專利名稱：成鱉配合飼料的制作方法
成鱉配合飼料技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域，更具體涉及一種成鱉配合飼料。
技術(shù)背景
中華鱉分/^/^is)俗稱甲魚、元魚、團(tuán)魚、水魚、王八等。在動物分類學(xué)上屬于脊椎動物門、爬行綱、龜鱉目、鱉科、鱉屬。此屬共有20余個種和亞種(中國現(xiàn)有鱉科動物僅2屬3種，黿屬1種，鱉屬2種，中華鱉和山瑞鱉)，皆產(chǎn)于亞洲溫帶和亞熱帶。鱉以其營養(yǎng)、藥用價(jià)值高和味美等特點(diǎn)，自古以來受到人們的青睞，走俏國內(nèi)外市場。由于自然鱉源銳減，供求矛盾日益突出，價(jià)格昂貴。因此，鱉養(yǎng)殖如雨后春筍般在全國各地迅速地發(fā)展。
鱉的養(yǎng)殖可分為自然生態(tài)養(yǎng)殖模式和恒溫技術(shù)工廠化養(yǎng)殖模式兩種。冬季不加溫的自然生態(tài)養(yǎng)殖模式，需要2-4年才能養(yǎng)成商品規(guī)格(約1. 2斤/只)，但冬季加溫池飼育的成鱉在4月份水溫上升時可移至露天池中進(jìn)行自然生態(tài)養(yǎng)殖。目前恒溫技術(shù)工廠化養(yǎng)殖的鱉約占我國鱉總產(chǎn)量的65%，需使飼養(yǎng)水溫保持30°C左右，使鱉全年處于生長狀態(tài)，大大縮短了養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖效益。但是高投入、高產(chǎn)出、高技術(shù)的工廠化養(yǎng)鱉具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，如日常管理不到位，選用配合飼料不當(dāng)，容易造成鱉病發(fā)生頻繁，死亡率較高。此外，許多鱉用飼料投喂后，鱉不喜食，殘留多，攝食后轉(zhuǎn)化率低下，并排放出大量的氮、磷，從而造成養(yǎng)殖水體的嚴(yán)重污染，引發(fā)鱉病害流行，死亡嚴(yán)重。有的養(yǎng)殖戶使用大量的藥物進(jìn)行不科學(xué)的病害防治，結(jié)果造成商品鱉藥殘嚴(yán)重超標(biāo)，危害食用者身體健康，近幾年來我國頻頻發(fā)生有毒水產(chǎn)品事件，均是亂用藥物造成的。
“成鱉配合飼料及其制備方法”(申請?zhí)?01010116186. 9)公開了成鱉配合飼料但其中的中草藥添加劑沒有具體說明是那些中草藥及它們之間的復(fù)配配比組成關(guān)系，使得本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)該說明書的記載無法實(shí)現(xiàn)，故申請人重新申請并完全公開飼料配方的全部組分及配比關(guān)系
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種成鱉配合飼料，配方搭配科學(xué)合理，提高成鱉抗病力，減少氮、磷等污染物的排放，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的要求，提高飼料的吸收利用率，能夠滿足成鱉的營養(yǎng)需要，降低養(yǎng)殖成本，制備方法科學(xué)合理，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案一種成鱉配合飼料的組分及各組分的重量份數(shù)為魚粉45-55份、α -淀粉20-Μ份、 發(fā)酵豆粕4-7份、膨化大豆2-5份、液體魚油1-2份、啤酒酵母粉2-4份、蛋氨酸1_2份、賴氨酸1-2份、脫脂奶粉1-2份、蛋黃粉1-2份、復(fù)合礦物質(zhì)0. 5份、復(fù)合維生素0. 4份、磷酸二氫鈣1. 5份，植酸酶0. 1份，中草藥添加劑0. 2份，海藻粉1份，卵磷脂1份，β -葡聚糖 0.1份，保肝寧0.1份；所述的復(fù)合礦物質(zhì)的組分及各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是SiSO4 10%、MnS046%、CaI036%、 CoS044%、CuS042%, FeS0472% ；所述的復(fù)合維生素的組分及各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是VA3%、VB1L 5%、VB24. 5%、VB6L 5%、 VB12O. 5%、煙酸 15%、泛酸鈣 6%、肌醇 30%、VC20%、VE15. 5%、葉酸 0. 5%, VK3O. 5%、生物素 1. 5% ； 所述的中草藥添加劑是黃芪、黨參、菌陳、仙鶴草、棗仁、遠(yuǎn)志、茯苓、當(dāng)歸、山楂、大黃、 黃芩、板藍(lán)根和甘草的混合物；所述的各中草藥的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是黃芪13%、黨參10%、菌陳9%、 仙鶴草6%、棗仁10%、遠(yuǎn)志5%、茯苓5%、當(dāng)歸10%、山楂5%、大黃6%、黃芩7%、板藍(lán)根6%、甘草 8% ；其制備的工藝流程為投料、初清、一次混合、除鐵、粉碎、二次混合、包裝；在第二次混合過程中采用油脂霧化噴涂系統(tǒng)添加液體魚油。
本發(fā)明的顯著優(yōu)點(diǎn)在于1)本發(fā)明通過研究確定中華鱉成鱉階段的營養(yǎng)需求，篩選出供應(yīng)穩(wěn)定、氨基酸平衡的蛋白質(zhì)原料和高效添加劑，設(shè)計(jì)出氨基酸平衡、營養(yǎng)全面的成鱉飼料配方，該飼料轉(zhuǎn)化率高、污染物排泄少、鱉生長速度快，同時改進(jìn)生產(chǎn)工藝，使飼料中營養(yǎng)損失最低。
2)本發(fā)明根據(jù)國內(nèi)外專家及公司技術(shù)人員對中華鱉營養(yǎng)需求的最新研究成果以及公司10多年來對鱉養(yǎng)殖及其飼料生產(chǎn)累積的經(jīng)驗(yàn)，制定了成鱉營養(yǎng)的需求量標(biāo)準(zhǔn)，配制出免疫促長的復(fù)合鱉類飼料用復(fù)合礦物質(zhì)預(yù)混料和鱉類飼料用復(fù)合維生素預(yù)混料，使飼料充分符合成鱉生長要求，并減少成鱉的病害發(fā)生。
3)鱉進(jìn)食蛋白質(zhì)對養(yǎng)殖水域有較大的影響，集中表現(xiàn)在氮廢棄物的排出。動物攝取的氮被儲存在體中或作為糞、尿排泄掉。因而氮平衡很重要，如果鱉進(jìn)食的蛋白質(zhì)質(zhì)量不高，會導(dǎo)致消化率低，從而增加了糞尿氮的排出量，進(jìn)食蛋白質(zhì)過多，也會導(dǎo)致氮排泄量的增加。在飼料中適宜的蛋白能量比，動物蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)的降解量占合成量的比例較低，而且氮的排泄量也減少。成鱉對氮的排泄與飼料中蛋白質(zhì)或非蛋白質(zhì)成分的能量比例有關(guān)，增加飼料配方中脂肪的水平，減少蛋白質(zhì)供給，使排出的氮降低，并使飼料轉(zhuǎn)化率提高。因此本飼料采用高質(zhì)量的蛋白質(zhì)原料，并適當(dāng)減少日糧中的蛋白質(zhì)含量，相應(yīng)地增加如脂類等相對無污染和高度可消化的能量來源。如在成鱉料中行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定蛋白質(zhì)含量> 46. 0%，脂肪含量彡3. 0%，市場上大多數(shù)品牌的成鱉料的蛋白質(zhì)含量48. 0%以上，脂肪含量5. 0%以下，本產(chǎn)品的成鱉料卻要求蛋白質(zhì)含量47.0%以下，脂肪含量7. 5%以上。本發(fā)明的飼料提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，改善飼料中蛋白能量比減少排泄物中氮污染，對環(huán)境有顯著的保護(hù)效果。
4)本發(fā)明根據(jù)氨基酸的種類、數(shù)量、平衡狀態(tài)及供給形式是影響蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)代謝的重要因素，利用氨基酸的互補(bǔ)作用，以可消化氨基酸為基礎(chǔ)，在飼料中添加游離氨基酸以平衡營養(yǎng)，從而提高現(xiàn)有飼料蛋白質(zhì)的消化吸收率，減少成鱉糞尿中氮的排泄，從而減少對養(yǎng)殖水體污染，同時更精確、更經(jīng)濟(jì)地利用飼料中的有效養(yǎng)分。
5)本發(fā)明的飼料加入外源性蛋白酶來彌補(bǔ)內(nèi)源性蛋白酶的不足，提高蛋白質(zhì)吸收率，減少鱉體氮的排出，對環(huán)境有顯著的保護(hù)效果。
6)本發(fā)明的飼料顯著提高磷的消化利用率降低飼料總磷水平水體富營養(yǎng)化主要是由于磷進(jìn)入了水環(huán)境的結(jié)果。健康養(yǎng)殖模式必需考慮養(yǎng)殖生產(chǎn)中磷的排放量，許多國家已經(jīng)明確規(guī)定養(yǎng)殖場排放水中磷水平要求不高于0. 05mg/L。磷的排放量與飼料中磷的含量和磷的存在形式有著密切聯(lián)系。研究證明，鱉對不同磷源的有效性差異很大。一般來說，磷酸鹽的溶解性越好，其利用率越高；無機(jī)磷的利用率高于有機(jī)磷，本發(fā)明的飼料選擇磷生物利用率高的磷酸氫鈉和磷酸氫鉀等作為磷源，同時在不影響水產(chǎn)動物生長和飼料利用率的前提下，適當(dāng)?shù)亟档惋暳现辛缀浚瑥亩鴾p少磷對水環(huán)境的污染。添加酶制劑植物飼料源中約有2/3的磷以植酸磷的形式存在，成鱉消化系統(tǒng)內(nèi)又缺乏足夠的內(nèi)源性植酸酶，很難利用這部分與植酸結(jié)合的植酸磷，另外植酸還可與鋅、鈣、鎂、錳、蛋白質(zhì)及某些消化酶形成絡(luò)合物，從而降低魚、蝦對這些礦物質(zhì)元素和蛋白質(zhì)的消化利用率，在本發(fā)明的飼料中添加植酸酶提高飼料中磷的利用率，從而減少磷的排放。采用磷利用率高的飼料原料， 以減少飼料中磷的排放，減輕磷對水體的污染。
7)本發(fā)明根據(jù)中草藥對水產(chǎn)動物本身具有的免疫調(diào)節(jié)功能，通過試驗(yàn)篩選出最有效的中草藥進(jìn)行復(fù)配使用，制備成中草藥制劑添加在飼料中，能有效提高成鱉免疫力，促進(jìn)生長，減少成鱉的病害發(fā)生，減少用藥。
8)本發(fā)明采用科學(xué)合理的制備工藝，在保證飼料質(zhì)量的同時，減少加工藝過程對營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用率。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1一種成鱉配合飼料的組分及各組分的重量份數(shù)為魚粉45-55份、α -淀粉20-Μ份、 發(fā)酵豆粕4-7份、膨化大豆2-5份、液體魚油1-2份、啤酒酵母粉2-4份、蛋氨酸1_2份、賴氨酸1-2份、脫脂奶粉1-2份、蛋黃粉1-2份、復(fù)合礦物質(zhì)0. 5份、復(fù)合維生素0. 4份、磷酸二氫鈣1. 5份，植酸酶0. 1份，中草藥添加劑0. 2份，海藻粉1份，卵磷脂1份，β -葡聚糖 0.1份，保肝寧0.1份；所述的復(fù)合礦物質(zhì)的組分及各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是SiSO4 10%、MnS046%、CaI036%、 CoS044%、CuS042%, FeS0472% ；所述的復(fù)合維生素的組分及各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是VA3%、VB1L 5%、VB24. 5%、VB6L 5%、 VB12O. 5%、煙酸 15%、泛酸鈣 6%、肌醇 30%、VC20%、VE15. 5%、葉酸 0. 5%, VK3O. 5%、生物素 1. 5% ； 所述的中草藥添加劑是黃芪、黨參、菌陳、仙鶴草、棗仁、遠(yuǎn)志、茯苓、當(dāng)歸、山楂、大黃、 黃芩、板藍(lán)根和甘草的混合物；所述的各中草藥的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是黃芪13%、黨參10%、菌陳9%、 仙鶴草6%、棗仁10%、遠(yuǎn)志5%、茯苓5%、當(dāng)歸10%、山楂5%、大黃6%、黃芩7%、板藍(lán)根6%、甘草 8% ；其制備的工藝流程為投料、初清、一次混合、除鐵、粉碎、二次混合、包裝；在第二次混合過程中采用油脂霧化噴涂系統(tǒng)添加液體魚油。
目前國內(nèi)對中華鱉配合飼料研制生產(chǎn)有一定的報(bào)道，如廣東省東莞市虎門金山實(shí)業(yè)發(fā)展總公司的“綠卡牌”中華鱉配合飼料，飼料系數(shù)1. 20 1. 27，屬于效果最好的鱉飼料；丹徒縣龍山鰻業(yè)聯(lián)合公司的“甲魚(中華鱉)配合飼料”喂養(yǎng)飼料系數(shù)1. 5 1. 6，還有其他飼料廠家生產(chǎn)中華鱉配合飼料，其飼料系數(shù)均較高，氮磷排泄也高。上海水產(chǎn)大學(xué)艾慶輝博士進(jìn)行了以高能低蛋白飼料降低稚鱉飼養(yǎng)中氮排泄量的研究，但是該研究尚未應(yīng)用到產(chǎn)品中。使用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)原料和磷源、添加蛋白酶提高飼料中蛋白利用率和添加植酸酶提高磷的利用率從而減少氮磷的排放的研究尚未見報(bào)道。
表1國內(nèi)外主要同類產(chǎn)品技術(shù)性能指標(biāo)對比分析表權(quán)利要求
1.一種成鱉配合飼料，其特征在于所述的飼料的組分及各組分的重量份數(shù)為魚粉 45-55份、α -淀粉20-Μ份、發(fā)酵豆粕4_7份、膨化大豆2_5份、液體魚油1_2份、啤酒酵母粉2-4份、蛋氨酸1-2份、賴氨酸1-2份、脫脂奶粉1-2份、蛋黃粉1-2份、復(fù)合礦物質(zhì)0. 5 份、復(fù)合維生素0. 4份、磷酸二氫鈣1. 5份，植酸酶0. 1份，中草藥添加劑0. 2份，海藻粉1 份，卵磷脂1份，β -葡聚糖0. 1份，保肝寧0. 1份；所述的復(fù)合礦物質(zhì)的組分及各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是SiSO4 10%、MnS046%、CaI036%、 CoS044%、CuS042%, FeS0472% ；所述的復(fù)合維生素的組分及各組分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是VA3%、VB1L 5%、VB24. 5%、VB6L 5%、 VB12O. 5%、煙酸 15%、泛酸鈣 6%、肌醇 30%、VC20%、VE15. 5%、葉酸 0. 5%, VK3O. 5%、生物素 1. 5% ；所述的中草藥添加劑是黃芪、黨參、菌陳、仙鶴草、棗仁、遠(yuǎn)志、茯苓、當(dāng)歸、山楂、大黃、 黃芩、板藍(lán)根和甘草的混合物；所述的各中草藥的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是黃芪13%、黨參10%、菌陳9%、 仙鶴草6%、棗仁10%、遠(yuǎn)志5%、茯苓5%、當(dāng)歸10%、山楂5%、大黃6%、黃芩7%、板藍(lán)根6%、甘草 8% ；其制備的工藝流程為投料、初清、一次混合、除鐵、粉碎、二次混合、包裝；在第二次混合過程中采用油脂霧化噴涂系統(tǒng)添加液體魚油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的成鱉配合飼料，其特征在于適用于飼喂體重250克以上的中華鱉。
全文摘要
本發(fā)明提供一種成鱉配合飼料，飼料的組分及各組分的重量份數(shù)為魚粉45-55份、α-淀粉20-24份、發(fā)酵豆粕4-7份、膨化大豆2-5份、液體魚油1-2份、啤酒酵母粉2-4份、蛋氨酸1-2份、賴氨酸1-2份、脫脂奶粉1-2份、蛋黃粉1-2份、復(fù)合礦物質(zhì)0.5份、復(fù)合維生素0.4份、磷酸二氫鈣1.5份，植酸酶0.1份，中草藥添加劑0.2份，海藻粉1份，卵磷脂1份，β-葡聚糖0.1份，保肝寧0.1份。本發(fā)明的配方搭配科學(xué)合理，提高成鱉抗病力，減少氮、磷等污染物的排放，達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的要求，提高飼料的吸收利用率，能夠滿足成鱉的營養(yǎng)需要，降低養(yǎng)殖成本，制備方法科學(xué)合理，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。
文檔編號A23K1/18GK102511695SQ20121000327
公開日2012年6月27日 申請日期2012年1月9日 優(yōu)先權(quán)日2012年1月9日
發(fā)明者姜才根 申請人:福建正源飼料有限公司