專(zhuān)利名稱(chēng)：一種用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食用菌栽培技術(shù)，具體的講是一種用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組 合物及全干稻草栽培法。
背景技術(shù)：
大球蓋菇Stropharia rugoso-annalata Far low.又名鮍球蓋菇、酒紅色球蓋菇 等，隸屬于擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、傘菌目、球蓋菇科、球蓋菇屬。大球蓋菇是許多歐美國(guó)家 人工栽培的珍貴食用菌之一，我國(guó)于1992年引進(jìn)大球蓋菇，目前尚屬新開(kāi)發(fā)的珍稀食用 菌。一般情況下，栽培大球蓋菇在相同的栽培條件下，原料的數(shù)量決定其產(chǎn)量的高低，從高 產(chǎn)的角度出發(fā)，目前在福建閩西北廣泛采用的原料配方組合，即栽培料組合物為每畝地 (每667m2場(chǎng)地)至少需干稻草3000kg、干雜木屑2000kg、谷殼2000kg、麥皮100kg、石膏粉 15kg。其生產(chǎn)的方法步驟是一、栽培季節(jié)與場(chǎng)地的挑選。由于大球蓋菇菌絲生長(zhǎng)溫度范圍是5-32°C，最適為20-24°C，子實(shí)體形成的溫 度范圍較為寬泛，4-30°C均可出菇，但15°C以下出菇甚少，28 V以上產(chǎn)品品質(zhì)較差。各地是 根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況靈活安排栽培季節(jié)，如在福建閩西北地區(qū)，以9-11月播種，11月至翌年 4月底出菇較為適宜，因此宜選擇冬春兩季栽培。場(chǎng)地可選山地、果園、大田均可栽培，尤其 以冬閑田為宜，并要求場(chǎng)地近水源，排灌方便；土壤疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)。栽培大球蓋菇一 般可不搭建陰棚，散栽培場(chǎng)地應(yīng)盡量避風(fēng)，且日照時(shí)間不宜太長(zhǎng)。栽培之前，應(yīng)先將稻田的 水排干，并在場(chǎng)地四周挖出排水溝。二、原料準(zhǔn)備與處理。原料準(zhǔn)備在相同的栽培條件下，原料的數(shù)量決定產(chǎn)量的高低。從高產(chǎn)的角度出 發(fā)，按前述原料組合配比備料每畝地(即每667m2場(chǎng)地)至少需干稻草3000kg、干雜木屑 2000kg、谷殼 2000kg、麥皮 100kg、石膏粉 15kg。原料處理播種前30天將雜木屑、谷殼、麥皮、石膏粉等拌勻，按料水比1 1.2調(diào) 濕，堆成寬1. 8m、高1. 5m的料堆進(jìn)行發(fā)酵，每7天翻堆一次。稻草需曬干備用，播種前2—3 天，將稻草平放在栽培場(chǎng)地鄰近的田塊，灌入水將稻草淹沒(méi)浸濕。三、下料播種。堆料發(fā)酵結(jié)束，即可下料播種將浸濕后的稻草，整齊地在場(chǎng)地上鋪成畦。稻 草方向與畦的走向垂直，第一層稻草量約為總量的三分之二。畦寬等于稻草的長(zhǎng)度，約 70—80cm,畦長(zhǎng)不限，依場(chǎng)地情況而定，畦以東西走向?yàn)橐?，畦與畦之間留出約40cm寬的操 作走道。之后將發(fā)酵好的木屑等培養(yǎng)料均勻地鋪在稻草之上，播種應(yīng)于鋪料后3-5天進(jìn) 行。播種時(shí)將菌種掰成4 5cm見(jiàn)方的塊狀，按梅花形分布，每隔8 IOcm播一穴。每畝 地約需菌種600-800袋(14cmX 28cm菌袋)。播種后應(yīng)立即將剩余的三分之一稻草鋪在畦 四、覆土管理。
播種后可以立即覆土，也可在播種后15 20天覆土。覆土?xí)r，將畦溝的表土挖松 覆于畦面，覆蓋的土粒既不能是大片的土塊，也不必顆粒太細(xì)，以3 5cm見(jiàn)方的粗土粒為 宜，覆土厚度為4 6cm。土質(zhì)優(yōu)劣與大球蓋菇產(chǎn)量有很大關(guān)系，盡可能以疏松、肥沃，有機(jī) 質(zhì)含量高的土壤作為覆土材料。覆土后在畦面鋪一層2 3cm厚的稻草，用于發(fā)菌階段的 保溫、保濕和出菇階段幼蕾防曬。此外，栽培的方法步驟還包括發(fā)菌管理、出菇階段管理與采收。上述傳統(tǒng)的大球蓋菇栽培技術(shù)方法存在不足之處1、所需原料數(shù)量大。正如前述，由于在相同的栽培條件下，原料的數(shù)量決定了產(chǎn) 量的高低，采用現(xiàn)有技術(shù)栽培大球蓋菇，目前每畝場(chǎng)地菇床所需原料數(shù)量是驚人的，即每 畝地除了需干稻草3000kg、谷殼2000kg，還至少需要干雜木屑2000kg、麥皮100kg、石膏粉 15kg；2、尤其使用大量雜木屑不利于森林植被的保護(hù)，使用較多麥皮也會(huì)增加原料成 本；3、堆料發(fā)酵等栽培工藝復(fù)雜。需要將這些原料進(jìn)行堆料發(fā)酵，即要在播種前30天 將雜木屑、谷殼、麥皮、石膏粉等拌勻，按料水比1 1.2調(diào)濕，堆成寬1.8m、高1.5m的料堆 進(jìn)行發(fā)酵，每7天翻堆一次，不僅花工費(fèi)時(shí)，且勞動(dòng)強(qiáng)度大，工藝煩鎖，用工成本高，加上原 料成分復(fù)雜、數(shù)量大的驚人，也導(dǎo)致栽培大球蓋菇的生產(chǎn)成本大的驚人。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的任務(wù)是提供一種用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法 (為一種以全稻草栽培大球蓋菇的新方法)，使得不僅具有節(jié)省原料成本顯著，且省工省 力，栽培方法步驟簡(jiǎn)單，并同樣達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和取得較好社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明的任務(wù)是以如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的原料準(zhǔn)備與原料處理生產(chǎn)大球蓋菇用的栽培料組合物即原料配方組合為，每 667m2場(chǎng)地，即每畝地需干稻草7000—8000kg、谷殼500—1000kg、石膏粉10—15kg，下料播 種前，將谷殼和石膏粉拌勻備用。本發(fā)明上述栽培料組合物的技術(shù)特征還可以進(jìn)一步具體為1、在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，所述原料配方組合還能改為每畝采用全干稻草 8000—10000kg和石膏粉10—15kg生產(chǎn)大球蓋菇，原料處理只須在下料播種前，將石膏 粉用適量細(xì)土或谷殼作為攪拌料拌勻備用(注細(xì)土和谷殼主要是作為石膏粉的攪拌料用 途，以實(shí)現(xiàn)均勻攪拌)。2、在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，上述原料配方組合還能改為每畝直接采用全干 稻草8000--10000kg作為單一原料生產(chǎn)大球蓋菇(省略石膏粉)，原料處理只須在下料播 種前，將稻草曬干備用即可。3、在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，還可以在前述原料配方組合的基礎(chǔ)上，即在每 畝地需干稻草7000—8000kg、谷殼500—1000kg、石膏粉10—15kg的基礎(chǔ)上，再添加麥皮 50-100kg,且原料處理應(yīng)改成播種前30天只需將谷殼、麥皮、石膏粉等拌勻，按料水比 1 1.2調(diào)濕，仍堆成寬1.8m、高1.2--1.5m的料堆進(jìn)行發(fā)酵，每6-10天翻堆一次。本發(fā)明這種生產(chǎn)大球蓋菇用的全稻草栽培法，其生產(chǎn)的方法步驟包括
一、栽培季節(jié)與場(chǎng)地的挑選栽培季節(jié)仍宜選擇冬春兩季栽培，場(chǎng)地以冬閑田為宜，并要求場(chǎng)地近水源，排灌方 便，土壤疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)，栽培之前，應(yīng)先將稻田水排干，并在場(chǎng)地四周挖出排水溝。二、原料準(zhǔn)備與原料處理當(dāng)原料配方組合為每667m2場(chǎng)地，即每畝地需采用于稻草至少7000—8000kg、谷 殼500-1000kg、石膏粉10-15kg時(shí)，原料處理只須在下料播種前，將谷殼、石膏粉拌勻 (注谷殼主要是作為石膏粉的攪拌料，還可加入適量細(xì)土作為攪拌料)；或當(dāng)原料配方組合為每667m2場(chǎng)地，即每畝地需采用全干稻草8000—10000kg和石 膏粉10-15kg生產(chǎn)大球蓋菇時(shí)，原料處理只須在下料播種前，將石膏粉用適量細(xì)土或谷 殼作為攪拌料拌勻備用(注細(xì)土和谷殼主要是作為石膏粉的攪拌料)；或當(dāng)原料配方組合為每667m2場(chǎng)地，即每畝地直接采用全干稻草8000—10000kg作 為單一原料生產(chǎn)大球蓋菇，原料處理只須在下料播種前，將稻草曬干備用即可；(或當(dāng)原料配方組合為每667m2場(chǎng)地，即每畝地需采用干稻草7000-8000kg、 谷殼500—1000kg、石膏粉10—15kg的基礎(chǔ)上，再添加麥皮50—100kg時(shí)，原料處理可改 成播種前30天將谷殼、麥皮、石膏粉等拌勻，按料水比1 1.2調(diào)濕，仍堆成寬1.8m、高 1. 2-1. 5m的料堆進(jìn)行發(fā)酵，每6-10天翻堆一次。)三、下料播種。場(chǎng)地挑選和原料備好后即可下料播種直接將大部分干稻草(即約 6000kg—7500kg干稻草)整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬須小于稻草的長(zhǎng)度，約為 40-50cm，畦長(zhǎng)不限，稻草厚度為15-35公分，稻草鋪完后再將拌勻的谷殼、有膏粉均勻撒播 在稻草上，后即可播種，播種時(shí)仍將菌種掰成4 5cm見(jiàn)方的塊狀，按梅花形分布，每隔8 IOcm播一穴。每畝地約需菌種600—800袋(為14cmX28cm菌袋)。四、覆土和灌水浸泡管理。播種后可以立即覆土，覆土?xí)r，將畦溝的表土挖松覆于畦面，覆蓋的土粒仍以3 5cm見(jiàn)方的粗土粒為宜，覆土厚度為4 6cm。土質(zhì)優(yōu)劣與大球蓋菇產(chǎn)量有很大關(guān)系，盡可 能以疏松、肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤作為覆土材料，覆土后再鋪蓋一層3 5cm厚的稻草 (即可將剩余的干稻草鋪在畦面)，然后灌水，灌水高度達(dá)到低于稻草厚度1-3公分位置，浸 泡36-58小時(shí)后將水排干(注覆土后在畦面鋪一層3 5cm厚的稻草，仍是用于發(fā)菌階段 的保溫、保濕和出菇階段幼蕾防曬)。此外，栽培的方法步驟還包括發(fā)菌管理、出菇階段管理與采收(按常規(guī)管理方法 進(jìn)行)。本發(fā)明上述全稻草栽培法的技術(shù)特征還可以進(jìn)一步具體為所述在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與處理時(shí)，當(dāng)在上述原料配方組合的基礎(chǔ)上，即在每畝 地需于稻草7000—8000kg、谷殼500—1000kg、石膏粉10—15kg的基礎(chǔ)上，再添加麥 皮50-100kg時(shí)，原料處理可改成播種前30天將谷殼、麥皮、石膏粉等拌勻，按料水比 1 1.2調(diào)濕，仍堆成寬1.8m、高1.2-1.5m的料堆進(jìn)行發(fā)酵，每6-10天翻堆一次；在其生產(chǎn)的方法步驟中所述在進(jìn)行下料播種時(shí)，是在堆料發(fā)酵結(jié)束，即可下料播 種仍是直接將大部分干稻草(約6000kg-7500kg)整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬須小于 稻草的長(zhǎng)度，約為40-50cm，畦長(zhǎng)不限，稻草厚度為15-35公分，稻草鋪完后再將發(fā)酵好的谷殼、麥皮、石膏粉等培養(yǎng)料均勻地撒播在稻草之上，后即可播種，播種時(shí)仍將菌種掰成4 5cm見(jiàn)方的塊狀，按梅花形分布，每隔8 IOcm播一穴，每畝地約需菌種600—800袋(用 14cmX 28cm 菌袋)；所述的覆土和灌水浸泡管理仍按上述方法進(jìn)行播種后可以立即覆土，覆土?xí)r，將 畦溝的表土挖松覆于畦面，覆蓋的土粒仍以3 5cm見(jiàn)方的粗土粒為宜，覆土厚度為4 6cm。土質(zhì)優(yōu)劣與大球蓋菇產(chǎn)量有很大關(guān)系，盡可能以疏松、肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤作為 覆土材料，覆土后再蓋一層3 5cm厚的稻草(即仍將剩余的干稻草鋪在畦面)，然后灌水， 灌水高度達(dá)到低于稻草厚度1-3公分位置，浸泡36-58小時(shí)后將水排干(覆土后在畦面鋪 一層3 5cm厚的稻草，仍用于發(fā)菌階段的保溫、保濕和出菇階段幼蕾防曬)。此外，栽培的方法步驟也仍包括發(fā)菌管理、出菇階段管理與采收(仍按常規(guī)管理 方法進(jìn)行)。與已有技術(shù)相比，本發(fā)明采用全(干)稻草作為培養(yǎng)料栽培大球蓋菇，或在培養(yǎng) 料中絕大多數(shù)是以全干稻草作為培養(yǎng)料，以少量谷殼、石膏為輔料，能大幅減少原料數(shù)量， 降低原料成本，在生產(chǎn)栽培過(guò)程中，能基本省卻或免除因堆料發(fā)酵導(dǎo)致的工藝煩鎖，花工費(fèi) 時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大的缺點(diǎn)，即使用少量谷殼、麥皮、石膏輔料進(jìn)行堆制發(fā)酵時(shí)，因堆料量大幅減 少(可減少百分之七十以上)，其勞動(dòng)強(qiáng)度也能大幅減少，因而不僅具有節(jié)省原料成本顯 著，而且省工省力，栽培方法步驟簡(jiǎn)單，同樣能達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和能取得較好社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。 本發(fā)明還有利于農(nóng)作物秸稈即稻草和谷殼的充分高價(jià)值利用(不必在大田用火燃燒秸稈 污染環(huán)境)，而避免使用大量雜木屑，更有利于森林植被的保護(hù)。
具體實(shí)施例方式以下是本發(fā)明的幾種實(shí)施例。實(shí)施例1 原料準(zhǔn)備與原料處理生產(chǎn)大球蓋菇用的栽培料組合物(即原料配方組 合)為，每667m2場(chǎng)地，即每畝地需干稻草8000kg、谷殼1000kg、石膏粉15kg，下料播種前， 將谷殼、石膏粉拌勻備用。其生產(chǎn)的方法步驟包括一、栽培季節(jié)與場(chǎng)地的挑選栽培季節(jié)仍宜選擇冬春兩季栽培，場(chǎng)地以冬閑田為 宜，并要求場(chǎng)地近水源，排灌方便，土壤疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)，栽培之前，應(yīng)先將稻田水排 干，并在場(chǎng)地四周挖出排水溝；二、原料準(zhǔn)備與原料處理如前述只須在下料播種前，將谷殼、石膏粉拌勻(注谷 殼主要是作為石膏粉的攪拌料，還可加入適量細(xì)土作為攪拌料)；三、下料播種。場(chǎng)地挑選和原料備好后即可下料播種直接將大部分干稻草(約 6500kg)整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬須小于稻草的長(zhǎng)度，約為40-50cm，畦長(zhǎng)不限，稻草 厚度為15-35公分，稻草鋪完后再將拌勻的谷殼、石膏粉均勻撒播在稻草上，后即可播種， 播種時(shí)仍將菌種掰成4 5cm見(jiàn)方的塊狀，按梅花形分布，每隔8 IOcm播一穴；四、覆土和灌水浸泡管理。播種后可以立即覆土，覆土?xí)r，將畦溝的表土挖松覆于 畦面，覆蓋的土粒仍以3 5cm見(jiàn)方的粗土粒為宜，覆土厚度為4 6cm。土質(zhì)優(yōu)劣與大球 蓋菇產(chǎn)量有很大關(guān)系，盡可能以疏松、肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤作為覆土材料，覆土后再 鋪蓋一層3 5cm厚的稻草(可將剩余的干稻草鋪在畦面)，然后灌水，灌水高度達(dá)到低于 稻草厚度1-3公分位置，浸泡36-58小時(shí)后將水排干(注覆土后在畦面鋪一層3 5cm厚的稻草，仍是用于發(fā)菌階段的保溫、保濕和出菇階段幼蕾防曬)。此外，栽培的方法步驟還包括按常規(guī)方法進(jìn)行的發(fā)菌管理、出菇階段管理與采收。實(shí)施例2 在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，所述原料配方組合還能改為每畝采用 全干稻草10000kg和石膏粉15kg生產(chǎn)大球蓋菇，原料處理只須在下料播種前，將石膏粉用 適量細(xì)土或谷殼作為攪拌料拌勻備用(注細(xì)土和谷殼主要是作為石膏粉的攪拌料用途， 以實(shí)現(xiàn)均勻攪拌)。其生產(chǎn)的方法步驟包括(可參照實(shí)施例1).實(shí)施例3 在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，上述原料配方組合還能改為每畝直接 采用全干稻草10000kg作為單一原料生產(chǎn)大球蓋菇(省略石膏粉)，原料處理只須在下料 播種前，將稻草曬干備用即可。其生產(chǎn)的方法步驟包括一、栽培季節(jié)與場(chǎng)地的挑選栽培季節(jié)與場(chǎng)地的挑選可參照實(shí)施例1 ；二、原料準(zhǔn)備與原料處理如前述；三、下料播種直接將大部分干稻草(約8000kg)整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬 須小于稻草的長(zhǎng)度，約為40-50cm，畦長(zhǎng)不限，稻草厚度為15-35公分，稻草鋪完后即可播 種，播種時(shí)仍將菌種掰成4 5cm見(jiàn)方的塊狀，按梅花形分布，每隔8 IOcm播一穴。每畝 地約需菌種600—800袋(為14cmX28cm菌袋)；四、覆土和灌水浸泡管理等步驟可參照實(shí)施例1。實(shí)施例4 在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，還可以在前述原料配方組合的基礎(chǔ)上， 即在每畝地需干稻草8000kg、谷殼1000kg、石膏粉15kg的基礎(chǔ)上，再添加麥皮80kg，且原 料處理應(yīng)改成播種前30天將谷殼、麥皮、石膏粉等拌勻，按料水比1 1.2調(diào)濕，仍堆成寬 1. 8m、高1. 2—1. 5m的料堆進(jìn)行發(fā)酵，每6—10天翻堆一次。在其生產(chǎn)的方法步驟中所述在進(jìn)行下料播種時(shí)，是在堆料發(fā)酵結(jié)束，即可下料播 種仍是直接將大部分干稻草(約6000kg-7500kg以上)整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬 約為40-50cm，畦長(zhǎng)不限，稻草厚度為15-35公分，稻草鋪完后再將發(fā)酵好的谷殼、麥皮、石 膏粉等培養(yǎng)料均勻地撒播在稻草之上，后即可播種；所述的覆土和灌水浸泡管理等步驟仍按上述方法進(jìn)行(可參照實(shí)施例1)。
權(quán)利要求
一種用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法，其特征是進(jìn)行原料準(zhǔn)備和原料處理時(shí)，所采用的栽培料組合物各原料配方組合為每畝地，即每667m2場(chǎng)地需干稻草7000 8000kg、谷殼500 1000kg、石膏粉10 15kg，在下料播種前，將谷殼和石膏粉拌勻備用。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法， 其特征是在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，所述原料配方組合能改為每畝采用全干稻草 8000—10000kg和石膏粉10—15kg生產(chǎn)大球蓋菇，原料處理只須在下料播種前，將石膏粉 用適量細(xì)土或谷殼作為攪拌料拌勻備用。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法， 其特征是在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，所述原料配方組合還能改為每畝直接采用全干 稻草8000--10000kg作為單一原料生產(chǎn)大球蓋菇，原料處理只須在下料播種前，將稻草曬 干備用即可。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法，其 特征是在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理時(shí)，是在所述原料配方組合的基礎(chǔ)上，即在每667m2 場(chǎng)地需干稻草7000—8000kg、谷殼500—1000kg、石膏粉10—15kg的基礎(chǔ)上，再添加麥皮 50-100kg，且在播種前30天將谷殼、麥皮、石膏粉拌勻，按料水比1 1.2調(diào)濕，堆成寬 1. Sm、高1. 5m的料堆進(jìn)行發(fā)酵后備用。
5.一種如權(quán)利要求1所述的用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法，其 生產(chǎn)的方法步驟包括栽培季節(jié)與場(chǎng)地的挑選、原料準(zhǔn)備與原料處理、下料播種、覆土和灌 水浸泡管理、發(fā)菌管理、出菇階段管理與采收，其特征是其中所述原料準(zhǔn)備與原料處理步驟是指當(dāng)原料配方組合為每667m2場(chǎng)地，即每畝地需采用干稻草7000-8000kg、谷殼 500-1000kg、石膏粉10-15kg時(shí)，原料處理只須在下料播種前，將谷殼和石膏粉拌勻；當(dāng)原料配方組合為每667m2場(chǎng)地，即每畝地需采用全干稻草8000-10000kg和石膏粉 10-15kg生產(chǎn)大球蓋菇時(shí)，原料處理只須在下料播種前，將石膏粉用適量細(xì)土或谷殼作 為攪拌料拌勻備用；當(dāng)原料配方組合為每667m2場(chǎng)地，即每畝地直接采用全干稻草8000-10000kg作為單 一原料生產(chǎn)大球蓋菇時(shí)，原料處理只須在下料播種前，將稻草曬干備用即可；其中所述下料播種步驟是指在場(chǎng)地挑選和原料備好后即可下料播種直接將大部分 干稻草，即6000kg-7500kg干稻草整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬須小于稻草的長(zhǎng)度，為 40-50cm，畦長(zhǎng)不限，稻草厚度為15-35公分，稻草鋪完后再將拌勻的谷殼、石膏粉均勻撒播 在稻草上，后即可播種，播種時(shí)仍將菌種掰成4 5cm見(jiàn)方的塊狀，按梅花形分布，每隔8 IOcm播一穴，每畝地約需菌種600—800袋，菌袋規(guī)格為14cmX 28cm菌袋；其中所述覆土和灌水浸泡管理步驟是指播種后立即覆土，覆土?xí)r，將畦溝的表土挖松 覆于畦面，覆蓋的土粒仍以3 5cm見(jiàn)方的粗上粒為宜，覆土厚度為4 6cm，盡可能以疏 松、肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤作為覆土材料，覆土后再鋪蓋一層3 5cm厚的稻草，即將剩 余的干稻草鋪在畦面用于發(fā)菌階段的保溫、保濕和出菇階段幼蕾防曬，然后灌水，灌水高度 達(dá)到低于稻草厚度1-3公分位置，浸泡36-58小時(shí)后將水排干。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法，其特征是所述在進(jìn)行原料準(zhǔn)備與原料處理步驟時(shí)，當(dāng)在上述原料配方組會(huì)的基礎(chǔ)上，即在每 畝地需干稻草7000—8000kg、谷殼500—1000kg、石膏粉10—15kg的基礎(chǔ)上，再添加麥皮 50-100kg時(shí)，原料處理改成播種前30天將谷殼、麥皮、石膏粉等拌勻，按料水比1 1.2 調(diào)濕，仍堆成寬1. 8m、高1. 2-1. 5m的料堆進(jìn)行發(fā)酵，每6—10天翻堆一次；所述在進(jìn)行下料播種步驟時(shí)，是在堆料發(fā)酵結(jié)束，即可下料播種仍是直接將大部分 干稻草，即6000kg-7500kg干稻草整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬須小于稻草的長(zhǎng)度，為 40-50cm，畦長(zhǎng)不限，稻草厚度為15-35公分，稻草鋪完后再將發(fā)酵好的谷殼、麥皮、石膏粉 等培養(yǎng)料均勻地撒播在稻草之上，后即可播種。
全文摘要
一種用于大球蓋菇生產(chǎn)的栽培料組合物及全干稻草栽培法，其特征是當(dāng)每畝地原料配方組合為干稻草7000-8000kg、谷殼500-1000kg、石膏粉10-15kg時(shí)，原料處理只需在下料播種前將谷殼和石膏粉拌勻，原料配方組合也可為干稻草8000-10000kg和石膏粉10-15kg，還可用全干稻草8000-10000kg作為單一原料，在下料播種前將稻草曬干備用即可；其栽培方法中，在下料播種時(shí)直接將大部分干稻草整齊地在水稻田上鋪成畦，畦寬40-50cm，稻草厚度為15-35公分，在覆土和灌水浸泡時(shí)，覆土厚度為4～6cm，覆土后再鋪蓋一層3～5cm厚稻草，然后灌水浸泡36-58小時(shí)后將水排干。本發(fā)明避免使用大量雜木屑，能大幅減少原料數(shù)量，省工省力，栽培方法簡(jiǎn)單，同樣能達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和能取得較好社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)A01G1/04GK101993286SQ20101027765
公開(kāi)日2011年3月30日 申請(qǐng)日期2010年9月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月9日
發(fā)明者吳少風(fēng), 林坤銘, 江枝和, 王義祥, 王正榮, 翁伯琦, 雷錦桂 申請(qǐng)人:福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所