專利名稱：一種食用菌培養(yǎng)基及制備方法和食用菌培養(yǎng)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食用菌培養(yǎng)基及制備方法和食用菌培養(yǎng)方法，屬食用、藥用菌生產(chǎn)和觀賞領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
現(xiàn)今以段木作為食用菌培養(yǎng)基的，是在段木長滿菌絲后將段木埋入土中或者架放在培養(yǎng)場地培養(yǎng)食用菌子實(shí)體。將段木埋入土中或者架放在培養(yǎng)場地培養(yǎng)食用菌子實(shí)體容易受到雜菌、泥土的污染和蟲害。為避免雜菌的污染和蟲害，在培養(yǎng)食用菌過程中不可避免使用農(nóng)藥，這樣培養(yǎng)的食用菌就會(huì)有農(nóng)藥的殘留?，F(xiàn)今這樣的培養(yǎng)方法也不能將食用菌的培養(yǎng)過程、食用菌的產(chǎn)品引入休閑觀賞領(lǐng)域。從培養(yǎng)食用菌占用土地的成本考量，將段木埋入土中或者架放在培養(yǎng)場地，只能平面利用土地，不能立體利用土地。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的是段木培養(yǎng)食用菌產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留問題和將段木培養(yǎng)食用菌的培養(yǎng)過程、產(chǎn)品引入觀賞領(lǐng)域。本發(fā)明還為段木立體培養(yǎng)食用菌提供可能，以減少培養(yǎng)食用菌占用土地的成本。本發(fā)明還為食用菌的潔凈培養(yǎng)、直接鮮食提供可能。本發(fā)明的食用菌培養(yǎng)基是以段木接種食用菌菌種后待食用菌菌絲培養(yǎng)完成后在段木外纏繞塑料膜組成。食用菌培養(yǎng)基的制·備方法包括:段木的選擇、整理；將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種食用菌菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)。這四個(gè)方面都是現(xiàn)有技術(shù)，是根據(jù)食用菌不同的種類選擇適宜的段木、菌種和采用適宜的培養(yǎng)條件。當(dāng)段木中的食用菌菌絲培養(yǎng)完成后，從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜。根據(jù)需要，將計(jì)劃長食用菌子實(shí)體的部位的塑料膜剪5mm 20mm的孔，食用菌子實(shí)體就會(huì)在剪孔中長出。本發(fā)明所用的段木，是根據(jù)需要培養(yǎng)的食用菌種類來選擇適宜的樹木種類。以生產(chǎn)為目的的，將段木鋸成300_左右的長度。以觀賞為目的的，將段木鋸成各種長度，也可以將段木整理成各種形狀。纏繞塑料膜的目的是隔離段木，使段木免受雜菌、泥土的污染，免受雜草、蟲害的侵襲，保持段木的水分和美觀，并且便于搬運(yùn)和手持。纏繞塑料膜的方法，只要纏繞一層以上就可。如果培養(yǎng)基在搬運(yùn)和培養(yǎng)過程中可能被磨破或者扎破，可以多纏繞幾層。塑料膜是一種極薄的膜并且有一定的粘度，纏繞段木后不會(huì)有大的空隙，這對(duì)培養(yǎng)食用菌子實(shí)體是很重要的。本發(fā)明所稱的塑料膜可以是普通的塑料膜，也可以是纏繞膜、拉伸膜、熱收縮膜，本發(fā)明要求采用無毒的塑料膜。本發(fā)明食用菌培養(yǎng)基可以培養(yǎng)靈芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰樹花、香燕、木耳、銀耳、桑黃等食用菌的子實(shí)體。對(duì)利用本發(fā)明產(chǎn)品培養(yǎng)食用菌子實(shí)體的環(huán)境條件，是根據(jù)不同種類的食用菌創(chuàng)造不同的溫度、濕度、光照和空氣條件。利用本發(fā)明產(chǎn)品培養(yǎng)食用菌，可以免受雜菌、泥土的污染，免受蟲害的侵襲，這樣就可以不使用農(nóng)藥，避免農(nóng)藥殘留影響食用菌的品質(zhì)。對(duì)食用菌培養(yǎng)的場地，因本發(fā)明產(chǎn)品可以脫離泥土培養(yǎng)，所以可以架高多層培養(yǎng)，這樣就可以提高土地的利用率。本發(fā)明產(chǎn)品可以脫離泥土培養(yǎng)，為食用菌的潔凈培養(yǎng)提供可能。人們可以以潔凈車間培養(yǎng)食用菌，這樣生產(chǎn)的食用菌子實(shí)體可以直接鮮食。本發(fā)明產(chǎn)品可以脫離泥土培養(yǎng)，就可以對(duì)培養(yǎng)基的溫度進(jìn)行人工干預(yù)，這為全年培養(yǎng)食用菌提供可能。本發(fā)明產(chǎn)品可以脫離泥土培養(yǎng)，為食用菌的家養(yǎng)提供可能，即將食用菌的培養(yǎng)過程引入休閑觀賞領(lǐng)域，人們可以在家中以休閑觀賞為目的培養(yǎng)食用菌。人們也可以將培養(yǎng)完成的食用菌子實(shí)體連同培養(yǎng)基作為盆景、擺設(shè)引入休閑觀賞領(lǐng)域。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種靈芝菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；靈芝菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪IOmm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例2、取直徑120mm，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種靈芝菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；靈芝菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪8mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例3、取直徑120mm，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種云芝菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；云芝菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪15mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例4、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種云芝菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；云芝菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪3個(gè)15mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例5、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種香菇菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；香菇菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪3個(gè)20mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例 6、取直徑120mm，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種香菇菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；香菇菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪2個(gè)15mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例7、取直徑120mm，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種銀耳菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；銀耳菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪2個(gè)8mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例8、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種銀耳菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；銀耳菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪3個(gè)8mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例9、取直徑120mm，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種桑黃菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；桑黃菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪2個(gè)IOmm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例10、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接 種桑黃菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；桑黃菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪5個(gè)18mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例11、取直徑120臟，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種牛樟芝菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；牛樟芝菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪2個(gè)8_的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例12、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種牛樟芝菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；牛樟芝菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪5個(gè)15mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例13、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種灰樹花菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；灰樹花菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪3個(gè)20mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例14、取直徑120臟，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種灰樹花菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；灰樹花菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪2個(gè)8_的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)子實(shí)體。實(shí)施例15、取直徑120mm，長度300mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種木耳菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；木耳菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木中間塑料膜剪5個(gè)15mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)木耳子實(shí)體。實(shí)施例16、取直徑120mm，長度150mm的段木，去除段木尖銳部分，將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌；滅菌后的段木冷卻后接種木耳菌種；接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)；木耳菌絲長滿段木后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜；將段木橫截面中間塑料膜剪8mm的孔，放置塑料大棚培養(yǎng)木耳子實(shí) 體。
權(quán)利要求
1.一種食用菌培養(yǎng)基，其特征在于食用菌菌絲培養(yǎng)完成后的段木外纏繞塑料膜組成。
2.如權(quán)利要求1的一種食用菌培養(yǎng)基，可以培養(yǎng)靈芝科食用菌、云芝、牛樟芝、灰樹花、香菇、木耳、銀耳、桑黃。
3.如權(quán)利要求1的一種食用菌培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括下述步驟: (1)將段木裝入塑料袋，進(jìn)行滅菌； (2)滅菌后的段木冷卻后接種食用菌菌種； (3)接種后的段木進(jìn)行菌絲培養(yǎng)； (4)菌絲培養(yǎng)完成后從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜。
4.一種食用菌培養(yǎng)方法，其特征在于將權(quán)利要求1的食用菌培養(yǎng)基在需要長食用菌部位的塑料膜剪5_ 20_的孔·，放置于適宜食用菌子實(shí)體生長的環(huán)境，培養(yǎng)子實(shí)體。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種食用菌培養(yǎng)基及制備方法和食用菌培養(yǎng)方法，屬食用、藥用菌生產(chǎn)和觀賞領(lǐng)域。其特征是以段木接種食用菌菌種后待食用菌菌絲培養(yǎng)完成后在段木外纏繞塑料膜組成。根據(jù)食用菌不同的種類選擇適宜的段木、菌種和采用適宜的培養(yǎng)條件。當(dāng)段木中的食用菌菌絲培養(yǎng)完成后，從塑料袋中取出段木，在段木外纏繞塑料膜。根據(jù)需要，將計(jì)劃長食用菌子實(shí)體的部位的塑料膜剪5mm～20mm的孔，食用菌子實(shí)體就會(huì)在剪孔中長出。本發(fā)明解決的是段木培養(yǎng)食用菌產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留問題和將段木培養(yǎng)食用菌的培養(yǎng)過程、產(chǎn)品引入觀賞領(lǐng)域。本發(fā)明還為段木立體培養(yǎng)食用菌提供可能，以減少占用土地的成本。本發(fā)明還為食用菌的潔凈培養(yǎng)、直接鮮食提供可能。
文檔編號(hào)A01G1/04GK103238463SQ20131017890
公開日2013年8月14日 申請(qǐng)日期2013年4月29日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月29日
發(fā)明者何松慶 申請(qǐng)人:何松慶