專利名稱：含有海藻蛋白粉富集dha的蛋雞飼料預(yù)混料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蛋雞飼料預(yù)混料及其生產(chǎn)方法，尤其涉及一種以富含DHA的海藻蛋白粉和其它多種組分混合而成的蛋雞飼料預(yù)混料、含有該預(yù)混料的蛋雞飼料及其生產(chǎn)方法，屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
自古以來，雞蛋就是人類主要的蛋白質(zhì)來源，也是蛋白質(zhì)質(zhì)量更高的食物之一。此外，雞蛋中B族維生素和脂肪、維生素A、D的含量也較高，因此，雞蛋在膳食中起著不可替代的作用。雞蛋重量的31%是蛋黃，蛋黃是由無數(shù)富含脂肪的球形微胞所組成，外被蛋黃膜。 雞蛋中98%的脂肪均存在于蛋黃中。據(jù)《中國食物成分表》000 報(bào)道，普通蛋黃中主要以棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸為主，占總脂肪的90%，而長鏈Omega-3多不飽和脂肪酸含量極低，也幾乎不含DHA。DHA, 二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是大腦、神經(jīng)和視覺細(xì)胞中重要的脂肪酸成分，對人體生理功能的正常發(fā)揮及多種疾病的防治有著重要作用，特別是在嬰幼兒大腦和視覺系統(tǒng)發(fā)育過程中占有十分重要的地位。DHA的生理功能突出表現(xiàn)在其能夠促進(jìn)胎兒和嬰幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。DHA是ω-3系中惟一可以通過胎盤的不飽和脂肪酸，經(jīng)胎盤進(jìn)入胎兒腦部的DHA可提供胎兒腦細(xì)胞分裂所需，健全胎兒腦細(xì)胞組織。此外世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織也認(rèn)為，包括DHA在內(nèi)的Omega-3多不飽和脂肪酸是確信的具有預(yù)防心血管類疾病的重要食物成分。DHA主要存在海洋魚體內(nèi)，而魚體內(nèi)含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。然而， 據(jù)我國2002年全國營養(yǎng)調(diào)查顯示，人群中DHA的攝入量很低，即便是沿海地區(qū)平均攝入量也低于80mg/天，與每天200mg的推薦攝入量還有很大差距。而有研究表明，DHA可以通過雞飼料富集到雞蛋中，因此，通過食用富含DHA的雞蛋是補(bǔ)充膳食DHA是一種有效途徑。食品工業(yè)上利用裂壺藻(khizochytrium sp.)等海藻菌種經(jīng)生物發(fā)酵生產(chǎn)DHA 油脂，海藻蛋白粉是提取DHA油脂后剩下的物料干燥而成，其中含有35%以上的蛋白質(zhì)和 100mg/100g的DHA，此外，鉀、鎂、鐵、鋅、碘等營養(yǎng)成分含量極高，是良好的蛋雞預(yù)混料的來源。本發(fā)明克服現(xiàn)有技術(shù)不足，提供一種含有海藻蛋白粉富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是提供一種蛋雞飼料預(yù)混料、含有該預(yù)混料的蛋雞飼料及其生產(chǎn)方法；該飼料預(yù)混料能夠提高蛋雞的機(jī)體免疫力，提高飼料利用率，促進(jìn)對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，特別的是，能夠提高雞蛋中DHA含量，降低膽固醇含量，提升雞蛋品質(zhì)。
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所述蛋雞飼料預(yù)混料每IOOOg中含有海藻蛋白粉50 300g、奇亞籽5 100g、紅曲20 50g、沸石粉30 100g、維生素A 500 1500IU、維生素D 60 200ICU、維生素E 2 10mg、維生素K 0. 02 0. 5mg、維生素B12O. 001 0. Olmg、生物素0. 01 0. 05mg、膽堿0. 2 0. 5g、葉酸0. 05 0. 5mg、煙酸 2 5mg、泛酸0. 5 10mg、維生素B6O. 5 5mg、核黃素0. 5 5mg、硫氨素0. 1 0. 5mg、鈣 6 15g、磷 1 3g、鎂 30 500mg、銅 1 IOmgJli 5 30mg、鋅 6 30mg、鐵 10 50mg、 硒0. 01 0. 08mg、碘0. 01 0. 06mg、蛋氨酸0. 5 2g、賴氨酸0. 5 3g、色氨酸0. 5 3g，余量為白炭黑。 所述蛋雞飼料預(yù)混料優(yōu)選每IOOOg中含有海藻蛋白粉100 200g、奇亞籽5 50g、紅曲20 50g、沸石粉30 60g、維生素 A 500 1000IU、維生素D 60 150ICU、維生素E 2 5mg、維生素K 0. 02 0. 2mg、維生素 B12O. 001 0. Olmg、生物素 0. 01 0. 05mg、膽堿 0. 2 0. 5g、葉酸 0. 05 0. lmg、煙酸 2 10mg、泛酸0. 5 5mg、維生素B6O. 5 2mg、核黃素0. 5 2mg、硫氨素0. 1 0. 5mg、鈣 6 12g、磷 1 2g、鎂 30 IOOmgJH 1 6mg、猛 5 20mg、鋅 6 20mg、鐵 10 30mg、 硒0. 01 0. 05mg、碘0. 01 0. 05mg、蛋氨酸0. 5 1. 5g、賴氨酸0. 5 lg、色氨酸0. 5 lg，余量為白炭黑。所述配方中各維生素、礦物質(zhì)和氨基酸用量不包括源自海藻蛋白粉、奇亞籽、紅曲、沸石粉、白炭黑中的相應(yīng)成分；本領(lǐng)域技術(shù)人員可根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)選擇各維生素、礦物質(zhì)和氨基酸來源，本發(fā)明不做具體限定；例如所述錳、鋅、鐵、銅、碘、硒可分別由硫酸錳 MnSO4 · 5H20、硫酸鋅 SiSO4 · 7H20、硫酸亞鐵!^eSO4 · 7H20、硫酸銅 CuSO4 · 5H20、碘化鉀 KI、亞
硒酸鈉NajeO3提供。所述蛋雞飼料預(yù)混料生產(chǎn)方法，包括以下步驟a.制備復(fù)合維生素按配方稱取各維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素 K、維生素B12、生物素、膽堿、葉酸、煙酸、泛酸、維生素氏、核黃素、硫氨素)，與適量沸石粉或白炭黑(如10 20倍)混合均勻；制備復(fù)合礦物質(zhì)按配方稱取各礦物質(zhì)(鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、鐵、硒、碘)，與適量沸石粉或白炭黑(如10 20倍)混合均勻；制備復(fù)合氨基酸按配方稱取各氨基酸(蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸)，與適量沸石粉或白炭黑(如10 20倍)混合均勻；b.按配方稱取奇亞籽、紅曲，粉碎；按配方稱取海藻蛋白粉、沸石粉、白炭黑；將奇亞籽、紅曲、海藻蛋白粉、沸石粉、白炭黑先混合均勻，再用等量遞增法與復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、復(fù)合氨基酸混合均勻，制成蛋雞飼料預(yù)混料。本發(fā)明蛋雞飼料預(yù)混料的功能優(yōu)點(diǎn)1)該預(yù)混料有更好的流動性，改善組合物在飼料中的混合均勻度，操作簡便易行， 并且有效地避免了運(yùn)輸、貯存過程中引起的活性損失或降低；2)該預(yù)混料還可以提高蛋雞的采食量和飼料利用率，使蛋雞對該預(yù)混料具有一定的喜好性和依賴性；3)該預(yù)混料既可以單獨(dú)使用，也可以方便輕易地與任何標(biāo)準(zhǔn)飼料/基礎(chǔ)飼料混合，使該預(yù)混料可以大規(guī)模、簡便有效地在養(yǎng)殖場推廣應(yīng)用。
所述蛋雞飼料預(yù)混料既可以與蛋雞日常飼料混合后使用，也可以單獨(dú)使用；當(dāng)?shù)半u飼料預(yù)混料與蛋雞日常飼料混合后使用時(shí)，所述蛋雞飼料預(yù)混料用量一般為蛋雞日常飼料重量的5% 30%，具體可根據(jù)蛋雞日常飼料實(shí)際情況而調(diào)整；當(dāng)?shù)半u飼料預(yù)混料單獨(dú)使用時(shí)，所述蛋雞飼料預(yù)混料用量一般為蛋雞日常飼料重量的5% 30%，具體可根據(jù)蛋雞日常飼料實(shí)際情況而調(diào)整。優(yōu)選的蛋雞日常飼料配方為魚粉5% 15%、豆粕5% 10%、麩皮5% 12%、菜粕5% 10%、酵母粉 5% 10%、胡蘿卜 3%、貝殼粉0.5% 2%、骨粉 2%、大蒜粉0. 0.6%、 食鹽0. 2% 0. 5%、植酸酶0.01% 0. 1%、溶菌酶0.01% 0. 1%、葡聚糖酶0. 005% 0.01%，其余為玉米，總量為100%。所述蛋雞日常飼料可按現(xiàn)有技術(shù)方法制備。所述海藻蛋白粉為利用海藻生物發(fā)酵提取藻油(DHA和/或EPA)后的剩余產(chǎn)品； 所述海藻培養(yǎng)、分離方法在現(xiàn)有技術(shù)中多有報(bào)道，本發(fā)明不做具體限制，相關(guān)文獻(xiàn)例如海洋微藻生產(chǎn)EPA和DHA的研究進(jìn)展，江蘇食品與發(fā)酵，2008年第4期；紫球藻的培養(yǎng)與多不飽和脂肪酸合成的研究進(jìn)展，中國海洋藥物雜志，2005年6月第M卷第3期等。例如所述海藻蛋白粉可采用如下工藝制備搖瓶一一級發(fā)酵一二級發(fā)酵一主發(fā)酵一分離一洗滌一冷凍干燥一富含DHA的藻粉一CO2萃取一富含DHA微藻油和微藻蛋白粉。首先，裂壺藻(khizochytrium sp.)等海藻菌種在無菌條件下，接種到搖瓶中進(jìn)行藻種的活化，待藻種活性提高后，再以無菌操作轉(zhuǎn)接到一級發(fā)酵罐中，當(dāng)藻種的濃度達(dá)到 5克/升，一級罐中的發(fā)酵液在無菌情況下轉(zhuǎn)接入二級發(fā)酵罐進(jìn)行進(jìn)一步培養(yǎng)，當(dāng)濃度達(dá)到 10克/升時(shí)，過罐到三級罐進(jìn)行主發(fā)酵，讓細(xì)胞在新鮮的培養(yǎng)基中快速增長和繁殖，以提高細(xì)胞濃度，并同時(shí)積累細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)物，如油脂；在三級罐中的細(xì)胞濃度達(dá)到預(yù)期目標(biāo)后，發(fā)酵液進(jìn)入離心機(jī)，進(jìn)行細(xì)胞收集；同時(shí)，為了避免培養(yǎng)液中化學(xué)物質(zhì)的污染，細(xì)胞用清水進(jìn)行快速清洗，洗滌后的細(xì)胞在-50度的條件下先進(jìn)行冷凍，然后在真空條件下進(jìn)行細(xì)胞的冷凍干燥處理；經(jīng)過M小時(shí)的處理后，得到富含DHA的藻粉，并進(jìn)一步送入萃取設(shè)備中，進(jìn)行二氧化碳超臨界萃取油脂；萃取油脂后的剩余產(chǎn)品即為海藻蛋白粉。目前添加于食品和直接用做營養(yǎng)補(bǔ)充劑的DHA主要來源于魚油和微藻油。魚油是從含脂肪較高的海魚中提取所得，價(jià)格便宜，在食品工業(yè)中已廣泛的用做食品原料和營養(yǎng)添加劑，但魚油DHA主要有兩方面的局限性，一是往往EPA與DHA共存，同而研究發(fā)現(xiàn)EPA 有可能對嬰幼兒生長有不利影響，同時(shí)存在的大量膽固醇和魚腥味也很難去除；另一方面是有機(jī)污染物(POPs)和重金屬等危害性物質(zhì)。在海洋環(huán)境中，魚類作為食物鏈的高端，體內(nèi)可積累不同種類的持續(xù)性有機(jī)污染物和重金屬。此外，過量捕殺魚類資源勢必會破壞生態(tài)平衡。以海洋微藻類生物發(fā)酵進(jìn)行規(guī)模化培養(yǎng)，不含污染物，抽提和精煉微藻油后的剩余產(chǎn)品/下腳料海藻蛋白粉可作為動物(蛋雞)飼料原料，得到綜合利用，即提高了經(jīng)濟(jì)效益又減少了環(huán)境污染，一舉多得。海藻蛋白粉含有35 %以上的蛋白質(zhì)和100mg/100g的DHA，此外，每IOOg海藻蛋白粉還含有鉀1471mg、鎂615mg、鐵18. 2%ig、鋅61mg、碘0. 63mg，這些礦物質(zhì)含量是其他食物的幾十倍甚至上百倍。奇亞(Chia)學(xué)名芡歐鼠尾草Silvia Hispanica L.，薄荷類植物，起源于墨西哥南部和危地馬拉。它是富含omega-3脂肪酸最豐富的食物，并且含有天然抗氧化劑。奇亞籽是美國FDA認(rèn)證的安全食品，也是歐盟立法確認(rèn)的面包添加成分。奇亞籽營養(yǎng)成分 0mega-3脂肪酸奇亞籽17. 6%、奇亞油63. 8% ；奇亞籽是含Omega-3最豐富，唯一不需加工直接安全食用的純天然食品；與魚油相比，奇亞籽的Omega-3脂肪酸含量更高，且無膽固醇，不會引起過敏，無營養(yǎng)富集的海洋污染物；與亞麻籽相比，奇亞籽不含任何對人體有害的成分，且自身含有自然抗氧化物，保護(hù)了 Omega-3的品質(zhì)，不像亞麻籽容易腐壞變質(zhì)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)和異味；抗氧化物抗氧化能力ORAC為9800，除了普通的抗氧化元素(維生素 E，C和卵磷脂)以外，奇亞籽內(nèi)含有更豐富的天然抗氧化劑，是抗老防病防癌的必需；奇亞籽是目前已發(fā)現(xiàn)的Omega-3來源中唯一安全可食的植物，并且完全不含膽固醇。紅曲Fermentum Rubrum，是以秈米為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)分離出優(yōu)質(zhì)的紅曲霉菌(monascuspurpureus)經(jīng)液體深層發(fā)酵精致而成，是一種純天然、安全性高、有益于人體健康的食品添加劑。性甘、溫，無毒。歸肝；脾；胃；大腸經(jīng)。紅曲發(fā)酵后可分離到輔酶Q10，輔酶QlO又名癸烯醌，是細(xì)胞代謝及細(xì)胞呼吸的激活劑，能改善線粒體呼吸功能，促進(jìn)氧化磷酸化反應(yīng)，它本身又是細(xì)胞自身產(chǎn)生的天然氧化劑，能抑制線粒體的過氧化，有保護(hù)生物膜結(jié)構(gòu)完整性的功能。對免疫有非特異的增強(qiáng)作用，能提高吞噬細(xì)胞的吞噬率，增加抗體的產(chǎn)生，改善T細(xì)胞功能。紅曲所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇。沸石粉沸石粉是天然的沸石巖磨細(xì)而成，顏色為白色。沸石是火山熔巖形成的一種架狀結(jié)構(gòu)的鋁硅酸鹽礦物。它含有養(yǎng)殖動物生長發(fā)育所需的全部常量元素和大部分微量元素。這些元素都以離子狀態(tài)存在，能被養(yǎng)殖動物所利用。此外沸石還具有獨(dú)特的吸附性、 催化性、離子交換性，離子的選擇性、耐酸性、熱穩(wěn)定性、多成份性及很高的生物活性和抗毒性等。沸石粉可改善預(yù)混料組合物的流動性和均一性。白炭黑白炭黑是白色粉末狀X-射線無定形硅酸和硅酸鹽產(chǎn)品的總稱，主要是指沉淀二氧化硅、氣相二氧化硅、超細(xì)二氧化硅凝膠和氣凝膠，也包括粉末狀合成硅酸鋁和硅酸鈣等。白炭黑是多孔性物質(zhì)，能溶于苛性堿和氫氟酸，不溶于水、溶劑和酸(氫氟酸除外)。用作抗結(jié)塊劑，白炭黑可用在一些產(chǎn)品中來提高自由流動性，如草地肥料、殺真菌劑、 磨輪研磨劑、洗衣漂白劑、酚醛注塑烏洛托品、酚和尿素的塑料制品、制造橡膠硫磺及抗結(jié)塊混合物。此外還可用在消防劑、飼料、化妝品、消光劑、顏料、油漆等許多行業(yè)。白炭黑可改善預(yù)混料組合物的流動性和均一性。維生素A 在雞體內(nèi)可以維持呼吸道、消化道、生殖道上皮細(xì)胞或粘膜的結(jié)構(gòu)完整與健全；促進(jìn)雛雞的生長發(fā)育；增強(qiáng)雞對環(huán)境的適應(yīng)力和抵抗力；提高雞的產(chǎn)蛋量和種蛋孵化率。當(dāng)雞缺乏維生素A時(shí)，易引起上皮組織干燥和角質(zhì)化，使分泌機(jī)能減弱，眼角膜上皮變性，發(fā)生干眼病，嚴(yán)重時(shí)造成失明；雛雞生長緩慢，羽毛蓬亂無光澤，消化不良；成雞產(chǎn)蛋量減少，種蛋受精率低，孵化率也下降。一般配合飼料每千克含胡蘿卜素及玉米黃素，大約相當(dāng)于維生素A1000國際單位，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足雞的需要，所以對于不喂青綠飼料的籠養(yǎng)雞來說，維生素A主要依靠多種維生素添加劑來提供。維生素D 在家禽的骨骼、硬喙、趾爪和蛋殼形成過程中具有調(diào)節(jié)鈣、磷的代謝作用，能促進(jìn)雞體對鈣的吸收，對骨組織中的沉鈣成骨也有直接的促進(jìn)作用。當(dāng)飼料中缺乏維生素D時(shí)，可使體內(nèi)的鈣、磷代謝發(fā)生障礙，使雛雞發(fā)生佝僂病。產(chǎn)蛋母雞飼料中缺乏維生素D時(shí)，2-3個月后才出現(xiàn)癥狀，初期產(chǎn)薄殼蛋或軟皮蛋，隨后產(chǎn)蛋量下降，孵化率降低，喙、 趾爪、胸骨變軟，關(guān)節(jié)腫大。肋骨與胸骨接合處內(nèi)陷，所有肋骨沿胸廓向內(nèi)呈弧形，病雞極度 I尋看。維生素E 生物學(xué)功能主要是抗氧化作用，保護(hù)不飽和脂肪酸(PUFA)尤其是亞油酸免受自動氧化。維生素E不僅可以解除自由基，還可以去除形成脂過氧化物的潛在來源。 維生素E和硒具有協(xié)同抗氧化作用維生素E缺乏時(shí)脂類過氧化反應(yīng)水平提高，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)遭受破壞，血清谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)、乳酸脫氫酶(LDH)等酶的活性增高。維生素E能降低血液中糖皮質(zhì)素的含量，抑制前列腺素的生成。維生素E對很多激素的合成有重要的作用，如垂體前葉激素、腎上腺皮質(zhì)激素。當(dāng)垂體前葉促性腺激素合成降低時(shí)，生殖機(jī)能降低。維生素E缺乏癥的發(fā)生很大程度上與飼料有關(guān)。維生素K:是甲萘醌的衍生物，又名凝血維生素或抗出血維生素，是動物體內(nèi)形成凝血酶原所必需的種維生素。維生素K的主要作用為催化肝臟中凝血酶原與凝血活素的合成，凝血活素促使凝血酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槟福S持血液的正常凝血功能。雛雞維生素K不足造成皮下出血呈現(xiàn)紫斑；種雞飼料中維生素K不足孵化率降低。除凝血作用外，據(jù)報(bào)道，維生素K依賴蛋白質(zhì)和肽參與鈣代謝。腸道疾病或動物長期服用廣譜抗生素和抗菌藥物制劑時(shí)，腸道微生物活力下降，可引起維生素K缺乏。維生素B12 又叫鈷維生素，氰鈷胺素，鈷胺素。維生素B12為紅色、粉紅色結(jié)晶，在弱酸中較穩(wěn)定，不耐堿、陽光、氧化劑或還原劑。維生素B12參與體內(nèi)一碳基團(tuán)的代謝，是傳遞甲基的輔酶，它與葉酸的作用相互聯(lián)系，影響體內(nèi)生物合成所需的活性甲基的形成和其他一碳基團(tuán)的代謝。其中最重要的是參與核酸和蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。當(dāng)維生素B12缺乏時(shí)，能引起動物惡性貧血，此外，其他組織代謝也發(fā)生障礙。維生素 B12還促進(jìn)膽堿的生成。家禽常發(fā)生肌胃粘膜炎癥，雛雞生長不良，種蛋孵化率下降，胚胎死亡率升高，羽毛生長不好等。維生素B12能激活葉酸的生物學(xué)活性，雞缺乏葉酸時(shí)可應(yīng)用維生素A2輔助治療；與維生素C合用，促進(jìn)雞生長發(fā)育的效果顯著。此外，泛酸增強(qiáng)維生素 B12的效應(yīng)。生物素又名維生素H，是動物體內(nèi)許多羧化酶和羧基轉(zhuǎn)移酶系的輔酶，參與脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、核酸等代謝，是動物皮膚、被毛、肉趾、蹄、生殖系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育和健康的維持不可缺少的。禽類缺乏時(shí)，喙及趾部皮炎，腳爪變形，種蛋孵化率下降，發(fā)生脂肪肝腎綜合癥(FLKQ，生長緩慢，成活率降低。初步資料證明，生物素還能提高銅對生長的促進(jìn)作用，減少背膘厚、改進(jìn)酮體質(zhì)量。近十多年的研究明，由于飼料中含量變化大，利用率低，單靠天然飼料提供生物素是不能滿足畜、禽需要的，必須添加工業(yè)生產(chǎn)的生物素；添加較高量的生物素能提高畜禽的抗病能力，防止雞脂肪的肝腎綜合癥 (FLKQ，減少雞猝死，降低雞腿?。环乐剐笄輵?yīng)激引起的生產(chǎn)力下降。膽堿β-羥基乙基胺的氫氧化合物，是一種強(qiáng)堿。它以游離膽堿、乙酰膽堿和復(fù)合磷脂的形式廣泛分布于生物體中，其生理功能1.膽堿作為卵磷脂、鞘磷脂的組成，在構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)和維持細(xì)胞功能上起著重要作用，參與脂肪謝，可防止脂肪肝，肝、腎出血以及雞和火雞的脛骨粗短癥。2.以乙酰膽堿形式參與神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)。3.膽堿是一種甲基供體。研究表明，在高胱氨酸存在或含有無機(jī)硫酸鹽條件下，添加膽堿可節(jié)省蛋氨酸。動物膽
8堿不足，引起脂肪代謝紊亂，出現(xiàn)脂肪肝，肝臟、腎臟、眼球及其他器官出血，神經(jīng)失調(diào)。家禽骨骼、關(guān)節(jié)畸形、腫大，脛胃粗短，生長速度下降。據(jù)報(bào)道，某些產(chǎn)褐殼蛋的雞在飼喂菜籽餅時(shí)產(chǎn)有魚腥味蛋與膽堿不足有關(guān)。葉酸最初由植物中分離出來，所以稱之為葉酸，它是以四氫葉酸的形式在動物體內(nèi)參與物質(zhì)代謝的。通過對一碳基團(tuán)的傳遞參與嘌吟、嘧啶的合成以及氨基酸的代謝，從而影響核酸的合成和蛋白質(zhì)的代謝，對正常血細(xì)胞的形成有促進(jìn)作用，并能促進(jìn)免疫球蛋白的生成。動物缺乏葉酸常引起貧血、紅細(xì)胞減少，生長停止，禽還表現(xiàn)為脊椎麻痹，羽毛脫色，繁殖能力降低和胚胎死亡率高，特別明顯的是胚胎脛骨短粗和嘴呈交錯形。對禽通常需補(bǔ)充葉酸以防止缺乏癥，增進(jìn)生產(chǎn)效果，提高免疫力。煙酸煙酸和煙酰胺總稱為維生素PP或抗癩皮病維生素，是較穩(wěn)定的維生素之一，不易被熱、氧、光、堿、酸破壞。煙酸和煙酰胺有同樣的生理功能。煙酸在動物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶I、輔酶II的組成部分。而輔酶I、輔酶II是許多脫氫酶的輔酶， 在體內(nèi)氧化還原反應(yīng)中起著傳遞氫的作用，它與糖酵解，脂肪代謝，丙酮酸代謝，高能磷酸鍵的生成有密切關(guān)系，并在維持皮膚和消化器官正常功能中起著重要作用。缺乏維生素PP 動物產(chǎn)生皮膚病變，出現(xiàn)癩皮病，消化道疾病，生長遲緩，粘膜發(fā)炎和潰瘍，羽毛生長不良， 產(chǎn)蛋量和孵化率下降，引起家禽脛骨短粗病。泛酸又名遍多酸，雞抗皮炎維生素，是一種二肽衍生物，呈黃色粘稠油狀，干熱及在酸、堿溶液中易被破壞。泛酸是輔酶A的組成成分，輔酶A參與糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。 泛酸在脂肪的合成和分解中起著十分重要的作用，與皮膚和粘膜的正常功能、毛皮的色澤和對疾病的抵抗力有很大的關(guān)系。動物缺乏泛酸主要導(dǎo)致皮膚和粘膜的病變，表現(xiàn)為表皮粗糙或羽毛稀少，毛發(fā)或羽毛脫落，而且生長遲緩、生殖功能發(fā)生障礙?？共〖翱箲?yīng)激力下降。雛雞則表現(xiàn)為生長不良，羽毛零亂，皮炎、眼分泌粘液增加，喙角與趾部形成痂皮。種蛋孵化率下降。泛酸還是許多微生物的必需營養(yǎng)素，缺乏會影響微生物的生長。維生素 是吡哆醇、吡多醛、吡哆胺的總稱，這三種物質(zhì)在動物體內(nèi)有相同的生物學(xué)作用。維生素 是許多氨基酸脫羧酶、轉(zhuǎn)氨酶等的重要組成部分。含有維生素民 的酶參與幾乎所有氨基酸的合成與分解代謝，此外對脂肪、糖、無機(jī)鹽的代謝也很重要。缺乏維生素 時(shí)，幼齡動物生長緩慢或停止。雞缺乏維生素 時(shí)，興奮性強(qiáng)，有神戲癥狀，腿軟弱，皮炎，脫毛，毛襄出血，死亡率升高，產(chǎn)蛋率、種蛋孵化率下降。雛雞易產(chǎn)生缺乏癥。提高日糧維生素 添加量可增強(qiáng)動物免疫力和抗應(yīng)激能力。成年反芻動物一般無需補(bǔ)充。核黃素既維生素4，核黃素為異咯嗪衍生物，桔黃色，易被堿、光及金屬元素破壞。核黃素是許多氧化還原酶的重要組成部分，參與能量和蛋白質(zhì)代謝。動物缺乏核黃引起體代謝紊亂。其癥狀輕則表現(xiàn)為生長受阻，生產(chǎn)力下降；雛雞的典型癥狀為足跟關(guān)節(jié)腫脹，趾內(nèi)向彎曲成拳狀，急性缺乏癥能使腿部完全麻痹、癱瘓；種雞缺乏時(shí)，種蛋孵化率低， 雛雞成活率低。動物對核黃素的需要與日糧組成和環(huán)境溫度有關(guān)，日糧營養(yǎng)濃度高，則核黃素需要量增加，環(huán)境溫度低應(yīng)給較多的核黃素，種禽動物的需要量較高。硫胺素即維生素B1，又名抗神經(jīng)炎維生素，抗腳氣病維生素，是α -酮酸脫氫酶系中的輔酶成分，參與碳水化合物的代謝，對維持神經(jīng)組織和心肌的正常功能起重要作用， 維持腸胃的正常蠕動和胃液分泌以及消比道脂肪的吸收和發(fā)酵的正常功能。維生素&缺乏，則碳水化合物代謝紊亂，神經(jīng)、心肌功能異常，食欲下振，消化不良，生長受阻等。維生素B1的需要量與飼料中可溶性碳水化合物含量有關(guān)，可溶性碳水化合物含量愈高，維生素B1 需要量增加。鈣鈣在雞類體內(nèi)大部分和磷結(jié)合成磷酸鈣，一般占體內(nèi)礦物質(zhì)含量的65-70%， 是構(gòu)成骨骼和卵殼的主要成分，在產(chǎn)卵期，雛鳥生長期尤其應(yīng)添加足夠的鈣和磷。鈣還參與細(xì)胞的活動和血液的凝固等。鈣、磷缺乏或比例失調(diào)，都會導(dǎo)致患軟腳病、佝僂病，還會使骨質(zhì)疏松、產(chǎn)軟殼卵，甚至停產(chǎn)。缺鈣會引起血鈣降低，雛雞和青年雞生長滯緩、發(fā)育不良、骨質(zhì)疏松、龍骨彎曲，表現(xiàn)“佝僂癥”，與維生素D缺乏癥相似，產(chǎn)蛋雞則出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)軟殼蛋，薄殼蛋或無殼蛋，嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)霈F(xiàn)癱瘓癥。當(dāng)然鈣的缺乏，必然會造成磷的吸收、 利用降低，鈣磷比例失調(diào)現(xiàn)象。骨粉、蝦粉、魚粉、血粉、鈣片、貝殼粉、石灰石、磷酸氫鈣和蛋殼是鈣的主要來源，它是構(gòu)成雞的骨骼、蛋殼的主要成分，并與神經(jīng)功能、肌肉活動、血液凝固有關(guān)。貝殼含鈣多，雞易吸收，但雞體內(nèi)保留鈣的能力有限，因此對產(chǎn)蛋雞最好喂一部分碎塊貝殼，使雞慢慢消化，以滿足雞產(chǎn)蛋的需要。雛雞缺鈣患軟骨病，成雞缺鈣產(chǎn)蛋量減少， 蛋殼變薄、甚至產(chǎn)無殼蛋或孵化率下降。供鈣過多不利雛雞生長，影響鎂、錳、鋅的吸收。蛋殼上有白堊狀沉積，蛋兩端粗糙可能是母雞喂鈣過多的結(jié)果。骨粉和磷酸鈣和優(yōu)良的磷、鈣飼料。磷是形成骨骼的主要成分，與能量代謝以及維持體內(nèi)正常的滲透壓與酸堿平衡有關(guān)。缺磷時(shí)雞生長緩慢，骨骼易碎，嚴(yán)重時(shí)關(guān)節(jié)硬化。谷物和糠麩中含磷較多，但雞的利用率低，因此在日糧中必須補(bǔ)充一部分無機(jī)磷，特別在日糧中缺少魚粉時(shí)要注意補(bǔ)給。飼料中鈣磷缺乏及鈣磷比例失調(diào)(DietaryDeficiency of Calcium,Phosphrorus and Imbalance of the Calcium =Phosphorus Ratio)家禽飼料中鈣和磷缺乏，以及鈣磷比例失調(diào)是骨營養(yǎng)不良的主要病因。不僅影響生長家禽骨骼的形成，成年母禽蛋殼的形成，并且影響家禽的血液凝固、酸堿平衡、神經(jīng)和肌肉等正常功能，造成的經(jīng)濟(jì)損失是巨大的。鎂鎂是腺組織和肌肉組織中的要素，是各種酶的催化劑，參與體內(nèi)物質(zhì)代謝過程。缺鎂時(shí)可以在飼料中加硫酸鎂，但不宜過量。食鹽氯化鈉氯化鈉是食鹽的組成成分，普遍存在于野生雞類的血液、體液、軟組織和卵中，食鹽可以調(diào)節(jié)飼料的味道，促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)食物中氮的利用，維持它們體內(nèi)的酸、堿平衡，保持細(xì)胞與血液間滲透壓的平衡，使組織能保持一定的水分，還能促使蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收。食鹽不足，雛雞生長緩慢，易出現(xiàn)啄肛等惡癖，會出現(xiàn)食欲不振，消化不良，發(fā)育遲緩，體重減輕等癥狀。銅參與血紅蛋白及許多氧化還原酶的合成和激活，銅和鐵的利用有關(guān)，造血時(shí)， 紅細(xì)胞的形成必須在銅藍(lán)蛋白的參與下才能進(jìn)行，所以缺銅也引起貧血。銅、鐵、鈷被稱為造血元素。缺銅還引起骨質(zhì)中的膠原纖維合成受阻，骨骼發(fā)育受影響，骨質(zhì)疏松，長骨易碎。 此外，銅還與動物血管的正常發(fā)育和正常功能、被毛生長和品質(zhì)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、繁殖機(jī)能有關(guān)，畜禽銅的缺乏癥表現(xiàn)為貧血(血清含銅量下降)、生長發(fā)育停滯、神經(jīng)紊亂、共濟(jì)運(yùn)動失調(diào)、四肢軟弱無力。銅還有剌激生長和類似抗生素的藥理作用。銅的補(bǔ)充物多為硫酸銅、氧化銅、碳酸銅等。錳是精氨酸酶、脯氨酸肽酶、丙酮酸羧化酶、核糖核酸多聚酶、含錳超氧化物歧化酶(Mn-SOD)等的組成成分，并能激活許多酶，包括某些激酶、水解酶、脫羧酶和轉(zhuǎn)移酶類等，通過這些酶，錳參與蛋白質(zhì)、脫氧核糖核酸和核糖核酸、脂類、碳水化合物的代謝，對動物的生長、發(fā)育、繁殖、骨骼的正常生長和結(jié)構(gòu)，造血、神經(jīng)等都有重要的影響。缺錳主要表現(xiàn)為生長受阻、骨骼畸形、生殖機(jī)能紊亂、新生動物運(yùn)動失調(diào)以及脂類、碳水化合物代謝缺陷。家禽易發(fā)生缺錳“溜腱癥”，種蛋孵化率下降，雞胚軟骨營養(yǎng)障礙。鋅是許多金屬酶類和激素(如胰島素)的組成成分，已知有80多種酶的活性與鋅有關(guān)。鋅通過酶和激素參與蛋白質(zhì)、碳水化全物和脂類代謝，參與脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，還與毛的生長，皮膚的健康，創(chuàng)傷的愈合，繁殖機(jī)能，骨骼發(fā)育，味覺和食欲等有關(guān)，有些研究發(fā)現(xiàn)鋅參與肝臟及視網(wǎng)膜內(nèi)維生素A還原酶的組成，對維持血漿維生素A的水平有一定作用，還參與維持機(jī)體的正常免疫機(jī)能。動物缺鋅表現(xiàn)為食欲下降，生長減慢，產(chǎn)奶、產(chǎn)蛋下降，飼料利用率低，嚴(yán)重者生長發(fā)育停止，被毛粗亂、脫落，皮膚角化不全，皮膚燥裂，創(chuàng)傷不易愈合，腹瀉、嘔吐甚至死亡。鐵鐵是構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白、細(xì)胞色素和多種氧化酶的重要成分，作為氧的載體，保證體組織內(nèi)氧的正常輸送；參與體內(nèi)復(fù)雜的氧化還原過程?，F(xiàn)代研究證明，三羧循環(huán)中有1/2以上的酶含鐵或者鐵存在時(shí)才能發(fā)揮其生化作用，完成生理功能；缺鐵或鐵的利用不良，將導(dǎo)致氧的運(yùn)輸、貯存、二氧化碳的運(yùn)輸及氧化還原等代謝過程紊亂，影響生長發(fā)育甚至發(fā)生貧血等各種疾病。作為鐵的補(bǔ)充物可利用溶于水和稀酸的鐵鹽，如硫酸亞鐵、 氯化亞鐵檸檬酸鐵、酒石酸鐵以及葡萄糖酸鐵、氨基酸鐵等，這些鐵的利用率都很好。硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，此酶可分解細(xì)胞內(nèi)過氧化物，防止對細(xì)胞膜脂的氧化破壞反應(yīng)，保護(hù)生物膜免遭損害。硒能加強(qiáng)維生素E的抗氧化作用，二者在這一生理功能上有協(xié)同作用。在飼料中補(bǔ)加維生素E可以減輕缺硒癥狀，或推遲死亡時(shí)間，但不能從根本上消除病因。缺硒時(shí)，動物體內(nèi)細(xì)胞抗過氧化物毒性能力降低，細(xì)胞被過氧化物破壞，出現(xiàn)水腫、出血，滲出性素質(zhì)，肝細(xì)胞壞死，脾臟纖維性萎縮，肌肉不正常，心肌變性。表現(xiàn)為白肌病，生理機(jī)能紊亂，生長受阻，雛雞為滲出性素質(zhì)病。硒的添加物一般為亞硒酸鈉。碘是甲狀腺素的重要組成成分。動物體內(nèi)大部分碘存在于甲狀腺中，用以合成甲狀腺素，調(diào)節(jié)代謝。其作用包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，活化100多種酶，調(diào)節(jié)能量的轉(zhuǎn)換，加速生長發(fā)育，維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，保證正常的精神狀態(tài)、身體形態(tài)及新陳代謝等。動物缺碘可導(dǎo)致一系列生化紊亂及生理功能異常，主要導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率及活力下降。蛋氨酸目前作為蛋氨酸添加劑的產(chǎn)品主要有DL-蛋氨酸和DL-蛋氨酸羥基類似物(Methionine Hydroxy Analoque, MHA)及其鈣鹽(MHACa)。此外，蛋氨酸制劑還有蛋氨酸金屬絡(luò)合物和用于反芻動物的保護(hù)性蛋氨酸制劑。蛋氨酸金屬元素絡(luò)合物的研制主要是針對微量元素添加劑在飼料中添加量小，在飼料中準(zhǔn)確添加并混合均勻比較困難，而無機(jī)元素毒性較大，某些無機(jī)化合物易吸濕結(jié)塊，影響加工性能和其他活性成分的穩(wěn)定性。而氨基酸金屬元素絡(luò)合物克服了這些不足，并可提高添加效果和安全性。目前商業(yè)產(chǎn)品已上市， 蛋氨酸絡(luò)合物有蛋氨酸鋅、蛋氨酸硒、蛋氨酸銅等。賴氨酸飼料中添加的賴氨酸有兩種，即L-賴氨酸和DL-賴氨酸。因動物只能利用L-賴氨酸，故主要為L-賴氨酸產(chǎn)品，DL-賴氨酸產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明L-賴氨酸含量保證值。作為商品的飼用級賴氨酸通常是純度為98. 5%以上的L-賴氨酸鹽酸鹽，相當(dāng)于含賴氨酸(有效成分)78. 8%以上，為白色一淡黃色顆粒狀粉末，稍有異味，易溶于水。90%以上的L-賴氨酸是以糖蜜為原料發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品。色氨酸色氨酸通常是第三或第四限制氨基酸。從營養(yǎng)角度看是很重要的一種必
11需的氨基酸，在普遍添加了蛋氨酸和賴氨酸的日糧中，色氨酸添加更顯重要。另外，色氨酸的代謝產(chǎn)物5-羥色氨在動物體有抗高密度、斷奶等應(yīng)激，促進(jìn)Y -球蛋白的產(chǎn)生，增強(qiáng)畜體抗病力的作用。酶制劑酶制劑能幫助補(bǔ)充自身不足的內(nèi)源消化酶，提高內(nèi)源酶的分泌和活性，促進(jìn)對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收；同時(shí)能夠摧毀植物細(xì)胞壁，消除飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料營養(yǎng)價(jià)值，飼料報(bào)酬可得到大大提高；而且酶制劑可影響畜禽消化道微生物菌群，提高免疫能力，減少疾病的發(fā)生。常用酶制劑主要包括蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、脂肪酶，葡聚糖酶、植酸酶、溶菌酶和果膠酶等。本發(fā)明蛋雞飼料預(yù)混料是經(jīng)過反復(fù)多次科學(xué)試驗(yàn)得出最佳配比，各成分功能互補(bǔ)，協(xié)同配合，經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐多次驗(yàn)證，全面考慮了蛋雞產(chǎn)蛋期的基本營養(yǎng)需求，重點(diǎn)強(qiáng)化了影響蛋雞產(chǎn)蛋性能的諸多營養(yǎng)因子；特別地，本預(yù)混料強(qiáng)化了富含DHA等Omega-3脂肪酸的海藻蛋白粉和奇亞籽；使用本預(yù)混料進(jìn)行蛋雞喂養(yǎng)，能促使蛋雞達(dá)到良好體態(tài)，能夠提高蛋雞的機(jī)體免疫力，提高飼料利用率，促進(jìn)對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，有效提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能；特別的是，能夠提高雞蛋中DHA含量，降低膽固醇含量，提升雞蛋品質(zhì)。試驗(yàn)證明，使用本發(fā)明預(yù)混料喂養(yǎng)的蛋雞所產(chǎn)的雞蛋中，平均每IOOg蛋黃中DHA 含量可達(dá)360 580mg，是普通雞蛋含量的8 12倍。
具體實(shí)施例方式以下所述實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明，但不應(yīng)理解為對本發(fā)明的任何限制。實(shí)施例以生產(chǎn)本發(fā)明蛋雞飼料預(yù)混料為例，每IOOOg配方如下
權(quán)利要求
1.一種富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料，其特征在于，每IOOOg中含有海藻蛋白粉50 300g、奇亞籽5 100g、紅曲20 50g、沸石粉30 100g、維生素A 500 1500IU、維生素D 60 200ICU、維生素E 2 10mg、維生素K 0. 02 0. 5mg、維生素 B12 0. 001 0. Olmg、生物素 0. 01 0. 05mg、膽堿 0. 2 0. 5g、葉酸 0. 05 0. 5mg、煙酸 2 5mg、泛酸0. 5 10mg、維生素B6 0. 5 5mg、核黃素0. 5 5mg、硫氨素0. 1 0. 5mg、鈣 6 15g、磷 1 3g、鎂 30 500mg、銅 1 IOmgJli 5 30mg、鋅 6 30mg、鐵 10 50mg、 硒0. 01 0. 08mg、碘0. 01 0. 06mg、蛋氨酸0. 5 2g、賴氨酸0. 5 3g、色氨酸0. 5 3g，余量為白炭黑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料，其特征在于，每IOOOg中含有海藻蛋白粉100 200g、奇亞籽5 50g、紅曲20 50g、沸石粉30 60g、維生素A500 1000IU、維生素D 60 150ICU、維生素E 2 5mg、維生素K 0. 02 0. 2mg、維生素 B12 0. 001 0. Olmg、生物素 0. 01 0. 05mg、膽堿 0. 2 0. 5g、葉酸 0. 05 0. lmg、煙酸 2 10mg、泛酸0. 5 5mg、維生素B6 0. 5 2mg、核黃素0. 5 2mg、硫氨素0. 1 0. 5mg、 丐 6 12g、磷 1 2g、鎂 30 IOOmgJH 1 6mg、猛 5 20mg、鋅 6 20mg、鐵 10 30mg、 硒0. 01 0. 05mg、碘0. 01 0. 05mg、蛋氨酸0. 5 1. 5g、賴氨酸0. 5 lg、色氨酸0. 5 lg，余量為白炭黑。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料，其特征在于，所述蛋雞飼料預(yù)混料與蛋雞日常飼料混合后使用，或單獨(dú)使用。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料，其特征在于，當(dāng)?shù)半u飼料預(yù)混料與蛋雞日常飼料混合后使用時(shí)，所述蛋雞飼料預(yù)混料用量一般為蛋雞日常飼料重量的 5% 30%。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料，其特征在于，當(dāng)?shù)半u飼料預(yù)混料單獨(dú)使用時(shí)，所述蛋雞飼料預(yù)混料用量一般為蛋雞日常飼料重量的5% 30%。
6.根據(jù)權(quán)利要求3 5任一所述的富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料，其特征在于，所述蛋雞日常飼料配方為魚粉5% 15%、豆粕5% 10%、麩皮5% 12%、菜粕5% 10%、酵母粉5% 10%、胡蘿卜1% 3%、貝殼粉0. 5% 2%、骨粉1% 2%、大蒜粉0. 1% 0. 6%、食鹽0. 2% 0. 5%、植酸酶0. 01% 0. 1%、溶菌酶0. 01% 0. 1%、葡聚糖酶0. 005% 0. 01%，其余為玉米，總量為100% ο
7.一種富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料的生產(chǎn)方法，包括以下步驟a.制備復(fù)合維生素按配方稱取各維生素，與適量沸石粉或白炭黑混合均勻；制備復(fù)合礦物質(zhì)按配方稱取各礦物質(zhì)，與適量沸石粉或白炭黑混合均勻；制備復(fù)合氨基酸按配方稱取各氨基酸，與適量沸石粉或白炭黑混合均勻；b.按配方稱取奇亞籽、紅曲，粉碎；按配方稱取海藻蛋白粉、沸石粉、白炭黑；將奇亞籽、紅曲、海藻蛋白粉、沸石粉、白炭黑先混合均勻，再用等量遞增法與復(fù)合維生素、復(fù)合礦物質(zhì)、復(fù)合氨基酸混合均勻，制成蛋雞飼料預(yù)混料；所述蛋雞飼料預(yù)混料配方為每IOOOg中含有海藻蛋白粉50 300g、奇亞籽5 100g、紅曲20 50g、沸石粉30 100g、維生素A 500 1500IU、維生素D 60 200ICU、維生素E 2 10mg、維生素K 0. 02 0. 5mg、維生素 B12 0. 001 0. Olmg、生物素 0. 01 0. 05mg、膽堿 0. 2 0. 5g、葉酸 0. 05 0. 5mg、煙酸 2 5mg、泛酸0. 5 10mg、維生素B6 0. 5 5mg、核黃素0. 5 5mg、硫氨素0. 1 0. 5mg、鈣 6 15g、磷 1 3g、鎂 30 500mg、銅 1 IOmgJli 5 30mg、鋅 6 30mg、鐵 10 50mg、 硒0. 01 0. 08mg、碘0. 01 0. 06mg、蛋氨酸0. 5 2g、賴氨酸0. 5 3g、色氨酸0. 5 3g，余量為白炭黑。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述蛋雞飼料預(yù)混料配方為每IOOOg中含有海藻蛋白粉100 200g、奇亞籽5 50g、紅曲20 50g、沸石粉30 60g、維生素A 500 1000IU、維生素D 60 150ICU、維生素E 2 5mg、維生素K 0. 02 0. 2mg、維生素 B12 0. 001 0. Olmg、生物素 0. 01 0. 05mg、膽堿 0. 2 0. 5g、葉酸 0. 05 0. lmg、煙酸 2 10mg、泛酸0. 5 5mg、維生素B6 0. 5 2mg、核黃素0. 5 2mg、硫氨素0. 1 0. 5mg、 丐 6 12g、磷 1 2g、鎂 30 IOOmgJH 1 6mg、猛 5 20mg、鋅 6 20mg、鐵 10 30mg、 硒0. 01 0. 05mg、碘0. 01 0. 05mg、蛋氨酸0. 5 1. 5g、賴氨酸0. 5 lg、色氨酸0. 5 lg，余量為白炭黑。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種含有海藻蛋白粉富集DHA的蛋雞飼料預(yù)混料，屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明蛋雞飼料預(yù)混料是經(jīng)過反復(fù)多次科學(xué)試驗(yàn)得出最佳配比，各成分功能互補(bǔ)，協(xié)同配合，全面考慮了蛋雞產(chǎn)蛋期的基本營養(yǎng)需求，特別強(qiáng)化了富含DHA等Omega-3脂肪酸的海藻蛋白粉和奇亞籽；使用本預(yù)混料進(jìn)行蛋雞喂養(yǎng)，能促使蛋雞達(dá)到良好體態(tài)，能夠提高蛋雞的機(jī)體免疫力，提高飼料利用率，促進(jìn)對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，有效提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能；特別的是，能夠提高雞蛋中DHA含量，降低膽固醇含量，提升雞蛋品質(zhì)。使用本發(fā)明預(yù)混料喂養(yǎng)的蛋雞所產(chǎn)的雞蛋中，平均每100g蛋黃中DHA含量可達(dá)380～560mg，是普通雞蛋含量的8～12倍。
文檔編號A23K1/14GK102415504SQ20111031459
公開日2012年4月18日 申請日期2011年10月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月17日
發(fā)明者楊月欣 申請人:北京中科邦尼國際科技有限責(zé)任公司