促進(jìn)漿液流動(dòng)的食物廢料處理器的制造方法
【專利摘要】一種食物廢料處理器，具有：接收食物廢料和水的食物傳送部、包括磨碎機(jī)構(gòu)的磨碎部、以及包括馬達(dá)的馬達(dá)部。磨碎機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件，該轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件在磨碎環(huán)中轉(zhuǎn)動(dòng)以磨碎食物廢料從而形成經(jīng)磨碎的食物廢料和水的漿液。在一方面，上端承口具有周向傾斜的底面并且上端承口包括湍流產(chǎn)生特征，該湍流產(chǎn)生特征在漿液流動(dòng)通過(guò)上端承口的排放通道時(shí)在漿液中產(chǎn)生湍流。在一方面，上端承口具有平的底面并且轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件的粉碎器板包括延伸至排放通道中并且占據(jù)排放通道的橫截面面積的至少百分之二十的泵送葉片。在一方面，馬達(dá)為感應(yīng)式馬達(dá)。
【專利說(shuō)明】促進(jìn)漿液流動(dòng)的食物廢料處理器
[0001]相關(guān)文件的交叉引用
[0002]本申請(qǐng)要求于2011年I月28日提交的美國(guó)臨時(shí)申請(qǐng)N0.61/437，228、于2012年I月18日提交的美國(guó)申請(qǐng)N0.13/352，419、以及于2012年I月18日提交的美國(guó)申請(qǐng)N0.13/352,426的權(quán)益。上述申請(qǐng)的全部公開內(nèi)容以參引的方式并入本文。

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0003]本公開內(nèi)容涉及食物廢料處理器，更具體地涉及促進(jìn)水和磨碎的食物廢料的漿液流動(dòng)通過(guò)食物廢料處理器的排放通道。

【背景技術(shù)】
[0004]該部分提供了與本公開內(nèi)容有關(guān)的背景信息，這些背景信息不一定是現(xiàn)有技術(shù)。
[0005]布置在水槽下面并安裝至水槽的排水口的類型的食物廢料處理器通常包括食物傳送部、馬達(dá)部及磨碎部。該磨碎部布置在食物傳送部與馬達(dá)部之間。食物傳送部將食物廢料和水傳送至磨碎部。磨碎部接收并磨碎食物廢料，并且經(jīng)磨碎的食物廢料通過(guò)排放口排放到排出管。
[0006]磨碎部通常包括具有粉碎器板組件及靜止磨碎環(huán)的磨碎機(jī)構(gòu)。該粉碎器板組件連接至馬達(dá)部的電動(dòng)馬達(dá)的軸，并且包括帶有一個(gè)或更多個(gè)凸耳——通常為一對(duì)或更多對(duì)凸耳——的粉碎器板。該凸耳可以包括固定至粉碎器板的固定凸耳、以能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的方式緊固至粉碎器板并且在粉碎器板上自由轉(zhuǎn)動(dòng)的可轉(zhuǎn)動(dòng)凸耳，或兩者兼而有之。粉碎器板通過(guò)電動(dòng)馬達(dá)相對(duì)于磨碎環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)。磨碎環(huán)通常安裝在殼體中并且包括多個(gè)間隔開的齒。該齒被豎直地取向并朝向殼體的基部向下延伸，并且鄰近粉碎器板的外周。
[0007]在食物廢料處理器的操作期間，從食物傳送部引導(dǎo)至磨碎部的食物廢料通過(guò)凸耳被推壓在磨碎環(huán)上以粉碎食物廢料。粉碎器板的轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生作用在凸耳上并且增強(qiáng)對(duì)凸耳與磨碎環(huán)之間的食物廢料的粉碎的離心力。齒的鋒利邊緣將食物廢料磨碎成顆粒物質(zhì)(或經(jīng)磨碎的物質(zhì))。當(dāng)食物廢料被充分地磨碎時(shí)，食物廢料穿過(guò)粉碎器板與磨碎環(huán)之間的間隙，并且作為食物廢料/水漿液(“漿液”)進(jìn)入上端承口(UEB)中的排放區(qū)域。排放區(qū)域位于粉碎器板的下面并且包括圓形排放通道，漿液在該圓形排放通道中循環(huán)并且被從上端承口引導(dǎo)出排出管至排水管道。
[0008]雙向食物廢料處理器使粉碎器板在兩個(gè)方向上(順時(shí)針和逆時(shí)針)轉(zhuǎn)動(dòng)。雙向食物廢料處理器通常包括具有對(duì)稱的排放通道的上端承口，其中，該排放通道的底面從上端承口的與排放口相對(duì)的第一側(cè)至上端承口的具有排放口的第二側(cè)向下傾斜，以將漿液引導(dǎo)出排放口。該排放口可被稱為排出管的入口。該設(shè)計(jì)允許:無(wú)論粉碎器板在哪個(gè)方向上轉(zhuǎn)動(dòng)，漿液都朝向排放口向下流動(dòng)并且流出排出管，同時(shí)確保漿液的流體流動(dòng)特性相似。
[0009]單向食物廢料處理器使粉碎器板在單個(gè)方向上(順時(shí)針或逆時(shí)針)轉(zhuǎn)動(dòng)。單向食物廢料處理器通常包括帶有不對(duì)稱排放通道的上端承口，其中，該排放通道的底面從排放口的第一側(cè)至排放口的第二側(cè)向下傾斜。底面沿粉碎器板的轉(zhuǎn)動(dòng)方向向下傾斜并且排放通道中的漿液朝向排放口向下流動(dòng)。
[0010]與將漿液從上端承口的排放區(qū)域傳輸至排出管相關(guān)聯(lián)的時(shí)間量為流動(dòng)通過(guò)排放區(qū)域的漿液的體積和速度的函數(shù)。當(dāng)漿液進(jìn)入排放區(qū)域中時(shí)，粉碎器板的轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生漿液初速度。當(dāng)漿液含有高比重的纖維質(zhì)廢料物質(zhì)或食物顆粒時(shí)，廢料物質(zhì)可以在通過(guò)排放口進(jìn)入排出管之前掉出漿液并且積聚在上端承口的底面上。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0011]該部分提供了本公開內(nèi)容的總體概述,并且該部分不是對(duì)本公開內(nèi)容的整個(gè)范圍或本公開內(nèi)容的所有特征的全面公開。
[0012]食物廢料處理器具有:接收食物廢料和水的食物傳送部、包括磨碎機(jī)構(gòu)的磨碎部、以及包括馬達(dá)的馬達(dá)部。磨碎機(jī)構(gòu)包括磨碎環(huán)和轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件，該轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件在磨碎環(huán)中轉(zhuǎn)動(dòng)以磨碎食物廢料從而形成經(jīng)磨碎的物質(zhì)，該經(jīng)磨碎的物質(zhì)與水結(jié)合以形成漿液。該漿液穿過(guò)磨碎環(huán)與粉碎器板組件的粉碎器板之間的間隙到達(dá)粉碎器板下方的位于上端承口中的排放區(qū)域。上端承口包括圓形排放通道，漿液通過(guò)該圓形排放通道流動(dòng)至上端承口的排放口。
[0013]根據(jù)本公開內(nèi)容的方面，上端承口的底面具有從排放口的第一側(cè)至排放口的第二側(cè)的周向向下的斜面，使得排放通道沿上端承口的底面的周向向下斜面而加深。在這方面，食物廢料處理器為單向食物廢料處理器，并且馬達(dá)在磨碎食物廢料時(shí)使轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件在單個(gè)方向——即上端承口的底面的周向向下斜面的方向——上轉(zhuǎn)動(dòng)。粉碎器板組件和上端承口中的至少一者包括湍流產(chǎn)生特征，該湍流產(chǎn)生特征在漿液流動(dòng)通過(guò)排放通道時(shí)在漿液通過(guò)排放口被排出之前在漿液中產(chǎn)生湍流。
[0014]在一方面,上端承口包括外周壁、圍繞孔的內(nèi)周壁、以及在內(nèi)周壁與外周壁之間延伸的底面，并且湍流產(chǎn)生特征包括底面，該底面是雙向傾斜的，并且該底面除了周向向下斜面之外，還具有從外周壁至內(nèi)周壁的徑向向下斜面。
[0015]在一方面，湍流產(chǎn)生特征包括排放通道，該排放通道具有靠近排放口的第二側(cè)的通道變窄部，在該通道變窄部處，排放通道的寬度變窄。在一方面，湍流產(chǎn)生特征還包括底面的在通道變窄部中增加的向下斜度。
[0016]在一方面，湍流產(chǎn)生特征包括在上端承口的底面中的隆起部。在一方面，湍流產(chǎn)生特征包括在上端承口的底面中的臺(tái)階。在一方面，湍流產(chǎn)生特征包括在上端承口的底面中的多個(gè)斜坡。
[0017]在一方面，湍流產(chǎn)生特征包括上端承口，該上端承口具有第一湍流產(chǎn)生部和第二湍流產(chǎn)生部，該第一湍流產(chǎn)生部包括具有第一斜面的第一底面部分和排放通道的第一部分；第二湍流產(chǎn)生部包括具有比第一斜面陡的第二斜面的第二底面部分，并且排放通道的寬度沿排放通道的第一部分從排放口至第二湍流產(chǎn)生部減小。在一方面，湍流產(chǎn)生特征還包括上端承口的內(nèi)周壁的厚度:該厚度在第一湍流產(chǎn)生部中增加至第一湍流產(chǎn)生部與第二湍流產(chǎn)生部之間的過(guò)渡區(qū)域中的最大厚度。
[0018]在一方面，上端承口的底面是平的并且食物廢料處理器包括泵送葉片，該泵送葉片從粉碎器板組件的底部向下突入到圓形排放通道中并且具有占據(jù)圓形排放通道的橫截面面積的至少百分之二十的面積。泵送葉片為漿液提供泵送型作用，這有助于使?jié){液通過(guò)排放通道朝向排放口移動(dòng)且移動(dòng)出排放口，并且也增加了漿液的排放壓力。在一方面，泵送葉片占據(jù)圓形排放通道的橫截面面積的百分之三十或更多。在一方面，馬達(dá)為感應(yīng)式馬達(dá)。在一方面，感應(yīng)式馬達(dá)在由60Hz交流電供電時(shí)具有1800RPM的額定恒定運(yùn)行速度，或者在由50Hz交流電供電時(shí)具有1500RPM的額定恒定運(yùn)行速度。
[0019]根據(jù)在此提供的說(shuō)明，其它可應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒆兊们宄１緦?shí)用新型內(nèi)容中的說(shuō)明和具體示例僅出于說(shuō)明的目的而并非意在限制本公開內(nèi)容的范圍。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0020]此處描述的附圖僅出于對(duì)所選實(shí)施方式進(jìn)行說(shuō)明的目的，而不是對(duì)所有可能的實(shí)施方案進(jìn)行說(shuō)明，并且并不意在限制本公開內(nèi)容的范圍。
[0021]圖1示出了根據(jù)本公開內(nèi)容的一方面的具有上端承口(UEB)以及粉碎器板組件的食物廢料處理器的截面圖；
[0022]圖2示出了圖1的上端承口的立體圖；
[0023]圖3示出了根據(jù)本公開內(nèi)容的另一方面的具有隆起部的另一上端承口的立體圖；
[0024]圖4示出了根據(jù)本公開內(nèi)容的另一方面的具有臺(tái)階和斜坡的另一上端承口的立體圖；
[0025]圖5示出了根據(jù)本公開內(nèi)容的另一方面的具有帶有兩個(gè)湍流產(chǎn)生部的排放通道的另一上端承口的立體圖；
[0026]圖6示出了圖1的粉碎器板組件的立體圖；
[0027]圖7示出了圖1的粉碎器板組件的側(cè)視圖；
[0028]圖8示出了圖1的粉碎器板組件的仰視圖；
[0029]圖9示出了根據(jù)本公開內(nèi)容的一方面的包括葉片的另一粉碎器板組件的俯視圖；
[0030]圖10示出了圖9的粉碎器板組件的仰視圖；
[0031]圖11示出了圖9的粉碎器板組件的側(cè)視圖；以及
[0032]圖12示出了根據(jù)本公開內(nèi)容的一方面的具有泵送葉片的粉碎器板組件的立體圖；以及
[0033]圖13示出了具有平的底面的上端承口的立體圖，圖12的粉碎器板組件在該上端承口中使用。
[0034]貫穿附圖中的若干視圖，相應(yīng)的附圖標(biāo)記始終表示相應(yīng)的部件。

【具體實(shí)施方式】
[0035]現(xiàn)在將參照附圖更充分地描述示例性實(shí)施方式。
[0036]圖1中示出了食物廢料處理器10。食物廢料處理器10包括布置在食物傳送部16與馬達(dá)部18之間的磨碎排放部12。該磨碎排放部12包括磨碎部14和排放部15。磨碎部14包括磨碎機(jī)構(gòu)19,該磨碎機(jī)構(gòu)19具有靜止磨碎環(huán)20和轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件22。在操作期間，食物傳送部16將食物廢料從例如水槽(未示出)輸送至磨碎部14。粉碎器板組件22通過(guò)馬達(dá)部18來(lái)轉(zhuǎn)動(dòng)從而磨碎食物廢料以形成經(jīng)磨碎的材料。經(jīng)磨碎的材料從磨碎部14排放到排放部15中并且排放出排放出口 47，并且通過(guò)排出管24排放至排水管道(未示出)。
[0037]磨碎部14包括包圍磨碎機(jī)構(gòu)19的磨碎殼體26。磨碎殼體26可以緊固至排放部15的上端承口(UEB)28并且保持磨碎環(huán)20。磨碎環(huán)20安裝在磨碎殼體26內(nèi)的固定(靜止)位置中。磨碎環(huán)20包括齒29。磨碎環(huán)20可以通過(guò)過(guò)盈配合固定地附接至磨碎殼體26的內(nèi)表面，并可以由例如鍍鋅鋼構(gòu)成。
[0038]食物傳送部16包括具有第一進(jìn)口 32的進(jìn)口殼體31。第一進(jìn)口 32接收食物廢料和水。進(jìn)口殼體31可以是金屬殼體或注射模制塑料殼體。進(jìn)口殼體31還包括第二進(jìn)口33以接收從洗碗機(jī)(未示出)排出的水。進(jìn)口殼體31可以通過(guò)諸如將殼體26及殼體31兩者注射模制為單個(gè)部件而與磨碎殼體26 —體地形成。
[0039]馬達(dá)部18包括具有轉(zhuǎn)子38及定子44的馬達(dá)34。轉(zhuǎn)子38在定子44內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，從而將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)傳遞至轉(zhuǎn)子38的轉(zhuǎn)子軸36。馬達(dá)34可以是感應(yīng)式馬達(dá)，但也可以是其他類型的馬達(dá)。馬達(dá)34封裝在馬達(dá)殼體40內(nèi)。馬達(dá)殼體40具有框架42。轉(zhuǎn)子軸36連接至粉碎器板組件22，并使粉碎器板組件22在磨碎環(huán)20內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0040]參照?qǐng)D2，上端承口 28是具有底面46、外周壁60以及圍繞軸孔62的內(nèi)周壁64的殼體。軸孔62接收馬達(dá)34的轉(zhuǎn)子軸36。上端承口 28包括主要由上端承口 28的底面46、粉碎器板組件22的底側(cè)68、上端承口 28的外周壁60、以及上端承口 28的內(nèi)周壁64限定的圓形排放通道66。上端承口 28的底面46具有從排放口 82的第一側(cè)80至排放口 82的第二側(cè)84或者連續(xù)地或者臺(tái)階式地向下的斜面。因而，排放通道66沿底面46的向下的斜面而加深。食物廢料處理器10包括在排放通道66中流動(dòng)的漿液中產(chǎn)生湍流的一個(gè)或更多個(gè)湍流產(chǎn)生特征。湍流產(chǎn)生特征可以包括和/或產(chǎn)生例如在排放通道66的深度和/或?qū)挾壬系氖湛s和/或擴(kuò)展。下面將參照?qǐng)D2描述示例性湍流產(chǎn)生特征。其他湍流產(chǎn)生特征在圖3至圖5中示出，這些湍流產(chǎn)生特征可以替代性地使用，或者與圖2的湍流產(chǎn)生特征一起使用。
[0041]當(dāng)上端承口 28的底面46是傾斜的時(shí)，食物廢料處理器10示例性地可以是單向食物廢料處理器。當(dāng)食物廢料處理器10為單向食物廢料處理器時(shí)，在食物廢料處理器10的操作期間，粉碎器板組件22僅在單個(gè)方向上轉(zhuǎn)動(dòng)，該單個(gè)方向沿著上端承口 28的底面46的向下的斜面的方向。這有助于引導(dǎo)漿液朝向上端承口 28的排放口 82。由于粉碎器板組件22的轉(zhuǎn)動(dòng)，安裝在粉碎器板組件22的粉碎器板48上的凸耳30 (圖1)將食物廢料推壓到齒29上從而將食物廢料磨碎成小顆粒物質(zhì)。顆粒物質(zhì)和水的漿液在粉碎器板48的外周的外側(cè)從粉碎器板組件22穿過(guò)齒29之間的間隙49，到達(dá)粉碎器板組件22下方并且位于上端承口 28中的排放區(qū)域50。
[0042]在漿液被傳送至排放區(qū)域50之后，上端承口 28和/或粉碎器板組件22通過(guò)在漿液中產(chǎn)生壓力和速度的變化而在漿液中引起湍流。湍流是在漿液從上端承口 28排出并且排放出排放口 82之前在漿液中引起的。
[0043]湍流的特征在于壓力和速度在空間和時(shí)間上的快速變化以及漩渦或漩流區(qū)域的形成。通過(guò)增大和/或引起漿液中的湍流，顆粒物質(zhì)很少有機(jī)會(huì)在上端承口 28中積聚。傳統(tǒng)的食物廢料處理器的上端承口和粉碎器板組件不會(huì)對(duì)漿液從上端承口出來(lái)到達(dá)例如室內(nèi)管道設(shè)備的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生直接的影響。本文中公開的上端承口和粉碎器板組件包括下述湍流產(chǎn)生特征:該湍流產(chǎn)生特征能夠通過(guò)產(chǎn)生壓力和速度的變化來(lái)增加和/或改變漿液的流速并在衆(zhòng)液中引起瑞流。
[0044]在圖2中示出了上端承口 28。底面46作為第一湍流產(chǎn)生特征是雙向傾斜的。底面46從外周壁60至內(nèi)周壁64向下地傾斜，因而具有徑向地向內(nèi)的向下斜面。底面46從排放口 82的第一側(cè)80圍繞內(nèi)周壁64并且至排放口 82的至少第二側(cè)84也是向下傾斜的。由于底面46的雙向傾斜構(gòu)型，排放通道66的深度連續(xù)變化并且從第一側(cè)80圍繞內(nèi)周壁64并且至至少第二側(cè)84是逐漸增加的。
[0045]由于排放通道66的向下斜面，通道壁90橫跨排放通道66存在于內(nèi)周壁60與外周壁64之間。通道壁90可以大致與第一側(cè)80在同一直線上。這可以進(jìn)一步引起湍流和/或?qū){液引導(dǎo)出排放口 82。
[0046]排放通道66作為另一示例性湍流產(chǎn)生特征包括通道變窄部分92。通道變窄部分92沿通道壁90并且在第一側(cè)80與第二側(cè)84之間位于排放口 82的前面，如所示出的。通道變窄部分92的寬度朝向排放口 82減小。這限制了流體流動(dòng)并且進(jìn)一步引起湍流。底面46的向下斜度可以在通道變窄部分92中增大。底面46在通道變窄部分92中的向下斜度可以比在排放通道66的其他區(qū)域中的向下斜度大。排放通道66的深度也可以在通道變窄部分92中變化。排放通道66的深度和寬度在通道變窄部分92中變化的組合可以有助于弓I起其中的漿液的鏇渦運(yùn)動(dòng)。
[0047]在圖3中，示出了具有隆起部102的另一上端承口 100的立體圖。上端承口 100類似于上端承口 28，并且包括沿上端承口 100的底面106周向地延伸的圓形排放通道104。隆起部102是在底面106的局部區(qū)域中減少圓形排放通道104的有效深度的湍流產(chǎn)生特征。在食物廢料處理器中，湍流產(chǎn)生特征不應(yīng)當(dāng)用作漿液中攜帶的顆粒物質(zhì)的捕捉點(diǎn)。為此，隆起部102足夠矮并且定形狀為不引起顆粒物質(zhì)的積聚，并且隆起部102還是足夠高以在其中的漿液中引起湍流。隆起部102可以在上端承口 100的內(nèi)壁108與外壁110之間部分地延伸或完全橫跨排放通道延伸。
[0048]在圖4中，示出了具有臺(tái)階122和斜坡124的另一上端承口 120。上端承口 120包括帶有臺(tái)階122和斜坡124的圓形排放通道126。臺(tái)階122和斜坡124可以形成為上端承口 120的底面128的一部分。臺(tái)階122可以包括(在粉碎器板組件22的轉(zhuǎn)動(dòng)方向上)向下的臺(tái)階(示出了一個(gè)向下的臺(tái)階130)和/或向上的臺(tái)階(示出了兩個(gè)向上的臺(tái)階132)。臺(tái)階122和斜坡124周向地圍繞上端承口 120的內(nèi)周壁136而改變圓形排放通道126的深度并且從而引起湍流。
[0049]在圖5中，示出了另一上端承口 150并且該上端承口 150包括圓形排放通道152。上端承口 150包括第一湍流產(chǎn)生部156和第二湍流產(chǎn)生部158。第一湍流產(chǎn)生部156具有朝向第二湍流產(chǎn)生部158向下傾斜的第一底面部160。第一底面部160具有第一向下斜面。第二湍流產(chǎn)生部158包括具有第二向下斜面的第二底面部162。第二向下斜面比第一向下斜面陡。
[0050]第一湍流產(chǎn)生部156包括圓形排放通道152的第一部分。圓形排放通道152大約在上端承口 150的排放口 166的第一側(cè)164處具有最大寬度Wmax。圓形排放通道152的寬度圍繞上端承口 150的內(nèi)周壁180朝向第二湍流產(chǎn)生部158而在寬度上減少。圓形排放通道152可以在第一湍流產(chǎn)生部156的端部172處、在第二湍流產(chǎn)生部158的開始端174處、或者在位于第一湍流產(chǎn)生部156與第二湍流產(chǎn)生部158之間的過(guò)渡區(qū)域176中具有最小寬度 Wmin。
[0051]圓形排放通道152的寬度在從第一湍流產(chǎn)生部156進(jìn)入第二湍流產(chǎn)生部158時(shí)增力口。這是由于在過(guò)渡區(qū)域176中，上端承口 150的內(nèi)周壁180的厚度的急劇變化。內(nèi)周壁180可以從第一湍流產(chǎn)生部156中的點(diǎn)至第二湍流產(chǎn)生部158在厚度上增加。內(nèi)周壁180可以在第一湍流產(chǎn)生部156的端部172處、第二湍流產(chǎn)生部158的開始端174處、或在位于第一湍流產(chǎn)生部156與第二湍流產(chǎn)生部158之間的過(guò)渡區(qū)域176中具有最大厚度Tmax。
[0052]第二湍流產(chǎn)生部158包括圓形排放通道152的第二部分。圓形排放通道152的寬度可以從第二湍流產(chǎn)生部158的開始端174至排放口 166增加。
[0053]返回參照?qǐng)D1，轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件22的底側(cè)68的幾何形狀的變化也能夠用來(lái)改變排放通道66的深度。因此，粉碎器板組件22也可以包括一個(gè)或更多個(gè)湍流產(chǎn)生特征。作為示例，粉碎器板組件22可以包括一個(gè)或更多個(gè)向下突出構(gòu)件，比如從粉碎器板組件22向下延伸到排放區(qū)域50中的向下突出構(gòu)件70。在圖9至圖13中示出了用于粉碎器板組件的一些其他的示例性湍流產(chǎn)生特征，這些湍流產(chǎn)生特征可以作為替代方案而被包括或與向下突出構(gòu)件70 —起被包括。
[0054]現(xiàn)在參照?qǐng)D1和圖6至圖8，在圖1和圖6至圖8中示出了粉碎器板組件22的視圖。粉碎器板組件22包括凸耳30、粉碎器板48、附接至粉碎器板組件22的底側(cè)68的支承板202 (圖7)、以及向下突出構(gòu)件70 (圖7)。凸耳30經(jīng)由緊固件204附接至粉碎器板48的頂側(cè)206。底側(cè)68可以指的是粉碎器板48的底側(cè)或支承板202的底側(cè)。
[0055]向下突出構(gòu)件70可以示例性地包括一對(duì)向下突出外指狀部210，其中，指狀部210之間布置有向下突出的中央指狀部212。該一對(duì)向下突出外指狀部210延伸遠(yuǎn)離粉碎器板組件22的底側(cè)68。向下突出中央指狀部212布置在該一對(duì)向下突出外指狀部210之間并且在該一對(duì)向下突出外指狀部210下面延伸，并且延伸遠(yuǎn)離粉碎器板組件22的底側(cè)68。在這方面，向下突出中央指狀部212的向下斜度比該一對(duì)向下突出外指狀部210的向下斜度大。指狀部210、212附接至粉碎器板組件22的底側(cè)，或者附接至粉碎器板48的底部或者附接至支承板202的底部。應(yīng)當(dāng)理解的是，指狀部210、212能夠與或者粉碎器板48或者支承板202 —體地形成。因而，向下突出中央指狀部212與該一對(duì)向下突出外指狀部210構(gòu)成為臺(tái)階式構(gòu)型，并且當(dāng)指狀部210、212轉(zhuǎn)動(dòng)通過(guò)排放通道66時(shí)，指狀部210、212改變排放通道66的有效深度。排放通道66的有效深度可以指的是粉碎器板組件22的底側(cè)68與上端承口 28的底面46之間的距離。通過(guò)改變排放通道66的有效深度，向下突出構(gòu)件70——在這種情況下為指狀部210、212—改變漿液的速度和壓力，從而對(duì)漿液產(chǎn)生湍流。
[0056]粉碎器板組件22與上端承口 28的底面46之間的距離設(shè)定成為向下突出構(gòu)件70提供足夠的間隙，以在排放區(qū)域50內(nèi)并且沿排放通道66轉(zhuǎn)動(dòng)。向下突出構(gòu)件70可以從支承板202延伸入排放區(qū)域50中達(dá)至少預(yù)定的距離，以與漿液機(jī)械地相互作用以及影響漿液的流速和排放壓力，其中，與漿液機(jī)械地相互作用也在漿液中產(chǎn)生湍流。與例如可以用于進(jìn)一步切割或磨碎進(jìn)入排放區(qū)域50的食物廢料的底切部(未示出)相比，向下突出構(gòu)件70可以較大程度地和/或更進(jìn)一步地延伸入排放區(qū)域50中。
[0057]在圖9至圖11中示出了另一粉碎器板組件220的視圖。粉碎器板組件220包括具有一個(gè)或更多個(gè)葉片(示出單個(gè)葉片224)的粉碎器板222，粉碎器板222既為湍流產(chǎn)生特征也有助于移動(dòng)食物廢料通過(guò)排放通道，比如排放通道66。葉片224從粉碎器板組件220向下延伸到上端承口(例如，圖1至圖5中的各個(gè)上端承口中的一個(gè)上端承口)的排放區(qū)域中。葉片224可以形成為粉碎器板222的一體部分或附接至粉碎器板222的下側(cè)228的支承板226的一體部分。葉片224可以通過(guò)緊固件(未圖示)比如錨釘或螺栓附接至粉碎器板222的下側(cè)228或附接至支承板226的下側(cè)。葉片224的幾何形狀可以設(shè)計(jì)成在粉碎器板組件的給定的轉(zhuǎn)動(dòng)速度下具有最大的清潔性能。葉片224可以從粉碎器板222的外緣229向內(nèi)地間隔開。
[0058]在圖9至圖11中示出的示例性實(shí)施方案中，葉片224由粉碎器板222形成，葉片224在粉碎器板222內(nèi)產(chǎn)生開口。如所示出的，盡管葉片224具有梯形的幾何形狀，但是具有矩形或半圓形幾何形狀的葉片可以用來(lái)增加從葉片所引入的泵送壓力。作為替代方案，葉片224可以通過(guò)添加凸片至粉碎器板222的一側(cè)和/或支承板226的底側(cè)而形成。凸片可以向下彎曲以延伸到排放區(qū)域和/或排放通道中且形成平面外葉片(即，遠(yuǎn)離平行于粉碎器板222和/或支承板226的頂部表面和/或底部表面延伸的葉片)。葉片224可以例如被沖孔或沖壓出粉碎器板222。
[0059]葉片224改變排放通道的有效深度，這改變了排放通道中的漿液的速度和壓力。這在保持漿液中夾帶的較重顆粒物質(zhì)并且防止顆粒物質(zhì)掉出的同時(shí)，對(duì)漿液產(chǎn)生湍流。這限制了和/或防止了高比重食物廢料例如骨頭或雞蛋殼在捕捉點(diǎn)的積聚。葉片224為在排放通道中與漿液機(jī)械地相互作用的向下突出構(gòu)件，該葉片224對(duì)漿液產(chǎn)生湍流。
[0060]如上面所討論的，葉片224也有助于使諸如纖維材料之類的食物廢料移動(dòng)朝向或移動(dòng)出通向例如室內(nèi)排水管道的排放口(例如，圖2中示出的排放口 82)。葉片的下邊緣可以包括鋸齒或細(xì)褶以有助于抓取和移動(dòng)纖維食物廢料至排放口而不產(chǎn)生食物廢料球或阻塞物。
[0061]形成為轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板的支承結(jié)構(gòu)的一部分的或附接至轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板的支承結(jié)構(gòu)的葉片與所排放的食物廢料以機(jī)械的方式相互作用以將食物廢料移動(dòng)通過(guò)排放通道并且防止經(jīng)磨碎的材料的積聚。這對(duì)于來(lái)自比如大豆豆莢之類的、傾向于在排放區(qū)域中凝結(jié)成塊并產(chǎn)生阻塞物的纖維材料的纖維是特別有效的。這進(jìn)一步降低了用于使經(jīng)磨碎的食物廢料排出上端承口并且進(jìn)入例如室內(nèi)管道設(shè)備的排水管的時(shí)間量。
[0062]圖12示出了具有葉片的轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件300的實(shí)施方式，該葉片具有提高漿液的泵送作用以有助于移動(dòng)漿液通過(guò)圓形排放通道至排放出口并且增大漿液在食物廢料處理器的排放出口處的排放壓力的幾何形狀，該葉片在此處稱為泵送葉片302。在圖12中示出的實(shí)施方式中，轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件300具有多個(gè)泵送葉片302，例如為兩個(gè)。應(yīng)當(dāng)理解的是，轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件300能夠具有多于兩個(gè)的泵送葉片302。泵送葉片302示例性地形成為附接至粉碎器板306的底部的支承板304的一體部分并且從該處向下延伸。在圖12中示出的實(shí)施方式中，泵送葉片302具有矩形的幾何形狀并且示例性地為矩形凸片。每個(gè)泵送葉片302從徑向內(nèi)側(cè)310至徑向外側(cè)308相對(duì)于粉碎器板組件300的旋轉(zhuǎn)方向(當(dāng)從如在圖12和圖13中取向的粉碎器板組件308和上端承口 400上方觀察時(shí)為逆時(shí)針，在圖12中用R表示)以向后設(shè)定角S徑向向外地并且向后地成角度。因此，當(dāng)粉碎器板組件300轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，每個(gè)泵送葉片302的徑向外側(cè)308滯后于泵送葉片302的徑向內(nèi)側(cè)310。向后設(shè)定角S的范圍可以示例性地為從1°至10°并且可以示例性地約為5.25°。泵送葉片302也以后傾角度T向后傾斜，使得當(dāng)粉碎器板組件300轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，泵送葉片302的底部312滯后于泵送葉片302的頂部314。S卩，泵送葉片302相對(duì)于粉碎器板組件300的轉(zhuǎn)動(dòng)方向以后傾角度T周向地向后傾斜。后傾角度的范圍可以相對(duì)于支承板304的底部所位于的平面示例性地為從90°至140°，并且可以示例性地約為110°。后傾角度是從泵送葉片前面的粉碎器板至泵送葉片的前側(cè)303取得的。在泵送葉片具有除0°之外的向后設(shè)定角以及除了 90°之外的后傾角度的實(shí)施方式中，食物廢料處理器優(yōu)選地是單向食物廢料處理器。在向后設(shè)定角為0°并且后傾角度為90°的實(shí)施方式中，食物廢料處理器可以示例性地為雙向食物廢料處理器。
[0063]圖13示出了具有平的底面402的上端承口 400的實(shí)施方式，該平的底面402將優(yōu)選地使用在具有帶有泵送葉片302的粉碎器板組件300的食物廢料處理器中。上端承口400具有外周壁404和圍繞軸孔408的內(nèi)周壁406。內(nèi)周壁406可以如圖13中示出的那樣傾斜。上端承口 400包括主要由底面402、外周壁404以及內(nèi)周壁406限定的圓形排放通道410。圓形排放通道410從上端承口 400的排放口 414的一側(cè)412至排放口 414的另一側(cè)416周向地延伸。關(guān)于底面402所使用的術(shù)語(yǔ)“平的”意味著底面402從排放口 414的一側(cè)412至另一側(cè)416不具有明顯的周向斜度或剛好在排放口的另一側(cè)416之前沒有明顯的周向斜度。底面402可能具有比如可以由于制造公差而引起的略微的周向斜度，并且可以具有略微的徑向向內(nèi)的斜度。應(yīng)當(dāng)理解的是當(dāng)?shù)酌?02接近排放口 414時(shí)，底面402可以向下傾斜，如圖13所示。
[0064]每個(gè)泵送葉片302具有由側(cè)部308、側(cè)部310、底部312和頂部314限定的區(qū)域A，該區(qū)域A占據(jù)了圓形排放通道410的橫截面面積的至少百分之二十。該區(qū)域A可以優(yōu)選地占據(jù)圓形排放通道410的橫截面面積的百分之三十三或更多。示例性地，每個(gè)泵送葉片302的底部312靠近上端承口 400的底面402橫跨圓形排放通道410延伸圓形排放通道410的寬度418 (此處稱為底部寬度418)的至少百分之六十五，并且在實(shí)施方式中，橫跨圓形排放通道410延伸圓形排放通道410的底部寬度418的百分之八十五或更多。每個(gè)泵送葉片302的頂部314靠近圓形排放通道410的頂部延伸橫跨圓形排放通道410的寬度420(此處稱為頂部寬度420)的至少百分之三十。圓形排放通道410的頂部由粉碎器板組件300的底部限定。在一種實(shí)施方式中，每個(gè)泵送葉片302的頂部314在圓形排放通道410的頂部處延伸橫跨圓形排放通道410的寬度的百分之四十或更多。由于內(nèi)周壁406是傾斜的，所以每個(gè)泵送葉片302的頂部314延伸橫跨圓形排放通道410的頂部寬度420的百分比小于泵送葉片302的底部312延伸橫跨圓形排放通道410的底部寬度418的百分比。應(yīng)當(dāng)理解的是，泵送葉片302的徑向內(nèi)側(cè)310可以是成角度的以更好的與內(nèi)周壁406的斜面相符合。
[0065]另外，每個(gè)泵送葉片302向下延伸入圓形排放通道410中的深度達(dá)圓形排放通道410的深度422的至少百分之五十。在一種實(shí)施方式中，每個(gè)泵送葉片302向下延伸入圓形排放通道410中的深度可以是圓形排放通道的深度422的百分之六十五或更多，并且在另一實(shí)施方式中可以是圓形排放通道410的深度422的百分之八十七。
[0066]從另一角度看，每個(gè)泵送葉片302的徑向外側(cè)308與上端承口 400的外周壁404間隔開了示例性為從4.75mm至6.25mm的距離。每個(gè)泵送葉片302的底部312與上端承口400的底面410間隔開了不例性地為從0.5mm至5.5mm的距離，并且在一種實(shí)施方式中，該距離為從1.45mm至4.00mm。
[0067]具有上述幾何形狀的泵送葉片可以有利地使用在下述食物廢料處理器中:在該食物廢料處理器中，馬達(dá)(比如馬達(dá)34 )是由60Hz交流電(如，美國(guó))或50Hz交流電(如，中國(guó))供電的感應(yīng)式馬達(dá)。眾所周知，在食物廢料處理器中使用的這種小型感應(yīng)式馬達(dá)(例如，I馬力或更少)在由60Hz交流電供電時(shí)通常具有1800RPM的恒定的額定運(yùn)行速度并且在由50Hz的交流電供電時(shí)通常具有1500RPM的恒定的額定運(yùn)行速度。由于粉碎器板組件300直接聯(lián)接至馬達(dá)34的轉(zhuǎn)子軸36，因而粉碎器板組件300以與馬達(dá)34相同的RPM轉(zhuǎn)動(dòng)。在這方面，由于打滑，馬達(dá)34將以略小于額定的恒定運(yùn)行速度的RPM運(yùn)行，比如對(duì)于由60Hz交流電供電的感應(yīng)式馬達(dá)而言，以1770RPM至1780RPM運(yùn)行，以及對(duì)于由50Hz交流電供電的感應(yīng)式馬達(dá)而言，以1470RPM至1480RPM運(yùn)行。泵送葉片302的上述幾何形狀，尤其是泵送葉片302的區(qū)域A占據(jù)的圓形排放通道410的橫截面積的百分比，提供了漿液的排放壓力(漿液在上端承口 400的排放口 414處的壓力)的明顯增大，例如在包括分別具有1800RPM和1500RPM的額定運(yùn)行速度的60Hz或50Hz的感應(yīng)式馬達(dá)的食物廢料處理器中提供了至少
0.2PSI的增加。其例如可以將漿液的排放壓力從3.1PSI增加至3.3PSI。這降低了位于排放出口下游的管道設(shè)備的潛在堵塞。本 申請(qǐng)人:已經(jīng)發(fā)現(xiàn)與泵送葉片302相比，占據(jù)了圓形排放區(qū)域的橫截面面積的較小百分比的現(xiàn)有技術(shù)葉片在具有分別以1800RPM和1500RPM額定的恒定運(yùn)行速度運(yùn)行的感應(yīng)式馬達(dá)的食物廢料處理器中未提供漿液的排放壓力的明顯增加。應(yīng)當(dāng)理解的是，由于從具有感應(yīng)式馬達(dá)的食物廢料處理器排放的大量經(jīng)磨碎的食物廢料載荷，漿液的排放壓力的明顯增加是足以在很大程度上克服位于食物廢料處理器下游的管道設(shè)備的堵塞的增加。
[0068]感應(yīng)式馬達(dá)被認(rèn)為是恒速馬達(dá)，因?yàn)椴徽撠?fù)載大小其速度保持接近恒量。因此，感應(yīng)式馬達(dá)不具有下述食物廢料處理器的計(jì)量效果:該食物廢料處理器具有隨著被加載而減速的馬達(dá)，比如永磁體馬達(dá)或通用馬達(dá)。在具有隨著被加載而減速的馬達(dá)的食物廢料處理器中，當(dāng)馬達(dá)被加載以大的食物廢料載荷時(shí)，馬達(dá)減速并且這對(duì)從食物廢料處理器排放的經(jīng)磨碎的食物廢料載荷具有計(jì)量的效果，使得從食物廢料處理器排放的經(jīng)磨碎的食物廢料的量?jī)A向于在一定程度上保持相同。與此相反，在具有感應(yīng)式馬達(dá)的食物廢料處理器中，從食物廢料處理器排出的經(jīng)磨碎的食物廢料的量將隨著被破碎的食物廢料的量而變化。如果大量的食物廢料被磨碎，則大量的經(jīng)磨碎的食物廢料將從食物廢料處理器排出。
[0069]應(yīng)當(dāng)理解的是，圓形排放通道410的橫截面面積的由泵送葉片302所占據(jù)的百分比越大，則由于隨著泵送葉片移動(dòng)通過(guò)漿液而導(dǎo)致漿液的加壓增大從而導(dǎo)致漿液的排放壓力增大，泵送葉片所提供的泵送作用越好。
[0070]已經(jīng)出于說(shuō)明和描述的目的提供了前述說(shuō)明。并不意在窮舉或限制本實(shí)用新型。盡管未具體示出或描述，特定實(shí)施方案的各個(gè)元件或特征通常并不被限制于該特定實(shí)施方案，而是在適用的情況下能夠互換，并且可用在所選擇的實(shí)施方案中。這些也可以以多種方式進(jìn)行改變。這種變型不應(yīng)當(dāng)被視為是對(duì)本實(shí)用新型的背離，并且所有這種修改都意在被包括在本實(shí)用新型的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種單向食物廢料處理器，包括: 食物傳送部,所述食物傳送部接收食物廢料和水； 磨碎部，所述磨碎部包括磨碎機(jī)構(gòu)，所述磨碎機(jī)構(gòu)包括磨碎環(huán)和轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件，所述轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件在所述磨碎環(huán)中轉(zhuǎn)動(dòng)以磨碎食物廢料從而形成經(jīng)磨碎的物質(zhì)，所述經(jīng)磨碎的物質(zhì)與水結(jié)合以形成漿液，所述漿液穿過(guò)所述磨碎環(huán)與所述粉碎器板組件的粉碎器板之間的間隙到達(dá)所述粉碎器板下方的位于上端承口中的排放區(qū)域； 所述上端承口包括圓形排放通道，所述漿液通過(guò)所述圓形排放通道流動(dòng)至所述上端承口的排放口，所述上端承口的底面具有從所述排放口的第一側(cè)至所述排放口的第二側(cè)的周向向下斜面，使得所述排放通道沿所述上端承口的所述底面的所述周向向下斜面而加深；以及 馬達(dá)部，所述馬達(dá)部包括馬達(dá)，所述馬達(dá)在磨碎食物廢料時(shí)使所述轉(zhuǎn)動(dòng)粉碎器板組件在下述方向上轉(zhuǎn)動(dòng):所述方向?yàn)樗錾隙顺锌诘乃龅酌娴乃鲋芟蛳蛳滦泵娴姆较颍? 所述上端承口包括湍流產(chǎn)生特征，所述湍流產(chǎn)生特征在所述漿液流動(dòng)通過(guò)所述排放通道時(shí)、在所述漿液通過(guò)所述排放口排出之前在所述漿液中產(chǎn)生湍流，其特征在于， 所述湍流產(chǎn)生特征包括下述底面:所述底面是雙向傾斜的，并且所述底面除了所述周向向下斜面之外，還具有從所述上端承口的外周壁至所述上端承口的圍繞孔的內(nèi)周壁的徑向向下斜面；或者 所述湍流產(chǎn)生特征包括所述排放通道，所述排放通道具有靠近所述排放口的所述第二側(cè)的通道變窄部，在所述通道變窄部處，所述排放通道的寬度變窄；或者 所述湍流產(chǎn)生特征包括在所述上端承口的所述底面中的隆起部，所述隆起部至少部分地橫跨所述排放通道延伸；或者 所述湍流產(chǎn)生特征包括在所述上端承口的所述底面中的臺(tái)階，所述臺(tái)階橫跨所述排放通道延伸；或者 所述湍流產(chǎn)生特征包括在所述上端承口的所述底面中的多個(gè)斜坡，所述多個(gè)斜坡橫跨所述排放通道延伸；或者 所述湍流產(chǎn)生特征包括所述上端承口，所述上端承口具有第一湍流產(chǎn)生部和第二湍流產(chǎn)生部，所述第一湍流產(chǎn)生部包括具有第一斜面的第一底面部分和所述排放通道的第一部分；所述第二湍流產(chǎn)生部包括具有比所述第一斜面陡的第二斜面的第二底面部分，并且所述排放通道的寬度沿所述排放通道的所述第一部分從所述排放口至所述第二湍流產(chǎn)生部減小。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物廢料處理器，其中，當(dāng)所述湍流產(chǎn)生特征包括所述排放通道、所述排放通道具有靠近所述排放口的所述第二側(cè)的通道變窄部、在所述通道變窄部處所述排放通道的寬度變窄時(shí)，所述湍流產(chǎn)生特征還包括所述底面的在所述通道變窄部中增加的向下斜度。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食物廢料處理器，其中，當(dāng)所述湍流產(chǎn)生特征包括所述上端承口、所述上端承口具有第一湍流產(chǎn)生部和第二湍流產(chǎn)生部、所述第一湍流產(chǎn)生部包括具有第一斜面的第一底面部分和所述排放通道的第一部分、所述第二湍流產(chǎn)生部包括具有比所述第一斜面陡的第二斜面的第二底面部分、并且所述排放通道的寬度沿所述排放通道的所述第一部分從所述排放口至所述第二湍流產(chǎn)生部減小時(shí)，所述湍流產(chǎn)生特征還包括所述上端承口的圍繞孔的內(nèi)周壁的厚度，所述厚度在所述第一湍流產(chǎn)生部中增加至所述第一湍流產(chǎn)生部與所述第二湍流產(chǎn)生部之間的過(guò)渡區(qū)域中的最大厚度。
【文檔編號(hào)】B02C18/22GK203939099SQ201290000365
【公開日】2014年11月12日 申請(qǐng)日期:2012年1月25日 優(yōu)先權(quán)日:2011年1月28日
【發(fā)明者】達(dá)內(nèi)·霍夫梅斯特, 托馬斯·R·伯格 申請(qǐng)人:艾默生電氣公司