專利名稱：一種水果預(yù)煮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體的是涉及一種適用于罐頭加工生產(chǎn)等食品加工行業(yè)的一種水果預(yù)煮機(jī)。
背景技術(shù)：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，某些中小型食品加工企業(yè)，特別是水果罐頭加工企業(yè)，預(yù)煮工序大多采用水煮法，但是水煮法存在一些不足之處在預(yù)煮過(guò)程中，果料， 尤其是山楂、櫻桃等體積較小的果料，易漂浮在水中，造成蒸煮不均勻，為了保證蒸煮效果， 需要工作人員不時(shí)的攪拌，耗費(fèi)人力物力，且蒸煮效果不佳。
發(fā)明內(nèi)容鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，本實(shí)用新型的目的是要提供一種操作簡(jiǎn)單、勞動(dòng)強(qiáng)度低的一種水果預(yù)煮機(jī)。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所采用的技術(shù)解決方案一種水果預(yù)煮機(jī)，包括機(jī)身、進(jìn)料口、出料口、下壓板、電機(jī)一、預(yù)煮區(qū)、電機(jī)二、螺旋槳、熱水泵，其特征在于機(jī)身的上端安裝一個(gè)進(jìn)料口，進(jìn)料口設(shè)置一個(gè)保溫隔板；所述下壓板由電機(jī)一控制提升；在機(jī)身下部設(shè)置一個(gè)預(yù)煮區(qū)，所述預(yù)煮區(qū)包括矩形水箱、電機(jī)二、螺旋槳、熱水泵；所述機(jī)身下端還設(shè)置有一個(gè)出料口。所述預(yù)煮區(qū)的熱水泵設(shè)置在矩形水箱下端，矩形水箱的內(nèi)壁上安裝一螺旋槳，該螺旋槳與電機(jī)二連接，螺旋槳上加設(shè)一層防護(hù)細(xì)網(wǎng)。所述進(jìn)料口為漏斗形進(jìn)料口，進(jìn)料口下端設(shè)置一個(gè)保溫隔板。所述下壓板為帶有網(wǎng)口的金屬網(wǎng)板。本實(shí)用新型具有以下優(yōu)點(diǎn)本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)的要求；將果料完全壓入水中蒸煮，保證了果料蒸煮的一致性，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)及效率。

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意簡(jiǎn)圖。
具體實(shí)施方式
圖1所示的附圖標(biāo)記如下進(jìn)料口 1、保溫隔板2、下壓板3、矩形水箱4、螺旋槳5、 電機(jī)二 6、熱水泵7、電機(jī)一 8、出料口 9、機(jī)身10。一種水果預(yù)煮機(jī)，包括機(jī)身10、進(jìn)料口 1、出料口 9、下壓板3、電機(jī)一 8、預(yù)煮區(qū)、電機(jī)二 6、螺旋槳5、熱水泵7，其特征在于機(jī)身的上端安裝一個(gè)進(jìn)料口 1，進(jìn)料口 1設(shè)置一個(gè)保溫隔板2 ；所述下壓板3由電機(jī)一 8控制提升；在機(jī)身10下部設(shè)置一個(gè)預(yù)煮區(qū)，所述預(yù)煮區(qū)包括矩形水箱4、電機(jī)二 6、螺旋槳5、熱水泵7 ；所述機(jī)身10下端還設(shè)置有一個(gè)出料口 9。[0014]所述預(yù)煮區(qū)的熱水泵9設(shè)置在矩形水箱4下端，矩形水箱4的內(nèi)壁上安裝一螺旋槳5，該螺旋槳5與電機(jī)二 6連接，螺旋槳5上加設(shè)一層防護(hù)細(xì)網(wǎng)；所述進(jìn)料口 1為漏斗形進(jìn)料口，進(jìn)料口 1下端設(shè)置一個(gè)保溫隔板2。具體實(shí)施將果料倒入進(jìn)料口 1，推上保溫隔板2，阻隔水蒸氣外溢；啟動(dòng)電機(jī)一 8， 降下下壓板3，將果料完全壓入水中，預(yù)煮熱水由熱水泵7提供；同時(shí)啟動(dòng)電機(jī)二 6，螺旋槳 5帶有預(yù)煮熱水產(chǎn)生漩渦，使得果料在水中翻滾，防止蒸煮不均勻的現(xiàn)象產(chǎn)生。
權(quán)利要求1.一種水果預(yù)煮機(jī)，包括機(jī)身、進(jìn)料口、出料口、下壓板、電機(jī)一、預(yù)煮區(qū)、電機(jī)二、螺旋槳、熱水泵，其特征在于機(jī)身的上端安裝一個(gè)進(jìn)料口，進(jìn)料口設(shè)置一個(gè)保溫隔板；所述下壓板由電機(jī)一控制提升；在機(jī)身下部設(shè)置一個(gè)預(yù)煮區(qū)，所述預(yù)煮區(qū)包括矩形水箱、電機(jī)二、 螺旋槳、熱水泵；所述機(jī)身下端還設(shè)置有一個(gè)出料口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果預(yù)煮機(jī)，其特征在于所述預(yù)煮區(qū)的熱水泵設(shè)置在矩形水箱下端，矩形水箱的內(nèi)壁上安裝一螺旋槳，該螺旋槳與電機(jī)二連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果預(yù)煮機(jī)，其特征在于所述進(jìn)料口為漏斗形進(jìn)料口， 進(jìn)料口下端設(shè)置一個(gè)保溫隔板。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水果預(yù)煮機(jī)，其特征在于所述下壓板為帶有網(wǎng)口的金屬網(wǎng)板。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種食品加工設(shè)備，具體公開了一種水果預(yù)煮機(jī)。其包括機(jī)身、進(jìn)料口、出料口、下壓板、電機(jī)一、預(yù)煮區(qū)、電機(jī)二、螺旋槳、熱水泵，其特征在于機(jī)身的上端安裝一個(gè)進(jìn)料口，進(jìn)料口設(shè)置一個(gè)保溫隔板；所述下壓板由電機(jī)一控制提升；在機(jī)身下部設(shè)置一個(gè)預(yù)煮區(qū)，所述預(yù)煮區(qū)包括矩形水箱、電機(jī)二、螺旋槳、熱水泵；所述機(jī)身下端還設(shè)置有一個(gè)出料口。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)的要求；將果料完全壓入水中蒸煮，保證了果料蒸煮的一致性，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)及效率。
文檔編號(hào)A23N15/06GK201928963SQ201020637028

公開日2011年8月17日 申請(qǐng)日期2010年12月2日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月2日
發(fā)明者車成浩, 車成龍 申請(qǐng)人:大連渴望科技發(fā)展有限公司