專利名稱：杏鮑菇培養(yǎng)料配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種專用菌培養(yǎng)料的配方，具體涉及一種工廠化栽培杏鮑菇的培養(yǎng)料的配方。
背景技術(shù)：
杏鮑菇是近年來興起的一種大型優(yōu)質(zhì)的珍稀食用菌，其菌柄和菌蓋質(zhì)地脆嫩，肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，且具有獨(dú)特的杏仁香味，素有〃平菇之王〃的美譽(yù)。杏鮑菇的營養(yǎng)非常豐富，它是一種高蛋白，低脂肪的營養(yǎng)保健食品。杏鮑菇是一種極具開發(fā)潛力的優(yōu)質(zhì)食用菌，在國際市場上銷路也十分看好，在日本杏鮑菇尤其受歡迎，“日引I號”杏鮑菇系漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于2001年2月從日本引進(jìn)的杏鮑菇子實(shí)體，經(jīng)組織分離，多次純化得到的新菌株，由于其朵形大、質(zhì)地致密，將該菌株定名為“日引I號”杏鮑菇?，F(xiàn)有的“日引一號”杏鮑菇培養(yǎng)料配方中使用大量的甘蔗渣，不適宜在北方地區(qū)栽培。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有“日引一號”杏鮑菇培養(yǎng)料配方存在的不足，提供了一種“日引一號”杏鮑菇專用培養(yǎng)料配方。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)的，組分按重量百分比為:麥皮12 29%、玉米粉3 22%、豆柏粉4 17%、木屑23 56%、玉米芯21 39%、碳酸鈣0.4 2%、石灰
0.4 2%。 上述配方的優(yōu)選為，組分按重量百分比為:麥皮16%、玉米粉13%、豆柏粉7%、木屑31%、玉米芯30%、碳酸鈣1.5%、石灰1.5%ο與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明具有以下明顯的優(yōu)點(diǎn):使用豆柏粉代替甘蔗渣，降低了成本，生物學(xué)效率達(dá)到75%以上，產(chǎn)量提高至少10%以上。
具體實(shí)施例方式現(xiàn)有技術(shù)的“日引一號”杏鮑燕培養(yǎng)料組分按重量百分比為:麥皮35%、棉籽殼25%、甘蔗渣13.5%、玉米芯12%、玉米粉6%、木屑6%、碳酸鈣1.5%、石灰1%。經(jīng)過生產(chǎn)過程配料、滅菌、接種、培養(yǎng)、出菇管理，每袋(干料500g)產(chǎn)量達(dá)400g，朵形大、質(zhì)地致密。實(shí)施例一:
配制培養(yǎng)料組分按重量百分比為:麥皮20%、玉米粉12%、豆柏粉4%、木屑29%、玉米芯32%、碳酸鈣1.5%、石灰1.5%ο每袋(干料500g)產(chǎn)量達(dá)410g，菇形大、質(zhì)地密實(shí)。實(shí)施例二:
配制培養(yǎng)料組分按重量百分比為麥皮12%、玉米粉10%、豆柏粉17%、木屑31%、玉米芯28%、碳酸鈣1%、石灰1%。每袋(干料500g)產(chǎn)量達(dá)415g，菇形大、質(zhì)地密實(shí)。實(shí)施例三:
配制培養(yǎng)料組分按重量百分比為:麥皮16%、玉米粉13%、豆柏粉7%、木屑31%、玉米芯30%、碳酸鈣1.5%、石灰1.5%ο每袋(干料500g)產(chǎn)量達(dá)414`g，菇形大、質(zhì)地密實(shí)。
權(quán)利要求
1.杏鮑菇培養(yǎng)料配方，其特征是組分按重量百分比為麥皮12 29%、玉米粉3 22%、豆柏粉4 17%、木屑23 56%、玉米芯21 39%、碳酸鈣O. 4 2%、石灰O. 4 2%。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的杏鮑菇培養(yǎng)料配方，其特征是組分按重量百分比為麥皮16%、玉米粉13%、豆柏粉7%、木屑31%、玉米芯30%、碳酸鈣1. 5%、石灰1. 5%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種杏鮑菇培養(yǎng)料配方，專用于“日引一號”杏鮑菇，其組分按重量百分比為麥皮12～29%、玉米粉3～22%、豆粕粉4～17%、木屑23～56%、玉米芯21～39%、碳酸鈣0.4～2%、石灰0.4～2%。與現(xiàn)有技術(shù)相比本發(fā)明使用豆粕粉代替甘蔗渣，降低了成本，生物學(xué)效率達(dá)到75%以上，產(chǎn)量提高至少10%以上。
文檔編號C05G1/00GK103254000SQ20131021926
公開日2013年8月21日 申請日期2013年6月5日 優(yōu)先權(quán)日2013年6月5日
發(fā)明者李曉博 申請人:山東福禾菌業(yè)科技有限公司