專利名稱：一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法。
背景技術(shù)：
無特定病原動(dòng)物是指無特定的病毒、微生物或寄生蟲存在的動(dòng)物。無特定病原指 特定病原體的具體現(xiàn)狀，不針對(duì)病原體的抗性或未來病原體的狀況。無特定病原是一個(gè)病 原控制概念，而不是動(dòng)物遺傳上的一種基因型或表現(xiàn)型，與動(dòng)物的種、品種、變種或品系等 遺傳學(xué)概念存在本質(zhì)的差別。無特定病原動(dòng)物的輸入將不會(huì)導(dǎo)致特定病原體的引進(jìn)。對(duì)蝦系甲殼綱十足目對(duì)蝦科對(duì)蝦屬，不僅美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、而且生長(zhǎng)快、產(chǎn)量 高。對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，自1993年全國(guó)發(fā)生對(duì)蝦病毒爆發(fā)性流行病 后，對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)一直受到病害的困擾。我國(guó)在發(fā)展對(duì)蝦養(yǎng)殖的過程中，始終受到各種對(duì)蝦病害問題的威脅。對(duì)蝦病害防 治、藥物殘留、對(duì)蝦產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖環(huán)境污染等問題，一直影響著對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定 發(fā)展。因此，建立新的養(yǎng)殖技術(shù)體系，才能滿足高效、節(jié)水、環(huán)保、質(zhì)量安全的要求，推動(dòng)對(duì)蝦 養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。為達(dá)到這個(gè)目的，采用新的技術(shù)手段來改造對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的技術(shù) 結(jié)構(gòu)是非常需要的。發(fā)明人通過研究，采用養(yǎng)殖用水的綜合處理，杜絕特定病原生物的進(jìn)入；將所選育 的波吉卵囊藻引種到對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中，構(gòu)建良性的微藻群落結(jié)構(gòu)，由這種微藻控制的水環(huán) 境，不但可以降低水體中氨氮和亞硝酸氮等有害因子的濃度，改善水質(zhì)，消除脅迫因子，還 能提高水中溶解氧含量，使水體環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間處于良好的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。對(duì)蝦與抗病力相關(guān) 因子顯著提高，血細(xì)胞數(shù)比對(duì)照組平均提高了 24.5%，血清蛋白含量提高了 1.4%，溶菌活 力提高了 28.5%，抗菌活力提高了 45.3%，超氧化物歧化酶提高了 37.8%，酚氧化酶提高 了 77. 在養(yǎng)殖的前期、中期和后期，波吉卵囊藻保持在4. 77X10Tf/L-16. 00X IO7個(gè) /L,沼澤紅假單孢菌為6X 106cfu/L-6X 108cfu/L，改善育苗環(huán)境水質(zhì)和抑制弧菌的生長(zhǎng)，提 高對(duì)蝦抗病力和養(yǎng)殖的成活率；養(yǎng)殖過程中保持雙齒許水蚤為100-150個(gè)/L，通過對(duì)微藻 的攝食，保持水體中微藻數(shù)量為4. 77 X IO7個(gè)/L-16. OOXlO7個(gè)/L，消除微藻的快速增殖給 養(yǎng)殖環(huán)境帶來的負(fù)面影響。該技術(shù)解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式通過頻繁換水調(diào)控水質(zhì)所帶來的生態(tài)失衡、對(duì)蝦應(yīng) 激、水資源浪費(fèi)、環(huán)境污染和病害交叉感染的重大問題。系列調(diào)控技術(shù)的應(yīng)用可以使對(duì)蝦養(yǎng) 殖中后期30-60天不換水，實(shí)現(xiàn)了全天候?qū)ξr養(yǎng)殖水體環(huán)境調(diào)控，降低了對(duì)蝦病害的發(fā)生，
提高對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量。生物調(diào)控的無特定病原對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)殖對(duì)蝦，具有生長(zhǎng)迅速、抗病和抗逆性強(qiáng)、 養(yǎng)殖周期短、養(yǎng)成規(guī)格大及均勻、產(chǎn)量高和投資效益好等優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，采用養(yǎng)殖用水的綜合處理，杜絕病原生物的進(jìn)入；將所選育的波吉卵囊藻引種到對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中，構(gòu)建良 性的微藻群落結(jié)構(gòu)，由這種微藻控制的水環(huán)境，降低水體中氨氮和亞硝酸氮等有害因子的 濃度，改善水質(zhì)，消除脅迫因子，提高水中溶解氧含量，使水體環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間處于良好的動(dòng)態(tài) 平衡狀態(tài)。在養(yǎng)殖的前期、中期和后期，利用波吉卵囊藻和沼澤紅假單孢菌藻菌體系，抑制 病原生物(弧茵)的生長(zhǎng)；通過雙齒許水蚤對(duì)微藻的攝食，控制水體中微藻數(shù)量，消除微藻 的快速增殖給養(yǎng)殖環(huán)境帶來的負(fù)面影響。本發(fā)明的目的是通過以下的技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)1、蝦苗的選擇所選蝦苗除滿足常規(guī)要求外，還必須是無特定病原的蝦苗，蝦苗下池前要進(jìn)行白 斑綜合癥病毒(WSSV)和桃拉病毒(TSV)等病原檢測(cè)，檢測(cè)合格者，方能下池。2、養(yǎng)殖用水綜合處理技術(shù)養(yǎng)殖用水應(yīng)經(jīng)24小時(shí)黑暗沉淀、二級(jí)砂濾后，加入次氯酸鈉、漂白粉或漂白精，使 水中有效氯達(dá)到10mg/L-15mg/L，12小時(shí)后加入10mg/L硫代硫酸鈉中和，除去過量氯氣，充 分暴氣12小時(shí)后使用。處理后養(yǎng)殖用水有效殺滅游離病毒和病毒的宿主生物、弧菌，消除 固態(tài)有機(jī)物和敵害生物。3微藻定向培育技術(shù)采用蝦池微藻三級(jí)擴(kuò)大定向培育技術(shù)，將所選育的波吉卵囊藻引種到對(duì)蝦養(yǎng)殖池 塘中，構(gòu)建良性的微藻群落結(jié)構(gòu)，由這種微藻控制的水環(huán)境，不但可以降低水體中氨氮和亞 硝酸氮等有害因子的濃度，改善水質(zhì)，消除脅迫因子，還能提高水中溶解氧含量，使水體環(huán) 境長(zhǎng)時(shí)間處于良好的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。對(duì)蝦與抗病力相關(guān)因子顯著提高，血細(xì)胞數(shù)比對(duì)照組 平均提高了 24.5%，血清蛋白含量提高了 1.4%，溶菌(LSZ)活力提高了 28.5%，抗菌活力 提高了 45. 3%，超氧化物歧化酶(SOD)提高了 37. 8%，酚氧化酶(PO)提高了 77. ；4、弧菌的控制在養(yǎng)殖的前期、中期和后期，波吉卵囊藻保持在4. 77 X IO7個(gè)/L_16. OOXlO7個(gè)/ L，沼澤紅假單孢菌為6X106CfU/L-6X108cfU/L。改善育苗環(huán)境水質(zhì)和抑制弧菌的生長(zhǎng)，提 高對(duì)蝦抗病力和養(yǎng)殖的成活率。5、微藻群落結(jié)構(gòu)平衡技術(shù)養(yǎng)殖過程中保持雙齒許水蚤為100-150個(gè)/L，通過對(duì)微藻的攝食，保持水體中微 藻數(shù)量為4. 77 X IO7個(gè)/L-16. OOXlO7個(gè)/L，消除微藻的快速增殖給養(yǎng)殖環(huán)境帶來的負(fù)面影響。在整個(gè)養(yǎng)殖過程中都必須進(jìn)行嚴(yán)格的病原檢測(cè)，監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖全過程中的無病原 (WSSV, TSV)狀態(tài)，蝦苗的選擇除滿足常規(guī)的條件外，還必須是經(jīng)檢測(cè)不攜帶白斑綜合癥病 毒(WSSV)和桃拉病毒(TSV)的蝦苗，一旦病毒檢測(cè)成陽性，必須立即做銷毀處理。養(yǎng)殖用水應(yīng)經(jīng)24小時(shí)黑暗沉淀、二級(jí)砂濾后，加入次氯酸鈉、漂白粉或漂白精，使 水中有效氯達(dá)到10mg/L-15mg/L，12小時(shí)后加入10mg/L硫代硫酸鈉中和，除去過量氯氣，充 分暴氣12小時(shí)后使用。蝦池微藻三級(jí)擴(kuò)大定向培育的第一級(jí)培養(yǎng)為藻種培養(yǎng)，在室內(nèi)利用10升玻璃缸 或50升的白色塑料袋培養(yǎng)，水溫為30-31°C，光照20001x，鹽度28 ；第二級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)池面積 為15-20m2，水深1. 5-2. Om水泥池，充氣狀態(tài)下培養(yǎng)，藻類培養(yǎng)用水是經(jīng)前處理的海水，營(yíng)養(yǎng)
5鹽配方為定向培育1#配方，將一級(jí)培養(yǎng)的藻種按1 10的比例接種于二級(jí)擴(kuò)大池，經(jīng)7-10d 培養(yǎng)供引種用，第三級(jí)培養(yǎng)為對(duì)蝦高位養(yǎng)殖池，面積為2-4畝，每畝配備1-2臺(tái)水下增氧機(jī) 或葉輪式增氧機(jī)，培養(yǎng)用水為經(jīng)前處理過的海水，營(yíng)養(yǎng)鹽配方用定向培育2#配方，微藻的接 種濃度為0. 02 X IO7個(gè)/L，每5-7d使用一次追肥，用量為第三級(jí)培養(yǎng)用量的1/3，降低養(yǎng)殖 水質(zhì)的氨氮、亞硝酸鹽氮等有害因子濃度，提供氧氣。在養(yǎng)殖的前期、中期和后期，波吉卵囊藻保持在4. 77 X IO7個(gè)/L-16. 00 X IO7個(gè)/L， 沼澤紅假單孢菌為6X 106cfu/L-6X 108cfu/L，改善育苗環(huán)境水質(zhì)和抑制病原生物(弧茵) 的生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦抗病力和養(yǎng)殖的成活率。養(yǎng)殖過程中保持雙齒許水蚤為100-150個(gè)/L，通過對(duì)微藻的攝食，保持水體中微 藻數(shù)量為4. 77 X IO7個(gè)/L-16. OOXlO7個(gè)/L，消除微藻的快速增殖給養(yǎng)殖環(huán)境代來的負(fù)面影響。本發(fā)明的對(duì)蝦具有不含特定病原、生長(zhǎng)迅速、抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、養(yǎng)殖周期短、養(yǎng) 成規(guī)格大及均勻、產(chǎn)量高，投資效益好等優(yōu)點(diǎn)。
具體實(shí)施例方式1、養(yǎng)殖用水應(yīng)經(jīng)24小時(shí)黑暗沉淀、二級(jí)砂濾。一級(jí)砂濾經(jīng)厚40 60厘米、粒徑 大小為0. 2 0. 3厘米的粗砂層過濾；二級(jí)砂濾池一般容積5 20立方米，砂濾池最底部 須留10厘米左右的基本空間及篩板作為支撐；篩板上鋪直徑3 5厘米的卵石一層；碎石 上鋪40 60厘米厚、粒徑大小為0. 1 0. 2厘米的粗砂粗沙上鋪20 30厘米、粒徑在 0. 1厘米以下的細(xì)砂。沙濾后海水還需加入次氯酸鈉、漂白粉或漂白精，使水中有效氯達(dá)到 10mg/L 15mg/L，進(jìn)行消毒處理6-12小時(shí)，然后加入10mg/L硫代硫酸鈉中和，除去過量氯 氣，充分暴氣12小時(shí)后使用。2、采用蝦池微藻三級(jí)擴(kuò)大定向培育技術(shù)。第一級(jí)培養(yǎng)為藻種培養(yǎng)，在室內(nèi)利用10 升玻璃缸或50升的白色塑料袋培養(yǎng)，水溫為30-31°C，光照20001x，鹽度28。第二級(jí)擴(kuò)大培 養(yǎng)池為面積為15-20m2，水深1. 5-2. Om水泥池，充氣狀態(tài)下培養(yǎng)。藻類培養(yǎng)用水是經(jīng)前處理 的海水，營(yíng)養(yǎng)鹽配方為定向培育1#配方，將一級(jí)培養(yǎng)的藻種按1 10的比例接種于二級(jí)擴(kuò) 大池，經(jīng)7-10d培養(yǎng)供引種用。第三級(jí)培養(yǎng)為對(duì)蝦高位養(yǎng)殖池，面積為2-4畝，配備4-6臺(tái) 0. 75KW的水下增氧機(jī)或葉輪式增氧機(jī)，培養(yǎng)用水為經(jīng)前處理過的海水，營(yíng)養(yǎng)鹽配方用定向 培育2#配方，微藻的接種濃度為0. 02 X IO7個(gè)/L，每5-7d使用一次追肥，用量為第三級(jí)培 養(yǎng)用量的1/3。3、所選蝦苗除滿足常規(guī)要求外，還必須是無特定病原的蝦苗，蝦苗下池前要進(jìn)行 白斑綜合癥病毒(WSSV)和桃拉病毒(TSV)等病原檢測(cè)，檢測(cè)合格者，方能下池。4、在養(yǎng)殖的前期、中期和后期，波吉卵囊藻保持在4. 77 X IO7個(gè)/L_16. OOXlO7個(gè) /L,沼澤紅假單孢菌為6X 106cfu/L-6X 108cfu/L。改善育苗環(huán)境水質(zhì)和抑制弧菌的生長(zhǎng)， 提高對(duì)蝦抗病力和養(yǎng)殖的成活率。5、養(yǎng)殖過程中保持雙齒許水蚤為100-150個(gè)/L，通過對(duì)微藻的攝食，保持水體中 微藻數(shù)量為4. 77X IO7個(gè)/L-16. OOXlO7個(gè)/L，消除微藻的快速增殖給養(yǎng)殖環(huán)境代來的負(fù) 面影響。6、每畝配1-2臺(tái)增氧機(jī)的池塘蝦苗放養(yǎng)量為10萬尾/畝左右為宜。
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7、定期測(cè)定水體中pH、氨氮、亞硝酸氮、化學(xué)需氧量。做好日常管理和預(yù)防工作，防 止病原的引入，定期進(jìn)行特定的檢測(cè)工作，一旦發(fā)現(xiàn)特定病毒，立即做銷毀處理。
權(quán)利要求
一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，其特征是包括如下步驟(1)蝦苗的選擇所選蝦苗除滿足常規(guī)要求外，還必須是無特定病原的蝦苗，蝦苗下池前要進(jìn)行白斑綜合癥病毒和桃拉病毒等病原檢測(cè)，檢測(cè)合格者，方能下池；(2)養(yǎng)殖用水綜合處理技術(shù)養(yǎng)殖用水應(yīng)經(jīng)24小時(shí)黑暗沉淀、二級(jí)砂濾后，加入次氯酸鈉、漂白粉或漂白精，使水中有效氯達(dá)到10mg/L 15mg/L，12小時(shí)后加入10mg/L硫代硫酸鈉中和，除去過量氯氣，充分暴氣12小時(shí)后使用。處理后養(yǎng)殖用水有效殺滅游離病毒和病毒的宿主生物、弧菌，消除固態(tài)有機(jī)物和敵害生物；(3)微藻定向培育技術(shù)采用蝦池微藻三級(jí)擴(kuò)大定向培育技術(shù)，將所選育的波吉卵囊藻引種到對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中，構(gòu)建良性的微藻群落結(jié)構(gòu)，由這種微藻控制的水環(huán)境，不但可以降低水體中氨氮和亞硝酸氮等有害因子的濃度，改善水質(zhì)，消除脅迫因子，還能提高水中溶解氧含量，使水體環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間處于良好的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。對(duì)蝦與抗病力相關(guān)因子顯著提高，血細(xì)胞數(shù)比對(duì)照組平均提高了24.5％，血清蛋白含量提高了1.4％，溶菌活力提高了28.5％，抗菌活力提高了45.3％，超氧化物歧化酶提高了37.8％，酚氧化酶提高了77.1％；(4)弧菌的控制在養(yǎng)殖的前期、中期和后期，波吉卵囊藻保持在4.77×107個(gè)/L 16.00×107個(gè)/L，沼澤紅假單孢菌為6×106cfu/L 6×108cfu/L。改善育苗環(huán)境水質(zhì)和抑制弧菌的生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦抗病力和養(yǎng)殖的成活率；(5)微藻群落結(jié)構(gòu)平衡技術(shù)養(yǎng)殖過程中保持雙齒許水蚤為100 150個(gè)/L，通過對(duì)微藻的攝食，保持水體中微藻數(shù)量為4.77×107個(gè)/L 16.00×107個(gè)/L，消除微藻的快速增殖給養(yǎng)殖環(huán)境帶來的負(fù)面影響。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，其特征是在整個(gè) 養(yǎng)殖過程中都必須進(jìn)行嚴(yán)格的病原檢測(cè)，監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖全過程中的無病原狀態(tài)，蝦苗的選擇除 滿足常規(guī)的條件外，還必須是經(jīng)檢測(cè)不攜帶白斑綜合癥病毒和桃拉病毒的蝦苗，一旦病毒 檢測(cè)成陽性，必須立即做銷毀處理。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，其特征是養(yǎng)殖用 水應(yīng)經(jīng)24小時(shí)黑暗沉淀、二級(jí)砂濾后，加入次氯酸鈉、漂白粉或漂白精，使水中有效氯達(dá)到 10mg/L-15mg/L, 12小時(shí)后加入10mg/L硫代硫酸鈉中和，除去過量氯氣，充分暴氣12小時(shí)后 使用。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，其特征是蝦池 微藻三級(jí)擴(kuò)大定向培育的第一級(jí)培養(yǎng)為藻種培養(yǎng)，在室內(nèi)利用10升玻璃缸或50升的白色 塑料袋培養(yǎng)，水溫為30-31°C，光照20001x，鹽度28 ；第二級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)池面積為15_20m2，水 深1. 5-2. Om水泥池，充氣狀態(tài)下培養(yǎng)，藻類培養(yǎng)用水是經(jīng)前處理的海水，營(yíng)養(yǎng)鹽配方為定 向培育1#配方，將一級(jí)培養(yǎng)的藻種按1 10的比例接種于二級(jí)擴(kuò)大池，經(jīng)7-10d培養(yǎng)供引 種用，第三級(jí)培養(yǎng)為對(duì)蝦高位養(yǎng)殖池，面積為2-4畝，每畝配備1-2臺(tái)水下增氧機(jī)或葉輪式 增氧機(jī)，培養(yǎng)用水為經(jīng)前處理過的海水，營(yíng)養(yǎng)鹽配方用定向培育2#配方，微藻的接種濃度為 0. 02 X IO7個(gè)/L，每5-7d使用一次追肥，用量為第三級(jí)培養(yǎng)用量的1/3，降低養(yǎng)殖水質(zhì)的氨氮、亞硝酸鹽氮等有害因子濃度，提供氧氣。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，其特征是在養(yǎng)殖 的前期、中期和后期，波吉卵囊藻保持在4. 77 X IO7個(gè)/L-16. OOXlO7個(gè)/L，沼澤紅假單孢 菌為6 X 106cfu/L-6 X 108cfu/L，改善育苗環(huán)境水質(zhì)和抑制病原弧菌的生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦抗病 力和養(yǎng)殖的成活率。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，其特征是養(yǎng) 殖過程中保持雙齒許水蚤為100-150個(gè)/L，通過對(duì)微藻的攝食，保持水體中微藻數(shù)量為 4. 77 X IO7個(gè)/L-16. OOXlO7個(gè)/L，消除微藻的快速增殖給養(yǎng)殖環(huán)境帶來的負(fù)面影響。
全文摘要
一種無特定病原的對(duì)蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建方法，采用養(yǎng)殖用水的綜合處理，杜絕病原生物的進(jìn)入；將所選育的波吉卵囊藻引種到對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘中，構(gòu)建良性的微藻群落結(jié)構(gòu)，由這種微藻控制的水環(huán)境，降低水體中氨氮和亞硝酸氮等有害因子的濃度，改善水質(zhì)，消除脅迫因子，提高水中溶解氧含量，使水體環(huán)境長(zhǎng)時(shí)間處于良好的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。在養(yǎng)殖的前期、中期和后期，利用波吉卵囊藻和沼澤紅假單孢菌藻菌體系，抑制弧菌的生長(zhǎng)；通過雙齒許水蚤對(duì)微藻的攝食，控制水體中微藻數(shù)量，消除微藻的快速增殖給養(yǎng)殖環(huán)境代來的負(fù)面影響。本發(fā)明的對(duì)蝦具有不含特定病原、生長(zhǎng)迅速、抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、養(yǎng)殖周期短、養(yǎng)成規(guī)格大及均勻、產(chǎn)量高，投資效益好等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A01K61/00GK101926298SQ20101024557
公開日2010年12月29日 申請(qǐng)日期2010年7月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月29日
發(fā)明者吳灶和, 李長(zhǎng)玲, 黃翔鵠 申請(qǐng)人:廣東海洋大學(xué)