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      一種低膽固醇、富胡蘿卜素、富dha雞蛋的生產(chǎn)方法

      文檔序號:218175閱讀:333來源:國知局
      一種低膽固醇、富胡蘿卜素、富dha雞蛋的生產(chǎn)方法
      【專利摘要】本發(fā)明涉及一種低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法,該方法中應(yīng)用的該飼料包括中草藥飼料和營養(yǎng)飼料,所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞,所述營養(yǎng)飼料用于連續(xù)飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過程的蛋雞,該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比0.5-1份:50份復(fù)配而成,該營養(yǎng)飼料由營養(yǎng)組合物與蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比0.5-1份:50份復(fù)配而成,食用本發(fā)明雞蛋能同時(shí)補(bǔ)充胡蘿卜素、DHA等。
      【專利說明】-種低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法

      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001] 本發(fā)明涉及一種雞蛋的生產(chǎn)方法,特別涉及一種低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞 蛋的生產(chǎn)方法。

      【背景技術(shù)】
      [0002] 2000年開始胡蘿卜素受到醫(yī)學(xué)界空前的關(guān)注,原因是很多流行病學(xué)的調(diào)查說明: 在膳食中經(jīng)常攝取豐富胡蘿卜素的人群,患動脈硬化、某些癌腫以及退行性眼疾等疾病的 機(jī)會都明顯低于攝取較少胡蘿卜素的人群,胡蘿卜素,攝入人體消化器官后,可以轉(zhuǎn)化成維 生素A,是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品。它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮 膚粗糙的狀況,有助于身體免受自由基的傷害。目前大量的研究資料表明,成人每日胡蘿卜 素的標(biāo)準(zhǔn)推薦量為400微克。胡蘿卜素有維生素A源之稱,是一種重要的人體生理功能活 性物質(zhì)。大量研究證實(shí),胡蘿卜素的許多生物功能與人類健康有密切關(guān)系,其在抗氧化、 解毒、抗癌、預(yù)防心血管疾病,防治白內(nèi)障和保護(hù)肝臟方面的生理作用已被越來越多地證實(shí) 并應(yīng)用于疾病的預(yù)防和治療。
      [0003] DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬 于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要 元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中 所占比例最大,約占50%。DHA可以影響胎兒大腦發(fā)育、促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟、增進(jìn)大 腦細(xì)胞發(fā)育、減少產(chǎn)后抑郁、癌癥治療、抑制發(fā)炎、改善老人癡呆、抑制流感病毒復(fù)制、延長 妊娠期預(yù)防早產(chǎn)、促進(jìn)PS (磷脂酰絲氨酸)的吸收、抗衰老、保濕作用。
      [0004] 膽固醇是動物體內(nèi)最重要的固醇,大量存在于腦、神經(jīng)組織、皮脂和膽汁中,脂肪 是生物體的重要儲能物質(zhì),膽固醇和脂肪雖然在人體中各有其重要作用,但如果攝入量過 多則會引起一系列的副反應(yīng),膽固醇代謝失調(diào)能引起動脈粥樣硬化、高血壓和膽石癥,脂肪 儲存過多引起肥胖、冠心病。
      [0005] 隨著人們生活水平的提高,對身體保健及預(yù)防疾病的意識也隨之增強(qiáng),現(xiàn)有的禽 蛋營養(yǎng)已不能滿足人們對營養(yǎng)保健的需求,因此本發(fā)明的目的是提供一種低膽固醇、富胡 蘿卜素、富DHA的禽蛋食品。雞蛋是最普通的日常食品,通過食用雞蛋來補(bǔ)充胡蘿卜素, DHA,經(jīng)濟(jì)、方便、有效,本發(fā)明低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞蛋,滿足人們對營養(yǎng)保健的 要求,具有巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。


      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0006] 本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種用于生產(chǎn)低膽固醇、富胡蘿卜素、 富DHA雞蛋的飼料以及該雞蛋的生產(chǎn)方法。
      [0007] 本發(fā)明采用的技術(shù)方案為:
      [0008] -種用于生產(chǎn)低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞蛋的飼料,該飼料包括中草藥飼料 和營養(yǎng)飼料,所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞,所述營養(yǎng)飼料用于連續(xù) 飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過程的蛋雞,該中草藥飼料由中草藥組合物和蛋雞全價(jià)料 按照重量份數(shù)比〇. 5-1份:50份復(fù)配而成,所述中草藥組合物,包括9味中藥,各組分為:紅 花、桃仁、蘆根、苦參、赤芍、白術(shù)、土茯苓、黃芪和艾葉,共研為末,40目過篩;該營養(yǎng)飼料由 營養(yǎng)組合物與蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比〇. 5-1份:50份復(fù)配而成,所述營養(yǎng)組合物包括 如下組分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鋅、葡萄糖、維生素B6、維生素K、維生素C、脂肪、黃粉蟲粉、 山楂粉、乳酸鈣、亞麻籽柏、油茶籽柏、大豆柏和巴西魚粉。
      [0009] 優(yōu)選地,所述中草藥組合物,包括9味中藥,各組分及按照重量份數(shù)配比為:紅花 20-40份,桃仁20-40份,蘆根15-30份,苦參10-20份,赤芍10-20份,白術(shù)10-20份,土茯 苓10-20份,黃芪10-20份,艾葉10-15份;共研為末,40目過篩。
      [0010] 優(yōu)選地,所述營養(yǎng)組合物包括如下重量份數(shù)組分,乳酸菌取〇. 5-1. 5份、蛋氨酸取 1-2份、硫酸鋅取1-2. 5份、亞麻籽柏取15-25份、油茶籽柏取10-20份、大豆柏取5-15份、巴 西魚粉取5-10份、葡萄糖取1-4份、維生素B6取0. 5-1. 5份、維生素K取0. 5-1. 5份、維生 素C取0. 5-1. 5份、脂肪取1-2. 5份、黃粉蟲粉取1-2份、山楂粉取1-5份、乳酸鈣取15-25 份。
      [0011] 本發(fā)明還提供了一種低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法,包括如下步 驟:用上述中草藥飼料飼喂60日齡的蛋雞,連續(xù)喂食,直至蛋雞到125日齡;用上述營養(yǎng)飼 料飼喂125日齡后的蛋雞,并持續(xù)產(chǎn)蛋期的全過程。
      [0012] 按照本發(fā)明方法喂食蛋雞的過程中,雞的精神、食欲不受影響,產(chǎn)蛋率、蛋重與同 齡普通雞無差異。從實(shí)施例1、2或3結(jié)果來看,用營養(yǎng)飼料喂食15天后直至產(chǎn)蛋期的全過 程(此階段生產(chǎn)的雞蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、胡蘿卜素、DHA等營養(yǎng)物質(zhì)含量穩(wěn)定),生 產(chǎn)的雞蛋與普通雞蛋的各物質(zhì)平均含量區(qū)別如下表所示:
      [0013]

      【權(quán)利要求】
      1. 一種用于生產(chǎn)低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞蛋的飼料,其特征在于:該飼料包括 中草藥飼料和營養(yǎng)飼料,所述中草藥飼料用于連續(xù)飼喂60日-125日齡的蛋雞,所述營養(yǎng)飼 料用于連續(xù)飼喂125日齡以后以及產(chǎn)蛋期全過程的蛋雞,該中草藥飼料由中草藥組合物和 蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比0. 5-1份:50份復(fù)配而成,所述中草藥組合物,包括9味中藥, 各組分為:紅花、桃仁、蘆根、苦參、赤芍、白術(shù)、土茯苓、黃芪和艾葉,共研為末,40目過篩; 該營養(yǎng)飼料由營養(yǎng)組合物與蛋雞全價(jià)料按照重量份數(shù)比〇. 5-1份:50份復(fù)配而成,所述營 養(yǎng)組合物包括如下組分:乳酸菌、蛋氨酸、硫酸鋅、葡萄糖、維生素 B6、維生素 K、維生素 C、脂 肪、黃粉蟲粉、山楂粉、乳酸鈣、亞麻籽柏、油茶籽柏、大豆柏和巴西魚粉。
      2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的飼料,其特征在于:所述中草藥組合物,包括9味中藥,各組 分及按照重量份數(shù)配比為:紅花20-40份,桃仁20-40份,蘆根15-30份,苦參10-20份,赤 芍10-20份,白術(shù)10-20份,土茯苓10-20份,黃芪10-20份,艾葉10-15份;共研為末,40目 過篩。
      3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飼料,其特征在于:所述營養(yǎng)組合物包括如下重量份數(shù) 組分,乳酸菌取〇. 5-1. 5份、蛋氨酸取1-2份、硫酸鋅取1-2. 5份、亞麻籽柏取15-25份、油 茶籽柏取10-20份、大豆柏取5-15份、巴西魚粉取5-10份、葡萄糖取1-4份、維生素 B6取 0. 5-1. 5份、維生素 K取0. 5-1. 5份、維生素 C取0. 5-1. 5份、脂肪取1-2. 5份、黃粉蟲粉取 1-2份、山楂粉取1-5份、乳酸鈣取15-25份。
      4. 一種低膽固醇、富胡蘿卜素、富DHA雞蛋的生產(chǎn)方法,其特征在于:包括如下步驟:用 權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述中草藥飼料飼喂60日齡的蛋雞,連續(xù)喂食,直至蛋雞到125日齡; 用權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述營養(yǎng)飼料飼喂125日齡后的蛋雞,并持續(xù)產(chǎn)蛋期的全過程。
      【文檔編號】A23K1/18GK104430143SQ201310444768
      【公開日】2015年3月25日 申請日期:2013年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月25日
      【發(fā)明者】王景申, 田冬香, 趙學(xué)智 申請人:天津硒艾格生物科技有限公司
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