專(zhuān)利名稱(chēng)：一種大蒜粉碎桶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品、調(diào)味品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種大蒜粉碎桶。
背景技術(shù)：
大蒜是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，其鱗莖既是一種常用的調(diào)味料，又具有很高的藥用價(jià)值，有“天然抗生素”之稱(chēng)，是人體循環(huán)及神經(jīng)系統(tǒng)的天然強(qiáng)健劑，很受人們喜食，它含揮發(fā)性大蒜油約0. 2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，可食用或供調(diào)味，也可入藥。我國(guó)的大蒜產(chǎn)量很高，常年的種植面積為20-27萬(wàn)公頃，產(chǎn)量為400多萬(wàn)噸，居世界首位，約占世界總產(chǎn)量的四分之一。大蒜以直接生食最多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，生理功效明顯，但大蒜的價(jià)格不穩(wěn)定，大起大落，影響農(nóng)民的種植積極性。為了穩(wěn)定大蒜的種植，便積極開(kāi)拓大蒜的加工，如脫水蒜片、蒜粒、蒜粉、蒜油、蒜泥。但在加工過(guò)程中，往往要對(duì)大蒜進(jìn)行粉碎，現(xiàn)有的粉碎裝置為筒狀攪拌機(jī)，將蒜頭放置在攪拌機(jī)內(nèi)，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)攪拌軸對(duì)蒜頭進(jìn)行攪拌，這種方式的攪拌機(jī)是集攪拌軸和電機(jī)為一體，電機(jī)損壞需要維修時(shí)，攪拌機(jī)就無(wú)法工作，浪費(fèi)時(shí)間，生產(chǎn)效率低。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，使用方便的大蒜粉碎桶。本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)一種大蒜粉碎桶，包括桶體和桶蓋，桶蓋蓋合在桶體上，其特征在于所述桶體為圓柱形結(jié)構(gòu)，桶體外壁上設(shè)有把手，桶體上部設(shè)有卡扣，卡扣以桶體的中心點(diǎn)為圓心分布在桶體上方的外壁上，所述桶體內(nèi)壁上設(shè)有刀片，刀片的刀口對(duì)向桶體的中心位置，所述桶蓋中心位置設(shè)有提手，作用是便于打開(kāi)桶蓋，桶蓋頂部四周設(shè)有與桶體上卡扣位置相對(duì)應(yīng)的卡塊。所述桶體和桶蓋均為不銹鋼材質(zhì)。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，通過(guò)卡扣將桶蓋和桶體固定住，形成密閉的空間，能夠保證桶內(nèi)的蒜頭不受污染，在桶體受到動(dòng)力旋轉(zhuǎn)時(shí)，桶內(nèi)的蒜頭高速運(yùn)動(dòng)過(guò)程中擊打在刀片上，因此蒜頭被切削粉碎，粉碎效果好，操作簡(jiǎn)單。

圖1為本實(shí)用新型一種大蒜粉碎桶結(jié)構(gòu)示意圖。其中1-桶體;2_桶蓋;3_把手;4_卡扣;5_刀片;6_提手;7_卡塊。
具體實(shí)施方式
為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。[0011]如圖1所不，一種大蒜粉碎桶，包括桶體I和桶蓋2,桶蓋2蓋合在桶體I上，桶體I為圓柱形結(jié)構(gòu)，桶體I外壁上設(shè)有把手3，桶體I上部設(shè)有卡扣4，卡扣4以桶體I的中心點(diǎn)為圓心分布在桶體I上方的外壁上，桶體I內(nèi)壁上設(shè)有刀片5，刀片5的刀口對(duì)向桶體I的中心位置，桶蓋2中心位置設(shè)有提手6，作用是便于打開(kāi)桶蓋2，桶蓋2頂部四周設(shè)有與桶體I上卡扣4位置相對(duì)應(yīng)的卡塊7，通過(guò)卡塊7與卡扣4將桶蓋2固定住，桶體I和桶蓋2均為不銹鋼材質(zhì)。以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
權(quán)利要求1.一種大蒜粉碎桶，包括桶體和桶蓋，桶蓋蓋合在桶體上，其特征在于所述桶體為圓柱形結(jié)構(gòu)，桶體外壁上設(shè)有把手，桶體上部設(shè)有卡扣，卡扣以桶體的中心點(diǎn)為圓心分布在桶體上方的外壁上，所述桶體內(nèi)壁上設(shè)有刀片，刀片的刀口對(duì)向桶體的中心位置，所述桶蓋中心位置設(shè)有提手，桶蓋頂部四周設(shè)有與桶體上卡扣位置相對(duì)應(yīng)的卡塊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種大蒜粉碎桶，其特征在于所述桶體和桶蓋均為不銹鋼材質(zhì)。
專(zhuān)利摘要一種大蒜粉碎桶，屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，包括桶體和桶蓋，桶蓋蓋合在桶體上，其特征在于所述桶體為圓柱形結(jié)構(gòu)，桶體外壁上設(shè)有把手，桶體上部設(shè)有卡扣，卡扣以桶體的中心點(diǎn)為圓心分布在桶體上方的外壁上，所述桶體內(nèi)壁上設(shè)有刀片，刀片的刀口對(duì)向桶體的中心位置，所述桶蓋中心位置設(shè)有提手，作用是便于打開(kāi)桶蓋，桶蓋頂部四周設(shè)有與桶體上卡扣位置相對(duì)應(yīng)的卡塊。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，通過(guò)卡扣將桶蓋和桶體固定住，形成密閉的空間，能夠保證桶內(nèi)的蒜頭不受污染，在桶體受到動(dòng)力旋轉(zhuǎn)時(shí)，桶內(nèi)的蒜頭高速運(yùn)動(dòng)過(guò)程中擊打在刀片上，因此蒜頭被切削粉碎，粉碎效果好，操作簡(jiǎn)單。
文檔編號(hào)B02C18/16GK202876907SQ20122053559
公開(kāi)日2013年4月17日 申請(qǐng)日期2012年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月19日
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