專利名稱：菜用短梗五加人工馴化反季栽培技術的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種菜用短梗五加人工馴化反季栽培技術。
背景技術：
短梗五加多年生五加科五加屬落葉灌木植物，與人參為同科，與刺五加為同屆植 物。其嫩莖俗稱刺拐棒，是遼東山區(qū)人傳統(tǒng)食用數百年野蔬珍品，富含黃酮、皂甙、香豆素三 大類藥用成份，是藥膳兩用植物。短梗五加主要分布遼東和吉南，獨特的地理位置和特殊的 氣候資源，使短梗五加成為遼東瑰寶。風城短梗五加人工馴化栽培有十多年的歷史，反季溫室栽培五加菜市場每公斤40 元以上，冷棚栽培每畝效益可達到8000元以上。隨著短梗五加食品市場供不應求，私摘濫 采亂挖現(xiàn)象十分嚴重，植被遭到破壞，野生資源瀕臨枯竭，目前人工栽培中，扦插、壓條等繁 殖技術不成熟，菜用短梗五加栽培技術不完善，嚴重制約短梗五加產業(yè)的健康發(fā)展，所以進 行短梗五加人工馴化反季栽培。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種成熟完善的菜用短梗五加人工馴化反季栽培技術，以滿 足市場需求。采用的技術方案是本發(fā)明的菜用短梗五加人工馴化反季栽培技術，其特征在于包括以下過程短梗五加的繁殖種子育苗種子采收短梗五加種子9月下旬至10月中旬成熟。果球由黃褐色變?yōu)楹谏珪r要 抓緊采收，果落草叢中，收集十分困難。種子處理采收的漿果放置3-5天后，將其放入水中，用手搓去果肉，再用清水漂 洗數次，除去癟種最后剩純凈種子。短梗五加的種子屬于種胚芽發(fā)育不完全型，顯微鏡下 難以觀察到種胚，種子處理技術以促進種胚發(fā)育為主，主要采用種子沙藏變溫處理。播前 60-200天左右進行種子處理。浸種，用50-60°C的溫水浸種，然后每隔12小時換1次水， 連續(xù)浸種2天。然后按1 2的比例與濕沙混合，裝入透氣的編織袋內，放置于18-20°C的 室內進行層積處理，保持濕度60-80%以上，即以手握成團、松開即散為度，必須每天翻動1 次。50天左右轉入第二階段；室溫降至15-18°C，每隔10 15天，在陽光下曬一次以增溫， 保溫后再放回原處。經過35-45天左右，然后轉入第三階段，將種子移至0-5°C環(huán)境中，進行 低溫貯藏，一般采用窖藏或冷庫，溫度過低(_5°C以下)易產生凍害。第三階段需要40-50 天。播種期將種袋取出，一般在20-30°C以上的溫度條件下催芽，待種子有60%露芽即可播 種。播種育苗分春、秋播兩種。春播在翌年3月中旬前將種子從窖內取出進行催芽，待60%見芽后即可播種。秋播在第二年11月末凍前進行播種。育出床要求播種前首先應做床，育苗床的選擇根據短梗五加習性，選擇土壤中性偏酸(PH值 5-7)，有機質含量高、土層深厚，保水保肥、排水良好的沙壤土，地力中等，附近有澆灌條件 的地塊。做床時間在春季3月或秋季11月選平坦的地塊，清除地塊上的石頭，根茬等殘留 物，在早春或秋季進行松翻，最好是旋耕，這樣可改善土壤的物理性狀，提高土壤通透性， 有利于扎根、發(fā)芽及生長，畝施腐熟農家肥450-550kg，然后根據需要做畦，床寬120cm，高 15cm,床長可用50 %的多菌靈或50 %福美雙，或40 %的五氯硝基苯，或40 %的拌種霜，每平 方米用藥量8g至10g。播種前要將種子用多菌靈、福美雙等拌種消毒，每公斤用藥3g即可。播種一般于4月中旬播種。橫或順床向，按15cm行距開40cm深溝，溝底踩平，種砂撒 入溝內，種距約20cm。覆土厚20cm，稍壓實。短梗五加最佳播種量為每平方米25_31g。播后管理覆草簾覆厚度為0. 5cm的草簾或稻草，樹葉等。噴水向覆物上噴水保持床面適當濕潤，確保出苗。拔草生長季隨時拔，鏟除床面上雜草。追肥6月份可追肥尿素，畝用量12_Wkg，7月下旬施復合肥，畝產量15_25kg左 右，施肥后澆水。無性繁殖分株法4月初，將多年生刺五加從根莖發(fā)出的幼株連——部分根莖切斷，挖穴栽植。此法 簡便易行，易成活，生長快，但繁苗量少。扦插繁殖于秋末、冬初或早春萌發(fā)前剪取一年生枝存于冷窖內，5月初硬枝扦插。至7月中 旬，剪取半木質化新梢進行嫩枝扦插。扦插法育苗生根率不高且管理較復雜，需要進一步摸 索，以提高扦插成活率。菜用短梗五加反季栽培技術整地、施肥短梗五加喜溫暖濕潤的環(huán)境，土壤要求中性偏酸(PH值5-7)，栽培應選擇疏松肥 沃、土層深厚、排水良好的壤土或沙壤土。整地時清理雜草及碎石，深翻25-35cm，有利于扎 根，發(fā)芽，生長。隨整地每600-800m2施優(yōu)質腐熟的有機肥4000kg。短梗五加全部施優(yōu)質農家肥，按國家綠色食品AA級標準實施打農藥，不施化肥。定植方法600-800m2栽短梗五加5000-5500株，定植時采用平畦壟栽培。畦高15_20cm，畦寬 1. 2m，株行距30-35cm。根據苗齡大小確定挖坑深度，千萬不能綣根，如果苗大須根多，可修 剪掉較長的須根，這樣有利其扎根，覆土后輕踩。澆足水，再復少量土。休眠期掌握好溫室條件下短梗五加的休眠是獲得高產、高效關鍵一環(huán)，鳳城地區(qū)應12月 初一 12月中旬開始扣溫室棚膜，注意扣膜前，應對短梗五加進行平茬，增加地下根部萌芽數，提高嫩莖產量和商品量。平茬平茬對短梗五加嫩莖的產量和商品性狀有很大的促進作用平茬刺激根莖潛伏芽， 誘發(fā)了癟芽的萌發(fā)力，減少了枝條營養(yǎng)輸運過程中的消耗。平茬的時間是樹體萌動前的一 個月為好，不易過早。操作方法用修枝剪刀剪齊地上部枝干，留茬高度不能超出2cm，剪U 保持平滑。肥水管理短梗五加的生長適宜溫度為22-25°C，保持棚內溫度。棚內澆水不僅要看天氣、土 壤含水量，還要看苗情。在嚴寒的冬季，澆水量要小，間隔時間要長。防止低溫高濕導致蔬 菜慪根病害的發(fā)生。冬季澆水一般選擇在正午氣溫最高時進行，清晨和傍晚不要澆水。病蟲害防治短梗五加的抗逆性強，少有病害發(fā)生。僅有個別的出現(xiàn)角斑病、黑斑病。蟲害有螻 蛄、蚜蟲等害蟲。病害主要采用農業(yè)防治為主，化學防治為輔的原則，具體方法加強栽培管理，改變溫 室小氣候，使其通透性好，雨后及時排水，防止?jié)駳鉁?，秋季落葉后及時清理溫室。病害主 要以孢子及菌絲在被害葉及枝梢上越冬。將枯枝落葉集中燒毀深埋噴灑50%撲海因1500 倍液或3%多抗霉素1000倍液，7-10天噴一次，連續(xù)使用3-5次。高溫多雨時角斑病較重， 用1 1 200倍波爾多液噴灑1-2次即可。為了防止產生抗藥性，幾種藥劑應交替使用。蟲害主要采用農業(yè)防治、生物防治、化學防治等方法，具體措施秋季落葉后及時清理 溫室，將枯枝落葉集中燒毀深埋，消滅卵、蛹在被害葉及樹梢上越冬，控制傳染源。生物防 治主要是保護和利用天敵，一些寄生蜂捕食性昆蟲都是害蟲的天敵?；瘜W防治每667m2以 50 %的辛硫磷顆粒Mkg，用細土拌勻，撒于根部土表再翻入土內，可防治多種地下害蟲，且 不影響萌芽。發(fā)生蚜蟲時用10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴灑，6-8天一次。采用本發(fā)明生產的刺拐棒嫩莖鮮嫩、產量高、品質佳，能滿足國內外市場的需求。
具體實施例方式實施例一種子育苗種子采收短梗五加種子9月下旬至10月中旬成熟。果球由黃褐色變?yōu)楹谏珪r要 抓緊采收，果落草叢中，收集十分困難。種子處理采收的漿果放置3-5天后，將其放入水中，用手搓去果肉，再用清水漂 洗數次，除去癟種最后剩純凈種子。短梗五加的種子屬于種胚芽發(fā)育不完全型，顯微鏡下難 以觀察到種胚，種子處理技術以促進種胚發(fā)育為主，主要采用種子沙藏變溫處理。播前180 天左右進行種子處理。采用溫湯浸種，用55°C的溫水浸種12小時，然后每隔12小時換1次 水，連續(xù)浸種2天。然后按1 2的比例與濕沙混合，裝入透氣的編織袋內，放置于18-20°C 的室內進行層積處理，保持濕度65%，即以手握成團、松開即散為度，必須每天翻動1次。50 天左右轉入第二階段；室溫降至16°C，每隔15天，在陽光下曬一次以增溫，保溫后再放回原處。經過40天左右，然后轉入第三階段，將種子移至-5°C環(huán)境中，進行低溫貯藏，一般采用 窖藏或冷庫，第三階段需要40-50天。播種期將種袋取出，在30°C以上的溫度條件下催芽， 待種子有60%露芽即可播種。播種育苗分春、秋播兩種。春播在翌年3月中旬前將種子從窖內取出進行催芽，待60%見芽 后即可播種。秋播在第二年11月末結凍前進行播種。育出床要求播種前首先應做床，育苗床的選擇根據短梗五加習性，選擇土壤中性偏酸(PH值 5-7)，有機質含量高、土層深厚，保水保肥、排水良好的沙壤土，地力中等，附近有澆灌條件 的地塊。做床時間在春季3月或秋季11月選平坦的地塊，清除地塊上石頭，根茬等殘留物， 在早春或秋季進行松翻，最好是旋耕，這樣可改善土壤的物理性狀，提高土壤通透性，有利 于扎根、發(fā)芽及生長，畝施腐熟農家肥500kg，然后根據需要做畦，床寬120cm，高15cm，床長 可用50%的多菌靈或50%福美雙，或40%的五氯硝基苯，或40%的拌種霜，每平方米用藥 量8g至10g。播種前要將種子用多菌靈、福美雙等拌種消毒，每公斤用藥3g即可。播種一般于4月中旬播種。橫或順床向，按15cm行距開40cm深溝，溝底踩平，種砂撒 入溝內，種距約20cm。覆土厚20cm，稍壓實。短梗五加最佳播種量為每平方米25_31g。播后管理覆草簾覆厚度為0. 5cm的草簾或稻草，樹葉等。噴水向覆物上噴水保持床面適當濕潤，確保出苗。拔草生長季隨時拔，鏟除床面上雜草。追肥6月份可追肥尿素，畝用量15kg，7月下旬施復合肥，畝產量20kg左右，施肥 后澆水。無性繁殖分株法4月初，將多年生刺五加從根莖發(fā)出的幼株連——部分根莖切斷，挖穴栽植。此法 簡便易行，易成活，生長快，但繁苗量少。扦插繁殖于秋末、冬初或早春萌發(fā)前剪取一年生枝存于冷窖內，5月初硬枝扦插。至7月中 旬，剪取半木質化新梢進行嫩枝扦插。扦插法育苗生根率不高且管理較復雜，需要進一步摸 索，以提高扦插成活率。菜用短梗五加反季栽培技術整地、施肥短梗五加喜溫暖濕潤的環(huán)境，土壤要求中性偏酸(PH值5-7)，栽培應選擇疏松肥 沃、土層深厚、排水良好的壤土或沙壤土。整地時清理雜草及碎石，深翻30cm，有利于扎根， 發(fā)芽，生長。隨整地每667m2施優(yōu)質腐熟的有機肥4000kg。短梗五加全部施優(yōu)質農家肥，按國家綠色食品AA級標準實施打農藥，不施化肥。定植方法667m2栽短梗五加5000株，定植時采用平畦壟栽培。畦高20cm，畦寬1. 2m，株行距30-35cm。根據苗齡大小確定挖坑深度，千萬不能綣根，如果苗大須根多，可修剪掉較長的須 根，這樣有利其扎根，覆土后輕踩。澆足水，再復少量土。休眠期掌握好溫室條件下短梗五加的休眠是獲得高產、高效關鍵一環(huán)，鳳城地區(qū)應12月 初一 12月中旬開始扣溫室棚膜，注意扣膜前，應對短梗五加進行平茬，增加地下根部萌芽 數，提高嫩莖產量和商品量。平茬平茬對短梗五加嫩莖的產量和商品性狀有很大的促進作用平茬刺激根莖潛伏芽， 誘發(fā)了癟芽的萌發(fā)力，減少了枝條營養(yǎng)輸運過程中的消耗。平茬的時間是樹體萌動前的一 個月為好，不易過早。操作方法用修枝剪刀剪齊地上部枝干，留茬高度不能超出2cm，剪U 保持平滑。肥水管理短梗五加的生長適宜溫度為22-25°C，保持棚內溫度。棚內澆水不僅要看天氣、土 壤含水量，還要看苗情。在嚴寒的冬季，澆水量要小，間隔時間要長。防止低溫高濕導致蔬 菜慪根病害的發(fā)生。冬季澆水一般選擇在正午氣溫最高時進行，清晨和傍晚不要澆水。病蟲害防治短梗五加的抗逆性強，少有病害發(fā)生。僅有個別的出現(xiàn)角斑病、黑斑病。蟲害有螻 蛄、蚜蟲等害蟲。病害主要采用農業(yè)防治為主，化學防治為輔的原則，具體方法加強栽培管理，改變溫 室小氣候，使其通透性好，雨后及時排水，防止?jié)駳鉁?，秋季落葉后及時清理溫室。病害主 要以孢子及菌絲在被害葉及枝梢上越冬。將枯枝落葉集中燒毀深埋噴灑50%撲海因1500 倍液或3 %多抗霉素1000倍液，8天噴一次，連續(xù)使用4次。高溫多雨時角斑病較重，用 1:1: 200倍波爾多液噴灑2次即可。為了防止產生抗藥性，幾種藥劑應交替使用。蟲害主要采用農業(yè)防治、生物防治、化學防治等方法，具體措施秋季落葉后及時清理 溫室，將枯枝落葉集中燒毀深埋，消滅卵、蛹在被害葉及樹梢上越冬，控制傳染源。生物防 治主要是保護和利用天敵，一些寄生蜂捕食性昆蟲都是害蟲的天敵?；瘜W防治每667m2以 50 %的辛硫磷顆粒Mkg，用細土拌勻，撒于根部土表再翻入土內，可防治多種地下害蟲，且 不影響萌芽。發(fā)生蚜蟲時用10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴灑，8天一次。采用本發(fā)明生產的刺拐棒嫩莖鮮嫩、產量高、品質佳等特點，能滿足國內外市場的 需求。
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權利要求
1.菜用短梗五加人工馴化反季栽培技術，其特征包括以下過程 短梗五加的繁殖 種子育苗種子采收短梗五加種子9月下旬至10月中旬成熟，果球由黃褐色變?yōu)楹谏珪r要抓緊 采收，果落草叢中，收集十分困難；種子處理采收的漿果放置3-5天后，將其放入水中，用手搓去果肉，再用清水漂洗數 次，除去癟種最后剩純凈種子，播前160-200天進行種子處理，采用溫湯浸種，用50-60°C的 溫水浸種，每隔12小時換1次水，連續(xù)浸種2天，然后按1 2的比例與濕沙混合，裝入透 氣的編織袋內，放置于18-20°C的室內進行層積處理，保持濕度60-80%，即以手握成團、松 開即散為度，必須每天翻動1次，50天左右轉入第二階段；室溫降至15-18°C，每隔10 15 天，在陽光下曬一次以增溫，保溫后再放回原處，經過35-45天，然后轉入第三階段，將種子 移至0-5°C環(huán)境中，進行低溫貯藏，一般采用窖藏或冷庫，第三階段需要40-50天，播種期將 種袋取出，一般在20-30°C的溫度條件下催芽，待種子有60%露芽即可播種； 播種育苗分春、秋播兩種，春播在翌年3月中旬前將種子從窖內取出進行催芽，待60%見芽后即 可播種，秋播在第二年11月末結凍前進行播種； 育出床要求播種前首先應做床，育苗床的選擇根據短梗五加習性，選擇土壤中性偏酸PH值5-7， 有機質含量高、土層深厚，保水保肥、排水良好的沙壤土，附近有澆灌條件的地塊，做床時間 在春季3月或秋季11月選平坦的地塊，清除地塊上的石頭、根茬等殘留物，在早春或秋季 進行松翻，畝施腐熟農家肥450-550kg，然后根據需要做畦，床寬120cm，高15cm，床長可用 50%的多菌靈或50%福美雙，或40%的五氯硝基苯，或40%的拌種霜，每平方米用藥量8g 至10g，播種前要將種子用多菌靈、福美雙等拌種消毒，每公斤用藥3g即可； 播種一般于4月中旬播種，橫或順床向，按15cm行距開40cm深溝，溝底踩平，種砂撒入溝 內，種距約20cm，覆土厚20cm，稍壓實，短梗五加的播種量為每平方米25_31g ；播后管理覆草簾覆厚度為0. 5cm的草簾或稻草或樹葉； 噴水向覆物上噴水保持床面適當濕潤； 拔草生長季隨時拔，鏟除床面上雜草；追肥6月份可追肥尿素，畝用量12-Wkg，7月下旬施復合肥，畝用量15-2^g，施肥后 澆水；無性繁殖 分株法4月初，將多年生刺五加從根莖發(fā)出的幼株連——部分根莖切斷，挖穴栽植； 扦插繁殖于秋末、冬初或早春萌發(fā)前剪取一年生枝存于冷窖內，5月初硬枝扦插，至7月中旬，剪 取半木質化新梢進行嫩枝扦插； 菜用短梗五加反季栽培技術整地、施肥短梗五加喜溫暖濕潤的環(huán)境，土壤要求中性偏酸PH值5-7，載培應選擇疏松肥沃、土層 深厚、排水良好的壤土或沙壤土，整地時清理雜草及碎石，深翻25-35cm，有利于扎根，發(fā)芽， 生長，隨整地每600-800m2施優(yōu)質腐熟的有機肥4000kg，短梗五加全部施優(yōu)質農家肥，按國家綠色食品AA級標準實施打農藥，不施化肥；定植方法600-800m2栽短梗五加5000-5500株，定植時采用平畦壟栽培，畦高15_20cm，畦寬 1. 2m，株行距30-35cm，根據苗齡大小確定挖坑深度，千萬不能綣根，如果苗大須根多，可修 剪掉較長的須根，這樣有利其扎根，覆土后輕踩，澆足水，再復少量土 ；休眠期在12月初一 12月中旬開始扣溫室棚膜，注意扣膜前，應對短梗五加進行平茬，增加地 下根部萌芽數；平茬平茬的時間是樹體萌動前的一個月，不易過早，操作方法用修枝剪刀剪齊地上部枝 干，留茬高度不能超出2cm;肥水管理短梗五加的生長適宜溫度為22-25°C，保持棚內溫度，棚內澆水不僅要看天氣、土壤含 水量，還要看苗情，在嚴寒的冬季，澆水量要小，間隔時間要長，防止低溫高濕導致蔬菜慪根 病害的發(fā)生，冬季澆水一般選擇在正午氣溫最高時進行，清晨和傍晚不要澆水；病蟲害防治病害主要采用農業(yè)防治為主，化學防治為輔的原則，具體方法加強栽培管理，改變溫室小 氣候，使其通透性好，雨后及時排水，防止?jié)駳鉁铮锛韭淙~后及時清理溫室，病害主要 以孢子及菌絲在被害葉及枝梢上越冬，將枯枝落葉集中燒毀深埋噴灑50%撲海因1500倍 液或3%多抗霉素1000倍液，7-10天噴一次，連續(xù)使用3-5次，高溫多雨時角斑病較重，用 1:1: 200倍波爾多液噴灑1-2次即可，為了防止產生抗藥性，幾種藥劑應交替使用；蟲害主要采用農業(yè)防治、生物防治、化學防治等方法，具體措施秋季落葉后及時清理溫室， 將枯枝落葉集中燒毀深埋，消滅卵、蛹在被害葉及樹梢上越冬，控制傳染源，生物防治主要 是保護和利用天敵，一些寄生蜂捕食性昆蟲都是害蟲的天敵，化學防治每667m2以50%的 辛硫磷顆粒Kkg，用細土拌勻，撒于根部土表再翻入土內，可防治多種地下害蟲，且不影響 萌芽，發(fā)生蚜蟲時用10%的吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴灑，6-8天一次。
全文摘要
本發(fā)明的菜用短梗五加人工馴化反季栽培技術，其特征在于包括以下過程短梗五加的繁殖、種子育苗、播種育苗、育出床要求、播種、播后管理、無性繁殖、扦插繁殖、菜用短梗五加反季栽培技術、定植方法、休眠期、平茬、肥水管理、病蟲害防治、病害、蟲害。采用本發(fā)明生產的刺拐棒嫩莖鮮嫩、產量高、品質佳等特點，能滿足國內外市場的需求。
文檔編號A01G1/00GK102077751SQ20101052488
公開日2011年6月1日 申請日期2010年10月29日 優(yōu)先權日2010年10月29日
發(fā)明者唐偉, 屈國良 申請人:唐偉, 屈國良