專利名稱：一種促進草莓果實著色的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種促進草莓果實著色的方法，專用于促進草莓果實著色。
背景技術(shù)：
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。 草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。目前草莓生產(chǎn)過程中，促進草莓著色的技術(shù)主要有I采取合理的栽培密度，增大通風透光性，利于光合作用，可以增加果實糖分積累， 促進果實著色；
2科學施肥，果實著色前和采收前，控制氮肥用量，多施P、K、Fe均能提高果實花色
苷含量;3在果實著色期鋪反光膜，從不同角度加大果實的受光面積和受光時間；4增加人工輔助光照；5外施人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑，主要是乙烯利。采用1-4的方法見效慢，資金投入大并且對生產(chǎn)者技術(shù)水平要求較高，而采用外施生長調(diào)節(jié)劑的方法，面臨著激素殘留的風險。目前，我國草莓生產(chǎn)存在著如何采用安全高效的方法加快草莓果實著色，提早上市提高經(jīng)濟效益的問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種促進草莓果實著色的方法。本發(fā)明目的是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的草莓花后10 20天開始每隔2 4天涂抹一次3 8 μ mol/L蔗糖溶液，連續(xù)涂抹2 4次。本發(fā)明方法優(yōu)選如下步驟草莓花后2周開始每隔3天涂抹一次5 μ mol/L蔗糖溶液，連續(xù)涂抹3次。


附圖I :5 μ mol/L鹿糖溶液和500ppm乙烯利對草莓果實橫徑的影響附圖2 5 μ mol/L蔗糖溶液和500ppm乙烯利對草莓果實花色苷含量的影響本發(fā)明設(shè)計新穎，方法安全簡單。解決了如何采用安全高效的方法加快草莓果實上色，提早上市提高經(jīng)濟效益的問題。本蔗糖涂抹草莓果實促進果實著色栽培技術(shù)投資少， 易操作，見效快，功效高，且極具實用性、推廣性。下面實驗例和實施例用于進一步說明但不限于本發(fā)明。為證明本方法的有效性，本方法和現(xiàn)有的乙烯利涂抹法作了對比試驗，具體如下I實驗材料實驗材料為北京農(nóng)學院科研基地溫室新興2號草莓，實驗試劑為蔗糖、乙烯利、清水。2實驗方法配置濃度為5 μ mol/L的蔗糖溶液、500ppm的乙烯利溶液。草莓花后2周，即4月
3日開始每隔3天對同一果實涂抹I次，共涂抹3次，重復(fù)30次，清水對照。對草莓果實橫徑每2天觀察記錄一次直至草莓全部成熟。草莓果實花色苷含量測定方法為每隔2天，采摘3個果實，分別稱取草莓樣品lg，加入2mL 20 %甲酸浸提液 ，于4°C冰箱中靜置至無色，離心取上清液，過微孔濾膜(O · 22 μ m)，采用HPLC-MS/MS進行檢測。HPLC (Waters2695)檢測條件為C18色譜柱(Capcell PAK UG120,10OmmX4 · 6mm)。柱溫 35 °C,流速 O · 5mL · mirT1,流動相 A 為乙腈，流動相B為5%甲酸水溶液，采用梯度洗脫。質(zhì)譜儀采用四極桿-飛行時間質(zhì)譜儀 (MicromassQ-TOF micro, Waters),電噴霧電離源(ESI),正離子模式,mass 米集 100 1500Da。3實驗結(jié)果由附圖I、附圖2可知，對草莓果實表面涂抹5 μ mol/L蔗糖溶液和500ppm乙烯利， 可以使草莓相對于對照處理提前2 4天著色。5 μ mol/L蔗糖溶液處理效果和500ppm乙烯利處理無顯著差異。并且5 μ mol/L蔗糖溶液處理果實安全無污染，而乙烯利處理果實則有殘留的風險。下述實施例均能實現(xiàn)上述實驗例的效果。實施例一草莓花后12天開始每隔4天涂抹一次7 μ mol/L蔗糖溶液，連續(xù)涂抹3次。實施例二草莓花后14天開始每隔3天涂抹一次5 μ mol/L蔗糖溶液，連續(xù)涂抹3次。實施例三草莓花后16天開始每隔2天涂抹一次3 μ mol/L蔗糖溶液，連續(xù)涂抹2次。
權(quán)利要求
1.一種促進草莓果實著色的方法，其特征在于該方法包括如下步驟草莓花后10 20 天開始每隔2 4天涂抹一次3 8 μ mol/L鹿糖溶液,連續(xù)涂抹2 4次。
2.如權(quán)利要求I所述的一種促進草莓果實著色的方法，其特征在于該方法包括如下步驟草莓花后2周開始每隔3天涂抹一次5 μ mol/L蔗糖溶液，連續(xù)涂抹3次。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種促進草莓果實著色的方法，專用于促進草莓果實著色。該方法包括如下步驟草莓花后10～20天開始每隔2～4天涂抹一次3～8μmol/L蔗糖溶液，連續(xù)涂抹2～4次。本發(fā)明設(shè)計新穎，方法安全簡單。解決了如何采用安全高效的方法加快草莓果實上色，提早上市提高經(jīng)濟效益的問題。本蔗糖涂抹草莓果實促進果實著色栽培技術(shù)投資少，易操作，見效快，功效高，且極具實用性、推廣性。
文檔編號A01G7/06GK102715026SQ201210129020
公開日2012年10月10日 申請日期2012年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月27日
發(fā)明者沈元月 申請人:北京農(nóng)學院