專利名稱：一種拉繩切菜器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種廚房用具，尤其涉及一種切菜、加工沙拉的工具。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)的手動切菜器(沙拉機)用手旋轉(zhuǎn)或往復按壓刀具來完成，存在效率低下，費力等不足，需要重復好幾次才能滿足一家人適用，家庭主婦很吃力，但價格便宜。而現(xiàn) 有技術(shù)的電動切菜器用電機帶動，轉(zhuǎn)速高，效率高，但也存在購買成本高，使用場地受電源 位置限制，切菜的粗細不好控制，還存在觸電等安全隱患。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的不足，從而開發(fā)一種不用電能，加工省力，效率高，安全可靠，切菜的粗細可控的拉繩切菜器。本實用新型的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的一種拉繩切菜 器，其特征在于具有容器、蓋合在容器上面的蓋體組件和與蓋體組件相連的刀架組件；所 述蓋體組件具有蓋子，安裝在蓋子下面的拉繩回卷機構(gòu)，與拉繩回卷機構(gòu)相連的增速輪系， 與增速輪系相連的單向輸出機構(gòu)；所述刀架組件具有刀架和安裝有刀架上的刀片。本實用新型的技術(shù)方案還可以進一步完善作為優(yōu)選，所述拉繩回卷機構(gòu)包括安裝在蓋子主動輪軸上的主動輪，主動輪內(nèi)裝 有恒力發(fā)條，主動輪外面纏有拉繩；所述恒力發(fā)條一端固定在主動輪軸上，另一端固定在主 動輪上；所述拉繩一端固定在主動輪上，另一端引出于蓋子外面。作為優(yōu)選，所述增速輪系是與主動輪相互嚙合的從動輪。作為優(yōu)選，所述單向輸出機構(gòu)是安裝在從動輪內(nèi)的棘爪，位于棘爪下面與棘爪相 連的單向輸出棘輪，安裝在棘爪與從動輪間的壓簧。作為優(yōu)選，所述蓋子中部外凸，蓋子下面安裝有與蓋子采用螺釘連接的蓋子底盤， 所述單向輸出棘輪的下底外露于蓋子底盤。作為優(yōu)選，所述拉繩引出于蓋子外面的一端連接有拉環(huán)；所述拉環(huán)的內(nèi)徑比蓋子 外凸部直徑略大。作為優(yōu)選，所述輸出棘輪的下底設(shè)有橫截面呈正六角形或方形或正三角形的連接 孔。作為優(yōu)選，所述輸出棘輪與蓋子底盤之間裝有滑動軸承。作為優(yōu)選，所述刀架組件具有刀架，刀架上端有與輸出棘輪的連接孔相配合的連 接頭，刀架下端有與容器配合的連接孔；刀架的下層面有固定刀片，刀架的中間有可以沿刀 架旋轉(zhuǎn)180度的活動刀片，刀架的上層面固定有刀架帽；所述刀片水平布置略有傾斜，使其 起到加工物向上翻滾的作用。作為優(yōu)選，所述容器內(nèi)壁有縱向筋，容器底面中部有與刀架下端相配合的連接柱， 所述容器外底面有墊圈。[0016]本實用新型的有益效果是無需電源，無場地限制，加工省力，采用增速機構(gòu)，刀片 轉(zhuǎn)速快，切菜效率高，生產(chǎn)成本低廉；它既可以做沙拉也可作餃子餡料，符合東西方習慣，普 通消費者容易接受。

附圖1是本實用新型的一種結(jié)構(gòu)原理圖；附圖2是本實用新型的一種結(jié)構(gòu)剖面圖；附圖3是圖2的分體圖。附圖編號說明蓋子00，蓋子密封圈01，恒力發(fā)條蓋板02，恒力發(fā)條03，主動輪拉 繩蓋板04，主動輪05，固定螺絲06，從動輪固定圈07，從動輪08，壓簧09，棘爪10，單向輸出 棘輪11，滑動軸承12，蓋子底 盤13，刀架帽14，活動刀片15，刀架帽銷釘16，刀架17，容器 18，容器墊圈19，拉環(huán)20，拉繩21，
具體實施方式
下面通過實施例并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步具體說明。實施例蓋子00和蓋子底盤13為整個傳動部分的基座，零件02-12組成一個完整的單向 輸出自動復位的增速輪系，主動輪05安裝在蓋子00的主動輪軸上，可以轉(zhuǎn)動；恒力發(fā)條03 兩頭分別固定在蓋子00的主動輪軸和主動輪05上，控制主動輪05自動復位。拉繩21纏繞 并系在主動輪05上，一頭固定在主動輪05上，另一頭穿過蓋子00邊上的孔，為方便拉動， 在拉繩的頭上有手環(huán)20。主動輪05和從動輪08相互嚙合，構(gòu)成一個單級增速傳動輪系。 棘爪10，單向輸出棘輪11構(gòu)成單向輸出機構(gòu)，使刀架只能順刀刃方向旋轉(zhuǎn)。刀架組件由刀 架17，刀架上端有與輸出棘輪的連接孔相配合的連接頭，連接頭橫截面為正六邊形，刀架下 端有與容器配合的連接孔，連接孔的橫截面為圓形；刀架的下層面有固定刀片，刀架的中間 有可以沿刀架旋轉(zhuǎn)180度的活動刀片15，可以使切入蔬菜時二個刀片先后切入，讓拉繩的 力度減半，刀架的上層面固定有刀架帽14，水平與液壓動刀片水平布置略有傾斜，使其起到 加工物向上翻滾的作用。實際切菜使用時按以下步驟進行(1)先拿開蓋子組件(以下簡稱蓋子)，把無核果蔬切成小塊，放在剩菜碗的半邊， "^n K "^n 了 ；(2) 一手按在蓋子00上，另一手抓拉環(huán)20快速拉動拉繩21，帶動主動輪05旋轉(zhuǎn)， 通過增速傳動輪系增速后，通過單向輸出機構(gòu)，帶動刀架高速旋轉(zhuǎn)，把果蔬打成小碎片.恒 力發(fā)條03同時也被收緊；(3)刀架旋轉(zhuǎn)停止后，松開拉繩21，在恒力發(fā)條03回彈力作用下，主動輪05反轉(zhuǎn)， 把拉繩21重新收回，同時棘爪10和單向輸出棘輪11自動分開，防止刀架組件倒轉(zhuǎn)；(4)根據(jù)果蔬切得粗細不同可以重復(1)、(3)兩步幾次，即可獲得一大碗滿意的 果蔬沙拉。
權(quán)利要求一種拉繩切菜器，其特征在于具有容器、蓋合在容器上面的蓋體組件和與蓋體組件相連的刀架組件；所述蓋體組件具有蓋子，安裝在蓋子下面的拉繩回卷機構(gòu)，與拉繩回卷機構(gòu)相連的增速輪系，與增速輪系相連的單向輸出機構(gòu)；所述刀架組件具有刀架和安裝在刀架上的刀片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的拉繩切菜器，其特征在于所述拉繩回卷機構(gòu)包括安裝在蓋 子主動輪軸上的主動輪，主動輪內(nèi)裝有恒力發(fā)條，主動輪外面纏有拉繩；所述恒力發(fā)條一端 固定在主動輪軸上，另一端固定在主動輪上；所述拉繩一端固定在主動輪上，另一端引出于 蓋子外面。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的拉繩切菜器，其特征在于所述增速輪系是與主動輪相 互嚙合的從動輪。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的拉繩切菜器，其特征在于所述單向輸出機構(gòu)是安裝在 從動輪內(nèi)的棘爪，位于棘爪下面與棘爪相連的單向輸出棘輪，安裝在棘爪與從動輪間的壓簧。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的拉繩切菜器，其特征在于所述蓋子中部外凸，蓋子下面安裝 有與蓋子采用螺釘連接的蓋子底盤，所述單向輸出棘輪的下底外露于蓋子底盤。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的拉繩切菜器，其特征在于所述拉繩引出于蓋子外面的一端 連接有拉環(huán)；所述拉環(huán)的內(nèi)徑比蓋子外凸部直徑略大。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的拉繩切菜器，其特征在于所述單向輸出棘輪的下底設(shè)有橫 截面呈正六角形或方形或正三角形的連接孔。
8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的拉繩切菜器，其特征在于所述單向輸出棘輪與蓋子底盤之 間裝有滑動軸承。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的拉繩切菜器，其特征在于所述刀架上端有與輸出棘輪 的連接孔相配合的連接頭，刀架下端有與容器配合的連接孔；刀架的下層面有固定刀片，刀 架的中間有可以沿刀架旋轉(zhuǎn)180度的活動刀片，刀架的上層面固定有刀架帽；所述刀片水 平布置略有傾斜。
10.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的拉繩切菜器，其特征在于所述容器內(nèi)壁有縱向筋，容 器底面中部有與刀架下端相配合的連接柱，所述容器外底面有墊圈。
專利摘要本實用新型涉及一種拉繩切菜器，其特征在于具有容器、蓋合在容器上面的蓋體組件和與蓋體組件相連的刀架組件；所述蓋體組件具有蓋子，安裝在蓋子下面的拉繩回卷機構(gòu)，與拉繩回卷機構(gòu)相連的增速輪系，與增速輪系相連的單向輸出機構(gòu)；所述刀架組件具有刀架和安裝有刀架上的刀片。本實用新型采用增速機構(gòu)，無需電源，加工省力，刀片轉(zhuǎn)速快，切菜效率高，它既可以做沙拉也可做餃子餡料，符合東西方習慣。
文檔編號B02C18/18GK201572664SQ2009203114
公開日2010年9月8日 申請日期2009年9月25日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月25日
發(fā)明者毛厚強 申請人:毛厚強