專利名稱：一種復合動物蛋白及其制備和應用的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于飼料技術領域，具體涉及一種復合動物蛋白及其制備和應用，特別涉及南美白對蟲下(Litopenaeus vannamei)飼料用的高效復合動物蛋白。
背景技術：
凡納濱對蝦俗稱南美白對蝦，是目前世界養(yǎng)殖產量最高的三大蝦種之一，具有對水環(huán)境抗逆能力強，生長速度快，蝦體含肉量大，肉質鮮美，營養(yǎng)豐富等組多特點，在我國廣泛養(yǎng)殖，主要使用顆粒性飼料投喂進行養(yǎng)殖活動。然而，大規(guī)模集約化的養(yǎng)殖對于顆粒飼料，特別是對于魚粉的消耗量日益增多，這樣造成飼料價格居高不下，養(yǎng)殖成本增加，同時也不利于海洋資源的保護。因此，開發(fā)新型蛋白源已成為了我國水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展急需解決的問題，也是水產飼料業(yè)長期的課題。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種復合動物蛋白及其制備和應用，用于解決復合動物蛋白替代飼料中魚粉的過程中原料消化率低，必需氨基酸缺失和氨基酸不平衡等問題，從而彌補現(xiàn)有技術的不足。本發(fā)明的一個方面提供一種復合動物蛋白，由雞肉粉，膨化血粉和膨化羽毛粉組成。上述組分的份數(shù)比為12. 35 13. 65 :3. 8 4. 2 :2. 85 3. 15 ;上述組分的份數(shù)比例優(yōu)選為13 :4 :3。上述的復合動物蛋白還添加有磷酸二氫鈣，其添加份數(shù)為1-2份。上述高效復合動物蛋白的制備方法，其特征是先將各組分磨成細粉，過80目篩網；然后分別稱重；最后在混合機中加入上述各組分，混合均勻，即為本發(fā)明的高效復合動物蛋白。上述的高效復合動物蛋白在制備南美白對蝦飼料中的應用。本發(fā)明的高效復合動物蛋白在南美白對蝦飼料有效替代魚粉蛋白；不影響南美白對蝦的存活、生長、攝食量、飼料效率和對蝦生化組成；達到了降低飼料價格、節(jié)約養(yǎng)殖成本的目的，并能夠保護海洋資源。
具體實施例方式本發(fā)明的高效復合動物蛋白由雞肉粉，膨化血粉，膨化羽毛粉組成，并對其組成比例進行了優(yōu)化，使三種動物蛋白源通過互補作用能夠達到良好的效果。另外，添加磷酸二氫鈣可以有效的提高血粉和羽毛粉在南美白對蝦中的消化率，并改善其風味和味道。對于本發(fā)明用到的雞肉粉可選用寵物級雞肉粉，例如購自山東省七好飼料公司的產品；膨化血粉和膨化羽毛粉為市售產品，一例如由四川省眉山市仁壽志信蛋白飼料廠生產的產品。
實施例1制備本發(fā)明高效復合動物蛋白時，先將各組分磨成細粉，過80目的篩網；稱取雞肉粉14. 62kg、膨化血粉4. 5kg、膨化羽毛粉3. 38kg ;使雞肉粉，膨化血粉和膨化羽毛粉的比例為13 4 :3。逐級混合制備復合動物蛋白，之后使用復合動物蛋白作為原料替代南美白對蝦飼料中的魚粉，替代率為90%，再制備高效復合動物蛋白的實驗飼料，實驗飼料分為Imm和1. 5mm兩種粒徑。使用的南美白對蝦飼料可為市售的產品,例如粵海草蝦0號和2號飼料。廣東湛江的實驗表明，使用上述高效復合動物蛋白作為原料替代現(xiàn)有南美白對蝦飼料中70%的魚粉，進行8周的養(yǎng)殖實驗，結果表明飼喂的南美白對蝦在存活率，生長，攝食量，飼料效率，對蝦生化組成，生理指標上都與魚粉對照組相比均無顯著性差異，從而證明本發(fā)明的復合蛋白可以有效的替代魚粉。實施例2制備本發(fā)明高效復合動物蛋白時，先將各組分磨成細粉，過80目的篩網；磷酸二氫鈣1. 85kg，膨化羽毛粉3. 38kg，膨化血粉4. 5kg，雞肉粉14. 62kg ;逐級混合制備復合動物蛋白，之后使用復合動物蛋白作為原料替代南美白對蝦飼料中70%的魚粉制備高效復合動物蛋白的實驗飼料，實驗飼料分為Imm和1. 5mm兩種粒徑。由于在復合動物蛋白中加入了磷酸二氫鈣，可以使南美白對蝦對復合蛋白的組分具有更好的消化吸收率，在玻璃缸中養(yǎng)殖后收據(jù)對蝦的排泄物進行分析，在添加有磷酸二氫鈣的復合蛋白組，其養(yǎng)殖對蝦糞便中雞肉粉，膨化血粉，膨化羽毛粉的殘留率比不添加的對照組相比，降低了約5-7%。因此，可以將復合蛋白替換魚粉的比率提高到90%。廣東湛江的養(yǎng)殖實驗結果表明，使用添加了磷酸二氫鈣的上述高效復合動物蛋白替代粵海草蝦2號中90%的魚粉，進行8周的養(yǎng)殖實驗，捕撈后檢測，實驗組的南美白對蝦存活率，生長率，攝食量率，飼料效率，對蝦生化組成，生理指標等與魚粉對照組相比均無顯著性差異。
權利要求
1.一種復合動物蛋白，由雞肉粉，膨化血粉和膨化羽毛粉組成。
2.如權利要求1所述的復合動物蛋白，其特征在于所述的雞肉粉，膨化血粉和膨化羽毛粉的份數(shù)比為12. 35 13. 65 :3. 8 4. 2 :2. 85 3. 15。
3.如權利要求1所述的復合動物蛋白，其特征在于所述的雞肉粉，膨化血粉和膨化羽毛粉的份數(shù)比為13 4 :3。
4.權利要求1-3任一項所述的復合動物蛋白，其特征在于還添加有磷酸二氫鈣。
5.如權利要求4所述的復合動物蛋白，其特征在于所述的磷酸二氫鈣的其添加份數(shù)為 1-2 份。
6.權利要求4所述的復合動物蛋白的制備方法，其特征在于首先將各組分磨成細粉， 過80目篩網；然后分別稱重；最后在混合機中加入上述的各組分，混合均勻完成制備。
7.權利要求1或權利要求4所述的復合動物蛋白在制備南美白對蝦飼料中的應用。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種復合動物蛋白，由雞肉粉，膨化血粉和膨化羽毛粉組成；該復合動物蛋白還添加有磷酸二氫鈣。上述的高效復合動物蛋白用于制備南美白對蝦飼料。本發(fā)明的高效復合動物蛋白在南美白對蝦飼料中可有效替代魚粉蛋白；不影響南美白對蝦的存活、生長、攝食量、飼料效率和對蝦生化組成；達到了降低飼料價格、節(jié)約養(yǎng)殖成本的目的，并能夠保護海洋資源。
文檔編號A23K1/18GK103005225SQ20131000898
公開日2013年4月3日 申請日期2013年1月10日 優(yōu)先權日2013年1月10日
發(fā)明者麥康森, 劉堯, 張文兵, 徐瑋, 艾慶輝, 何艮, 劉付志國, 張艷嬌, 周慧慧 申請人:中國海洋大學