專利名稱：一種解決堿蓬鮮菜周年連續(xù)供應問題的栽培技術的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于作物栽培技術領域，具體涉及一種解決堿蓬鮮菜周年連續(xù)供應問題的栽培技術及應用。
背景技術：
堿蓬是一年生草本鹽生植物，在我國沿海灘涂和內陸鹽堿地有廣泛分布，其幼苗蛋白質、維生素和游離氨基酸含量豐富，是一種優(yōu)質蔬菜，正逐步受到市場的青睞。隨著堿蓬鮮菜深加工企業(yè)的紛紛建立，市場對堿蓬鮮菜的需求日益表現(xiàn)出規(guī)?；腿粘；奶攸c。但同其他蔬菜一樣，堿蓬鮮菜生產也存在著較強的季節(jié)性，并且鮮菜本身含水量高、組織脆嫩，極易受機械損傷而腐爛變質，在加工生產中容易形成“旺季爛”、“淡季斷”的供求矛盾。因此，探尋打破堿蓬鮮菜生產季節(jié)性限制進而實現(xiàn)鮮菜周年連續(xù)供應的方法，對于降低加工企業(yè)的生產成本、提高人民群眾生活水平具有現(xiàn)實意義。為探索堿蓬的種植模式、打破堿蓬鮮菜生產的季節(jié)性，前人從多個方面進行了相關研究。邢軍武等建立了一套野生堿蓬的栽培方法，該方法認為最佳的播種時期在清明前后，它實現(xiàn)了野生堿蓬的作物化生產，但該方法在實踐中存在采摘期短、鮮菜產量偏低的問題(中國專利申請?zhí)朇N1216216A)。顧克余等為解決堿蓬的周年供應問題研究了堿蓬的脫鹽土反季節(jié)設施栽培技術，認為堿蓬秋冬季栽培在11月中旬起即可播種，將當年采收并經特殊處理的堿蓬種子，在播前用500mg/L的KMnO4溶液浸種20分鐘后，換清水浸種4h，每畝用種750g左右，45 60天后可以進行采摘(顧克余等，堿蓬特征特性和脫鹽土設施栽培技術，江蘇農業(yè)科學，2000 (3) 51 5 。這一研究為堿蓬反季節(jié)栽培模式的開展提供了有益經驗，但這一栽培模式下，堿蓬的鮮菜采摘期仍然只有兩個月左右，無法實現(xiàn)周年連續(xù)供應，并且在實際操作中還存在浸種液配制繁瑣，浸濕后的種子粘度大，不易撒播等問題。綜上所述，目前的研究雖然在堿蓬的常規(guī)栽培和反季節(jié)栽培方面取得了一些進展，但都未能真正實現(xiàn)堿蓬鮮菜的周年連續(xù)供應。

發(fā)明內容
本發(fā)明需要解決的問題是提供一種簡單有效的栽培技術打破堿蓬鮮菜生產的季節(jié)性，解決堿蓬鮮菜周年連續(xù)供應的問題，持續(xù)不斷地滿足市場對高品質蔬菜的需求。本發(fā)明的技術方案為通過一定的栽培措施調整堿蓬在兩個種植區(qū)的種植時間并延長其鮮菜采摘期，使兩個種植區(qū)的采摘期相互銜接，從而實現(xiàn)堿蓬鮮菜全年連續(xù)供應。本發(fā)明的技術方案主要包括以下步驟1.根據(jù)堿蓬鮮菜需求，選擇兩塊面積適宜的土地甲和乙。2.分別于每年3月中旬和8月下旬對地塊甲進行播種，其鮮菜采摘期為當年5月中旬至8月中旬、10月下旬至次年1月中旬。3.分別于每年5月下旬和11月上旬對地塊乙進行播種，其鮮菜采摘期為當年8月上旬至10月下旬、次年1月中旬至5月中旬。1.根據(jù)堿蓬鮮菜需求，選擇兩塊面積適宜的土地甲和乙，要求地勢平坦、交通方便、排水良好、土壤平均鹽堿度不高于10%。。
2.分別于每年3月中旬和8月下旬對地塊甲進行播種，采摘期為當年5月中旬至 8月中旬、10月下旬至次年1月中旬a).種植田塊選定后，在當年的2月中下旬整地，施足基肥，以平畦種植為宜。3月中旬左右，當日最低氣溫高于10°c時播種。為提高堿蓬發(fā)芽率并使發(fā)芽時間趨于一致，播種前將種子在4°c的低溫下連續(xù)處理24h，播種量1.0-1. 25kg · (667m2)—1，條播，行距20cm, 每6行設置一條寬40 50cm的采摘道，播種深度不宜超過1cm。幼苗有5 6片真葉時定苗，株距3 5cm。結合中耕松土，每畝可追施尿素73kg、過磷酸鈣25kg。田間不可使用除草劑。5月中下旬當堿蓬株高超過16cm時即可采摘上市，采摘期可延續(xù)到8月中下旬， 共可采摘5 6次。每次采摘結束追施尿素5kg · (667m2)—1，以提高堿蓬鮮菜產量。8月下旬，待整個采摘期完成后，拔除剩余堿蓬植株，平整土地，沿海灘涂地區(qū)可將畦面整理為拱形，使中央略高于兩側以利于排澇。b). 8月下旬再次播種，本次播種行同前茬的播種行位置應錯開，條播，播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量1. 25 1. 5kg · (667m2) ―1，行距20cm，每6行設置一條寬40 50cm的采摘道，播種深度不宜超過1cm。幼苗有5 6片真葉時定苗，株距3 5cm。沿海灘涂地區(qū)8、9月份雨水較多，需要注意排澇。結合中耕松土，每667m2追施尿素 10kg、過磷酸鈣33kg，同時注意人工除草。11月中、下旬氣溫降低，當日最低氣溫連續(xù)三日低于15°C時，即可搭建小拱棚提高溫度。具體方法為按照畦寬拱棚支架長為1 1.5的比例，設計毛竹片作為支架，插在堿蓬畦兩側，支架間距為lm，并覆蓋塑料薄膜。天氣晴好氣溫較高時，掀開塑料薄膜通風，將棚內溫度控制在15 35°C之間。10月上、中旬堿蓬植株生長至16cm左右時即可采摘上市，采摘期可延續(xù)到次年1月中旬，共可采摘6 7次，每采摘1次鮮菜追施尿素5kg · (667m2)-1,以提高堿蓬鮮菜產量。次年1月中下旬左右，采摘期結束，拆除拱棚，并拔除剩余堿蓬植株，整理土地，為次年3月份堿蓬的播種做準備。3.地塊乙分別于每年5月下旬和11月上旬播種，采摘期為當年8月上旬至10月下旬、次年1月中旬至5月中旬。a).種植地塊選定后即翻耕平整土地，基肥施用量每667m2施用有機肥2000 3000kg，為確保排水通暢，可將畦面整理成拱形，于5月下旬播種。為提高發(fā)芽率并使發(fā)芽時間趨于一致，播種前將堿蓬種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量1. 0 1. 25kg · (667m2)-1，行距20cm，每6行設置一條寬40 50cm的采摘道，播種深度不宜超過 Icm0播種后6 8天堿蓬即可出苗，幼苗有5 6片真葉時定苗，株距3 5cm即可。結合中耕松土，每667m2可追施尿素7. ^g、過磷酸鈣25kg。及時進行人工除草，忌用各種除草劑。植株高度達16cm左右時即可采摘上市，采摘期可延續(xù)到10月中下旬，共可采摘5 6 次，每次采摘后追施尿素5kg · (667m2)—1，以提高堿蓬鮮菜產量。b). 10月下旬，拔除剩余堿蓬植株，每667m2追施尿素10kg、過磷酸鈣33kg，翻耕平整土地，隨即搭建越冬大棚。大棚的建造應宜設置南北走向。根據(jù)搭建好的大棚的實際寬度，設置畦面，同時在大棚中央預留觀察道，以方便鮮菜采摘。11月上旬開始播種，播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量可以提高至1. 5 1. 75kg · (667m2) ―1，條播，行距 20cm,每6行設置一條寬40 50cm的采摘道，播種深度不宜超過1cm。幼苗有5 6片真葉時定苗，株距2 3cm即可。結合中耕松土，每667m2追施尿素10kg、過磷酸鈣33kg，同時注意人工除草。次年1月中下旬，越冬大棚內最低氣溫連續(xù)三日低于15°C，即在越冬大棚內搭建小拱棚，按照畦寬拱棚支架長為1 1.5的比例，制作毛竹片作為支架，插在堿蓬畦兩側，支架間距為lm，覆蓋塑料薄膜。天氣晴好氣溫較高時，掀開塑料薄膜通風，將棚內溫度控制在15 35°C之間。次年3 4月份棚內溫度逐漸回升，大棚內最低氣溫連續(xù)三日高于15°C時，即可拆除小拱棚。為延長越冬大棚內堿蓬的營養(yǎng)生長時間，推遲開花期，應在次年4月份左右，外部日最低氣溫連續(xù)3日超過15°C時除去越冬大棚外部塑料薄膜。1月上旬至中旬，當堿蓬植株高度達到16cm左右時，即可采摘上市。采摘期可一直延續(xù)到次年 5月上旬，共可采摘7 8次，每次采摘后追施尿素5kg · (667m2)—1，以提高堿蓬鮮菜產量， 延長植株營養(yǎng)生長時間。次年5月下旬，待整個采摘期完成后，并拔除剩余堿蓬植株，翻耕表層土壤，整理土地，為下次堿蓬的播種做準備。


附圖堿蓬全年采摘期示意圖
具體實施例方式本發(fā)明的實施實例如下，本發(fā)明的保護范圍不僅限于以下實施實例。實施實例一在江蘇省大豐市竹港灘涂基地選擇地勢平坦、排水良好的地塊甲和地塊乙，面積分別為15畝和10畝的，鹽堿度分別為4%。和2%0。地塊甲于2009年3月中旬播種，經翻耕耙平后做成2. 5m寬的平畦，播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量1. 25kg · (667m2) ―1，條播，行距20cm，設置50cm走道用于鮮菜采摘。播種6天后出苗，幼苗5 6片真葉時定苗，株距約5cm。中耕松土，每畝追施尿素7. ^g、過磷酸鈣25kg。5月上旬堿蓬株高達16cm，進行第一次采摘，采摘后追施尿素5kg· (667m2)—1，到8月中旬共采摘6次。8月中旬，堿蓬進入花期，采摘期結束，拔除剩余堿蓬植株，同時除掉田間雜草，然后翻耕淺表層土壤，平整土地，清理墑溝并使畦面略呈拱形。2009年8月下旬進行地塊甲的第二次播種，播種時同前茬的播種行錯開，播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量1. 25kg · (667m2) ―1，條播，行距20cm，每畦播10 行，播種深度不超過1cm。10月下旬堿蓬高度超過16cm，進行第一次采摘，采摘后追施尿素 ^g^eTm2)—1。11月下旬，夜間氣溫較低，以毛竹片作為支架，插在堿蓬畦兩側，搭建小拱棚保溫。至2010年1月中旬，共采摘5次。地塊甲全年累計采摘11次，共收獲鮮菜5037^g， 平均畝產3358kg。地塊乙于2009年5月下旬播種，每畝施用有機肥2000kg左右作為基肥。翻耕耙平后將畦面整理成拱形。播種前將堿蓬種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量 1. 25kg · (667m2)—1，畦面中央預留50cm走道，行距20cm，每畦播10行。播種后6天堿蓬出苗，幼苗有5 6片真葉時定苗，株距3cm。結合中耕松土，追施尿素7. 5kg· (667m2)—1、過磷酸鈣25kg · (667m2)-1。8月初植株高度達16cm左右，采摘上市，采摘期延續(xù)到2009年10 月下旬，每次采摘后追施尿素5kg · (667m2)—1，共采摘5次。拔除剩余堿蓬植株，翻耕淺表層土壤，平整土地。翻耕土地時追施尿素IOkg · (667m2)—1、過磷酸鈣33kg· (667m2)—1。11月初搭建鋼管裝配式塑料大棚，大棚寬度6m，兩排大棚之間相距2. 5m，大棚中央預留60cm寬的觀察道，走道兩側各設置2. 5m寬畦面，畦面中央設置0. 5m寬走道。11月上旬播種，播種量為1.5kg· (667m2)—1，條播，行距20cm。2010年1月上旬，在大棚內部搭建小拱棚。3月下旬大棚內最低氣溫連續(xù)3日高于15°C，拆除小拱棚。4月下旬大棚外部日最低氣溫連續(xù) 3日超過15°C，除去越冬大棚外部塑料薄膜。鮮菜采摘期從2010年1月中旬開始持續(xù)到 2010年5月中旬，共采摘8次。5月下旬開始，堿蓬莖葉老化，停止采摘，拔除剩余堿蓬，整理土地。地塊乙全年共采摘13次，共采摘鮮菜40170kg，平均畝產4017kg。地塊甲和地塊乙鮮菜交叉采摘，采摘期相互銜接，無采摘空擋，兩地塊的采摘重疊期為25天。實施實例二在江蘇省東臺市沿海灘涂基地選擇鹽堿度為7%。的地塊甲和地塊乙，面積分別為 22畝和18畝。2010年3月中旬進行地塊甲的播種。翻耕耙平做成2. 5m寬的平畦，播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量為1. 5kg · (667m2)-1. 7天后出苗，幼苗有6片真葉時疏苗，株距3cm左右。5月上旬進行第一次收獲，每畝追施尿素^g，到8月中旬共采摘6 次。8月中旬，堿蓬進入花期，采摘期結束，拔除剩余堿蓬植株，然后翻耕淺表層土壤，平整土地，同時每畝追施人糞尿肥2000kg，平整畦面使中央略呈拱形。8月下旬進行地塊甲的第二次播種，播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量1. 5kg · (667m2) S條播，行距 20cm。10月下旬，堿蓬高度超過16cm，進行第一次收獲，采摘后追施尿素5kg· (667m2)-1. 11月下旬，以毛竹片作為支架，搭建小拱棚保溫。至2011年1月中旬，共采摘5次。地塊甲全年累計采摘11次，共收獲鮮菜7U80kg，平均畝產3240kg2010年5月下旬進行地塊乙的播種，每畝施用有機肥2000kg作為基肥。翻耕耙平后將畦面整理成拱形，畦寬2. 5m。播種前將堿蓬種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量1. 5kg · (667m2)-1.幼苗有5 6片真葉時定苗，株距3左右cm。結合中耕松土，追施尿素7. 5kg· (667m2)-1、過磷酸鈣25kg· (667m2)—1。8月初植株高度達16cm左右，采摘上市， 采摘期延續(xù)到10月下旬，共采摘5次，每次采摘結束后追施尿素5kg· (667!!!2): 10月下旬拔除剩余堿蓬植株，每畝追施有機肥1000kg，翻耕淺表層土壤，平整土地。11月初搭建鋼管裝配式塑料大棚，11月上旬播種，播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理Mh，播種量為 1. 75kg · (667m2)—1，條播，行距20cm。2011年1月上旬，在大棚內部搭建小拱棚。2011年3 月下旬溫度回升，拆除小拱棚。2011年4月下旬除去大棚外部覆蓋的塑料保溫膜。2011年 1月中旬堿蓬株高達16cm，開始采摘，2011年5月下旬采摘期結束共采摘8次。地塊乙全年共采摘13次，共采摘鮮菜63360kg，平均畝產3520kg。地塊甲和地塊乙鮮菜交叉采摘，采摘期相互銜接，無采摘空擋，兩地塊的采摘重疊期為20天。
權利要求
1.一種解決堿蓬鮮菜周年連續(xù)供應問題的栽培技術，其特征在于該技術由以下步驟構成(1)(A)根據(jù)堿蓬鮮菜需求，選擇兩塊面積適宜的土地甲和乙。(B)分別于每年3月中旬和8月下旬對地塊甲進行堿蓬播種，其采摘期為當年5月中旬至8月中旬、10月下旬至次年1月中旬。(C)分別于每年5月下旬和11月上旬對地塊乙進行堿蓬播種，其采摘期為當年8月上旬至10月下旬、次年1月中旬至次年5月中旬。(2)步驟(A)中所選土地要求地勢平坦、交通方便、排水良好、土壤平均鹽堿度不高于 10%0。(3)步驟⑶中由于11月中下旬氣溫降低，當日最低氣溫連續(xù)三日低于15°C時，可搭建小拱棚提高溫度。具體方法為按照畦寬拱棚支架長為1 1.8的比例，設計毛竹片作為支架，插在堿蓬畦兩側，支架間距l(xiāng)m，并覆蓋塑料薄膜。天氣晴好氣溫較高時，掀開塑料薄膜通風，將棚內溫度控制在15 35°C之間。(4)步驟(C)中由于部分地區(qū)沿海灘涂6月中下旬進入梅雨季節(jié)，為確保排水通暢，將畦面整理成拱形；11月上旬進行越冬大棚內播種時，播種量可以提高至1.5 1.75kg· (667m2)—1 ；當越冬大棚內最低氣溫連續(xù)三日低于15°C時，可在越冬大棚內再搭建小拱棚提高溫度，具體方法為以越冬大棚觀察道為界，將大棚內部劃分為兩畦，按照畦寬拱棚支架長為1 1.5的比例，制作毛竹片作為支架，插在堿蓬畦兩側，支架間距為lm， 并覆蓋塑料薄膜。天氣晴好氣溫較高時，掀開塑料薄膜通風；次年3月份棚內溫度逐漸回升，大棚內最低氣溫連續(xù)3日高于15°C時，即可拆除小拱棚；為延長越冬大棚內堿蓬的營養(yǎng)生長時間，推遲開花期，可在次年4月份，大棚外日最低氣溫連續(xù)3日超過15°C時除去越冬大棚外部塑料薄膜。(5)步驟⑶和(C)中播種前將種子在4°C的低溫下連續(xù)處理24h以提高發(fā)芽率；每次鮮菜采摘結束后追施尿素^g(667n^)-l，以提高堿蓬鮮菜產量，并延長堿蓬植株營養(yǎng)生長時間。
2.權利要求1中所述的堿蓬是指藜科堿蓬屬中的鹽地堿蓬S.salsa、角果堿蓬 S. corniculata、南方喊蓬 S. australis、平臣卜喊蓬 S. prostrata Pall、喊蓬 S. glauca Bge0
3.權利要求1方法生產的堿蓬鮮菜在種植業(yè)、農產品生產加工等領域中的應用。
全文摘要
本發(fā)明屬于作物栽培技術領域，具體涉及一種解決堿蓬鮮菜周年連續(xù)供應問題的栽培技術及應用。利用一定的栽培措施調整堿蓬在兩個種植區(qū)的種植時間，使兩個種植區(qū)的鮮菜采摘期相互銜接，同時通過調控堿蓬的生長條件來延長其采摘期，最終實現(xiàn)堿蓬鮮菜的全年連續(xù)供應。該技術滿足了市場對高品質堿蓬鮮菜的經常性需求，經濟節(jié)約，簡單有效，可操作性強，便于推廣。
文檔編號A01G1/00GK102523864SQ20111040228
公開日2012年7月4日 申請日期2011年12月7日 優(yōu)先權日2011年12月7日
發(fā)明者丁海榮, 劉沖, 朱小梅, 洪立洲, 王茂文, 趙寶泉, 邢錦城 申請人:江蘇沿海地區(qū)農業(yè)科學研究所