專(zhuān)利名稱：一種利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種有機(jī)肥的生產(chǎn)方法，具體地說(shuō)是一種利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的方法，本發(fā)明還涉及該由該方法生產(chǎn)的有機(jī)肥。
背景技術(shù)：
西番蓮(passifIora caerulea Linn)屬西番蓮科常綠草質(zhì)藤本植物，是珍稀的熱帶、亞熱帶水果，其果汁風(fēng)味極佳，在國(guó)際國(guó)內(nèi)很受歡迎。在我國(guó)的云南、廣西等地有大量的種植，并且有專(zhuān)門(mén)從事西番蓮果汁的生產(chǎn)企業(yè)，在生產(chǎn)西番蓮榨汁的過(guò)程中，會(huì)留下大量的西番蓮廢果皮渣(約為鮮果重的60%)。在國(guó)內(nèi)大部分西番蓮果汁生產(chǎn)企業(yè)對(duì)西番蓮果皮渣都是當(dāng)垃圾處理的，處理的方式基本都是采用隨處丟棄的辦法，這樣一來(lái)帶來(lái)蚊蟲(chóng)滋生、 污水橫流、臭氣熏天等環(huán)境問(wèn)題，同時(shí)，也是一種資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。目前，有很少一部分西番蓮果皮渣用于加工牲畜飼料，也有關(guān)于利用西番蓮廢果皮渣生產(chǎn)膳食纖維素粉和微生物蛋白的報(bào)道。而利用西番蓮廢果皮渣生產(chǎn)生物有機(jī)肥的方法，往往因西番蓮廢果皮渣PH值低，蠟質(zhì)層厚的特點(diǎn)，在處理方法上一直沒(méi)有需求到有效的途徑。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)高效有機(jī)肥的快速發(fā)酵方法， 以達(dá)到西番蓮果皮渣快速發(fā)酵資源化利用的目的。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法， 包括將西番蓮果皮粉碎后(后面稱果皮渣)，調(diào)節(jié)PH值至5. 5 7. 5，用牛糞作為調(diào)理劑和粉碎后的西番蓮果皮混合均勻，按照所述混合物鮮重的0. 0. 5%接種有機(jī)物料腐熟劑，然后堆肥發(fā)酵，其中，牛糞與西番蓮果的重量比為1 9 4 6。優(yōu)選調(diào)節(jié)pH為6.5。在本發(fā)明中，優(yōu)選采用生石灰或粉煤灰調(diào)節(jié)pH。通常，采用果皮重的0. 2%
的生石灰或粉煤灰調(diào)節(jié)PH值，可調(diào)節(jié)至pH5. 5 7. 5，采用0. 5%的生石灰調(diào)節(jié)果皮渣pH 值可為6. 5。在堆肥開(kāi)始前，宜調(diào)節(jié)物料的C/N比為20 35 1 ；調(diào)節(jié)C/P比為75 150 1 ； 調(diào)節(jié)水分為65% 75%。優(yōu)選調(diào)節(jié)物料的C/N比為25 1，調(diào)節(jié)C/P比為100 1，水分控制在70%。C/N比可以用尿素調(diào)節(jié)。西番蓮果皮粉碎的粒度可以是1 3cm。優(yōu)選地，通過(guò)一次性添加磷礦粉調(diào)節(jié)C/P比為100 1。在本發(fā)明中，按照發(fā)酵混合物料鮮重的0. 1 0. 5%接種有機(jī)物料腐熟劑，混合均勻后發(fā)酵，并控制堆體中心溫度不超過(guò)65°C。優(yōu)選地，按照發(fā)酵混合物料鮮重的0. 2%接種有機(jī)物料腐熟劑?？梢圆捎贸Ｒ?guī)方法進(jìn)行堆肥發(fā)酵，例如條垛或槽式堆肥方法。堆肥開(kāi)始后每天翻堆1 2次，控制堆體中心發(fā)酵溫度不超過(guò)65°C。發(fā)酵時(shí)間控制在30d以內(nèi)。在本發(fā)明中腐熟劑是可以是市場(chǎng)上常用的有機(jī)物料腐熟劑。本發(fā)明優(yōu)選采用含下列菌種的腐熟劑枯草芽孢桿菌5. 0 X IO8 5. 0 X 109cfu/g地衣芽孢桿菌5. 0 X IO8 5. 0 X 109cfu/g多粘芽孢桿菌5. OX IO8 5. OX 109cfu/g啤酒酵母 5. 0 X IO8 5. 0 X 109cfu/g雜色曲霉1. 0 X IO3 1. 0 X 104cfu/g綠色木霉1. OXlO3 1. 0X104cfu/g本發(fā)明利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法具有以下有益效果采用本發(fā)明的有機(jī)肥發(fā)酵方法，發(fā)酵時(shí)間可以控制在30d以內(nèi)，可以明顯的縮短發(fā)酵周期，有機(jī)肥的產(chǎn)品指標(biāo)符合合NY 525-2002的標(biāo)準(zhǔn)要求。


圖1是本發(fā)明方法涉及的工藝流程。
具體實(shí)施例方式以下實(shí)施例進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明的內(nèi)容，但不應(yīng)理解為對(duì)本發(fā)明的限制。在不背離本發(fā)明精神和實(shí)質(zhì)的情況下，對(duì)本發(fā)明方法、步驟或條件所作的修改或替換，均屬于本發(fā)明的范圍。若未特別指明，實(shí)施例中所用的技術(shù)手段為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的常規(guī)手段。實(shí)施例1實(shí)施地點(diǎn)云南省普洱市江城縣康平鄉(xiāng)江城綠色版納生態(tài)食品有限公司種植基地。實(shí)施材料西番蓮果皮渣，牛糞本發(fā)明利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法具體包括如下步驟將4噸西番蓮果皮渣粉碎至粒度為1 3cm，用相當(dāng)于果皮重的0.5%的生石灰調(diào)節(jié)PH值到6. 5，按照牛糞西番蓮果皮渣為1 9(重量比)添加牛糞，調(diào)節(jié)C/N比32，C/P 比在堆肥開(kāi)始以后用磷礦粉一次性調(diào)為100 1。堆肥開(kāi)始前按照0.3%的重量比添加有機(jī)物料腐熟劑(北京沃土天地生物科技有限公司，微生物肥O006)臨字(050 號(hào))。堆肥發(fā)酵效果發(fā)酵效果表現(xiàn)為堆肥過(guò)程中的最高溫度在65°C上下，并且高溫期的溫度能夠很好的保持在55 65°C之間。堆肥經(jīng)過(guò)30d發(fā)酵(包括一次和二次發(fā)酵)后，pH值為7.2， 全氮含量0.9%，有機(jī)碳含量為38. 2 %，全磷含量1.3% (P2O5)，全鉀含量2. 9 % (K2O)，發(fā)芽指數(shù)達(dá)到86.2%,容重0. 4g/cm3,總孔隙度為50.8%,持水孔隙度38. 4% 0實(shí)施例2實(shí)施地點(diǎn)云南省普洱市江城縣康平鄉(xiāng)江城綠色版納生態(tài)食品有限公司種植基地。實(shí)施材料西番蓮果皮渣，牛糞本發(fā)明利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法具體包括如下步驟將3噸西番蓮果皮渣粉碎至粒度為1 3cm，用相當(dāng)于果皮重的0. 5%的生石灰調(diào)節(jié)PH值到6. 5，按照牛糞西番蓮果皮渣為2 8(重量比)添加牛糞，調(diào)節(jié)C/N比27， C/P比在堆肥開(kāi)始以后一次性調(diào)為85 1。堆肥開(kāi)始前按照0.2%的重量比添加有機(jī)物料腐熟劑(枯草芽孢桿菌約1.0X109cfu/g、地衣芽孢桿菌約1.0X109cfu/g、多粘芽孢桿菌約1.0X109cfu/g、啤酒酵母約1. 0X109cfu/g、雜色曲霉約5. 0X 103cfu/g、綠色木霉 5. 0X103cfu/g)。堆肥發(fā)酵效果發(fā)酵效果表現(xiàn)為堆肥過(guò)程中的最高溫度在65°C上下，并且高溫期的溫度能夠很好的保持在55 65°C之間。堆肥經(jīng)過(guò)25d發(fā)酵后，pH值為7. 6，全氮含量1. 1%，有機(jī)碳含量為37.2%，全磷含量0. 9 % (P2O5)，全鉀含量3. 2 % (K2O)，發(fā)芽指數(shù)達(dá)到99. 6 %，容重 0. 4g/cm3,總孔隙度為52. 1 %，持水孔隙度40. 1 %。實(shí)施例3實(shí)施地點(diǎn)云南省普洱市江城縣康平鄉(xiāng)江城綠色版納生態(tài)食品有限公司種植基地。實(shí)施材料西番蓮果皮渣，牛糞本發(fā)明利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法具體包括如下步驟將4噸西番蓮果皮渣粉碎至粒度為1 3cm，用相當(dāng)于果皮重的0.5%的生石灰調(diào)節(jié)PH值到6. 5，按照牛糞西番蓮果皮渣為3 7(重量比)添加牛糞，調(diào)節(jié)C/N比25， C/P比在堆肥開(kāi)始以后一次性調(diào)為75 1。堆肥開(kāi)始前按照0.2%的重量比添加有機(jī)物料腐熟劑(枯草芽孢桿菌約1.0X109cfu/g、地衣芽孢桿菌約1.0X109cfu/g、多粘芽孢桿菌約1.0X109cfu/g、啤酒酵母約1. 0X109cfu/g、雜色曲霉約5. 0X 103cfu/g、綠色木霉 5. 0X103cfu/g)。堆肥發(fā)酵效果發(fā)酵效果表現(xiàn)為堆肥過(guò)程中的最高溫度在65°C上下，并且高溫期的溫度能夠很好的保持在55 65°C之間。堆肥經(jīng)過(guò)25d發(fā)酵后，pH值為7. 7，全氮含量1. 4%，有機(jī)碳含量為36.7%,全磷含量0. 8% (P2O5)，全鉀含量2. 9% (K2O)，發(fā)芽指數(shù)達(dá)到97. 1%,容重 0. 44g/cm3,總孔隙度為54.2%,持水孔隙度42. 2%0實(shí)施例4實(shí)施地點(diǎn)云南省普洱市江城縣康平鄉(xiāng)江城綠色版納生態(tài)食品有限公司種植基地。實(shí)施材料西番蓮果皮渣，牛糞本發(fā)明利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法具體包括如下步驟將4噸西番蓮果皮渣粉碎至粒度為1 3cm，用生石灰pH值到7. 5，按照牛糞西番蓮果皮渣為4 6(重量比)添加牛糞，調(diào)節(jié)C/N比35，C/P比在堆肥開(kāi)始以后一次性調(diào)為150 1。堆肥開(kāi)始前按照0.1%的重量比添加有機(jī)物料腐熟劑。堆肥發(fā)酵效果發(fā)酵效果表現(xiàn)為堆肥過(guò)程中的最高溫度在65°C上下，并且高溫期的溫度能夠很好的保持在55 65°C之間。堆肥經(jīng)過(guò)30d發(fā)酵后，pH值為7. 8，全氮含量1. 3%，有機(jī)碳含量為37.7%，全磷含量0. 7 % (P2O5)，全鉀含量3. 1 % (K2O)，發(fā)芽指數(shù)達(dá)到95.2%，容重 0. 43g/cm3,總孔隙度為54. 1%,持水孔隙度42. 5%0
實(shí)施例5實(shí)施地點(diǎn)云南省普洱市江城縣康平鄉(xiāng)江城綠色版納生態(tài)食品有限公司種植基地。實(shí)施材料西番蓮果皮渣，牛糞本發(fā)明利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法具體包括如下步驟將4噸西番蓮果皮渣粉碎至粒度為1 3cm，用粉煤灰調(diào)節(jié)pH值到5. 5，按照牛糞西番蓮果皮渣為3 7(重量比)添加牛糞，調(diào)節(jié)C/N比25，C/P比在堆肥開(kāi)始以后一次性調(diào)為100 1。堆肥開(kāi)始前按照0.5%的重量比添加有機(jī)物料腐熟劑。堆肥發(fā)酵效果發(fā)酵效果表現(xiàn)為堆肥過(guò)程中的最高溫度在65°C上下，并且高溫期的溫度能夠很好的保持在55 65°C之間。堆肥經(jīng)過(guò)30d發(fā)酵后，pH值為7. 4，全氮含量1.5%，有機(jī)碳含量為37.6%，全磷含量0. 8 % (P2O5)，全鉀含量2. 8 % (K2O)，發(fā)芽指數(shù)達(dá)到96. 5 %，容重 0. 44g/cm3,總孔隙度為53. 1%,持水孔隙度43. 2%0實(shí)施例6肥料使用效果1實(shí)施地點(diǎn)云南省普洱市江城縣康平鄉(xiāng)江城綠色版納生態(tài)食品有限公司種植基地。實(shí)施材料本發(fā)明的有機(jī)肥，一年生西番蓮每株西番蓮施用有機(jī)肥3kg(實(shí)施例1)，有機(jī)肥當(dāng)基肥用，管理方式同常規(guī)管理。 有機(jī)肥對(duì)西番蓮的產(chǎn)量和品質(zhì)的影響見(jiàn)表1。表1有機(jī)肥對(duì)西番蓮產(chǎn)量和品質(zhì)的影響
權(quán)利要求
1.一種利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的方法，其特征在于，該方法包括將西番蓮果皮粉碎后，調(diào)節(jié)PH值至5. 5 7. 5，用牛糞作為調(diào)理劑和粉碎后的西番蓮果皮混合均勻，按照所述混合物鮮重的0. 0. 5%接種有機(jī)物料腐熟劑，然后堆肥發(fā)酵，其中，牛糞與西番蓮果的重量比為1 9 4 6。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，牛糞與西番蓮果皮按照重量比3 7混合均勻。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述PH值調(diào)節(jié)為6.5。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，西番蓮果皮粉碎的粒度為1 3cm。
5.根據(jù)權(quán)利要求1 4任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，在堆肥發(fā)酵前，調(diào)節(jié)物料的C/ N比為20 35 1，調(diào)節(jié)C/P比為75 150 1，水分控制在65% 75%。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其特征在于，在堆肥開(kāi)始前，調(diào)節(jié)物料的C/N比為 25 1，調(diào)節(jié)C/P比為100 1，水分控制在70%。
7.根據(jù)權(quán)利要求1 4任一項(xiàng)所述的方法，其特征在于，采用條垛或槽式堆肥發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)控制堆體中心溫度不超過(guò)65°C。
8.按照權(quán)利要求1 7任一項(xiàng)所述方法制得的有機(jī)肥。
全文摘要
本發(fā)明提供一種利用西番蓮果皮渣生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵方法，包括將西番蓮果皮粉碎后添加一定量的石灰或粉煤灰調(diào)節(jié)果渣pH值，用牛糞作為調(diào)理劑和西番蓮果皮渣混合均勻后，堆肥發(fā)酵。本發(fā)明堆肥發(fā)酵過(guò)程可控制在30d以內(nèi)，有機(jī)質(zhì)的含量35％以上，NPK的總含量在5％以上。
文檔編號(hào)C05F17/00GK102285821SQ20101028484
公開(kāi)日2011年12月21日 申請(qǐng)日期2010年9月17日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月17日
發(fā)明者徐智, 李少明, 湯利, 范茂攀 申請(qǐng)人:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)