一種富硒金針菇栽培基及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種富硒金針菇栽培基由下列重量份的組分原料制備而成：果樹顆粒30-40、絲瓜藤20-30、核桃殼10-12、棉籽皮8-10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生粕5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明黨參粉1-2、薯莨粉1-2、薜荔粉1-2、凍綠葉粉1-3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大薊粉1-2鋰輝石粉4-5、亞硒酸鈉0.5-1、碳酸鈣0.3-0.5、生石灰1-3、魚湯18-19、石膏粉2-4、營(yíng)養(yǎng)土2-3。用此培養(yǎng)基栽培出的金針菇具有礦物質(zhì)、微量元素、維生素B、維生素C,氨基酸含量高的特點(diǎn)，同時(shí)降低了重金屬的污染，長(zhǎng)期食用具有健胃功效；且生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)量高。
【專利說明】一種富砸金針菇栽培基及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用菌栽培技術(shù)，具體涉及一種富硒金針菇栽培基及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著工業(yè)化程度的加深，發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也帶來了環(huán)境的污染，特別是重金屬污染在加劇，食用菌栽培原料也收到了不同程度的污染，如果我們還是按照傳統(tǒng)方法進(jìn)行栽培的話，所栽培出的食用菌，可能也會(huì)或多或少的含有污染物質(zhì)，導(dǎo)致食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，降低了食用菌的保健功效，因此迫切需要一種新的栽培方法，來克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種富硒金針菇栽培基及其制備方法。本發(fā)明的金針菇栽培基，克服了重金屬的污染，同時(shí)增加了功效營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期食用可以起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力和健胃的功效。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種富硒金針菇栽培基，其特征在于，由下列重量份的組分原料制備而成:
果樹顆粒30-40、絲瓜藤20-30、核桃殼10-12、棉籽皮8_10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生柏5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明黨參粉1-2、薯莨粉1_2、薜蒸粉1_2、凍綠葉粉1_3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大薊粉1-2、鋰輝石粉4-5、亞硒酸鈉0.5_1、碳酸鈣0.3-0.5、生石灰1-3、魚湯18-19、石膏粉2-4、營(yíng)養(yǎng)土 2-3，
所述的營(yíng)養(yǎng)土由下列組分配`制而成，每1000g營(yíng)養(yǎng)土中包括以下重量(g)的組分:硼酸
0.5-1.0、鑰酸銨0.2-0.5、硫酸鋅0.5-1.0、硫酸銅0.1-0.2、維生素BI 0.01-0.02、維生素B2 0.01-0.03、維生素B6 0.01-0.02、維生素C 0.1-0.2、植物油4-5、亞硒酸鈉8-10，其余為無菌黃土，適量的水，
使用時(shí)先將微肥溶解在水里，然后在和其他組分拌勻，配成含水量為20-25%的濕潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)土。
[0005]所述的含有明黨參的金針菇栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將果樹顆粒、絲瓜藤、核桃殼放入清水中浸泡18-0小時(shí)后，撈出，浙干，待用；
(2)將生石灰加入魚湯中充分?jǐn)嚢铓⒕?0-35分鐘，最后將所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-60% ；
(3)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ；
(4)滅菌:裝袋后的袋裝料采102-104°C蒸汽持續(xù)16-18小時(shí)常壓滅菌，待冷卻至常溫后，即制得金針菇栽培基。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:
本發(fā)明的栽培基中，在常規(guī)栽培基的基礎(chǔ)上添加有魚湯、鋰輝石粉、營(yíng)養(yǎng)土，具有健胃功效的中草藥粉，鋰輝石粉的加入可以吸收原料中的重金屬離子，用此栽培料培養(yǎng)出的金針菇，克服了重金屬的污染，更健康；營(yíng)養(yǎng)土的加入提高了金針菇的礦物質(zhì)、維生素、微量元素的含量，進(jìn)一步提高了金針菇的保健功效，健胃中草藥粉的添加，強(qiáng)化了金針菇的健胃功效。因此，用此培養(yǎng)基栽培出的金針菇具有礦物質(zhì)、微量元素、維生素B、維生素C，氨基酸含量高的特點(diǎn)，同時(shí)降低了重金屬的污染，長(zhǎng)期食用具有健胃功效；且生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)量高。每公斤本發(fā)明的栽培基收獲金針菇量，比現(xiàn)有的栽培基增產(chǎn)0.5-1.0倍。
[0007]本發(fā)明配料中含有亞硒酸鈉，能提高金針菇中有機(jī)硒的含量，增加金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1
一種富硒金針菇栽培基，由下列重量(kg)的組分原料制備而成:
果樹顆粒30-40、絲瓜藤20-30、核桃殼10-12、棉籽皮8-10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生柏5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明黨參粉1-2、薯莨粉1_2、薜蒸粉1_2、凍綠葉粉1_3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大薊粉1-2鋰輝石粉4-5、亞硒酸鈉0.5-1、碳酸鈣0.3-0.5、生石灰1-3、魚湯18-19、石膏粉2-4、營(yíng)養(yǎng)土 2-3，
所述的營(yíng)養(yǎng)土由下列組分配制而成，每1000g營(yíng)養(yǎng)土中包括以下重量(g)的組分:硼酸
0.5-1.0、鑰酸銨0.2-0.5、硫酸鋅0.5-1.0、硫酸銅0.1-0.2、維生素BI 0.01-0.02、維生素B2 0.01-0.03、維生素B6 0.01-0.02、維生素C 0.1-0.2、植物油4-5、亞硒酸鈉8-10，其余為無菌黃土，適量的水，
配制:先將微肥溶解在水里，然后在和其他組分拌勻，配成含水量為20-25%的濕潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)土。
[0009]富硒金針菇栽培基`的制備方法，包括以下步驟:
(1)將果樹顆粒、絲瓜藤、核桃殼放入清水中浸泡18-0小時(shí)后，撈出，浙干，待用；
(2)將生石灰加入魚湯中充分?jǐn)嚢铓⒕?0-35分鐘，最后將所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-60% ；
(3)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ；
(4)滅菌:裝袋后的袋裝料采102-104°C蒸汽持續(xù)16-18小時(shí)常壓滅菌，待冷卻至常溫后，即制得金針菇栽培基。
[0010]用本發(fā)明的栽培基栽培金針菇的的具體過程為:在無菌室中將金針菇菌穴播到本發(fā)明的富硒金針菇栽培基空棒上，每棒上只能選4個(gè)穴播點(diǎn)，接種好的栽培基就稱為菌棒。將菌棒放在室內(nèi)培養(yǎng)，室內(nèi)溫度控制在攝氏20-25°C;待金針菇長(zhǎng)出2公分高的幼苗后，移放到果園樹林中的陰暗地面上，讓金針菇自然生長(zhǎng)，等金針菇長(zhǎng)大，采收即可。
[0011]實(shí)施例2
本實(shí)例的成分與實(shí)施例1基本一樣，只是，在配制栽培基時(shí)，每1000kg栽培基中，添加有Ikg的大蒜粉、茯苓粉、萊菔子粉的等比例混合的混合粉。
[0012]實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
用本發(fā)明的富硒金針菇栽培基與常規(guī)的金針菇栽培基栽培金針菇比較結(jié)果見下表
比較項(xiàng)目I每kg栽培基出菇量(kg) 丨金針菇外形丨再生能力強(qiáng)弱丨轉(zhuǎn)巷快 1?
本發(fā)明的富硒金針菇栽培基 ~^85、柄短,菇體大，肉厚—強(qiáng)快 -
常規(guī)的金針菇栽培基|θ.4丨菇柄長(zhǎng),菇體小，肉薄丨弱丨慢 —[0013]從表中可以得出:本發(fā)明提供的富硒金針菇栽培基，經(jīng)過試驗(yàn)種植，每公斤富硒金針菇栽培基收獲金針菇量，比常規(guī)的栽培基增產(chǎn)一倍，而且金針菇的菇柄短、長(zhǎng)短整齊，菇肉質(zhì)量高，再生能力強(qiáng)，轉(zhuǎn)茬`快。
【權(quán)利要求】
1.一種富硒金針菇栽培基，其特征在于，由下列重量份的組分原料制備而成: 果樹顆粒30-40、絲瓜藤20-30、核桃殼10-12、棉籽皮8-10、酒糟12-15、魔芋粉10-12、生柏5-8、大蒜皮2-3、辣椒籽1-2、明黨參粉1-2、薯莨粉1_2、薜蒸粉1_2、凍綠葉粉1_3、白扁豆粉1-3、沙棘粉2-3、大薊粉1-2鋰輝石粉4-5、亞硒酸鈉0.5-1、碳酸鈣0.3-0.5、生石灰1-3、魚湯18-19、石膏粉2-4、營(yíng)養(yǎng)土 2-3， 所述的營(yíng)養(yǎng)土由下列組分配制而成，每1000g營(yíng)養(yǎng)土中包括以下重量(g)的組分:硼酸0.5-1.0、鑰酸銨0.2-0.5、硫酸鋅0.5-1.0、硫酸銅0.1-0.2、維生素BI 0.01-0.02、維生素B2 0.01-0.03、維生素B6 0.01-0.02、維生素C 0.1-0.2、植物油4-5、亞硒酸鈉8-10，其余為無菌黃土，適量的水， 使用時(shí)先將微肥溶解在水里，然后在和其他組分拌勻，配成含水量為20-25%的濕潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)土。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含有明黨參的金針菇栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將果樹顆粒、絲瓜藤、核桃殼放入清水中浸泡18-0小時(shí)后，撈出，浙干，待用； (2)將生石灰加入魚湯中充分?jǐn)嚢铓⒕?0-35分鐘，最后將所有原料混合，再加入適量的水充分混合均勻，得到栽培料，栽培料的含水量為55-60% ； (3)裝袋:將拌好的栽培料裝入食用菌袋，每袋重1.7-2.1kg ； (4)滅菌:裝袋后的袋裝料采102-104°C蒸汽持續(xù)16-18小時(shí)常壓滅菌，待冷卻至常溫后，即制得金針菇栽培基。`
【文檔編號(hào)】A01G1/04GK103497036SQ201310383458
【公開日】2014年1月8日 申請(qǐng)日期:2013年8月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月29日
【發(fā)明者】劉雪松 申請(qǐng)人:合肥市潛溪山莊農(nóng)業(yè)生態(tài)園有限公司