體內(nèi)幾乎沒(méi)有糞便，并且，殼、鰓等部分，都是軟的，均可 食用。這不僅減少吃蟹時(shí)剝殼的麻煩，并使蟹可食部分大大增加。 重殼蟹，是指將要(將來(lái)1天至10天內(nèi))蛻殼、具有雙重殼(外層硬殼和里層軟 殼)的蟹。用重殼蟹培育軟殼蟹，培育時(shí)間短，不用投餌(由于蛻殼前、后幾天不攝餌)，經(jīng) 濟(jì)價(jià)值高。遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹、三疣梭子蟹等個(gè)體較大的蟹，都適于用重殼蟹培育軟殼蟹。 中國(guó)的遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹、三疣梭子蟹產(chǎn)量大，銷售的蟹中，有大量重殼蟹。這些重殼蟹由于 在銷售過(guò)程中容易蛻殼而造成蟹的死亡或受傷，損害銷售商的利益。收蟹時(shí)，根據(jù)蛻殼形態(tài) 特征，將這些重殼蟹拾出，集中進(jìn)行蛻殼，生產(chǎn)軟殼蟹，具有相當(dāng)好的經(jīng)濟(jì)效益。美國(guó)用北美 藍(lán)蟹來(lái)生產(chǎn)軟殼蟹、中國(guó)浙江用鋸緣青蟹生產(chǎn)軟殼蟹、澳大利亞用遠(yuǎn)海梭子蟹培育軟殼蟹、 東南亞用遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹生產(chǎn)軟殼蟹，均不是用重殼蟹生產(chǎn)軟殼蟹。用非重殼蟹生產(chǎn)軟殼 蟹，需要投餌，養(yǎng)殖時(shí)間長(zhǎng)(一般至少一個(gè)月)，造成養(yǎng)殖成本高，降低軟殼蟹生產(chǎn)利潤(rùn)。用
重殼蟹培育軟殼蟹，培育時(shí)間短(一般i-io天)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，每年能產(chǎn)生近億元的產(chǎn)值。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種用重殼蟹培育軟殼蟹的方法，選用將來(lái)IO天內(nèi)要蛻殼 的遠(yuǎn)海梭子蟹、日本蟮、三疣梭子蟹、青蟹等大型蟹類(即重殼蟹)做種蟹，進(jìn)行軟殼蟹培 育。不用投餌，水環(huán)境不容易變壞，蛻殼時(shí)間短。 本發(fā)明的技術(shù)方案從天然海域或蟹養(yǎng)殖池，得到50克以上的重殼蟹(三疣梭子 蟹、遠(yuǎn)海梭蟹、青蟹、日本蟮等)，作為蛻殼種蟹。將重殼蟹在最短的時(shí)間內(nèi)，活體運(yùn)至蛻殼 池，用網(wǎng)籠或帶孔塑料箱單個(gè)培育。控制溫度、鹽度、溶解氧等環(huán)境因子，使其處于最佳蛻殼 環(huán)境，增加蛻殼率，降低死亡率。每2-4小時(shí)檢查一次蟹的蛻殼或死亡情況。將死蟹取出， 處理掉；將軟殼蟹移出，活體離水暫存(如青蟹)，或低溫活體暫存、或急凍冰凍保存(如遠(yuǎn) 海梭子蟹、三疣梭子蟹、日本蟮等)待銷售。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)蛻殼培育時(shí)間短、不用投餌、水環(huán)境穩(wěn)定，基本不用換水。
具體實(shí)施例方式
以下，結(jié)合具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明用重殼蟹培育軟殼蟹的方法做進(jìn)一步的說(shuō)明。
實(shí)施例1 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)水泥池，長(zhǎng)3.8米，池外壁高80厘米(基座25厘米，池深
355厘米)，寬1米，水深30厘米。水泥池上配有加水管口，池底配有排水管口。塑料網(wǎng)籠由 沉水性塑料澆鑄而成，由基座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21. 5厘米，寬15. 5厘米， 高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直徑l厘米。蓋 上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便于觀察蟹的蛻殼及存活情況。 (2)塑料網(wǎng)籠分四排，整齊在擺放在水泥池中，每池放網(wǎng)籠80個(gè)。池底充氣，保證 溶解氧濃度。 (3)pH為7. 5-8.8，溶解氧為5mg/L以上。鹽度20，溫度為20-28。C之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從青蟹養(yǎng)殖池或野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼青蟹(50-250克)做 蟹種。將蟹種運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。 每隔2小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在池的兩側(cè)，人在培育池的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死 亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，活體保存5天以上。
(6)除少量死亡外，重殼蟹10天之內(nèi)全部完成蛻殼。
實(shí)施例2 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)水泥池，長(zhǎng)3.8米，池外壁高80厘米(基座25厘米，池深 55厘米)，寬1米，水深30厘米。水泥池上配有加水管口，池底配有排水管口。塑料網(wǎng)籠由 沉水性塑料澆鑄而成，由基座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21. 5厘米，寬15. 5厘米， 高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直徑l厘米。蓋 上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便于觀察蟹的蛻殼及存活情況。 (2)塑料網(wǎng)籠分四排，整齊在擺放在水泥池中，每池放網(wǎng)籠80個(gè)。池底充氣，保證 溶解氧濃度。 (3)pH為7. 5-8.0，溶解氧為5mg/L以上。鹽度30，溫度為24-3(TC之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼遠(yuǎn)海梭子蟹(50-150克)做蟹種。 將蟹種運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。每隔2 小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在池的兩側(cè)，人在培育池的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死
亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，整容，裝入透明塑料
盒，現(xiàn)裝入塑料薄膜保鮮袋，-2(TC急凍保存。 (6)除少量死亡外，重殼蟹5天之內(nèi)全部完成蛻殼。 實(shí)施例3 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)玻璃鋼桶，長(zhǎng)1. 9米，桶高50厘米，寬1米，水深30厘米。
桶下墊不銹鋼基座，不銹鋼基座高25厘米。2個(gè)桶首尾相連，排成一列，兩邊為人行走道。 塑料網(wǎng)籠由沉水性塑料澆鑄而成，由基座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21. 5厘米，寬 15.5厘米，高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直徑 1厘米。蓋上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便于觀察蟹的蛻殼及存活情況。 (2)塑料網(wǎng)籠分四排，整齊在擺放在水泥池中，每桶放網(wǎng)籠40個(gè)。桶底用氣石充 氣，保證溶解氧濃度。
(3)pH為7. 0-8. O，溶解氧為5mg/L以上。鹽度25，溫度為20-28。C之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從青蟹養(yǎng)殖池或野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼青蟹(50-250克)做 蟹種。將蟹種運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。 每隔2小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在桶的兩側(cè)，人在培育桶的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死 亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，活體保存5天以上。
(6)除少量死亡外，重殼蟹10天之內(nèi)全部完成蛻殼。
實(shí)施例4 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)玻璃鋼桶，長(zhǎng)1. 9米，桶高50厘米，寬1米，水深30厘米。
桶下墊不銹鋼基座，不銹鋼基座高25厘米。2個(gè)桶首尾相連，排成一列，兩邊為人行走道。 塑料網(wǎng)籠由沉水性塑料澆鑄而成，由基座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21. 5厘米，寬 15.5厘米，高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直徑 1厘米。蓋上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便于觀察蟹的蛻殼及存活情況。 (2)塑料網(wǎng)籠分四排，整齊在擺放在水泥池中，每桶放網(wǎng)籠40個(gè)。桶底用氣石充 氣，保證溶解氧濃度。 (3)pH為7. 2-8. 4，溶解氧為5mg/L以上。鹽度30，溫度為20-3(TC之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼遠(yuǎn)海梭子蟹(50-150克)做蟹種。 將蟹種運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。每隔2 小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在桶的兩側(cè)，人在培育桶的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死
亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，整容，裝入透明塑料
盒，現(xiàn)裝入塑料薄膜保鮮袋，-2(TC急凍保存。 (6)除少量死亡外，重殼蟹5天之內(nèi)全部完成蛻殼。 實(shí)施例5 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)塑料桶，長(zhǎng)68.5厘米，桶高41厘米，寬48厘米，水深30 厘米。桶下墊不銹鋼基座，不銹鋼基座高25厘米。塑料網(wǎng)籠由沉水性塑料澆鑄而成，由基 座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21.5厘米，寬15. 5厘米，高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防 蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直徑l厘米。蓋上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便 于觀察蟹的蛻殼及存活情況。 (2)塑料網(wǎng)籠分二排，整齊在擺放在水泥池中，每桶放網(wǎng)籠8個(gè)。桶底用氣石充氣， 保證溶解氧濃度。 (3)pH為7. 2-8. 5，溶解氧為5mg/L以上。鹽度20，溫度為20-26。C之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從青蟹養(yǎng)殖池或野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼青蟹(50-250克)做 蟹種。將蟹種運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。 每隔2小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在桶的兩側(cè)，人在培育桶的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，活體保存5天以上。
(6)除少量死亡外，重殼蟹10天之內(nèi)全部完成蛻殼。
實(shí)施例6 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)塑料桶，長(zhǎng)68.5厘米，桶高41厘米，寬48厘米，水深30 厘米。桶下墊不銹鋼基座，不銹鋼基座高25厘米。塑料網(wǎng)籠由沉水性塑料澆鑄而成，由基 座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21.5厘米，寬15. 5厘米，高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防 蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直徑l厘米。蓋上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便 于觀察蟹的蛻殼及存活情況。 (2)塑料網(wǎng)籠分二排，整齊在擺放在水泥池中，每桶放網(wǎng)籠8個(gè)。桶底用氣石充氣， 保證溶解氧濃度。 (3)pH為7. 5-8. 6，溶解氧為5mg/L以上。鹽度30，溫度為20-27。C之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼遠(yuǎn)海梭子蟹(50-150克)做蟹種。 將蟹種活運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。每隔 2小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在桶的兩側(cè)，人在培育桶的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死
亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，整容，裝入透明塑料
盒，現(xiàn)裝入塑料薄膜保鮮袋，-2(TC急凍保存。 (6)除少量死亡外，重殼蟹5天之內(nèi)全部完成蛻殼。 實(shí)施例7 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)塑料桶，長(zhǎng)68.5厘米，桶高41厘米，寬48厘米，水深30 厘米。桶下墊不銹鋼基座，不銹鋼基座高25厘米。塑料網(wǎng)籠由5片(加蓋共6片)浮水性 塑料網(wǎng)片用繩子連接成長(zhǎng)柱體而成，由基座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21. 5厘米， 寬15.5厘米，高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直 徑1厘米。蓋上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便于觀察蟹的蛻殼及存活情況。浮水性塑料網(wǎng)籠內(nèi) 放一片和網(wǎng)籠內(nèi)徑一致的瓷片配重，以防網(wǎng)籠上浮。 (2)塑料網(wǎng)籠分四排，整齊在擺放在水泥池中，每桶放網(wǎng)籠8個(gè)。桶底用氣石充氣， 保證溶解氧濃度。 (3)pH為7. 0-8. 5，溶解氧為5mg/L以上。鹽度20，溫度為20-28。C之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從青蟹養(yǎng)殖池或野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼青蟹(50-250克)做 蟹種。將蟹種運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。 每隔2小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在桶的兩側(cè)，人在培育桶的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死 亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，活體保存5天以上。
(6)除少量死亡外，重殼蟹10天之內(nèi)全部完成蛻殼。
實(shí)施例8 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)塑料桶，長(zhǎng)68.5厘米，桶高41厘米，寬48厘米，水深30 厘米。桶下墊不銹鋼基座，不銹鋼基座高25厘米。塑料網(wǎng)籠由5片(加蓋共6片)浮水性
6塑料網(wǎng)片用繩子連接成長(zhǎng)柱體而成，由基座和蓋兩部分構(gòu)成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21. 5厘米， 寬15.5厘米，高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防蟹逃脫。蓋用繩子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直 徑1厘米。蓋上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便于觀察蟹的蛻殼及存活情況。浮水性塑料網(wǎng)籠內(nèi) 放一片和網(wǎng)籠內(nèi)徑一致的瓷片配重，以防網(wǎng)籠上浮。 (2)塑料網(wǎng)籠分四排，整齊在擺放在水泥池中，每桶放網(wǎng)籠8個(gè)。桶底用氣石充氣， 保證溶解氧濃度。 (3)pH為7. 5-8. 4，溶解氧為5mg/L以上。鹽度30，溫度為20-26。C之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼遠(yuǎn)海梭子蟹(50-150克)做蟹種。 將蟹種活運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。每隔 2小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在桶的兩側(cè)，人在培育桶的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死
亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，整容，裝入透明塑料
盒，現(xiàn)裝入塑料薄膜保鮮袋，-2(TC急凍保存。 (6)除少量死亡外，重殼蟹5天之內(nèi)全部完成蛻殼。 實(shí)施例9 (1)軟殼蟹培育池為室內(nèi)玻璃池，長(zhǎng)3.8米，池外壁高80厘米(水泥基座25厘米， 池深55厘米)，寬1米，水深30厘米。玻璃池上配有加水管口 ，池底配有排水管口 。塑料網(wǎng) 籠由5片(加蓋共6片)浮水性塑料網(wǎng)片用繩子連接成長(zhǎng)柱體而成，由基座和蓋兩部分構(gòu) 成。塑料網(wǎng)籠基座長(zhǎng)21.5厘米，寬15.5厘米，高35厘米。網(wǎng)籠上加蓋，防蟹逃脫。蓋用繩 子系在基座上。網(wǎng)籠網(wǎng)眼大小直徑l厘米。蓋上網(wǎng)孔較大，直徑2厘米，便于觀察蟹的蛻殼 及存活情況。浮水性塑料網(wǎng)籠內(nèi)放一片和網(wǎng)籠內(nèi)徑一致的瓷片配重，以防網(wǎng)籠上浮。
(2)塑料網(wǎng)籠分四排，整齊在擺放在水泥池中，每池放網(wǎng)籠80個(gè)。池底充氣，保證 溶解氧濃度。 (3)pH為7. 2-8. 2，溶解氧為5mg/L以上。鹽度20，溫度為24-3(TC之間。每2天 換水一次，以保持水環(huán)境的穩(wěn)定。 (4)從青蟹養(yǎng)殖池或野外捕撈獲得還未完成生殖蛻殼的重殼青蟹(50-250克)做 蟹種。將蟹種運(yùn)至軟殼蟹培育場(chǎng)，裝進(jìn)網(wǎng)籠。因?yàn)橹貧ば芬巡辉贁z餌，故培育期間不投餌。 每隔2小時(shí)，檢查蟹蛻殼或死亡與否一次。 (5)人行走道在池的兩側(cè)，人在培育池的兩側(cè)分別檢查兩側(cè)各兩排網(wǎng)籠。蟹當(dāng)蟹死 亡時(shí)，將死蟹及時(shí)清理出，進(jìn)行處理。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蟹蛻殼時(shí)，將軟殼蟹取出，活體保存5天以上。
(6)除少量死亡外，重殼蟹10天之內(nèi)全部完成蛻殼。
權(quán)利要求
一種用重殼蟹培育軟殼蟹的方法，其特征是從天然海域或蟹養(yǎng)殖池，得到50克以上的重殼蟹作為蛻殼種蟹，將重殼蟹在最短的時(shí)間內(nèi)，活體運(yùn)至蛻殼池，用網(wǎng)籠或帶孔塑料箱單個(gè)培育，根據(jù)蟹種的不同，用重殼蟹培育軟殼蟹的pH為7.0-8.8，溶解氧為5mg/L以上；鹽度15-35，溫度為18-32℃，增加蛻殼率，降低死亡率，每2-4小時(shí)檢查一次蟹的蛻殼或死亡情況，將死蟹取出，處理掉；將軟殼蟹移出，活體離水暫存，或低溫活體暫存、或急凍冰凍保存待銷售。
2. 據(jù)權(quán)利要求1所述的用重殼蟹培育軟殼青蟹的方法，其特征是重殼蟹可選青蟹、遠(yuǎn) 海梭子蟹、三疣梭子蟹、日本蟮。
全文摘要
一種用重殼蟹培育軟殼蟹的方法，是從天然海域或蟹養(yǎng)殖池，得到50克以上的重殼蟹作為蛻殼種蟹，將重殼蟹在最短的時(shí)間內(nèi)，活體運(yùn)至蛻殼池，用網(wǎng)籠或帶孔塑料箱單個(gè)培育，根據(jù)蟹種的不同，用重殼蟹培育軟殼蟹的pH為7.0-8.8，溶解氧為5mg/L以上。鹽度15-35，溫度為18-32℃，使其處于最佳蛻殼環(huán)境，增加蛻殼率，降低死亡率，每2-4小時(shí)檢查一次蟹的蛻殼或死亡情況，將死蟹取出，處理掉；將軟殼蟹移出，活體離水暫存，或低溫活體暫存、或急凍冰凍保存待銷售。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)蛻殼培育時(shí)間短、不用投餌、水環(huán)境穩(wěn)定，基本不用換水。
文檔編號(hào)A01K61/00GK101766135SQ20091021443
公開(kāi)日2010年7月7日 申請(qǐng)日期2009年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月25日
發(fā)明者廖永巖 申請(qǐng)人:廣東海洋大學(xué)