專利名稱：一種肉鴨飼料及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飼料，尤其是一種肉鴨飼料及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的禽畜飼料有千萬種，其有豆帕、玉米、麥皮粉加添加劑制成飼料，有顆粒飼料、混合飼料、膨化飼料等，其都可喂禽畜，有一定的喜食性，味香，也能促進(jìn)生長。而更有一些是添加微量元素和激素，喂禽畜達(dá)到快大激長，提前出欄。但這些飼料大眾化，對人體有一定的傷害，不管豬雞鴨都用。另外，一些地方由于鴨種不同，禽畜吸收消化形式不同，消化不好，吸收率低，造成資源浪費，而排泄物中殘留物多，糞便惡臭，招引蒼蠅、蚊子、老鼠光顧，造成環(huán)境污染，因此，當(dāng)前急需尋找一種安全高效，無環(huán)境污染，營養(yǎng)全面的專用肉鴨飼料。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種原料易取，加工方法簡單，飼料營養(yǎng)全面，提高吸收率，生長快，肉香味美 ，無異味，無環(huán)境污染的一種肉鴨飼料及其生產(chǎn)方法。本發(fā)明術(shù)解決方案是這樣的，一種肉鴨飼料，其特征在于選料和用量:選料:玉米20 80質(zhì)量份、米糠5 60質(zhì)量份、麥麩5 50質(zhì)量份、花生藤粉5 50質(zhì)量份、蚯蚓混合物2 40質(zhì)量份、益生菌0.1 5質(zhì)量份。選料和用量:選料:玉米50質(zhì)量份、米糠20質(zhì)量份、麥麩20質(zhì)量份、花生藤粉10質(zhì)量份、蚯蚓混合物10質(zhì)量份、益生菌I質(zhì)量份。①將玉米50質(zhì)量份、麥麩20質(zhì)量份粉碎成粉末、蚯蚓混合物10質(zhì)量份，蚯蚓混合物是用蚯蚓、蚯蚓屎曬干后粉碎成的粉末，與米糠20質(zhì)量份、花生藤粉10質(zhì)量份攪拌均勻，②取益生菌按1:200用清水稀釋，③按每100質(zhì)量份飼料加入35質(zhì)量份上述步驟②的益生菌稀釋液攪拌均勻，④裝入發(fā)酵池發(fā)酵8天。在肉鴨出欄前25天，按飼料總量的1/20質(zhì)量份比例添加權(quán)利要求3中步驟④的發(fā)酵飼料飼喂。其經(jīng)檢測鴨肉的結(jié)果:熱量:491.7KJ/100g，碳水化合物:1.54%，蛋白質(zhì):22.6%，水分:72.3%，灰分:1.42%，脂肪:2，14%，肌苷酸:212mg/100g，膽固醇:67.2mg/100g，氨基酸總量:19.87%，門冬氨酸:1.89%，蘇氨酸:0.93%，絲氨酸:0.81%，谷氨酸:3.08%，脯氨酸:
0.75%，甘氨酸:1%，丙氨酸:1.28%，胱氨酸:0.12%，纈氨酸:1.09%，蛋氨酸:0.57%，異亮氨酸:1.02%，亮氨酸:1.76%，酪氨酸:0.83%，苯丙氨酸:0.91%，賴氨酸:1.87%，氮:0.34%，組氛酸:0.57%,精氛酸:1.39%,氛基酸總量:19.87%。其檢測飼料的組份達(dá)到結(jié)果是:感觀:顏色一致，呈黃棕色粉狀，無結(jié)塊，霉變，具有特殊的香甜味，無霉味異味，砷:0.09 mg/kg,招:2.84 mg/kg,隔:0.061 mg/kg,萊:0.010mg/kg，六六六:未檢出，滴滴涕:未檢出，黃曲霉毒素BI:4.2 ug/kg，細(xì)菌總數(shù):4.8X104CFU/g，大腸菌群:< 30 ΜΡΝ/lOOg，沙門氏菌:25g樣品中未檢出，地衣芽孢桿菌:2X103 CFU/g，枯草芽孢桿菌=IXio3 CFU/g，兩歧雙歧桿菌:< IXlO2 CFU/g，乳酸乳桿菌:< IXlO2 CFU/g，釀酒酵母:< IXlO2 CFU/g，產(chǎn)朊假絲酵菌:< IXlO2 CFU/g，米曲霉:< IXlO2 CFU/g，粗蛋白:8.73%，粗脂肪:2.21%，粗纖維:12.8%，水分:29.1%，灰分:18.7%，小鼠急性經(jīng)口毒性試
驗:該樣品的急性經(jīng)口毒性屬無毒級。本發(fā)明的優(yōu)點是:原料易取，生產(chǎn)容易，工藝簡單，成本低，轉(zhuǎn)化率高，飼料安全，營養(yǎng)全面，促進(jìn)肉鴨快速生長，肉香味美，無腥味，膻味，鴨脂肪含量低，鴨肉蛋白質(zhì)、氨基酸、肌苷含量高，鴨病少。
具體實施例方式實施例1
(I)選料和份量:選料:玉米粉20 40質(zhì)量份、米糠5 60質(zhì)量份、麥麩粉5 50質(zhì)量份、花生藤粉5 30質(zhì)量份、蚯蚓混合物2 40質(zhì)量份、益生菌0.1 5質(zhì)量份，花生藤粉是用摘花生后的藤苗經(jīng)粉碎成的粉末，蚯蚓混合物是用蚯蚓、蚯蚓屎曬干后粉碎成的粉末，玉米粉是玉米經(jīng)粉碎成的粉末，麥鉄粉是麥鉄經(jīng)粉碎成的粉末。(2)工藝流程:①取玉米粉20質(zhì)量份、蚯蚓混合物5質(zhì)量份、米糠5質(zhì)量份、麥麩粉10質(zhì)量份、花生藤粉10質(zhì)量份混合后用攪拌機或手工攪拌均勻，②取益生菌按1:200地下水或干凈的河水稀釋，之后按100質(zhì)量份飼料加入30質(zhì)量份稀釋益生菌溶液與飼料攪拌均勻，③裝入發(fā)酵池或發(fā)酵袋(缸)8天即可使用。(3)飼喂:在肉鴨出欄前25天按喂飼料總量的1/10質(zhì)量份比例添加本配方飼料，能顯著提高鴨肉蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、肌苷酸含量、降低鴨肉脂肪含量，使鴨肉味道鮮美，無腥、膻味，還能明顯降低養(yǎng)殖場的惡臭味、腥味，減少蚊子、蒼蠅、凈化環(huán)境、而且減少鴨群疫病。(4)本發(fā)明鴨肉經(jīng)廣西測試中心檢驗符合國家指定標(biāo)準(zhǔn)，其經(jīng)檢測的結(jié)果:熱量:491.7KJ/100g,碳水化合物:1.54%，蛋白質(zhì):22.6%，水分:72.3%，灰分:1.42%，月旨肪:2，14%，肌苷酸:212mg/100g，膽固醇:67.2mg/100g，氨基酸總量:19.87%，門冬氨酸:1.89%，蘇氨酸:0.93%，絲氨酸:0.81%，谷氨酸:3.08%,脯氨酸:0.75%，甘氨酸:1%，丙氨酸:
1.28%，胱氨酸:0.12%，纈氨酸:1.09%，蛋氨酸:0.57%，異亮氨酸:1.02%，亮氨酸:1.76%，酪氨酸:0.83%，苯丙氨酸:0.91%，賴氨酸:1.87%，氮:0.34%，組氨酸:0.57%，精氨酸:1.39%，氨基酸總量=19.87%。(5)本發(fā)明肉鴨飼料經(jīng)廣西測試中心檢測其結(jié)果是:感觀:顏色一致，呈黃棕色粉狀，無結(jié)塊、霉變，具有特殊的香甜味，無霉味異味，砷:0.09 mg/kg,鋁:2.84 mg/kg,隔:
0.061 mg/kg,萊:0.010mg/kg,六六六:未檢出，滴滴涕:未檢出，黃曲霉毒素B1:4.2 ug/kg，細(xì)菌總數(shù):4.8X104 CFU/g，大腸菌群:< 30 ΜΡΝ/lOOg，沙門氏菌:25g樣品中未檢出，地衣芽孢桿菌:2X103 CFU/g，枯草芽孢桿菌:IXlO3 CFU/g，兩歧雙歧桿菌:< IXlO2 CFU/g, %酸乳桿菌:< IXlO2 CFU/g，釀酒酵母:< IXlO2 CFU/g，產(chǎn)朊假絲酵菌:< IXlO2 CFU/g，米曲霉:< IXlO2 CFU/g，粗蛋白:8.73%，粗脂肪:2.21%，粗纖維:12.8%，水分:29.1%，灰分:
18.7%，小鼠急性經(jīng)口毒性試驗:該樣品的急性經(jīng)口毒性屬無毒級。實施例2
(1)選料和份量:選料:玉米粉30 50質(zhì)量份、米糠10 50質(zhì)量份、麥麩粉5 30質(zhì)量份、花生藤粉5 20質(zhì)量份、蚯蚓混合物3 20質(zhì)量份、益生菌
0.1 2質(zhì)量份?；ㄉ俜凼怯谜ㄉ蟮奶倜缃?jīng)粉碎成粉末，蚯蚓混合物是用蚯蚓、蚯蚓屎曬干后粉碎成的粉末，玉米粉是玉米經(jīng)粉碎成的粉末，麥麩粉是麥麩經(jīng)粉碎成的粉末。(2)工藝流程:①取玉米粉30質(zhì)量份、蚯蚓混合物5質(zhì)量份、花生藤粉10質(zhì)量份加入米糠10質(zhì)量份、麥麩粉15質(zhì)量份混合后攪拌均勻。②取益生菌按1:300清水稀釋之后按100質(zhì)量份加入30質(zhì)量份的益生菌稀釋攪拌均勻。③裝入發(fā)酵池或發(fā)酵袋(缸)密封發(fā)酵7天。(3)飼喂:在肉鴨出欄前25天按喂飼料總量的1/10質(zhì)量份比例添加本配方飼料能顯著提高鴨肉蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、肌苷酸含量、降低鴨肉脂肪含量，使鴨肉味道鮮美，無腥、膻味，還能明顯降低養(yǎng)殖場的惡臭味、腥味，減少蚊子、蒼蠅、凈化環(huán)境、而且減少鴨群疫病。(4)本發(fā)明鴨肉飼料經(jīng)廣西測試中心檢驗符合國家指定標(biāo)準(zhǔn)，熱量:491.7KJ/100g,碳水化合物:1.54%，蛋白質(zhì):22.6%，水分-J2.3%，灰分:1.42%，脂肪:2，14%，肌苷酸:212mg/100g，膽固醇:67.2mg/100g，氨基酸總量:19.87%，門冬氨酸:
1.89%，蘇氨酸:0.93%，絲氨酸:0.81%，谷氨酸:3.08%,脯氨酸:0.75%，甘氨酸:1%，丙氨酸:
1.28%，胱氨酸:0.12%，纈氨酸:1.09%，蛋氨酸:0.57%，異亮氨酸:1.02%，亮氨酸:1.76%，酪氨酸:0.83%，苯丙氨酸:0.91%，賴氨酸:1.87%，氮:0.34%，組氨酸:0.57%，精氨酸:1.39%，氨基酸總量=19.87%。(5)本發(fā)明肉鴨飼料經(jīng)廣西測試中心檢測其結(jié)果是:感觀:顏色一致，呈黃棕色粉狀，無結(jié)塊、霉變，具有 特殊的香甜味，無腥味，減少蚊子、蒼蠅，凈化環(huán)境，而且減少鴨群疾病，砷:0.09mg/kg,招:2.84mg/kg,隔:0.061mg/kg,萊:0.010 mg/kg,六六六:未檢出,滴滴涕:未檢出，黃曲霉毒素B1:4.2 ug/kg，細(xì)菌總數(shù):4.8X104 CFU/g，大腸菌群:< 30ΜΡΝ/lOOg，沙門氏菌:25g樣品中未檢出，地衣芽孢桿菌:2X103 CFU/g，枯草芽孢桿菌:1X103CFU/g，兩歧雙歧桿菌:< IXlO2 CFU/g，乳酸乳桿菌:< IXlO2 CFU/g，釀酒酵母:< IXlO2CFU/g，產(chǎn)朊假絲酵菌:< IXlO2 CFU/g，米曲霉:< IXlO2 CFU/g，粗蛋白:8.73%，粗脂肪:
2.21%，粗纖維:12.8%，水分:29.1%，灰分:18.7%，小鼠急性經(jīng)口毒性試驗:該樣品的急性經(jīng)口毒性屬無毒級。實施例3
Cl)選料和份量:選料:玉米粉40 60質(zhì)量份、米糠10 30質(zhì)量份、
麩粉10 25質(zhì)量份、花生藤粉5 15質(zhì)量份、蚯蚓混合物3 15質(zhì)量份、益生菌
0.5 1%，花生藤粉是用摘花生后的藤苗經(jīng)粉碎成粉末，蚯蚓混合物是用蚯蚓、蚯蚓屎曬干后粉碎成的粉末，玉米粉是玉米經(jīng)粉碎成的粉末，麥鉄粉是麥鉄經(jīng)粉碎成的粉末。(2)、工藝流程:①取玉米粉60質(zhì)量份、蚯蚓混合物8質(zhì)量份、米糠20質(zhì)量份、麥麩粉20質(zhì)量份、花生藤粉5質(zhì)量份經(jīng)混合后用攪拌機或手工攪拌均勻，②取益生菌按1:400地下水或干凈的河水稀釋，之后按100質(zhì)量份飼料加入30質(zhì)量份稀釋益生菌溶液與飼料攪拌均勻。③裝入發(fā)酵池或發(fā)酵袋(缸)7天即可使用。(3)飼喂:在肉鴨出欄前25天按喂飼料總量的1/8質(zhì)量份比例添加本配方飼料能顯著提高鴨肉蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、肌苷酸含量、降低鴨肉脂肪含量，使鴨肉味道鮮美，無腥、膻味，還能明顯降低養(yǎng)殖場的惡臭味、腥味，減少蚊子、蒼蠅、凈化環(huán)境、而且減少鴨群疫病。(4)本發(fā)明鴨肉經(jīng)廣西測試中心檢驗符合國家指定標(biāo)準(zhǔn)，熱量:491.7KJ/100g,碳水化合物:1.54%,蛋白質(zhì):22.6%，水分:72.3%，灰分:1.42%，脂肪:2，14%，肌苷酸:212mg/100g，膽固醇:67.2mg/100g，氨基酸總量:19.87%，門冬氨酸:1.89%，蘇氨酸:
0.93%，絲氨酸:0.81%，谷氨酸:3.08%，脯氨酸:0.75%，甘氨酸:1%，丙氨酸:1.28%，胱氨酸:
0.12%，纈氨酸:1.09%，蛋氨酸:0.57%，異亮氨酸:1.02%，亮氨酸:1.76%，酪氨酸:0.83%，苯丙氨酸:0.91%，賴氨酸:1.87%，氮:0.34%，組氨酸:0.57%，精氨酸:1.39%，氨基酸總量:
19.87%。(5)本發(fā)明肉鴨飼料經(jīng)廣西測試中心檢測其結(jié)果是:感觀:顏色一致，呈黃棕色粉狀，無結(jié)塊、霉變，具有特殊的香甜味，無腥味，減少蚊子、蒼蠅，凈化環(huán)境，而且減少鴨群疾病，砷:0.09 mg/kg,.!:2.84 mg/kg,隔:0.061 mg/kg,萊:0.010 mg/kg，六六六:未檢出，滴滴涕:未檢出，黃曲霉毒素B1:4.2 ug/kg，細(xì)菌總數(shù):4.8X104 CFU/g，大腸菌群:< 30ΜΡΝ/lOOg，沙門氏菌:25g樣品中未檢出，地衣芽孢桿菌:2X103 CFU/g，枯草芽孢桿菌:1X103CFU/g，兩歧雙歧桿菌:< IXlO2 CFU/g，乳酸乳桿菌:< IXlO2 CFU/g，釀酒酵母:< IXlO2CFU/g，產(chǎn)朊假絲酵菌:< IXlO2 CFU/g，米曲霉:< IXlO2 CFU/g，粗蛋白:8.73%，粗脂肪:
2.21%，粗纖維:12.8%，水分:29.1%，灰分:18.7%，小鼠急性經(jīng)口毒性試驗:該樣品的急性經(jīng)口毒性屬無毒級。實施例4
Cl)選料和份量:選料:玉米粉60 80質(zhì)量份、米糠30 50質(zhì)量份、
麥麩粉20 45質(zhì)量份、花生藤粉15 25質(zhì)量份、艇蝴粉5 20質(zhì)量份、益生菌0.8
1.2質(zhì)量份，花生藤粉是用摘花生后的藤苗經(jīng)粉碎成粉末，蚯蚓混合物是用蚯蚓、蚯蚓屎曬干后粉碎成的粉末，玉米粉是玉米經(jīng)粉碎成的粉末，麥麩粉是麥麩經(jīng)粉碎成的粉末。(2)工藝流程:①取玉米粉70質(zhì)量份、蚯蚓混合物9質(zhì)量份、米糠30質(zhì)量份、麥麩粉10質(zhì)量份、花生藤粉5質(zhì)量份用攪拌機或手工攪拌均勻，②取益生菌按1:20地下水或干凈的河水稀釋，之后按100質(zhì)量份飼料加入30質(zhì)量份稀釋益生菌溶液與飼料攪拌均勻。③裝入發(fā)酵池或發(fā)酵袋(缸)7天即可使用。(3)飼喂:在肉鴨出欄前25天按喂飼料總量的1:10倍比例添加本配方飼料能顯著提高鴨肉蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、肌苷酸含量、降低鴨肉脂肪含量，使鴨肉味道鮮美，無腥、膻味，還能明顯降低養(yǎng)殖場的惡臭味、腥味，減少蚊子、蒼蠅、凈化環(huán)境、而且減少鴨群疫病。(4)本發(fā)明鴨肉經(jīng)廣西測試中心檢驗符合國家指定標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果:熱量:491.7KJ/100g,碳水化合物:1.54%，蛋白質(zhì):22.6%，水分-J2.3%，灰分:1.42%，脂肪:2，14%，肌苷酸:212mg/100g，膽固醇:67.2mg/100g，氨基酸總量:19.87%，門冬氨酸:
1.89%，蘇氨酸:0.93%，絲氨酸:0.81%，谷氨酸:3.08%，脯氨酸:0.75%，甘氨酸:1%，丙氨酸:
1.28%，胱氨酸:0.12%，纈氨酸:1.09%，蛋氨酸:0.57%，異亮氨酸:1.02%，亮氨酸:1.76%，酪氨酸:0.83%，苯丙氨酸:0.91%，賴氨酸:1.87%，氮:0.34%，組氨酸:0.57%，精氨酸:1.39%，氨基酸總量=19.87%。(5)本發(fā)明肉鴨飼料經(jīng)廣西測試中心檢測其結(jié)果是:感觀:顏色一致，呈黃棕色粉狀，無結(jié)塊、霉變，具有特殊的香甜味，無腥味，減少蚊子、蒼蠅，凈化環(huán)境，而且減少鴨群疾病，砷:0.09 mg/kg,.!:2.84 mg/kg,隔:0.061 mg/kg,萊:0.010 mg/kg，六六六:未檢出，滴滴涕:未檢出，黃曲霉毒素B1:4.2 ug/kg，細(xì)菌總數(shù):4.8X104 CFU/g，大腸菌群:< 30ΜΡΝ/lOOg，沙門氏菌:25g樣品中未檢出，地衣芽孢桿菌:2X103 CFU/g，枯草芽孢桿菌:1X103CFU/g，兩歧雙歧桿菌:< IXlO2 CFU/g，乳酸乳桿菌:< IXlO2 CFU/g，釀酒酵母:< IXlO2CFU/g，產(chǎn)朊假絲酵菌:< IXlO2 CFU/g，米曲霉:< IXlO2 CFU/g，粗蛋白:8.73%，粗脂肪:
2.21%，粗纖維:12.8%，水分:29.1%，灰分:18.7%，小鼠急性經(jīng)口毒性試驗:該樣品的急性經(jīng)口毒性屬無毒級。實施例5
Cl)選料和份量:選料:玉米粉40 60質(zhì)量份、米糠10 30質(zhì)量份、
麥麩粉10 25質(zhì)量份、花生藤粉5 15質(zhì)量份、艇蝴混合物3 15質(zhì)量份、益生菌
0.5 I質(zhì)量份，花生藤粉是用摘花生后的藤苗經(jīng)粉碎成粉末，蚯蚓混合物是用蚯蚓、蚯蚓屎曬干后粉碎成的粉末，玉米粉是玉米經(jīng)粉碎成的粉末，麥麩粉是麥麩經(jīng)粉碎成的粉末。(2)、工藝流程:①取玉米粉40質(zhì)量份、蚯蚓混合物3質(zhì)量份、米糠25質(zhì)量份、麥麩粉25質(zhì)量份、花生藤粉15質(zhì)量份混合后用攪拌機或手工攪拌均勻，②取益生菌按1:500地下水或干凈的河水稀釋，之后按100質(zhì)量份飼料加入30質(zhì)量份稀釋益生菌溶液與飼料攪拌均勻。③裝入發(fā)酵池或發(fā)酵袋(缸)7天即可使用。(3)飼喂:在肉鴨出欄前25天按喂飼料總量的1/15質(zhì)量份比例添加本配方飼料能顯著提高鴨肉蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、肌苷酸含量、降低鴨肉脂肪含量，使鴨肉味道鮮美，無腥、膻味，還能明顯降低養(yǎng)殖場的惡臭味、腥味，減少蚊子、蒼蠅、凈化環(huán)境、而且減少鴨群疫病。(4)本發(fā)明鴨肉經(jīng) 廣西測試中心檢驗符合國家指定標(biāo)準(zhǔn)其結(jié)果是:熱量:491.7KJ/100g,碳水化合物:1.54%，蛋白質(zhì):22.6%，水分-J2.3%，灰分:1.42%，脂肪:2，14%，肌苷酸:212mg/100g，膽固醇:67.2mg/100g，氨基酸總量:19.87%，門冬氨酸:
1.89%，蘇氨酸:0.93%，絲氨酸:0.81%，谷氨酸:3.08%，脯氨酸:0.75%，甘氨酸:1%，丙氨酸:
1.28%，胱氨酸:0.12%，纈氨酸:1.09%，蛋氨酸:0.57%，異亮氨酸:1.02%，亮氨酸:1.76%，酪氨酸:0.83%，苯丙氨酸:0.91%，賴氨酸:1.87%，氮:0.34%，組氨酸:0.57%，精氨酸:1.39%，氨基酸總量=19.87%。(5)本發(fā)明肉鴨飼料經(jīng)廣西測試中心檢測其結(jié)果是:感觀:顏色一致，呈黃棕色粉狀，無結(jié)塊，霉變，具有特殊的香甜味，無霉味異味，砷:0.09 mg/kg,鋁:2.84 mg/kg,隔:
0.061 mg/kg,:0.010 mg/kg,六六六:未檢出，滴滴涕:未檢出，黃曲霉毒素B1:4.2 ug/kg，細(xì)菌總數(shù):4.8X104 CFU/g，大腸菌群:< 30 ΜΡΝ/lOOg，沙門氏菌:25g樣品中未檢出，地衣芽孢桿菌:2X103 CFU/g，枯草芽孢桿菌:IXlO3 CFU/g，兩歧雙歧桿菌:< IXlO2 CFU/g，乳酸乳桿菌:< IXlO2 CFU/g，釀酒酵母:< IXlO2 CFU/g，產(chǎn)朊假絲酵菌:< IXlO2 CFU/g，米曲霉:< IXlO2 CFU/g，粗蛋白:8.73%，粗脂肪:2.21%，粗纖維:12.8%，水分:29.1%，灰分:18.7%，小鼠急性經(jīng)口毒性試驗:該樣品的急性經(jīng)口毒性屬無毒級。
權(quán)利要求
1.一種肉鴨飼料，其特征在于選料和用量:選料:玉米20 80質(zhì)量份、米糠5 60質(zhì)量份、麥麩5 50質(zhì)量份、花生藤粉5 50質(zhì)量份、蚯蚓混合物2 40質(zhì)量份、益生菌0.1 5質(zhì)量份。
2.按照權(quán)利要求1所述的一種肉鴨飼料，其特征在于選料和用量:選料:玉米50質(zhì)量份、米糠20質(zhì)量份、麥麩20質(zhì)量份、花生藤粉10質(zhì)量份、蚯蚓混合物10質(zhì)量份、益生菌I質(zhì)量份。
3.按照權(quán)利要求1所述的一種肉鴨飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:①將玉米50質(zhì)量份、麥麩20質(zhì)量份粉碎成粉末、蚯蚓混合物10質(zhì)量份，蚯蚓混合物是用蚯蚓、蚯蚓屎曬干后粉碎成的粉末，與米糠20質(zhì)量份、花生藤粉10質(zhì)量份攪拌均勻，②取益生菌按1:200用清水稀釋，③按每100質(zhì)量份飼料加入35質(zhì)量份上述步驟②的益生菌稀釋液攪拌均勻，④裝入發(fā)酵池發(fā)酵8天。
4.按照權(quán)利要求1 或3所述的一種肉鴨飼料，其特征在于在肉鴨出欄前25天，按飼料總量的1/20質(zhì)量份比例添加權(quán)利要求3中步驟④的發(fā)酵飼料飼喂。
5.按照權(quán)利要求1所述的一種肉鴨飼料，其特征在于其經(jīng)檢測鴨肉的結(jié)果:熱量:491.7KJ/100g,碳水化合物:1.54%，蛋白質(zhì):22.6%，水分-J2.3%，灰分:1.42%，脂肪:2，14%，肌苷酸:212mg/100g，膽固醇:67.2mg/100g，氨基酸總量:19.87%，門冬氨酸:1.89%，蘇氨酸:0.93%，絲氨酸:0.81%，谷氨酸:3.08%,脯氨酸:0.75%，甘氨酸:1%，丙氨酸:1.28%，胱氨酸:0.12%，纈氨酸:1.09%，蛋氨酸:0.57%，異亮氨酸:1.02%，亮氨酸:1.76%，酪氨酸:0.83%，苯丙氨酸:0.91%，賴氨酸:1.87%，氮:0.34%，組氨酸:0.57%，精氨酸:1.39%，氨基酸總量=19.87%。
6.按照權(quán)利要求1所述的一種肉鴨飼料，其特征在于其檢測飼料的組份達(dá)到結(jié)果是:感觀:顏色一般，呈黃棕色粉狀，無結(jié)塊，霉變，具有特殊的香甜味，無霉味異味，砷:0.09mg/kg, In:2.84 mg/kg,隔:0.061 mg/kg,萊:0.010 mg/kg,六六六:未檢出，滴滴涕:未檢出，黃曲霉毒素B14.2 ug/kg，細(xì)菌總數(shù):4.8X104 CFU/g，大腸菌群:< 30 ΜΡΝ/lOOg，沙門氏菌:25g樣品中未檢出，地衣芽孢桿菌:2X103 CFU/g，枯草芽孢桿菌:IXlO3 CFU/g，兩歧雙歧桿菌:< IXlO2 CFU/g，乳酸乳桿菌:< IXlO2 CFU/g，釀酒酵母:< IXlO2 CFU/g，產(chǎn)朊假絲酵菌:< IXlO2 CFU/g，米曲霉:< IXlO2 CFU/g，粗蛋白:8.73%，粗脂肪:2.21%，粗纖維:12.8%，水分:29.1%，灰分:18.7%，小鼠急性經(jīng)口毒性試驗:該樣品的急性經(jīng)口毒性屬無毒級。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種肉鴨飼料及其生產(chǎn)方法，特征是選料和份量玉米粉30質(zhì)量份、米糠10質(zhì)量份、麥麩粉20質(zhì)量份、花生藤粉15質(zhì)量份、蚯蚓混合物5質(zhì)量份、益生菌0.5質(zhì)量份。其生產(chǎn)方法是按比例將玉米、麥麩、蚯蚓混合物粉碎成粉末，與米糠、花生藤粉攪拌均勻，益生菌按1:200用清水稀釋，按100質(zhì)量份飼料加入30質(zhì)量份稀釋益生菌溶液與飼料攪拌均勻，裝入發(fā)酵池發(fā)酵7天即可使用。在肉鴨出欄前25天，按喂養(yǎng)飼料總量的30%比例添加本配方飼料，能夠顯著提高鴨肉蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、肌苷酸含量、降低鴨肉脂肪含量，使鴨肉味道鮮美，無腥味、膻味。降低養(yǎng)殖場地的臭味、腥味，減少蚊子、蒼蠅，減少鴨群疾病發(fā)生，凈化環(huán)境。
文檔編號A23K1/18GK103211126SQ20131015593
公開日2013年7月24日 申請日期2013年4月28日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月28日
發(fā)明者梁惠付 申請人:廣西玉林市銀源農(nóng)牧科技有限公司