專利名稱：用于在瓶中生產(chǎn)梨的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及在瓶中生產(chǎn)梨的方法，具體涉及當(dāng)梨正好長成能經(jīng)瓶口塞進(jìn)的大小的時(shí)候，放入瓶中進(jìn)行生產(chǎn)瓶中梨的方法。
背景技術(shù)：
通常，新鮮水果很難在室溫下長時(shí)間保存，即使在低溫下保存，在經(jīng)過預(yù)定時(shí)間之后顏色或味道受到很大損傷。并且，使用新鮮水果制成果酒時(shí)，也無法保持水果本身的外觀，因此難以適用于室內(nèi)裝飾。
申請人為了解決上述問題，在韓國第1053885號(hào)專利公報(bào)中公開了瓶中梨的生產(chǎn)方法。但上述現(xiàn)有技術(shù)因使用了食用酒精，在梨成熟之后制成果酒時(shí)，存在違反酒類法的問題，并且因使用了合成抗氧化劑即抗壞血酸，可對(duì)人體產(chǎn)生副作用。即，抗壞血酸雖然被公認(rèn)為維生素C而被認(rèn)為是對(duì)人體有益的，但實(shí)際上與天然維生素不同，抗壞血酸在人體內(nèi)制造活性酸素，因此有引發(fā)癌癥等對(duì)人體有害之處。發(fā)明內(nèi)容
因而，需要研發(fā)一種方法，在制成產(chǎn)品之后不違反酒類法，還要預(yù)先消除因合成抗氧化劑而產(chǎn)生的副作用。
本發(fā)明為了解決上述目的而研發(fā)，首先，將觀賞價(jià)值高的梨作為放入瓶中進(jìn)行栽培的水果對(duì)象，根據(jù)梨的特性改進(jìn)了栽培方法，并將觀賞期限也大幅延長至超過兩年零六個(gè)月以上。并且使用了食醋代替酒精，同時(shí)使用了天然維生素C代替抗壞血酸。
根據(jù)本發(fā)明而生產(chǎn)的瓶中梨不僅在培育階段顯著減少了不良品發(fā)生率，并且水果的顏色也顯著改善，從而提高了商品價(jià)值，觀賞期限也大幅延長，而達(dá)到了兩年六個(gè)月至三年。


圖1為制成產(chǎn)品的瓶中梨的正面照片。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明涉及當(dāng)梨正好長成能經(jīng)瓶口塞進(jìn)的大小的時(shí)候，放入透明瓶中培育的瓶中梨的制造方法。
以下參照附圖進(jìn)行說明。
瓶中梨是將長在梨樹枝上的梨直接放入瓶中繼續(xù)栽培之后，收獲而得到。用于制造瓶中梨所使用的瓶子是1.2 1. 8L容量的透明瓶。此時(shí)瓶子的形狀要考慮到梨的形狀， 而使用壇子形狀的圓形的瓶子。
梨在受精后經(jīng)過12 18天即6月的第一個(gè)星期，當(dāng)梨正好長成能經(jīng)瓶口塞進(jìn)的大小的時(shí)候，放入透明瓶后附著于梨樹上，才能提高成功率。 如在受精后經(jīng)過7天之后將放入梨的瓶子附著于梨樹，成功率大約為50%，如在受精后經(jīng)過10天后將放入梨的瓶子附著于梨樹，成功率為65%。但如上述將梨盡量培育至最大之后將放入梨的瓶子附著于梨樹，則可獲得85%以上的高成功率。
并且，將瓶子附著到梨樹之后經(jīng)過一個(gè)星期時(shí)，應(yīng)再次確認(rèn)，只培育觀賞性好的梨，對(duì)于附著瓶子不理想的需要再次進(jìn)行校正，因此可得到90%以上的成功率。
將瓶子附著于梨樹的角度為，附著時(shí)使梨向下傾斜45° (誤差范圍±3° )，則瓶中梨的形狀能夠維持原來的自然形狀，看上去漂亮且觀賞價(jià)值也更高。在將瓶子附著于梨樹之前，為了阻斷陽光，應(yīng)用紙包裹瓶子。包裹瓶子的紙優(yōu)選地使用白色。在進(jìn)行了多次試驗(yàn)之后發(fā)現(xiàn)，如用黑色紙包裹瓶子時(shí)，瓶中梨的顏色稍微暗，如使用黃色紙包裹瓶子時(shí)，雖然梨的顏色漂亮，但觀賞期限稍微短，如使用白色紙包裹時(shí)，瓶中梨的顏色鮮明，觀賞期限也為三年以上，而且時(shí)間越長越呈黃色，從而具有更高的觀賞價(jià)值。使用報(bào)紙包裹瓶子時(shí)， 雖然有價(jià)格低廉的益處，但瓶中的梨的顏色稍微差一些。
瓶中梨的適宜收獲期為受精后經(jīng)過50 55天即7月末為最適宜。經(jīng)過這段時(shí)間后，梨才能成熟80%左右，果色也達(dá)到90%左右，沒有腐爛的梨，也使瓶中梨的顏色更漂亮。 如果收獲完全成熟的梨，則會(huì)出現(xiàn)很多腐爛的梨，也沒有商品價(jià)值。
如上述要掌握好適宜收獲時(shí)期進(jìn)行收獲，才能生產(chǎn)商品價(jià)值高的高品質(zhì)的瓶中O
應(yīng)在上午10點(diǎn)以前收獲，才能使瓶中梨的顏色不發(fā)生改變。如在上午10點(diǎn)以后收獲，因高溫使瓶中梨的果皮顏色發(fā)生改變，從而降低商業(yè)價(jià)值。
從樹枝上摘下瓶子之后，立即放入水進(jìn)行洗滌。此時(shí)，為了不傷果皮，要使用海綿等柔軟的物品進(jìn)行擦拭。洗滌梨的水有很多漂浮物，因此優(yōu)選地通過瓶入口將洗滌水排放， 并用干凈水清洗2 3次。
洗漆后為了長期保存，向瓶內(nèi)投入酸度為6 8%的食醋1. 2 1. 8L。如使用食醋, 價(jià)格低廉，又沒有使梨變成果酒的顧慮，因此可以進(jìn)行大量生產(chǎn)并進(jìn)行銷售，也不違反酒類法。
如上述放入食醋時(shí)，還要投入抗氧化劑，才能延長觀賞期限。抗氧化劑要使用在市中購買的天然維生素C。天然維生素C與合成抗氧化劑即抗壞血酸不同，天然維生素C對(duì)人體有益，并且使用再多量也沒有副作用。
并且，食醋和天然維生素C的適宜的配合比率為99. 2 99. 5重量％的酸度6 8%的食醋和O. 5 O. 8重量％的天然維生素C。
如抗氧化劑的比率小于上述比率時(shí)， 瓶中梨的觀賞期限只有兩年，而以上述比率放入抗氧化劑的結(jié)果，瓶中梨的觀賞期限大幅延長至兩年六個(gè)月到三年六個(gè)月。觀賞期限過后可將內(nèi)含物作為果醋而再使用。
將如上述收獲的瓶中梨進(jìn)行包裝之后裝運(yùn)。
權(quán)利要求
1. 一種在瓶中生產(chǎn)梨的方法，其特征在于，該方法包括以下步驟 準(zhǔn)備容量為1. 2 1. 8L的透明瓶； 用白紙包裹上述透明瓶，用于阻斷陽光； 將受精之后經(jīng)過12 18天即6月的第一個(gè)星期的梨以向下傾斜90°度的狀態(tài)放入用上述紙包裹的透明瓶中，并將瓶子附著于梨樹上； 將受精之后經(jīng)過50 55天即7月末的梨在上午10點(diǎn)以前收獲，梨成熟了 80%，并且梨的顏色達(dá)到90% ； 剝離包裹上述收獲的裝有梨的瓶子的紙，并將水灌入瓶中清洗梨； 將上述清洗后的水通過瓶口排出； 準(zhǔn)備將99. 2 99. 5重量％的酸度為6 8%的食醋和O. 5 O. 8重量％的天然維生素C進(jìn)行混合的混合液； 將上述混合液以1. 2 1. 8L的量灌入上述已清洗過的瓶中，從而延長瓶中梨的觀賞期限。
全文摘要
本發(fā)明涉及用于在瓶中生產(chǎn)梨的方法，當(dāng)梨正好長成能經(jīng)瓶口塞進(jìn)的大小的時(shí)候，放入瓶中栽培，在受精后經(jīng)過12～18天即六月的第一周，將放入梨的瓶子附著在梨樹上，再經(jīng)過50～55天即7月末時(shí)進(jìn)行收獲而完成。
文檔編號(hào)A01G1/00GK103039220SQ20121030545
公開日2013年4月17日 申請日期2012年8月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月11日
發(fā)明者樸淳五, 李相鎬, 金圣彬, 申東峻 申請人:漣川郡