專利名稱：一種提高牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型精飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及動(dòng)物飼料領(lǐng)域，具體說(shuō)就是通過(guò)使用替代豆粕的蛋白質(zhì)原料-DDGS即玉米干酒糟及其可溶物加上過(guò)瘤胃氨基酸的奶牛精飼料制備方法。
背景技術(shù)：
DDGS (Distillers Dried Grains with Soluble，玉米干酒糟及其可溶物)是玉米在生產(chǎn)酒精過(guò)程中經(jīng)糖化、發(fā)酵、蒸餾除酒精后得到的殘留物干燥處理的產(chǎn)物，其中融入了糖化曲和酵母的營(yíng)養(yǎng)成分和活性因子，是一種高蛋白質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料原料。資料顯示，豆餅和DDGS的過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)(RUP)含量分別是沈.5%和46. 5%，說(shuō)明DDGS可比豆餅提供更多的RUP以保證高產(chǎn)奶牛的需要。對(duì)奶牛而言，DDGS不僅是優(yōu)質(zhì)的RUP來(lái)源， 而且RUP中氨基酸雖比玉米平衡，但卻缺乏蛋氨酸和賴氨酸，直接添加蛋氨酸和賴氨酸又會(huì)使其在瘤胃中分解，起不到良好的效果，所以本發(fā)明在DDGS作為主要蛋白質(zhì)原料的基礎(chǔ)上，添加兩種保護(hù)性氨基酸——過(guò)瘤胃蛋氨酸和過(guò)瘤胃賴氨酸，使奶牛對(duì)蛋白質(zhì)和氨基酸的消化吸收更加平衡高效，從而降低養(yǎng)殖成本，提高乳中蛋白質(zhì)含量和產(chǎn)奶量，提高養(yǎng)殖收益，減少環(huán)境污染。近年來(lái)，隨著動(dòng)物科技研究的進(jìn)步，人們?cè)絹?lái)越注重健康食品的研究和應(yīng)用了，共軛亞油酸就是在這個(gè)大趨勢(shì)下的研究成果。共軛亞油酸(conjugaed linoleic acid CLA) 是指一系列含有共軛雙鍵、具有位置和空間構(gòu)型的十八碳二烯酸同分異構(gòu)體的混合物，是一種存在于動(dòng)物的乳脂或肉制品、油脂類飼料中的天然活性物質(zhì)，具有很強(qiáng)的生理功能，主要有抗癌、抗動(dòng)脈粥狀硬化、抗氧化、降低膽固醇、促進(jìn)生長(zhǎng)、抑制脂肪累積、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、改善骨組織代謝和抗糖尿病等功能。CLA是一個(gè)具有很大潛力的功能性因子，成為藥物、食品及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域研究的一個(gè)熱點(diǎn)，引起越來(lái)越多的注意和重視。在國(guó)外，CLA已被開(kāi)發(fā)成食品和飼料添加劑而大量用于農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)，是一種新型保健功能脂質(zhì)。美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)(NRC，1996)已把CLA列為唯一一種具有抗癌作用的動(dòng)物源脂肪酸。共軛亞油酸已成為目前藥物，食品及動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等研究領(lǐng)域的一個(gè)熱點(diǎn)，引起越來(lái)越多的注意和重視。目前，大多數(shù)CLA產(chǎn)品是通過(guò)人工合成，價(jià)格較高，易氧化，也不宜直接食用，而通過(guò)飼喂奶牛CLA含量較高的蛋白質(zhì)原料，可以避免上述缺點(diǎn)，是一種有效的途徑，通過(guò)調(diào)節(jié)日糧組成，成分等調(diào)控瘤胃的不完全加氫，提高反芻動(dòng)物乳中共軛亞油酸的含量是非常有必要的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明涉及動(dòng)物科學(xué)，具體說(shuō)就是一種能夠提高奶牛產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白含量和共軛亞油酸(CLA)含量，同時(shí)還可降低糞中蛋白含量和降低飼料成本的一種奶牛精飼料制備的方法。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的步驟一 DDGS的篩選
根據(jù)GB/T 6432-1994和GB/T 6433-2006標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)定，篩選出含粗蛋白28. 5% 和粗脂肪10%的金黃色優(yōu)質(zhì)DDGS，無(wú)其他異味，并清除雜質(zhì)；所述的DDGS為玉米酒糟及其可溶物；步驟二 過(guò)瘤胃氨基酸的篩選所述的瘤胃氨基酸包括過(guò)瘤胃賴氨酸和過(guò)瘤胃蛋氨酸；篩選出質(zhì)地勻稱，顆粒大小一致的過(guò)瘤胃賴氨酸，所述的過(guò)瘤胃賴氨酸為北京菲迪飼料科技有限公司生產(chǎn)的過(guò)瘤胃賴氨酸，此產(chǎn)品的過(guò)瘤胃賴氨酸有效含量為35% ；篩選出質(zhì)地勻稱，顆粒大小一致的過(guò)瘤胃蛋氨酸，所述的過(guò)瘤胃蛋氨酸為美國(guó) NOVUS公司生產(chǎn)的過(guò)瘤胃蛋氨酸，此產(chǎn)品的過(guò)瘤胃蛋氨酸有效含量為84 %。步驟三飼料配比將步驟一篩選出的DDGS和步驟二所篩選出的過(guò)瘤胃氨基酸按照以下配方進(jìn)行配制精飼料玉米重量份數(shù)比10 %，玉米酒糟及可溶物DDGS重量份數(shù)比60 %，棉粕重量份數(shù)比 15 %，玉米蛋白粉重量份數(shù)比5 %，食鹽重量份數(shù)比2 %，磷酸氫鈣重量份數(shù)比0. 5 %，小蘇打重量份數(shù)比2. 5%，石灰石重量份數(shù)比1. 5%，氧化鎂重量份數(shù)比1%，礦物質(zhì)元素預(yù)混料重量份數(shù)比0. 5 %，維生素預(yù)混料重量份數(shù)比0. 4%，過(guò)瘤胃賴氨酸重量份數(shù)比1. 2%，過(guò)瘤胃蛋氨酸重量份數(shù)比0.4% ；所述的礦物質(zhì)元素預(yù)混料為每千克礦物質(zhì)元素預(yù)混料中含40g Na, 28. 5gZn, 15g Mg,28. 5g Mn,IOg Fe，4g Cu,0. Ig Co 和 0. 06g I ；所述的維生素預(yù)混料為每千克維生素預(yù)混料中含3600000IU VA,630000IUVDS, 3. 8g VE和5g煙酸；步驟四原料的混合按照步驟三所述的配比，將原料粉碎后均勻混合，制成精飼料。本發(fā)明所述的飼料能使奶牛的產(chǎn)奶量提高7. 23%即從沈.30kg提高到觀.2kg ；可使牛奶中乳蛋白含量提高了 9. 75%即從3. 18%提高到3. 49% ；使乳脂率提高3. 08%即從 3. 58%提高到3. 69% ；提高共軛亞油酸(CLA)含量121. 45%即從6. 33%提高到12.91% ； 使排出的糞中蛋白含量減少19. 90%即15. 18%降低到12. 16%，并使飼料成本降低。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 DDGS日糧中添加RPAA對(duì)奶牛生產(chǎn)性能及乳中共軛亞油酸的影響試驗(yàn)動(dòng)物與飼養(yǎng)
管理試驗(yàn)于2009年12月-2010年2月在哈爾濱香坊奶牛場(chǎng)進(jìn)行，選擇體重550 士 50kg， 產(chǎn)奶量25士5公斤，胎次、產(chǎn)犢日期接近，健康無(wú)病的泌乳前期荷斯坦奶牛40頭。從預(yù)飼期開(kāi)始飼喂統(tǒng)一日糧，每天早、中、晚飼喂3次(5:00、11:00、17:00)，采用混合精粗飼料的飼喂方式，舍飼栓系，自由飲水，同時(shí)觀察奶牛采食和反芻情況。試驗(yàn)日糧
權(quán)利要求
1.一種提高牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型精飼料及其制備方法，其特征在于，方法如下 步驟一 DDGS的篩選根據(jù)GB/T 6432-1994和GB/T 6433-2006標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)定，篩選出含粗蛋白觀.5%和粗脂肪10%的金黃色優(yōu)質(zhì)DDGS，無(wú)其他異味，并清除雜質(zhì)； 所述的DDGS為玉米酒糟及其可溶物；步驟二 過(guò)瘤胃氨基酸的篩選所述的瘤胃氨基酸包括過(guò)瘤胃賴氨酸和過(guò)瘤胃蛋氨酸；篩選出質(zhì)地勻稱，顆粒大小一致的過(guò)瘤胃賴氨酸，所述的過(guò)瘤胃賴氨酸為北京菲迪飼料科技有限公司生產(chǎn)的過(guò)瘤胃賴氨酸；篩選出質(zhì)地勻稱，顆粒大小一致的過(guò)瘤胃蛋氨酸，所述的過(guò)瘤胃蛋氨酸為美國(guó)NOVUS 公司生產(chǎn)的過(guò)瘤胃蛋氨酸； 步驟三飼料配比將步驟一篩選出的DDGS和步驟二所篩選出的過(guò)瘤胃氨基酸按照以下配方進(jìn)行配制精飼料玉米重量份數(shù)比10 %，玉米酒糟及可溶物DDGS重量份數(shù)比60 %，棉粕重量份數(shù)比 15 %，玉米蛋白粉重量份數(shù)比5 %，食鹽重量份數(shù)比2 %，磷酸氫鈣重量份數(shù)比0. 5 %，小蘇打重量份數(shù)比2. 5%，石灰石重量份數(shù)比1. 5%，氧化鎂重量份數(shù)比1%，礦物質(zhì)元素預(yù)混料重量份數(shù)比0. 5 %，維生素預(yù)混料重量份數(shù)比0. 4%，過(guò)瘤胃賴氨酸重量份數(shù)比1. 2%，過(guò)瘤胃蛋氨酸重量份數(shù)比0.4% ；所述的礦物質(zhì)元素預(yù)混料為每千克礦物質(zhì)元素預(yù)混料中含40g Na, 28. 5gZn, 15g Mg， 28. 5g Mn,IOg Fe，4g Cu,0. Ig Co 和 0. 06g I ；所述的維生素預(yù)混料為每千克維生素預(yù)混料中含3600000IU VA，630000IUVD3，3. 8g VE和5g煙酸；步驟四原料的混合按照步驟三所述的配比，將原料粉碎后均勻混合，制成精飼料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的制備方法制得的奶牛精飼料。
全文摘要
本發(fā)明提供的是一種提高牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新型精飼料及其制備方法。由DDGS玉米干酒糟及其可溶物加上過(guò)瘤胃氨基酸、礦物質(zhì)元素和維生素混合后，制得的一種精飼料。本發(fā)明所述的飼料能使奶牛的產(chǎn)奶量提高7.23％即從26.30kg提高到28.2kg，可使牛奶中乳蛋白含量提高了9.75％即從3.18％提高到3.49％，使乳脂率提高3.08％即從3.58％提高到3.69％，提高共軛亞油酸(CLA)含量121.45％即從6.33％提高到12.91％，使排出的糞中蛋白含量減少19.90％即從15.18％降低到12.16％，使飼料成本降低。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102204640SQ201110006379
公開(kāi)日2011年10月5日 申請(qǐng)日期2011年1月13日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月13日
發(fā)明者劉鋼, 單安山, 李文博, 鄭燕斌 申請(qǐng)人:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)