專利名稱：一種農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)。
背景技術(shù)：
芋頭是人們喜好的食品之一，在大規(guī)模餐飲行業(yè)，或食品加工出口行業(yè)，所需處理的芋頭量很大，目前在芋頭初加工領(lǐng)域，基本上都是靠手工完成，由于芋頭硬度較高，且削皮水洗之后，表面很滑，在此情況下人工削制成球形，如操作不慎，極易傷手，且在冬季由于長(zhǎng)時(shí)間從事芋頭人工加工，手經(jīng)常性的與冷水和打滑的芋頭接觸容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎，最主要的是，人工加工的效率非常的低，芋頭加工的質(zhì)量也不盡人意，因此芋頭的加工一直難以量產(chǎn)與質(zhì)量問題。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種將芋頭等農(nóng)副產(chǎn)品加工成球形的，加工質(zhì)量好，效率高，形狀達(dá)到100%，數(shù)量與人工加工相比提高8-10倍，節(jié)省人力的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，包括支架，所述支架上部設(shè)有渦輪蝸桿傳動(dòng)裝置，與蝸桿連接有頂桿組件，所述的頂桿組件設(shè)有至少2個(gè)頂桿，支架的中部位置設(shè)有上橫梁和下橫梁，上、下橫梁之間在支架兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)軌，刀具組件通過導(dǎo)軌可滑動(dòng)連接在上、下橫梁之間，支架的中部位置兩側(cè)與頂桿組件之間設(shè)有復(fù)位彈簧，支架的中下部設(shè)有分離網(wǎng)，所述的刀具組件包括刀具支架，刀具支架分為前支架和后支架，前支架與后支架鉸接，后支架上設(shè)有刀片定位筒，刀片定位筒橫向開有通孔，前支架的刀軸穿過通孔且固定有置于刀片定位筒內(nèi)的圓形刀片，上橫梁上設(shè)有定位環(huán)，頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀片同軸，前支架前側(cè)設(shè)有把手。
作為優(yōu)選的，所述的頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀至少為2組。作為優(yōu)選的，所述的頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀為2-20組。作為優(yōu)選的，所述的頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀為6組。作為優(yōu)選的，所述的圓形刀片由不銹鋼材料制成。作為優(yōu)選的，所述的圓形刀片的直徑為10_50mm。作為優(yōu)選的，所述的導(dǎo)軌前端設(shè)有限位螺栓。作為優(yōu)選的，所述的頂桿和定位環(huán)之間安裝開設(shè)有圓孔的防護(hù)罩。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:大大提高了芋頭的處理量，提高了芋頭的加工質(zhì)量，無需人工用刀，避免了打滑可能帶來的傷手，提高了安全性，一次即可處理多個(gè)芋頭，提高了加工效率。


圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)圖； 圖2為本發(fā)明的刀具組件結(jié)構(gòu) 圖3為本發(fā)明的防護(hù)罩結(jié)構(gòu)圖。圖中:1.支架，2.蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置，3.頂桿，4.上橫梁，5.下橫梁，6.導(dǎo)軌，7.刀具組件，8.復(fù)位彈簧，9.分離網(wǎng)，10.前支架，11.后支架，12.刀片定位筒，13.刀軸，14.定位環(huán)，15.把手，16.圓形刀片，17.限位螺栓，18.防護(hù)罩。
具體實(shí)施例方式為了能更清楚地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說明。本發(fā)明所述的一種農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，包括支架1，所述支架I上部設(shè)有蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置2，與蝸桿連接有頂桿組件，所述的頂桿組件設(shè)有至少2個(gè)頂桿3，支架I的中部位置設(shè)有上橫梁4和下橫梁5，上、下橫梁之間在支架兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)軌6，刀具組件7通過導(dǎo)軌可滑動(dòng)連接在上、下橫梁之間，所述的導(dǎo)軌前端設(shè)有限位螺栓17，防止刀具組件抽出過度而滑出，支架I的中部位置兩側(cè)與頂桿組件之間設(shè)有復(fù)位彈簧8，支架I的中下部設(shè)有分離網(wǎng)9，所述的刀具組件包括刀具支架，刀具支架分為前支架10和后支架11，前支架10與后支架11鉸接，后支架11上設(shè)有刀片定位筒12，刀片定位筒12橫向開有通孔，前支架10的刀軸13穿過通孔且固定有置于刀片定位筒12內(nèi)的圓形刀片16，所述的圓形刀片16的直徑為10-50mm，可以加工成不同直徑的球形芋頭，所述的圓形刀片16由不銹鋼材料制成，防止生銹，上橫梁上設(shè)有定位環(huán)14，頂桿3、定位環(huán)14、刀片定位筒12和圓形刀片16同軸，所述的頂桿3、定位環(huán)14、刀片定位筒12和圓形刀片16為6組，可以同時(shí)加工6個(gè)芋頭，組數(shù)多的話，可以加工更多的數(shù)量，如此節(jié)省人力，提高生產(chǎn)效率，前支架前側(cè)設(shè)有把手15，所述的頂桿3和定位環(huán)14之間安裝開設(shè)有圓孔的防護(hù)罩18。使用時(shí)，將待加工的農(nóng)產(chǎn)品，如芋頭、土豆、胡蘿卜等放到定位環(huán)14上，通過手動(dòng)搖動(dòng)蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置2，使得頂桿3將農(nóng)產(chǎn)品壓入刀片定位筒12內(nèi)，此時(shí)的農(nóng)產(chǎn)品呈圓柱形，通過把手15將刀具組件7向外拉出，此時(shí)在刀片定位筒12內(nèi)圓柱形農(nóng)產(chǎn)品，通過上、下橫梁的延伸段被固定在刀片定位筒12內(nèi)，通過把手15旋轉(zhuǎn)前支架10，使得圓形刀片16在刀片定位筒12內(nèi)將農(nóng)產(chǎn)品加工成球形，推回刀具組件，通過壓入下一組農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，將加工好的球形農(nóng)產(chǎn)品壓出，通過分離網(wǎng)9將廢料與成品分離，成品自動(dòng)到達(dá)收集盒內(nèi)。以上所述僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施方式，故凡依本發(fā)明專利申請(qǐng)范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包括于本發(fā)明專利申請(qǐng)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，包括支架，其特征在于:所述支架上部設(shè)有蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置，與蝸桿連接有頂桿組件，所述的頂桿組件設(shè)有至少2個(gè)頂桿，支架的中部位置設(shè)有上橫梁和下橫梁，上、下橫梁之間在支架兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)軌，刀具組件通過導(dǎo)軌可滑動(dòng)連接在上、下橫梁之間，支架的中部位置兩側(cè)與頂桿組件之間設(shè)有復(fù)位彈簧，支架的中下部設(shè)有分離網(wǎng)，所述的刀具組件包括刀具支架，刀具支架分為前支架和后支架，前支架與后支架鉸接，后支架上設(shè)有刀片定位筒，刀片定位筒橫向開有通孔，前支架的刀軸穿過通孔且固定有置于刀片定位筒內(nèi)的圓形刀片，上橫梁上設(shè)有定位環(huán)，頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀片同軸，前支架前側(cè)設(shè)有把手。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，其特征在于:所述的頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀至少為2組。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，其特征在于:所述的頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀為2-20組。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，其特征在于:所述的頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀為6組。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，其特征在于:所述的頂桿和定位環(huán)之間安裝開設(shè)有圓孔的防護(hù)罩。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，其特征在于:所述的圓形刀片由不銹鋼材料制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，其特征在于:所述的圓形刀片的直徑為10-50mmo
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，其特征在于:所述的導(dǎo)軌前端設(shè)有限位螺栓。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種農(nóng)產(chǎn)品球形加工機(jī)，包括支架，所述支架上部設(shè)有蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置，與蝸桿連接有頂桿組件，支架的中部位置設(shè)有上橫梁和下橫梁，上、下橫梁之間在支架兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)軌，刀具組件可滑動(dòng)連接在上、下橫梁之間，支架的中部位置與頂桿組件之間設(shè)有復(fù)位彈簧，所述的刀具組件包括刀具支架，刀具支架分為前支架和后支架，后支架上設(shè)有刀片定位筒，刀片定位筒橫向開有通孔，前支架的刀軸穿過通孔且固定有置于刀片定位筒內(nèi)的圓形刀片，上橫梁上設(shè)有定位環(huán)，頂桿、定位環(huán)、刀片定位筒和圓形刀片同軸，前支架前側(cè)設(shè)有把手。本發(fā)明的有益效果是提高了芋頭的加工質(zhì)量與加工效率，無需人工用刀，避免了打滑可能帶來的傷手。
文檔編號(hào)A23P1/02GK103181610SQ20131010162
公開日2013年7月3日 申請(qǐng)日期2013年3月27日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月27日
發(fā)明者劉起方 申請(qǐng)人:劉起方