專利名稱：一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)品包裝銷售方法，具體涉及一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法。
背景技術(shù)：
鱔魚在我國(guó)分布廣泛，且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)美國(guó)試驗(yàn)研究資料，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。它所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對(duì)糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。由于鱔魚具有這樣高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，一些養(yǎng)殖戶為了追求經(jīng)濟(jì)利益，使用非法添加劑和藥物養(yǎng)殖鱔魚，雖然增加了鱔魚的產(chǎn)量，但經(jīng)曝光后消費(fèi)者對(duì)鱔魚普遍存有恐慌心理，購(gòu)買欲望下降， 鱔魚的銷售量停滯不前。目前我國(guó)鱔魚養(yǎng)殖形成了養(yǎng)殖戶眾多、沒(méi)有龍頭企業(yè)帶動(dòng)的局面， 主要原因是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的鱔魚無(wú)法保證來(lái)自正規(guī)的養(yǎng)殖企業(yè)，不能保證鱔魚本身無(wú)藥殘、無(wú)添加劑養(yǎng)殖，所以鱔魚養(yǎng)殖規(guī)模不能做大做強(qiáng)，鱔魚養(yǎng)殖未能形成產(chǎn)業(yè)化。另外，傳統(tǒng)的鱔魚包裝也制約了鱔魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，目前的鱔魚包裝基本上采用剖腹、取出內(nèi)臟然后裝袋進(jìn)行速凍，之后再銷售的模式，消費(fèi)者在大型商場(chǎng)、超市很難購(gòu)買到新鮮、健康的活體品牌鱔魚。也就是說(shuō)，對(duì)鱔魚這種具有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)品，目前沒(méi)有一種可行的商品化、 品牌化銷售方法，可以將鱔魚活體包裝銷售并且保證來(lái)自正規(guī)的無(wú)藥殘、無(wú)添加劑的鱔魚養(yǎng)殖公司。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，通過(guò)活體包裝和密碼驗(yàn)證，保證消費(fèi)者所購(gòu)買的產(chǎn)品來(lái)自正規(guī)的鱔魚養(yǎng)殖公司，使鱔魚能夠進(jìn)入大型的商場(chǎng)、超市，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接，徹底解決了鱔魚銷售不能實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接的瓶頸問(wèn)題。
針對(duì)背景技術(shù)中存在的問(wèn)題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案
1、鱔魚養(yǎng)殖采用公司+基地+農(nóng)戶的模式，公司與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶簽訂鱔魚養(yǎng)殖收購(gòu)合同，公司為農(nóng)戶提供鱔魚幼苗、養(yǎng)殖飼料及養(yǎng)殖場(chǎng)地，對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行相關(guān)的鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，并全天候監(jiān)控農(nóng)戶的養(yǎng)殖行為及過(guò)程，其中包含統(tǒng)一的魚苗投放、飼料投放、病害治理、 水質(zhì)調(diào)理、圍欄護(hù)理及出欄規(guī)范等，確保養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中不使用違禁藥物及任何添加劑。公司在統(tǒng)一物料配管基礎(chǔ)上，建立規(guī)范的養(yǎng)殖日志體系，對(duì)魚塘、水體及鱔魚進(jìn)行24小時(shí)不間斷跟蹤記錄。農(nóng)戶養(yǎng)殖的鱔魚分欄可銷售時(shí)，公司先按照統(tǒng)一檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)鱔魚進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后進(jìn)行收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。
2、活體包裝方案鱔魚收購(gòu)?fù)瓿珊蟛捎媒y(tǒng)一包裝的原則，每一包裝箱只裝一個(gè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的鱔魚并記錄下相應(yīng)的箱體序列號(hào)，序列號(hào)采用18位英文字母與數(shù)字組合，為不可復(fù)制的唯一性序列號(hào)。每個(gè)包裝箱都用一次性密碼封好，沒(méi)有正確的密碼任何人都不能在不毀壞包裝箱的情況下開(kāi)啟。一旦包裝箱被用正確的密碼開(kāi)啟后將無(wú)法還原，這樣在以后的任何一個(gè)環(huán)節(jié)檢測(cè)出鱔魚的質(zhì)量問(wèn)題，均可根據(jù)箱體序列號(hào)追溯到相應(yīng)的養(yǎng)殖戶。
鱔魚包裝箱采用聚乙烯食用材料制作，包裝箱是掀蓋式結(jié)構(gòu)，一側(cè)半固定，另一側(cè)用密碼鎖1封好并貼有箱體序列號(hào)。包裝箱頂部留有氣孔2，能夠保證箱內(nèi)有充足的氧氣供應(yīng)，氣孔使用了空氣止回閥技術(shù)使得它既能夠使空氣進(jìn)入箱內(nèi)又能保證在鱔魚運(yùn)輸過(guò)程中箱內(nèi)的鱔魚陪水不會(huì)外溢。中間層放置鱔魚，根據(jù)鱔魚數(shù)量加入適量的原產(chǎn)地水源陪水，保證鱔魚鮮活。包裝箱底部設(shè)有6-8cm高的箱體溫度調(diào)節(jié)層4，冬季采用保溫袋疊加放置保溫層，夏季放置適量冰塊，確保箱內(nèi)陪水在冬季低溫下不結(jié)冰、夏季高溫下水體粘液不發(fā)酵，使鱔魚能夠在箱內(nèi)保持7天時(shí)間的新鮮存活不死亡。
3、正品鱔魚銷售活體包裝完成后，根據(jù)消費(fèi)需求運(yùn)送到相應(yīng)的區(qū)域進(jìn)行銷售，消費(fèi)者根據(jù)自己的消費(fèi)需要購(gòu)買適合自己消費(fèi)數(shù)量的鱔魚活體包裝箱(根據(jù)不同的消費(fèi)者， 設(shè)計(jì)大、中、小三種不同的包裝)同時(shí)每箱都會(huì)附送一本說(shuō)明書，但消費(fèi)者不能立即打開(kāi)鱔魚包裝箱。消費(fèi)者需要根據(jù)附送的說(shuō)明書上的提示，向公司總部后臺(tái)服務(wù)中心通過(guò)短信、電話或者登錄網(wǎng)站的方法，輸入包裝箱上的序列號(hào)來(lái)獲得密碼，輸入正確的密碼方可開(kāi)啟包裝箱，保證產(chǎn)品來(lái)源的真實(shí)性，確保消費(fèi)者所購(gòu)買的鱔魚為該公司產(chǎn)品。
4、雙向追溯鱔魚銷售完成后，可進(jìn)行雙向追溯。一方面購(gòu)頭者可以通過(guò)網(wǎng)站或者短信方式獲取鱔魚包裝原產(chǎn)地的相關(guān)信息，包括鱔魚的養(yǎng)殖時(shí)間，養(yǎng)殖期間所使用的飼料情況，鱔魚的出水時(shí)間及存儲(chǔ)時(shí)間、銷售方向、保存期等一系列的信息數(shù)據(jù)；另一方面，公司可以通過(guò)后臺(tái)系統(tǒng)和客戶服務(wù)系統(tǒng)，對(duì)消費(fèi)者預(yù)留的個(gè)人信息進(jìn)行回訪，確認(rèn)公司所售鱔魚的銷售去向和消費(fèi)狀態(tài)，對(duì)消費(fèi)者的意見(jiàn)及建議進(jìn)行收集以便進(jìn)一步改進(jìn)自己的服務(wù)， 提高鱔魚產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)做好相關(guān)的售后服務(wù)工作。


圖1是本發(fā)明鱔魚包裝箱正面視圖
1密碼鎖裝置2單氣孔3陪水水位4溫度調(diào)節(jié)層
具體實(shí)施方式
為了對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作更詳細(xì)的介紹，下面結(jié)合具體實(shí)施例做進(jìn)一步的說(shuō)明。
某鱔魚養(yǎng)殖公司甲在某縣擁有一個(gè)鱔魚養(yǎng)殖基地，為了帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，鼓勵(lì)附近的農(nóng)民從事鱔魚養(yǎng)殖，采用公司+基地+農(nóng)戶的模式，公司甲與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶乙、丙簽訂鱔魚養(yǎng)殖收購(gòu)合同，公司甲為農(nóng)戶乙、丙提供鱔魚幼苗、養(yǎng)殖飼料及養(yǎng)殖場(chǎng)地，對(duì)農(nóng)戶乙、 丙進(jìn)行相關(guān)的鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，并全天候監(jiān)控農(nóng)戶乙、丙的養(yǎng)殖行為及過(guò)程，其中包含統(tǒng)一的魚苗投放、飼料投放、病害治理、水質(zhì)調(diào)理、圍欄護(hù)理及出欄規(guī)范等，確保農(nóng)戶乙、丙在養(yǎng)殖過(guò)程中不使用違禁藥物及任何添加劑。公司甲在統(tǒng)一物料配管基礎(chǔ)上，建立規(guī)范的養(yǎng)殖日志體系，對(duì)魚塘、水體及鱔魚進(jìn)行M小時(shí)不間斷跟蹤記錄。農(nóng)戶乙、丙養(yǎng)殖的鱔魚分欄可銷售時(shí)，公司甲先按照統(tǒng)一檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)戶乙、丙所養(yǎng)殖的鱔魚進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后進(jìn)行收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。
鱔魚收購(gòu)?fù)瓿珊蟛捎媒y(tǒng)一包裝的原則，每一包裝箱只裝一個(gè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的鱔魚并記錄下相應(yīng)的箱體序列號(hào)，序列號(hào)采用18位英文字母與數(shù)字組合，為不可復(fù)制的唯一性序列號(hào)。假如農(nóng)戶乙飼養(yǎng)的鱔魚經(jīng)抽檢合格的共有100千克，每箱包裝5千克來(lái)計(jì)算， 那么農(nóng)戶乙的鱔魚就將被裝在20個(gè)包裝箱內(nèi)，并且貼上相應(yīng)的20個(gè)箱體序列號(hào)并用密碼將鱔魚包裝箱封好；農(nóng)戶丙抽檢合格的鱔魚共計(jì)50千克，每箱包裝10千克，那么農(nóng)戶丙的鱔魚將被包裝在5個(gè)包裝箱內(nèi)，相應(yīng)的也有5個(gè)箱體序列號(hào)。假如農(nóng)戶乙的一個(gè)包裝箱上分配的序列號(hào)為0556I^8HBJP9812匪，農(nóng)戶丙的一個(gè)包裝箱上分配的序列號(hào)為 0556H20HHLM1234NN。由于每個(gè)包裝箱都用一次性密碼鎖封好，沒(méi)有正確的密碼任何人都不能在不毀壞包裝箱的情況下開(kāi)啟，一旦包裝箱被用正確的密碼開(kāi)啟后就將無(wú)法還原。這樣在以后的任何一個(gè)環(huán)節(jié)如果檢測(cè)出鱔魚的質(zhì)量問(wèn)題，均可根據(jù)箱體序列號(hào)直接追溯到相應(yīng)的養(yǎng)殖戶。
鱔魚包裝箱采用聚乙烯食用材料制作，包裝箱是掀蓋式結(jié)構(gòu)，一側(cè)半固定，另一側(cè)用密碼鎖1封好并貼有箱體序列號(hào)。包裝箱頂部留有氣孔2，能夠保證箱內(nèi)有充足的氧氣供應(yīng)，氣孔使用了空氣止回閥技術(shù)使得它既能夠使空氣進(jìn)入箱內(nèi)又能保證在鱔魚運(yùn)輸過(guò)程中箱內(nèi)的鱔魚陪水不會(huì)外溢。中間層放置鱔魚，根據(jù)鱔魚數(shù)量加入適量的原產(chǎn)地水源陪水， 保證鱔魚鮮活。包裝箱底部設(shè)有6-8cm高的箱體溫度調(diào)節(jié)層4，冬季采用保溫袋疊加放置保溫層，夏季放置適量冰塊，確保箱內(nèi)陪水在冬季低溫下不結(jié)冰、夏季高溫下水體粘液不發(fā)酵，使鱔魚能夠在箱內(nèi)保持一定時(shí)間的新鮮存活不死亡。
鱔魚活體包裝完成后，根據(jù)消費(fèi)需求運(yùn)送到相應(yīng)的區(qū)域進(jìn)行銷售，消費(fèi)者根據(jù)自己的消費(fèi)需要購(gòu)買適合自己消費(fèi)數(shù)量的鱔魚活體包裝(根據(jù)不同的消費(fèi)者，設(shè)計(jì)大、小不同的包裝)同時(shí)每箱都會(huì)附送一本說(shuō)明書，但消費(fèi)者不能立即打開(kāi)鱔魚包裝箱。如果某消費(fèi)者A購(gòu)買了一個(gè)序列號(hào)為0556M8HBJP9812匪的5千克裝的活體鱔魚包裝箱，消費(fèi)者 A不能立即打開(kāi)該包裝箱，他需要根據(jù)附送的說(shuō)明書上的說(shuō)明，通過(guò)以下三種方式獲得正確的密碼1、登陸公司甲的網(wǎng)站，點(diǎn)擊密碼驗(yàn)證，輸入正確的序列號(hào)0556I^8HBJP9812匪， 點(diǎn)擊獲取密碼，即可彈出一個(gè)準(zhǔn)確的6位數(shù)密碼，假如密碼為112233，再將112233輸入活體鱔魚包裝箱上的密碼鎖，就可以打開(kāi)該包裝箱取出鱔魚；2、根據(jù)附送的說(shuō)明書上的說(shuō)明，撥打公司甲的客戶服務(wù)電話400800X X X X，報(bào)出自己購(gòu)買鱔魚包裝箱上的序列號(hào) 0556R28HBJP9812MM，就會(huì)得到112233的密碼語(yǔ)音提示，然后即可開(kāi)箱；3、根據(jù)附送的說(shuō)明書上的說(shuō)明，用手機(jī)發(fā)送短信MM+0556I^8HBJP9812MM至106888X X X X，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)回復(fù)正確的密碼112233，將112233輸入密碼鎖即可。這樣就保證了消費(fèi)者A所購(gòu)買的鱔魚確系甲公司正品鱔魚。
鱔魚銷售完成后，可以進(jìn)行雙向追溯。消費(fèi)者A可以通過(guò)網(wǎng)站或者短信方式獲取鱔魚包裝原產(chǎn)地的相關(guān)信息，包括鱔魚的養(yǎng)殖時(shí)間，養(yǎng)殖期間所使用的飼料情況，鱔魚的出欄時(shí)間及存儲(chǔ)時(shí)間、銷售方向、保存期等一系列的信息數(shù)據(jù)。如果消費(fèi)者A認(rèn)為自己所購(gòu)買的鱔魚存在藥殘等質(zhì)量問(wèn)題，可以到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門進(jìn)行檢驗(yàn)，根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告確實(shí)存在質(zhì)量問(wèn)題的，可以要求公司甲賠款，公司甲根據(jù)質(zhì)檢部門的報(bào)告確定鱔魚存在問(wèn)題，先行賠付消費(fèi)者A的相應(yīng)損失。鱔魚養(yǎng)殖公司甲再根據(jù)消費(fèi)者A提供的箱體序列號(hào)0556R28HBJP9812MM 直接追溯到該鱔魚養(yǎng)殖者農(nóng)戶乙，依據(jù)雙方所簽訂的合同，要求農(nóng)戶乙賠償公司甲的相應(yīng)損失。另一方面，鱔魚養(yǎng)殖公司甲可以通過(guò)后臺(tái)系統(tǒng)和客戶服務(wù)系統(tǒng)，對(duì)消費(fèi)者A預(yù)留的個(gè)人信息進(jìn)行回訪，確認(rèn)公司所售鱔魚的銷售去向和消費(fèi)狀態(tài)，對(duì)消費(fèi)者A的意見(jiàn)及建議進(jìn)行收集以便進(jìn)一步改進(jìn)自己的服務(wù)，提高鱔魚產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)做好相關(guān)的售后服務(wù)工作。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或流程變換，均包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，其特征在于，它包含一個(gè)活體鱔魚包裝箱，箱體上設(shè)有一個(gè)密碼鎖裝置1，以及一個(gè)后臺(tái)密碼驗(yàn)證、發(fā)送系統(tǒng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1，所述的一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，其特征在于，鱔魚包裝箱必須是一次性的，箱體開(kāi)啟后無(wú)法還原。
3.根據(jù)權(quán)利要求1，所述的一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，其特征在于，鱔魚包裝箱上方設(shè)有一個(gè)單氣孔2，能夠使空氣進(jìn)入，保證鱔魚的存活，包裝箱中間放置鱔魚，陪水水位線3，底部設(shè)有溫度調(diào)節(jié)層4。
4.根據(jù)權(quán)利要求1，所述的一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，其特征在于，每個(gè)包裝箱上設(shè)有唯一的序列號(hào)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1，所述的一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，其特征在于，消費(fèi)者可根據(jù)包裝箱所附說(shuō)明書，采用短信、電話或者登陸網(wǎng)站的方式，輸入正確的包裝箱序列號(hào)后，后臺(tái)密碼發(fā)送系統(tǒng)會(huì)將密碼及時(shí)反饋給消費(fèi)者，消費(fèi)者輸入正確的密碼后即可打開(kāi)包裝箱。
6.根據(jù)權(quán)利要求1，所述的一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，其特征在于，消費(fèi)者可根據(jù)包裝箱上唯一的序列號(hào)，追溯到所有關(guān)于自己所購(gòu)買鱔魚的自種苗、成活、出欄、包裝、運(yùn)輸、銷售、密碼開(kāi)啟等全過(guò)程的信息數(shù)據(jù)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1，所述的一種可追溯的鱔魚活體包裝銷售方法，其特征在于，銷售者可根據(jù)消費(fèi)者預(yù)留的個(gè)人信息(包含申請(qǐng)密碼時(shí)輸入的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼、網(wǎng)絡(luò)登記信息等)，建立鱔魚品質(zhì)消費(fèi)的全程消費(fèi)體系。
全文摘要
鱔魚在我國(guó)分布廣泛，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故鱔魚養(yǎng)殖具有廣闊的市場(chǎng)前景。但一些養(yǎng)殖戶為追求經(jīng)濟(jì)利益，在其養(yǎng)殖過(guò)程中使用違禁藥物和非法添加劑，致使消費(fèi)者對(duì)食用鱔魚存在恐慌心理，大型商場(chǎng)、超市也很少銷售活體鱔魚。本發(fā)明公開(kāi)了一種可追溯的活體鱔魚包裝銷售方法，從鱔魚幼苗入塘養(yǎng)殖開(kāi)始如實(shí)跟蹤記錄，包括其養(yǎng)殖時(shí)間，養(yǎng)殖期間所使用的飼料情況，出水時(shí)間及存儲(chǔ)時(shí)間、銷售方向、保存期等。通過(guò)包裝箱上的氣孔2和內(nèi)部的溫度調(diào)節(jié)層4，保證鱔魚在一定時(shí)間內(nèi)新鮮不死亡，實(shí)現(xiàn)了鱔魚的活體包裝。采用密碼驗(yàn)證方法保證消費(fèi)者所購(gòu)買的鱔魚來(lái)自正規(guī)養(yǎng)殖公司，消費(fèi)者也可根據(jù)所購(gòu)買的鱔魚箱體序列號(hào)追溯到關(guān)于該批次鱔魚的所有養(yǎng)殖信息。
文檔編號(hào)A01K63/00GK102550472SQ20121003687
公開(kāi)日2012年7月11日 申請(qǐng)日期2012年2月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月16日
發(fā)明者李正祥 申請(qǐng)人:望江縣美正生態(tài)漁業(yè)有限公司