專利名稱：一種食用菌蓄水保濕栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種袋料食用菌蓄水保濕栽培方法。
背景技術(shù)：
食用菌具有高蛋白、低脂肪，富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，無污染、無公害的特點，且食藥兼?zhèn)?，被?lián)合國糧農(nóng)組織推薦為健康食品，市場前景廣闊。世界食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為年產(chǎn)量超過2，600萬噸，產(chǎn)值數(shù)百億美元的巨大市場，并且仍在不斷增長。隨著袋料食用菌栽培技術(shù)的推廣和普及，我國食用菌的產(chǎn)量得到了前所未有的的提升。但是，袋料食用菌在生產(chǎn)過程中，為保持菌袋內(nèi)的必要水分以保證食用菌的正常生長，目前采用的方法除了在菌袋上灑水保濕外，也有采用石蠟浸菌棒的保濕法，還有在菌袋出菇的位置用手工將菌袋割破的方法，這些方法中石蠟浸菌棒的保水技術(shù)由于石蠟的原因，生產(chǎn)出來的食用菌風(fēng)味不好，手工割袋的方法不適合規(guī)模化生產(chǎn)，效率低，且產(chǎn)出的蘑菇容易形 成畸形。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有袋料食用菌栽培技術(shù)中保水保濕的不足，提供一種食用菌蓄水保濕栽培方法，能夠較好地解決食用菌生產(chǎn)過程中的保濕問題。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是，一種食用菌蓄水保濕栽培方法，是采用以下步驟
1、菌袋切割。將出完一潮菇的食用菌菌袋用消毒后的鍘刀將菌袋橫切，一分為二；
2、菌袋堆放。將切斷后的菌袋切口相對堆放，中間留出10-15厘米的距離；
3、填土。在菌袋之間的空槽內(nèi)填入疏松無菌的土壤，然后繼續(xù)堆放菌袋，根據(jù)栽種場地情況可以堆放6-8層；土壤要求是無雜菌、無污染的疏松土壤，將池塘或稻田的泥土?xí)窀珊笥孟緞⒕幚磉^的土壤最好；為增加產(chǎn)量，也可以在土壤中加入一定量的O. 1-0. 15%土壤重量的增產(chǎn)素和O. 8%-1. 1% 土壤重量的石灰混合；
4、砌水槽。在堆好后的食用菌菌袋中間的填土上面和堆層的兩頭抹一層1-1.5厘米厚的稀泥，并抹平，在填土層上面靠近食用菌袋的位置砌一圈3-5厘米高的擋水墻，形成一條寬度為10-15厘米，長度與食用菌菌袋堆放長度一致的水槽；
5、補水。每采完一潮菇后，直接往水槽里注水即可；
6、管理。日常管理中檢查水槽，出現(xiàn)裂縫、缺口時要及時修復(fù)。本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明的方法簡單易學(xué)，操作方便，適合推廣；取材容易，補水方便，節(jié)約勞力成本；經(jīng)發(fā)明人在多個菌場試驗可以增產(chǎn)20%以上，由于補水充分，產(chǎn)出的食用菌菌蓋厚、菌柄短，優(yōu)質(zhì)品比重聞。


圖I是本發(fā)明應(yīng)用時水槽砌好后與堆放的菌袋位置示意圖。
圖2是圖I沿A-A方向的剖視圖。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。如圖I、圖2所示，本發(fā)明是采用以下步驟實現(xiàn)的
A、菌袋切割。將出完一潮菇的食用菌菌袋I用消毒后的鍘刀將菌袋橫切，一分為二；
B、菌袋堆放。將切斷后的菌袋切口相對堆放，中間留出10厘米的距離；
C、填土。在菌袋之間的空槽內(nèi)填入疏松無菌的土壤2，然后繼續(xù)堆放菌袋，共堆放6層；填入的土壤是將池塘的泥土?xí)窀珊笥孟緞⒕幚磉^的，并在土壤中加入了 O. 1% 土壤重量的增產(chǎn)素和I. 0% 土壤重量的石灰混合均勻； D、砌水槽。在堆好后的食用菌菌袋中間的填土上面和堆層的兩頭抹一層I厘米厚的稀泥，并抹平，在填土層上面靠近食用菌袋的位置砌一圈4厘米高的擋水墻3，形成一條寬度為10厘米，長度與食用菌菌袋堆放長度一致的水槽4 ；
E、補水。每采完一潮菇后，直接往水槽里注水即可；
F、管理。日常管理中檢查水槽，出現(xiàn)裂縫、缺口時要及時修復(fù)。以下通過實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，但這并不對本發(fā)明構(gòu)成任何意義的限定。實施例I
嶺口菌場，栽種的是姬菇。以前采用人工噴水保水保濕的方法，由于菌袋外包有一層塑料袋，淋水不進(jìn)，采完一潮菇后，第二次出菇時間一般在7天后，出菇次數(shù)平均為5次，每筒菌袋的產(chǎn)量平均在I. O千克。采用本發(fā)明栽培方法，水槽寬度為13厘米，菌袋堆放高度是7層，土壤是采用稻田泥土?xí)窀珊蠹尤肓?O. 1%的遵化市億昌食用菌發(fā)展中心生產(chǎn)的食用菌增產(chǎn)劑和1%的石灰混合均勻。出完第一潮菇后二天內(nèi)建好水槽，并進(jìn)行補水。試驗的菌袋數(shù)量為2100袋，第二次出菇時間平均為6. 2天，出菇次數(shù)為6次，每筒菌袋的平均產(chǎn)量是
I.25千克，優(yōu)質(zhì)菇比例高，菇形飽滿，菇蓋厚，無畸形菇?？鄢磺匈M用，每筒增加收入I. I
J Li ο實施例2
馬坪農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)菌場，種植的是草菇。以前采用半自動噴水保水保濕的方法，仍然是對菌袋外淋水，相對人工而言，節(jié)約人工和用水量，但對食用菌生長來說，與人工噴水的效果是一樣的，米完一潮燕后，第二次出燕時間一般在6. 7天后，出燕次數(shù)平均為5. 2次,每筒菌袋的產(chǎn)量平均在I. I千克。采用本發(fā)明栽培方法，水槽寬度為15厘米，菌袋堆放高度是6層，土壤是采用山塘泥土?xí)窀珊蠹尤肓?O. 1%的隨州市力強生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的食用菌增產(chǎn)劑和1%的石灰混合均勻。出完第一潮菇后二天內(nèi)建好水槽，并進(jìn)行補水。試驗的菌袋數(shù)量為1800袋，第二次出菇時間平均為5. 9天，出菇次數(shù)為6. 2次，每筒菌袋的平均產(chǎn)量是I. 3千克，優(yōu)質(zhì)菇比例高，菇形飽滿，菇蓋厚，無畸形菇。扣除一切費用，每筒增加收入I. 2元。
權(quán)利要求
1.ー種食用菌蓄水保濕栽培方法，其特征在于是采用以下步驟 A、菌袋切割將出完一潮菇的食用菌菌袋用消毒后的鍘刀將菌袋橫切，一分為ニ； B、菌袋堆放將切斷后的菌袋切ロ相對堆放，中間留出10-15厘米的距離； C、填土在菌袋之間的空槽內(nèi)填入疏松無菌的土壌，然后繼續(xù)堆放菌袋，根據(jù)栽種場地情況可以堆放6-8層； D、砌水槽在堆好后的食用菌菌袋中間的填土上面和堆層的兩頭抹ー層1-1.5厘米厚的稀泥，并抹平，在填土層上面靠近食用菌袋的位置砌ー圈3-5厘米高的擋水墻，形成一條寬度為10-15厘米，長度與食用菌菌袋堆放長度一致的水槽； E、補水每采完ー潮菇后，直接往水槽里注水即可； F、管理日常管理中檢查水槽，出現(xiàn)裂縫、缺ロ時要及時修復(fù)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種食用菌蓄水保濕栽培方法，其特征在于，所述土壤是將池塘或稻田的泥土?xí)窀珊笥孟緞⒕幚怼?br> 3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的ー種食用菌蓄水保濕栽培方法，其特征在于，在所述土壤中加入土壤重量0. 1-0. 15%的增產(chǎn)素和0. 8-1. 1% 土壤重量的石灰混合。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種食用菌蓄水保濕栽培方法，是采用以下步驟1、菌袋切割。將出完一潮菇的食用菌菌袋用消毒后的鍘刀沿菌袋長度方向?qū)⒕环譃槎?、菌袋堆放。將切斷后的菌袋切口相對堆放，中間留出10-15厘米的距離；3、填土。在菌袋之間的空槽內(nèi)填入疏松無菌的土壤，4、砌水槽。在堆好后的食用菌菌袋中間的填土上面和堆層的兩頭抹一層1-1.5厘米厚的稀泥，并抹平，在填土層上面靠近食用菌袋的位置砌一圈3-5厘米高的擋水墻，形成一條寬度為10-15厘米，長度與食用菌菌袋堆放長度一致的水槽；5、補水。每采完一潮菇后，直接往水槽里注水即可；6、管理。日常管理中檢查水槽，出現(xiàn)裂縫、缺口時要及時修復(fù)。本發(fā)明的方法簡單易學(xué)，操作方便，適合推廣；取材容易，補水方便，節(jié)約勞力成本；經(jīng)發(fā)明人在多個菌場試驗可以增產(chǎn)20%以上，由于補水充分，產(chǎn)出的食用菌菌蓋厚、菌柄短，優(yōu)質(zhì)品比重高。
文檔編號A01G1/04GK102845229SQ20121038067
公開日2013年1月2日 申請日期2012年10月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月10日
發(fā)明者楊家兵, 邱建中 申請人:永州市冷水灘區(qū)嶺口食用菌種植專業(yè)合作社