專利名稱：具有磨刀功能的絞肉機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種絞肉機(jī)，具體地說(shuō)，是一種具有磨刀(包括剪刀) 功能的新型絞肉機(jī)。 技術(shù)背景
現(xiàn)有絞肉機(jī)結(jié)構(gòu)通常是在主機(jī)箱內(nèi)有一個(gè)動(dòng)力系統(tǒng)，在主機(jī)箱側(cè)面固
定一倒T形的管狀機(jī)體，推料桿、由十字刀片和圓刀片所組成的刀片組 依次裝設(shè)在動(dòng)力系統(tǒng)的傳動(dòng)軸上，并在機(jī)體的前端面旋入旋蓋，徑向定位 刀片組。在機(jī)體的上方設(shè)有一個(gè)進(jìn)料斗，肉類食品通過(guò)進(jìn)料斗進(jìn)入機(jī)體內(nèi)， 通過(guò)推料桿向前推送，并在十字刀片、圓刀片的作用下將肉類絞碎，絞碎 后的肉末從圓刀片上的通孔中掉出。這種絞肉機(jī)通常只具有單一的絞肉功 能，不具有磨刀功能，如果消費(fèi)者需要磨刀的話，就需要另外購(gòu)買磨刀設(shè) 備，給使用者帶來(lái)不便，并且增大消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié) 構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、具有磨刀功能的絞肉機(jī)。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案為 一種具有磨刀功能的絞肉機(jī)，包括主機(jī) 箱以及設(shè)置在主機(jī)箱內(nèi)的動(dòng)力系統(tǒng)以及與動(dòng)力系統(tǒng)的傳動(dòng)軸同軸連接的 推料桿、刀片組，其特征在于所述絞肉機(jī)還包括與刀片組相互置換的磨刀器組件，所述磨刀器組件內(nèi)設(shè)有磨刀器，所述磨刀器與傳動(dòng)軸相連 接。
所述主機(jī)箱上設(shè)有與推料桿同軸、且徑向定位推料桿及刀片組的旋
生 rm 。
所述磨刀器組件包括磨刀器殼體，磨刀器裝設(shè)在磨刀器殼體內(nèi)，磨 刀器殼體通過(guò)旋蓋連接在主機(jī)箱上。
所述磨刀器殼體包括上殼體、下殼體以及連接筒，上殼體與下殼體組 成一端敞開(kāi)且容納磨刀器的筒狀體，筒狀體的開(kāi)口端與連接筒的一端連
接，連接筒的另一端與旋蓋連接；上殼體頂部設(shè)有容納刀片插入的磨刀 口，下殼體底部設(shè)有出屑口。
作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述下殼體的底面設(shè)有活動(dòng)門以及 與活動(dòng)門相互配合的滑槽，所述活動(dòng)門的位置與出屑口所在的區(qū)域相對(duì) 應(yīng)，活動(dòng)門插設(shè)有在滑槽內(nèi)。
所述磨刀口為兩個(gè)或兩個(gè)以上，磨刀口從上殼體的頂部延伸到上殼 體的兩側(cè)，且其上部開(kāi)口的寬度大于下部開(kāi)口的寬度。
所述磨刀器上設(shè)有與磨刀口位置和數(shù)量相對(duì)應(yīng)的磨刀片。
作為本實(shí)用新型的更進(jìn)一步改進(jìn)所述筒狀體與連接筒之間設(shè)有容置 腔，容置腔內(nèi)設(shè)有變速裝置，變速裝置的輸入端與推料桿相連接，變速 裝置的輸出端與磨刀器相連接。
所述變速裝置的輸入端與推料桿通過(guò)斷面為非圓截面并相互吻合的 凹孔、凸頭對(duì)接。
所述變速裝置為減速齒輪傳動(dòng)組。在本實(shí)用新型的技術(shù)方案中，通過(guò)一個(gè)可置換刀片組的磨刀器組件， 便可在絞肉機(jī)上實(shí)現(xiàn)磨刀功能， 一機(jī)多用。而且磨刀器組件與絞肉機(jī)的連 接非常簡(jiǎn)單方便，直接通過(guò)旋蓋便可安裝固定。刀片從磨刀器組件的磨刀 口插入，廢屑積累到一定量以后，打開(kāi)底部的活動(dòng)門，廢屑從出屑口排出。 它與現(xiàn)有的絞肉機(jī)相比具有絞肉和磨刀的雙重功能，用戶使用更方便。以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用具有磨刀功能的絞肉機(jī)作進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1為本實(shí)用新型絞肉機(jī)單純具有絞肉功能時(shí)的主視圖； 圖2為本實(shí)用新型絞肉機(jī)具有磨刀功能時(shí)的主視圖； 圖3為圖2的局部剖視圖。
具體實(shí)施方式
如附圖l、 2所示，本實(shí)用新型絞肉機(jī)的特點(diǎn)在于它具有一個(gè)可相互 置換的刀片組4與磨刀器組件6，便可在一機(jī)上分別實(shí)現(xiàn)絞肉和磨刀的 功能。它的結(jié)構(gòu)是在主機(jī)箱l內(nèi)有一個(gè)動(dòng)力系統(tǒng)，在主機(jī)箱l側(cè)面固定 一倒T形的管狀機(jī)體2，推料桿3、由十字刀片41和圓刀片42所組成 的刀片組4依次裝設(shè)在動(dòng)力系統(tǒng)的傳動(dòng)軸8上，也可以是推料桿的一端 與動(dòng)力系統(tǒng)的傳動(dòng)軸對(duì)接，另一端設(shè)有連接軸，刀片組套裝在連接軸上 (圖中未示出)，且十字刀片4通過(guò)傳動(dòng)軸8前端的非圓截面周向定位， 圓刀片42套裝在傳動(dòng)軸8的圓形截面處，并通過(guò)機(jī)體2上的凸棱與圓刀 片42上的凹口相配合，周向定位在機(jī)體2的前端，在機(jī)體2的前端面旋 入旋蓋5，軸向定位刀片組4。這樣當(dāng)動(dòng)力系統(tǒng)帶動(dòng)傳動(dòng)軸8轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，十字刀片41與圓刀片42之間便產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，將肉絞碎。在機(jī)體2的上 方設(shè)有一個(gè)進(jìn)料斗9，肉類食品通過(guò)進(jìn)料斗9進(jìn)入機(jī)體2內(nèi)，通過(guò)推料 桿3向前推送，并在十字刀片41、圓刀片42的作用下將肉類絞碎，絞 碎后的肉末從圓刀片42上的通孔中掉出?？梢耘c刀片組4相置換的磨刀 器組件6整體呈圓筒狀，它包括磨刀器殼體和裝設(shè)在磨刀器殼體內(nèi)的磨 刀器64，磨刀器殼體包括上殼體61、下殼體62以及連接筒63，上殼體 61與下殼體62組成一端敞開(kāi)且容納磨刀器64的筒狀體，筒狀體的開(kāi)口 端與連接筒63的一端連接，連接筒63的另一端通過(guò)旋蓋5與機(jī)體2連 接在一起。上殼體61頂部設(shè)有容納刀片插入的四個(gè)磨刀口61a，下殼體 62底部設(shè)有若干出屑口 62a。磨刀口 61a從上殼體61的頂部一直延伸到 上殼體61的兩側(cè)，且磨刀口 61a上部的開(kāi)口寬度大于下部的開(kāi)口寬度。 這樣刀可以從磨刀口 61a上部插入磨刀，也可以橫跨在磨刀口 61a上磨 刀。同時(shí)，下殼體62的底面設(shè)有活動(dòng)門65以及與活動(dòng)門65相互配合的 滑槽62b，活動(dòng)門65的位置與出屑口 62a所在的區(qū)域相對(duì)應(yīng)，活動(dòng)門65 插設(shè)有在滑槽62b內(nèi)。當(dāng)磨刀所產(chǎn)生的廢屑積累到一定的量后，沿滑槽 62b抽出活動(dòng)門，即可將磨刀的廢屑從出屑口 62a排出。其中，磨刀器 64由中心軸64a和設(shè)置在中心軸64a上與磨刀口 61a位置和數(shù)量相對(duì)應(yīng) 的磨刀片64b。
作為本實(shí)用新型的改進(jìn)，在上殼體61和下殼體62所組成的筒狀體 與連接筒63之間設(shè)有容置腔66，容置腔66內(nèi)設(shè)有由大、小齒輪相互嚙 合所組成的變速裝置67，變速裝置67的輸入端與傳動(dòng)軸8相連接，變 速裝置67的輸出端與磨刀器64的中心軸64a相連接。其中，變速裝置67的輸入端與傳動(dòng)軸8通過(guò)斷面為非圓截面并相互吻合的凹孔6a、凸頭 8a對(duì)接。
在本實(shí)用新型中，連接筒63的前端面設(shè)有倒鉤63a，該倒鉤63a與 一連接件7相互配合，連接件7與旋蓋5形成剛性連接，這樣即可將磨 刀組件6方便地與刀片組4置換，并與機(jī)體2連接在一起，利用絞肉機(jī) 的動(dòng)力系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)磨刀的功能。而且磨刀器組件6與絞肉機(jī)的連接非常簡(jiǎn) 單方便，直接通過(guò)旋蓋5便可安裝固定。
權(quán)利要求1、一種具有磨刀功能的絞肉機(jī)，包括主機(jī)箱(1)、設(shè)置在主機(jī)箱(1)內(nèi)的動(dòng)力系統(tǒng)以及與動(dòng)力系統(tǒng)的傳動(dòng)軸(8)同軸連接的推料桿(3)和刀片組(4)，其特征在于所述絞肉機(jī)還包括與刀片組(4)相互置換的磨刀器組件(6)，所述磨刀器組件(6)內(nèi)設(shè)有磨刀器(64)，所述磨刀器(64)與傳動(dòng)軸(8)相連接。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述主機(jī)箱 (1)上設(shè)有與推料桿(3)同軸、且軸向定位推料桿(3)及刀片組(4)的旋 蓋(5)。
3、根據(jù)權(quán)利要求2所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述磨刀器 組件(6)包括磨刀器殼體，磨刀器(64)裝設(shè)在磨刀器殼體內(nèi)，磨刀器殼體 通過(guò)旋蓋(5)連接在主機(jī)箱(1)上。
4、根據(jù)權(quán)利要求3所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述磨刀器 殼體包括上殼體(61)、下殼體(62)以及連接筒(63)，上殼體(61)與下殼 體(62)組成一端敞開(kāi)且容納磨刀器(64)的筒狀體，筒狀體的開(kāi)口端與連接 筒(63)的一端連接，連接筒(63)的另一端與旋蓋(5)連接；上殼體(61) 頂部設(shè)有容納刀片插入的磨刀口 (61a)，下殼體(62)底部設(shè)有出屑口(62a)。
5、根據(jù)權(quán)利要求4所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述下殼體 (62)的底面設(shè)有活動(dòng)門(65)以及與活動(dòng)門(65)相互配合的滑槽(62b)，所述活動(dòng)門(65)的位置與出屑口 (62a)所在的區(qū)域相對(duì)應(yīng)，活動(dòng)門(65) 插設(shè)有在滑槽(62b)內(nèi)。
6、 根據(jù)權(quán)利要求5所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述磨刀口 (61a)為兩個(gè)或兩個(gè)以上，磨刀口從上殼體的頂部延伸到上殼體的兩側(cè)，且其上部開(kāi)口的寬度大于下部開(kāi)口的寬度。
7、 根據(jù)權(quán)利要求6所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述磨刀器 (64)上設(shè)有與磨刀口 (61a)位置和數(shù)量相對(duì)應(yīng)的磨刀片(64b)。
8、 根據(jù)權(quán)利要求4 7任一項(xiàng)所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于 所述筒狀體與連接筒(63)之間設(shè)有容置腔(66)，容置腔(66)內(nèi)設(shè)有變速 裝置(67)，變速裝置(67)的輸入端與傳動(dòng)軸(8)相連接，變速裝置(67) 的輸出端與磨刀器(64)相連接。
9、 根據(jù)權(quán)利要求8所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述變速 裝置的輸入端與傳動(dòng)軸(8)通過(guò)斷面為非圓截面并相互吻合的凹孔(6a)、凸 頭(8a)對(duì)接。
10、 根據(jù)權(quán)利要求8所述具有磨刀功能的絞肉機(jī)，其特征在于所述變速 裝置為減速齒輪傳動(dòng)組。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種具有磨刀功能的絞肉機(jī)，包括主機(jī)箱以及設(shè)置在主機(jī)箱內(nèi)的動(dòng)力系統(tǒng)以及與動(dòng)力系統(tǒng)的傳動(dòng)軸同軸連接的推料桿、刀片組，其特征在于所述絞肉機(jī)還包括與刀片組相互置換的磨刀器組件，所述磨刀器組件內(nèi)設(shè)有磨刀器，所述磨刀器與傳動(dòng)軸相連接。通過(guò)一個(gè)可置換刀片組的磨刀器組件，便可在絞肉機(jī)上實(shí)現(xiàn)磨刀功能，一機(jī)多用。而且磨刀器組件與絞肉機(jī)的連接非常簡(jiǎn)單方便，直接通過(guò)旋蓋便可安裝固定。刀片從磨刀器組件的磨刀口插入，廢屑積累到一定量以后，打開(kāi)底部的活動(dòng)門，廢屑從出屑口排出。它與現(xiàn)有的絞肉機(jī)相比具有絞肉和磨刀的雙重功能，用戶使用更方便。
文檔編號(hào)B02C18/30GK201366364SQ200920049680
公開(kāi)日2009年12月23日 申請(qǐng)日期2009年1月6日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月6日
發(fā)明者廖玉華 申請(qǐng)人:廖玉華