專(zhuān)利名稱(chēng)：一種黃芪大棗速溶顆粒劑及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體地說(shuō)涉及一種黃芪大棗顆粒劑及其制備方法。
背景技術(shù)：
黃芪為著名傳統(tǒng)中藥，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，現(xiàn)代研究，黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、 鋅、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。大棗又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國(guó)，在中國(guó)已有四千多年的種植歷史，自古以來(lái)就被列為“五果”(1 、李、梅、杏、棗)之一。中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗富含多糖、蛋白質(zhì)、 脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P、三萜類(lèi)化合物以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。其中的三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用；多糖類(lèi)具有明顯的免疫調(diào)節(jié)作用。黃芪和大棗具為補(bǔ)氣血類(lèi)中藥，有明顯提高免疫力的功能，二者配伍具有協(xié)同增效之效。適合于現(xiàn)代人氣血兩虛體質(zhì)。然而，市場(chǎng)上黃芪大棗配伍的相關(guān)保健品較少，且劑型笨重，攜帶不便，消費(fèi)者反應(yīng)較差。中藥顆粒劑保持了湯劑作用迅速的特點(diǎn)，又克服了湯劑臨時(shí)煎煮不便的特點(diǎn)；且味道可口、體積小，服用、貯藏及運(yùn)輸均較方便，非常適合兒童、老人服用，尤其受到現(xiàn)代人白領(lǐng)生活快節(jié)奏一族的歡迎。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)，提供一種攜帶方便，可隨時(shí)隨地服用，食用方便，適于各類(lèi)人群食用的黃芪大棗速溶顆粒劑。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種黃芪大棗速溶顆粒劑，由以下重量百分比原料配制而成由黃芪提取物5 45%、大棗提取物5 45%為原料藥以及成型劑2. 5 35%，輔料甜菊糖苷0.01 5%，輔料PVP 0.5 10%組成。所述成型劑為聚乳糖、糊精中的至少一種。所述輔料為PVP 0.5 10%，還可以同時(shí)含有甜菊糖苷0.01 5%。一種制備黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，包括以下步驟1)取黃芪提取物、大棗提取物、成型劑、輔料按上述比例混合均勻后，加入乙醇濕潤(rùn)；2)造粒，整粒，干燥即得產(chǎn)品。所述黃芪提取物提取方法為，取清洗后的黃芪，加入4 10倍質(zhì)量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次1 池；將全部黃芪提取液濾過(guò)，合并濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等于黃芪投入量。所述大棗提取物提取方法為，取清洗后的大棗，去核，加入4 10倍質(zhì)量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次1 池；將全部大棗提取液濾過(guò)，合并濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等于大棗投入量。本發(fā)明的積極意義在于一、攜帶方便，可隨時(shí)隨地服用，適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式。二、黃芪大棗顆粒劑的黃芪和大棗攝取原料，保留了黃芪和大棗的精華。三、制粒以后，還原黃芪和大棗的自然清香。四、吸收迅速。五、具有提高免疫力、氣血雙補(bǔ)的功效。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1黃芪提取物的提取方法為取清洗后的黃芪，加入8倍質(zhì)量比的蒸餾水，回流提取 3次，每次池；將全部黃芪提取液濾過(guò)，合并濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等于黃芪投入量。大棗提取物的提取方法為取清洗后的大棗，去核，加入8倍質(zhì)量比的蒸餾水，提取3次，每次池；將全部大棗提取液濾過(guò)，合并濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等于大棗投入量。所說(shuō)的黃芪浸膏、大棗濃縮液的相對(duì)密度均為1. 07 1. 13(50°C )，所說(shuō)噴霧干燥的進(jìn)風(fēng)溫度為160-200°C、出風(fēng)溫度為70-100°C，制得粉粒含水分4% 6%，直接干式制粒，制粒時(shí)物料溫度在60°C以下。實(shí)施例2 制備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物5%，大棗提取物 45%，聚乳糖35% (成型劑)，甜菊糖苷(輔料)5%，PVP(輔料)10%。實(shí)施例3 制備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物45%，大棗提取物 5%，糊精(成型劑)35%，甜菊糖苷(輔料)5%，PVP (輔料)10%。實(shí)施例4 制備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物四.99%，大棗提取物35%，糊精(成型劑)30%，甜菊糖苷(輔料)0.01<%，？￥ (輔料)5%。實(shí)施例5:制備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物40%，大棗提取物 31%，聚乳糖25% (成型劑)，甜菊糖苷(輔料)3. 5%，PVP (輔料)0.5%。實(shí)施例6 制備黃芪大棗顆粒劑的原料按照如下重量比配方黃芪提取物45%，大棗提取物 45%，聚乳糖2.5% (成型劑)，甜菊糖苷(輔料)5%，PVP (輔料)2. 5%。
權(quán)利要求
1.一種黃芪大棗速溶顆粒劑，其特征在于由以下重量百分比原料配制而成由黃芪提取物5 45 %、大棗提取物5 45 %為原料藥，成型劑2. 5 35 %，甜菊糖苷0. 01 5 %， PVP 0. 5 10%組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黃芪大棗速溶顆粒劑，其特征在于所述成型劑為聚乳糖、糊精中的至少一種。
3.一種制備權(quán)利要求1中所述的黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，其特征在于所述的制備方法包括以下步驟1)取黃芪提取物、大棗提取物、成型劑、輔料按權(quán)利要求1所述比例混合均勻后，加入乙醇濕潤(rùn)；2)造粒，整粒，干燥即得產(chǎn)品。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，其特征在于所述黃芪提取物提取方法為，取清洗后的黃芪，加入4 10倍質(zhì)量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次1 池；將全部黃芪提取液濾過(guò)，合并濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等于黃芪投入量。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述黃芪大棗速溶顆粒劑的方法，其特征在于所述大棗提取物提取方法為，取清洗后的大棗，去核，加入4 10倍質(zhì)量比的蒸餾水，回流提取1 3次，每次 1 池；將全部大棗提取液濾過(guò)，合并濾液，減壓濃縮至濃縮液重量等于大棗投入量。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種含黃芪和大棗的黃芪大棗速溶顆粒劑及其制備方法。該顆粒劑的原料質(zhì)量百分比是由黃芪提取物5～45％、大棗提取物5～45％為原料藥制成，還含有輔料成型劑，聚乳糖和糊精中的至少一種，總量為2.5～35％，輔料甜菊糖苷0.01～5％，PVP 0.5～10％。制備工藝中采用濕法制粒的方法，使有效成分完全保留。本法制備的黃芪大棗顆粒劑攜帶方便、美觀時(shí)尚、利于吸收，具有提高免疫力、氣血雙補(bǔ)的功效。
文檔編號(hào)A23P1/06GK102302118SQ20111023723
公開(kāi)日2012年1月4日 申請(qǐng)日期2011年8月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月18日
發(fā)明者張志丹, 王潔銀, 郝娟, 高文遠(yuǎn) 申請(qǐng)人:天津大學(xué)