專利名稱：一種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含生物態(tài)硒的營養(yǎng)品，具體的是指一種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒及其生
產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
隨著科學(xué)的發(fā)展，人們對于微量元素硒的作用日益重視，生物態(tài)硒進(jìn)入人體主要被十二指腸吸收，·再與血漿蛋白結(jié)合經(jīng)血液循環(huán)送到肝臟，心臟、脾臟、胰臟、骨骼、眼睛，血液白細(xì)胞等至關(guān)重要的臟器，以保持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)不受損害，提高了細(xì)胞的生理活性與吸收率。生物態(tài)硒的活性高，人體吸收率高，安全無毒副作用?，F(xiàn)有的硒的營養(yǎng)品中，一般常用的是無機(jī)硒，酵母硒或有機(jī)硒；無機(jī)硒化合物的生物利用度非常低，無機(jī)硒在肝臟、脾臟、血液中被酶轉(zhuǎn)化為亞硒酸鹽，亞硒酸鹽還原反應(yīng)后，可非特異性的摻入蛋白質(zhì)中而引起硒滯留，人體吸收率非常低，且不易排泄，容易引發(fā)硒中毒，另一種現(xiàn)常用的酵母硒，雖然比無機(jī)硒生物利用率高，但是仍然含有一定比例的無機(jī)硒原素，如長期食用，會產(chǎn)生毒副作用，對人體有造成損害?，F(xiàn)有科學(xué)研究表明，生物態(tài)硒微量元素，它在人體中主要是以硒核酸，硒核苷等氨基酸分子形態(tài)存在，只能通過植物轉(zhuǎn)化工藝而成，人工不能合成，生物態(tài)硒能直接被人體吸收，且吸收時不受食物中其他因素的影響，無毒副作用，被有關(guān)專家譽為“生命火種”、“抗癌之王” “細(xì)胞保護(hù)神” “天然解毒劑”如何開發(fā)豐富的生物態(tài)硒資源，使之造福于人類，成為不少科研人員的研究課題，而用一種植物轉(zhuǎn)化為生物態(tài)硒則是熱門課題之一。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒及其生產(chǎn)方法。這種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒，以豆類植物的種子為主體，用亞硒酸鈉、羊藿葉、茶葉、韭菜種子為輔料的水溶液進(jìn)行栽培，進(jìn)行多層次的活體轉(zhuǎn)化，最后得到每克中含有300微克的生物態(tài)硒的產(chǎn)品。這種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒的生產(chǎn)方法，步驟如下:
一、備料，主料是豆類植物的種子，包括黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆；
輔料有:亞硒酸鈉、中藥羊藿葉、茶葉、韭菜種籽，其組分重量比例為，亞硒酸鈉0.5-1份，羊藿葉1-2份，茶葉3-5份，韭菜種籽4-5，將上述四種輔料粉碎后用90-95份的水浸泡10-15天，制成含硒栽培液備用；
二、栽培:
A、對豆類種籽進(jìn)行挑選，選其中健壯豐滿的；
B、將豆類種籽在含硒栽培液中浸種12-30小時，溫度20-30°C ；
C、將漲裂的豆類種籽上培養(yǎng)盤發(fā)芽，培養(yǎng)盤放置在室內(nèi)的栽培架上；
D、噴淋含硒栽培液，溫度控制20-45°C，濕度控制30 50度，每天用電燈光照2_3小時，促使豆苗進(jìn)行生長；E、用含硒栽培液培養(yǎng)10-15天，豆苗生長至要求的長度；
三、收獲豆苗的根、莖和葉，洗干凈后切碎、烘干處理，烘干溫度50-80°C，至含水量在
3-5%時，磨粉至200目；過篩、80° C滅菌I小時、包裝、檢測、入庫。本發(fā)明的優(yōu)點為:1.以亞硒酸鈉及中藥羊藿葉、茶葉、韭菜種籽制成含硒栽培液，在適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度下，對豆類種籽進(jìn)行培植，制成生物態(tài)硒，這個過程純天然、無污梁，產(chǎn)品安全無毒性，大大提高了藥用和食用價值的保健作用。2.硒的轉(zhuǎn)化率高，經(jīng)檢測，產(chǎn)品生物態(tài)硒含量高，每克中含有300微克的生物態(tài)硒。3.工藝流程簡單，不需特殊設(shè)備，生產(chǎn)過程中對環(huán)境不產(chǎn)生污染，在實際操作時于人體無害?？芍瞥赡z囊、片劑、口服液、食品、飲料等使用，硒的服用量可為50-100微克/天.人。


圖1為本發(fā)明的植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒的生產(chǎn)流程圖。
具體實施例方式具體實施中，這種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒，我們以黃豆為主體，用亞硒酸鈉、羊藿葉、茶葉、韭菜種子為輔料的水溶液進(jìn)行栽培，進(jìn)行多層次的活體轉(zhuǎn)化，最后得到每克中含有300微克的生物態(tài)硒的產(chǎn)品。在圖1中，這種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒的生產(chǎn)方法，步驟如下: 一、備料，主料是黃S.;
輔料有:亞硒酸鈉、中藥羊藿葉、茶葉、韭菜種籽，其組分重量比例為，亞硒酸鈉0.8份，羊藿葉1.5份，茶葉4份，韭菜種籽4.5，將上述四種輔料粉碎后用95份的水浸泡12天，制成含硒栽培液備用；
二、栽培:
1、對豆類種籽進(jìn)行挑選，選其中健壯豐滿的；
2、將豆類種籽在含硒栽培液中浸種20小時，溫度25°C ;
3、將漲裂的豆類種籽上芽盤發(fā)芽，芽盤放置在室內(nèi)的栽培架上；
4、噴淋含硒栽培液，溫度控制30°C，濕度控制40度，每天用電燈光照2.5小時，促使豆苗進(jìn)行生長；
5、用含硒栽培液培養(yǎng)12天，豆苗生長至25mm；
三、收獲豆苗的根、莖和葉，洗干凈后切碎、烘干處理，烘干溫度60°C，至含水量在4%時，磨粉至200目；過篩、80° C滅菌I小時、包裝、檢測、入庫。我們制成膠囊，每顆膠囊含生物態(tài)硒20微克，對醫(yī)生確診為硒元素缺乏的40位病人進(jìn)行服用對比實驗，這40人中，男22人，女18人，60歲以上的11人，60-51歲的9人，50-41歲的7人，40-31歲的5人，30-19歲的4人，19歲以下的4人；將這40人隨機(jī)的分成
兩組，一組服用本發(fā)明的生物態(tài)硒膠囊，一天三粒，另一組服用酵母硒膠囊，一天一粒，每顆膠囊含酵母硒60微克；一個月為一個療程，共服用2個療程，其有效率(含病情緩解和基本治好的兩種)，服用本發(fā)明的生物態(tài)硒膠囊的為95%，服用酵母硒膠囊的為75%，服用本發(fā)明的生物態(tài)硒膠囊取得了明顯的效果。
我們用綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆均作過實驗，其工藝參數(shù)與上述實施例相近，都取得了相似的效果 。
權(quán)利要求
1.一種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒，其特征在于，以豆類植物的種子為主體，用亞硒酸鈉、羊藿葉、茶葉、韭菜種子為輔料的水溶液進(jìn)行栽培，進(jìn)行多層次的活體轉(zhuǎn)化，最后得到每克中含有300微克的生物態(tài)硒的產(chǎn)品。
2.一種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒的生產(chǎn)方法，其特征在于，步驟如下: 一、備料，主料是豆類植物的種子，包括黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆； 輔料有:亞硒酸鈉、中藥羊藿葉、茶葉、韭菜種籽，其組分重量比例為，亞硒酸鈉0.5-1份，羊藿葉1-2份，茶葉3-5份，韭菜種籽4-5，將上述四種輔料粉碎后用90-95份的水浸泡10-15天，制成含硒栽培液備用； 二、栽培: A、對豆類種籽進(jìn)行挑選，選其中健壯豐滿的； B、將豆類種籽在含硒栽培液中浸種12-30小時，溫度20-30°C ； C、將漲裂的豆類種籽上培養(yǎng)盤發(fā)芽，培養(yǎng)盤放置在室內(nèi)的栽培架上； D、噴淋含硒栽培液，溫度控制20-45°C，濕度控制30 50度，每天用電燈光照2_3小時，促使豆苗進(jìn)行生長； E、用含硒栽培液培養(yǎng)10-15天，豆苗生長至要求的長度； 三、收獲豆苗的根、莖和葉，洗干凈后切碎、烘干處理，烘干溫度50-80°C，至含水量在3-5%時，磨粉至200目；過篩、80° C滅菌I小時、包裝、檢測、入庫。
全文摘要
一種植物轉(zhuǎn)化生物態(tài)硒及其生產(chǎn)方法，以豆類植物的種子為主體，用亞硒酸鈉、羊藿葉、茶葉、韭菜種子為輔料的水溶液進(jìn)行栽培，進(jìn)行多層次的活體轉(zhuǎn)化，最后得到每克中含有300微克的生物態(tài)硒的產(chǎn)品。其生產(chǎn)方法，步驟如下一、備料，主料是豆類植物的種子，輔料有亞硒酸鈉、中藥羊藿葉、茶葉、韭菜種籽，其組分重量比例為，亞硒酸鈉0.5-1份，羊藿葉1-2份，茶葉3-5份，韭菜種籽4-5，將上述四種輔料粉碎后用90-95份的水浸泡10-15天，制成含硒栽培液備用；二、栽培三、收獲豆苗的根、莖和葉，烘干、磨粉、包裝、檢測、入庫。本發(fā)明的優(yōu)點為生產(chǎn)過程無污梁，產(chǎn)品安全無毒性，硒的轉(zhuǎn)化率高，每克中含有300微克的生物態(tài)硒。工藝流程簡單，不需特殊設(shè)備。
文檔編號A01G31/00GK103250621SQ201310225368
公開日2013年8月21日 申請日期2013年6月7日 優(yōu)先權(quán)日2013年6月7日
發(fā)明者劉睿, 萬妮 申請人:劉睿