專利名稱：新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及菌業(yè)生產(chǎn)中菌草栽培食用菌的方法，具體的說是利用新鮮菌草在溫室條件下瓶栽杏鮑菇的方法。
背景技術(shù)：
菌草是指用于栽培食藥用菌的人工種植和野生的草本植物。常規(guī)的菌草栽培食用菌的栽培工藝包括新鮮菌草的收割、干燥、粉碎、加水拌料、裝料、滅菌、接種、菌絲體培養(yǎng)及子實(shí)體培養(yǎng)等過程。杏鮑菇，又名刺芹側(cè)耳，是近年來開發(fā)栽培成功的集食用、藥用于一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇栽培主要是用木屑、棉籽殼等為主原料栽培。目前杏鮑菇的生產(chǎn)存在三個問題第一，用木屑栽培杏鮑菇，不利于生態(tài)平衡；第二，用棉籽殼栽培的杏鮑菇難以實(shí) 現(xiàn)綠色生產(chǎn)；第三，用干菌草栽培杏鮑菇，原料的干燥受天氣情況、加工的成本較高等等。從包括中國專利在內(nèi)的有關(guān)資料的檢索表明，目前國內(nèi)外尚未見到利用新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的相關(guān)報道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要在本發(fā)明人原發(fā)明[《菌草栽培食用菌方法》專利號為ZL91101985. 5]的基礎(chǔ)上，提供一種菌草不經(jīng)干燥，且菌草加工過程更為簡單的一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑燕技術(shù)。本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的培養(yǎng)基原料及配方—、主料、輔料及培養(yǎng)基組份與配比I、主料菌草草種五節(jié)芒、類蘆、蘆竹、象草、芒萁、巨菌草；2、輔料麩皮、玉米粉、石灰；3、培養(yǎng)基組份與配比 配方I.五節(jié)芒48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；配方2.蘆竹68%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2 % ；配方3.類蘆48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；配方4.象草48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；配方5.巨菌草73%，麩皮20%，玉米粉5%，石灰2% ；配方6.玉米芯75%，麩皮20%，玉米粉3%，石灰2%。二、栽培方法I、按培養(yǎng)基組份與配比取新鮮的五節(jié)芒、類蘆、蘆竹、象草、巨菌草、芒萁，六種新鮮菌草經(jīng)粉碎后，作為主原料備用；2、按培養(yǎng)基組份與配比取輔料麩皮、玉米粉、石灰備用；3、按培養(yǎng)基組份與配比的6種配方分別稱重，分別混合均勻后再分別裝瓶，其中培養(yǎng)基含水量為60% ；4、采用熟料栽培方式，滅菌、冷卻、接種、菌絲體培養(yǎng)、扒菌、催蕾、出菇采收；5、利用溫室進(jìn)行杏鮑菇栽培。所述的采用熟料栽培方式和利用溫室進(jìn)行杏鮑菇栽培為現(xiàn)有常規(guī)的方法。本發(fā)明的有益效果是由于本發(fā)明直接利用新鮮象草、巨菌草、五節(jié)芒、類蘆、蘆竹、芒萁等鮮草為原料，省去干燥、加水環(huán)節(jié)，從而節(jié)省生產(chǎn)成本，而且具有成品率高，生長周期短等優(yōu)點(diǎn)，増加經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明與現(xiàn)有使用木屑栽培相比，可從根本解決菌業(yè)生產(chǎn)中的“菌林矛盾”，保護(hù)森林資源。本發(fā)明與現(xiàn)有使用棉籽殼栽培相比，可提高產(chǎn)品質(zhì)量。本發(fā)明與現(xiàn)有使用干菌草栽培比，可節(jié)約菌草干燥、貯藏成本。本發(fā)明與現(xiàn)有使用塑料薄膜袋栽培相比，便于機(jī)械化操作，成品率高、生產(chǎn)周期短。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例I :按配方I.五節(jié)芒48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ;實(shí)施杏鮑菇栽培I、收割新鮮五節(jié)芒、芒萁；2、新鮮五節(jié)芒、芒萁粉碎利用多用菌草粉碎機(jī)或?qū)Ｓ悯r草粉碎機(jī)將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；3、按干重重量比配制培養(yǎng)基五節(jié)芒48公斤，芒萁20公斤，麩皮25公斤，玉米粉5公斤，石灰2公斤；4、將培養(yǎng)基混合均勻后裝瓶(常規(guī)用的培養(yǎng)瓶)；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進(jìn)行菌絲體培養(yǎng)；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進(jìn)行出菇。實(shí)施例2 按配方2.蘆竹68%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ；實(shí)施杏鮑菇栽培I、收割新鮮蘆竹；2、粉碎新鮮蘆竹利用多用菌草粉碎機(jī)或?qū)Ｓ悯r草粉碎機(jī)將其粉碎成顆粒直徑小于4 _的草粉；3、按干重重量比配制培養(yǎng)基蘆竹68公斤,麩皮25公斤,玉米粉5公斤,石灰2公斤；4、將培養(yǎng)基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規(guī)格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進(jìn)行菌絲體培養(yǎng)；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進(jìn)行出菇。實(shí)施例3 按配方3.類蘆48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ;實(shí)施杏鮑菇栽培I、收割新鮮類蘆，芒萁；2、新鮮類蘆，芒萁粉碎利用多用菌草粉碎機(jī)將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；
3、按重量比配制培養(yǎng)基類蘆48公斤，芒萁20公斤，麩皮25公斤，玉米粉5公斤，石灰2公斤；4、將培養(yǎng)基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規(guī)格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進(jìn)行菌絲體培養(yǎng)；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進(jìn)行出菇。
實(shí)施例4 按配方4.象草48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2%。實(shí)施杏鮑菇栽培I、收割新鮮象草、芒萁；2、新鮮象草、芒萁粉碎利用多用菌草粉碎機(jī)將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；3、按干重重量比配制培養(yǎng)基象草48公斤，芒萁20公斤，麩皮25公斤，玉米粉5公斤，石灰2公斤；4、將培養(yǎng)基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規(guī)格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進(jìn)行菌絲體培養(yǎng)；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進(jìn)行出菇。實(shí)施例5:按配方5.巨菌草73%，麩皮20%，玉米粉5%，石灰2%。實(shí)施杏鮑菇栽培I、收割巨菌草；2、新鮮巨菌草粉碎利用多用菌草粉碎機(jī)將其粉碎成顆粒直徑小于4 mm的草粉；3、按干重重量比配制培養(yǎng)基巨菌草73公斤,麩皮20公斤,玉米粉5公斤,石灰2公斤；4、將培養(yǎng)基混合均勻后裝瓶，塑料瓶規(guī)格為容量為850-1100毫升；5、采用熟料栽培方式，滅菌、接種，在溫室溫度為22 26°C，空氣相對濕度< 70%條件下進(jìn)行菌絲體培養(yǎng)；6、利用溫室，在溫度12 18°C，濕度85% 95%條件下進(jìn)行出菇。
權(quán)利要求
1.一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的培養(yǎng)基原料配方的組份與配比 1)主料菌草草種五節(jié)芒、類蘆、蘆竹、象草、芒萁、巨菌草； 2)輔料麩皮、玉米粉、石灰； 3)培養(yǎng)基組份與配比 配方I.五節(jié)芒48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方2.蘆竹68%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2 % ； 配方3.類蘆48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方4.象草48%，芒萁20%，麩皮25%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方5.巨菌草73%，麩皮20%，玉米粉5%，石灰2% ； 配方6.玉米芯75%，麩皮20%，玉米粉3%，石灰2%。
2.一種新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的栽培方法，其特征是 1)按培養(yǎng)基組份與配比取新鮮的五節(jié)芒、類蘆、蘆竹、象草、巨菌草、芒萁，六種新鮮菌草經(jīng)粉碎后，作為主原料備用； 2)按培養(yǎng)基組份與配比取輔料麩皮、玉米粉、石灰備用； 3)按培養(yǎng)基組份與配比的6種配方分別稱重，分別混合均勻后再分別裝瓶，其中培養(yǎng)基含水量為60% ； 4)采用熟料栽培方式，滅菌、冷卻、接種、菌絲體培養(yǎng)、扒菌、催蕾； 5)利用溫室進(jìn)行杏鮑菇栽培。
全文摘要
本發(fā)明公開了新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇的方法,屬菌業(yè)生產(chǎn)中菌草栽培食用菌的方法。本發(fā)明使用五節(jié)芒、類蘆、蘆竹、象草、芒萁、巨菌草六種菌草草種，與輔料麩皮、玉米粉、石灰結(jié)合，采用六種配方實(shí)施新鮮菌草溫室瓶栽杏鮑菇。本發(fā)明直接利用新鮮象草、巨菌草、五節(jié)芒、類蘆、蘆竹、芒萁等鮮草為原料，省去干燥、加水環(huán)節(jié)，從而節(jié)省生產(chǎn)成本，而且具有成品率高，生長周期短等優(yōu)點(diǎn)，增加經(jīng)濟(jì)效益。本發(fā)明與現(xiàn)有使用木屑栽培相比，可從根本解決菌業(yè)生產(chǎn)中的“菌林矛盾”，保護(hù)森林資源。本發(fā)明與現(xiàn)有使用棉籽殼栽培相比，可提高產(chǎn)品質(zhì)量。本發(fā)明與現(xiàn)有使用干菌草栽培比，可節(jié)約菌草干燥、貯藏成本。本發(fā)明與現(xiàn)有使用塑料薄膜袋栽培相比，具有便于機(jī)械化操作，成品率高、生產(chǎn)周期短等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號C05G3/00GK102845223SQ201210362998
公開日2013年1月2日 申請日期2012年9月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月26日
發(fā)明者林占熺, 林輝, 陳曉斌, 曹劍虹, 林興生, 林春梅, 林應(yīng)興, 李晶, 羅德金 申請人:福建農(nóng)大菌草技術(shù)開發(fā)公司