專利名稱：一種降低碎米率、提高光亮度的大米生產方法
技術領域：
本發(fā)明涉及糧食加工技術，尤其是ー種降低碎米率、提高光亮度的大米生產方法。
背景技術：
傳統(tǒng)大米的加工エ藝流程是原糧倉一振動清通篩去石一稻谷脫殼谷糖分尚一I號碾米機一2號碾米機一3號碾米機一第一級白米分級篩一拋光機一色選機一第二級白米分級篩一自動包裝機。在傳統(tǒng)エ藝中，大米經第一級白米分級篩分級后直接送入拋光機進行拋光，由于大米在不間斷的運轉過程中會產生較高的溫度，直接送入拋光機拋光，碎米率較高，同時大米的外觀、光亮度也不高，直接影響到了企業(yè)的經濟效益。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的就是要解決傳統(tǒng)大米加工エ藝碎米率高、光亮度低的問題，提供一種降低碎米率、提高光亮度的大米生產方法。本發(fā)明的具體方案是針對傳統(tǒng)大米的加工エ藝進行改進，本發(fā)明的エ藝流程是原糧倉一振動清理篩去石一稻谷脫殼谷糖分尚一I號碾米機一2號碾米機一3號碾米機一第一級白米分級篩一拋光機一色選機一第二級白米分級篩一自動包裝機，其特征是在上述流程中第一級白米分級篩分級后增加一道風冷エ序，即將分級的大米送入ー個特制的風冷裝置進行風冷存放24小時后再送拋光機拋光；所述風冷裝置，包括有ー個斗式米倉，米倉的上端設有封閉頂板，下端為放米ロ，配有閥門，在封閉頂板上安裝有進米管通入米倉，進米管的外端與白米分級篩對接，在米倉的前后側壁位于上部分別安裝有抽風機和進風管。為了方便了解斗式米倉內的情況，本發(fā)明中在風冷裝置的斗式米倉的前側壁上部還開設有帶門的觀察窗。本發(fā)明在大米加工過程中，是將大米通過風冷后再進行拋光處理，使大米的碎米率由原來的13%降到了 8%左右，并且大米的外觀、質量、光亮度明顯提高，從而使大米的產量及售價得以提高，最終給大米加工企業(yè)帶來顯著的經濟效益。


圖I是風冷裝置的結構(主視)示意 圖2是風冷裝置的結構(左視)示意圖。圖中1_進米管，2-抽風機，3-進風管，4-觀察窗，5-封閉頂板，6-斗式米倉，7-閥門，8-放米ロ。
具體實施例方式應用本發(fā)明生產大米的エ藝流程是原糧倉一振動清理篩去石一稻谷脫殼谷糙分離一I號碾米機一2號碾米機一3號碾米機一第一級白米分級篩一拋光機一色選機一第二級白米分級篩一自動包裝機，其特征是在上述流程中第一級白米分級篩分級后增加一道風冷エ序，即將分級的大米送入一個特制的風冷裝置進行風冷存放24小時后再送拋光機拋光；所述風冷裝置，參見圖1、2，包括有ー個斗式米倉6，米倉6的上端設有封閉頂板5，下端為放米ロ 8，配有閥門7，在封閉頂板5上安裝有進米管I通入米倉6，進米管I的外端 與第一級白米分級篩對接，在米倉6的前后側壁位于上部分別安裝有抽風機2和進風管3 ;在風冷裝置的斗式米倉6的前側壁上部還開設有帶門的觀察窗4。
權利要求
1.ー種降低碎米率、提高光亮度的大米生產方法，包括以下エ藝流程原糧倉一振動清理篩去石一稻谷脫殼谷糙分離一I號碾米機一2號碾米機一3號碾米機一第一級白米分級篩一拋光機一色選機一第二級白米分級篩一自動包裝機，其特征是在上述流程中第一級白米分級篩分級后增加一道風冷エ序，即將分級的大米送入一個特制的風冷裝置進行風冷存放24小時后再送拋光機拋光；所述風冷裝置，包括有ー個斗式米倉，米倉的上端設有封閉頂板，下端為放米ロ，配有閥門，在封閉頂板上安裝有進米管通入米倉，進米管的外端與白米分級篩對接，在米倉的前后側壁位于上部分別安裝有抽風機和進風管。
2.根據權利要求I所述的ー種降低碎米率、提高光亮度的大米生產方法，其特征是在所述風冷裝置的斗式米倉的前側壁上部還開設有帶門的觀察窗。
全文摘要
本發(fā)明涉及糧食加工技術，是一種降低碎米率、提高光亮度的大米生產方法，包括以下工藝流程原糧倉→振動清理篩去石→稻谷脫殼谷糙分離→1號碾米機→2號碾米機→3號碾米機→白米分級篩→拋光機→色選機→白米分級篩→自動包裝機，其特征是在上述流程中第一級白米分級篩分級后增加一道風冷工序，即將分級的大米送入一個特制的風冷裝置進行風冷存放24小時后再送拋光機拋光；所述風冷裝置，包括有一個斗式米倉，米倉的上端設有封閉頂板，下端為放米口，配有閥門，在封閉頂板上安裝有進米管通入米倉，進米管的外端與白米分級篩對接，在米倉的前后側壁位于上部分別安裝有進風管和抽風機；應用本發(fā)明生產的大米光亮度大大提高，同時減少了碎米率。
文檔編號B02B5/02GK102836754SQ20121031773
公開日2012年12月26日 申請日期2012年8月31日 優(yōu)先權日2012年8月31日
發(fā)明者陳清, 閔召國 申請人:湖北利源糧油購銷有限公司